Elba Rosso ist ein Rotwein, der in Portoferraio auf der Insel Elba aus 70 % Sangiovese- und 30 % Merlot-Trauben hergestellt wird. Die Reben wachsen auf flachem, lehmigem und eisenhaltigem Boden. Der Merlot wird früh geerntet, ansonsten wird der Sangiovese Mitte September geerntet; Die Weinbereitung erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur mit 7-tägiger Mazeration und kurzer Passage in Eichenfässern. Ein Wein von intensiver rubinroter Farbe mit granatroten Reflexen. Die ersten Noten, die in der Nase auffallen, sind die typischen Gewürze und das Leder des Sangiovese, die sekundären Noten sind reife rote Früchte, Veilchen und aromatische Kräuter. Im Mund ist der Geschmack voll und umhüllend, mit ausgewogenen Tanninen und Frische, charakteristisch für einen jungen Wein mit der richtigen herzhaften Note, typisch für die Weine der Insel. Er passt perfekt zu Suppen, gebratenem oder gegrilltem Fleisch, Hähnchen-Cacciatore und mittelreifem Käse.
Acquavite e distillato d'eccellenza del Brasile, il più consumato in loco, la cachaça è ottenuta dalla distillazione del puro succo della canna da zucchero, solo succo allo stato grezzo, senza aggiunta di melassa fermentata come accade spesso per la maggior parte dei Rum. Trasparente e cristallino, ha aromi intensi di frutta tropicale mentre all'assaggio è deciso, avvolgente e dolce, con nota alcolica bene amalgamata e lunga persistenza di caramello e zucchero filato. Volume alcolometrio: 38%
Un aperitivo originale, a base di vino di collina, zucchero ed erbe di montagna. Caratterizzato da una raffinata nota aromatica, è preparato con la stessa sapiente arte e con un procedimento ancora artigianale. Volume alcolometrico: 16%
Un aperitivo originale, a base di vino di collina, zucchero ed erbe di montagna. Caratterizzato da una raffinata nota aromatica, è preparato con la stessa sapiente arte e con un procedimento ancora artigianale. Volume alcolometrico: 16%
La Poja passt ideal zu Braten mit rotem Fleisch und Wild. Hervorragend in Kombination mit gewürztem, nicht scharfem Käse, passt er gut zu Gerichten mit schwarzen und weißen Trüffeln.
Allegrini hat dank des in Jahren des Experimentierens und der Forschung gewonnenen Wissens einen Amarone -Stil perfektioniert, der in der Lage ist, die Integrität der Frucht zu bewahren und zu verbessern, dank einer Mischung aus Tradition und Innovation, die ihre Wurzeln im Jahr 1854 hat. Amarone ist die Frucht der ganzen Weisheit der Familie Allegrini , ein wahrer Klassiker der Konfession, ein Rotwein, der Tradition, Territorium und bäuerliche Weisheit zusammenfasst. Corvina, Corvinone, Rondinella und Oseleta werden mindestens bis Dezember verwelkt und täglich auf ihre Gesundheit überprüft: Das Ergebnis ist Geschichte, Leidenschaft und kontinuierliches Wachstum.
Allegrini hat dank des in Jahren des Experimentierens und der Forschung gewonnenen Wissens einen Amarone -Stil perfektioniert, der in der Lage ist, die Integrität der Frucht zu bewahren und zu verbessern, dank einer Mischung aus Tradition und Innovation, die ihre Wurzeln im Jahr 1854 hat. Amarone ist die Frucht der ganzen Weisheit der Familie Allegrini , ein wahrer Klassiker der Konfession, ein Rotwein, der Tradition, Territorium und bäuerliche Weisheit zusammenfasst. Corvina, Corvinone, Rondinella und Oseleta werden mindestens bis Dezember verwelkt und täglich auf ihre Gesundheit überprüft: Das Ergebnis ist Geschichte, Leidenschaft und kontinuierliches Wachstum.
Il Leonardo da Vinci Chianti DOCG Vitruviano è un vino rosso prodotto dall’azienda vinicola Leonardo da Vinci, situata in Toscana, Italia.
Tartufaia von Giulia Negri ist ein eleganter und vollmundiger Rotwein aus Pinot Noir-Trauben, der etwa 12 Monate im Barrique gereift ist: die Apotheose des Pinot Noir in der Langhe. Sein aromatisches Profil erinnert zeitweise an Burgund, mit eleganten Noten von roten Früchten, Blumen und Leder. Der Schluck ist umhüllend, weich und komplex, mit großartigem Charakter und langer Nachhaltigkeit.
Tartufaia von Giulia Negri ist ein eleganter und vollmundiger Rotwein aus Pinot Noir-Trauben, der etwa 12 Monate im Barrique gereift ist: die Apotheose des Pinot Noir in der Langhe. Sein aromatisches Profil erinnert zeitweise an Burgund, mit eleganten Noten von roten Früchten, Blumen und Leder. Der Schluck ist umhüllend, weich und komplex, mit großartigem Charakter und langer Nachhaltigkeit.
Der Barbera D'Alba von Giulia Negri ist dank der mineralreichen Böden des Cru La Morra eine moderne Interpretation des Barbera. Die Weinlese erfolgt in kleinen Kisten und rigoros von Hand. Die Trauben werden gepresst und in Stahltanks spontan vergoren. Anschließend reift der Wein etwa 16 Monate lang, teilweise in Stahltanks und in Tonneaux aus französischer Eiche. In der Nase sind die kleinen roten Früchte und das Leder die präsentesten Düfte, im Mund ist der Schluck offenherzig und trocken.
„Pian delle Mole“ von Giulia Negri ist ein intensiver Rotwein, der ein Bukett voller Aromen liefert, die von jungen roten Früchten reichen, sich aber auch für die Reifung eignen und dann zu eher tertiären Aromen wie Gewürzen und Kaffee tendieren. Am Gaumen ist er warm, weich und anhaltend.
Es besticht durch seine lebendige und leuchtende Farbe. Die Nase drückt sich in Noten von Kirsche, Walderdbeere, Himbeere und Unterholz aus. Intensive Aromen weit entfernt vom normalen und konventionellen Cerasuolo. Im Mund ist er ausdrucksstark und befriedigend mit einem Geschmack, der ganz auf der Frucht spielt. Alkoholgehalt: 13 % vol.
Tiefe strohgelbe Farbe. Die Nase setzt intensive Noten von Akazienblüten, reifem Pfirsich, Zitrusfrüchten und getrockneten Früchten in der Schale frei. Der Geschmack ist frisch, würzig und vollmundig. Hervorragende geschmackliche und olfaktorische Beständigkeit mit einem angenehmen Mandel-Finish. Alkoholgehalt: 12 % vol.
Apprezzato "Caldo" o "Freddo", per il suo ricco ed unico bouquet. Con ghiaccio, nei cocktails, long drinks, dolci, sul gelato. Volume alcolometrico: 45%
Schaumwein aus 100 % Falanghina-Trauben, geerntet etwa in der ersten Septemberhälfte im Gebiet Sannio Beneventano.
Transparentes Rubin mit violetten Reflexen. Geruchsrahmen moduliert auf Kirsche, Heidelbeere, Pfingstrosenblüten und einer Prise weißem Pfeffer. Der Schluck ist warm und saftig, mit jugendlicher Leichtigkeit und toller Balance. Lange Erinnerungen an frische und knackige rote Früchte.
Poggio Argentato enthält die Essenz der Maremma: ihr Land, ihr einzigartiges Licht, die Brise des nahen Meeres, alles erzählt von einem duftenden und frischen Weißwein, durch die Sprache der nördlichen Reben. Die einzigartige Mischung aus Sauvignon Blanc, Petit Manseng, Semillon und Traminer macht Poggio Argentato zu einem raffinierten, eleganten und vielseitigen Wein, der sich perfekt für den Sommer, aber auch das ganze Jahr über eignet.
AUSZEICHNUNGEN : Silbermedaille - International Wine Challenge 2021
Farbe: Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen. Geruch: Das aromatische Panorama ist breit, mit unmittelbar blumigen Düften von Rosen und fruchtigen Düften von Beeren (insbesondere Blaubeermarmelade), gefolgt von würzigen Noten von Lakritze, Kreuzkümmel, weißem Pfeffer und mineralischen Noten von Graphit, die sich am Horizont abzeichnen. Geschmack: Deutlich gehaltvoller und voluminöser Schluck, wenn auch dynamisch und mit einem Geschmacksrhythmus ausgestattet, der von vitalen Tanninen und lebendiger Frische bestimmt wird.
Gärung und lange Reifung in kleinen Eichenfässern sind die Besonderheit dieses Weißweins, der in begrenzten Mengen hergestellt wird. Sein Aroma ist breit und intensiv mit Zitrus- und Gewürznoten, seine Farbe ist leuchtend gelb. Am Gaumen ist er schmackhaft, ausgewogen und mit ausgezeichneter Struktur und Persistenz. Er schmeckt am besten zu Gerichten auf der Basis von Fisch, Meeresfrüchten, Schalentieren, anderen Gerichten mit delikaten Saucen und frischem und leichtem Käse.
Was passt besser zusammen?! Dieses Etikett braucht keine Erklärung, es macht einfach Lust, den Grill anzuzünden und ein Steak zu grillen, während man ein Glas Syrah trinkt. Rotwein mit fruchtigen Aromen mit Noten von Kirschen, kleinen Beeren, würzigen Noten und floralen Nuancen.
Condimento Balsamico ottenuto da mosto di uve bianche acetificato e maturato in botti di rovere, dal tipico colore giallo-oro; profumo fruttato, gusto delicatamente acidulo, ideale anche in sostituzione dell’aceto di vino
Rebsorte Trebbiano Bezeichnung Trebbiano d'Abruzzo DOC Typ Weißwein Anbaugebiet Alanno (PE) Erziehungssystem Abruzzo pergola Pflanzjahr 2013 Exposition des Bodens Süd/Südwest Ertrag pro Hektar 140q Ernte vom 15. bis 25. September Vinifizierung nach sanfter Pressung Kalt in einer inerten Umgebung wird der Most dekantiert und dann bei niedriger Temperatur (12/14 ° C) gären gelassen. Organoleptische Eigenschaften Farbe: lebhaftes Strohgelb Geruch: fruchtig, mit deutlichen Noten von gelben Früchten, eleganter Blumenduft im Abgang Geschmack: frisch, ziemlich würzig und mittelkräftig, im Abgang angenehm mandelig Passt zu Vorspeisen und ersten Gängen mit Fisch, Risottos, zarten cremigen Käsen Serviertemperatur 8 ° -10 ° C KL 75 12,5 % VOL
L'Aceto Balsamico di Modena IGP prodotto dalla Verna si distingue per la sua qualità eccellente e per il metodo di produzione tradizionale, che sposa storia e modernità per creare un condimento unico nel suo genere. Questa versione da 250ml risulta ideale per chi desidera arricchire i propri piatti con un tocco di classe.
Zu den Pionieren der georgischen Amphorenweinherstellung (Kvevri) in der Romagna zu gehören, war für uns wirklich ein inspirierendes Privileg. Amphoren sind ein hervorragendes Werkzeug: Sie haben sich als unglaublicher Beschleuniger und Konzentrator für die Reifung des Albana-Weins erwiesen, ohne jedoch auch nur eine Prise seines Sortenprofils zu beeinträchtigen! Und so wurde 2013 Vitalba geboren: ein erfolgreiches Wagnis, heute die weiße „Flagge“ unseres Unternehmens.
Dieser Syrah ist der repräsentative Wein von Stefano Amerighi , das Ergebnis seiner Arbeit und seiner Idee. Ein umfassender Gedanke, der vom Boden über die Pflanze bis zum Gleichgewicht der Natur reicht.
L'Amerighis Apice ist ein intensiver und komplexer Syrah, der aus einem sehr geeigneten Weinberg in Cortona stammt, 24 Monate in Zement und Tonneau und über zweieinhalb Jahre in der Flasche gereift ist. Das Bouquet ist elegant und tief, mit Noten von Waldbeeren, Schwarzkirschmarmelade und Balsamico-Kräutern. Der Geschmack ist kraftvoll, fruchtig, würzig und sehr anhaltend.
Helle korallenrote Farbe, die Nase ist fruchtig und mit einem Hauch von roten Früchten, im Mund ist er rund, frisch, gekennzeichnet durch eine leichte Würze und anhaltend in der Länge.
Am Gaumen eröffnen sich Empfindungen von Unterholzfrüchten und ausgewogenem Lakritz.
Im südlichsten Teil des Trentiner Etschtals, wo die Kleinen Dolomiten und die Baldo-Gruppe den Gardasee bei seiner Ausdehnung in Richtung der venezianischen Ebene begleiten, liegen die Weinberge der Kellerei Ala; ein Land voller Erinnerungen, das Schauplatz von Streitigkeiten zwischen dem österreichischen Kaiserreich und der ruhigsten Republik Venedig war. Dank dieser Beziehungen und des daraus resultierenden kommerziellen Austauschs der Menschen, die es bevölkerten, kam Marzemino aus dem fernen und eindrucksvollen Kleinasien in dieses Land.
Château Moulin Riche può vantare un prestigioso passato come Cru Bourgeois Supérieur di Saint-Julien de Rignac.
Un grande classico moderno, intenso e raffinato, pronto da gustare. L’Espresso Martini Zanin nasce dall’incontro tra l’aroma deciso del caffè espresso e la purezza della vodka, arricchito da una morbida nota dolce che ne esalta l’equilibrio. Un cocktail elegante e avvolgente, ideale per concludere la serata con stile.
