San Salvatore 1988

Typischer Likör der Amalfiküste, der durch Aufguss pflanzlicher Substanzen und Gewürze in Alkohol gewonnen wird.

Likör, der durch Aufguss von Basilikumblättern in Alkohol gewonnen wird.

Extra natives Olivenöl aus dem Olivenhain Stio Cilento, geeignet zum Würzen von gekochtem Gemüse, Eintöpfen mit weißem Fleisch und Gemüse, Fisch und Braten

Extra natives Olivenöl aus dem Olivenhain Stio Cilento, geeignet zum Würzen von gekochtem Gemüse, Eintöpfen mit weißem Fleisch und Gemüse, Fisch und Braten.

Extra natives Olivenöl aus dem Olivenhain Stio Cilento, geeignet zum Würzen von gekochtem Gemüse, Eintöpfen mit weißem Fleisch und Gemüse, Fisch und Braten.

Das Neugeborene heißt Picco dell'Angelo Spumante Extra Dry Millesimato 2018 Martinotti Method, das weit entfernt von seinem üblichen Standort das Licht der Welt erblickte und nur mit Glera-Trauben verpackt war, wie ein klassischer Triveneto-Prosecco. Ein fertiger und leichter Schaumwein, der die klassische Methode Gioì Rosé Brut begleitet, die sicherlich strukturierter und trockener ist und sich im Laufe der Jahre immer mehr auf hohem Niveau etabliert hat.

Bio-Wein mit einem Restzucker von weniger als 15 g/l. Nur Aglianico: 24 Monate auf der Hefe und 3 Monate in der Flasche nach dem Degorgieren.

Bio-Wein mit einem Restzucker von weniger als 15 g/l. Nur Aglianico: 24 Monate auf der Hefe und 3 Monate in der Flasche nach dem Degorgieren.

100 % Fiano, Gärung und Reifung in Stahl.

100 % Aglianico aus Stahl, zwei Jahre lang in neuen französischen Eichenfässern gereift und anschließend im Glas gereift. Gewidmet dem verstorbenen und großen Triester Wissenschaftler Gillo Dorfles, Freund von Peppino Pagano.

100 % Aglianico aus Stahl, zwei Jahre lang in neuen französischen Eichenfässern gereift und anschließend im Glas gereift. Gewidmet dem verstorbenen und großen Triester Wissenschaftler Gillo Dorfles, Freund von Peppino Pagano.