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SKU: 18189
Brand: Broglia
Dieser Wein repräsentiert die beste Produktion von Meirana. Er wird aus den Trauben alter Weinberge gewonnen, die in den Jahren 1953 und 1955 gepflanzt wurden. Der durchschnittliche Ertrag der Weinberge in den verschiedenen Ernten liegt zwischen 30 und 40 Doppelzentnern pro Hektar. Die Trauben werden in Holzkisten geerntet und direkt in die Kelter transportiert, sodass die Trauben unversehrt ankommen. Aufgrund ihrer reichhaltigen Struktur und Säure ist es möglich, einen großartigen, lagerfähigen Wein zu erhalten, der über die Jahre hinweg seine Aromen und Frische behält. Der Name Bruno Broglia ist eine Hommage an den Gründer des Hofes. Diese Selektion gilt als einer der Referenz-Weißweine und erhält jedes Jahr wichtige nationale und internationale Auszeichnungen. Er wurde auch als einziger Weißwein beim Galadinner für den G20-Gipfel in St. Petersburg am 5. September 2013 in Anwesenheit der Großen der Welt serviert. Bruno Broglia hat eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, brillant : Das Bouquet ist sehr anhaltend, fruchtig und erinnert an den aristokratischen Duft der Trauben, aus denen er stammt. Es passt sowohl zu Fischgerichten als auch zu Schalentieren, wo es die Merkmale der Haute Cuisine besser zur Geltung bringt.
SKU: 16609
Brand: Broglia
Dieser Wein wurde in den Weinbergen der Villa Broglia geboren, die 1989 anlässlich der Geburt von Filippo, Pieros Sohn, gepflanzt wurden. Diese Weinberge liegen in der Gemeinde Gavi, die aufgrund ihrer herrlichen Lage die Produktion hochwertiger Trauben ermöglicht. Es ist ein Wein, der sich durch frische, fruchtige Aromen auszeichnet, mit einer Nuance von weißen Blüten und einer charakteristischen Mandelnote. Idealer Wein zur mediterranen Küche.
ESAURITO
SKU: 16608
Brand: Broglia
Dieser klassische Sekt nach traditioneller Methode steht in der Tradition der Region Gavi. Cortese-Trauben waren schon immer die Grundlage für die besten „Blanc de Blancs“ des Piemont. Wir haben diesen Wein in Flaschen abgefüllt, der aus Trauben unserer eigenen Weinberge nach einer frühen Ernte stammt.
SKU: 16607
Brand: Broglia
Dieser Wein wird aus der Weinbereitung von Moscato-Trauben gewonnen, die im Moscato-Anbaugebiet angebaut werden. Weinberge in hügeligen Gebieten, die gute Temperaturbereiche garantieren und die Entstehung frischer und fruchtiger Aromen begünstigen. Der hohe Zuckergehalt und der niedrige Alkoholgehalt sorgen dafür, dass dieser Moscato einen intensiv aromatischen Duft behält.
SKU: 16606
Brand: Broglia
Dieser Schaumwein wird aus der Weinbereitung von Barbera- und Dolcetto-Trauben mit der „Salasso“-Technik gewonnen, d. h. durch eine sehr sanfte Pressung der Trauben, die dem Wein eine „rosé“-Farbe verleiht. Die Fermentation erfolgt nach der Martinotti-Methode im Autoklaven. Es ist ein Spumante Brut, der besonders zu allen mediterranen Gerichten und weißem Fleisch passt.
SKU: 16605
Brand: Broglia
Der Name Roverello erinnert an die jungen Eichen der Wälder, die die Meirana-Weinberge umgeben. Dieser Spumante Brut wird aus unseren eigenen Trauben gewonnen, die früher als die anderen geerntet werden, um die Jugendlichkeit und Frische zu charakterisieren, die ihn auszeichnen. Wir produzieren diesen Schaumwein seit über 30 Jahren gemäß unserer Herkunftsbezeichnung von 1974. Es handelt sich um einen Wein, der speziell auf den Geschmack des modernen Verbrauchers zugeschnitten ist, der einen jungen, einladenden Schaumwein von hoher Qualität mag. Es verfügt über eine sanfte Aromatisierung, die durch die Gärung im Autoklaven gewonnen wird und seine Aromen, Harmonie und Frische hervorhebt. Im Glas zeigt er eine kristalline Klarheit, eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, ein fruchtiges, charakteristisches Bouquet. Der Geschmack ist angenehm, rein, harmonisch. Er passt perfekt zu Vorspeisen oder kalten zweiten Gängen; wird auch als Aperitif bezeichnet.
SKU: 16604
Brand: Broglia
Der Name Roverello erinnert an die jungen Eichen der Wälder, die die Meirana-Weinberge umgeben. Dieser Spumante Brut wird aus unseren eigenen Trauben gewonnen, die früher als die anderen geerntet werden, um die Jugendlichkeit und Frische zu charakterisieren, die ihn auszeichnen. Wir produzieren diesen Schaumwein seit über 30 Jahren gemäß unserer Herkunftsbezeichnung von 1974. Es handelt sich um einen Wein, der speziell auf den Geschmack des modernen Verbrauchers zugeschnitten ist, der einen jungen, einladenden Schaumwein von hoher Qualität mag. Es verfügt über eine sanfte Aromatisierung, die durch die Gärung im Autoklaven gewonnen wird und seine Aromen, Harmonie und Frische hervorhebt. Im Glas zeigt er eine kristalline Klarheit, eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, ein fruchtiges, charakteristisches Bouquet. Der Geschmack ist angenehm, rein, harmonisch. Er passt perfekt zu Vorspeisen oder kalten zweiten Gängen; wird auch als Aperitif bezeichnet.
SKU: 16603
Brand: Broglia
Dieser Wein wird aus der Weinbereitung der besten Nebbiolo-Trauben gewonnen. Sein weiniger und blumiger Duft entsteht durch eine besondere Weinbereitung und Verfeinerung in kleinen Fässern für ein Jahr und ein Jahr in großen Fässern, wobei die Originalität des Geschmacks erhalten bleibt.
SKU: 16602
Brand: Broglia
Leicht mit blumigen und fruchtigen Anklängen ist es ein eleganter und delikater Wein. Dieser Wein stammt aus den jüngsten Weinbergen unseres Anwesens. Er zeichnet sich durch seine besondere Säure, Frische und Trinkbarkeit aus. Sein Name erinnert an die Verbindung unserer alten Länder mit den Dogen der Genuesischen Republik. Er eignet sich besonders gut als Aperitif, serviert bei einer Temperatur von 8°C, aber auch als Begleitung zu mediterraner Küche und weißem Fleisch.
SKU: 16601
Brand: Broglia
Nur aus den besten Jahrgängen entsteht dieser großartige Wein, der aus den Weinbergen der Tenuta La Meirana stammt, die zwischen 1952 und 1953 gepflanzt wurden, nachdem eine Auswahl der besten Trauben von Hand geerntet und in Holzkellern in den Weinkeller überführt wurde Boxen. Die Ernte 2010 zeichnete sich durch eine regelmäßige Blüte in den ersten zehn Junitagen und einen windigen Sommer mit hohen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht aus. Diese besonderen Bedingungen verliehen dem Wein eine großartige Struktur, eine hervorragende Würze und intensive Aromen von Feuerstein und Mandeln. Hier kommt nach einer Reifung in kleinen „sur lie“-Stahltanks für 108 Monate unsere „Vecchia Annata“ zum Vorschein.
SKU: 16600
Brand: Broglia
Dieser Wein repräsentiert die beste Produktion von Meirana. Er wird aus den Trauben alter Weinberge gewonnen, die in den Jahren 1953 und 1955 gepflanzt wurden. Der durchschnittliche Ertrag der Weinberge in den verschiedenen Ernten liegt zwischen 30 und 40 Doppelzentnern pro Hektar. Die Trauben werden in Holzkisten geerntet und direkt in die Kelter transportiert, sodass die Trauben unversehrt ankommen. Aufgrund ihrer reichhaltigen Struktur und Säure ist es möglich, einen großartigen, lagerfähigen Wein zu erhalten, der über die Jahre hinweg seine Aromen und Frische behält. Der Name Bruno Broglia ist eine Hommage an den Gründer des Hofes. Diese Selektion gilt als einer der Referenz-Weißweine und erhält jedes Jahr wichtige nationale und internationale Auszeichnungen. Er wurde auch als einziger Weißwein beim Galadinner für den G20-Gipfel in St. Petersburg am 5. September 2013 in Anwesenheit der Großen der Welt serviert. Bruno Broglia hat eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, brillant : Das Bouquet ist sehr anhaltend, fruchtig und erinnert an den aristokratischen Duft der Trauben, aus denen er stammt. Es passt sowohl zu Fischgerichten als auch zu Schalentieren, wo es die Merkmale der Haute Cuisine besser zur Geltung bringt.
SKU: 16599
Brand: Broglia
Dieser Wein wird aus der Weinbereitung von Pinot Noir-Trauben gewonnen. Sein weiniger und blumiger Duft entsteht durch eine besondere Weinbereitung, die die Originalität des Geschmacks bewahrt.
SKU: 16598
Brand: Broglia
Die Meirana di Broglia ist das wichtigste und repräsentativste Produkt der Unternehmensproduktion, ein Gavi, das zu den klassischsten und beliebtesten der Welt zählt. La Meirana ist nicht nur der Name eines Weins, es ist das Hauptgut des Weinkellers.
SKU: 16597
Brand: Broglia
Die Meirana di Broglia ist das wichtigste und repräsentativste Produkt der Unternehmensproduktion, ein Gavi, das zu den klassischsten und beliebtesten der Welt zählt. La Meirana ist nicht nur der Name eines Weins, es ist das Hauptgut des Weinkellers.
SKU: 16596
Brand: Broglia
Die Meirana di Broglia ist das wichtigste und repräsentativste Produkt der Unternehmensproduktion, ein Gavi, das zu den klassischsten und beliebtesten der Welt zählt. La Meirana ist nicht nur der Name eines Weins, es ist das Hauptgut des Weinkellers.
SKU: 16595
Brand: Broglia
Derthona di Broglia stammt aus einer Auswahl von Timorasso-Trauben aus nach Süden ausgerichteten Weinbergen in 300-350 Metern slm , die sich auf kalkhaltigem Boden befinden.
SKU: 16594
Brand: Broglia
Spumante Broglia Brut ist eine frische, subtile und elegante klassische Methode, die aus Cortese di Gavi-Trauben gewonnen wird und 18 Monate lang auf der Hefe in der Flasche reift. Es duftet nach weißen Früchten, vielen Zitrusfrüchten und aromatischen Kräutern. Der Schluck ist straff, frisch, würzig und ausgewogen
Von Anfang an hatte das Agrarunternehmen Broglia ein Gespür für Innovation im Weinberg und im Keller.
Bei der Weinherstellung erwies sich die Zusammenarbeit mit Donato Lanati, Mitglied der Internationalen Organisation für Rebe und Wein, der aufgrund seines technisch-wissenschaftlichen Ansatzes bei der Weinherstellung auch als Önologe bezeichnet wird, sofort als fruchtbar . Wichtig war auch die Beziehung zu einigen italienischen Universitäten.
In Zusammenarbeit mit der Universität Turin wurde im Weinberg nach neuen Klonen gesucht, während mit der Universität Mailand, insbesondere mit Professor Attilio Scienza, im Keller eine bahnbrechende Studie zur Herstellung von Weißweinen ohne Schwefelzusatz durchgeführt wurde Dioxid. Der neue Keller wurde 1983 nach einem Entwurf des Architekten Luigi Vietti gebaut. Im selben Jahr begann man, ausschließlich Edelstahltanks zu verwenden, um die Mineralität und Geschmackseigenschaften von Gavi zu verbessern.
Ende der neunziger Jahre wurden die Flächen erneut vergrößert, um den neuen Anforderungen von Gavi auf dem nationalen und internationalen Markt gerecht zu werden.
Heute ist der Keller in die verschiedenen Schlüsselaktivitäten des Betriebslebens unterteilt: den Erntebereich, den Weinbereitungsbereich, die Reifung in Stahl und in der Flasche für die Herstellung des Schaumweins nach der klassischen Methode.