Name

Ein ausschließlich in Stahl vinifizierter Viognier mit einer ungewöhnlichen Frische und Mineralität, die unsere Interpretation dieser edlen Rebe und unseres Territoriums einzigartig machen.

Montepulciano d'Abruzzo 100% Dies ist ein Riserva Der Jahrgang 2012 wurde von der International Wine Challenge mit Bronze ausgezeichnet.

Dies ist eine überdurchschnittliche Beliebtheit für Weine aus Montepulciano d'Abruzzo. Das Interesse an diesem Wein hat im Vergleich zu den Vorjahren abgenommen. Dieser gehört zu den teuersten Weinen von Montepulciano d'Abruzzo. Der Preis ist im vergangenen Jahr stabil geblieben.

Terreum feiert Giannicola Di Carlos starke Verbundenheit mit dem Land Abruzzen. 1991 ist das Jahr, in dem die erste europäische Bio-Zertifizierung für die Weine der Familie verliehen wurde. Die Libelle ist das Symbol der Weinberge, aus denen diese Weine stammen, die in ein unberührtes Ökosystem eingebettet sind und von einem See und alten Kalksteinhöhlen dominiert werden: dem Bosco Valle Verde der Familie Di Carlo.

Rebsorte Trebbiano Bezeichnung Trebbiano d'Abruzzo DOC Typ Weißwein Anbaugebiet Alanno (PE) Erziehungssystem Abruzzo pergola Pflanzjahr 2013 Exposition des Bodens Süd/Südwest Ertrag pro Hektar 140q Ernte vom 15. bis 25. September Vinifizierung nach sanfter Pressung Kalt in einer inerten Umgebung wird der Most dekantiert und dann bei niedriger Temperatur (12/14 ° C) gären gelassen. Organoleptische Eigenschaften Farbe: lebhaftes Strohgelb Geruch: fruchtig, mit deutlichen Noten von gelben Früchten, eleganter Blumenduft im Abgang Geschmack: frisch, ziemlich würzig und mittelkräftig, im Abgang angenehm mandelig Passt zu Vorspeisen und ersten Gängen mit Fisch, Risottos, zarten cremigen Käsen Serviertemperatur 8 ° -10 ° C KL 75 12,5 % VOL

Stationmaster Pecorino IGT Colline Pescaresi Bio, ein Weißwein mit leuchtend strohgelber Farbe mit grünlichen Reflexen. Die Nase ist fruchtig mit angenehmen Noten von frischen und exotischen Früchten, die sich mit eleganten Blumendüften vermischen. Der Geschmack ist vollmundig, frisch, mit der richtigen Würze, ausgewogen und intensiv. Er passt gut zu Gerichten auf Fischbasis, auch zu strukturierten. Weißes Fleisch und Weichkäse, einfach oder aromatisiert.

Cabernet Sauvignon ist die Rebsorte, „BIFOLCO“ ist der Name und da dem „Big Cart“ die Ochsen fehlen, die ihn ziehen sollen, verlagert sich die Aufmerksamkeit auf die Suche nach dem Polarstern „Little Cart“, der nicht da ist, aber zuzwinkert Richtung Qualität… Klar in den leuchtenden Noten von Marmelade und in der himmlischen Dunkelheit von Tabak. Paradigmatisch pflanzlich in einem Nebel milder Empfindungen.

IN DEN ABRUZZEN IST ROSATO SYNONYM MIT CERASUOLO: EIN TYPISCHER, INTENSIV FRUCHTIGER WEIN MIT EINER LEBENDIGEN UND BRILLANTEN ROSA FARBE, DER AUS DER VINIFIKATION VON MONTEPULCIANO-TRAUBEN MIT OFF-SKIN-FERMENTATION GEWONNEN WIRD.

Wiederentdeckte alte Rebsorte, die einen anhaltenden, harmonischen und leicht balsamischen Geschmack mit Noten von Zitrusfrüchten und Gartendüften verleiht. Ausschließlich mit Pecorino hergestellt. Roher Fisch und Schalentiere, Fischgerichte im Allgemeinen; auch hervorragend zu frischem oder gestrecktem Quark.

TRAUBEN : 100% Pecorino ERNTE : Ende September WEINBEREITUNG : Mazeration bei niedriger Temperatur nach dem Entrappen der Trauben und temperaturkontrollierte alkoholische Gärung in Stahltanks. VERKOSTUNG : Zu Pasta, Vegetarisch, Vorspeisen und Snacks, magerem Fisch, Salami.

Der Barbera D'Alba von Giulia Negri ist dank der mineralreichen Böden des Cru La Morra eine moderne Interpretation des Barbera. Die Weinlese erfolgt in kleinen Kisten und rigoros von Hand. Die Trauben werden gepresst und in Stahltanks spontan vergoren. Anschließend reift der Wein etwa 16 Monate lang, teilweise in Stahltanks und in Tonneaux aus französischer Eiche. In der Nase sind die kleinen roten Früchte und das Leder die präsentesten Düfte, im Mund ist der Schluck offenherzig und trocken.

Ormannis Chianti präsentiert sich im Glas leuchtend und kristallin rubinrot. Die Nase duftet nach der Toskana im Sommer: Erdbeeren, Rosmarin, verbrannte Erde, Erdbeerbaum, Minze. Am Gaumen entspannt er sich mit viel geschmackvoller Frische, integriertem Tannin und einem leicht herben Kräuter-Abgang. Sehr gut zu toskanischem Brot und Rohwurst.

REBEN 100 % Glera VINIFIZIERUNG Die Trauben werden streng von Hand geerntet und anschließend sanft gepresst. Der so gewonnene Most wird bei einer Temperatur zwischen 18 und 20 °C vergoren. EIGENSCHAFTEN Kann auch die anspruchsvollsten Gaumen verwöhnen und befriedigen. Blasses Strohgelb mit feinen Aromen und anhaltende Perlage, ausgesprochen fruchtiges Bouquet mit einem Hauch von Glyzinie, Akazienblüten und Labapfel, duftend, frisch und angenehm säuerlich am Gaumen. Geeignet für jede Art von Anlass. Hervorragend zu delikaten Vorspeisen oder Fischgerichten

Vino di colore rosso rubino intenso, dalla presenza di un di bouquet ricco e complesso. Al palato si presenta di grande struttura, equilibrato, fine e persistente. Indice di "souplesse" molto elevato. Si abbina perfettamente con cinghiale in umido, selvaggina da pelo, carni rosse speziate e pecorino sardo stagionato. Si consiglia di servire alla temperatura 18 °C.

IGT terre siciliane dal colore rosso intenso con riflessi violacei e bouquet etereo, ampio, intenso con sentori fruttati. Ideale se abbinato ad arrosti, carni alla griglia, selvaggina, formaggi di media stagionatura.

Vino simbolo della tenuta, affonda le radici nella sua storia millenaria. Un classico taglio bordolese di aristocratica eleganza e straordinaria longevità.

Quando si parla di Bartolo Mascarello, si parla di uno dei miti delle Langhe piemontesi, capace di realizzare Baroli tradizionali di livello eccelso.

L'Amarone della Valpolicella di Giuseppe Quintarelli è un vino pregiato veneto, uno dei migliori della denominazione. Eleganza, complessità, espressione del territorio e un'incredibile longevità, fanno di questo vino rosso italiano un punto di riferimento dei vini della Valpolicella.

Rubino intenso e impenetrabile il colore. Seducente al naso, si apre con note di frutta nera surmatura, che sono impreziosite da complessi richiami alla moka, al cioccolato fondente, al pepe e al rovere. L’assaggio è di corpo e generoso, regala una trama tannica vellutata e liscia, e possiede una chiusura superba e affascinante.

Il Barolo Francia di Giacomo Conterno prende nome dall’omonimo vigneto sito in Serralunga d’Alba, acquistato dall'azienda nel 1974.

Questo vino bianco nasce dall’utilizzo in purezza di un grande vitigno internazionale, il Sauvignon.

Colore verde giallognolo, al naso si mostra con un fitto bouquet di frutta gialla, uva spina, fiori di sambuco e ribes maturo; al palato mostra un’acidità croccante, morbida corposità e elegante pienezza.

Il Sicilia Bianco Sole e Vento della Cantina Marco de Bartoli nasce da uve Grillo coltivate in vigneti situati nel comune di Samperi, nel cuore della Sicilia Occidentale, e con uve Zibibbo coltivate in vigneti collcati nel cuore dell'isola di Pantelleria.

il Sicilia Catarratto Lucido della Cantina Marco de Bartoli nasce in vigneti situati nel comune di Samperi, nel cuore della Sicilia Occidentale.

Die Farbe ist leuchtend rot mit violetten Reflexen und bringt sofort einen Hauch von Sauerkirsche und reifen Früchten zum Ausdruck. Am Gaumen behält er die von der Nase angedeutete Frische bei, unterstützt durch die Kraft und Fülle der für die Rebsorte charakteristischen Tannine.

Ein Riserva mit strengem und feierlichem Charakter, der die qualitativen Spitzen des gesamten Sortiments des Weinguts Valentino Butussi erreicht. Bei diesem „Santuari“ handelt es sich um einen Cabernet Sauvignon DOC, bei dem das Gleichgewicht zwischen Geschmack und Aroma den Schluck prägnant und ausdrucksstark macht, was auf sein großes Entwicklungspotenzial im Laufe der Zeit hinweist. Die sorgfältig ausgewählten Trauben gären nach der Ernte dank der Verwendung einheimischer Hefen in Eichenfässern. Anschließend erfolgt die Verfeinerung, die zwei Jahre lang in Eichenfässern mit einem Fassungsvermögen von 300 Litern durchgeführt wird; Nach der Abfüllung reift der Wein weitere 12 Monate im Glas. Ein Label, das das Terroir der Colli Orientali del Friuli mit einer Nischenproduktion interpretiert, bei der Exzellenz und Reifefähigkeit Hand in Hand gehen und uns einen Rotwein von großem Wert bescheren.

Ein Riserva mit strengem und feierlichem Charakter, der die qualitativen Spitzen des gesamten Sortiments des Weinguts Valentino Butussi erreicht. Bei diesem „Santuari“ handelt es sich um einen Cabernet Sauvignon DOC, bei dem das Gleichgewicht zwischen Geschmack und Aroma den Schluck prägnant und ausdrucksstark macht, was auf sein großes Entwicklungspotenzial im Laufe der Zeit hinweist. Die sorgfältig ausgewählten Trauben gären nach der Ernte dank der Verwendung einheimischer Hefen in Eichenfässern. Anschließend erfolgt die Verfeinerung, die zwei Jahre lang in Eichenfässern mit einem Fassungsvermögen von 300 Litern durchgeführt wird; Nach der Abfüllung reift der Wein weitere 12 Monate im Glas. Ein Label, das das Terroir der Colli Orientali del Friuli mit einer Nischenproduktion interpretiert, bei der Exzellenz und Reifefähigkeit Hand in Hand gehen und uns einen Rotwein von großem Wert bescheren.

Montepulciano d Abruzzo Villa Medoro hat eine rubinrote Farbe mit orangefarbenen Reflexen, aus dem Glas entfaltet er eine breite Palette an Aromen, von wilder Schwarzkirsche bis hin zu blumigen Nuancen von getrocknetem Veilchen, aromatischen Kräutern, Johannisbrot und Schokolade. Im Mund gleitet er kraftvoll und warm, mit richtigem Tannin, mit einem angenehm mandeligen Abgang.

Ein Weißwein aus Mittelitalien mit entschlossenem und klar definiertem Charakter. Ein duftender, tiefer, dynamischer und eleganter Weißwein. Dieser Passerina DOC von Costa del Mulino wird nach der Verkostung nie in Ihrem Weinkeller fehlen.

Der Wein hat eine mittelintensive Strohfarbe. Die Nase offenbart angenehme Noten von Zitrusfrüchten, Honig und gelbem Pfirsich und manchmal einen charakteristischen Hauch von „Bier“. Der Geschmack präsentiert sich als Wein mit Körper und Struktur, ausgeglichen durch eine gute Säure, die den Gaumen erfrischt.

Weinbereitung: aus 70 % rotbeerigen Trauben und 50 % Syrah-Trauben, hergestellt von lokalen Winzern; mit provenzalischer Technik ohne Pressen vinifiziert; Überführung des Mostes in Stahltanks, wo er etwa 7 Tage lang bei einer Temperatur von 5°C gerührt wird, bevor die Gärung bei kontrollierter Temperatur (16°C) beginnt. Reifung und Verfeinerung: Verfeinerung in Stahl und weitere Lagerung in der Flasche für einige Monate. Organoleptische Eigenschaften: hellrosa Farbe mit anhaltendem und fruchtigem Aroma. Am Gaumen ist er weich, erfrischend und hochwertig. Haltbarkeit in der Flasche: 2 oder mehr Jahre bei richtiger Lagerung. Serviertemperatur: 10–12 °C. Empfohlene Kombination: Passt gut zu leichten Fischgerichten und ist ideal zu jungem Käse.

Trebbiano d'Abruzzo Terre di Venere Frentana stammt aus Trauben der gleichnamigen Rebe. Nach dem Zerkleinern, Abbeeren und sanften Pressen erfolgt eine statische Reinigung des Vorlaufmostes, gefolgt von einer alkoholischen Gärung bei kontrollierter Temperatur durch ausgewählte einheimische Hefen.

Der Name „Nerie“ ist mit dem Namen eines tapferen etruskischen Anführers verbunden. Bei den archäologischen Ausgrabungen, die 1914 in Villalfonsina durchgeführt wurden, wurden viele Artefakte gefunden, die die Präsenz des Handels mit dem etruskischen Gebiet im 6.-5. Jahrhundert v. Unter anderem Bronzestatuetten, die einen Ritter zu Pferd darstellen, und eine rot pastose Olla, die die Silhouette desselben Ritters und die Inschrift „ne“ (wahrscheinlich Abkürzung des Personennamens Nerie) trägt. Das Etikett unserer „Nerie“ ist von einer Bronzescheibe mit dem oben erwähnten Reiter zu Pferd als Relief inspiriert. Der Wein zeigt eine tiefe strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen und grünlichen Reflexen. Blumig, aromatisch, sehr angenehm am Gaumen, vollmundig, strukturiert, nachhaltig und mit hervorragender Frische durch die beständige Säurestruktur der Traube.

Montepulciano d'Abruzzo Colle Secco Rubino von Cantina Tollo präsentiert sich nach 24 Monaten in Eichenfässern im Glas in einer dunklen rubinroten Farbe. Die Nase offenbart Aromen von dunklen Beeren, begleitet von einer zarten Würze und einem Hauch Vanille. Am Gaumen ist er vollmundig und gut strukturiert mit einer fast kirschigen Frucht und einer feinen und harmonischen Holznote im Abgang. Ein Wein, der zu nicht zu kräftigen Gerichten, Pasta, gegrilltem Fleisch und nicht zu lange gereiftem Käse passt.Die Fotos der Produkte dienen nur der Veranschaulichung, das Etikett oder der Jahrgang können sich von dem auf dem Foto gezeigten unterscheiden. Hinweis: Wenn der Titel nicht das Jahr der Flasche angibt, wird der zum Zeitpunkt des Kaufs letzte verfügbare Jahrgang versandt.

Jahrgang 2020

Reife Trauben, die in ihrer vollen aromatischen und extraktiven Kraft von alten Reben geerntet werden, die seit über 30 Jahren Früchte von außergewöhnlicher Süße und aromatischer Intensität hervorbringen. Veilchen und dichter Allocchio, fruchtig und fleischig in der Nase, bietet er klare Empfindungen von roten Blumen, Brombeeren und einem Hauch von süßen Gewürzen. Die weichen Tannine dieses Montepulciano dAbruzzo umschmeicheln angenehm den Gaumen, geben ein Gefühl von Rundheit und Zufriedenheit zurück und sind durch die Säurekomponente gut ausbalanciert. Extrakte aus reifem Fruchtfleisch befriedigen den Schluck, verlieren ihre Weichheit und geben Süße, Fülle und Eleganz nach.

Montefalco Grechetto doc ist ein trockener Wein, der sowohl in der Nase als auch im Mund eine Reihe lebhafter Aromen präsentiert. Süße Früchte, weiße und gelbe Blüten und eine gute säuerliche Frische halten ihn lebendig und anhaltend. Eine einheimische weiße Rebsorte Umbriens, die in Scacciadiavoli in Reinheit vinifiziert wird. Er begleitet heiße Sommertage, temperiert serviert und passt das ganze Jahr über zu ersten Gängen oder leichten Hauptgerichten. Wein jung zu trinken. Das Vorhandensein von Ablagerungen am Boden der Flasche ist natürlich.

Jede Familie in den Abruzzen hat ihre eigene Tatone. Als vertrauliche und liebevolle Bezeichnung für den Großvater stellt der Tatone tatsächlich eine grundlegende Figur in der traditionellen Familienstruktur dar, der Alter und Reife Autorität, Ansehen und Weisheit verleihen. So ist auch unser Tatone: ein reifer und komplexer Montepulciano dAbruzzo, dem 24 Monate Reifung in großen slawonischen Eichenfässern und 3 Monate in der Flasche Ausgewogenheit und Eleganz verleihen, mit Aromen von Früchten und Gewürzen, unterstützt von einer hervorragenden Struktur und begleitet von einem lange Persistenz. Ein komplexer und gleichzeitig authentischer Wein, der wie alle Tatoni hartnäckig mit seinen Traditionen und seinem Land verbunden ist: dieses Land der Abruzzen, das wir mit Liebe und Respekt kultivieren, dessen Trauben wir mit der Weisheit von Generationen von Winzern und unter Verwendung von Technologien bearbeiten weiter fortgeschritten, um seine Qualitäten zu schützen und zu verbessern. Unser Land von Aligi.

Die Wiederentdeckung

Dopo una rigorosa selezione dei grappoli ed una leggera pigiatura, la fermentazione del mosto avviene, in tini di rovere naturale da 32hl. In seguito al tiraggio in primavera, trascorre un periodo di oltre 72 mesi sui lieviti e dopo la sboccatura trascorrono almeno 6 mesi prima della messa in commercio.

Sarmede (TV) - Glera 100% affinamento per 4 mesi DATI TECNICI 11,5% vol residuo zuccherino 16 g/l ABBINAMENTO ottimo come aperitivo; si esprime al massimo con dolci e pasticceria

Luminoso giallo paglierino e perlage di notevole persistenza. Sensazioni di mela sostenute da toni di biscotto e cedro. Nelle note di frutta matura si riconoscono piacevoli sentori di crosta di pane conferiti dagli oltre tre anni sui lieviti. Impianto gustativo fresco e vitale, impreziosito dalla morbidezza vellutata delle bollicine. Alle note fruttate tipiche dello Chardonnay si accostano fragranze di lievito.

Un Franciacorta di grande personalità, composto da una selezione di uve pinot nero provenienti da uno straordinario terreno morenico che conferisce all’uva e al vino il suo sapore sapido.

Franciacorta Brut come vibrazione di luce, come movimento e trasformazione. Bollicine che comunicano gioia e trasgressione. Un’esplosione di sensazioni che danno piacere e colore alla vita. Protagonista è l’uomo con il suo pensiero e il suo progetto. Con la sua interpretazione del territorio indagato in tutte le sue varietà più tipiche che confluiscono nel bicchiere, smussate dei loro eccessi ed esaltate nelle loro virtù.

Il Franciacorta Satén di Contadi Castaldi è uno spumante millesimato armonico e affascinante, affinato per almeno 30 mesi sui lieviti. Profumi di crosta di pane, mela ed erbe balsamiche emergono all'olfatto. Il gusto è trascinante, fresco e ben equilibrato, di grande piacevolezza

Ha un bel colore rosa corallo, molto luminoso, con un perlage fine e persistente. Al naso si avvertono chiare note di frutti di bosco, di petali di rosa fresca, sfumature di mela e di frutta tropicale.