SKU: 19762
Brand: Collefrisio
TRAUBEN : 100% Pecorino ERNTE : Ende September WEINBEREITUNG : Mazeration bei niedriger Temperatur nach dem Entrappen der Trauben und temperaturkontrollierte alkoholische Gärung in Stahltanks. VERKOSTUNG : Zu Pasta, Vegetarisch, Vorspeisen und Snacks, magerem Fisch, Salami.
ESAURITO
SKU: 10795
Brand: Orefice Vini
Ein Wein mit ausgeprägter Frische und intensivem Bukett, mit Zitrusduft, in dem sich eine angenehme Mineralität wiederfindet. Weiße Grapefruit und Akazien- und Orangenblüten entstehen.
SKU: 10503
Brand: Giovenzo
Cococciola Terre Di Chieti IGT 2019
13.00
Interessante einheimische weiße Rebsorte, die in den Abruzzen angebaut wird. Die historischen Zeugnisse und Nachrichten zur Herkunft dieser weißen Rebsorte sind eher spärlich und rauchig. Wir wissen mit Sicherheit, dass die Rebe in der Arbeit der französischen Ampelographen Viala und Vermorel (1909) erwähnt wird, die sie als eine Rebe abruzzesischen Ursprungs bezeichnen, die wahrscheinlich durch Transhumanz verbreitet wurde. In Reinheit vinifiziert, bringt er sein Potenzial voll zum Ausdruck. Ein frischer und fruchtiger Weißwein mit einer strohgelben Farbe mit goldenen Reflexen. Die Nase zeigt ein zartes Parfüm mit einem Hauch von weißem Fruchtfleisch, Pfirsich und Birne, Noten von weißen Frühlingsblumen und deutlichen Zitrusempfindungen von Grapefruit und Zitrone, mit feinen mineralischen Noten, die Frische und Duft zum Ausdruck bringen.
ESAURITO
SKU: 9318
Brand: Casal Thaulero
Rebsorte / Cococciola. Produktionsgebiet / Abruzzen. Farbe / Blasses Strohgelb mit goldenen Reflexen.
SKU: 8503
Brand: Cantina Orsogna
AUGE : Blasses Strohgelb mit grünlichen Reflexen. GERUCH : Zartes Blumenbouquet, Zitrusfrüchte mit sehr faszinierenden Kräuternoten. GESCHMACK : Am Gaumen zitronig, würzig, frisch. Er zeichnet sich durch eine ausgeprägte Säure aus.
ESAURITO
SKU: 4676
Brand: Giovenzo
Cococciola Terre Di Chieti IGT 2019
13.00
Interessante einheimische weiße Rebsorte, die in den Abruzzen angebaut wird. Die historischen Zeugnisse und Nachrichten zur Herkunft dieser weißen Rebsorte sind eher spärlich und rauchig. Wir wissen mit Sicherheit, dass die Rebe in der Arbeit der französischen Ampelographen Viala und Vermorel (1909) erwähnt wird, die sie als eine Rebe abruzzesischen Ursprungs bezeichnen, die wahrscheinlich durch Transhumanz verbreitet wurde. In Reinheit vinifiziert, bringt er sein Potenzial voll zum Ausdruck. Ein frischer und fruchtiger Weißwein mit einer strohgelben Farbe mit goldenen Reflexen. Die Nase zeigt ein zartes Parfüm mit einem Hauch von weißem Fruchtfleisch, Pfirsich und Birne, Noten von weißen Frühlingsblumen und deutlichen Zitrusempfindungen von Grapefruit und Zitrone, mit feinen mineralischen Noten, die Frische und Duft zum Ausdruck bringen.
SKU: 4147
Brand: Cantina Orsogna
SORTE Cococciola mindestens 85% ZERTIFIZIERUNGEN Biowein Vegetarische Qualität® und Vegan ALKOHOLGEHALT 12,5% vol FARBE Weiß
SKU: 3930
Brand: Cantina Orsogna
AUGE : Blasses Strohgelb mit grünlichen Reflexen. GERUCH : Zartes Blumenbouquet, Zitrusfrüchte mit sehr faszinierenden Kräuternoten. GESCHMACK : Am Gaumen zitronig, würzig, frisch. Er zeichnet sich durch eine ausgeprägte Säure aus.
ESAURITO
Herkunftsbezeichnung Cococciola Terre di Chieti: Die Außergewöhnlichkeit des Weißweins der Abruzzen
Die Herkunftsbezeichnung Cococciola Terre di Chieti repräsentiert eines der Weinjuwelen der Abruzzen, einer bezaubernden Region in Mittelitalien. Diese Herkunftsbezeichnung ist berühmt für die Herstellung hochwertiger Weißweine, die aus der Cococciola-Traube gewonnen werden. In diesem Artikel werden wir die Geschichte, Eigenschaften und Erfahrungen im Zusammenhang mit Cococciola Terre di Chieti erkunden, einem Wein, der Weinliebhaber mit seiner Außergewöhnlichkeit und Einzigartigkeit verzaubert.
Geschichte und Ursprünge
Cococciola ist eine einheimische Rebe aus den Abruzzen mit einer langen, jahrhundertealten Geschichte. Allerdings hat diese Sorte erst in den letzten Jahrzehnten die gebührende Aufmerksamkeit und das Prestige erlangt, die sie verdient. Die Region Chieti hat sich dank ihres einzigartigen Terroirs und günstigen Klimas als idealer Lebensraum für den Anbau von Cococciola erwiesen.
Cococciola Terre di Chieti wurde 1972 als kontrollierte Herkunftsbezeichnung (DOC) anerkannt, was seine Bedeutung in der Weinszene der Abruzzen unterstreicht.
Eigenschaften von Cococciola Terre di Chieti
Cococciola Terre di Chieti ist ein trockener Weißwein, der sich durch eine leuchtend strohgelbe Farbe auszeichnet. In der Nase bietet er ein Bouquet eleganter und komplexer Aromen mit Noten von Blumen, Zitrusfrüchten und weißen Fruchtfleischfrüchten. Im Mund ist er frisch, lebendig und harmonisch, mit angenehmer Säure und zarter Mineralität.
Cococciola ist eine Rebe, die sich durch ihre Frische und Feinheit auszeichnet und die aus dieser Traube hergestellten Weine zu einem wahren Genuss für die anspruchsvollsten Gaumen macht. Die aromatische Komplexität und die ausgewogene Struktur machen Cococciola Terre di Chieti zu einem vielseitigen Wein, der zu einer Vielzahl von Gerichten passt und sowohl allein als auch in Kombination mit regionaler und internationaler Küche genossen werden kann.
Entdecken Sie die Cococciola Terre di Chieti
Die Herkunftsbezeichnung Cococciola Terre di Chieti bietet Weinliebhabern unvergessliche Erlebnisse. Zahlreiche Weingüter und Weingüter in der Umgebung laden Besucher zu Führungen und Verkostungen ein, bei denen sie die Kunst der Weinherstellung entdecken und die Qualität dieses Weins schätzen lernen können.
Bei einem Besuch in den Kellern von Cococciola Terre di Chieti haben Sie die Möglichkeit, in die Geschichte und Traditionen dieser Rebe einzutauchen und den Herstellungsprozess hautnah kennenzulernen. Die erfahrenen Önologen teilen ihre Leidenschaft und ihr Wissen und bieten geführte Verkostungen an, bei denen Sie die Nuancen und Besonderheiten von Cococciola Terre di Chieti kennenlernen können.
Speisenempfehlungen
Cococciola Terre di Chieti eignet sich für raffinierte Speisenkombinationen und unterstreicht die Aromen der abruzzesischen Küche und darüber hinaus. Dank seiner Frische und Komplexität passt er zu einer Vielzahl von Gerichten.
Es passt wunderbar zu Fisch- und Meeresfrüchtegerichten, wie rohem Fisch, Fischsuppen und Garnelenspießen. Er passt auch hervorragend zu Frischkäse, leichten Vorspeisen und ersten Gängen auf Gemüsebasis. Seine lebendige Säure und sein eleganter Charakter machen ihn zur idealen Wahl für einen Aperitif oder einen Wein, den man mit Freunden schlürfen kann.
Cococciola Terre di Chieti ist ein Wein der Spitzenklasse der Abruzzen, ein außergewöhnlicher Weißwein, der die Schönheit und Authentizität der Abruzzengebiete zum Ausdruck bringt. Seine tausendjährige Geschichte, seine einzigartigen Eigenschaften sowie die angebotenen gastronomischen und önogastronomischen Erlebnisse machen diesen Wein zu einer unverzichtbaren Wahl für Weinliebhaber, die das Weinbau-Erbe der Abruzzen entdecken möchten. Wenn Sie auf der Suche nach einem frischen, aromatischen Weißwein mit großer Persönlichkeit sind, ist Cococciola Terre di Chieti eine angenehme Entdeckung.
Häufige Fragen
Was sind die Hauptmerkmale von Cococciola Terre di Chieti?
Cococciola Terre di Chieti ist ein trockener Weißwein, der sich durch eine leuchtend strohgelbe Farbe auszeichnet. Die Nase bietet ein Bouquet eleganter Aromen mit Blumen-, Zitrus- und weißen Fruchtfleischnoten. Im Mund ist er frisch, lebendig und harmonisch.
Wie kann ich die Keller von Cococciola Terre di Chieti besichtigen?
Um die Keller von Cococciola Terre di Chieti zu besichtigen, empfiehlt es sich, sich direkt an die Keller oder Weingüter in der Umgebung zu wenden, um eine Führung zu buchen. Während des Besuchs haben Sie die Möglichkeit, die Weine zu probieren und die Geheimnisse der Herstellung zu entdecken.
Welche Speisenempfehlungen gibt es für Cococciola Terre di Chieti?
Cococciola Terre di Chieti passt gut zu Fischgerichten, Meeresfrüchten, Frischkäse und leichten Vorspeisen.
Kann ich Cococciola Terre di Chieti außerhalb der Abruzzen finden?
Ja, Cococciola Terre di Chieti ist in spezialisierten Weinhandlungen und in einigen ausgewählten Restaurants außerhalb der Abruzzen erhältlich. Allerdings ist es in der Produktionsregion weiter verbreitet und leichter verfügbar.