Strafe . Wie die harmonischen Noten einer komplexen Orchesterpartitur muss jede Produktionsphase in den Zeiten und Kadenzen ausgeführt werden, die für Perfektion erforderlich sind. Vintage Collection Dosage Zéro enthält keinen Liqueur d'Expédition (Dosierungssirup, der in den anderen Franciacortas während der Degorgement-Phase in minimaler Menge hinzugefügt wird). Ein reiner, aufrichtiger Franciacorta, das Ergebnis des besten Ausdrucks eines außergewöhnlichen Terroirs und des Mannes, der seinen Charakter und sein Potenzial verstand. Bestimmt für das Publikum von Kennern, die diesen Stil lieben. Ausgezeichneter Aperitif, hervorragend zu Meeresfrüchten und rohem Fisch.
Ein Jahrgang von außergewöhnlicher Struktur, eine faszinierende Synthese aus Innovation und Tradition. Es ist die natürliche Ergänzung der Etikettenkollektion des Hauses: eine Eleganz, der die hölzerne Fassade eine faszinierende Fülle und harmonische Komplexität verleiht. Im reduzierenden Kristall der Flöte jagen sich die alten Chardonnay-Trauben, die in der Sonne der Hügel zu Gold geworden sind, elegant in einem fröhlichen Tanz der Düfte, sanft gestreichelt von Hefen und für viele faszinierend durch die Strenge des Holzes Jahre.
Intensive und anhaltende Nase mit balsamischen Noten von Salbei und Thymian und floralen Noten von Akazie.
Ausgezeichnet als Aperitif, ideal für Vorspeisen auf der Basis von Fisch, Krustentieren, Weichtieren und weißem Fleisch.
Seit mehr als 30 Jahren produzieren wir diesen Sekt nach klassischer Methode, der für Tradition und die Verbindung zur Vergangenheit steht. Der Ausdruck unserer Familienarbeit.
Prosecco di Valdobbiadene DOCG Millesimato · Farbe: strohgelb mit grünlichen Reflexen mit sehr feinem und anhaltendem Schaum.
