Cesarini Sforza

Für dieses äußerst prestigeträchtige Label produziert das Haus Cesarini Sforza 100 % reine Chardonnay-Trauben. Der Ursprung der Trauben liegt auf den Hügeln der kontrollierten Ursprungsbezeichnung Trentino. Für die Weinbereitung werden nach der manuellen Ernte in den ersten zehn Septembertagen die gesamten Trauben sanft gepresst, der Most statisch dekantiert und die Gärung bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks durchgeführt, wobei die Reifung auf der Hefe etwa sechs Monate dauert.

Der Schaumwein Cuvée Brut Riserva ist ein VSQ-Weinprodukt, also ein Qualitätsschaumwein.

Tridentvm wird aus feinen Chardonnay-Trauben aus der Zona Classica del Trento DOC hergestellt und spiegelt mit seiner angeborenen Eleganz die einzigartigen Eigenschaften seines Herkunftsgebiets wider und stellt den idealen Ausdruck höchster Schaumweintradition dar.

Tridentvm wird aus feinen Chardonnay-Trauben aus der Zona Classica del Trento DOC hergestellt und spiegelt mit seiner angeborenen Eleganz die einzigartigen Eigenschaften seines Herkunftsgebiets wider und stellt den idealen Ausdruck höchster Schaumweintradition dar.

Die für die Herstellung dieses raffinierten Trentodoc vorgesehenen Chardonnay-Trauben werden auf den geeigneten Weinberghügeln mit Blick auf die Hauptstadt des Trentino angebaut.Durch die Anwendung der klassischen Methode auf dieser wertvollen Basis entsteht ein harmonischer, eleganter und komplexer Schaumwein mit einem unverwechselbaren Stil. Cesarini Sforza Brut wird in Stahltanks vinifiziert und nach dem Fass beginnt die Reifung auf den Hefen für 24 Monate.

Er stammt aus erlesenen Chardonnay- und Pinot Noir-Trauben, die auf den am besten geeigneten Hügelparzellen rund um die Stadt Trient angebaut werden.Eine raffinierte, seidige und komplexe klassische Methode. Cesarini Sforza Brut Rosé wird in Stahltanks vinifiziert und verbleibt nach Beginn des Fasses 24 Monate lang auf den Hefen. Die wechselnde Farbe, die klaren und duftenden Düfte und die verführerische Perlage unterstreichen seine Feinheit und Eleganz.Cesarini Sforza Brut Rosé verkörpert das Klima, die Höhen und die Essenz seines Herkunftsgebiets.

Er stammt aus erlesenen Chardonnay- und Pinot Noir-Trauben, die auf den am besten geeigneten Hügelparzellen rund um die Stadt Trient angebaut werden.Eine raffinierte, seidige und komplexe klassische Methode. Cesarini Sforza Brut Rosé wird in Stahltanks vinifiziert und verbleibt nach Beginn des Fasses 24 Monate lang auf den Hefen. Die wechselnde Farbe, die klaren und duftenden Düfte und die verführerische Perlage unterstreichen seine Feinheit und Eleganz.Cesarini Sforza Brut Rosé verkörpert das Klima, die Höhen und die Essenz seines Herkunftsgebiets.

Die für die Herstellung dieses raffinierten Trentodoc vorgesehenen Chardonnay-Trauben werden auf den geeigneten Weinberghügeln mit Blick auf die Hauptstadt des Trentino angebaut.Durch die Anwendung der klassischen Methode auf dieser wertvollen Basis entsteht ein harmonischer, eleganter und komplexer Schaumwein mit einem unverwechselbaren Stil. Cesarini Sforza Brut wird in Stahltanks vinifiziert und nach dem Fass beginnt die Reifung auf den Hefen für 24 Monate.

Ein Trento DOC Schaumwein aus dem Hause Cesarini Sforza, das Ergebnis der Weinbereitung von 100 % Chardonnay-Trauben. Der Ursprung der Reben liegt im Val di Cembra im Trentino.

Ein Trento DOC Schaumwein aus dem Hause Cesarini Sforza, das Ergebnis der Weinbereitung von 100 % Chardonnay-Trauben. Der Ursprung der Reben liegt im Val di Cembra im Trentino.

Ein Trento DOC Schaumwein aus dem Hause Cesarini Sforza, das Ergebnis der Weinbereitung von 100 % Chardonnay-Trauben. Der Ursprung der Reben liegt im Val di Cembra im Trentino.

Für Cesarini Sforza ist die Herstellung eines Schaumweins mit dem Trentodoc-Siegel eine akribische Kunst und Berufung zugleich.Aus der Verarbeitung sehr kleiner Mengen Pinot Noir aus den am besten geeigneten Weinbergen des Cembra-Tals entsteht Cesarini Sforza 1673 Rosé, eine seltene und elegante klassische Methode, perfekt für die exklusivsten und raffiniertesten Anlässe.

Nur wenige Gebiete auf der Welt verfügen über die pedoklimatischen Eigenschaften, die für den Anbau von Trauben zur Herstellung einer Schaumweinbasis erforderlich sind. Noch seltener ist in diesem Zusammenhang die Möglichkeit, Gebiete zu kreuzen, die für die Schaffung einer klassischen Methode aus reinen Pinot Noir-Trauben geeignet sind.

Für Cesarini Sforza ist die Herstellung eines Schaumweins mit dem Trentodoc-Siegel eine akribische Kunst und Berufung zugleich.Aus der Verarbeitung sehr kleiner Mengen Pinot Noir aus den am besten geeigneten Weinbergen des Cembra-Tals entsteht Cesarini Sforza 1673 Rosé, eine seltene und elegante klassische Methode, perfekt für die exklusivsten und raffiniertesten Anlässe.

Nur wenige Gebiete auf der Welt verfügen über die pedoklimatischen Eigenschaften, die für den Anbau von Trauben zur Herstellung einer Schaumweinbasis erforderlich sind. Noch seltener ist in diesem Zusammenhang die Möglichkeit, Gebiete zu kreuzen, die für die Schaffung einer klassischen Methode aus reinen Pinot Noir-Trauben geeignet sind.

Ein Trento DOC Schaumwein aus dem Hause Cesarini Sforza, das Ergebnis der Weinbereitung von 100 % Chardonnay-Trauben. Der Ursprung der Reben liegt im Val di Cembra im Trentino.

Cesarini Sforza wurde 1974 geboren, als Lamberto Cesarini Sforza das gleichnamige Weingut mit dem Ziel gründete, hochwertige Schaumweine nach der klassischen Methode zu produzieren.

Seit 1734 werden im Maso Sette Fontane Trauben höchster Qualität angebaut. Hier erreicht der Chardonnay, der die Brenta-Dolomiten bewundert, einzigartige Eigenschaften mit einer Ausgewogenheit und Persönlichkeit, die nur wenige Weinberge erreichen können: Struktur und Eleganz, Kraft und Finesse. Eigenschaften, die durch eine lange und geduldige Reise, die der klassischen Methode, bei der Details und Nuancen eine große Bedeutung haben, vollständig verbessert werden können.Die Kombination aus Anbaugebiet, Eignung der Rebe und der Erfahrung und Kompetenz der Winzer – 3 Generationen derselben Familie – machen das Endergebnis einzigartig. Aus diesem Terroir entstand Aquila Reale, der Cru von Cesarini Sforza.

Seit 1734 werden im Maso Sette Fontane Trauben höchster Qualität angebaut. Hier erreicht der Chardonnay, der die Brenta-Dolomiten bewundert, einzigartige Eigenschaften mit einer Ausgewogenheit und Persönlichkeit, die nur wenige Weinberge erreichen können: Struktur und Eleganz, Kraft und Finesse. Eigenschaften, die durch eine lange und geduldige Reise, die der klassischen Methode, bei der Details und Nuancen eine große Bedeutung haben, vollständig verbessert werden können.Die Kombination aus Anbaugebiet, Eignung der Rebe und der Erfahrung und Kompetenz der Winzer – 3 Generationen derselben Familie – machen das Endergebnis einzigartig. Aus diesem Terroir entstand Aquila Reale, der Cru von Cesarini Sforza.