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SKU: 17158
Brand: Lammidia
Eine weitere glückliche Partnerschaft mit der Cantina Indigeno. Diesmal ist das Ergebnis DDUBBOTT in LIMITED EDITION (eindeutige Inspiration vom Akkordeon in der Abruzzen-Version, die nur durch zwei Bässe gekennzeichnet ist – genauer gesagt DDU' BOTTE), eine Mischung aus 50 % Passerina di Lammidia und 50 % Montonico di Cantina Indigeno, mazeriert mit dem Stiele bis 14 Tage.
SKU: 17157
Brand: Lammidia
„Weil mir das Leben egal ist, nennen sie mich verlassen Wenn es mir gefällt, sie zu verlieren und wirf es auf den Boden Wenn ich es genieße, sie zu verlieren, dann deshalb, weil ich weiß, wie ich sie wiederfinden kann.
ESAURITO
SKU: 17156
Brand: Lammidia
Vollständige Kohlensäuremazeration in Terrakotta für eine Woche, anschließende Pressung und Reifung in Amphoren.
SKU: 17155
Brand: Lammidia
Wir füllten Lu Rosh mit einem kleinen Restzucker ab, um die Gärung in der Flasche wieder in Gang zu bringen und ihn prickelnd zu machen. ein Lambrusco aus den Abruzzen!
ESAURITO
SKU: 17154
Brand: Lammidia
Schaumwein, der durch Nachgärung des Biancatto in der Flasche gewonnen wird, dem wir den frischen Most der weißen Amphore zugesetzt haben, um Zucker und Hefen bereitzustellen und so den Gärungsprozess zu reaktivieren, Zucker in Alkohol umzuwandeln und Kohlendioxid zu erzeugen, das den Bläschen Leben verleiht ...
ESAURITO
SKU: 17153
Brand: Lammidia
Der Name variiert je nach dem Alkoholgehalt, den wir im Jahr haben, er kann also 10 minus minus, 12 minus minus, 9 plus usw. lauten.
ESAURITO
SKU: 17152
Brand: Lammidia
Mit Muskatellersalbei, Artemisia Absinthium und Verbena Odorosa angereicherter Wein unter Zusatz von Apfelsaft.
SKU: 17151
Brand: Lammidia
Vinifikation: Von Hand entrappt. Kontakt mit den Häuten mit zwei Wochen lang täglich mahlen Alterung: Barrique Beschreibung: Rote Früchte, typische Pinot Noir-Gewürze
ESAURITO
SKU: 17150
Brand: Lammidia
Vinifikation: Von Hand entrappt. Kontakt mit den Häuten mit zwei Wochen lang täglich mahlen Ausbau: 10 hl Flussfässer Beschreibung: Rote Früchte, typische Pinot Noir-Gewürze
SKU: 17149
Brand: Lammidia
Vinifikation: Von Hand entrappt. Kontakt mit den Häuten mit zwei Wochen lang täglich mahlen Alterung: Barrique Beschreibung: Pfeffer, schwarzer Pfeffer, eine umhüllende Textur im Mund das an Samt erinnert
SKU: 17147
Brand: Lammidia
Ein unkonventioneller Rotwein im Lammidia-Stil, bei dem Frische und Leichtigkeit beim Trinken im Vordergrund stehen. Gewonnen aus reinen roten Trauben mit einwöchiger Kohlensäuremazeration und Verfeinerung in Stahl. Ein Wein mit schönen Aromen in der Nase, die an rote Früchte erinnern, gefolgt von Lakritze und würzigen Noten. Der Süden Frankreichs, hergestellt in Pescara.
SKU: 17146
Brand: Lammidia
9 1/2 ist ein Wein aus roten Trauben. Der Name leitet sich vom Alkoholgehalt ab. Spontane Gärung mit Mazeration auf den Schalen. Reifung für einige Monate im Stahltank. Ohne Zusatz von Sulfiten vor der Abfüllung. Das Ergebnis ist ein Wein mit intensiven Fruchtaromen, großer Frische und Trinkbarkeit.
SKU: 17145
Brand: Lammidia
Sciatto(L) ist ein Wein aus weißen Trauben. Spontane Gärung mit einer Nacht Mazeration auf den Schalen. Reifung für einige Monate im Stahltank. Ohne Zusatz von Sulfiten vor der Abfüllung. Das Ergebnis ist ein Wein mit intensiven Fruchtaromen, großer Frische und Trinkbarkeit.
SKU: 17144
Brand: Lammidia
Kott bleibt ein perfekt ausgewogener Wein zwischen Süße und Säure, der zu den unterschiedlichsten süßen Gerichten passt oder einfach am Ende des Abendessens verkostet werden kann.
SKU: 17143
Brand: Lammidia
Rosso Carbo ist ein Wein, der aus lokalen roten Trauben gewonnen wird und einer dreiwöchigen Kohlensäuremazeration auf ganzen, in Betontanks verschlossenen Trauben unterzogen wird. Anschließend geht es direkt an die Presse. Rosso Carbo ist ein anmutiger, fruchtiger und saftiger Wein.
SKU: 17142
Brand: Lammidia
ein Saft aus Walderdbeeren und Johannisbeeren, der mit einer kräftigen Säure endet! So viel trinken, wie ich kann!!!
SKU: 17141
Brand: Lammidia
Bianco Anfora di Lammidia ist ein frischer, mineralischer Weißwein aus Trebbiano-Trauben. Nach der Ernte werden die Trauben manuell entrappt und in einer Amphore in Kontakt mit den in den Most eingetauchten Schalen (Tauchhut) für 3 Wochen spontan vergoren! Anschließend verfeinert der Wein zusammen mit der Feinhefe weitere 10 Monate.
SKU: 17140
Brand: Lammidia
Zeus Fabe von Lammidia ist ein Wein, der aus einer perfekten Kombination zweier weißer Rebsorten entsteht und sich als echter Traubensaft erweist. Ohne Zusatz von Sulfiten vor der Abfüllung.
SKU: 17139
Brand: Lammidia
Rosso Anfora di Lammidia ist ein frischer und angenehm trinkbarer Wein aus roten Trauben. Hergestellt durch manuelles Abbeeren der Trauben und sanftes Pressen mit den Füßen. Spontane Gärung in Amphoren in Kontakt mit den in den Most eingetauchten Schalen für 10 Tage. Anschließend verfeinert der Wein zusammen mit der Feinhefe weitere 10 Monate.
SKU: 17138
Brand: Lammidia
Rosso Anfora di Lammidia ist ein frischer und angenehm trinkbarer Wein aus roten Trauben. Hergestellt durch manuelles Abbeeren der Trauben und sanftes Pressen mit den Füßen. Spontane Gärung in Amphoren in Kontakt mit den in den Most eingetauchten Schalen für 10 Tage. Anschließend verfeinert der Wein zusammen mit der Feinhefe weitere 10 Monate.
SKU: 17137
Brand: Lammidia
Rosh ist ein Wein, der nach dem Geschmack der Abruzzen-Tradition für Rotweine hergestellt wird, daher der Name „lu rosh“. Die verwendeten Trauben sind rot mit einem kleinen Anteil weißer Trauben, um ihm etwas Frische und bessere Trinkbarkeit zu verleihen. Wein von großer Saftigkeit und Frische, der nach roten Früchten schmeckt.
SKU: 17136
Brand: Lammidia
Pino Nero ist ein Rotwein, der aus roten Trauben gewonnen und durch halbkohlensäurehaltige Mazeration vergoren wird. Spontane Gärung. Reifung in Glasfasertanks. Ohne Zusatz von Sulfiten vor der Abfüllung. Das Ergebnis ist ein Wein, der dem Gaumen ein tolles Gefühl von Frische und vielen Fruchtaromen verleiht.