Weine aus Sizilien

15,41 €
SKU: 19519
Brand: Cummo

IGT terre siciliane dal colore rosso intenso con riflessi violacei e bouquet etereo, ampio, intenso con sentori fruttati. Ideale se abbinato ad arrosti, carni alla griglia, selvaggina, formaggi di media stagionatura.

29,90 €
SKU: 19518
Vino rosso Biodinamico Cabernet Sauvignon in purezza, di un territorio che lo rende unico e indimenticabile. La sua grande personalità, si esprime in un racconto olfattivo che non smette mai di stupirci ad ogni assaggio.
49,90 €
SKU: 19494
il Grillo nella sua espressione più giovane, fragrante, vivace, il frutto di un territorio che non smette mai di stupire.
15,30 €
SKU: 19493
Integer Zibibbo del famoso produttore siciliano Marco De Bartoli è un vino con integrità.
31,50 €
SKU: 19492
Il Grillo “Integer” di De Bartoli è un vino bianco intenso e anticonvenzionale, prodotto nel pieno rispetto di rigorose pratiche tradizionaliste, limitando l’intervento dell’uomo e le forzature, riducendo al minimo qualsiasi trattamento chimico, fisico e meccanico.
31,50 €
SKU: 19491

Il Sicilia Bianco Sole e Vento della Cantina Marco de Bartoli nasce da uve Grillo coltivate in vigneti situati nel comune di Samperi, nel cuore della Sicilia Occidentale, e con uve Zibibbo coltivate in vigneti collcati nel cuore dell'isola di Pantelleria.

16,99 €
SKU: 19490
Il Grillo Grappoli del Grillo della Cantina Marco de Bartoli nasce in vigneti situati nel comune di Samperi, nel cuore della Sicilia Occidentale.
27,90 €
SKU: 19489

il Sicilia Catarratto Lucido della Cantina Marco de Bartoli nasce in vigneti situati nel comune di Samperi, nel cuore della Sicilia Occidentale.

14,80 €
29,04 €
18,67 €
SKU: 18787

Grillo Fileno von CVA ist Italiens bester Weißwein

Die bisher höchste Punktzahl unter den italienischen Weißweinen, die beim Concours Mondial de Bruxelles 2022 zur Verkostung angeboten werden: Fileno, Jahrgang 2021, Grillo in Reinheit, ist der beste Weißwein Italiens. Ein außergewöhnliches Ergebnis für CVA, eine kleine, aber renommierte Weingenossenschaft in der Gegend von Agrigento.

11,44 €
20,15 €
SKU: 18785

Ein Nero d'Avola mit intensiven und anhaltenden Aromen, der durch seine Modernität und seinen Charme entdeckt werden kann. Ein Wein von Klasse, der durch seine Harmonie und Anmut überrascht und die authentischen Züge des Prinzen der sizilianischen Ureinwohner zum Vorschein bringt.

34,16 €
SKU: 18784

Ein Nero d'Avola von großer Harmonie, unsere Speerspitze. Überraschend in seinen Aromen, kostbar für die Eleganz und Geschmeidigkeit seiner Tannine. Ein spannender Wein.

30,74 €
SKU: 18783

Hauptrebe unseres Territoriums, fruchtig und weich, mit typischen leichten Gewürznoten.

10,40 €
SKU: 18782

Ein Nero d'Avola, modern mit seinen charakteristischen Fruchtnoten und schwarzem Pfeffer; harmonisch, ausgewogen, angenehm tanninhaltig.

9,90 €
SKU: 18781

Ein Nero d'Avola, modern mit seinen charakteristischen Fruchtnoten und schwarzem Pfeffer; harmonisch, ausgewogen, angenehm tanninhaltig.

5,45 €
SKU: 18761
Brand: Planeta
Unser Cerasuolo di Vittoria stammt aus der Landschaft von Dorilli, zwischen dem Meer und den Iblei-Bergen, die als Ort der Exzellenz für Essen in Sizilien bekannt ist. Der Name der einzigen DOCG Siziliens leitet sich von „cerasa“, der Kirsche im sizilianischen Dialekt, ab. Es wird aus den einheimischen Sorten Nero d'Avola und Frappato gewonnen. Ein einzigartiger Wein, erkennbar und unvergesslich für seine jugendlichen Aromen und Aromen von Kirsche, Erdbeere und Granatapfel, aufgrund der Besonderheit der Böden und des Klimas, in denen die Trauben angebaut werden. Ein Wein, der wie kaum ein anderer Tradition und Weingenuss vereint.
29,98 €
34,89 €
22,20 €
11,90 €
14,64 €
8,41 €
SKU: 18735
Brand: Planeta

Die Geschichte des Ätna ist übersät mit historischen Eruptionen, die seine Form geprägt haben. Legendär, dass der von 1614, der 10 Jahre dauerte, der längste aller Zeiten, direkt an der Grenze der Weinberge von Sciaranuova endete. Ein stark suggestiver Name für unseren Cru dell'Etna auf Basis von Nerello Mascalese. Schwarze Böden in großer Höhe geben einen eleganten, feinen und ausgewogenen Stil.

59,78 €
SKU: 18732
Brand: Planeta

Nero d'Avola Noto DOC Santa Cecilia ist der Flaggschiffwein des Weinguts Planeta . Ein in Reinheit vinifizierter Nero d'Avola, das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl der besten Weinberge für die Herstellung eines exzellenten Weins.

131,52 €
SKU: 18731
Brand: Planeta

Aus einer der ältesten Reben der Welt, Moscato Bianco, entsteht unser Passito di Noto. Passito ist ein alter Wein, der durch ein modernes Trocknungssystem aktuell wird. Explosive Aromen von exotischen Früchten, Jasmin, kandierten Zitrusfrüchten, es ist sowohl komplex als auch leicht zu lieben. Der ideale Begleiter der großen sizilianischen Tradition von Süßigkeiten und Eis.

76,86 €
SKU: 18730
Brand: Planeta

Nero d'Avola Noto DOC Santa Cecilia ist der Flaggschiffwein des Weinguts Planeta . Ein in Reinheit vinifizierter Nero d'Avola, das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl der besten Weinberge für die Herstellung eines exzellenten Weins.

73,44 €
SKU: 18729
Brand: Planeta

Eine Bezeichnung, die ihre Wurzeln in der Antike hat, als die Mamertiner diesen von Plinius beschriebenen und von Julius Caesar geliebten Wein in Milazzo produzierten. Nero d'Avola und Nocera, 12 Monate Reifung in 35 hl Fässern. Das kleine Weingut liegt nur wenige Schritte vom Meer entfernt und ist umgeben von den spektakulären Weinbergen, die wir in Capo Milazzo gepflanzt haben. Die Barone Lucifero Foundation, Eigentümerin des Fonds, verwendet einen Teil des Erlöses für soziokulturelle und Freizeitaktivitäten für Kinder in der Umgebung von Milazzo.

18,79 €
SKU: 18728
Brand: Planeta

Edle Sorte, die auf wenigen Hektar in den Ländern von Messina mit Blick auf das Meer und die Geschichte angebaut wird. La Baronia in Capo Milazzo ist ein absolut spektakulärer Weinberg, umgeben vom Meer, jahrhundertealten Olivenbäumen und unter dem Blick der Inseln. Marinerot, mit Düften von mediterraner Macchia, Myrte und Garrigue. Die Barone Lucifero Foundation, Eigentümerin des Fonds, verwendet einen Teil des Erlöses für soziokulturelle und Freizeitaktivitäten für Kinder in der Umgebung von Milazzo.

14,52 €
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ESAURITO
SKU: 18727
Brand: Planeta

Die Geschichte des Vulkans ist übersät mit Eruptionen, die seine Form geprägt haben. Legendär das von 1614, das 10 Jahre dauerte, das längste in historischen Zeiten: Die Reben, die diesen Wein produzieren, wachsen direkt über diesem Fluss. Eine kleine Parzelle beherbergt den Pinot Noir, der seit Jahrhunderten in der Gegend angebaut wird, wenn auch nur am Rande. Das Ergebnis ist eine absolut originelle Version der edlen Sorte.

40,99 €
SKU: 18725
Brand: Planeta

Der Cerasuolo di Vittoria Classico Dorilli stellt für uns die Quintessenz dieses edlen Weines dar. Er stammt aus einer sorgfältigen Auswahl der Weinberge, die das schöne und einzigartige Dorilli-Anwesen umgeben, das nach dem nahe gelegenen Fluss Dirillo benannt ist, dem Landeplatz des tapferen Aeneas. Ein feiner und eleganter Ausdruck, das Ergebnis der Vereinigung des edlen Nero d'Avola mit dem Frappato di Vittoria, der ibleischen Rebsorte schlechthin, leicht geprägt von der Reifung im Holz. Eine limitierte Produktion für diejenigen, die kleine italienische Konfessionen, Geschichte und Zeugnisse unseres Landes lieben.

18,79 €
15,37 €
SKU: 18690

Der Finimondo Nero d'Avola Sicilia DOC Pellegrino ist ein kräftiger, weicher und überzeugender Wein mit einer tiefroten Farbe, der ihn mit fruchtigen und blumigen Aromen umhüllt und verzaubert.

12,47 €
SKU: 18580
Brand: Gulfi

Ein Nero d'Avola mit der Energie und Lebendigkeit der Jugend, unverkennbar sizilianisch, mit einer einladenden Leichtigkeit, die zu ungezwungenen Kombinationen mit einfachen und leckeren Gerichten inspiriert. Lehmige/sandige Böden auf einem kleinen Plateau beherbergen Spalierreben. Doch es ist der Atem der nahegelegenen Waldvegetation, der das Klima mildert und Rossojbleo jene Lebendigkeit und Frische verleiht, die ihn zu einem alternativen Ausdruck der eher klassischen sizilianischen Rebsorte machen.

16,18 €
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ESAURITO
SKU: 18553
Brand: Martinez
Raccolta manuale delle uve ben mature ad elevato tenore zuccherino e pressatura tradizionale. La fermentazione, al raggiungimento di 1,5% di alcool svolto naturalmente, viene bloccata con l’aggiunta di alcool AFFINAMENTO: In acciaio per circa quattro mesi Vino da dessert dolce ma non stucchevole.
8,30 €
SKU: 18552
Brand: Martinez
La vinificazione avviene macerando l’uva passa ottenuta nel mosto di uve extramature fresche la cui seconda raccolta avviene la metà di Settembre con l’aggiunta di alcool per bloccare la fermentazione.
19,28 €
SKU: 18551
Brand: Martinez
La fermentazione avviene macerando l’uva passa ottenuta, nel mosto di uve extramature fresche raccolte generalmente in Settembre
31,60 €
SKU: 18550
Brand: Martinez
Raccolta manuale delle uve ben mature ad elevato tenore zuccherino e pressatura tradizionale. La fermentazione, al raggiungimento di 1,5% di alcool svolto naturalmente, viene bloccata con l’aggiunta di alcool AFFINAMENTO: In acciaio per circa quattro mesi Il Moscato è un ottimo vino da dessert.
8,30 €
SKU: 18549
Brand: Martinez
Il Marsala Vergine è caratterizzato dagli invecchiamenti più lunghi e dalla Concia più semplice.
15,86 €
SKU: 18548
Brand: Martinez
Con un residuo zuccherino del 11% è il più dolce tra i Marsala Martinez e probabilmente per questo è il più amato dal pubblico femminile Invecchiamento in botti di rivore in cui il vino sta a contatto con l’aria per lunghi anni, sviluppando il caratteristico bouquet ossidativo
19,89 €
12,98 €
SKU: 18435
Brand: Planeta

Plumbago – mit einer spontanen Blüte von schöner violetter Farbe, die in den Wäldern rund um Baglio und die Ulmo-Weinberge wächst – ist ein reiner Nero d'Avola. Er stammt aus dem alten Weinberg rund um den Arancio-See, der uns diese weiche und fruchtige Version dieser großartigen sizilianischen Sorte beschert. Runde Tannine und perfekt dosiertes Holz machen ihn zu einem Wein zum sofortigen Genuss. Ideal für die mediterrane Küche auf Basis von Gemüse und allen Fleischsorten.

12,81 €
SKU: 18432

Produktionsgebiet: Sambuca di Sicilia (AG), Sizilien. Trauben und Weinbereitung: Grillo. Die Veredelung des Weines erfolgt in Edelstahltanks. Farbe und Paarung: Weiß, ausgezeichnet zu Frischkäse und Fischgerichten.

14,09 €
SKU: 18431

Rebsorte: Nerello Mascalese, Merlot, Cabernet

14,09 €
826,67 €
SKU: 18394

Produktionsgebiet: Agrigento, Sizilien. Trauben und Weinbereitung: Nero dAvola. 18 Monate in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche, in denen der Ausbau erfolgt. Erst nach mindestens 18 Monaten Flaschenreifung auf den Markt gebracht. Farbe und Paarung: Rot, ausgezeichnet zu Fleischgerichten und lang gereiften Käsesorten.

27,50 €
8,20 €
SKU: 18338

In diesem einzigartigen und seltenen Wein kommen die Trauben unseres Cru mit ihrem tiefsten Charakter zum Ausdruck. Der Etna Rosso Riserva contrada Zottorinoto Cru ist ein Wein mit einer brillanten granatroten Rubinfarbe. In der Nase verleihen die blumigen Noten und mediterranen Kräuter einen Hauch von Früchten, darunter Blaubeeren, Himbeeren und Brombeeren, umhüllt von einer Würze aus Vanille und schwarzem Tee. Am Gaumen ist der Körper samtig und umhüllend, würzig in der Länge und entspannt in den edlen und gemeißelten Tanninen, langer Nachhall.

99,90 €
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ESAURITO
175,73 €
75,02 €
20,30 €
SKU: 18324

„L’Eterno“ von Feudi del Pisciotto ist ein Pinot Noir, der dem Wunsch entspringt, die Kraft des sizilianischen Bodens mit der intrinsischen Eleganz der ursprünglichen Rebsorte zu verbinden. Die Weinbereitung sieht eine Reifung von einem Jahr in neuen Barriques vor, um das typisch blumige und fruchtige Geruchsbouquet mit Tabak- und Gewürznoten zu verschönern. Der Schluck ist rund, vollmundig, mit samtigen Tanninen und einem schmackhaften Abgang im Abgang

153,72 €
13,87 €
SKU: 18194

Ausgesprochener Cabernet Sauvignon Sizilien IGP Dei Principi di Spadafora. Ein außergewöhnlich reiner sizilianischer Wein, ein Bio-Cabernet Sauvignon mit einer intensiven purpurroten Farbe und einem reichen, intensiven, fruchtigen Aroma. Der Geschmack ist intensiv, fruchtig und klar im Aroma. Voll und rund, weiche und gut präsente Tannine.

23,49 €
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ESAURITO
SKU: 18082

Einer der ersten reinen Cabernet Sauvignons, die in Sizilien hergestellt wurden. Für seine Persönlichkeit und Originalität wurde er im Laufe der Jahre mehrfach ausgezeichnet. Drückt das Territorium aus, aus dem es kommt: Corleone. Er hat eine violett-rote Farbe und ein komplexes und anhaltendes Aroma, das an schwarze Johannisbeeren und Gewürze erinnert.

17,74 €
SKU: 18081

Gewonnen aus Chardonnay-Trauben aus Weinbergen mit geringem Ertrag. Nach der Gärung und Reifung in französischen Eichenfässern ist er ein ebenso eleganter wie kraftvoller Wein. Sinedie ist ein Weißwein, der jedoch bei guter Lagerung im Weinkeller lange in der Flasche reifen kann.

18,18 € 16,36 €
SKU: 18080

Der 1989 geborene „Rosso Corleone“ gehört vielleicht zu den ersten Rotweinen, die Nero d'Avola weltweit bekannt und geschätzt machten. Verführerischer, warmer, vollmundiger und professioneller Wein. Mit einem eleganten und trockenen Geschmack ist es ein Wein für die ganze Mahlzeit. Passt hervorragend zu Fleischgerichten, Grillgerichten, Wild und Hartkäse.

11,87 €
12,59 €
8,25 €
9,65 €
9,65 €
9,65 €
SKU: 17882

Ein prestigeträchtiger Roter für Sammler, Botschafter zweier Exzellenzen des Made in Italy. \ n \ nMit einer intensiven rubinroten Farbe kombiniert Tancredi 2018 Limited Edition Noten von roten Früchten, Maulbeere und Heidelbeere mit balsamischen Noten und zarten Noten von Lakritze und süßem Tabak. Am Gaumen drückt er seine ganze einhüllende Persönlichkeit mit perfekt integrierten Tanninen und langer Persistenz aus.

37,90 €
21,35 €
25,62 €
18,79 €
SKU: 17866
Brand: Planeta

Kompaktes Rubinrot, die Nase drückt schöne Noten von Johannisbeere, Pflaume und Veilchen aus. Eine würzige Spur, verschönert mit einem balsamischen Hauch von Minze, öffnet sich zu einem breiten, weichen und eleganten Geschmack. Die Tanninstruktur ist dicht und durch eine gewisse Frische gut ausbalanciert. Sehr lang und lebendig, schließt er mit einem unendlichen Abgang für Beständigkeit. Für die ganze Mahlzeit ist der „Sito dell'Ulmo“ ein idealer Rotwein zu gereiftem Käse und Fleisch.

21,35 €
SKU: 17865
Brand: Planeta
Unser Cerasuolo di Vittoria stammt aus der Landschaft von Dorilli, zwischen dem Meer und den Iblei-Bergen, die als Ort der Exzellenz für Essen in Sizilien bekannt ist. Der Name der einzigen DOCG Siziliens leitet sich von „cerasa“, der Kirsche im sizilianischen Dialekt, ab. Es wird aus den einheimischen Sorten Nero d'Avola und Frappato gewonnen. Ein einzigartiger Wein, erkennbar und unvergesslich für seine jugendlichen Aromen und Aromen von Kirsche, Erdbeere und Granatapfel, aufgrund der Besonderheit der Böden und des Klimas, in denen die Trauben angebaut werden. Ein Wein, der wie kaum ein anderer Tradition und Weingenuss vereint.
12,81 €
SKU: 17864
Brand: Planeta

Eine seltene und exklusive Sorte, die auf einigen Dutzend Hektar angebaut wird und am besten in den roten Sandstränden von Vittoria, nicht weit vom Meer, zum Ausdruck kommt. Ein aromatischer und angenehmer Roter wie kaum ein anderer, eine perfekte Synthese zwischen Tradition und Trend.

12,81 € 11,53 €
SKU: 17863
Brand: Planeta

Der Cerasuolo di Vittoria Classico Dorilli stellt für uns die Quintessenz dieses edlen Weines dar. Er stammt aus einer sorgfältigen Auswahl der Weinberge, die das schöne und einzigartige Dorilli-Anwesen umgeben, das nach dem nahe gelegenen Fluss Dirillo benannt ist, dem Landeplatz des tapferen Aeneas. Ein feiner und eleganter Ausdruck, das Ergebnis der Vereinigung des edlen Nero d'Avola mit dem Frappato di Vittoria, der ibleischen Rebsorte schlechthin, leicht geprägt von der Reifung im Holz. Eine limitierte Produktion für diejenigen, die kleine italienische Konfessionen, Geschichte und Zeugnisse unseres Landes lieben.

17,93 €
SKU: 17862
Brand: Planeta

La Segreta hat seinen Namen von dem Wald, der unseren Ulmo-Weinberg umgibt. Dieser junge und frische Wein, der hauptsächlich aus Nero d'Avola-Trauben, der Weinflagge Siziliens, gewonnen wird, gewinnt durch die Zugabe internationaler Trauben an Persönlichkeit und Stil. Alle Trauben werden fachmännisch in den eigenen Weinbergen von Planeta angebaut. La Segreta ist ein vielseitiger Begleiter für den täglichen Trinkgenuss, passend zu den unterschiedlichsten Anlässen. Es ist eine perfekte Annäherung an das Sizilien des Weins mit seinem richtigen Verhältnis zwischen Qualität und Preis, garantiert durch die geduldige Arbeit der Familie Planeta , vom Weinberg bis zum Wein.

13,31 €
SKU: 17861
Brand: Planeta

Heute ist Nerello Mascalese sicherlich einer der reichsten Rotweine an Charme, territorialer Ausdruckskraft, sowie mit großer Eleganz und Langlebigkeit im Laufe der Zeit ausgestattet, der Ätna ist sein Thron und außerhalb seiner Grenzen ist es schwer, sich wohl zu fühlen.

25,86 €
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ESAURITO
SKU: 17860
Brand: Planeta

Planeta 's Burdese ist ein vollmundiger und strukturierter sizilianischer Rotwein auf Basis von Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc, der 14 Monate in neuen Barriques ausgebaut wird. Er hat einen intensiven und tiefen Charakter mit einem Hauch von Früchten, Leder, Tabak und Gewürzen. Der Schluck ist kraftvoll und konzentriert, mit einer langen Persistenz

21,35 €
SKU: 17859
Brand: Planeta

Santa Cecilia ist unser Flaggschiffwein aus der wichtigsten sizilianischen Rebsorte: Nero d'Avola. Die lange Arbeit, den besten Ort zu finden, um aus dieser Sorte einen großartigen Wein zu machen, führte uns nach Noto, dem Ursprungsort dieser Sorte, wo die DOC Noto steht, am südlichen Ende von Sizilien. Mit seinen weißen Böden und seinen alten Weinbergen ist es das Epizentrum des Anbaus von Nero d'Avola. Santa Cecilia ist ein Ausdruck von Eleganz, Kraft, Ausgewogenheit und Erhebung der einzigartigen Aromen der sizilianischen Ländereien und heute ein Bezugspunkt für Rotweine aus sizilianischen einheimischen Trauben. Sein Name leitet sich von dem unserer Familie ab: Planeta di Santa Cecilia.

29,04 €
7,20 €
11,02 €
9,80 €
8,90 €
13,91 €
9,25 €
SKU: 17808

Nero d'Avola - DOC Sicilia mit einer intensiven roten Farbe mit violetten Reflexen und einem intensiven, sonnigen, komplexen Bouquet, aus dem Anklänge von Schwarzkirsche und roten Früchten hervorgehen. Ideal zu Aufschnitt, ersten Fleischgerichten, Braten, Wild und weichem, halbreifem, gewürztem Käse und Lachs.

11,68 €
SKU: 17755

Etna Rosso „A' Rina“ ist ein weicher und strukturierter Wein, umhüllend und komplex, der 12 Monate lang in Barriques der zweiten und dritten Passage reift. Elegante Noten von reifen roten Früchten, Kirschen, Leder und Tabak bringen das Terroir des großen sizilianischen Berges am besten zum Ausdruck

55,34 €
SKU: 17551

Der Etna Rosso Ripiddu Filippo Grasso wird aus den Trauben Nerello Mascalese und Nerello Mantellato auf dem vulkanischen Boden des Ätna und genau am Nordhang des Ätna, im Randazzo-Gebiet, in Contrada Calderara, hergestellt.

16,96 €
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ESAURITO
SKU: 17365

Der Finimondo Nero d'Avola Sicilia DOC Pellegrino ist ein kräftiger, weicher und überzeugender Wein mit einer tiefroten Farbe, der ihn mit fruchtigen und blumigen Aromen umhüllt und verzaubert.

12,47 €
SKU: 17364

Der Materico Nerello Mascalese Terre Siciliane IGT ist ein duftender und eleganter Rotwein, hergestellt von Cantine Pellegrino, einem Unternehmen, das sich seit jeher zum Ziel gesetzt hat, den Weinbau der Insel zu erneuern.

9,66 €
SKU: 17360

Ansonsten handelt es sich um den traditionellen „Hauswein“ von Menfi, der mit der Technik der ewigen Reifung in einem einzigen Fass hergestellt, im Laufe des Jahres aufgefüllt und bei jeder Ernte mit dem neuen Jahrgang aufgefüllt wird.

26,50 €
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ESAURITO
SKU: 17354

Kabir hat eine leuchtend strohgelbe Farbe und zeichnet sich durch ein komplexes Bouquet aus tropischen Früchten (Passionsfrucht), blumigen Anklängen von Orangenblüten und zarten Salznuancen aus. Im Mund hallen die fruchtigen und süßen Noten wider, die durch die frische mineralische Ader perfekt ausgeglichen werden. Gute Nachhaltigkeit mit einem würzigen Abgang von rosa Pfeffer und Muskatnuss.

31,09 €
SKU: 17353

Kabir hat eine leuchtend strohgelbe Farbe und zeichnet sich durch ein komplexes Bouquet aus tropischen Früchten (Passionsfrucht), blumigen Anklängen von Orangenblüten und zarten Salznuancen aus. Im Mund hallen die fruchtigen und süßen Noten wider, die durch die frische mineralische Ader perfekt ausgeglichen werden. Gute Nachhaltigkeit mit einem würzigen Abgang von rosa Pfeffer und Muskatnuss.

13,01 €
SKU: 17352

Rubin. Die Nase drückt sich mit Anklängen von kleinen roten Früchten, Unterholznoten, würzigen Tönen von Zimt und schwarzem Pfeffer und balsamischen Anklängen aus. Am Gaumen zeigt er eine gute Struktur, die Tannine sind gut integriert und die Nachhaltigkeit ist ausgezeichnet. Ausgezeichnet in Kombination mit Risotto, rotem Fleisch und Wild, ist er auch zu Hülsenfrüchtesuppen zu probieren.

128,47 €
SKU: 17351

Rubin. Die Nase drückt sich mit Anklängen von kleinen roten Früchten, Unterholznoten, würzigen Tönen von Zimt und schwarzem Pfeffer und balsamischen Anklängen aus. Am Gaumen zeigt er eine gute Struktur, die Tannine sind gut integriert und die Nachhaltigkeit ist ausgezeichnet. Ausgezeichnet in Kombination mit Risotto, rotem Fleisch und Wild, ist er auch zu Hülsenfrüchtesuppen zu probieren.

59,13 €
SKU: 17350

Elegante und leuchtend rubinrote Farbe für das Auge. Die Nase ist breit und tief, mit floralen Noten von Veilchen und fruchtigen Hinweisen auf Johannisbeeren, die den Weg weisen, dann ergänzt durch komplexe Anklänge von Feuerstein, süßem Tabak und Muskatnuss. Der Geschmack ist so raffiniert und komplex wie die Nase, ausgesprochen mineralisch und wichtig (aber raffiniert) in der Tannintextur. Bemerkenswerte Beständigkeit. Zusammen mit Pekingente schmeckt es hervorragend, aber auch in Kombination mit Truthahn in Pilzsoße ist es wirklich nicht schlecht.

140,00 €
SKU: 17349

Elegante und leuchtend rubinrote Farbe für das Auge. Die Nase ist breit und tief, mit floralen Noten von Veilchen und fruchtigen Hinweisen auf Johannisbeeren, die den Weg weisen, dann ergänzt durch komplexe Anklänge von Feuerstein, süßem Tabak und Muskatnuss. Der Geschmack ist so raffiniert und komplex wie die Nase, ausgesprochen mineralisch und wichtig (aber raffiniert) in der Tannintextur. Bemerkenswerte Beständigkeit. Zusammen mit Pekingente schmeckt es hervorragend, aber auch in Kombination mit Truthahn in Pilzsoße ist es wirklich nicht schlecht.

62,42 €
SKU: 17348

Der auf dem Etikett abgebildete Palast ist derjenige, in dem Königin Maria Carolina auf der Flucht vor Neapel Zuflucht suchte und der Lieblingswohnsitz des Schriftstellers Tomasi di Lampedusa in Santa Margherita Belice war. Gabriella Anca Rallo fängt das Bild davon ein und bettet es in einen Himmel aus „Tausend und einer Nacht“ voller Sterne und voller Verheißung. Erster Jahrgang: 1995. Die im September geernteten Trauben werden in Stahl vinifiziert, mit Mazeration auf den Schalen für etwa 12 Tage bei einer Temperatur von 26-30 ° C. Nach der malolaktischen Gärung reift der Wein 14-16 Monate hauptsächlich in Barriques aus französischer Eiche und reift dann mindestens 24 Monate in der Flasche. Der Mille e una Notte zeichnet sich durch eine rubinrote Farbe aus. Die Nase bietet ein umhüllendes Bouquet, in dem Noten von Tabak und Kakao hervorstechen. Am Gaumen wiederholen sich die olfaktorischen Düfte auf einem fruchtigen Hintergrund aus schwarzen Maulbeeren und Kirschen. Der Wein ist auch voll und komplex, mit eleganten Tanninen. Perfekt zu rotem Fleisch, Schweine- und Lammfleisch, ideal in Kombination mit Fischgerichten.

248,70 €
SKU: 17347

Sul Vulcano rosato hat eine blassrosa Farbe und duftet zart blumig (Glyzinie), begleitet von angenehm fruchtigen Noten von Walderdbeeren, Pfirsich und rosa Grapefruit. Er zeichnet sich durch seine Frische und raffinierte Mineralität aus.

22,55 €
SKU: 17346

Leuchtende rubinrote Farbe für das Auge. Das olfaktorische Bouquet ist elegant, mit anfänglich fruchtigen Noten von Erdbeere und Johannisbeere, ergänzt durch angenehme florale Noten. Anschließend verschönern Nuancen von Zimt und Muskat das Bild in der Nase. Die Verkostung setzt sich auf dem gleichen Weg fort, den der Geruchssinn verfolgt, und erweist sich als harmonisch in der Tanninstruktur, ausgewogen und anhaltend.

Hervorragend zu zweiten Gängen auf Fleischbasis, zu probieren mit der Schulter vom schwarzen Nebrodi-Schwein mit aromatischen Kräutern.

22,57 €
SKU: 17345
Der Etna Bianco „Sul Vulcano“ von Donnafugata ist ein frischer und mineralischer Wein, der an den Hängen des großen sizilianischen Vulkans auf 750 Metern über dem Meeresspiegel geboren wurde. Er wird in Stahl vinifiziert und in französischen Barriques ausgebaut. Es duftet nach weißen Blumen, Zitrusfrüchten und Feuerstein. Der Schluck ist straff, sehr frisch, würzig und mineralisch, mit guter Nachhaltigkeit
54,67 €
SKU: 17344

Dea Vulcano mit heller rubinroter Farbe bietet ein raffiniertes Bouquet mit fruchtigen Noten von Walderdbeeren und Kirschen, leichten Anklängen aromatischer Kräuter (Salbei) und würzigen Noten von schwarzem Pfeffer und Zimt. Am Gaumen ist er frisch und duftend, weich mit gut eingebundenen Tanninen und einem ausgewogenen und saftigen Abgang.

18,93 €
SKU: 17343
Angheli di Donnafugata ist ein sizilianischer Rotwein mit internationalem Charakter, der aus Merlot- und Cabernet Sauvignon-Trauben hergestellt und 12 Monate in Barrique und mittelgroßen Fässern gereift wird. Es zeichnet sich durch würzige und mediterrane Aromen von Beeren, Lakritze, Graphit und aromatischen Kräutern aus. Der Schluck hat Struktur, Ausgewogenheit und Ausdauer
20,59 €
SKU: 17342

Mit seiner rubinroten Farbe zeichnet sich Contesa dei Venti 2021 durch seinen blumigen Lavendelduft aus. Das duftende Bouquet wird durch Noten von roten Früchten (Kirsche und Himbeere) zusammen mit einem Hauch von Gewürzen (Salbei und schwarzer Pfeffer) und balsamischem Wacholder bereichert. Im Mund ist er frisch und harmonisch, mit einer angenehmen Wiederkehr fruchtiger Noten und einem weichen und umhüllenden Tannin; Der Abgang ist anhaltend und elegant.

24,25 €
SKU: 17341

Der Cerasuolo di Vittoria „Floramundi“ ist ein angenehmer Rotwein mit mittlerem Körper, der in Stahl vinifiziert und gereift wird. Es zeichnet sich durch duftige und zarte Aromen von Kirschen, Blumen und kleinen roten Früchten mit einer dezenten Würze aus. Am Gaumen ist er saftig und geschmeidig, begleitet von sehr feinen Tanninen

17,13 €
SKU: 17339

Mit einer leuchtend rosa Farbe bietet Lumera 2022 ein großes und duftendes Bouquet mit Noten von Walderdbeeren und Granatapfel, kombiniert mit zarten Blumendüften. Im Mund ist er frisch und schmackhaft mit einer guten Struktur und einer angenehm anhaltenden Fruchtnote.

17,06 €
SKU: 17338

Strohgelb, die Nase drückt ein schönes Geruchsprofil aus, das aus Noten von gelbem Fruchtfleisch, Pfirsich und Aprikose, Vanille und Butter besteht. Im Mund ist er rund, einhüllend, strukturiert und dank einer guten Säurekomponente gut ausbalanciert. Es schließt mit einem schönen Abgang von ausgezeichneter Persistenz.

Für das ganze Essen ist der „Chiarandà“ ein Weißwein, der gut zu typisch sizilianischen Gerichten wie Pasta alla Norma, Flans passt

61,43 €
SKU: 17337

Strohgelb, die Nase drückt ein schönes Geruchsprofil aus, das aus Noten von gelbem Fruchtfleisch, Pfirsich und Aprikose, Vanille und Butter besteht. Im Mund ist er rund, einhüllend, strukturiert und dank einer guten Säurekomponente gut ausbalanciert. Es schließt mit einem schönen Abgang von ausgezeichneter Persistenz. Für die ganze Mahlzeit ist „Chiarandà“ ein Weißwein, der gut zu typisch sizilianischen Gerichten wie Pasta alla Norma, Pilzflans, leckerem und raffiniertem weißem Fleisch passt.

30,47 €
SKU: 17336

Vigna di Gabri 2021 hat eine leuchtend strohgelbe Farbe. In der Nase bietet er Noten von weißem Fruchtfleisch (Pfirsich) und Zitrusfrüchten (Zeder und Bergamotte), kombiniert mit einem Hauch aromatischer Kräuter (Salbei). Der Mund ist frisch und schmackhaft, mit einer perfekten Übereinstimmung zwischen Geschmack und Geruch. Es endet mit einer angenehmen Beharrlichkeit. Ein feiner und eleganter Weißwein mit faszinierender Persönlichkeit und überraschender Langlebigkeit.

16,71 €
SKU: 17335

Brillantes Strohgelb, die Nase öffnet sich mit Noten von gelbem Fruchtfleisch mit sanften Zitrusnoten, denen Akaziennoten hinzugefügt werden, die von der Verfeinerung in der Flasche stammen. Im Mund ist er anhaltend und duftend, mit einer sehr angenehmen mineralischen Ader. Eklektisch in seinen Kombinationen Donnafugata „Vigna di Gabri“ gut zu ersten Gängen mit Meeresfrüchten. Gebackener und gegrillter Fisch, weißes Fleisch mit Sauce, Flans und Soufflé. Ideal zu Kabeljau mit Tomatensauce, Gemüse, gebratenen Steinpilzen.

41,18 €
SKU: 17334

Passiperduti 2022 hat eine leuchtend strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Die Nase ist breit und tief mit blumigen Noten von Lavendel und Ginster; Das Bouquet wird durch Noten tropischer Früchte und Zitrusdüfte (Limette und kandierte Zitronatzitrone) bereichert. Am Gaumen hat er eine gute Struktur und ist würzig, mineralisch und anhaltend; Es ist ein Wein von ausgeprägter Komplexität und Eleganz.

23,62 € 21,26 €
SKU: 17333

oder Chardonnay aus der Nachtlese

Mit einer leuchtend strohgelben Farbe bietet La Fuga 2019 ein frisches Bouquet mit blumigen Noten, kombiniert mit einem Hauch von tropischen Früchten (Ananas) und goldenem Apfel. Im Mund ist er würzig und frisch dank einer angenehmen Säureader .

14,49 €
SKU: 17332

Lighea 2022 hat eine leuchtend strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. In der Nase bietet es ein reichhaltiges und duftendes Bouquet, in dem sich die typischen Noten von Orangenblüten mit einem Hauch von Zitrusfrüchten (Zeder und Bergamotte) und exotischen Früchten verbinden. Die fruchtigen und blumigen Noten kehren im Mund zurück, begleitet von einer ausgeprägten Frische, mit guter Nachhaltigkeit und einem angenehm mineralischen Abgang.

14,49 €
SKU: 17331

SurSur 2022 mit leuchtend strohgelber Farbe bietet der Nase ein frisches Bouquet mit fesselnden Noten von weißem Fruchtfleisch (Pfirsiche und Cantaloupe-Melone), kombiniert mit einem Hauch von Wildblumen und Minze. Im Mund ist er weich, mit einer Rückkehr fruchtiger Noten, kombiniert mit einer angenehmen Frische.

17,08 €
SKU: 17330

Prio 2022 hat eine leuchtend strohgelbe Farbe. Es zeichnet sich durch ein duftendes Bouquet mit angenehmen Zitrusdüften (Zeder und Grapefruit) aus, kombiniert mit zarten blumigen Noten von Holunder. Der Mund ist frisch mit einer perfekten geschmacklichen und olfaktorischen Übereinstimmung.

13,09 €
SKU: 17329

Anthìlia hat eine strohgelbe Farbe. In der Nase präsentiert er ein frisches und duftendes Bouquet mit Noten von weißem Fruchtfleisch (Pfirsich und Mispel), kombiniert mit einem Hauch mediterraner Macchia. Im Mund finden wir die deutliche fruchtige Note, erfrischt durch einen angenehmen Geschmack. Es endet mit guter Ausdauer.

14,64 €
SKU: 17327

Damarino 2022 ist der erste Wein der Welt, der den Nomacorc Ocean-Kork verwendet, der durch Recycling von in Küstengebieten gesammeltem Plastik hergestellt wird und dazu bestimmt ist, in den Ozeanen zu landen. Mit einer hellen Strohfarbe vereint Damarino zarte aromatische Empfindungen von weißen Blüten und fruchtigen Noten, unter denen die von Zitrusfrüchten hervorstechen. Im Mund ist er zart mit einem angenehmen Abgang.

15,86 €
SKU: 17287

Coda della Foce wurde als wunderschöner Wein im blauen Kleid definiert: elegant, niemals aufdringlich, in jeder Situation gelassen, überzeugend mit Stil und Persönlichkeit. Eine Mischung aus Nero d'Avola und Petit Verdot in unterschiedlichen Anteilen je nach Jahrgang. Sie stammt aus der Zusammenstellung der besten Karat, die eine besondere Persönlichkeit und evolutionäre Finesse gezeigt haben, und wird nur hergestellt, wenn die Merkmale jeder Ernte und die lange Reifung berücksichtigt werden Große Fässer ermöglichen eine hervorragende organoleptische Qualität. Von Geburt an Supersizilianer, durch die Wahl seines Lebens Weltbürger.

22,50 €
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SKU: 17286

Obwohl er ursprünglich aus Ragusa stammt, wird der größte Teil des Frappato in der Provinz Trapani angebaut, nur wenige Kilometer von meinen Weinbergen entfernt. Menfi und Vittoria haben viele Gemeinsamkeiten: beide sind dem Süden und damit Afrika zugewandt, vom salzigen Wind des Mittelmeers umspült und reich an sandig-kalkigen Böden, die auf kompaktem Ton liegen. Diese Affinitäten überzeugten mich, Frappato Belìce vorzustellen. Als ich das Label FuoriZona gründete, kam mir Liliana Segres Geschichte über das kleine Mädchen in den Sinn, das während ihrer Deportation nach Auschwitz einen Schmetterling zeichnete, der über den Stacheldraht flog. Ich möchte, dass die kleine Geste, diesen Schmetterling zu zeichnen, ein Zeugnis dieser Botschaft ist: Wählt immer Liebe, Frieden und Solidarität gegenüber jedem Menschen, der mit uns auf dieser Erde lebt.

14,50 €
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SKU: 17285

In Sizilien bezeichnet „Küste“ den sanft zum Meer abfallenden Hügelhang, der, soweit das Auge reicht, von Weinbergen bedeckt ist, die ungepflegt von der frischen mediterranen Brise in der Sonne liegen. Dies sind die Orte des Grillo, einer faszinierenden einheimischen Rebsorte, die die Schönheit des Menfi-Terroirs mit großer Persönlichkeit interpretiert. Coste al Vento, der Sohn großzügiger Ländereien, schenkt uns eine volle und reife Frucht, die sich mit den Bracknoten der Meereswinde in einem harmonischen Crescendo vermischt, das durch Mazeration auf den Schalen und Gärung mit einheimischen Hefen entsteht.

18,50 €
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SKU: 17284

Die alten Weinberge von Inzolia, die mein Vater vor mehr als fünfzig Jahren gepflanzt hat, sind ein außergewöhnliches Erbe, auf dem die Zukunft des Weinbaus in Belicello aufgebaut werden kann. Die ursprünglichen Klone, die perfekt an die besonderen Bedingungen der Umgebung angepasst sind, zu der sie gehören, bringen die Persönlichkeit und Weinkultur des Menfi-Gebiets überschwänglich zum Ausdruck. Der überwiegend kalkhaltige und kiesige Boden verleiht dem Wein eine intensive und gleichzeitig zarte Würze, große Tiefe und aromatische Breite.

17,90 €
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SKU: 17283

Lebhaft und entscheidungsfreudig ist NoTrix direkt und transparent: Es will und braucht keine „Verschönerungen“. Es ist ein Wein von leuchtend rubinroter Farbe mit intensiven und verspielten Düften von roten Früchten und Geranienblüten. Seine festen und gut integrierten Tannine unterstützen einen Gaumen mit einem agilen und dynamischen Körper, wobei würzige Noten von Ingwer und Sternanis das Getränk zu einem salzigen und sehr anhaltenden Abgang begleiten. So ist Perricone, und so mag ich diesen Wein: ohne Tricks und ohne Unwahrheiten, weit entfernt von önologischen Vorbildern, die nicht zur Menfi-Weinbautradition gehören.

11,60 €
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SKU: 17282

Feminin und sinnlich erzählt Lu Còri von einem Sizilien, das von der Sonne geküsst und von der Meeresbrise gestreichelt wird. Seine prächtige violette Lackierung, die in seiner Jugend von violetten Reflexen gesäumt war, entwickelt sich im Laufe der Jahre zu Rubin. Reife rote Früchte, insbesondere Brombeeren und Himbeeren, prägen das Bouquet, das durch Noten von Salzlake und einer leichten Würze interessant gemacht wird. Im Mund ist er duftend, weich und samtig, mit zarten Tanninen, perfekt integriert in einem saftigen und anhaltenden Abgang.

11,50 €
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SKU: 17071
Passt am besten zu Fleischgerichten, würzigem Käse und Wild.
11,22 €
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SKU: 17070
Er passt gut zu rotem Fleisch und gereiftem Käse.
11,22 €
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SKU: 17069
Hervorragend zu typischen Gerichten der mediterranen Küche, Pasta und weißem Fleisch.
11,22 €
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SKU: 17068
Typische Aromen von Birne und Pfirsich, voller Körper und guter Nachhaltigkeit.Bei 10-11°C zu Vorspeisen mit Meeresfrüchten trinken.
11,22 €
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SKU: 17067
Empfohlen für Vorspeisen, frische Pasta mit typisch mediterranem Geschmack und Fisch.
11,22 €
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SKU: 17066
Empfohlen zu Meeresfrüchten, leichten ersten Gängen und mediterranen Risottogerichten.
11,22 €
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SKU: 17065
Mit einer leuchtend roten Farbe und einem intensiven und würzigen Aroma, vollmundig, mit weichen Tanninen und toller Struktur, zeichnen sich am Gaumen rote Beerenfrüchte und würzige Noten ab.
12,93 €
SKU: 17064
Von leuchtend roter Farbe, mit Kirsch- und Pflaumennoten in der Nase, gut ausbalanciert mit roten Beerenfrüchten und einem gut integrierten Eichenholzcharakter am Gaumen
10,25 €
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SKU: 17063
Strohgelb mit goldenen Reflexen. Die Nase erinnert mit blumigen Noten von Rosenblättern an die Ursprünge des „Moscatel de Alexandria“. Gute Säure und herzhaft am Gaumen, mit Aromen von Zitrusfrüchten und rosa Grapefruit. Trocken und sauber.
12,93 €
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SKU: 17062

Zarte Anklänge von Gewürzen und Zitrusaromen. Am Gaumen ist er gut definiert, mit starkem Charakter und einem langen Abgang.

12,93 €
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SKU: 17061
„Campus belli“, was „Schlachtfeld“ bedeutet, erinnert an die legendären Schlachten, die in diesen Ländern stattfanden, zunächst zwischen den Einwohnern von Segesta und denen von Delinunte, dann an die Besetzung durch die karthagische Armee unter Hannibal im Jahr 409 v. aC . und schließlich an die Schlacht wurde alles durch ein starkes Erdbeben zerstört.
16,10 €
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SKU: 16836

Zibibbo hat eine jahrtausendealte Geschichte: Es hat ägyptischen Ursprung und nach dieser ersten langen Anpassung an die nordafrikanischen Küsten wurde Zibibbo von den Phöniziern und Griechen nach Westsizilien gebracht und entwickelte sich zu einer der am weitesten verbreiteten und interessantesten Sorten des Westens Mittelmeerraum um 800-700 aC Während des Römischen Reiches wurde die Sorte auch in andere Regionen Südeuropas exportiert. Zibibbo ist in Sizilien vor allem unter seiner arabischen Bezeichnung Z'bìb bekannt, was einfach „Rosinen“ bedeutet.

13,86 €
SKU: 16835

Der Name leitet sich von der „schwarzen Beere“ und der syrakusanischen Stadt Avola ab. Nero d'Avola wurde vor mehreren Jahrhunderten von Kolonisatoren aus Griechenland auf der Insel eingeführt und passte sich dann perfekt an diese neue Umgebung an, um zur berühmtesten und wichtigsten schwarzen Rebsorte Siziliens zu werden. Bis zur ersten Hälfte des 20. Jahrhunderts wurde der Wein Nero d'Avola fast ausschließlich als Verschnittwein verwendet. In den letzten Jahrzehnten haben sizilianische Winzer mit der Produktion dieses Weins begonnen und dabei wirklich hervorragende Ergebnisse erzielt.

13,86 €
SKU: 16833

Grillo ist eine weiße Rebsorte, die vor allem im Westen Siziliens verbreitet ist. Der wahrscheinliche Ursprung liegt in dem, was Baron Mendola 1874 schrieb: „weißer Catarratto-Samen, künstlich mit Zibibbo gedüngt in der Blüte von 1869 in meinem Weinberg Piana dei Peri in der Nähe von Favara […] .“ Derselbe schrieb auch im Jahr 1904: „Ich habe den gewöhnlichen Catarratto aus Sizilien […] mit dem Hals Zibibbo gekreuzt, um einen aromatischeren Marsala herstellen zu können.“ Der Grillo hat seinen Ursprung zunächst in der Gegend von Marsala und dann in den anderen Provinzen der Insel. Il Grillo ist in der Lage, Weine mit hohem Alkoholgehalt zu produzieren, die dann besonders anfällig für die Reifung sind. Den besten Marsala erhält man durch die Weinbereitung von Grillo.

13,86 € 12,47 €
SKU: 16785

Der Etna Rosso San Lorenzo von Girolamo Russo wurde in Weinbergen in der Contrada San Lorenzo (Randazzo) im außergewöhnlichen Weinbaupanorama des Ätna geboren, einem Terroir, das sich besonders für die Herstellung hochwertiger Weine eignet und von einzigartigen Temperaturbereichen profitiert.

126,49 €
SKU: 16784

Der Etna Rosso San Lorenzo von Girolamo Russo wurde in Weinbergen in der Contrada San Lorenzo (Randazzo) im außergewöhnlichen Weinbaupanorama des Ätna geboren, einem Terroir, das sich besonders für die Herstellung hochwertiger Weine eignet und von einzigartigen Temperaturbereichen profitiert.

65,59 €
SKU: 16783

Etna Bianco „San Lorenzo“ ist ein mineralischer und delikater Weißwein, der aus Carricante-Trauben und anderen lokalen Sorten hergestellt wird, die in großen Höhen auf den sandigen Böden des Großen Vulkans wachsen. Die Nase hat ein feines und sehr mineralisches Geruchsprofil mit suggestiven Noten von weißem Fruchtfleisch, Zitrusfrüchten und angenehmen Blumenempfindungen. Er offenbart einen schlanken und dynamischen Körper von großer Progression und Frische mit einer klaren mineralischen Spur

63,24 €
SKU: 16782
Etna Bianco „San Lorenzo“ ist ein mineralischer und delikater Weißwein, der aus Carricante-Trauben und anderen lokalen Sorten hergestellt wird, die in großen Höhen auf den sandigen Böden des Großen Vulkans wachsen. Die Nase hat ein feines und sehr mineralisches Geruchsprofil mit suggestiven Noten von weißem Fruchtfleisch, Zitrusfrüchten und angenehmen Blumenempfindungen. Er offenbart einen schlanken und dynamischen Körper von großer Progression und Frische mit einer klaren mineralischen Spur
102,72 €
SKU: 16781

Der Wein San Lorenzo Piano delle Colombe Magnum Etna Rosso DOC ist ein von Girolamo Russo signiertes Etikett. Mit ausgeprägten organoleptischen Eigenschaften ist er der perfekte Begleiter zu kräftigen ersten Gängen, gegrilltem rotem Fleisch, Wild, Wild und edlem Geflügel. Harmonisch und charakteristisch bewahrt der Wein San Lorenzo Piano delle Colombe Magnum Etna Rosso DOC den Reichtum der Nerello Mascalese-Trauben, die in der Region Randazzo (CT) angebaut werden.

348,92 €
SKU: 16780
Obwohl die rubinrote Farbe des jungen Nerello Mascalese recht blass ist, finden wir hier einen zusätzlichen Punkt an Dichte. Es ist kein Zufall. Die Konzentration, die die alten Reben bieten, lässt sich schon an der Farbe erkennen. Dann die Nase. In der ersten Phase verschlossen, öffnet er sich langsam und bietet zunächst köstliche Noten kleiner roter Früchte, dann noch viel mehr. Und dann kommt die Erdbeere, dann die Blaubeere, ein Hauch Johannisbeere. Und noch eine würzige Nuance, ein erdiger, beißender, fast blutiger Hauch und dann wieder ein Unterholz-Abgang. Der Mund erinnert in den Aromen an alles, was Auge und Nase erwartet haben. Der Wein ist umhüllend, die Textur cremig. Übermäßige Weichheit ist jedoch nie zu spüren, im Gegenteil. Die Mineralsalze des Bodens sorgen für eine lehrbuchartige Würze, die Säure des Gebirges ist deutlich spürbar. Und dann das Tannin, fein, gut mit der Substanz vermischt, fähig, dem Schluck Rhythmus zu verleihen. Finale von großer Tiefe, klarer Eleganz.
173,92 €
SKU: 16779

Der Etna Bianco Nerina von Girolamo Russo wurde in Weinbergen im außergewöhnlichen Weinbaupanorama des Ätna geboren, einem Terroir, das sich besonders für die Herstellung hochwertiger Weine eignet und in dem die Reben als Setzlinge erzogen werden, in diesem Fall bei ca. 700 m. slm

33,33 €
SKU: 16778

Der Etna Bianco Nerina von Girolamo Russo wurde in Weinbergen im außergewöhnlichen Weinbaupanorama des Ätna geboren, einem Terroir, das sich besonders für die Herstellung hochwertiger Weine eignet und in dem die Reben als Setzlinge erzogen werden, in diesem Fall bei ca. 700 m. slm

71,15 €
SKU: 16777

Der Etna Rosso Feudo von Girolamo Russo wurde in Weinbergen im Bezirk Feudo in Randazzo geboren, im außergewöhnlichen Weinbaupanorama des Ätna, einem Terroir, das sich dank einzigartiger Temperaturbereiche besonders für die Herstellung hochwertiger Weine eignet.

63,24 €
SKU: 16776

Der Etna Rosso Feudo von Girolamo Russo wurde in Weinbergen im Bezirk Feudo in Randazzo geboren, im außergewöhnlichen Weinbaupanorama des Ätna, einem Terroir, das sich dank einzigartiger Temperaturbereiche besonders für die Herstellung hochwertiger Weine eignet.

126,49 €
SKU: 16775

Der Etna Rosso Feudo di Mezzo von Girolamo Russo hat noch junge und leicht raue Tannine. Von intensivem Rubinrot bietet er in der Nase Noten von reifen Früchten, Kirschen, Marasca-Kirschen, aromatischen Kräutern, Balsamico-Essenzen und Noten von Vanille und Tabak. Am Gaumen ist er weich, aber mit noch etwas rauen Tanninen, mit einer hervorragenden Struktur, einem Komplex von großer Geschmacksfülle und Nachhaltigkeit

63,24 €
SKU: 16774

Der Etna Rosso Feudo di Mezzo von Girolamo Russo hat noch junge und leicht raue Tannine. Von intensivem Rubinrot bietet er in der Nase Noten von reifen Früchten, Kirschen, Marasca-Kirschen, aromatischen Kräutern, Balsamico-Essenzen und Noten von Vanille und Tabak. Am Gaumen ist er weich, aber mit noch etwas rauen Tanninen, mit einer hervorragenden Struktur, einem Komplex von großer Geschmacksfülle und Nachhaltigkeit

126,49 €
SKU: 16773

Der Etna Rosato von Girolamo Russo wurde in den unteren alten Weinbergen im Bezirk San Lorenzo geboren, im außergewöhnlichen Weinbaupanorama des Ätna, einem Terroir, das sich dank einzigartiger Temperaturbereiche besonders für die Herstellung hochwertiger Weine eignet.

20,42 €
SKU: 16772

Der rote Etna Calderara Sottana von Girolamo Russo wurde in den Weinbergen im Bezirk Contrada Calderara Sottana in Randazzo geboren, im außergewöhnlichen Weinbaupanorama des Ätna, einem Terroir, das sich dank der einzigartigen Temperatur besonders für die Herstellung von Weinen von großem Wert eignet Bereiche.

63,24 €
SKU: 16771
Etna Rosso „A' Rina“ ist ein weicher und strukturierter Wein, umhüllend und komplex, der 12 Monate lang in Barriques der zweiten und dritten Passage reift. Elegante Noten von reifen roten Früchten, Kirschen, Leder und Tabak bringen das Terroir des großen sizilianischen Berges am besten zum Ausdruck
26,16 €
SKU: 16371
Frisch wie die Meeresbrise ist der Inzolia aus den jungen Weinbergen von Belicello vielseitig, angenehm, mit einem dynamischen und sättigenden Schluck.Aufgrund seiner brillanten Strohfarbe reflektiert das Glas das intensive Licht der sizilianischen Morgen; Das Bouquet öffnet sich zart mit einem Hauch von Zitrusfrüchten und Mandelblüten und entwickelt sich dann zu Noten von weißem Pfirsich und aromatischen Kräutern.Sein intensiver Geschmack am Gaumen wird durch eine weiche und fließende Textur und eine nie zu aufdringliche Säure harmonisch abgerundet.
11,22 €
SKU: 16370

Lebhaft und entscheidungsfreudig ist NoTrix direkt und transparent: Es will und braucht keine „Verschönerungen“. Es ist ein Wein von leuchtend rubinroter Farbe mit intensiven und verspielten Düften von roten Früchten und Geranienblüten. Seine festen und gut integrierten Tannine unterstützen einen Gaumen mit einem agilen und dynamischen Körper, wobei würzige Noten von Ingwer und Sternanis das Getränk zu einem salzigen und sehr anhaltenden Abgang begleiten. So ist Perricone, und so mag ich diesen Wein: ohne Tricks und ohne Unwahrheiten, weit entfernt von önologischen Vorbildern, die nicht zur Menfi-Weinbautradition gehören.

11,22 €
SKU: 16369
Jeder Weinberg ist ein komplexes Ökosystem, in dem Pflanzen, Tiere, Insekten und unzählige Arten von Mikroorganismen in Harmonie miteinander leben.Ein Gleichgewicht, das die Arbeit des Menschen nicht stören darf, sondern das er verstehen, respektieren und schützen muss, indem er seine Eingriffe auf das Wesentliche beschränkt, um die Dynamik der natürlichen Umwelt, zu der er selbst gehört, nicht zu verändern.Der Weinberg Microcosm ist ein Beispiel dafür, wie dieses Gleichgewicht möglich ist, in einer Sorteninterdependenz, die sowohl Energie als auch Leben ist.
13,18 €
SKU: 16368

Feminin und sinnlich erzählt Lu Còri von einem Sizilien, das von der Sonne geküsst und von der Meeresbrise gestreichelt wird. Seine prächtige violette Lackierung, die in seiner Jugend von violetten Reflexen gesäumt war, entwickelt sich im Laufe der Jahre zu Rubin. Reife rote Früchte, insbesondere Brombeeren und Himbeeren, prägen das Bouquet, das durch Noten von Salzlake und einer leichten Würze interessant gemacht wird. Im Mund ist er duftend, weich und samtig, mit zarten Tanninen, perfekt integriert in einem saftigen und anhaltenden Abgang.

11,22 €
SKU: 16367
An der Westgrenze des Belicello-Anwesens fließt der Fluss Belìce gemächlich in Richtung Mittelmeer, wobei er große Voluten zieht, von Brombeersträuchern und Schilf gesäumt ist und von Falken, Reihern und Zugvögeln bewohnt wird.Die tiefgründigen Sandböden am Ufer werden regelmäßig vom Wasser des Flusses überschwemmt, der beim Überlaufen schlammige Sedimente ablagert und sie mit einer beträchtlichen mineralischen Komponente anreichert.In einer Bucht, die wir seit jeher La Vota nennen, lebt der Cabernet Sauvignon: Sohn des Flusses, des Meeres und des Sandes, verwoben mit den Blumen und Kräutern des Bettes, Mineralien und Brackwasser.
13,18 €
SKU: 16366

Das kleine Mädchen ist Spiel, Neugier, Entdeckung. Es ist der Wein, den ich den Frauen gewidmet habe, ihrer Stärke, ihrer Fähigkeit, für das zu kämpfen, woran sie glauben, ohne Angst vor Schwierigkeiten zu haben. Seine zart kupferfarbene Farbe fasziniert als Auftakt zu einem duftenden Bouquet aus Wildrose und Walderdbeeren, Granatapfel, Wassermelone und Zitronenschale. Am Gaumen herzhaft und knackig, ist es ein sehr angenehmer Wein, dessen Nachhaltigkeit durch einen jodierten, fast marinen Abgang betont wird.

11,20 €
SKU: 16365
Obwohl er ursprünglich aus Ragusa stammt, wird der größte Teil des Frappato in der Provinz Trapani angebaut, nur wenige Kilometer von meinen Weinbergen entfernt. Menfi und Vittoria haben viele Gemeinsamkeiten: beide sind dem Süden und damit Afrika zugewandt, vom salzigen Wind des Mittelmeers umspült und reich an sandig-kalkigen Böden, die auf kompaktem Ton liegen. Diese Affinitäten überzeugten mich, Frappato Belìce vorzustellen.Als ich das Label FuoriZona gründete, kam mir Liliana Segres Geschichte über das kleine Mädchen in den Sinn, das während ihrer Deportation nach Auschwitz einen Schmetterling zeichnete, der über den Stacheldraht flog. Ich möchte, dass die kleine Geste, diesen Schmetterling zu zeichnen, ein Zeugnis dieser Botschaft ist: Wählt immer Liebe, Frieden und Solidarität gegenüber jedem Menschen, der mit uns auf dieser Erde lebt.
13,18 €
SKU: 16364

Die alten Weinberge von Inzolia, die mein Vater vor mehr als fünfzig Jahren gepflanzt hat, sind ein außergewöhnliches Erbe, auf dem die Zukunft des Weinbaus in Belicello aufgebaut werden kann. Die ursprünglichen Klone, die perfekt an die besonderen Bedingungen der Umgebung angepasst sind, zu der sie gehören, bringen die Persönlichkeit und Weinkultur des Menfi-Gebiets überschwänglich zum Ausdruck. Der überwiegend kalkhaltige und kiesige Boden verleiht dem Wein eine intensive und gleichzeitig zarte Würze, große Tiefe und aromatische Breite.

16,10 €
SKU: 16363
Coda della Foce wurde als wunderschöner Wein im blauen Kleid definiert: elegant, niemals aufdringlich, in jeder Situation gelassen, überzeugend mit Stil und Persönlichkeit.Eine Mischung aus Nero d'Avola und Petit Verdot in unterschiedlichen Anteilen je nach Jahrgang. Sie stammt aus der Zusammenstellung der besten Karat, die eine besondere Persönlichkeit und evolutionäre Finesse gezeigt haben, und wird nur hergestellt, wenn die Merkmale jeder Ernte und die lange Reifung berücksichtigt werden Große Fässer ermöglichen eine hervorragende organoleptische Qualität.Von Geburt an Supersizilianer, durch die Wahl seines Lebens Weltbürger.
20,37 €
SKU: 16362
Alicante ist eine Sorte spanischen Ursprungs, die während der Herrschaft des 15. und 16. Jahrhunderts in Sizilien eingeführt wurde und in vielen Regionen des Mittelmeerraums weit verbreitet ist, wo sie auch unter den Namen Garnacha, Grenache und Cannonau bekannt ist.In Menfi wird seine Persönlichkeit durch das Meeresmikroklima beeinflusst, das die typische fruchtige Sanftheit der Rebe mit einer besonderen Salznote bereichert und den Wein sehr ausdrucksstark und sehr angenehm macht.Ciàtu ist Liebe, es ist Atem und Atem, es ist die Energie der Sonne, die tiefe Kraft der Erde, der Atem des Lebens.
18,18 €
SKU: 16361

In Sizilien bezeichnet „Küste“ den sanft zum Meer abfallenden Hügelhang, der, soweit das Auge reicht, von Weinbergen bedeckt ist, die ungepflegt von der frischen mediterranen Brise in der Sonne liegen. Dies sind die Orte des Grillo, einer faszinierenden einheimischen Rebsorte, die die Schönheit des Menfi-Terroirs mit großer Persönlichkeit interpretiert. Coste al Vento, der Sohn großzügiger Ländereien, schenkt uns eine volle und reife Frucht, die sich mit den Bracknoten der Meereswinde in einem harmonischen Crescendo vermischt, das durch Mazeration auf den Schalen und Gärung mit einheimischen Hefen entsteht.

16,10 €
SKU: 16360
Azimut, unser erster Wein. Erwartet und geschätzt wie ein Traum, der Gestalt annimmt, der dann möglich wird und schließlich mit der Leidenschaft und Arbeit eines jeden Tages konkret wird. Azimut, vom arabischen as-sumuth, was Richtung bedeutet: Denn Winzer zu sein ist nicht nur ein Job, sondern impliziert eine tiefgreifende und bewusste Lebensentscheidung.Unsere Experimente mit wilden Hefen begannen mit Azimut, über den man damals in Sizilien kaum sprach, weshalb er von Anfang an als extremer Wein mit etwas internationaler Persönlichkeit galt.
13,18 €
SKU: 16359

Arèmi, eine der vier Farben, mit denen die Spielkarten sowie die Gemeinschaftskarten bemalt sind. Die Münzfarbe, die die Farbe von Gold hat und wie Gold ist, ist im Spiel Besen und Siebeneinhalb wertvoll. Catarratto ist flüssiges Gold, culuri d'arèmi: intensives und strahlendes Gold, das von der Sonne und dem Meer Siziliens aufleuchtet, voller tausendjähriger Geschichte, die uns geschickte Hände von Generation zu Generation von den Griechen weitergegeben haben Mutterland in die fruchtbare Landschaft von Memphis. Arèmi ist Liebe zum Land, Respekt vor Wissen, bewusste Akzeptanz eines zu bewahrenden Erbes.

18,50 €
SKU: 16358

Von Hand, um den Wert der Handarbeit, die Sorgfalt und die Freude daran wiederzugewinnen. Von Hand, um die absolute Handwerkskunst der Herstellung eines Weins zu unterstreichen, der ohne die Hilfe von Maschinen, ohne Zusatzstoffe oder synthetische önologische Produkte hergestellt wird und bei dem die menschliche Komponente mindestens genauso wichtig ist wie die natürliche. Nur Trauben und Hände: In einer Welt, in der Maschinen und Homologation zunehmend den Menschen und seine Kreativität ersetzen, sind die Hände vielleicht das, zu dem wir zurückkehren müssen.

27,00 €
SKU: 16357
Das heißt, viele würden sagen, dass Sie KEIN technisches Weinblatt schreiben sollten. Aber so habe ich es gleich geschrieben, als ich Albamarina Seite B getrunken habe und erzählt habe, was beim Wein wirklich wichtig ist: Emotionen. Haben Sie Albamarina 2012 schon probiert?Gut gemacht, es ist ein guter Wein, ich bin sicher, er hat Ihnen geschmeckt.Jetzt kommt die „B-Seite“ heraus. Seite B sind 10 Hektoliter Catarratto passito 2012, die ich wegwerfen wollte.Wie immer, wenn ich etwas Neues mache und meine Mutter anderer Meinung ist (im Grunde die ganze Zeit), sagte ich zu ihr: Mama, was kümmert dich das? Wenn es nicht gut wird, werfen wir es weg – oder verkaufen es in großen Mengen. Sie ist nicht sehr überzeugt, aber nach ein paar Tagen der Diskussion lässt sie es mich endlich machen (danke Mama).Also: Ich habe 15 Hektoliter (ja, 15, dann erkläre ich mal) Passito in überfüllten Fässern gelassen, in der Hoffnung auf den Fioretta, weitere 18 Monate. UNGLAUBLICHerweise gärte dieser Wein trotz der Sulfitierung (und fragen Sie mich nicht, wie das möglich ist, denn ich weiß es auch nicht) weitere 18 Monate lang sehr langsam, bis er von den anfänglichen 13,5 einen Alkoholgehalt von 15 erreichte % vol – eigentlich etwas mehr, aber wir sagen es niemandem, okay? Irgendwann ist es ENDLICH gut geworden. Aber kein normales Gut, einfach nur gut.Also: die B-Seite. Ich habe 10 Hektoliter genommen und in Flaschen abgefüllt (was Sie jetzt auf #vgm finden können) und die anderen 5 in streng vollen Fässern aufbewahrt, um einen ewigen Wein herzustellen. Was, wenn es gut ist, das Beste in der Welt des Weins ist. PERPETUAL IS WINE – wenn Sie es nicht glauben, rufen Sie De Bartoli an. Aber das ewige, wenn es gut wird, werden wir in 5/6 Jahren darüber reden. Im Moment gibt es die B-Seite.
16,47 €
SKU: 16356

Sottosopra ist ein Schaumwein, der nach der überlieferten Methode hergestellt wird und ohne vorheriges Degorgieren in Flaschen abgefüllt wird. Wenn Sie kräftige Aromen lieben, trinken Sie ihn so wie er ist, mit all seinen Hefen, oder bewahren Sie ihn 24 Stunden lang kopfüber im Kühlschrank auf, wenn Sie ihn vor der Verkostung ausspucken möchten. Intensives Goldgelb, stark verschleiert, da noch auf der Hefe. ...

17,81 €
SKU: 16017
Nero d'Avola von Masseria del Feudo hat eine intensive rubinrote Farbe. Angenehme Mentholnoten in der Nase, kombiniert mit süßeren Anklängen kleiner reifer roter Früchte und einem Hauch von Pfeffer, die ihn faszinierend und komplex machen.Am Gaumen ist der Wein samtig, würzig, mit einem lebendigen Abgang, unterstützt von einer für die Rebsorte typischen Säure, die es ermöglicht, den typischen Nachgeschmack zu genießen.Passt zu gereiftem Käse, gegrilltem Fleisch, gebratenem Fleisch und gefüllten Pilzen
14,69 €
SKU: 16016
Intensive rubinrote Farbe. Reichhaltiges, reichhaltiges Bouquet mit intensiven Noten kleiner wilder roter Früchte, zart würzige Note mit überwiegend weißem Pfeffer. Weicher, umhüllender Geschmack mit warmen und langen Düften, großer Nachhaltigkeit, zarten, süßen Tanninen mit ausgeprägter reifer Frucht und großer Mineralität.
14,01 €
SKU: 16015
Brand: Milazzo

Rosso di Nera di Milazzo wird aus Nero d'Avola-Trauben nach der kurzen Charmat-Methode hergestellt und ist ein junger und fruchtiger sizilianischer Schaumwein, dessen Süße mit dem frischen und sauren Profil verschmilzt.

18,21 €
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ESAURITO
SKU: 16014
Brand: Morgante
Ein Wein mit samtigen Tanninen, aber von extremer Intensität, ausgewogen mit angenehmer Nachhaltigkeit.Es hat eine dunkelviolette rote Farbe, die durch die Trauben entsteht, die aufgrund der Trockenheit Siziliens hauptsächlich in Abwesenheit von Wasser angebaut werden.In der Nase hat er eine sehr bemerkenswerte und reichhaltige Fruchtnote, die an schwarze Johannisbeere und Blaubeere erinnert. Köstlich zu gegrilltem Fleisch und gereiftem oder frischem Käse.
13,32 €
SKU: 16013
Nadir Syrah ist ein stiller Rotwein des Weinguts Rapitalà di Sicilia, ein Label, das sich mit der Bezeichnung Wein mit kontrollierter Herkunft rühmen kann. Für die Weinbereitung werden 100 % reine Syrah-Trauben verwendet. Der stille Rotwein wird vollständig im Weingut Rapitalà gezüchtet und vinifiziert. Der Produktionsboden zeichnet sich durch das Vorhandensein dunkler Tone und Tuffsande aus, die sich in etwa 300 bis 400 Metern Höhe über dem Meeresspiegel abwechseln. Hier wird der unverwechselbare Charakter von Syrah gepflegt, aus dessen Trauben der Nadir entsteht, der Antipode von Zenit. Ein Wein, dessen Name vom arabischen Nazir abgeleitet ist, was tiefgründig, selten, kostbar bedeutet.
16,74 €
SKU: 16012
Cent'Are Nero D'Avola Duca di CastelMonte ist ein sizilianischer Rotwein mit rubinroter Farbe mit Noten von roten Früchten und einer leicht würzigen Note. Ziemlich weicher, trockener Geschmack, mittlere Struktur.
11,96 €
SKU: 16011
Baglio di Serramarrocco ist ein sizilianischer Rotwein aus Nero d'Avola-Trauben, der in Stahltanks vinifiziert wird. Er zeichnet sich durch sein intensives Fruchtbouquet und eine außergewöhnliche Weichheit und Eleganz aus. Dieser Wein wird aus einer sorgfältigen Auswahl ausschließlich Nero D'avola-Trauben hergestellt und zeichnet sich durch komplexe Aromen und eine elegante Struktur aus.
13,68 €
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ESAURITO
SKU: 16010
Brand: Firriato
Millionen Flaschen pro Jahr und trotz allem eine stets konstante Qualität; eine Weinproduktion, die von Firriato, perfekt diversifiziert zwischen einheimischen und internationalen Rebsorten, die einzig und allein auf die Aufwertung des sizilianischen Territoriums abzielt. Überzeugende Produkte für jeden Geschmack, die, einmal probiert, im Glas den Charme ihres Landes und das Können eines unkonventionellen Stils zurückbringen, reich an olfaktorischen und geschmacklichen Facetten. Altavilla della Corte Rosso ist das typische Beispiel dafür, wie es Cabernet Sauvignon, der internationalen Rebe schlechthin, gelingt, sich perfekt an das Trapani-Terroir von Borgo Guarini anzupassen, das Beste daraus zu ziehen und uns einen komplexen und einzigartigen Wein zu bescheren. Tiefes, fast undurchdringliches Rubinrot, kräftiger und eleganter Duft nach Beeren und Walnussschalen, Vanille und Kaffee. Am Gaumen strukturiert und voll, mit schöner Tanninextraktion und einem langen, würzigen Abgang. Mit Nudeln und Bohnen, mit geschmorten Schweinerippchen und mit sizilianischem Falsomagro.
14,35 €
SKU: 15733

Einer der ersten reinen Cabernet Sauvignons, die in Sizilien hergestellt wurden. Für seine Persönlichkeit und Originalität wurde er im Laufe der Jahre mehrfach ausgezeichnet. Drückt das Territorium aus, aus dem es kommt: Corleone. Er hat eine violett-rote Farbe und ein komplexes und anhaltendes Aroma, das an schwarze Johannisbeeren und Gewürze erinnert.

15,12 €
SKU: 15685
In Sizilien aus Chardonnay-Trauben hergestellter Weißwein, goldgelbe Farbe mit intensiven und komplexen Brotkrustenaromen, am Gaumen sind Gewürze spürbar, mit einem reichen und herzhaften Nachgeschmack.
23,42 €
SKU: 15684
Il Sole dei Padri „Dei Principi di Spadafora“ ist ein reiner Syrah, vielleicht etwas mehr als 100 %, ein Bio-Rotwein, der aus einem einzigen Weinberg, 400 Meter über dem Meeresspiegel, stammt. Produktion 7.000 Flaschen. Dieser Syrah ist der Nachkomme des vorherigen, auch wenn er ihn inzwischen an Bedeutung übertroffen hat.
154,82 €
SKU: 15683
Il Sole dei Padri „Dei Principi di Spadafora“ ist ein reiner Syrah, vielleicht etwas mehr als 100 %, ein Bio-Rotwein, der aus einem einzigen Weinberg, 400 Meter über dem Meeresspiegel, stammt. Produktion 7.000 Flaschen. Dieser Syrah ist der Nachkomme des vorherigen, auch wenn er ihn inzwischen an Bedeutung übertroffen hat.
92,11 €
SKU: 15682
„Siriki – Syrah ist der Ausdruck der Arbeit im Weinberg, der Aufmerksamkeit für das Land und der Sorgfalt bei jedem einzelnen Durchgang im Weinkeller, was es uns ermöglicht, den Weinen immer weniger Schwefel zuzusetzen, bis dieser ganz verschwindet.“ Ohne zugesetzte Sulfite, spontane Gärung, unfiltriert.
37,09 €
SKU: 15681
Der Schietto Nero d'Avola IGP Sicilia „Dei Principi di Spadafora“ ist ein roter, stiller und trockener Wein, vinifiziert aus Nero d'Avola-Trauben. Dieser Wein wird in Zementtanks vinifiziert, ein Jahr lang in großen Fässern und mindestens sechs Monate in der Flasche gereift. Mit Lo Schietto schließt sich der Kreis, zumindest vorerst.
49,53 €
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Entdecken Sie die Geheimnisse sizilianischer Weine: Eine Reise durch die Weinbautradition Süditaliens

Sizilien ist sowohl aufgrund seiner Geschichte als auch seiner Weinbautradition eine der reichsten Regionen Italiens. Sizilianische Weine gehören zu den am meisten geschätzten der Welt und sind für ihre Qualität bekannt. In diesem Artikel erfahren Sie, was die Geheimnisse dieser Köstlichkeiten sind und wie Sie sie in vollen Zügen genießen können.

Sizilianische Weine: Eine alte und reiche Geschichte

Die Tradition der Weinproduktion in Sizilien reicht bis in die griechisch-römische Zeit zurück, als die Insel reich an einheimischen Sorten war. Im Laufe der Jahrhunderte blieb die Herstellung sizilianischer Weine das Herzstück der Kultur und Wirtschaft der Region. Heute sind sizilianische Weine auf der ganzen Welt für ihre einzigartige Qualität bekannt.

Sizilianische Weine: Vielfalt und Eigenschaften

Es gibt zahlreiche Sorten sizilianischer Weine. Die bekanntesten sind Nero d'Avola, Nerello Mascalese, Frappato und Grecanico. Diese Weine zeichnen sich durch eine große aromatische Komplexität aus: Noten von roten Früchten, Gewürzen, Blumen und Vanille. Nero d'Avola ist ein intensiver, vollmundiger Rotwein, während Nerello Mascalese leichter und fruchtiger ist. Frappato ist ein leichter und aromatischer Roséwein, während Grecanico ein frischer und fruchtiger Weißwein ist.

So wählen Sie den richtigen Wein aus

Die Wahl des richtigen Weins hängt von den persönlichen Vorlieben und dem Anlass ab. Wenn Sie beispielsweise einen hochwertigen Rotwein trinken möchten, dann sollten Sie sich für einen Nero d'Avola entscheiden. Wenn Sie einen leichteren und fruchtigeren Wein wünschen, können Sie sich für einen Nerello Mascalese entscheiden. Als Weißwein ist Grecanico eine gute Wahl.

So servieren Sie einen sizilianischen Wein

Um einen sizilianischen Wein in vollen Zügen genießen zu können, muss er bei einer Temperatur von 18-20°C serviert werden. Es empfiehlt sich, Rotweine in größeren Gläsern mit breiterem Boden und schmalerem Deckel zu servieren. Weißweine hingegen werden in kleineren Gläsern mit schmalerem Boden und breiterem Deckel serviert.

Das richtige Spiel

Jeder Wein hat seine eigene ideale Kombination. Nero d'Avola ist beispielsweise ein sehr vielseitiger Wein und passt gut zu Fleischgerichten, wie zum Beispiel gegrilltem Steak. Nerello Mascalese hingegen passt am besten zu Fisch- oder Gemüsegerichten. Frappato ist ein Wein, der gut zu leichteren Gerichten wie einem gemischten Salat passt. Grecanico ist ein Wein, der gut zu Fisch- oder Gemüsegerichten passt.

5 Tipps für sizilianische Weine

1. Wählen Sie einen Qualitätswein. Sizilien ist reich an Weinen von ausgezeichneter Qualität. Wählen Sie daher ein Produkt von einem zuverlässigen Produzenten.

2. Probieren Sie mehr Weine. Probieren Sie mehrere sizilianische Weine, um herauszufinden, welcher Ihnen am besten schmeckt.

3. Wein gut lagern. Lagern Sie sizilianische Weine an einem kühlen, trockenen Ort, fern von Wärmequellen.

4. Wählen Sie eine passende Übereinstimmung. Kombinieren Sie sizilianische Weine mit den richtigen Gerichten für ein einzigartiges Geschmackserlebnis.

5. Seien Sie nicht schüchtern. Zögern Sie nicht, sizilianischen Wein zu trinken und mit neuen Sorten zu experimentieren.

Die Geheimnisse der sizilianischen Weine zu entdecken ist ein einzigartiges Erlebnis. Sizilien ist eine der reichsten Regionen Italiens und die sizilianischen Weine gehören zu den besten der Welt. In diesem Artikel haben wir die Geschichte dieser Weine untersucht, ihre Eigenschaften, wie man einen sizilianischen Wein auswählt und serviert und wie man ihn mit den richtigen Gerichten kombiniert. Wenn Sie diese Tipps befolgen, können Sie diese Köstlichkeiten in vollen Zügen genießen und die Geheimnisse der sizilianischen Weine entdecken.

Herkunftsbezeichnung Weine aus Sizilien

Sizilien ist eine Region, die auf der ganzen Welt für ihre Weinproduktion bekannt ist. Dank des mediterranen Klimas, der Anwesenheit von Vulkanen und des Reichtums des Bodens ist die Insel in der Lage, einige der beliebtesten Weine der Welt zu produzieren. In diesem Artikel werden wir die Hauptbezeichnungen der sizilianischen Weine, ihre Reben und ihre organoleptischen Eigenschaften erkunden, um die Exzellenz der sizilianischen Weinproduktion zu entdecken.

Einführung in die Weinproduktion in Sizilien

Die Weinproduktion in Sizilien hat sehr alte Wurzeln, die bis in die griechische und römische Zeit zurückreichen. Die Region verfügt über eine große Vielfalt an Böden, von den Vulkanen des Ätna und den Äolischen Inseln bis hin zu den Hügeln des Hinterlandes, die den Anbau zahlreicher einheimischer und internationaler Reben ermöglichen. Dank des Einsatzes innovativer Techniken und der Beachtung der Qualität wächst die sizilianische Weinproduktion ständig und bietet dem Markt Weine von hoher Qualität, die jeden Gaumen zufrieden stellen.

Die wichtigsten Bezeichnungen der sizilianischen Weine

Die Weinbezeichnungen Siziliens sind in vier Hauptkategorien unterteilt: Kontrollierte Ursprungsbezeichnung (DOC), Kontrollierte und Garantierte Ursprungsbezeichnung (DOCG), Typische geografische Angabe (IGT) und Tafelweine. Sehen wir uns die Eigenschaften jedes einzelnen im Detail an.

Kontrollierte Ursprungsbezeichnung (DOC)

Die kontrollierte Herkunftsbezeichnung (DOC) ist ein Qualitätszeichen, das Weinen verliehen wird, die bestimmte Produktionskriterien erfüllen. Auf Sizilien gibt es 23 DOCs, unter denen Cerasuolo di Vittoria, Moscato di Pantelleria und Etna Rosso hervorstechen.

Cerasuolo di Vittoria

Cerasuolo di Vittoria ist ein Rotwein, der im südöstlichen Teil der Insel, in der Provinz Ragusa, hergestellt wird. Der Wein wird aus Trauben der Rebsorten Nero d'Avola und Frappato in unterschiedlichen Anteilen hergestellt und hat eine intensive rubinrote Farbe, ein fruchtiges Aroma und einen trockenen und weichen Geschmack. Er passt perfekt zu rotem Fleisch, Wurstwaren und gereiftem Käse.

Maskat von Pantelleria

Moscato di Pantelleria ist ein süßer Wein, der auf der Insel Pantelleria südwestlich von Sizilien hergestellt wird. Der Wein wird aus Trauben der Rebsorte Moscato di Alessandria, vor Ort Zibibbo genannt, hergestellt und hat eine intensive goldgelbe Farbe, ein intensives und aromatisches Bouquet und einen süßen und weichen Geschmack. Es passt perfekt zu Süßigkeiten und Desserts.

Ätna-Rot

Etna Rosso ist ein Rotwein, der an den Hängen des Ätna, dem höchsten aktiven Vulkan Europas, hergestellt wird. Dieser Wein wird hauptsächlich aus Trauben der einheimischen Nerello Mascalese-Rebe hergestellt, die auf vulkanischen und hochgelegenen Böden wächst.

Was ist Siziliens berühmtester Wein?

A: Siziliens berühmtester Wein ist Etna Rosso, ein Rotwein, der an den Hängen des Ätna hergestellt wird.

Kontrollierte und garantierte Herkunftsbezeichnung (DOCG)

Die Bezeichnung kontrollierter und garantierter Ursprung (DOCG) ist der höchste Ausdruck der Qualität italienischer Weine. Auf Sizilien gibt es nur eine DOCG, den Cerasuolo di Vittoria. Dieser trockene Rotwein wird in der Gegend von Vittoria in der Provinz Ragusa aus Trauben der Rebsorten Nero d'Avola und Frappato in unterschiedlichen Anteilen hergestellt. Der Wein hat eine rubinrote Farbe, ein fruchtiges Aroma und einen weichen und anhaltenden Geschmack. Er passt perfekt zu rotem Fleisch, Wurstwaren und gereiftem Käse.

Typische geografische Angabe (IGT)

Die typische geografische Angabe (IGT) kennzeichnet Weine, die in einem bestimmten geografischen Gebiet hergestellt werden und einige typische Merkmale aufweisen. Auf Sizilien gibt es vier IGTs: Terre Siciliane, Salina, Val di Mazara und Alcamo. IGT-Weine können mit internationalen Rebsorten wie Chardonnay, Cabernet Sauvignon und Merlot, aber auch mit einheimischen Sorten hergestellt werden.

Tafelweine

Tafelweine sind in Sizilien hergestellte Weine, die nicht in die Kategorien DOC, DOCG oder IGT fallen. Dennoch sind viele von ihnen von höchster Qualität und werden aus einheimischen Trauben und nach traditionellen Methoden hergestellt. Zu den bekanntesten zählen Nero d'Avola und Grillo.

Sizilien ist eine Region mit einer großen Weinbautradition, die auf der ganzen Welt für die Qualität ihrer Weine geschätzt wird. Dank der Vulkane, des mediterranen Klimas und der Vielfalt des Geländes ist die Insel in der Lage, Weine von höchster Qualität zu produzieren, die jeden Gaumen zufrieden stellen. Von DOC bis IGT, von Weißweinen bis hin zu Rotweinen ist die sizilianische Weinproduktion eine echte Weinbau-Exzellenz.

FAQs

Was sind die einheimischen Reben Siziliens?

Zu den wichtigsten einheimischen Rebsorten Siziliens zählen Nero d'Avola, Frappato, Inzolia, Grillo und Zibibbo.

Wie viele DOC-Weine gibt es auf Sizilien?

Auf Sizilien gibt es 23 DOC-Weine.

Was sind die wichtigsten Kombinationen sizilianischer Weine?

Die Rotweine Siziliens passen perfekt zu rotem Fleisch, Wurstwaren und gereiftem Käse, während die Weißweine ideal zu Fischgerichten, Meeresfrüchten und Frischkäse passen.

Was ist der Unterschied zwischen DOC und DOCG?

Der Hauptunterschied zwischen DOC und DOCG besteht darin, dass DOCG eine höhere Weinqualität mit noch strengeren Produktionskriterien und häufigeren Kontrollen garantiert.

Was sind die bekanntesten Weine Siziliens?

Zu den bekanntesten Weinen Siziliens zählen Etna Rosso, Cerasuolo di Vittoria, Nero d'Avola und Grillo.

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