Botschafter von Verdicchio in der Welt
Auf Initiative von 19 Gründungsmitgliedern wurde Colonnara 1959 in Cupramontana gegründet, in der sogenannten „Hauptstadt des Verdicchio“ der Schlösser von Jesi.
Der historische Kern unserer Weinberge liegt am rechten Ufer des Flusses Esino, zwischen den Gemeinden Cupramontana, Apiro, Staffolo und San Paolo di Jesi. Diese besondere Lage mit mittelhohen Hügeln verleiht den Weinen eine mineralische und säuerliche Charakteristik, die sich als entscheidend für die Entwicklung unserer hervorragenden Produkte erwiesen hat.
Ab den frühen sechziger Jahren und mit Anerkennung des Verdicchio Doc
1968 begannen wir, mit dem Potenzial dieser Rebsorte und dem Alterungspotenzial eines der wenigen italienischen Weißweine zu experimentieren, die sich zur Veredelung eignen.
Hand in Hand mit der schrittweisen Expansion des Weinguts, das heute mehr als hundert Mitglieder hat und alle wichtigen regionalen DOCs herstellt, haben wir unser Know-how in der Schaumweinherstellung mit der klassischen Methode und Martinotti gefestigt, was uns zu einem der führenden Produzenten der Marken.
Colonnara , die Leidenschaft und das Know-how von über hundert Winzern
Colonnara zu entdecken bedeutet zunächst, die Geschichten und Gesichter der Winzer kennenzulernen, denen seit Jahrzehnten eine sorgfältige und strenge Kultivierung der Trauben im Weinberg am Herzen liegt, und die dann der Sorgfalt und Erfahrung unserer Kellermeister und Önologen anvertraut werden.
Heute gibt es mehr als hundert Mitglieder, die den Geist und die Werte von Colonnara : ein Unternehmen, das seine Zeit in Respekt vor Traditionen lebt, das sich die richtige Zeit nimmt, um seine Weine und Schaumweine zu reifen, und das immer bereit ist, diese willkommen zu heißen wen er es besuchen und näher kennenlernen möchte.