Buccia Nera

BIO-OLIVENÖL EXTRA NATIVE 0,75 cl Toskanisches Bio-IGP – Flasche

BIO-OLIVENÖL EXTRA NATIVE 2022 FLASCHE 100 % italienisches Bio – Flasche NEUES ÖL 2022

BIO-OLIVENÖL EXTRA NATIVE 2022 FLASCHE 100 % italienisches Bio – Flasche NEUES ÖL 2022

Weiche Creme auf Basis von Bio-Sangiovese-Trester-Extrakt und Traubenkernöl, reich an Polyphenolen für eine intensive antioxidative und Anti-Aging-Wirkung, Ginseng-Extrakt für den Hautton, Arganöl für die Hydratation und Macadamiaöl zur Beruhigung und zum Schutz.

BIO-OLIVENÖL EXTRA NATIVE 2022 FLASCHE 100 % italienisches Bio – Flasche NEUES ÖL 2022

Sanfte Peelingcreme auf Basis von trockenem Bio-Sangiovese-Tresterextrakt und Traubenkernöl, reich an Polyphenolen, für eine antioxidative und Anti-Aging-Wirkung.

BIO-OLIVENÖL EXTRA NATIVE 2022 FLASCHE 100 % italienisches Bio – Flasche NEUES ÖL 2022

BIO-OLIVENÖL EXTRA NATIVE 0,75 cl Toskanisches Bio-IGP – Flasche

Es überrascht nicht, dass dieser Chianti Riserva DOCG Tenuta di Campriano aus Buccia Nera mehrfach von internationalen Weinkritikern ausgezeichnet wurde. Denn schon beim ersten Geschmack ist klar, dass es sich um ein tolles Produkt handelt. Man könnte sie als reinen Sangiovese bezeichnen, wenn man bedenkt, dass diese Traube in der Gesamtheit etwa 85 % ausmacht. Aber in diesem Fall werden, um der Mischung Noblesse zu verleihen, ein Teil Merlot und ein Teil Cabernet Sauvignon hinzugefügt, wodurch die Reben schlechthin verbessert werden. Die Weinbereitung der Trauben erfolgt zu drei verschiedenen Zeitpunkten, immer in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur. Spontane alkoholische und malolaktische Gärung und zweijährige Reifung in 30-Hektoliter-Eichenfässern, gefolgt von einem weiteren Jahr in der Flasche. Das Ergebnis ist ein komplexer und strukturierter Rotton. Die Farbe ist undurchdringlich, rubinrot mit granatroten Reflexen. Die Nase öffnet sich mit Noten von Kirsche in Alkohol und Brombeere, um dann würzige Empfindungen von Schokolade, Lakritze und Tabak zu bieten. Im Mund ist er voll, voluminös, weich im Auftakt, mit schönen reifen Tanninen, die den Mund trocken und sauber hinterlassen.

Es ist direkt, intensiv und sauber. Es beginnt mit typischen Anklängen von Sangiovese und sehr intensiven Veilchennoten, die sich mit fruchtigen Kirschnoten fortsetzen. GESCHMACK: Im Mund ist er voll und weich. Die Tannine sind präsent und reif und werden durch den Körper und die Frische gut ausbalanciert. Es hat eine gute geschmackliche und olfaktorische Beständigkeit, nach dem Schlucken kehren die Kirschnoten sofort zurück.

Ein angenehm frischer Wein, der sich dank seiner unbestreitbaren Vielseitigkeit gut kombinieren lässt. Ein perfektes Glas für einen wichtigen Aperitif, aber auch in der richtigen Kombination als Serviervorschlag auf dem Tisch. Es passt natürlich gut zu Fischgerichten, passt aber auch gut zu vegetarischen Gerichten. Es stammt aus einer sehr sorgfältigen Weinbereitung bei kontrollierter Temperatur. Von Hand geerntet und spontan in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur vergoren. Nach der Weinbereitung reift der Wein sechs Monate lang auf der Hefe. Im Glas hat er eine schöne strohgelbe Farbe. Der Ursprungsweinberg liegt etwa 500 Meter über dem Meeresspiegel und die wohltuenden Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht begünstigen die Aromenentfaltung. In der Nase dominieren tatsächlich die Fruchtigkeit von goldenem Apfel und Balsamico-Kräutern. Alles gut integriert mit mineralischen Noten des Bodens. Im Mund ist er vertikal, mit einer schönen ausgeprägten Säure, die dem Wein Frische und Nachhaltigkeit verleiht.

Im Mund ist er weich und frisch. Die Tannine sind jung, aber reif und durch Körper und Frische gut ausbalanciert. Gute geschmackliche und olfaktorische Beständigkeit, nach dem Schlucken kehren die Aromen roter Früchte sofort zurück. PAARUNG: Käse mittleren Alters, weißes und rotes Fleisch. Typische erste Gänge der toskanischen Tradition. Internationale Gerichte.

Im Mund ist er weich und frisch. Die Tannine sind jung, aber reif und durch Körper und Frische gut ausbalanciert. Gute geschmackliche und olfaktorische Beständigkeit, nach dem Schlucken kehren die Aromen roter Früchte sofort zurück. PAARUNG: Käse mittleren Alters, weißes und rotes Fleisch. Typische erste Gänge der toskanischen Tradition. Internationale Gerichte.

Es überrascht nicht, dass dieser Chianti Riserva DOCG Tenuta di Campriano aus Buccia Nera mehrfach von internationalen Weinkritikern ausgezeichnet wurde. Denn schon beim ersten Geschmack ist klar, dass es sich um ein tolles Produkt handelt. Man könnte sie als reinen Sangiovese bezeichnen, wenn man bedenkt, dass diese Traube in der Mischung etwa 85 % ausmacht. Aber in diesem Fall werden, um der Mischung Noblesse zu verleihen, ein Teil Merlot und ein Teil Cabernet Sauvignon hinzugefügt, wodurch die Reben schlechthin verbessert werden. Die Weinbereitung der Trauben erfolgt zu drei verschiedenen Zeitpunkten, immer in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur. Spontane alkoholische und malolaktische Gärung und zweijährige Reifung in 30-Hektoliter-Eichenfässern, gefolgt von einem weiteren Jahr in der Flasche. Das Ergebnis ist ein komplexer und strukturierter Rotton. Die Farbe ist undurchdringlich, rubinrot mit granatroten Reflexen. Die Nase öffnet sich mit Noten von Kirsche in Alkohol und Brombeere, um dann würzige Empfindungen von Schokolade, Lakritze und Tabak zu bieten. Im Mund ist er voll, voluminös, weich im Auftakt, mit schönen reifen Tanninen, die den Mund trocken und sauber hinterlassen.

Es überrascht nicht, dass dieser Chianti Riserva DOCG Tenuta di Campriano aus Buccia Nera mehrfach von internationalen Weinkritikern ausgezeichnet wurde. Denn schon beim ersten Geschmack ist klar, dass es sich um ein tolles Produkt handelt. Man könnte sie als reinen Sangiovese bezeichnen, wenn man bedenkt, dass diese Traube in der Gesamtheit etwa 85 % ausmacht. Aber in diesem Fall werden, um der Mischung Noblesse zu verleihen, ein Teil Merlot und ein Teil Cabernet Sauvignon hinzugefügt, wodurch die Reben schlechthin verbessert werden. Die Weinbereitung der Trauben erfolgt zu drei verschiedenen Zeitpunkten, immer in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur. Spontane alkoholische und malolaktische Gärung und zweijährige Reifung in 30-Hektoliter-Eichenfässern, gefolgt von einem weiteren Jahr in der Flasche. Das Ergebnis ist ein komplexer und strukturierter Rotton. Die Farbe ist undurchdringlich, rubinrot mit granatroten Reflexen. Die Nase öffnet sich mit Noten von Kirsche in Alkohol und Brombeere, um dann würzige Empfindungen von Schokolade, Lakritze und Tabak zu bieten. Im Mund ist er voll, voluminös, weich im Auftakt, mit schönen reifen Tanninen, die den Mund trocken und sauber hinterlassen.

Die Syrah-Rebe ist in den sanften Hügeln rund um Arezzo zu Hause. Ursprünglich aus der französischen Region Rhone stammend, hat er in der Toskana ein einladendes zweites Zuhause gefunden und ist oft in der Lage, sich auf hohem Niveau auszudrücken. In der hier von Buccia Nera vorgeschlagenen Version werden die Trauben, die einen perfekten Reifegrad erreicht haben, von Hand geerntet und ohne den Einsatz ausgewählter Hefen vinifiziert. Tatsächlich wird die Gärung dank der Kolonie einheimischer Hefen, die sich auf den Schalen und in der Kellerumgebung befindet, spontan aktiviert. Das Ergebnis ist ein Wein von schöner Komplexität, aber ebenso angenehm. In diesem Fall erkennt man deutlich die Eigenschaften der Rebsorte, die durch eine minimalinvasive Weinbereitung hervorgehoben werden. Die Farbe ist intensives und lebendiges Rubinrot. In der Nase zeichnen sie sich deutlich durch typischere würzige Noten von schwarzem Pfeffer aus, die von Erinnerungen an Kaffee und süßeres Toffee begleitet werden. Im Mund ist er weich mit reifen Tanninen und einer schönen Säure, die die alkoholische Komponente perfekt ausgleicht. Ein vielseitiger Wein, der sich leicht mit der richtigen Kombination aus Fleisch und Käse, aber auch mit Gerichten mit angenehm würzigem Geschmack, wie einem herzhaften Gulasch, verfeinern lässt.

Im Mund ist er frisch und leicht. Gute Übereinstimmung mit Nase und Gaumen, rundet die Verkostung ab und hinterlässt einen angenehm sauberen Mund.

Weich und umhüllend. Die Tannine sind reif und werden durch die Säure gut ausgeglichen. Gute geschmackliche und olfaktorische Beständigkeit, nach dem Schlucken kehren die fruchtigen Aromen sofort zurück. PAARUNG: Rotes Fleisch, Wild, gereifter Käse.

Hummerrosa mit schöner Opaleszenz. Gut sichtbare Hefeablagerungen am Flaschenboden. Beim Öffnen zeigt die Nase einen Hauch von Hefe und Brotbacken und öffnet sich dann mit fruchtigen Aromen von Kirsche, Walderdbeeren, weißen Johannisbeeren und Rosenblättern. Im Abgang gibt es Mineralität. Der Geschmack ist trocken mit sehr zarter, aber anhaltender Perlage, frisch und herzhaft mit guter Nachhaltigkeit. Rote Früchte kehren zum Nachgeschmack und Abgang zurück. Der Mund bleibt angenehm trocken.

Bei der Verkostung entsteht eine sehr zarte Blase, die den Gaumen angenehm massiert, entschiedene und angenehme Zitrusfrische, richtiger Geschmack und gute Nachhaltigkeit, mit einem Nachgeschmack und Abgang von Zitrusfrüchten und Früchten mit einer langen Spur von Frische, die den gesamten Geschmack charakterisiert.

Verstörend. Wenn wir diesen Wein mit einem Wort beschreiben müssten, würden wir dieses Adjektiv verwenden und kein anderes. Die rote Mischung, basierend auf Cabernet Sauvignon und Merlot, ist eine intensive Mischung aus zwei Rebsorten, die sich in diesem Gebiet mit großer Eleganz und Kraft ausdrücken. Wir befinden uns auf einer Höhe von 350 Metern über dem Meeresspiegel, in einem Boden, der reich an Lehm und Schluff ist und ideale Eigenschaften für die Herstellung intensiver Rotweine mit einem komplexen organoleptischen Profil und großem Alterungspotenzial bietet. Pa' Ro Rosso zeigt sich im Glas sofort mit großer Persönlichkeit: Die Farbe ist ein intensives und undurchdringliches Rubinrot. Auffallend ist der Geruchssinn, der sehr aromatisch und kräuterig ist, die Würze verschönert eine ohnehin schon betonte Nase mit Noten von schwarzem Pfeffer und Lakritze. Der Duft von Pflaume und Heidelbeere definiert seine Fruchtigkeit, während die balsamische Note ihn lebendig und kraftvoll macht. Beim Schluck verführt er uns weiterhin mit der Fülle des Geschmacks; Umhüllende Weichheit und Alkohol auf der einen Seite, gut ausbalanciert durch gute Frische und elegante Tannine auf der anderen Seite. Ein feiner Wein, sehr intensiv, sehr lang. Alle Karten dienen dazu, Spitzenleistungen zu erbringen. Gibt es eine bessere Paarung als ein süßes Wildschwein?

Die entrappten Trauben verbleiben während der gesamten alkoholischen Gärung in der Mazeration auf den Schalen. Die alkoholische Gärung erfolgt vollständig in Edelstahlfässern bei einer kontrollierten Temperatur von 18°C. AUSBAU: 8 Monate im Edelstahltank und mindestens 2 Monate in der Flasche.

90 % Sangiovese, mit nur einem Hauch Canaiolo, um den Schnitt noch interessanter zu machen. So entstand Sassocupo, der auf dem Etikett die Bezeichnung Chianti Superiore trägt und sich durch einen Alkoholgehalt von 14 Grad auszeichnet. Ein äußerst angenehmer Rotwein, der bei Tisch große Freude bereiten kann, insbesondere wenn auf der Speisekarte viel rotes Fleisch verwendet wird. Wenn er im Glas eine schöne rubinrote Farbe hat, die nicht zu lebhaft ist, offenbart die Nase die unverwechselbaren Noten reifer roter Früchte wie Kirsche und Schwarzkirsche, die bald einer deutlichen Erinnerung an Pfeffer weichen. Im Mund ist er vertikal, mit einem schönen Tannin und einer entschiedenen Frische, die ihn elegant und vielseitig machen. Lange Haltbarkeit, hinterlässt einen angenehm sauberen und trockenen Mund.

90 % Sangiovese, mit nur einem Hauch Canaiolo, um den Schnitt noch interessanter zu machen. So entstand Sassocupo, der auf dem Etikett die Bezeichnung Chianti Superiore trägt und sich durch einen Alkoholgehalt von 14 Grad auszeichnet. Ein äußerst angenehmer Rotwein, der bei Tisch große Freude bereiten kann, insbesondere wenn auf der Speisekarte viel rotes Fleisch verwendet wird. Wenn er im Glas eine schöne rubinrote Farbe hat, die nicht zu lebhaft ist, offenbart die Nase die unverwechselbaren Noten reifer roter Früchte wie Kirsche und Schwarzkirsche, die bald einer deutlichen Erinnerung an Pfeffer weichen. Im Mund ist er vertikal, mit einem schönen Tannin und einer entschiedenen Frische, die ihn elegant und vielseitig machen. Lange Haltbarkeit, hinterlässt einen angenehm sauberen und trockenen Mund.