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SKU:
1986
Brand:
CÃ del Bosco
Dieser Curtefranca Rosso DOC ist ein ausgezeichneter Wein, der die ersten Gänge der Landküche und weißes Fleisch begleitet. Probieren Sie es mit Polenta mit Pilzsauce. Die optimale Serviertemperatur liegt bei 18°C und der erreichte Alkoholgehalt liegt bei 13,5% Vol.
235,05 €
SKU:
1986
Brand:
CÃ del Bosco
Dieser Curtefranca Rosso DOC ist ein ausgezeichneter Wein, der die ersten Gänge der Landküche und weißes Fleisch begleitet. Probieren Sie es mit Polenta mit Pilzsauce. Die optimale Serviertemperatur liegt bei 18°C und der erreichte Alkoholgehalt liegt bei 13,5% Vol.
144,64 €
SKU:
1986
Brand:
CÃ del Bosco
Dieser Curtefranca Rosso DOC ist ein ausgezeichneter Wein, der die ersten Gänge der Landküche und weißes Fleisch begleitet. Probieren Sie es mit Polenta mit Pilzsauce. Die optimale Serviertemperatur liegt bei 18°C und der erreichte Alkoholgehalt liegt bei 13,5% Vol.
57,85 €
SKU:
2021
Brand:
CÃ del Bosco
Bei der visuellen Prüfung kündigt es sich mit einer schönen goldenen Farbe an. Birne, tropische Früchte, Zitrusschalen und ein leichter Hauch von Haselnuss werden von einem subtil würzigen Hintergrund verschönert, der von Vanille dominiert wird. Am Gaumen bewegt er sich mit einem umhüllenden und schmackhaften Schluck, rund, mit guter Struktur, mit einer perfekten Balance zwischen Geschmack und Säure. Perfekt zu Hauptgerichten mit Fisch, gekocht mit wichtigen Zubereitungen, ist es auch zu probieren mit Rezepten auf der Basis von Weichtieren und Krustentieren. Unbedingt probieren zum Hummergratin mit feinen Kräutern.
245,83 €
SKU:
2021
Brand:
CÃ del Bosco
Bei der visuellen Prüfung kündigt es sich mit einer schönen goldenen Farbe an. Birne, tropische Früchte, Zitrusschalen und ein leichter Hauch von Haselnuss werden von einem subtil würzigen Hintergrund verschönert, der von Vanille dominiert wird. Am Gaumen bewegt er sich mit einem umhüllenden und schmackhaften Schluck, rund, mit guter Struktur, mit einer perfekten Balance zwischen Geschmack und Säure. Perfekt zu Hauptgerichten mit Fisch, gekocht mit wichtigen Zubereitungen, ist es auch zu probieren mit Rezepten auf der Basis von Weichtieren und Krustentieren. Unbedingt probieren zum Hummergratin mit feinen Kräutern.
151,88 €
SKU:
19593
12,47 €
SKU:
18447
Brand:
CÃ del Bosco
Il Curtefranca Bianco DOC "Corte del Lupo" Cà del Bosco è un vino bianco prodotto in Franciacorta, assemblaggio di Chardonnay 80% e Pinot Bianco 20%.
36,25 €
SKU:
16401
Brand:
Le Marchesine
Bei der organoleptischen Untersuchung weist der Wein eine sehr intensive rubinrote Farbe auf. Das Bouquet hat ein komplexes weiniges Aroma von Waldbeeren mit einem angenehmen Kräuternachgeschmack. Der Geschmack ist harmonisch und vollmundig am Gaumen.
12,20 €
SKU:
16400
Brand:
Le Marchesine
Es hat eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Das Parfüm hat ein intensives Aroma mit einem Hauch von weißen Blumen und exotischen Früchten. Der Geschmack ist breit und umhüllend mit seinem würzigen und harmonischen Geschmack: ein Wein, der sich lieben lässt.
12,20 €
SKU:
15324
Brand:
Le Vedute
10,74 €
Bei der Ernte werden nur die perfekt reifen Trauben ausgewählt.
Die Mazeration auf den Schalen dauert mindestens 15 Tage, danach gelangt der Wein in gebrauchte Barriques, wo die malolaktische Gärung stattfindet. Die Verfeinerung dauert 12 Monate und erst dann wird er in Flaschen abgefüllt.
Der Mund ist vollmundig mit einer intensiven Struktur und deutlichen Tanninen.
Empfohlen zu Hauptgerichten mit rotem Fleisch.
10,74 €
10,74 €
SKU:
15022
Brand:
Contadi Castaldi
Für diesen stillen Wein werden ausschließlich von Hand geerntete Chardonnay-Trauben aus den Weinbergen Adro, Capriolo, Cazzago San Martino und Erbusco verwendet, die in Stahlbehältern vergoren und zu 30 % im Barrique ausgebaut werden.
Die Farbe ist leuchtend gelb mit sanften goldenen Reflexen, die Nase ist reichhaltig, mit deutlichen Noten von exotischen Früchten und weißen Blumen, die dem Wein ein angenehmes Gefühl von Frische verleihen, und im Hintergrund ein Hauch von Tabak, süßen Mandeln und Vanille. Am Gaumen ist er herzhaft mit Spuren von Mineralien und der Geschmack zeichnet sich durch einen lebhaften Duft und eine angenehm säuerliche Ader aus, die die Persistenz im Mund verlängert.
10,61 €
SKU:
14104
Brand:
Bosio
Curtefranca Rosso Zenighe di Bosio hat eine intensive rote Augenfarbe. In der Nase finden sich Anklänge von roten Früchten, Gewürzen und Leder.
55,02 €
SKU:
14103
Brand:
Bosio
Curtefranca Rosso Zenighe di Bosio hat eine intensive rote Augenfarbe. In der Nase finden sich Anklänge von roten Früchten, Gewürzen und Leder.
31,54 €
SKU:
14102
Brand:
Bosio
Rubinrote Farbe mit violetten Reflexen, Aromen von roten Früchten (vor allem Kirschen und Brombeeren) und eine leichte Gewürznote
14,15 €
SKU:
14101
Brand:
Bosio
10,98 €
Die Trauben werden einer sanften Pressung und anschließender alkoholischer Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur unterzogen; Reifung in Tanks für ca. 8 Monate und anschließende Abfüllung. Curtefranca Bianco hat eine moderate Weichheit, wird aber von Duft und Frische dominiert.
10,98 €
SKU:
13954
Brand:
CÃ del Bosco
Dieser Curtefranca Rosso DOC ist ein ausgezeichneter Wein, der die ersten Gänge der Landküche und weißes Fleisch begleitet. Probieren Sie es mit Polenta mit Pilzsauce. Die optimale Serviertemperatur liegt bei 18°C und der erreichte Alkoholgehalt liegt bei 13,5% Vol.
31,34 €
SKU:
13953
Brand:
CÃ del Bosco
Bei der visuellen Prüfung kündigt es sich mit einer schönen goldenen Farbe an. Birne, tropische Früchte, Zitrusschalen und ein leichter Hauch von Haselnuss werden von einem subtil würzigen Hintergrund verschönert, der von Vanille dominiert wird. Am Gaumen bewegt er sich mit einem umhüllenden und schmackhaften Schluck, rund, mit guter Struktur, mit einer perfekten Balance zwischen Geschmack und Säure. Perfekt zu Hauptgerichten mit Fisch, gekocht mit wichtigen Zubereitungen, ist es auch zu probieren mit Rezepten auf der Basis von Weichtieren und Krustentieren. Unbedingt probieren zum Hummergratin mit feinen Kräutern.
32,79 €
SKU:
2021
Brand:
CÃ del Bosco
Bei der visuellen Prüfung kündigt es sich mit einer schönen goldenen Farbe an. Birne, tropische Früchte, Zitrusschalen und ein leichter Hauch von Haselnuss werden von einem subtil würzigen Hintergrund verschönert, der von Vanille dominiert wird. Am Gaumen bewegt er sich mit einem umhüllenden und schmackhaften Schluck, rund, mit guter Struktur, mit einer perfekten Balance zwischen Geschmack und Säure. Perfekt zu Hauptgerichten mit Fisch, gekocht mit wichtigen Zubereitungen, ist es auch zu probieren mit Rezepten auf der Basis von Weichtieren und Krustentieren. Unbedingt probieren zum Hummergratin mit feinen Kräutern.
70,09 €
SKU:
1988
Brand:
CÃ del Bosco
Beim Anblick zeigt es eine strohgelbe Farbe. Die Nase öffnet sich mit den Früchten des Chardonnay in einem Strudel eleganter und immer gut definierter Noten. Am Gaumen ist er mittelkräftig, ausgewogen, mit einem Schluck, der sich durch einen frischen Geschmack auszeichnet, der sich in perfekter Harmonie mit den zuvor in der Nase wahrgenommenen Aromen bewegt. Probieren Sie es mit Gemüserisotto, es passt auch hervorragend zu gebratenen Zucchini und Sardellen. Perfekt zu einem frischen Lachstatar.
63,90 €
SKU:
1986
Brand:
CÃ del Bosco
Dieser Curtefranca Rosso DOC ist ein ausgezeichneter Wein, der die ersten Gänge der Landküche und weißes Fleisch begleitet. Probieren Sie es mit Polenta mit Pilzsauce. Die optimale Serviertemperatur liegt bei 18°C und der erreichte Alkoholgehalt liegt bei 13,5% Vol.
Curtefranca-Appellation: Der Charme der Franciacorta-Weine
Die Appellation Curtefranca steht für herausragende Weinbaukunst in der Lombardei, einer Region, die für ihre Qualitätsweine bekannt ist. Berühmt ist sie für ihre Schaum- und Stillweine, die in der malerischen Franciacorta-Region produziert werden. In diesem Artikel erkunden wir die Geschichte, die charakteristischen Merkmale und die Erlebnisse rund um die Appellation Curtefranca und entdecken den Charme der Franciacorta-Weine.
Geschichte und Ursprünge
Die Weinbautradition in der Franciacorta-Region reicht bis in die Antike zurück. Seit der Römerzeit werden die Hügel dieser Gegend mit Weinbergen bebaut, die von den idealen Bedingungen des Bodens und des Klimas profitieren.
In den 1960er Jahren erlangte Franciacorta Bekanntheit für seine nach der klassischen Methode hergestellten Schaumweine aus den Rebsorten Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Blanc. Im Laufe der Jahre führten die Qualität und Einzigartigkeit dieser Weine zur Schaffung der Appellation Curtefranca , die die Bedeutung und Besonderheit des Terroirs würdigt.
Merkmale der Curtefranca-Bezeichnung
Die Appellation Curtefranca bietet eine breite Palette an Weinen, darunter hervorragende Schaumweine und elegante Stillweine. Diese Weine zeichnen sich durch ihre einzigartigen organoleptischen Eigenschaften und ihr Reifepotenzial aus.
Die Schaumweine der Appellation Curtefranca zeichnen sich durch eine reiche Perlage mit feinen, anhaltenden Bläschen aus. In der Nase entfalten sie komplexe Aromen von frischen Früchten, Zitrusfrüchten und einem Hauch von Hefe. Am Gaumen sind sie frisch, ausgewogen und cremig mit einer angenehmen Säure und einer feinen, anhaltenden Perlage.
Die Stillweine der Appellation Curtefranca , hergestellt aus den Rebsorten Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Blanc, zeichnen sich durch ihre Struktur und Komplexität aus. Die Weißweine bestechen durch Aromen von reifen Früchten, Blüten und einer mineralischen Note, während die Rotweine Aromen von Beeren und Gewürzen, weiche Tannine und eine gute Säure aufweisen.
Die Weine der Franciacorta entdecken
Die Appellation Curtefranca bietet Weinliebhabern unvergessliche Erlebnisse. Zahlreiche Weingüter und Kellereien der Franciacorta heißen Besucher zu Führungen, Verkostungen und weinbezogenen Veranstaltungen willkommen.
Bei einem Besuch der Weingüter in Franciacorta haben Sie die Möglichkeit, den Weinherstellungsprozess hautnah mitzuerleben – von der Weinlese bis zur Vinifizierung. Erfahrene Winzer führen Sie durch die Weinberge und Weinkeller, erklären Ihnen die Produktionstechniken und teilen ihre Leidenschaft für die Herstellung dieser hochwertigen Weine.
Speisenpaarungen
Die Weine der Appellation Curtefranca eignen sich hervorragend für raffinierte Speisenbegleitungen und unterstreichen die Aromen der lokalen Küche und darüber hinaus. Dank ihrer Komplexität und ihres Charakters harmonieren sie mit einer Vielzahl von Gerichten.
Franciacorta-Schaumweine eignen sich hervorragend als Aperitif oder in Kombination mit Fischgerichten, Meeresfrüchten, frischem Käse und leichten Vorspeisen.
Franciacorta-Stillweine passen hervorragend zu Fischgerichten, Risotto, hellem Fleisch und reifem Käse.
Die Appellation Curtefranca steht für die Exzellenz der Franciacorta-Weine, einer Region mit reicher Tradition und großer Leidenschaft für den Weinbau. Die Weine dieser Region bieten ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis mit ihrer lebendigen Perlage, ihrer Eleganz und Komplexität. Wenn Sie ein Weinliebhaber sind und die Magie der Franciacorta entdecken möchten, sollten Sie sich die Gelegenheit nicht entgehen lassen, die Weine der Appellation Curtefranca zu verkosten.
Häufig gestellte Fragen
Was sind die Hauptmerkmale der Weine der Herkunftsbezeichnung Curtefranca?
Die Weine der Appellation Curtefranca zeichnen sich durch ihre herausragende Qualität aus, darunter elegante Schaumweine und strukturierte Stillweine. Die Schaumweine bestechen durch ihre spritzige Perlage, während die Stillweine durch ihre Komplexität überzeugen.
Welche Speisen werden zu Curtefranca-Weinen empfohlen?
Die Schaumweine der Appellation Curtefranca harmonieren hervorragend mit Fischgerichten, Meeresfrüchten, frischem Käse und leichten Vorspeisen. Die Stillweine passen wunderbar zu Fischgerichten, Risotto, hellem Fleisch und gereiftem Käse.
Kann ich die Weingüter der Franciacorta besichtigen?
Ja, viele Weingüter in der Franciacorta bieten Führungen und Verkostungen an. Wir empfehlen Ihnen, die Weingüter direkt zu kontaktieren, um einen Besuch zu vereinbaren.
Kann ich Curtefranca-Weine auch außerhalb der Lombardei finden?
Ja, Curtefranca -Weine sind auch außerhalb der Lombardei in spezialisierten Weinhandlungen und ausgewählten Restaurants erhältlich. Im Anbaugebiet selbst sind sie jedoch weit verbreiteter und leichter verfügbar.