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20,13 €
18,12 €
SKU:
6748
Brand:
Codice Citra
Vino Moscato Dolce Moscardello ist der alte Dialektname für diesen köstlichen Süßwein. Es handelt sich um eine kostbare und limitierte Produktion, die aus der edlen Moscato-Rebe gewonnen wird. Um seine typischen Eigenschaften hervorzuheben, werden die Trauben einer sorgfältigen Weinbereitung mit „natürlicher“ Gärung unterzogen, was dazu beiträgt, Moscardello zu einem Juwel der Abruzzen-Önologie zu machen. Weinbereitung: In Weißwein, mit Zerkleinerung und sanfter Pressung der Trauben. Gärung: Der Grundmost gärt bei kontrollierter Temperatur in einem Autoklaven mit ausgewählten Hefen. Die zweite Gärung dauert etwa 15–20 Tage. Farbe: Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Geruch: Typisch aromatisch. Geschmack: Süß, ausgewogen, anhaltend.
9,22 €
6,43 €
6,43 €
SKU:
6733
Brand:
Codice Citra
Montepulciano d'Abruzzo DOP Chichibio ist ein veganer Bio-Wein, der alle Eigenschaften traditioneller Weine beibehält, aber mit Verfahren hergestellt wird, die die Verwendung jeglicher Substanzen tierischen Ursprungs ausschließen, die Vorschriften der veganen Ernährung respektieren und die Biovegan-Zertifizierung erhalten. Die Chichibio-Linie besteht aus Bio-Weinflaschen und ist Teil der Linie von veganen Bio-Weinen, die sich durch ökologische Nachhaltigkeit auszeichnen und die enge Verbindung zwischen dem Codice Citra und den Abruzzen durch die Zusammenarbeit mit dem Nationalpark Abruzzen-Latium und Molise hervorheben.
SKU:
6730
Brand:
Codice Citra
Keine Geheimnisse. Kein Make up. Dieser von Codice Citra vorgeschlagene Chardonnay Terre di Chieti IGP Bisanzio ist ein einfacher, aber angenehmer Weißwein, der während der gesamten Mahlzeit serviert werden kann. Auf dem Tisch dominieren natürlich das Meer und seine Früchte. Gekühlt serviert kann er auch eine echte Alternative zum klassischen Aperitif-Blasen darstellen. Bei 90 % werden die Gäste vorschlagen, mit demselben Glas fortzufahren, sobald das Abendessen serviert wird. Es stammt zu 100% aus Chardonnay-Trauben, die bei flacher Reifung in den Weinbergen in der Nähe von Ortona in der Provinz Chieti geerntet werden. Sanftes Pressen und kalte Mazeration, um einen klaren Most zu erhalten, der nach dem Dekantieren bei streng kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks fermentiert werden kann, um die ganze Güte seiner Aromen zu bewahren. Das Ergebnis ist ein Weiß, zart duftend, mit einer brillanten Strohfarbe. Die Nase offenbart die Wärme seiner Heimat gut. Tatsächlich zeigt Chardonnay Noten von tropischen Früchten und gelbem Fruchtfleisch. Im Mund ist er jedoch vor allem frisch und in all seinen Komponenten gut ausbalanciert.
6,36 €
SKU:
6728
Brand:
Codice Citra
Es ist schwierig (wenn nicht unmöglich), diesen Merlot Terre di Chieti Bisanzio ggA zu bemängeln. Ein Wein, der hergestellt wurde, um angenehm zu sein und den Geschmack eines großen Publikums von Liebhabern des großen Weinguts der Abruzzen zu befriedigen. Citra produziert es ausgehend von einer manuellen Ernte der Trauben, die eine perfekte Reife erreicht haben. Dann folgt eine lange Mazerationsphase der Schalen bei kontrollierter Temperatur. Wenn auch die Gärphase endgültig abgeschlossen ist, ruht der gewonnene Wein in Eichenfässern, wo er auch die sogenannte malolaktische Umwandlung durchführt. Das Ergebnis ist ein Wein, der sich durch eine tiefrote Farbe mit violetten Reflexen auszeichnet. Die Nase dominiert von Früchten mit deutlichen Noten von Brombeere und Johannisbeere, denen angenehm würzige Empfindungen von Leder und Pfeffer hinzugefügt werden. Im Mund ist er angenehm harmonisch, vollmundig, weich und mit guter Struktur. Wenn wir wirklich einen Fehler finden wollen ... Nehmen wir an, er hat immer die Angewohnheit, immer zu früh zu enden. Besser vorbeugen und immer eine zweite Flasche bereithalten.
6,36 €
SKU:
6722
Brand:
Codice Citra
Strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen; Die blumige Nase besteht aus Salbeiblättern und Aromen von tropischen Früchten, Bananen und Ananas. Am frischen Gaumen ist er schmackhaft, anhaltend mit mineralischen Noten.
Kellercode Codice Citra
Wenn Sie ein Weinliebhaber sind und auf der Suche nach einem authentischen Weinerlebnis in Italien sind, dürfen Sie sich die Cantina Codice Citra nicht entgehen lassen. Cantina Codice Citra liegt im Herzen der Weinregion Abruzzen und ist ein unverzichtbares Ziel für Weinliebhaber, die die verborgenen Schätze der italienischen Weinherstellung entdecken möchten.
Geschichte und Tradition
Das Weingut Codice Citra hat eine reiche Geschichte und eine tiefe Tradition. Das 1973 gegründete Unternehmen ist eines der ältesten Weingüter in den Abruzzen und hat sich einen Ruf für seine hervorragende Herstellung von Qualitätsweinen erworben. Der Name des Weinguts leitet sich von „Citra“ ab, einer Bezeichnung, die die Reben und die umliegenden Ländereien bezeichnet. Die Kombination aus fruchtbaren Böden, günstigem Klima und einer Leidenschaft für die Kunst der Önologie hat das Weingut Codice Citra zu einem der Spitzenweingüter Italiens gemacht.
Die Weine
Das Weingut Codice Citra ist bekannt für seine große Auswahl an erlesenen Weinen. Von den einheimischen Trauben der Abruzzen wie Montepulciano d'Abruzzo und Trebbiano bis hin zu internationalen Rebsorten wie Chardonnay und Merlot bietet das Weingut eine Vielzahl von Optionen für jeden Gaumen. Die Weinberge des Weinguts Codice Citra erstrecken sich über mehr als 3.000 Hektar Land, die mit Sorgfalt und Respekt vor der Weinbautradition bewirtschaftet werden.
Weintourismus
Das Weingut Codice Citra bietet ein einzigartiges weintouristisches Erlebnis, das es Ihnen ermöglicht, vollständig in die Welt des Weins einzutauchen. Bei Führungen durch die Weinberge und Keller haben Sie die Möglichkeit, die Geheimnisse der Weinherstellung zu entdecken, vom Weinherstellungsprozess bis zur Flaschenreifung. Sie können erlesene Weine zusammen mit köstlichen lokalen Produkten probieren und so die perfekten Geschmackskombinationen entdecken. Darüber hinaus organisiert das Weingut besondere Veranstaltungen wie Themenabende und geführte Verkostungen, um ein noch ansprechenderes Erlebnis zu bieten.
Nachhaltigkeit
Auch das Weingut Codice Citra setzt sich für ökologische Nachhaltigkeit ein. Mit einem starken Fokus auf die Reduzierung von Umweltauswirkungen setzt das Weingut nachhaltige landwirtschaftliche Praktiken und fortschrittliche Technologien ein, um den Einsatz natürlicher Ressourcen zu minimieren und die CO2-Emissionen zu reduzieren. Das Engagement für Nachhaltigkeit spiegelt sich in der Qualität der Weine wider, die Respekt vor dem Territorium und der Natur zum Ausdruck bringen.
Das Weingut Codice Citra ist viel mehr als nur ein Weingut: Es ist ein umfassendes Weinerlebnis, das Geschichte, Tradition, Exzellenz und Nachhaltigkeit vereint. Mit seinen erlesenen Weinen, der Schönheit seiner Weinberge und dem herzlichen Empfang seiner Mitarbeiter repräsentiert dieses Weingut das schlagende Herz der italienischen Önologie. Verpassen Sie nicht die Gelegenheit, das Weingut Codice Citra zu besuchen und den einzigartigen Charme seiner Weine zu entdecken.