Fontezoppa

Dieser 12 Monate im Barrique ausgebaute Wein wird zu 100 % aus handverlesenen Sangiovese-Trauben gewonnen und ist rubinrot mit violetten Reflexen.

Dieser Wein hat eine strohgelbe Farbe, brillant und einladend. In der Nase bietet es einen raffinierten Duft, der von zarten Blumennoten geprägt ist, die sich harmonisch mit einem komplexen Fruchtprofil aus Ananas, Grapefruit und Pfirsich verbinden.

In Italien gewonnenes Öl aus in Italien angebauten Oliven Gewonnen aus den Sorten Leccino, Frantoio und Piantone di Mogliano durch Mahlen und Extrahieren des Öls am selben Tag.

Mistrà Fontezoppa ist ein ausgezeichneter Likör, der auf einem alten Rezept basiert und aus den besten italienischen Zutaten hergestellt wird.

Wird aus Vernaccia Nera-Trauben gewonnen, wobei das Produktionsgebiet auf einer mit Bergweinen vergleichbaren Höhenlage liegt, bei der eine Trocknung in hängenden Trauben vorgesehen ist und der Most anschließend mindestens drei Jahre lang in Barriques vergoren und verfeinert wird.

Der aus Vernaccia Nera-Trauben gewonnene und 18 Monate im Barrique ausgebaute Wein hat eine intensive rubinrote Farbe, die sehr gleichmäßig ist.

Aus 100 % Cabernet-Sauvignon-Trauben, von Hand geerntet.

Der Wein wird aus handverlesenen Pinot Noir-Trauben gewonnen und 18 Monate lang in Barriques gereift. Er hat eine schöne, lebendige und gleichmäßige rubinrote Farbe.

Dieser 12 Monate im Barrique ausgebaute Wein wird zu 100 % aus handverlesenen Sangiovese-Trauben gewonnen und ist rubinrot mit violetten Reflexen.

Er wird aus handverlesenen Vernaccia Nera-Trauben gewonnen und hat eine wunderschöne intensive und lebendige rubinrote Farbe.

Aus handverlesenen Vernaccia Nera-Trauben. 60 % werden sofort der Gärung zugeführt, während die restlichen 40 % nach einer etwa 60-tägigen natürlichen Trocknung vergären. Die beiden Weine werden zusammengeführt und im Frühjahr erfolgt die Gärung nach der Martinotti-Methode im Autoklaven. Der Wein ist rubinrot mit violetten Reflexen, der Schaum ist fein und weich.

Wird aus handverlesenen Maceratino- (oder Ribona-)Trauben gewonnen und 6 Monate in der Flasche gereift.