Auswahl des Freilaufsaftes mit leichtem Druck. Gärung bei Temp. kontrolliert (18°) gefolgt von 8 Monaten auf der Feinhefe.
Auswahl des Freilaufsaftes mit leichtem Druck. Gärung bei Temp. kontrolliert (18°) gefolgt von 8 Monaten auf der Feinhefe.
Es besticht durch seine lebendige und leuchtende Farbe. Die Nase drückt sich in Noten von Kirsche, Walderdbeere, Himbeere und Unterholz aus. Intensive Aromen weit entfernt vom normalen und konventionellen Cerasuolo. Im Mund ist er ausdrucksstark und befriedigend mit einem Geschmack, der ganz auf der Frucht spielt. Alkoholgehalt: 13 % vol.
Auswahl des Freilaufsaftes mit leichtem Druck. Gärung bei Temp. kontrolliert (18°) gefolgt von 8 Monaten auf der Feinhefe.
Der Name „Nerie“ ist mit dem Namen eines tapferen etruskischen Anführers verbunden. Bei den archäologischen Ausgrabungen, die 1914 in Villalfonsina durchgeführt wurden, wurden viele Artefakte gefunden, die die Präsenz des Handels mit dem etruskischen Gebiet im 6.-5. Jahrhundert v. Unter anderem Bronzestatuetten, die einen Ritter zu Pferd darstellen, und eine rot pastose Olla, die die Silhouette desselben Ritters und die Inschrift „ne“ (wahrscheinlich Abkürzung des Personennamens Nerie) trägt. Das Etikett unserer „Nerie“ ist von einer Bronzescheibe mit dem oben erwähnten Reiter zu Pferd als Relief inspiriert. Der Wein zeigt eine tiefe strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen und grünlichen Reflexen. Blumig, aromatisch, sehr angenehm am Gaumen, vollmundig, strukturiert, nachhaltig und mit hervorragender Frische durch die beständige Säurestruktur der Traube.
Dass die Traube Trebbiano Spoletino von hohem önologischem Interesse ist, steht mittlerweile fest. Es ist eine alte Rebe, die erst kürzlich wiederentdeckt wurde. Es kann im Gebiet von Spoleto und Montefalco angebaut werden. In unserem Keller haben wir uns zum Ziel gesetzt, die feinere und gleichzeitig faszinierende Seele dieser Traube einzufangen. Wir haben seinen wechselnden und originellen Aromen durch eine Weinbereitung in Amphoren Raum gegeben, die diese Eigenschaften respektiert, und dann haben wir seinen ausdrucksstarken Charakter durch eine Reifung in ungeröstetem Holz und Amphoren für mindestens 9 Monate gestärkt. Das Ergebnis ist unserer Meinung nach ein großartiger Weißwein für die Reifung, der bei jedem Schluck durch seinen Facettenreichtum zu überraschen vermag.
intensives Rubinrot mit violetten Reflexen. Die Nase betont noch die Fruchtigkeit, mit Noten von reifen Kirschen und dezenten Holznoten. Am Gaumen warm, weich, die Tannine angenehm präsent.
Intensiver rubinroter Wein mit kardinalen Reflexen. Die Nase präsentiert fesselnde Früchte von Kirschen und Feigen sowie Noten von Vanille. Der Gaumen ist geprägt von Anklängen kleiner roter, saftiger und reifer Früchte. Warm und mit einem guten Duft, mit körnigen und angenehmen Tanninen.
Strohgelbe Farbe für das Auge. Intensives olfaktorisches Bouquet, geprägt vor allem von fruchtigen Anklängen an Aprikose, grüner Apfel, Ananas und Banane, ergänzt durch Zitrusnuancen und Mandeltöne. Vollmundig im Geschmack, ausgewogen und würzig, mit guter Nachhaltigkeit.
Äußerst vielseitig in Speisenkombinationen, lohnt es sich, Trenette mit Pesto zu begleiten.
Orange Farbe mit goldenen Reflexen. Bouquet intensive Noten von Heilkräutern und Balsamico-Kräutern. Am Gaumen ist er weich, voll mit einem anhaltenden Nachgeschmack.
Unter den 10 besten Weinen dieser Region nach Anzahl der gewonnenen Auszeichnungen: Der Jahrgang 2006 wurde mit dem Gold von Chardonnay-du-Monde ausgezeichnet. Einer der besten IGT-Weine aus den Hügeln von Pescaresi, den die Leute suchen. Dieser Erzeuger produziert eine große Auswahl an Weinen, darunter Trebbiano (Ugni Blanc), Rare White Blend, Montepulciano, Rare Rose Blend, Cabernet - Montepulciano und Pecorino.
Auswahl des Freilaufsaftes mit leichtem Druck. Gärung bei Temp. kontrolliert (18°) gefolgt von 8 Monaten auf der Feinhefe.
Leuchtende Harmonien von zarter Intensität und elegante Nuancen mit rosigen Nuancen machen ihn zum Wein der langen Tradition unserer Hügel.
Beim Anblick schillert er strohgelb, die Nase ist sehr intensiv, typisch aromatisch und mit einem starken Balsamico-Duft und einer pflanzlichen Note. Der Geschmack ist trocken, frisch und würzig.
Es besticht durch seine lebendige und leuchtende Farbe. Die Nase drückt sich in Noten von Kirsche, Walderdbeere, Himbeere und Unterholz aus. Intensive Aromen weit entfernt vom normalen und konventionellen Cerasuolo. Im Mund ist er ausdrucksstark und befriedigend mit einem Geschmack, der ganz auf der Frucht spielt. Alkoholgehalt: 13 % vol.
Süßer Schaumwein, der aus der Brachetto-Rebe gewonnen wird, einer alten und komplexen aromatischen Rebsorte, die nur im Acquese-Gebiet vorkommt und sich durch einzigartige und unnachahmliche Aromen auszeichnet. Die Kaltmazeration der Früchte und die anschließende sanfte Pressung ermöglichen die Extraktion der in der Schale enthaltenen intensiven typischen Aromen und der charakteristischen hellen rubinroten Farbe. Ein angenehmer, außerordentlich eleganter Wein.
Kirschfarbe, vom lateinischen Cerasum, Kirsche. Ein Hauch von Rose, herzhafter Geschmack, große Persönlichkeit.
Streng handgelesen, zweite Septemberdekade nach Traubenselektion im Weinberg. Strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, mit einem starken, frischen und anhaltenden Geschmack.
Handverlesen, letzte zehn Tage im September. Kirschrosa Farbe, blumig, weicher Duft.
Er hat Gold im Namen – Gold – und die kraftvolle Ladung eines modernen Weins – Traminer – ausgesprochen „respektlos“, denn er ist die Frucht einer absolut innovativen Rebsorte, die aus der Kreuzung von Traminer-Rebblüten mit denen des toskanischen Trebbiano gewonnen wird . Eine neue Sorte, die Mitte der 1950er Jahre von Rebo Rigotti, Genetiker aus dem Trentino, einem der brillantesten Weinbauforscher auf internationaler Ebene, geschaffen wurde. Kostbare Reben, selten, gerade weil sie für gezielte Ernten bestimmt sind, und ein ebenso besonderer Wein. Wie jener, der am Basalthang von Reviano, der Sonnenseite der Destra Adige, oberhalb von Isera (Trient) reift. Die Sorgfalt bei Anbau und Vinifikation ist maximal, um einen absolut originellen, kuriosen und doch faszinierenden Wein anbieten zu können. Gold in seiner sonnigen, brillanten Farbe, mit fast schillernden Lichtreflexen. In der Nase überzeugt er durch das Amalgam von Düften, geschmückt mit unzähligen blumigen Noten, die an kandierte Früchte, Akazien, Zitrusfrüchte, Mandarinen und Holunderblüten erinnern, die das Anbaugebiet in einer duftenden Umarmung umgeben. Am Gaumen kommt er mit frischer Kraft an, ohne die Eleganz von Samt zu vernachlässigen, und erinnert an runde Aromen von Quitten und knackigen Aprikosen, mit einer nie süßen Süße und einer ausgesprochen seltenen geschmacklichen Beständigkeit.
Holunder - ein Goldtraminer, der sich durch seine Vielseitigkeit auszeichnet: jung zu genießen - für sofortige Sensationen - oder nach ordentlicher Reifung im Keller wiederentdeckt, für unvergessliche Genüsse.
