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SKU: 17158
Brand: Lammidia
Eine weitere glückliche Partnerschaft mit der Cantina Indigeno. Diesmal ist das Ergebnis DDUBBOTT in LIMITED EDITION (eindeutige Inspiration vom Akkordeon in der Abruzzen-Version, die nur durch zwei Bässe gekennzeichnet ist – genauer gesagt DDU' BOTTE), eine Mischung aus 50 % Passerina di Lammidia und 50 % Montonico di Cantina Indigeno, mazeriert mit dem Stiele bis 14 Tage.
SKU: 17157
Brand: Lammidia
„Weil mir das Leben egal ist, nennen sie mich verlassen Wenn es mir gefällt, sie zu verlieren und wirf es auf den Boden Wenn ich es genieße, sie zu verlieren, dann deshalb, weil ich weiß, wie ich sie wiederfinden kann.
ESAURITO
SKU: 17156
Brand: Lammidia
Vollständige Kohlensäuremazeration in Terrakotta für eine Woche, anschließende Pressung und Reifung in Amphoren.
SKU: 17155
Brand: Lammidia
Wir füllten Lu Rosh mit einem kleinen Restzucker ab, um die Gärung in der Flasche wieder in Gang zu bringen und ihn prickelnd zu machen. ein Lambrusco aus den Abruzzen!
ESAURITO
SKU: 17154
Brand: Lammidia
Schaumwein, der durch Nachgärung des Biancatto in der Flasche gewonnen wird, dem wir den frischen Most der weißen Amphore zugesetzt haben, um Zucker und Hefen bereitzustellen und so den Gärungsprozess zu reaktivieren, Zucker in Alkohol umzuwandeln und Kohlendioxid zu erzeugen, das den Bläschen Leben verleiht ...
ESAURITO
SKU: 17153
Brand: Lammidia
Der Name variiert je nach dem Alkoholgehalt, den wir im Jahr haben, er kann also 10 minus minus, 12 minus minus, 9 plus usw. lauten.
ESAURITO
SKU: 17152
Brand: Lammidia
Mit Muskatellersalbei, Artemisia Absinthium und Verbena Odorosa angereicherter Wein unter Zusatz von Apfelsaft.
SKU: 17151
Brand: Lammidia
Vinifikation: Von Hand entrappt. Kontakt mit den Häuten mit zwei Wochen lang täglich mahlen Alterung: Barrique Beschreibung: Rote Früchte, typische Pinot Noir-Gewürze
ESAURITO
SKU: 17150
Brand: Lammidia
Vinifikation: Von Hand entrappt. Kontakt mit den Häuten mit zwei Wochen lang täglich mahlen Ausbau: 10 hl Flussfässer Beschreibung: Rote Früchte, typische Pinot Noir-Gewürze
SKU: 17149
Brand: Lammidia
Vinifikation: Von Hand entrappt. Kontakt mit den Häuten mit zwei Wochen lang täglich mahlen Alterung: Barrique Beschreibung: Pfeffer, schwarzer Pfeffer, eine umhüllende Textur im Mund das an Samt erinnert
SKU: 17147
Brand: Lammidia
Ein unkonventioneller Rotwein im Lammidia-Stil, bei dem Frische und Leichtigkeit beim Trinken im Vordergrund stehen. Gewonnen aus reinen roten Trauben mit einwöchiger Kohlensäuremazeration und Verfeinerung in Stahl. Ein Wein mit schönen Aromen in der Nase, die an rote Früchte erinnern, gefolgt von Lakritze und würzigen Noten. Der Süden Frankreichs, hergestellt in Pescara.
SKU: 17146
Brand: Lammidia
9 1/2 ist ein Wein aus roten Trauben. Der Name leitet sich vom Alkoholgehalt ab. Spontane Gärung mit Mazeration auf den Schalen. Reifung für einige Monate im Stahltank. Ohne Zusatz von Sulfiten vor der Abfüllung. Das Ergebnis ist ein Wein mit intensiven Fruchtaromen, großer Frische und Trinkbarkeit.
SKU: 17145
Brand: Lammidia
Sciatto(L) ist ein Wein aus weißen Trauben. Spontane Gärung mit einer Nacht Mazeration auf den Schalen. Reifung für einige Monate im Stahltank. Ohne Zusatz von Sulfiten vor der Abfüllung. Das Ergebnis ist ein Wein mit intensiven Fruchtaromen, großer Frische und Trinkbarkeit.
SKU: 17144
Brand: Lammidia
Kott bleibt ein perfekt ausgewogener Wein zwischen Süße und Säure, der zu den unterschiedlichsten süßen Gerichten passt oder einfach am Ende des Abendessens verkostet werden kann.
SKU: 17143
Brand: Lammidia
Rosso Carbo ist ein Wein, der aus lokalen roten Trauben gewonnen wird und einer dreiwöchigen Kohlensäuremazeration auf ganzen, in Betontanks verschlossenen Trauben unterzogen wird. Anschließend geht es direkt an die Presse. Rosso Carbo ist ein anmutiger, fruchtiger und saftiger Wein.
SKU: 17142
Brand: Lammidia
ein Saft aus Walderdbeeren und Johannisbeeren, der mit einer kräftigen Säure endet! So viel trinken, wie ich kann!!!
SKU: 17141
Brand: Lammidia
Bianco Anfora di Lammidia ist ein frischer, mineralischer Weißwein aus Trebbiano-Trauben. Nach der Ernte werden die Trauben manuell entrappt und in einer Amphore in Kontakt mit den in den Most eingetauchten Schalen (Tauchhut) für 3 Wochen spontan vergoren! Anschließend verfeinert der Wein zusammen mit der Feinhefe weitere 10 Monate.
SKU: 17140
Brand: Lammidia
Zeus Fabe von Lammidia ist ein Wein, der aus einer perfekten Kombination zweier weißer Rebsorten entsteht und sich als echter Traubensaft erweist. Ohne Zusatz von Sulfiten vor der Abfüllung.
SKU: 17139
Brand: Lammidia
Rosso Anfora di Lammidia ist ein frischer und angenehm trinkbarer Wein aus roten Trauben. Hergestellt durch manuelles Abbeeren der Trauben und sanftes Pressen mit den Füßen. Spontane Gärung in Amphoren in Kontakt mit den in den Most eingetauchten Schalen für 10 Tage. Anschließend verfeinert der Wein zusammen mit der Feinhefe weitere 10 Monate.
SKU: 17138
Brand: Lammidia
Rosso Anfora di Lammidia ist ein frischer und angenehm trinkbarer Wein aus roten Trauben. Hergestellt durch manuelles Abbeeren der Trauben und sanftes Pressen mit den Füßen. Spontane Gärung in Amphoren in Kontakt mit den in den Most eingetauchten Schalen für 10 Tage. Anschließend verfeinert der Wein zusammen mit der Feinhefe weitere 10 Monate.
SKU: 17137
Brand: Lammidia
Rosh ist ein Wein, der nach dem Geschmack der Abruzzen-Tradition für Rotweine hergestellt wird, daher der Name „lu rosh“. Die verwendeten Trauben sind rot mit einem kleinen Anteil weißer Trauben, um ihm etwas Frische und bessere Trinkbarkeit zu verleihen. Wein von großer Saftigkeit und Frische, der nach roten Früchten schmeckt.
SKU: 17136
Brand: Lammidia
Pino Nero ist ein Rotwein, der aus roten Trauben gewonnen und durch halbkohlensäurehaltige Mazeration vergoren wird. Spontane Gärung. Reifung in Glasfasertanks. Ohne Zusatz von Sulfiten vor der Abfüllung. Das Ergebnis ist ein Wein, der dem Gaumen ein tolles Gefühl von Frische und vielen Fruchtaromen verleiht.
SKU: 17135
Brand: Lammidia
Panda di Lammidia ist ein Roséwein, der aus einer Mischung roter und weißer Trauben gewonnen wird. Die Weinbereitung erfolgt spontan in Zement, während die Verfeinerung in Anofra erfolgt. Panda ist ein frischer, fruchtiger Wein mit hervorragender Mineralität und Trinkbarkeit.
SKU: 17134
Brand: Lammidia
Paisley ist ein Wein aus weißen Trauben. Spontane Gärung mit einer Nacht Mazeration auf den Schalen. Reifung für einige Monate im Stahltank. Ohne Zusatz von Sulfiten vor der Abfüllung. Das Ergebnis ist ein Wein, der nicht nach dem ersten Glas ermüdet und dessen Aroma nicht alles andere überwiegt.
SKU: 17133
Brand: Lammidia
100 % Montonico, Ganztrauben-Kohlensäuremazeration, Gärung für eine Woche in Zementtanks, anschließend Pressung und Verfeinerung im selben. Ein territorialer Traubensaft mit unendlicher Trinkbarkeit! Aus einer der ältesten Trauben der Abruzzen entsteht hier ein Wein mit super blumigen Aromen und Empfindungen, einer leicht zitronigen Frische und viel Mineralität! Lebendig wie alle Lammidia-Weine!!!
SKU: 17132
Brand: Lammidia
Wie der Name des Weins schon vermuten lässt, haben wir es mit einer Supermischung aus Weiß-, Rosé- und Rotweinen zu tun, die eine explosive Mischung aus Genuss und Trinkbarkeit schaffen soll. Hier wird Trebbiano mit seiner Frische, Pecorino mit seiner Säure und seinem Aroma und Montepulciano mit Struktur und Farbe gemischt. Super wie Benza.
SKU: 17131
Brand: Lammidia
Miscela di Lammidia ist ein meisterhaft gemischter Wein aus roten und weißen Trauben. Spontane Gärung und Reifung im Stahltank. Ein Wein, der sich mit dem richtigen Aroma, der richtigen Frische und dem richtigen Körper präsentiert und sich durch die Leichtigkeit und Schnelligkeit eines schnellen Schlucks auszeichnet.
SKU: 17130
Brand: Lammidia
Horus ist ein Wein aus weißen Trauben. Spontane Gärung mit einer Nacht Mazeration auf den Schalen. Reifung für einige Monate im Stahltank. Ohne Zusatz von Sulfiten vor der Abfüllung. Das Ergebnis ist ein Wein mit intensiven Fruchtaromen, großer Frische und Trinkbarkeit.
SKU: 17129
Brand: Lammidia
Frekt von Lammidia ist ein frischer und überraschend trinkbarer Weißwein aus weißen Trauben. Die Weinbereitung erfolgt spontan, wobei die Hälfte des Pecorinos direkt gepresst wird, während die andere Hälfte zwei Wochen lang in Beton mit untergetauchtem Deckel mazeriert und dann in Glasfaserbehältern zusammengestellt und gereift wird. Frekt ist ein Wein, der sich durch seine Frische, Trinkbarkeit und Rustikalität sowie seine fruchtigen Noten auszeichnet. Ein Wein, der Sie definitiv in Lammidia verlieben wird.
SKU: 17128
Brand: Lammidia
Ein unkonventioneller Roséwein im Lammidia-Stil, bei dem Frische und Leichtigkeit beim Trinken gefragt sind. Hergestellt aus einer Mischung von mehr als 10 roten und weißen Sorten. Halbkohlensäuremazeration, 3 Tage Mazeration. Reifung für einige Monate in Glasfaser. Ein Wein mit schönen Aromen in der Nase, die an rote Früchte wie Erdbeere, Schwarzkirsche und Granatapfel erinnern, gefolgt von Noten mediterraner Macchia. Leicht gekühlt zu trinken. Gut gut.
SKU: 17127
Brand: Lammidia
Cocò di Lammidia ist ein üppiger Wein aus lokalen weißen Trauben, der spontan gärt und 12 Stunden lang auf den Schalen mazeriert. Raffiniert in Betontanks. Ein Wein, der sofort an seiner ausgeprägten Säure und seinen tausend Zitrusnoten erkennbar ist. Ein Wein, der an den Sommer und seine Früchte erinnert.
SKU: 17126
Brand: Lammidia
Was man über ihn sagt: Weißer 100 % Lammidia, extrem trinkbar, mit Passerina als Abrundung! Ein fröhlicher Wein, der selbst die eintönigsten Tage verschönert!!!
SKU: 17125
Brand: Lammidia
Lammidias Bianchetto ist jetzt ein Garant! Ein üppiger Wein aus weißen Trauben, der spontan gärt und 12 Stunden lang auf den Schalen mazeriert. Raffiniert in Betontanks. Ein Wein, der mit seinen tropischen Aromen von Ananas, Mango und Passionsfrucht sofort erkennbar ist und im Mund durch seine hervorragende Trinkbarkeit und Frische überzeugt. Ein Wein, der an den Sommer und seine Früchte erinnert.
SKU: 17124
Brand: Lammidia
Anubi ist ein Wein aus roten Trauben. Die Trauben werden mit der Technik der Kohlensäuremazeration vinifiziert, wobei die ganzen Trauben in einen großen Betonbottich geworfen werden, wo sie zwei Wochen lang ohne Sauerstoff bleiben. Das Ergebnis ist ein Wein mit intensiven Fruchtaromen, großer Frische und Trinkbarkeit.
SKU: 17122
Brand: Lammidia
Paparazza di Lammidia ist ein schäumender Weißwein, der aus einer Mischung weißer Trauben gewonnen und mit gefrorenem Most desselben Jahrgangs fermentiert wird. Frischer Wein mit Noten von Pfirsich, Zitrusfrüchten und Ananas. Unschlagbare Trinkbarkeit.
SKU: 17121
Brand: Lammidia
Man sagt über ihn: aus 100 % Montepulciano-Trauben, ein Rosé, fermentiert auf den vom Lambic Kriek inspirierten Hefen, mit niedrigem Alkoholgehalt und hervorragender Trinkbarkeit. Erstaunlich rosé und fantastisch gut!!!
SKU: 17120
Brand: Lammidia
Bergäpfel (Molise). Zusammen mit Zitronen gepresst, langsam gepresst. Ferment. Dekantieren. Mit Restzucker abgefüllt, um die zweite Gärung zu starten. Degorgiert und mit dem gleichen Saft aufgefüllt.
SKU: 17119
Brand: Lammidia
Äpfel aus den Hügeln der Abruzzen. Drücken und langsam drücken. Mit Wildkirschen fermentiert (Im Kühlschrank aufbewahren). Dekantieren. Zugabe von frischem Apfelsaft während der Abfüllung, um die zweite Gärung zu starten.