SKU: 3816
Brand: Menicucci
Dieses native Olivenöl extra mit Rosmaringeschmack eignet sich hervorragend für die Zubereitung von Ofenkartoffeln und Focaccia. Ideal zum Marinieren von Geflügel, Schwein oder Lamm. Passt zu Fischgerichten, gegrilltem Fleisch, Käse und in Brot getunkten Gerichten.
SKU: 3812
Brand: Menicucci
Dieses kaltgepresste native Olivenöl extra mit Knoblauchgeschmack ist perfekt für den täglichen Gebrauch in der Küche. Dieses Dressing eignet sich hervorragend zum angenehmen Anrichten aller Gerichte auf Fischbasis und ist auch ideal für Fleischgerichte und Bruschetta. Sein scharfer Geschmack verleiht den meisten Gerichten Tiefe, belebt Gemüse- und Hülsenfrüchtesuppen, bereichert einfache Saucen und ist großartig auf Pizza.
SKU: 3810
Brand: Menicucci
Ideal für diejenigen, die den einzigartigen Geschmack von Trüffeln lieben. Ein großartiges Olivenöl, das sich perfekt für Risotto, Pasta, Pilzgerichte, aber auch für Hauptgerichte auf Fleischbasis (insbesondere Rindfleisch, Huhn) und Fischbasis (Scampi) eignet. Probieren Sie ihn auch zu Spiegeleiern, Käsefondues, Carpaccio und Bresaola. Empfehlenswert sind auch die Kombinationen mit Polenta, weißen Pizzen, Pinzimoni und Bruschetta.
SKU: 3808
Brand: Menicucci
Mit einem typisch mediterranen Geschmack und Duft ist dieses Olivenöl ideal für diejenigen, die starke Aromen lieben. Es verleiht Nudelgerichten, Eintöpfen und Hülsenfrüchtesuppen Lebendigkeit und Geschmack. Er passt auch gut zu Käse, Gerichten auf der Basis von gegrilltem Gemüse und zu gegrilltem oder gejagtem Fleisch. Ausgezeichnet auf Pizza.
SKU: 3806
Brand: Menicucci
Mit dem ganzen Duft frisch gepflückter Zitronen und seinem vollmundigen Geschmack ist dieses Öl das perfekte Gewürz, um Ihren Gerichten Frische zu verleihen. Ideal zu Fleisch- und Fischcarpaccio, rohem, gekochtem oder gegrilltem Gemüse und allen Arten von Salaten. Empfohlen beim Marinieren und als Aroma für gegrillte oder gedämpfte Fischgerichte.
SKU: 3804
Brand: Menicucci
Natives Olivenöl Extra mit Basilikum bringt das Aroma des Sommers zu jeder Jahreszeit auf den Tisch. Sein einzigartiger und samtiger Geschmack verleiht jedem Gericht Delikatesse, bereichert Saucen und Pestos und bindet sich perfekt an Fisch, Pilze, gemischte Salate und Gemüse. Ideal, um Suppen, Gemüsesuppen, Caprese und Pizza eine frische Note zu verleihen.
SKU: 3814
Brand: Menicucci
Alula Bio-Olivenöl extra vergine ist das ätherische Öl für jeden Tag, mit einem zarten Geschmack und der perfekten Balance zwischen fruchtigen und würzigen Noten. Am Gaumen setzt er angenehm leicht bittere und würzige Noten frei, während er in der Nase an zarte Kräuter- und Mandelnoten erinnert. Perfekt zum Braten, Backen, Würzen und Marinieren. Es kommt am besten zum Würzen von gekochtem Fisch, hellem Fleisch, Suppen und allen anderen empfindlichen oder an sich schon schmackhaften Speisen zum Ausdruck. Sein runder Geschmack macht es zu einer idealen Zutat für alle gekochten Gerichte.
SKU: 3800
Brand: Menicucci
M Rosè, 100 % Montepulciano, ist ein blassrosa Sekt mit einer feinen und anhaltenden Perlage. Der Duft von Veilchen, Walderdbeere und Johannisbeere ist intensiv. Am Gaumen ist er frisch, mit guter Würze und angenehm weich. Es ist das Glas Sekt, das für Vorspeisen, erste Gänge mit Fisch oder weißem Fleisch geeignet ist. Er passt gut zu rohen Meeresfrüchten, Sushi und gebratenem Fisch. Probieren Sie es mit Parmaschinken oder San-Daniele-Schinken.
SKU: 11700
Brand: Menicucci
Dieser Wein aus 100 % Bio-Montepulciano d'Abruzzo-Trauben hat eine helle und klare Farbe, die an Kirschen erinnert. Dieser Wein passt zu fast allem, ideal zu Aufschnitt, roten Pizzen, Meeresfrüchten, Nudelgerichten mit Tomatensauce und hellem Fleisch. Innovative Verpackung: Mit unserer Liebe zur Natur zusammen mit unserer Leidenschaft für Wein präsentiert Menicucci Vini Ginesia mit der innovativen, einzigartigen und modernen Helix-Verpackung. Eine perfekte Kombination zwischen der Glasflasche mit Innengewinde im Mund und dem Korkstopfen mit ergonomisch gestalteten Gewinden, die ein hochwertiges Image, eine hervorragende Geschmackserhaltung und Umweltvorteile bietet.
ESAURITO
SKU: 3797
Brand: Menicucci
Der Sekt M Bianco, 100 % Trebbiano mit einer sehr feinen und lebendigen Perlage, ist das Glas Sekt für jeden Moment des Tages. Intensives, umhüllendes und ausgewogenes Bouquet mit Noten, die an grünen Apfel, weiße Grapefruit und Akazienblüten erinnern. Reich, intensiv, weich, frisch am Gaumen mit Noten, die vollständig mit dem Parfüm korrespondieren.
SKU: 3785
Brand: Menicucci
Dieser Wein aus 100 % Bio-Montepulciano d'Abruzzo-Trauben hat eine helle und klare Farbe, die an Kirschen erinnert. Dieser Wein passt zu fast allem, ideal zu Aufschnitt, roten Pizzen, Meeresfrüchten, Nudelgerichten mit Tomatensauce und hellem Fleisch. Innovative Verpackung: Mit unserer Liebe zur Natur zusammen mit unserer Leidenschaft für Wein präsentiert Menicucci Vini Ginesia mit der innovativen, einzigartigen und modernen Helix-Verpackung. Eine perfekte Kombination zwischen der Glasflasche mit Innengewinde im Mund und dem Korkstopfen mit ergonomisch gestalteten Gewinden, die ein hochwertiges Image, eine hervorragende Geschmackserhaltung und Umweltvorteile bietet.
SKU: 3791
Brand: Menicucci
Dieser Bio-Wein aus 100 % Pecorino ist köstlich frisch und blumig, mit einem Hauch von Blumen und weißen Früchten, mit einem appetitlichen und herzhaften Abgang. Meeresfrüchte, Pilze und helles Fleisch passen perfekt zu diesem erfrischenden Weißwein. Innovative Verpackung: Mit unserer Liebe zur Natur zusammen mit unserer Leidenschaft für Wein präsentiert Menicucci Vini Ginesia mit der innovativen, einzigartigen und modernen Helix-Verpackung. Eine perfekte Kombination zwischen der Glasflasche mit Innengewinde im Mund und dem Korkstopfen mit ergonomisch gestalteten Gewinden, die ein hochwertiges Image, eine hervorragende Geschmackserhaltung und Umweltvorteile bietet.
SKU: 3789
Brand: Menicucci
Der Ginesia Passerina Terre Di Chieti (g.g.A.) Wein aus 100 % Bio-Passerina-Trauben ist transparent und hat eine strohgelbe Farbe. Ein ausgewogener Wein mit guter Säure, mittlerem oder vollem Körper und einem frischen Geschmack von weißen Blumen und tropischen Früchten. Innovative Verpackung: Mit unserer Liebe zur Natur zusammen mit unserer Leidenschaft für Wein präsentiert Menicucci Vini Ginesia mit der innovativen, einzigartigen und modernen Helix-Verpackung. Eine perfekte Kombination zwischen der Glasflasche mit Innengewinde im Mund und dem Korkstopfen mit ergonomisch gestalteten Gewinden, die ein hochwertiges Image, eine hervorragende Geschmackserhaltung und Umweltvorteile bietet.
SKU: 16185
Brand: Menicucci
Ginesia Montelpulciano D'Abruzzo (DOP) ist ein von den Abruzzen signierter Wein, der zu 100 % aus biologischen Montepulciano-Trauben hergestellt wird. Dieser Wein hat eine kräftige rubinrote Farbe mit kirschroten Reflexen. Ginesia Montelpulciano D'Abruzzo ist ein Wein mit mittlerem Körper und weichen Tanninen, der perfekt zu einer Vielzahl von Fleischsaucen oder gegrilltem rotem Fleisch passt. Innovative Verpackung: Mit unserer Liebe zur Natur zusammen mit unserer Leidenschaft für Wein präsentiert Menicucci Vini Ginesia mit der innovativen, einzigartigen und modernen Helix-Verpackung. Eine perfekte Kombination zwischen der Glasflasche mit Innengewinde im Mund und dem Korkstopfen mit ergonomisch gestalteten Gewinden, die ein hochwertiges Image, eine hervorragende Geschmackserhaltung und Umweltvorteile bietet.
SKU: 3787
Brand: Menicucci
Ginesia Montelpulciano D'Abruzzo (DOP) ist ein von den Abruzzen signierter Wein, der zu 100 % aus biologischen Montepulciano-Trauben hergestellt wird. Dieser Wein hat eine kräftige rubinrote Farbe mit kirschroten Reflexen. Ginesia Montelpulciano D'Abruzzo ist ein Wein mit mittlerem Körper und weichen Tanninen, der perfekt zu einer Vielzahl von Fleischsaucen oder gegrilltem rotem Fleisch passt. Innovative Verpackung: Mit unserer Liebe zur Natur zusammen mit unserer Leidenschaft für Wein präsentiert Menicucci Vini Ginesia mit der innovativen, einzigartigen und modernen Helix-Verpackung. Eine perfekte Kombination zwischen der Glasflasche mit Innengewinde im Mund und dem Korkstopfen mit ergonomisch gestalteten Gewinden, die ein hochwertiges Image, eine hervorragende Geschmackserhaltung und Umweltvorteile bietet.
ESAURITO
SKU: 3793
Brand: Menicucci
Alzavola Bianco ist ein vollmundiger Wein mit einem reichen und intensiven Aroma. Dieser Wein hat einen elegant blumigen Duft dank der perfekten Mischung aus 60 % Pecorino und 40 % Malvasia. Voller Eleganz und Ausdauer, mit einem Hauch von Honig und Wildblumen, hat Alzavola Bianco ein ausgewogenes Säureniveau und eine schöne Frische im Abgang. Er passt gut zu Pasta, Trüffeln, einer großen Auswahl an Fischgerichten und gebackenem weißem Fleisch und Saucen.
SKU: 3795
Brand: Menicucci
60 % Montepulciano und 40 % Merlot, in einer Mischung aus zwei luxuriösen, tiefgründigen Bio-Rotweinen, die eine der besten Trauben der Abruzzen - Montepulciano - mit einer der am meisten angebauten Rebsorten der Welt, Merlot, kombinieren. Alzavola Rosso gilt aufgrund seiner reichen Tannine und köstlich weichen und samtigen dunklen Fruchtaromen wie Kirsche und Pflaume als „leicht zu trinkender“ Wein. Diese edle Mischung passt ideal zu rotem Fleisch, Wild, hervorragend als Aperitif und zu ersten Gängen.
Cantina Menicucci
Die Cantina Menicucci ist ein renommiertes Weingut im Herzen der Toskana gelegen. Gegründet mit Leidenschaft für Wein und tiefem Respekt für das Land, hat sich dieses Weingut einen soliden Ruf in der Herstellung hochwertiger Weine erarbeitet. Die Hingabe zur handwerklichen Qualität und die Wertschätzung der toskanischen önologischen Traditionen machen es zu einer ausgezeichneten Wahl für Weinliebhaber.
Geschichte und Philosophie
Die Cantina Menicucci kann auf eine Geschichte zurückblicken, die über mehrere Generationen reicht. Gegründet von Giovanni Menicucci im 19. Jahrhundert, wurde das Unternehmen von Generation zu Generation weitergegeben und bewahrte im Laufe der Zeit überliefertes Wissen und Techniken. Die Unternehmensphilosophie basiert auf der Suche nach Exzellenz und der Wertschätzung der einzigartigen Merkmale des toskanischen Terroirs. Die Kellerei verpflichtet sich, Weine herzustellen, die die Authentizität und Essenz des Landes widerspiegeln.
Die Weinberge
Die Cantina Menicucci besitzt Weinberge an privilegierten Standorten in der Toskana, die von einem idealen mediterranen Klima für den Anbau von Trauben profitieren. Die angebauten Rebsorten umfassen Sangiovese, Merlot und Cabernet Sauvignon. Die Kellerei praktiziert nachhaltige landwirtschaftliche Methoden, die die Umwelt respektieren und die Biodiversität fördern. Die Sorgfalt und Aufmerksamkeit, die den Weinbergen gewidmet werden, spiegeln sich in der Qualität der Trauben wider, die für ihre charakteristischen Weine verwendet werden.
Die Produktion
Die Cantina Menicucci folgt traditionellen Methoden bei der Herstellung ihrer Weine und kombiniert die Weisheit der Vergangenheit mit moderner Innovation. Die Trauben werden während ihrer optimalen Reife von Hand geerntet, um die Frische und Integrität der Früchte zu bewahren. Die Vinifizierung erfolgt mit Sorgfalt und Liebe zum Detail, wobei Techniken verwendet werden, die die einzigartigen Merkmale der Rebsorten hervorheben. Das Ergebnis sind hochwertige Weine, die das toskanische Terroir vollständig widerspiegeln.
Die Weine
Die Cantina Menicucci bietet eine Auswahl an Weinen, die selbst die anspruchsvollsten Gaumen zufriedenstellen. Zu ihren renommiertesten Weinen gehören der Chianti Classico, ein eleganter und harmonischer Rotwein mit Noten von reifen roten Früchten und Gewürzen, und der Supertuscan, ein raffinierter Blend aus Sangiovese-Trauben und internationalen Sorten. Die Kellerei produziert auch frische und aromatische Weißweine wie den Vernaccia di San Gimignano, der mit seiner lebendigen Persönlichkeit und Mineralität begeistert. ALZAVOLA Rosso Biologico 2017 - Menicucci
Die Gastfreundschaft
Die Cantina Menicucci empfängt Besucher in einer warmen und authentischen Atmosphäre. Die Kellerei bietet geführte Touren an, die es ermöglichen, die Weinberge, Produktionsanlagen und Reifekeller zu erkunden. Während der Touren haben die Gäste die Möglichkeit, die Weine der Kellerei zu probieren und sich in die Kunst der Verkostung einzutauchen. Die herzliche Gastfreundschaft und toskanische Gastfreundschaft machen den Besuch in der Cantina Menicucci zu einem unvergesslichen Erlebnis.
Die Cantina Menicucci repräsentiert die toskanische Weinexzellenz und bietet eine Auswahl an Weinen, die die Authentizität und Tradition der Region widerspiegeln. Mit einer langen Geschichte der Herstellung hochwertiger Weine und einer Philosophie, die auf handwerklicher Exzellenz basiert, ist die Cantina Menicucci eine ideale Wahl für diejenigen, die die Weine der Toskana erkunden und deren Schönheit und Komplexität schätzen möchten.