Eine seltene und exklusive Sorte, die auf einigen Dutzend Hektar angebaut wird und am besten in den roten Sandstränden von Vittoria, nicht weit vom Meer, zum Ausdruck kommt. Ein aromatischer und angenehmer Roter wie kaum ein anderer, eine perfekte Synthese zwischen Tradition und Trend.
Aus einer der ältesten Reben der Welt, Moscato Bianco, entsteht unser Passito di Noto. Passito ist ein alter Wein, der durch ein modernes Trocknungssystem aktuell wird. Explosive Aromen von exotischen Früchten, Jasmin, kandierten Zitrusfrüchten, es ist sowohl komplex als auch leicht zu lieben. Der ideale Begleiter der großen sizilianischen Tradition von Süßigkeiten und Eis.
Die Geschichte des Ätna ist übersät mit historischen Eruptionen, die seine Form geprägt haben. Legendär, dass der von 1614, der 10 Jahre dauerte, der längste aller Zeiten, direkt an der Grenze der Weinberge von Sciaranuova endete. Ein stark suggestiver Name für unseren Cru dell'Etna auf Basis von Nerello Mascalese. Schwarze Böden in großer Höhe geben einen eleganten, feinen und ausgewogenen Stil.
Nero d'Avola Noto DOC Santa Cecilia ist der Flaggschiffwein des Weinguts Planeta . Ein in Reinheit vinifizierter Nero d'Avola, das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl der besten Weinberge für die Herstellung eines exzellenten Weins.
Aus einer der ältesten Reben der Welt, Moscato Bianco, entsteht unser Passito di Noto. Passito ist ein alter Wein, der durch ein modernes Trocknungssystem aktuell wird. Explosive Aromen von exotischen Früchten, Jasmin, kandierten Zitrusfrüchten, es ist sowohl komplex als auch leicht zu lieben. Der ideale Begleiter der großen sizilianischen Tradition von Süßigkeiten und Eis.
Nero d'Avola Noto DOC Santa Cecilia ist der Flaggschiffwein des Weinguts Planeta . Ein in Reinheit vinifizierter Nero d'Avola, das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl der besten Weinberge für die Herstellung eines exzellenten Weins.
Eine Bezeichnung, die ihre Wurzeln in der Antike hat, als die Mamertiner diesen von Plinius beschriebenen und von Julius Caesar geliebten Wein in Milazzo produzierten. Nero d'Avola und Nocera, 12 Monate Reifung in 35 hl Fässern. Das kleine Weingut liegt nur wenige Schritte vom Meer entfernt und ist umgeben von den spektakulären Weinbergen, die wir in Capo Milazzo gepflanzt haben. Die Barone Lucifero Foundation, Eigentümerin des Fonds, verwendet einen Teil des Erlöses für soziokulturelle und Freizeitaktivitäten für Kinder in der Umgebung von Milazzo.
Edle Sorte, die auf wenigen Hektar in den Ländern von Messina mit Blick auf das Meer und die Geschichte angebaut wird. La Baronia in Capo Milazzo ist ein absolut spektakulärer Weinberg, umgeben vom Meer, jahrhundertealten Olivenbäumen und unter dem Blick der Inseln. Marinerot, mit Düften von mediterraner Macchia, Myrte und Garrigue. Die Barone Lucifero Foundation, Eigentümerin des Fonds, verwendet einen Teil des Erlöses für soziokulturelle und Freizeitaktivitäten für Kinder in der Umgebung von Milazzo.
Die Geschichte des Vulkans ist übersät mit Eruptionen, die seine Form geprägt haben. Legendär das von 1614, das 10 Jahre dauerte, das längste in historischen Zeiten: Die Reben, die diesen Wein produzieren, wachsen direkt über diesem Fluss. Eine kleine Parzelle beherbergt den Pinot Noir, der seit Jahrhunderten in der Gegend angebaut wird, wenn auch nur am Rande. Das Ergebnis ist eine absolut originelle Version der edlen Sorte.
Der Cerasuolo di Vittoria Classico Dorilli stellt für uns die Quintessenz dieses edlen Weines dar. Er stammt aus einer sorgfältigen Auswahl der Weinberge, die das schöne und einzigartige Dorilli-Anwesen umgeben, das nach dem nahe gelegenen Fluss Dirillo benannt ist, dem Landeplatz des tapferen Aeneas. Ein feiner und eleganter Ausdruck, das Ergebnis der Vereinigung des edlen Nero d'Avola mit dem Frappato di Vittoria, der ibleischen Rebsorte schlechthin, leicht geprägt von der Reifung im Holz. Eine limitierte Produktion für diejenigen, die kleine italienische Konfessionen, Geschichte und Zeugnisse unseres Landes lieben.
Plumbago – mit einer spontanen Blüte von schöner violetter Farbe, die in den Wäldern rund um Baglio und die Ulmo-Weinberge wächst – ist ein reiner Nero d'Avola. Er stammt aus dem alten Weinberg rund um den Arancio-See, der uns diese weiche und fruchtige Version dieser großartigen sizilianischen Sorte beschert. Runde Tannine und perfekt dosiertes Holz machen ihn zu einem Wein zum sofortigen Genuss. Ideal für die mediterrane Küche auf Basis von Gemüse und allen Fleischsorten.
Kompaktes Rubinrot, die Nase drückt schöne Noten von Johannisbeere, Pflaume und Veilchen aus. Eine würzige Spur, verschönert mit einem balsamischen Hauch von Minze, öffnet sich zu einem breiten, weichen und eleganten Geschmack. Die Tanninstruktur ist dicht und durch eine gewisse Frische gut ausbalanciert. Sehr lang und lebendig, schließt er mit einem unendlichen Abgang für Beständigkeit. Für die ganze Mahlzeit ist der „Sito dell'Ulmo“ ein idealer Rotwein zu gereiftem Käse und Fleisch.
Eine seltene und exklusive Sorte, die auf einigen Dutzend Hektar angebaut wird und am besten in den roten Sandstränden von Vittoria, nicht weit vom Meer, zum Ausdruck kommt. Ein aromatischer und angenehmer Roter wie kaum ein anderer, eine perfekte Synthese zwischen Tradition und Trend.
Der Cerasuolo di Vittoria Classico Dorilli stellt für uns die Quintessenz dieses edlen Weines dar. Er stammt aus einer sorgfältigen Auswahl der Weinberge, die das schöne und einzigartige Dorilli-Anwesen umgeben, das nach dem nahe gelegenen Fluss Dirillo benannt ist, dem Landeplatz des tapferen Aeneas. Ein feiner und eleganter Ausdruck, das Ergebnis der Vereinigung des edlen Nero d'Avola mit dem Frappato di Vittoria, der ibleischen Rebsorte schlechthin, leicht geprägt von der Reifung im Holz. Eine limitierte Produktion für diejenigen, die kleine italienische Konfessionen, Geschichte und Zeugnisse unseres Landes lieben.
La Segreta hat seinen Namen von dem Wald, der unseren Ulmo-Weinberg umgibt. Dieser junge und frische Wein, der hauptsächlich aus Nero d'Avola-Trauben, der Weinflagge Siziliens, gewonnen wird, gewinnt durch die Zugabe internationaler Trauben an Persönlichkeit und Stil. Alle Trauben werden fachmännisch in den eigenen Weinbergen von Planeta angebaut. La Segreta ist ein vielseitiger Begleiter für den täglichen Trinkgenuss, passend zu den unterschiedlichsten Anlässen. Es ist eine perfekte Annäherung an das Sizilien des Weins mit seinem richtigen Verhältnis zwischen Qualität und Preis, garantiert durch die geduldige Arbeit der Familie Planeta , vom Weinberg bis zum Wein.
Heute ist Nerello Mascalese sicherlich einer der reichsten Rotweine an Charme, territorialer Ausdruckskraft, sowie mit großer Eleganz und Langlebigkeit im Laufe der Zeit ausgestattet, der Ätna ist sein Thron und außerhalb seiner Grenzen ist es schwer, sich wohl zu fühlen.
Planeta 's Burdese ist ein vollmundiger und strukturierter sizilianischer Rotwein auf Basis von Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc, der 14 Monate in neuen Barriques ausgebaut wird. Er hat einen intensiven und tiefen Charakter mit einem Hauch von Früchten, Leder, Tabak und Gewürzen. Der Schluck ist kraftvoll und konzentriert, mit einer langen Persistenz
Santa Cecilia ist unser Flaggschiffwein aus der wichtigsten sizilianischen Rebsorte: Nero d'Avola. Die lange Arbeit, den besten Ort zu finden, um aus dieser Sorte einen großartigen Wein zu machen, führte uns nach Noto, dem Ursprungsort dieser Sorte, wo die DOC Noto steht, am südlichen Ende von Sizilien. Mit seinen weißen Böden und seinen alten Weinbergen ist es das Epizentrum des Anbaus von Nero d'Avola. Santa Cecilia ist ein Ausdruck von Eleganz, Kraft, Ausgewogenheit und Erhebung der einzigartigen Aromen der sizilianischen Ländereien und heute ein Bezugspunkt für Rotweine aus sizilianischen einheimischen Trauben. Sein Name leitet sich von dem unserer Familie ab: Planeta di Santa Cecilia.
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- Jahres-Mondposter: das ganze Jahr auf einen Blick. _x0001_
- Zeigt die Mondphasen an.
Plumbago – mit einer spontanen Blüte von schöner violetter Farbe, die in den Wäldern rund um Baglio und die Ulmo-Weinberge wächst – ist ein reiner Nero d'Avola. Er stammt aus dem alten Weinberg rund um den Arancio-See, der uns diese weiche und fruchtige Version dieser großartigen sizilianischen Sorte beschert. Runde Tannine und perfekt dosiertes Holz machen ihn zu einem Wein zum sofortigen Genuss. Ideal für die mediterrane Küche auf Basis von Gemüse und allen Fleischsorten. Gepaart mit einem wunderschönen Mondkalender von Planeta
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- Jahres-Mondposter: das ganze Jahr auf einen Blick. _x0001_
- Zeigt die Mondphasen an.
Abmessungen : 33 × 98 cm
La Segreta hat seinen Namen von dem Wald, der unseren Ulmo-Weinberg umgibt. Dieser junge und frische Wein, der hauptsächlich aus Nero d'Avola-Trauben gewonnen wird, der Weinflagge Siziliens, gewinnt durch die Zugabe internationaler Trauben an Persönlichkeit und Stil. Alle Trauben werden fachmännisch in den eigenen Weinbergen von Planeta angebaut. La Segreta ist ein vielseitiger Begleiter für den täglichen Trinkgenuss, passend zu den unterschiedlichsten Anlässen. Es ist eine perfekte Annäherung an das Sizilien des Weins mit seinem richtigen Verhältnis zwischen Qualität und Preis, garantiert durch die geduldige Arbeit der Familie Planeta , vom Weinberg bis zum Wein. Gepaart mit einem wunderschönen Mondkalender von Planeta
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Abmessungen : 33 × 98 cm
Ein Wein, der zum Inbegriff des sizilianischen Weinwandels geworden ist. Es entstand aus dem Wunsch heraus, bei der Produktion dieser edlen und weit verbreiteten Rebe mit der Welt konkurrieren zu können. Nach einem langen Weg voller Überraschungen und Erfolge, der 1985 begann, ist Planeta Chardonnay heute eine Ikone für ganz Sizilien. Die Weinberge von Ulmo und Maroccoli, aus denen er besteht, sind einzigartig in Bezug auf Lage und Terroir . Die sorgfältige und präzise Gärung und Reifung in französischen Hölzern beschert uns einen Wein, der in Anmut und Kraft einzigartig ist. Gepaart mit einem wunderschönen Mondkalender von Planeta
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Abmessungen : 33 × 98 cm
Verkostung von 6 für Sie ausgewählten Planeta Weinen!
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Santa Cecilia Noto DOC - Magnum 1,5 l. 1 Btg Santa Cecilia Noto DOC 2015 2 personalisierte Riedel-Gläser Nero d'Avola * * In Zusammenarbeit mit Riedel entworfenes und hergestelltes Glas, perfekt, um die symbolische Rebe Siziliens zu unterstreichen
Holzkiste "I Classici DOC" mit: 1 Fl. Sito dell'Ulmo Merlot Menfi DOC 1 Fl. Burdese Menfi DOC 1 Fl. Chardonnay Menfi DOC
I Solari DOC Holzkiste. enthält: 1 Bt Cometa Menfi DOC 2019 1 Bt Chardonnay Menfi DOC 2019 1 Bt Maroccoli Syrah Menfi DOC 2018
Holzkiste "I Floreali" enthält: 1 Flasche Alastro Menfi DOC 2019 1 Flasche Terebinto Menfi DOC 2019 1 Flasche Plumbago Sicilia DOC 2018
Holzkiste „Selection Doc“ mit: Doc Selection 1 Btg Cerasuolo di Vittoria DOCG 2019 1 Btg Alastro Menfi DOC 2019 1 Btg Plumbago Sicilia DOC 2018
Sito dell'Ulmo ist ein reinsortiger Merlot und ein Single Vineyard. Jahrelange Erfahrung hat uns dazu gebracht, in den 1987 gepflanzten Ulmo-Weinbergen am Ufer des Arancio-Sees den idealen Ort für den Anbau dieser alten französischen Rebsorte zu identifizieren. Hier in einer 5-Liter-Flasche vorgeschlagen
Die Geschichte des Ätna ist übersät mit historischen Eruptionen, die seine Form geprägt haben. Legendär, dass der von 1614, der 10 Jahre dauerte, der längste aller Zeiten, direkt an der Grenze der Weinberge von Sciaranuova endete. Ein stark suggestiver Name für unseren Cru dell'Etna auf Basis von Nerello Mascalese. Schwarze Böden in großer Höhe geben einen eleganten, feinen und ausgewogenen Stil.
Im lokalen Dialekt bedeutet Burdese Bordeaux und bezeichnet die klassische Mischung aus Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc. Es ist ein Rotwein von großer Dichte, Struktur und Ausgewogenheit, der in begrenzten Mengen aus ausgewählten Weinbergen hergestellt wird. Burdese ist ein großartiger alternder Wein, der eine Komplexität von Aromen und Geschmacksrichtungen bietet, Frucht der sizilianischen Sonne.
Dieser Grappa stammt aus den Trestern der edelsten Carricante-Trauben der Sciaranuova-Weinberge (Castiglione di Sicilia CT). Ein breiter, umhüllender Grappa mit großer Persönlichkeit.
Eine Bezeichnung, die ihre Wurzeln in der Antike hat, als die Mamertiner diesen von Plinius beschriebenen und von Julius Caesar geliebten Wein in Milazzo produzierten. Nero d'Avola und Nocera, 12 Monate Reifung in 35 hl Fässern. Das kleine Weingut liegt nur wenige Schritte vom Meer entfernt und ist umgeben von den spektakulären Weinbergen, die wir in Capo Milazzo gepflanzt haben. Die Barone Lucifero Foundation, Eigentümerin des Fonds, verwendet einen Teil des Erlöses für soziokulturelle und Freizeitaktivitäten für Kinder in der Umgebung von Milazzo.
Edle Sorte, die auf wenigen Hektar in den Ländern von Messina mit Blick auf das Meer und die Geschichte angebaut wird. La Baronia in Capo Milazzo ist ein absolut spektakulärer Weinberg, umgeben vom Meer, jahrhundertealten Olivenbäumen und unter dem Blick der Inseln. Marinerot, mit Düften von mediterraner Macchia, Myrte und Garrigue. Die Barone Lucifero Foundation, Eigentümerin des Fonds, verwendet einen Teil des Erlöses für soziokulturelle und Freizeitaktivitäten für Kinder in der Umgebung von Milazzo.
Die Geschichte des Vulkans ist übersät mit Eruptionen, die seine Form geprägt haben. Legendär das von 1614, das 10 Jahre dauerte, das längste in historischen Zeiten: Die Reben, die diesen Wein produzieren, wachsen direkt über diesem Fluss. Eine kleine Parzelle beherbergt den Pinot Noir, der seit Jahrhunderten in der Gegend angebaut wird, wenn auch nur am Rande. Das Ergebnis ist eine absolut originelle Version der edlen Sorte.
Heute ist Nerello Mascalese sicherlich einer der reichsten Rotweine an Charme, territorialer Ausdruckskraft, sowie mit großer Eleganz und Langlebigkeit im Laufe der Zeit ausgestattet, der Ätna ist sein Thron und außerhalb seiner Grenzen ist es schwer, sich wohl zu fühlen.
Aus einer der ältesten Reben der Welt, Moscato Bianco, entsteht unser Passito di Noto. Passito ist ein alter Wein, der durch ein modernes Trocknungssystem aktuell wird. Explosive Aromen von exotischen Früchten, Jasmin, kandierten Zitrusfrüchten, es ist sowohl komplex als auch leicht zu lieben. Der ideale Begleiter der großen sizilianischen Tradition von Süßigkeiten und Eis.
Santa Cecilia ist unser Flaggschiffwein aus der wichtigsten sizilianischen Rebsorte: Nero d'Avola. Die lange Arbeit, den besten Ort zu finden, um aus dieser Sorte einen großartigen Wein zu machen, führte uns nach Noto, dem Ursprungsort dieser Sorte, wo die DOC Noto steht, am südlichen Ende von Sizilien. Mit seinen weißen Böden und seinen alten Weinbergen ist es das Epizentrum des Anbaus von Nero d'Avola. Santa Cecilia ist ein Ausdruck von Eleganz, Kraft, Ausgewogenheit und Erhebung der einzigartigen Aromen der sizilianischen Ländereien und heute ein Bezugspunkt für Rotweine aus sizilianischen einheimischen Trauben. Sein Name leitet sich von dem unserer Familie ab: Planeta di Santa Cecilia.
Der Cerasuolo di Vittoria Classico Dorilli stellt für uns die Quintessenz dieses edlen Weines dar. Er stammt aus einer sorgfältigen Auswahl der Weinberge, die das schöne und einzigartige Dorilli-Anwesen umgeben, das nach dem nahe gelegenen Fluss Dirillo benannt ist, dem Landeplatz des tapferen Aeneas. Ein feiner und eleganter Ausdruck, das Ergebnis der Vereinigung des edlen Nero d'Avola mit dem Frappato di Vittoria, der ibleischen Rebsorte schlechthin, leicht geprägt von der Reifung im Holz. Eine limitierte Produktion für diejenigen, die kleine italienische Konfessionen, Geschichte und Zeugnisse unseres Landes lieben.
Eine seltene und exklusive Sorte, die auf einigen Dutzend Hektar angebaut wird und am besten in den roten Sandstränden von Vittoria, nicht weit vom Meer, zum Ausdruck kommt. Ein aromatischer und angenehmer Roter wie kaum ein anderer, eine perfekte Synthese zwischen Tradition und Trend.
l Baglio dell'ULMO, ein an Geschichte und Traditionen reiches Gebiet, sprechen wir speziell über den SOMMACCO-PLAN. Ein Ort, der einst zugänglich war und durch lange Expeditionen zu Fuß erklommen wurde, der durch Wälder und felsiges Gelände führte. Nun, dort wurde der mediterranste Bordeaux, der CABERNET FRANC, gepflanzt.
La Segreta hat seinen Namen von dem Wald, der unseren Ulmo-Weinberg umgibt. Dieser junge und frische Wein, der hauptsächlich aus Nero d'Avola-Trauben, der Weinflagge Siziliens, gewonnen wird, gewinnt durch die Zugabe internationaler Trauben an Persönlichkeit und Stil. Alle Trauben werden fachmännisch in den eigenen Weinbergen von Planeta angebaut. La Segreta ist ein vielseitiger Begleiter für den täglichen Trinkgenuss, passend zu den unterschiedlichsten Anlässen. Es ist eine perfekte Annäherung an das Sizilien des Weins mit seinem richtigen Verhältnis zwischen Qualität und Preis, garantiert durch die geduldige Arbeit der Familie Planeta , vom Weinberg bis zum Wein.
Aus dem ersten Weinberg, den wir 1985 am Ufer des Ulmer Sees gepflanzt haben, wird heute Didacus geboren: Es ist der Chardonnay, den wir dem Gründer Diego Planeta widmen und der die Essenz unserer Geschichte darstellt. Neben der Erinnerung an ein Symbol drückt Didacus für uns Eleganz und Tradition, Familie und Zukunft aus: Es enthält unsere Vision von Wein und Sizilien, wie wir es uns immer erträumt haben. Die Flasche befindet sich in der passenden Holzkiste.
Planeta Syrah Terre Siciliane IGT Maroccoli ist ein Rotwein, der die Qualitäten der edlen mediterranen Rebsorte mit einzigartiger Modernität interpretiert. Das Weingut hat die besten Reben ausgewählt, um dem Wein seine ursprüngliche Anmut zu verleihen. Die Flasche in der Magnum-Version ist in der passenden Holzkiste enthalten.
Der Merlot Sito dell'Ulmo von Planeta ist ein sizilianischer DOC-Rotwein mit einem bezaubernden und einhüllenden Geschmack. In Reinheit vinifiziert, ist er das Ergebnis jahrelanger Erfahrung, die es uns ermöglicht hat, einen reinen Merlot zu erhalten, der seit einigen Jahren auch Single Vineyard ist. Es wird hier in der Magnum-Version vorgeschlagen.
Nero d'Avola Noto DOC Santa Cecilia ist der Flaggschiffwein des Weinguts Planeta . Ein in Reinheit vinifizierter Nero d'Avola, das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl der besten Weinberge für die Herstellung eines exzellenten Weins.
Planeta 's Burdese ist ein vollmundiger und strukturierter sizilianischer Rotwein auf Basis von Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc, der 14 Monate in neuen Barriques ausgebaut wird. Er hat einen intensiven und tiefen Charakter mit einem Hauch von Früchten, Leder, Tabak und Gewürzen. Der Schluck ist kraftvoll und konzentriert, mit einer langen Persistenz
Syrah ist eine edle mediterrane Traube, die an hellen und trockenen Orten wie unserem Sizilien ihr Bestes gibt. Deshalb glauben wir fest an die Zukunft dieser Sorte in unserem Land. Aus einem außergewöhnlichen Weinberg - Maroccoli auf etwa 400 Metern Höhe an einem unberührten Ort - wird diese Interpretation von Syrah in einem modernen Schlüssel geboren und respektiert die Eigenschaften der Traube. Imposant und undurchdringlich, ist es ein Wein, der für eine lange Reifung bestimmt ist.
Ein Wein, der zum Inbegriff des sizilianischen Weinwandels geworden ist. Es entstand aus dem Wunsch heraus, bei der Produktion dieser edlen und weit verbreiteten Rebe mit der Welt konkurrieren zu können. Nach einem langen Weg voller Überraschungen und Erfolge, der 1985 begann, ist Planeta Chardonnay heute eine Ikone für ganz Sizilien. Die Weinberge von Ulmo und Maroccoli, aus denen er besteht, sind einzigartig in Bezug auf Lage und Terroir . Die sorgfältige und präzise Gärung und Reifung in französischen Hölzern beschert uns einen Wein, der in Anmut und Kraft einzigartig ist.
Ein großer Weißwein aus süditalienischen Trauben, der es mit den großen Weißen der Welt aufnehmen kann: das ist das ursprüngliche Projekt. Aus diesem Grund begannen in den 90er Jahren die Experimente mit Fiano, einer edlen und alten Sorte kampanischen Ursprungs. So entstand der Cometa, der die Eigenschaften dieser außergewöhnlichen Rebe auf originelle und einzigartige Weise am besten zum Ausdruck bringt. Intensive und fruchtige Aromen, seine großartige Struktur und Mineralität machen ihn heute zu einem der Referenz-Weißweine Süditaliens.
Plumbago – mit einer spontanen Blüte von schöner violetter Farbe, die in den Wäldern rund um Baglio und die Ulmo-Weinberge wächst – ist ein reiner Nero d'Avola. Er stammt aus dem alten Weinberg rund um den Arancio-See, der uns diese weiche und fruchtige Version dieser großartigen sizilianischen Sorte beschert. Runde Tannine und perfekt dosiertes Holz machen ihn zu einem Wein zum sofortigen Genuss. Ideal für die mediterrane Küche auf Basis von Gemüse und allen Fleischsorten.
Kompaktes Rubinrot, die Nase drückt schöne Noten von Johannisbeere, Pflaume und Veilchen aus. Eine würzige Spur, verschönert mit einem balsamischen Hauch von Minze, öffnet sich zu einem breiten, weichen und eleganten Geschmack. Die Tanninstruktur ist dicht und durch eine gewisse Frische gut ausbalanciert. Sehr lang und lebendig, schließt er mit einem unendlichen Abgang für Beständigkeit. Für die ganze Mahlzeit ist der „Sito dell'Ulmo“ ein idealer Rotwein zu gereiftem Käse und Fleisch.
Syrah ist eine edle Mittelmeerrebe, die an hellen und trockenen Orten wie unserem Sizilien ihr Bestes gibt. Aus einem außergewöhnlichen Weinberg - Maroccoli auf etwa 400 Metern Höhe an einem unberührten Ort - wird diese Interpretation von Syrah 2015 in einem modernen Schlüssel geboren und respektiert die Eigenschaften der Traube. Imposant und undurchdringlich, ist es ein Wein, der für eine lange Reifung bestimmt ist.
Planeta Chardonnay bestätigt sich jedes Jahr aufs Neue als Bezugspunkt für diese Rebsorte in ganz Sizilien und darüber hinaus. Außergewöhnlich komplex, üppig und kraftvoll , tritt er zu Recht in die Elite der Exzellenz ein. Er gehörte zu den ersten Weinen, die auf dem ersten Weingut des Unternehmens, Ulmo in der Nähe von Sambuca di Sicilia, am Ufer des Arancio-Sees, hergestellt wurden. Er wird in feinen Allier-Barriques vinifiziert und ausgebaut. Goldfarbenes Kleid mit grünen Reflexen, das in der Nase satte Töne von Pflaumen und Glyzinien, getrockneten Früchten und Orangenblüten sowie eine leichte holzige Note zum Ausdruck bringt. Kräftiger, weicher und sehr anhaltender Geschmack. Ein Jahr in halb neuen Barriques ausgebaut. Ausgezeichnet mit Kichererbsencreme und Kabeljau oder mit Gänseleberrisotto.
Cantina Planeta
Die Cantina Planeta ist ein renommierter Weinproduzent in Italien. Im Jahr 1995 von der Familie Planeta gegründet, hat das Unternehmen einen Ruf für die Herstellung hochwertiger Weine erlangt. Dieser Artikel wird die Geschichte, Philosophie und die charakteristischen Weine der Cantina Planeta erkunden.
Familiäre Ursprünge
Die Cantina Planeta hat tiefe Wurzeln in der Weinbautradition der Familie Planeta. Seit dem frühen 17. Jahrhundert hat die Familie das Land in Sizilien bewirtschaftet und sich der Weinproduktion gewidmet. Im Laufe der Jahrhunderte haben die Familienmitglieder ihre Anbaumethoden und Weinproduktionstechniken verfeinert, die von Generation zu Generation weitergegeben wurden.
Gründung des Unternehmens
Im Jahr 1995 beschlossen die Cousins Alessio, Francesca und Santi Planeta, die Familientradition fortzusetzen und die Cantina Planeta zu gründen. Mit einer starken Leidenschaft für Önologie und einem tiefen Respekt vor der Erde verpflichteten sich die drei Cousins, qualitativ hochwertige Weine zu produzieren, die das sizilianische Terroir am besten zum Ausdruck bringen.
Die Philosophie der Cantina Planeta
Die Cantina Planeta basiert auf einer Philosophie der Nachhaltigkeit und des Umweltschutzes. Das Unternehmen setzt auf biologische Landwirtschaftspraktiken und engagiert sich für den Schutz und die Erhaltung natürlicher Ressourcen. Die Cantina Planeta glaubt daran, dass ein großartiger Wein mit Liebe und Respekt für die Erde, aus der er stammt, beginnt.
Die Weine der Cantina Planeta
Die Cantina Planeta bietet eine breite Auswahl an Weinen, die die verschiedenen Rebsorten widerspiegeln, die in Sizilien angebaut werden. Von der Region Menfi bis zum Noto-Tal drückt jeder Wein den einzigartigen Charakter seines Terroirs aus.
Nero d'Avola
Einer der renommiertesten Weine der Cantina Planeta ist der Nero d'Avola. Diese autochthone Rebsorte produziert intensive und komplexe Rotweine mit Noten von reifen roten Früchten und Gewürzen. Der Nero d'Avola von Cantina Planeta ist ein eleganter und strukturierter Wein, der hervorragend zu Fleischgerichten und gereiftem Käse passt.
Chardonnay
Die Cantina Planeta ist auch bekannt für ihren hochwertigen Chardonnay. Dieser Weißwein wird aus Trauben von ausgewählten Weinbergen hergestellt und in französischen Eichenfässern ausgebaut. Der Chardonnay von Cantina Planeta bietet ein harmonisches Gleichgewicht zwischen Frische und Komplexität mit Noten von tropischen Früchten und einer angenehmen Säure. Er ist eine ausgezeichnete Wahl für Fisch- und Meeresfrüchtegerichte.
Syrah
Ein weiterer bemerkenswerter Wein von Cantina Planeta ist der Syrah. Diese Rebsorte entfaltet sich am besten in den warmen sizilianischen Böden und ergibt kraftvolle und strukturierte Rotweine. Der Syrah von Cantina Planeta zeichnet sich durch Noten von schwarzen Früchten, schwarzem Pfeffer und aromatischen Kräutern aus. Er eignet sich hervorragend für gegrilltes Fleisch und würzige Gerichte.
Die Cantina Planeta repräsentiert eine Exzellenz in der italienischen Weinlandschaft. Ihre familiäre Geschichte, ihre Philosophie der Nachhaltigkeit und ihre charakteristischen Weine machen sie zu einer idealen Wahl für Weinliebhaber, die Qualität und Authentizität suchen. Mit einer breiten Palette von Weinen, die das sizilianische Terroir am besten zum Ausdruck bringen, überrascht die Cantina Planeta weiterhin Weinliebhaber auf der ganzen Welt.