Italiano
English GB
SKU:
8633
Brand:
Ciavolich
Die Passerina-Trauben stammen aus jungen Reihen, die in unserem Weingut Loreto Aprutino im Jahr 2011 gepflanzt wurden. Die Trauben werden von Hand geerntet, dann werden die Trauben gepresst, sanft gepresst und der gewonnene Most wird kalt dekantiert. Anschließend wird der klare Most bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks umgefüllt, um die alkoholische Gärung durchzuführen. Die Veredelung vor der Flaschenabfüllung erfolgt für ca. 3-4 Monate in Edelstahltanks.
12,60 €
SKU:
8630
Brand:
Ciavolich
Unser Cococciola stammt von 1 Hektar Pergola-Weinberg in den Abruzzen, der 1985 auf dem Weingut Loreto Aprutino gepflanzt wurde. Seine großen grünlichen Trauben werden von Hand geerntet und sofort in den Keller gebracht, wo sie zerkleinert, entrappt und schonend gepresst werden. Die Gärung des Mosts erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur mit Hilfe ausgewählter Hefen, und schließlich reift der Wein vor der Abfüllung in Flaschen etwa 4 Monate lang.
12,60 €
SKU:
8628
Brand:
Ciavolich
Die Pecorino-Trauben stammen von 1 Hektar Weinberg, der in der abruzzesischen Pergola angebaut wurde, die um das Jahr 2000 auf unserem Weingut in Pianella gepflanzt wurde, und von 1 Hektar Weinberg, der im "Counter-Spalier"-Stil auf dem Weingut von Loreto Aprutino angebaut wurde und 2011 gepflanzt wurde Die Trauben werden in den frühen Morgenstunden von Hand geerntet und in kleinen Kisten sofort in den Keller transportiert. Anschließend werden die Trauben gepresst, schonend gepresst und der Most in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur vergoren. Am Ende der Gärung wird ein kleiner Teil der Masse für eine kurze Verfeinerung von 3 Monaten in französische Tonneaux aus dem Jahr 2009 umgefüllt. Ende Februar werden die Weine zusammengetragen und in Flaschen abgefüllt, um für etwa 2 Monate in der Flasche weiter zu reifen.
14,51 €
SKU:
7942
Brand:
Nestore Bosco
Il Grappolo Rosso Colline Pescaresi Igp 2021 - Nestore Bosco Trauben: Montepulciano d' Abruzzo 60% - Cabernet-Sauvignon 40% Farbe: rubinrot mit leichten violetten Reflexen. Geruch: intensive blumige und rote Fruchtaromen. Geschmack: gut strukturiert, ausgewogen, frisch und aromatisch trotz des hohen Zuckergehalts. Serviertemperatur: 12/14 ° C. Speiseempfehlung: Begleiten Sie ihn mit Vorspeisen auf der Basis von Aufschnitt und verschiedenen Käsesorten oder ersten Gängen auf der Basis von Fisch- oder Fleischsaucen, perfekt zu geschmortem Kaninchen, Hähnchen alla Cacciatora, Pilzen, Pastete und Soufflé von Käse. Weinbereitungssystem: Mazeration der Schalen bei kontrollierter Temperatur
7,81 €
SKU:
7811
Brand:
Ciavolich
29,04 €
26,13 €
Die handgelesenen Trauben der Weinberge Pianella und/oder Loreto Aprutino werden in kleine Kisten gefüllt und in die Kellerei transportiert. Das Zerkleinern und Pressen erfolgt mit Hilfe eines kleinen Brechers und einer antiken Presse. Der gewonnene Most wird teils in Terrakotta-Amphoren und teils in gebrauchte Tonneaux aus französischer Eiche umgefüllt. Um die Gärung zu starten, wird das „pied de cuve“ aus autochthonen Hefen hinzugefügt, die zuvor aus denselben Trauben gewonnen wurden. Die Gärung dauert normalerweise 7/10 Tage, und der gewonnene Wein wird dekantiert und auf seiner edlen Hefe in 15-hl-Fässern aus slawonischer Eiche und in Terrakotta-Amphoren gereift. Die Veredelung dauert ca. 2 Jahre, danach wird der Wein dekantiert und ohne Filtration abgefüllt.
SKU:
7607
Brand:
Tocco
Stationmaster Pecorino IGT Colline Pescaresi Bio, ein fruchtiger Weißwein mit angenehmen Noten von frischen und exotischen Früchten, die sich mit eleganten Blumendüften vermischen.
SKU:
7517
Brand:
Chiusa Grande
Weisheit und Charakter.
Ein heimischer und stolzer Wein. Anmutig und harmonisch wie die Dorfchöre an Feiertagen. Geradlinig und verführerisch in den Zitrusdüften. Einfacher, mineralischer und ansprechender Schluck. Eine Hymne auf das echte Bauerngelage.
9,70 €
SKU:
7490
Brand:
Chiusa Grande
15,63 €
Einzigartiger Wein in der Farbe, spontan im Duft und mit einem lebhaften Schluck. Nur Trauben und Trauben, die Gärung wird in der Flasche ohne Zugabe von Zucker oder Sulfiten fortgesetzt. Natürliche Reinheit und Eleganz. Hervorragender und gesunder Genuss.
15,63 €
SKU:
7488
Brand:
Chiusa Grande
15,63 €
Einzigartiger Wein in der Farbe, spontan im Duft und mit einem lebhaften Schluck. Nur Trauben und Trauben, die Gärung wird in der Flasche ohne Zugabe von Zucker oder Sulfiten fortgesetzt. Natürliche Reinheit und Eleganz.
Hervorragender und gesunder Genuss.
15,63 €
SKU:
7486
Brand:
Chiusa Grande
Schwung und Charme.
Eine ursprüngliche Frische wird Sie zu den Gefühlen der Vorfahren führen. Ein weißer Igt Colline Pescaresi Malvasia und Trebbiano mit goldenen Reflexen und blumigen Düften, angenehm säuerlich und süß zitronig. Zuerst ungestüm, dann honigsüß.
15,63 €
SKU:
7484
Brand:
Chiusa Grande
Schwung und Charme.
Eine reine, harmonische Kraft, frei von Konditionierungen, mal ein faszinierender Krater, mal eine ungestüme Eruption. Ein absolut sulfitfreier Montepulciano Doc, revolutionär, mit violetten Reflexen, mit einem Hauch von Waldbeeren und Schwarzkirsche.
15,63 €
SKU:
7471
Brand:
Chiusa Grande
Konkrete und fleischliche Leidenschaft, süß und bitter von denen, die echte Emotionen erleben. Feuerroter Cabernet Sauvignon, das Ergebnis einer authentischen Liebe, die es wiederzuentdecken gilt… und die man Tag für Tag genießt.
SKU:
6613
Brand:
Podere Castorani
Farbe : intensives Strohgelb mit goldenen Reflexen. Nase : intensive Noten von getrockneten Früchten: Aprikose, Pfirsich, Feigen. Kandierte Zitrusfrüchte und Akazienhonig. Geschmack : Am Gaumen ist er umhüllend, voll mit intensiven Fruchtnoten. Im Abgang gibt es eine angenehme Säure, Harmonie und eine entscheidende Nachhaltigkeit.
28,00 €
48,00 €
42,00 €
48,90 €
20,67 €
18,60 €
12,81 €
11,53 €
SKU:
6536
Brand:
Tenuta De Melis
10,00 €
9,00 €
Die Familie De Melis widmet sich seit 1905 der Pflege ihrer Weinberge auf den Pennesi-Hügeln und hat sich seitdem zunehmend auf die Herstellung von Weinen und Passito-Weinen der Abruzzen-Tradition spezialisiert.
SKU:
6513
Brand:
Tocco
12,90 €
11,61 €
Stationmaster Pecorino IGT Colline Pescaresi Bio, ein Weißwein mit leuchtend strohgelber Farbe mit grünlichen Reflexen. Die Nase ist fruchtig mit angenehmen Noten von frischen und exotischen Früchten, die sich mit eleganten Blumendüften vermischen. Der Geschmack ist vollmundig, frisch, mit der richtigen Würze, ausgewogen und intensiv. Er passt gut zu Gerichten auf Fischbasis, auch zu strukturierten. Weißes Fleisch und Weichkäse, einfach oder aromatisiert.
12,90 €
11,61 €
SKU:
6511
Brand:
Tocco
Stationmaster Passerina IGT Colline Pescaresi, ein Bio-Wein mit einer blassen strohgelben Farbe mit grünlichen Reflexen. Die Nase ist konsistent mit vorherrschenden floralen Düften und mineralischen und kräuterigen Noten. Der Geschmack ist weich, frisch, würzig und ausgewogen. Passt ausgezeichnet zu Fischgerichten und cremigen Käsesorten.
20,67 €
16,53 €
16,20 €
13,32 €
10,66 €
8,89 €
7,12 €
6,65 €
5,32 €
7,82 €
6,26 €
10,50 €
8,93 €
Herkunftsbezeichnung Colline Pescaresi: Der Charme der Pescara-Weine
Die Herkunftsbezeichnung Colline Pescaresi ist ein Weinjuwel der Abruzzen, einer Region, die für ihre Weinbautradition bekannt ist. Diese Herkunftsbezeichnung ist für die Produktion hochwertiger Weine bekannt, die das hügelige Gebiet von Pescara widerspiegeln. In diesem Artikel werden wir die Geschichte, Eigenschaften und Erfahrungen im Zusammenhang mit der Herkunftsbezeichnung Colline Pescaresi erkunden, eine Reise in den Charme der Pescara-Weine.
Geschichte und Ursprünge
Die Pescaresi-Hügel rühmen sich einer alten Weinbautradition, die bis in die Römerzeit zurückreicht. Die Weinberge, die sich über die sanften Hügel von Pescara erstrecken, werden seit Jahrhunderten bewirtschaftet und zeugen von der Leidenschaft und dem Engagement der Einheimischen für den Weinbau.
In den letzten Jahrzehnten hat die Herkunftsbezeichnung Colline Pescaresi in der Weinszene der Abruzzen an Bedeutung gewonnen. Die günstigen klimatischen Bedingungen, die Höhenlage der Weinberge und das Vorhandensein mineralreicher Böden tragen zur Entstehung hochwertiger und einzigartiger Weine bei.
Merkmale der Konfession Colline Pescaresi
Die Herkunftsbezeichnung Colline Pescaresi bietet eine große Auswahl an Weinen, die die Exzellenz der Region repräsentieren. Unter den produzierten Weinen finden wir frische und duftende Weißweine, intensive und strukturierte Rotweine sowie elegante und erfrischende Roséweine.
Die Weißweine der Colline Pescaresi zeichnen sich durch ihre Lebendigkeit und aromatische Komplexität aus. Sie bieten fruchtige und blumige Aromen mit einer angenehmen Säure, die sie frisch und perfekt zu Fisch- und Gemüsegerichten macht.
Die Rotweine der Pescara-Hügel zeichnen sich durch eine wichtige Struktur und einen Reichtum an Aromen aus. Sie zeichnen sich durch Aromen von Beeren, Gewürzen und erdigen Noten aus. Diese Weine eignen sich ideal für Kombinationen mit rotem Fleisch, gereiftem Käse und traditionellen Gerichten aus den Abruzzen.
Schließlich bieten die Roséweine der Colline Pescaresi eine perfekte Balance zwischen Frische und Struktur. Mit ihrer zarten Farbe und ihrem fruchtigen Aroma eignen sie sich hervorragend als Aperitif oder zu leichten Gerichten.
Entdecken Sie die Weine der Hügel von Pescara
Die Herkunftsbezeichnung Colline Pescaresi bietet unvergessliche Erlebnisse für Weinliebhaber. Zahlreiche Weingüter und Weingüter in der Umgebung laden Besucher zu Führungen, Verkostungen und Veranstaltungen rund um die Welt des Weins ein.
Bei einem Besuch in den Kellern der Colline Pescaresi haben Sie die Möglichkeit, in die Weinkultur einzutauchen und die Geheimnisse der Weinherstellung zu entdecken. Erfahrene Önologen führen Sie durch die verschiedenen Phasen des Weinherstellungsprozesses und teilen die Leidenschaft und Erfahrung, die Pescara-Weine auszeichnen.
Speisenempfehlungen
Die Weine der Pescaresi-Hügel eignen sich für hochwertige Speisenbegleitungen und unterstreichen die Aromen der lokalen Küche und darüber hinaus. Ihre einzigartigen Eigenschaften machen sie vielseitig und für verschiedene Anlässe geeignet.
Die frischen und duftenden Weißweine passen perfekt zu Fischgerichten, Meeresfrüchten, Frischkäse und leichten Vorspeisen.
Die intensiven und strukturierten Rotweine passen wunderbar zu rotem Fleisch, Braten, Wildgerichten und gereiftem Käse.
Die eleganten und erfrischenden Roséweine eignen sich hervorragend als Aperitif oder in Kombination mit leichten Gerichten wie Salaten, Pasta mit Tomatensauce und Gemüsegerichten.
Die Bezeichnung Colline Pescaresi repräsentiert den authentischen Weinbaugeist von Pescara und seinen herrlichen Hügeln. Die in dieser Region produzierten Weine drücken die Leidenschaft, Tradition und Liebe zum Weinbau aus, die diese Region auszeichnen. Wenn Sie ein Weinliebhaber sind und die Weinqualität der Pescaresi-Hügel entdecken möchten, sollten Sie sich die Gelegenheit nicht entgehen lassen, diese einzigartigen Weine zu probieren.
Häufige Fragen
Was sind die Hauptmerkmale der Weine aus den Hügeln von Pescara?
Die Weine der Pescaresi-Hügel zeichnen sich durch eine große Stilvielfalt aus, mit frischen und duftenden Weißweinen, intensiven und strukturierten Rotweinen sowie eleganten und erfrischenden Roséweinen.
Was sind die empfohlenen Essensbegleitungen für die Weine der Colline Pescaresi?
Die Weine der Pescaresi-Hügel passen gut zu Fischgerichten, Meeresfrüchten, rotem Fleisch, gereiftem Käse und leichten Vorspeisen.
Kann ich die Keller der Colline Pescaresi besichtigen?
Ja, viele Weingüter und Weingüter in den Colline Pescaresi bieten Führungen und Verkostungen an. Es empfiehlt sich, die Kellerei direkt zu kontaktieren, um den Besuch zu organisieren.
Kann ich Colline Pescaresi-Weine außerhalb der Region finden?
Ja, die Weine der Colline Pescaresi sind in spezialisierten Weinhandlungen und in einigen ausgewählten Restaurants außerhalb der Region erhältlich. Allerdings ist es im Produktionsbereich weiter verbreitet und leichter verfügbar.
