Tinazzi

Die Farbe ist leuchtend, tiefrosa. Das Aroma wird von Tönen roter Früchte wie Kirsche und Himbeere mit subtilen floralen Anklängen wie Rose dominiert. Der Geschmack ist frisch, ausgewogen und elegant, mit ausgezeichneter Mineralität, langer Abgang.

In 10-20 hl Fässern. für 4/8 Monate. Hellrot. Ausgeprägt und intensiv, mit deutlichen Empfindungen von Waldbeeren in Harmonie mit balsamischen Noten. Passt gut zu herzhaften ersten Gängen, gebratenem oder geschmortem rotem Fleisch, Wild, gereiftem Käse

Es ist ein Trio besonderer Tinizzi-Feierlichkeiten. Wie der Amarone Della Valpolicella A50 ist diese Flasche F79 Tinazzi Primitivo auf 3.000 Flaschen mit eindeutigen Seriennummern limitiert und direkt von Francesca signiert. Die Weinflasche F79 wurde zu Ehren von Francesca Tinazzi hergestellt. F79 steht für das Geburtsjahr und den Anfangsbuchstaben des Namens. Er ist Teil der exzellenten Weintrilogie der Tinazzi Generation, um den talentierten Produzenten Tinazi zu feiern und zu ehren. Frau Francesca Tinazzi , geboren 1979, ist die einzige Tochter von Herrn Andrea Tinazzi .

Meisterwerk des A50-Weins, geschaffen zu Ehren des "Königs" des Veroneser Weinbergs - Andrea Tinazzi . Nur 3000 Flaschen dieses Typs weltweit mit 24-karätigen Goldverschlüssen, gewebten Wolletiketten und dem Handzeichen von Andrea Tinazzi .

Holzkiste für 6 Tinazzi -Flaschen

Ca'de'Rocchi ist eine international definierte Linie von Tinazzi . 100 % venezianische Weine, die wirklich von allen getrunken und verstanden werden. Auch von denen, die sich diesen Produkten zum ersten Mal nähern. Genauer gesagt handelt es sich um einen Valpolicella DOP, der aus der klassischen Mischung einheimischer Veroneser Trauben hergestellt wird. Die Basis besteht zu 80 % aus Corvina, zu der Rondinella zu 15 % und Molinara zu den restlichen 5 % hinzugefügt werden. Die Weinbereitung erfolgt traditionell in Rotwein, mit einer Mazeration der Schalen, die über eine Woche dauert, und einer strengen Temperaturkontrolle während der gesamten Fermentationsphase.

Vollmundig und elegant, hoher Tanningehalt mit geröstetem Abgang. Intensiv fruchtig und mit guter Würze, mit einer leichten Kräuternote.

Farbe Intensives und volles Rot. Bouquet Elegant, mit einem Hauch von reifen roten Früchten, insbesondere Kirsche und Sauerkirsche. Würzige Noten und ein Finale von Schokolade und Lakritze Geschmackswein von bemerkenswerter Struktur und Eleganz, mit der richtigen Balance zwischen Tanninen und Weichheit, die durch die Konzentration von Glyzerin gegeben ist Kombinationen Besonders geeignet zu wichtigen Fleischgerichten wie geschmortem oder gedünstetem Fleisch (z traditioneller Schmorbraten) mit Amarone oder der Pastisada del caval). Ideal auch zu allen gereiften Käsesorten Serviertemperatur Bei Raumtemperatur um 18/20 ° C servieren. Mindestens eine Stunde vor dem Servieren entkorken

Der edle Aspekt hat seine Berechtigung: Der Empire of Feudo Croce besticht durch ein intensives und facettenreiches Aroma und seinen würzig-eleganten Geschmack mit gut eingebundener Säure und langem Abgang.

Der Name des Weins ist eine Mischung aus zwei Wörtern: „Negroamaro“ – das Wort „Amaro“ – und „Rosè“. Mit einer hellrosa Farbe, die durch die 24-stündige Kaltmazeration der Schalen entsteht, hat er ein äußerst interessantes organoleptisches Profil: Aromen von roten Früchten, insbesondere Kirschen und Granatäpfeln, und fruchtige Noten. Er passt perfekt zu Fischgerichten, besonders zu gegrilltem Fisch.

Leuchtend rote Farbe. Rundes Parfüm mit Noten von roten Blumen. Frischer und lebendiger Geschmack, der an knackige rote Früchte erinnert. Lange und elegante Persistenz. Ideal zu Vorspeisen, ersten Gängen, weißem Fleisch und Fisch. Für Weinliebhaber mit rundem Aroma und Noten von roten Blumen. Frischer und lebendiger Geschmack, der an knackige rote Früchte erinnert. Lange und elegante Persistenz. Kalt zu trinken, ideal für diejenigen, die Wein nicht bei Zimmertemperatur mögen. Bei einer Temperatur von 10 ° servieren.

Eine Sonderedition, die dem Eigentümer des Familienunternehmens Tinazzi gewidmet ist. Wein aus den besten Trauben der Sorten 80 % Corvina, 15 % Rondinella und 5 % Molinara. Er verzaubert sofort mit süßen Tönen von Kirschen, Pflaumen, Lakritze und Gewürzen. Reife Tannine runden den hervorragenden Eindruck des Weines ab. Der Nachgeschmack ist wunderschön, sehr fruchtig und köstlich.

Es ist ein Trio besonderer Tinizzi-Feierlichkeiten. Wie der Amarone Della Valpolicella A50 ist diese Flasche F79 Tinazzi Primitivo auf 3.000 Flaschen mit eindeutigen Seriennummern limitiert und direkt von Francesca signiert. Die Weinflasche F79 wurde zu Ehren von Francesca Tinazzi hergestellt. F79 steht für das Geburtsjahr und den Anfangsbuchstaben des Namens. Er ist Teil der exzellenten Weintrilogie der Tinazzi Generation, um den talentierten Produzenten Tinazi zu feiern und zu ehren. Frau Francesca Tinazzi , geboren 1979, ist die einzige Tochter von Herrn Andrea Tinazzi .

Meisterwerk des A50-Weins, geschaffen zu Ehren des "Königs" des Veroneser Weinbergs - Andrea Tinazzi . Nur 3000 Flaschen dieses Typs weltweit mit 24-karätigen Goldverschlüssen, gewebten Wolletiketten und dem Handzeichen von Andrea Tinazzi .

Intensive und brillante rubinrote Farbe. Duft nach Pflaumen und Brombeeren mit leichtem Lederduft. Sauberer Geschmack mit einem schönen Hauch von Holz. Ausgewogenes und weiches Tannin. Passt zu Risotto, Pasta, gebratenem oder gedünstetem Fleisch.

Hellgelbe, goldene Farbe. Noten von Birne, Aromen von Pfirsichen und tropischen Früchten. Gut ausbalanciert mit einigen Mineralien und mit einem grasigen Duft. Entlang des Ziels. Alkohol 12,5%, passt gut zu Meeresfrüchten oder vegetarischen Gerichten.

Ziemlich strukturierter Geschmack, trocken und mit leichten Säurenoten, Noten von Ananas und Pfirsich und Kirsche. Ideal zu vegetarischen oder Meeresfrüchtegerichten oder als Beilage zu einer Vorspeise.

In 10-20 hl Fässern. für 4/8 Monate. Hellrot. Ausgeprägt und intensiv, mit deutlichen Empfindungen von Waldbeeren in Harmonie mit balsamischen Noten. Passt gut zu herzhaften ersten Gängen, gebratenem oder geschmortem rotem Fleisch, Wild, gereiftem Käse

Geschmack: Voll und harmonisch, lang im Abgang. Er passt gut zu wichtigen ersten Gängen, rotem Fleisch und gereiftem Käse. Bei einer Temperatur von 16-18 ° C servieren

Tiefrote Farbe. Duft Prävalenz von roten Beeren mit einem Hauch von Gewürzen und Lakritze. Verkostung Wein gekennzeichnet durch anhaltende fruchtige Noten wie Pflaume und Sauerkirsche, kombiniert mit guter Säure und samtigen Tanninnoten. Langer und anhaltender Abgang. Ausgezeichnet zu gebratenem oder gegrilltem rotem Fleisch und gereiftem Käse. Serviertemperatur: Bei einer Temperatur von 16-18 ° C servieren

Dieser Primitivo stammt von ausgewählten Weinbergen in der Gegend von Taranto. Reifung in Barriques und Tonneaux aus französischer und amerikanischer Eiche für einen Zeitraum von 6/12 Monaten. Tiefrote Farbe. Bouquet mit einem breiten und artikulierten Bouquet, in dem reife rote Früchte wie Kirsche und Pflaume hervorstechen, es setzt sich mit zart würzigen Noten von geröstetem Zimt im Abgang fort. Warmer und einhüllender Geschmack, vollmundig mit einem anhaltenden und intensiven Abgang. Imperiale Flasche - 14,5 % vol.

Ausschließlich aus Malvasia Nera-Trauben hergestellt, die von Weinbergen in den Provinzen Taranto, Lecce und Brindisi geerntet werden, hat es eine tief rubinrote Farbe und ein intensives und hochkomplexes Aroma. Es hat Aromen von roten Früchten (schwarze Kirsche und Pflaume) und Beeren (Brombeere, Himbeere, Johannisbeere). Ein wirklich schöner Roter, lang und anhaltend, aber dennoch sehr lebendig am Gaumen und der sich trotz seiner Aromenfülle und Geschmacksfülle mehr als gerne trinken lässt. Ein Rotwein für halbreifes, gewürztes und blauschimmeliges Fleisch und Käse. Mit apulischer Bombette oder Pferdekoteletts ist er perfekt und er bleibt es auch mit verschiedenen Schweinefleischstücken auf dem Grill, mit Braten oder Schmorbraten.

Die Farbe ist leuchtend, tiefrosa. Das Aroma wird von Tönen roter Früchte wie Kirsche und Himbeere mit subtilen floralen Anklängen wie Rose dominiert. Der Geschmack ist frisch, ausgewogen und elegant, mit ausgezeichneter Mineralität, langer Abgang.

Der Sekt „Liberty“ Prosecco Extra Dry DOC wird aus Prosecco-Trauben (Glera) hergestellt. Aufgrund des Phänomens der Temperaturinversion, wenn die Hügel über der Lufttemperatur im Vergleich zur Ebene liegen, und der hohen Konzentration von Vulkangestein im Boden sammeln und konzentrieren die Trauben Aromen und Zucker gut. Nach der Auswahl der besten Früchte werden die Beeren auf traditionelle Weise vinifiziert. Der verkürzte Zyklus der Nachgärung ermöglicht eine extreme Leichtigkeit und Schaumweinaroma. Dank des subtilen und delikaten "Liberty"-Geschmacks wird Prosecco Extra Dry DOC zu einem universellen Aperitif und ergibt eine hervorragende Kombination aus ersten Gängen, Vorspeisen und Meeresfrüchten.

Herrliche tiefe strohgelbe Farbe. Es hat sehr raffinierte, sehr intensive und fleischige Aromen, die an blumige und fruchtige Empfindungen erinnern. Er passt gut zu trockenen und strukturierten ersten Gängen, Schalen- und Meeresfischen, Fischsuppe und frischem Weichkäse.

In der Nase können Sie die Eigenschaften der einheimischen Reben von Valpolicella und Verona wahrnehmen, die für diese fantastische Mischung verwendet werden: Corvina, Corvinone, Rondinella . Diese Trauben verleihen dem Wein intensive Noten von roten Früchten, insbesondere Kirsche, Sauerkirsche, Marmelade. Wir nehmen auch die tertiären Aromen wahr, die durch die Reifung gegeben sind: 12 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern. Leder, Schokolade, Vanille, mit einer leichten balsamischen Note.

Soave Classico wird aus Garganega- und Trebbiano-Trauben gewonnen und stammt aus den Weinbergen des Soave-Classico -Gebiets nordöstlich von Verona. Die frischen Trauben werden von Hand geerntet, gefolgt von der Schweinestrapfung, der anschließenden sanften Pressung und dem Beginn der Gärung mit ausgewählten Hefen bei kontrollierter Temperatur (14-16 ° C). Die Veredelung erfolgt in Stahl. Strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, die Nase hat Aromen von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und leichten Honignoten. Am Gaumen ist er harmonisch, frisch, mit fruchtigen Noten, mit einer schönen Säure und einer guten Struktur (der Alkoholgehalt beträgt 13%). Ideal als Aperitif, passt er auch gut zu strukturierteren Gerichten wie sommerlichen ersten Gängen und Fisch.

Seine strohgelbe Farbe ist die Vorschau auf eine olfaktorische Palette, die aus Zitrusnoten besteht, die an Grapefruit-, Balsamico- und Salbeinoten erinnern. Im Mund ist er intensiv und angenehm frisch.

Lugana Dop Ca'de'Rocchi 2019 ist ein Weißwein aus Trebbiano di Lugana-Trauben, die in Weinbergen im südlichen Bereich des Gardasees angebaut werden. Die Nase hat ein intensives Bouquet von Zitrusfrüchten und exotischen Früchten mit leichten floralen Noten, während er im Mund frisch, weich und gut ausgewogen ist. Ideal als Aperitif oder zu Vorspeisen, leichten ersten Gängen und Fisch.

Die Farbe ist sehr interessant, ein helles Strohgelb. Die Nase ist sehr reich, mit fruchtigen Noten von grünem Apfel und Ananas. Am Gaumen ist er mineralisch, mit guter Säure und ausgewogener Süße. Es ist der perfekte Wein für einen Aperitif. Es kann mit Fisch, Meeresfrüchten und leichten Gerichten mit feinem Geschmack kombiniert werden.

Heller Roséwein von großer Substanz, mit duftenden Aromen von Kirsche und Himbeere, verschönert mit würzigen orientalischen Gewürzen, mit einem ganz leichten Hauch von sehr frischem und faszinierendem Hagebutten-Weihrauch. Am Gaumen ist er weich und rund, schmackhaft und gleichmäßig, unterbrochen von den zarten Tanninen und der leichten und frischen Säure.

Corvina-, Rondinella- und Molinara-Trauben vom Gardasee. Filigran, aber präzise, erweist es sich sofort als sehr speziell. Überschwänglich tritt er mit einem Sprint an, der ihn angenehm und überhaupt nicht auffällig macht. Mal sanft muskulös, nie arrogant. Anhaltend und ausgewogen, überrascht er durch seinen mineralischen Abgang.

Corvè, Corvina der Provinz Verona g.g.A., verwendet nur Corvina Veronese-Trauben, ein hervorragendes Beispiel für eine typische Mischung aus Venetien. Reife rote Früchte mit einem Hauch von Kirsche, würzigen Anklängen und einer leichten Kakaonote in der Nase, die im Mund mit Lakritznoten angereichert wird. Dank eines langen und anhaltenden Abgangs passt er gut zu allen Fleischsorten und gereiftem Käse. Die Geschichte von Cantine Tinazzi beginnt dank des Engagements und der Leidenschaft von Eugenio Tinazzi Ende der 1960er Jahre in Cavaion Veronese am Ufer des Gardasees. Ein rascher Expansionsprozess hat das Unternehmen dazu veranlasst, seine Liegenschaften in den Gebieten Valpolicella und in Apulien, einer Region mit großem Charakter und wachsendem qualitativen Potenzial, zu erweitern.

Prato del Faggio Merlot Veneto ist ein sehr vollmundiger und ausgewogener Wein aus der Familie Tinazzi . In einem ihrer Ländereien auf den Hügeln von Lazise, ​​​​in der Nähe des Gardasees in der Provinz Verona, kultivieren sie die bei perfekter Reife geernteten Trauben. Die Geschichte von Cantine Tinazzi beginnt mit dem Engagement und der Leidenschaft von Eugenio Tinazzi Ende der 1960er Jahre in Cavaion Veronese am Ufer des Gardasees. Gian Andrea Tinazzi , Sohn des Gründers, hat von Anfang an mit seinem Vater in der Führung des Unternehmens zusammengearbeitet. Dank seines entschlossenen und unternehmerischen Charakters erweitert er schrittweise den Horizont des Unternehmens, sowohl in Bezug auf die Produktion als auch auf die Märkte.

Aus der Linie Ca 'de' Rocchi, dem Flaggschiff des Unternehmens, stammt diese gleichwertige Mischung aus Cabernet Sauvignon und Merlot, die etwa ein Jahr lang in 5- und 10-Hektoliter-Fässern reift. Der Name des Weins, Dugal, leitet sich vom Verhalten der beiden Reben ab, die sich bei jedem Jahrgang zu übertreffen versuchen, wie „zwei Hähne im Hühnerstall“. Dugal hat eine dichte und fast undurchdringliche violette rubinrote Farbe, eine entscheidende und fesselnde olfaktorische Textur mit Anspielungen auf Heckenrose, Pflaumen, Brombeeren und schwarze Johannisbeermarmelade, Töne von Kakao, Lakritze, Kardamom, enthaltene Anspielungen auf süßes und geröstetes Holz, Erinnerungen von Chinarinde und pflanzlichen Nuancen. Der Geschmack ist energisch, reichhaltig, das Tannin ist bereits integriert, die Weichheit und Süße der Frucht überwiegt, aber die Säure verleiht ihm die nötige Schulter, um ihn auszugleichen. Ein Wein, der nicht besonders komplex ist, aber den Eigenschaften der beiden Rebsorten sehr treu bleibt.

Der Amarone „La Bastia“ des Weinguts Ca 'De' Rocchi ist ein komplexer und artikulierter Wein von intensiver roter Farbe mit granatroten Reflexen. In der Nase zeigen sich fruchtige Noten von Kirsche und Pflaume sowie würzige, balsamische und schokoladige Noten. Der Geschmack, konzentriert und doch leicht, steht für Ausgewogenheit, Finesse und Eleganz. Geben Sie jedem Schluck vollmundige Emotionen. Reift über 24 Monate in französischen und slawonischen Eichenfässern

Noten von Vanille und Pflaumenlikör bereiten eine Geschmacksbahn vor, die Süße und Frische mit seidigen Tanninen und einem fesselnden Getränk verbinden kann