Torrione di Petrolo ist ein warmer, kompakter und vollmundiger toskanischer Rotwein, der hauptsächlich aus Sangiovese-Trauben gewonnen und etwa 15 Monate in Holz gereift wird. Das Geruchsprofil ist umhüllend und sehr fruchtig, der Geschmack ist strukturiert, würzig und anhaltend
Der Faro DOC Palari Wein wird von einigen Kennern als der beste sizilianische Wein angesehen: Die Trauben der einheimischen Reben verleihen diesem mediterranen Rotwein eine intensive Seele, die sich durch seinen umhüllenden und weichen Geschmack auszeichnet.
Tiefe rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Die Nase ist geprägt von blumigen Aromen, Aromen von roten Früchten, würzigen Noten von schwarzem Pfeffer, balsamischen Anklängen und Nuancen von Lakritze, Schokolade und Tabak. Am Gaumen weist es auf entschieden wichtigen Körper und Struktur hin. Es ist warm, mit einem breiten und überzeugenden Bouquet, das sich durch weiche und entwickelte Tannine auszeichnet. Langer und anhaltender Abgang.
Es ist ein Wein von großer Struktur und aromatischer Intensität, der gut zu Hauptgerichten von wichtigem gebratenem oder geschmortem rotem Fleisch und zu Wild passt.
Intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Das olfaktorische Profil ist geprägt von Aromen von reifen roten Früchten, würzigen Noten, balsamischen Anklängen und Nuancen von Lakritze, Schokolade und Tabak. Am Gaumen hat er eine wichtige Struktur. Er ist vollmundig, warm, einhüllend, gekennzeichnet durch gut präsente, aber weiche und entwickelte Tannine. Langer und anhaltender Abgang.
Der Montepulciano d'Abruzzo DOC „Cocciapazza“ von Torre dei Beati passt gut zu Hauptgerichten mit wichtigem gebratenem rotem Fleisch oder zu Wild.
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