Ein Spitzenwein, hergestellt aus biologischen Pecorino DOCG Tullum-Trauben. Spontangärung, keine Filtration, nur natürliche Sulfite.
Der Tullum Rosso von Feudo Antico stammt aus hügeligem Land in der Gemeinde Tollo in der Provinz Chieti. Es wird zu 100% aus Montepulciano-Trauben hergestellt, die in der zweiten Oktoberdekade von Hand geerntet werden. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur mit Mazeration in Kontakt mit den Schalen. Der Wein reift 14 Monate in Glasblöcken, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.
Der Tullum Rosso von Feudo Antico stammt aus hügeligem Land in der Gemeinde Tollo in der Provinz Chieti. Es wird zu 100% aus Montepulciano-Trauben hergestellt, die in der zweiten Oktoberdekade von Hand geerntet werden. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur mit Mazeration in Kontakt mit den Schalen. Der Wein reift 14 Monate in Glasblöcken, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.
Ein außergewöhnlicher Rotwein aus biologischen Montepulciano-Trauben, natürlichen Sulfiten und spontaner Gärung ohne Filtration.
Aus einer Cuvée alter Montepulciano-Klone gewonnen, die in Reinheit vinifiziert wurden, ist es ein Rotwein von großer Ausgewogenheit, der es schafft, Kraft, Eleganz und Charakter zu vereinen.
Ein hochgelegener Pecorino, geboren zwischen dem Alto Sangro und der Hochebene der Cinque Miglia aus der Begegnung mit dem Drei-Sterne-Koch Niko Romito. Limitierte Auflage für einen Sammlerwein.
Ein Spitzenwein, hergestellt aus biologischen Pecorino DOCG Tullum-Trauben. Spontangärung, keine Filtration, nur natürliche Sulfite.
Blasse strohgelbe Farbe mit leichten grünlichen Reflexen. Fruchtiges Aroma mit Zitrus- und tropischen Noten, weißem Pfirsich und eleganten Blumendüften. Geschmack: Voll, mit guter Struktur und langer Persistenz. Er passt gut zu Vorspeisen und rohem Fisch, Krustentieren, ersten und zweiten Gängen auf Fischbasis. Ausgezeichnet zu frischem oder gestrecktem Quark.
Exzellente Frische, subtile Mineralität und intensive Fruchtnoten für einen Weißwein aus den Abruzzen antiken Ursprungs, der wie der Pecorino sein Glück der jüngsten Wiederentdeckung verdankt.
Der Tullum Rosso von Feudo Antico stammt aus hügeligem Land in der Gemeinde Tollo in der Provinz Chieti. Es wird zu 100% aus Montepulciano-Trauben hergestellt, die in der zweiten Oktoberdekade von Hand geerntet werden. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur mit Mazeration in Kontakt mit den Schalen. Der Wein reift 14 Monate in Glasblöcken, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.
Exzellente Frische, subtile Mineralität und intensive Fruchtnoten für einen Weißwein aus den Abruzzen antiken Ursprungs, der wie der Pecorino sein Glück der jüngsten Wiederentdeckung verdankt.
Blasse strohgelbe Farbe mit leichten grünlichen Reflexen. Fruchtiges Aroma mit Zitrus- und tropischen Noten, weißem Pfirsich und eleganten Blumendüften. Geschmack: Voll, mit guter Struktur und langer Persistenz. Er passt gut zu Vorspeisen und rohem Fisch, Krustentieren, ersten und zweiten Gängen auf Fischbasis. Ausgezeichnet zu frischem oder gestrecktem Quark.
