Search Results for: magnum

Die Farbe ist tief, das Bukett sinnlich und der Körper kräftig. Ein Wein, dessen Raffinesse in jungen Jahren geschätzt wird, wenn sich Frucht und Gewürze mit dem Geschmack von Holz vermischen, in dem Sagrantino erhöht wurde. Aber erst nach einigen Jahren wird sein Erfolg voll gewürdigt, wenn balsamische Noten eingreifen und die Tannine weicher werden: So entdecken wir einen Wein mit großer Persönlichkeit. Montefalco Sagrantino DOCG ist für eine lange Reifung geeignet: 20 und mehr Jahre. Reich an Polyphenolen, die antioxidative und damit wohltuende Eigenschaften haben. Das Vorhandensein von Ablagerungen am Boden der Flasche ist natürlich. Sagrantino Di Montefalco Scacciadiavoli

Ein Klassiker. Eine gut sortierte Linie, die viel hergibt, ideal, um Momente gesunder Geselligkeit mit Freude zu würzen.

Paarungen

ausgezeichnet als Aperitif und zu allen Meeresfrüchten, weißem Fleisch und Frischkäse.

Kirschrosa. Die Nase drückt sich mit intensiven Aromen von roten Früchten aus: Kirsche, Erdbeere und ein Hauch von Granatapfel. Im Mund ist er frisch, fruchtig und mit guter Persistenz. Passt zu Speisen: Perfekt als Aperitif, frittiertes Essen, Suppen und Fischgerichte, weißes Fleisch passt perfekt zu Pizza.

Lacrima ist eine ganz besondere Rebe, die nur im Terroir rund um die Gemeinde Morro d'Alba angebaut wird. Es wird gesagt, dass sogar Friedrich Barbarossa es im fernen Jahr 1167 n. Chr. zu schätzen wusste, als er sich in diesen Gebieten niederließ, um das nahe gelegene Ancona anzugreifen. Eine stark verwurzelte Traube, die die Firma Marotti Campi gerne in zwei Versionen abtut: Insbesondere dieser Lacrima Superiore DOC „Orgiolo“ zeichnet sich durch sein kostbares olfaktorisches Bouquet aus, das in Kombination mit einem äußerst angenehmen Getränk diese Flasche wirklich bemerkenswert macht.

Strohgelb. Kräuternoten verschmelzen mit einem Hauch von Jasmin und Ginster. Am Gaumen ist er frisch und einhüllend: Geschmack von weißem Pfirsich und Klumpen, mit guter Nachhaltigkeit. Speiseempfehlung: Fischküche und delikate Käsesorten. Ideal für Aperitifs und vegetarische Gerichte.

10 Jahrgänge in einer einzigen Flasche. Das Beste unserer Trauben, unserer Reben und unserer Terroirs, um einen Traumwein zu erhalten… Die ganze Leidenschaft und Liebe für unser Land in einem großartigen Wein, der 10 großartige Ernten feiert, die eine alte Vergangenheit respektieren. Eine wunderbare Frucht und ein unnachahmliches Territorium schaffen Exzellenz.

10 Jahrgänge in einer einzigen Flasche. Das Beste unserer Trauben, unserer Reben und unserer Terroirs, um einen Traumwein zu erhalten… Die ganze Leidenschaft und Liebe für unser Land in einem großartigen Wein, der 10 großartige Ernten feiert, die eine alte Vergangenheit respektieren. Eine wunderbare Frucht und ein unnachahmliches Territorium schaffen Exzellenz.

Strohgelb mit goldenen Reflexen. Die Nase drückt sich mit intensiven Aromen von reifem Apfel, Ananas, Mango und Banane aus. Im Mund ist er fruchtig, harmonisch mineralisch. Passt zu Speisen: Passt perfekt zu Fischgerichten, Suppen, delikaten ersten Gängen, delikaten ersten Gängen, Risottos, weißem Fleisch und Weichkäse.

Rubinrot mit violetten Reflexen. Die Nase ist fruchtig mit einem Hauch von reifen roten Früchten: Brombeere, schwarze Kirsche und schwarze Johannisbeere. Am Gaumen ist er frisch, trocken, fruchtig und mit weichen Tanninen. Speiseempfehlung: Wurstwaren, gemahlene Gerichte, Suppen, gegrilltes Fleisch und gereifter Käse.

Rubinrot mit violetten Reflexen. Intensiver und tiefer Wein, der das Gebiet in seiner ganzen Wärme und Pracht widerspiegelt. Die zarte Reifung in edlen Eichen hat zu seiner aromatischen Komplexität beigetragen: Die Nase drückt ein intensives Bouquet von reifen roten Früchten wie schwarze Kirsche in Alkohol, schwarze Johannisbeere, wilde Brombeere und Veilchen aus, angereichert mit Röstnoten von Kakao, Tabak, Leder und Kaffee . Im Mund ist er voll und elegant mit samtigen Tanninen, mit guter Säure und langer Persistenz. Früchte und Gewürze kommen harmonisch zusammen und hinterlassen Aromen von Kirschen und Kakao, die im Mund wahrgenommen werden. Der Nachgeschmack ist intensiv mit balsamischen und angenehm fruchtigen Noten. Dank seiner hervorragenden Struktur und Fruchtkonzentration ist er ein Wein, der sich über viele Jahre in der Flasche weiterentwickeln und verbessern kann. Kombinationen: ausgezeichnet zu rotem Fleisch, fettigen und saftigen Gerichten, schmackhaften und würzigen Gerichten. Wurstwaren und Käse sowie typische Gerichte der Abruzzen: Schafspieße, Leberwurst, gegrilltes Lamm und Hammelfleisch, Rippchen vom Rind und Wild. Serviertemperatur 16 Grad.

Von purpurroter Farbe mit rubinroten Reflexen, hat er ein frisches und komplexes Bouquet in der Nase: Rosen, Sauerkirschen, Waldbeeren, frisch und zu Recht Tannin am Gaumen, er ist wieder fruchtig.

Diese Rebe wurde zum ersten Mal von Cato dem Zensor im zweiten Jahrhundert v. Chr. Erwähnt, der den Ursprung dieser Rebsorte den griechischen Kolonisten zuschrieb. Die Pecorino-Trauben scheinen ihren Namen von der Tatsache abzuleiten, dass die Schafe, die durch die Weinberge gingen, mehrmals gezeigt haben, dass sie die Früchte mögen.

Der „Piantonaia“ ist eine edle Exzellenz des Chianti-Gebiets und eine Hymne an die große Bordeaux-Rebe Merlot. Die olfaktorische Malerei ist tief und breit, mit Tönen von reifen roten Früchten, süßen Gewürzen, mediterranem Peeling und einem Hauch von geröstetem Kaffee und Kakao. Er zeigt einen tiefen, harmonischen und majestätischen Körper, eine perfekte Synthese aus Weichheit, Frische, Eleganz und Kraft.

Von den Cuvées der verschiedenen Rebsorten werden Aromen, Erträge und Farben getestet, um nur den Besten Platz zu lassen. Die Aufmerksamkeit für die kontinuierliche Verbesserung und die Handwerkskunst der Schaumweine werden durch den Namen „Majgual“ (niemals derselbe) und durch ihren Geschmack unterstrichen, der von denen, die ihn kennen, als „immer besonders“ definiert wird.

„Il Carbonaione“ ist ein majestätischer Rotwein aus dem Chianti-Gebiet, der die Kraft der Toskana sorgfältig mit der Sangiovese-Klasse verbindet. Das Bukett ist sehr reich und erinnert an Obst in Alkohol, süßen Gewürzen, Rösten und Unterholz. Am Gaumen weitet er sich harmonisch aus, zeigt eine Meisterstruktur, perfekt ausbalanciert in seinen Komponenten Kraft, Eleganz und Weichheit, mit einem noch jungen und druckvollen Tannin.

Die auf der Pflanze trocknenden Trauben werden nach einer sorgfältigen Auswahl entrappt und gepresst, die Schalen werden 20 Tage lang bei einer konstanten Temperatur von 20-22 ° C mit dem Most mit seinen einheimischen Hefen in Kontakt gelassen. Reifung im Stahltank, gefolgt von der Flaschenreifung. Bei der Verkostung hat er eine undurchdringliche rubinrote Farbe. Aroma von roten Früchten und Schwarzkirschmarmelade, Mandel, warm, weich, intensiv und mit dem typischen Mandel-Finish. Leicht süß. Ideal zu Aufschnitt, gegrilltem und gebackenem Fleisch, ersten Gängen mit sehr strukturierten Saucen.

1,5-Liter-Flasche unseres preisgekrönten Rotweins, begleitet von einem eleganten und lebhaften Metallgehäuse. Jede Familie in den Abruzzen hat ihre eigene Tatone. Als vertrauliche und liebevolle Bezeichnung für den Großvater stellt der Tatone tatsächlich eine grundlegende Figur in der traditionellen Familienstruktur dar, der Alter und Reife Autorität, Ansehen und Weisheit verleihen.

Die Komplexität dieses intensiven rubinroten Weins, sinnlich und umhüllend, drückt sich im Bukett aus, das sofort an verwelkte Blumen und Marmelade aus roten Früchten erinnert. Eine angenehme Schärfe von Lakritze, schwarzem Pfeffer, Nelken und Vanille entsteht mit gerösteten Noten von Kaffee und Tabak. Maximale Ausprägung: 12-15 Jahre. Weinbereitung: Kurze Trocknung im Weinberg, Verweildauer von 20 - 22 Tagen auf den Schalen mit Umpumpen an der Luft, anschließend statischer Ausbau in großen Fässern. Anschließend reift der Wein 12 Monate in 50 hl Fässern und 12 Monate in Barriques und ruht anschließend 12 Monate in der Flasche.

Montepulciano DOP 100% mit Weinbergen in den Hügeln, die nach Osten / Südosten von Miglianico ausgerichtet sind, auf 250 Metern Höhe. über dem Meeresspiegel, mit tonig-lehmigen Böden. Die Zucht ist Abruzzo Pergola mit 15-20 Jahre alten Reben, 1.600 Pflanzen pro Hektar mit einem Ertrag von 120q.

D'EUS. Hommage an das ewige Vergnügen. Ode an die nachdenkliche Inspiration. Geschenk an diejenigen, die die rätselhafte Unkonventionalität schätzen. D'EUS… Hymne an das langsame Vergehen der Zeit. Es ist ein Schaumwein nach klassischer Methode, der sorgfältig auf der Hefe verfeinert wird. Langes Warten wird belohnt durch die leuchtende Farbe, den minzig-knusprigen Duft und die feine und hinreißende Perlage, die den Gaumen mit der Zartheit eines Schmetterlings umschmeichelt. Markante Noten von Pfirsich, Weißdorn und Salbei erwarten den einhüllenden Schluck. D'EUS… großartige und himmlische Herausforderung, Hommage an D'Annunzio: „memento audere semper“.

Il Divus wurde 1987 geboren und erzählt stolz von dem Ort, aus dem er stammt, den ältesten Weinbergen des Gutes.Nach der Auswahl und Handlese werden die Trauben in den Keller gebracht, wo sie gekeltert und entrappt werden. Anschließend vergärt der Most bei kontrollierter Temperatur im Edelstahl und wird anschließend entleert und umgepumpt. Der gewonnene Wein wird in große Fässer und Barriques verschiedener Passagen umgefüllt, wo er etwa ein Jahr reift. Schließlich können wir nach dem Verweilen in der Flasche einen frischen, tanninhaltigen, weichen, vollmundigen, reifen Wein schmecken, der sich mit der Zeit verbessert.

D'EUS. Hommage an das ewige Vergnügen. Ode an die nachdenkliche Inspiration. Geschenk an diejenigen, die die rätselhafte Unkonventionalität schätzen. D'EUS… Hymne an das langsame Vergehen der Zeit. Es ist ein Schaumwein nach klassischer Methode, der sorgfältig auf der Hefe verfeinert wird. Langes Warten wird belohnt durch die leuchtende Farbe, den minzig-knusprigen Duft und die feine und hinreißende Perlage, die den Gaumen mit der Zartheit eines Schmetterlings umschmeichelt. Markante Noten von Pfirsich, Weißdorn und Salbei erwarten den einhüllenden Schluck. D'EUS… großartige und himmlische Herausforderung, Hommage an D'Annunzio: „memento audere semper“.

Montepulciano DOP 100% mit Weinbergen in Hanglage südöstlich von Miglianico, 250 Meter entfernt. über dem Meeresspiegel, mit lehmigen, tendenziell kalkhaltigen Böden. Die Zucht ist eine Abruzzen-Pergola mit dreißigjährigen Reben, 1600 Pflanzen pro Hektar mit einem Ertrag von 100q. Magnum 1,5 Liter

Ein uralter Weinberg bringt Shamàn hervor. Er wird jedes Jahr aus der ausgewählten Ernte der besten Trauben hergestellt, die ausreichen, um ein einziges 50-hl-Fass zu produzieren, und hat als Protagonisten die ältesten Weinberge des Gutes. Dichte, granatrote Farbe, visuell besetzt mit einem außergewöhnlichen Extraktreichtum, der aus der späten Lese im Weinberg stammt. Er überrascht die Nase mit seiner vollen Fruchtintegrität, mit einem Hauch von harmonisch holzigem Tannin und mit seinen unvergleichlichen Aromen. Voll und rund bietet er im Mund unvergleichliche Empfindungen von Tannin-Eleganz.

La Grola ist ein Rotwein mit gutem Körper und Charakter, der hauptsächlich aus Corvina-Trauben gewonnen und 16 Monate in Barriques gereift wird. Die Nase ist eine Symphonie aus süßen Gewürzen, roten Früchten mit kräuterigen und balsamischen Noten. Am Gaumen ist er vollmundig, frisch und intensiv, elegant und angenehm tanninhaltig

Montepulciano d'Abruzzo Flaià kombiniert großartige Struktur und Festigkeit mit ungewöhnlichen Noten von Eleganz und Weichheit. In der Nase und am Gaumen ist er komplex und abwechslungsreich, Eigenschaften von Weinen mit langer Reifung und langem Flaschenhalt. Jahrgang 2011 Alkohol 14 %Vol .

Montepulciano d'Abruzzo Doc Dora Sarchese ist Teil der Mimì-Linie. Die neueste Kreation, die Domenico D'Auria, dem 2002 verstorbenen Patriarchen des Weinguts Dora Sarchese , gewidmet ist. Mimì ist eine Serie, die von territorialer Identität und Einfachheit spricht, was sich auch in der Verpackung wiederfindet. Minimalistisches Etikett, inspiriert von einer bedeutenden Reflexion: "Deine Schritte mit deiner Leidenschaft, mit deinen Händen in der Erde, mit deinem Herzen im Weinberg, mit meinem Vater ... mit Mimì". Und dieser Montepulciano ist eine Hommage an Mensch und Territorium.

Rebsorte / Montepulciano. Produktionsgebiet / Abruzzen. Farbe / Intensives Rot. Bouquet / Ätherisch und komplex, mit einem Hauch von Schwarzkirsche und Beeren.

Tiefrot mit Tendenz zu Granat. Reichhaltiges und komplexes Bouquet mit süßen Noten von Pflaumen, reifen Kirschen und kleinen Früchten, die sich gut mit Balsamico- und Tabaknoten verbinden. Im Mund bemerkt man sofort die großartige Struktur, voll und weich, gekennzeichnet durch kraftvolle Tannine, die Dimension verleihen und gleichzeitig sanft am Gaumen bleiben. Ein Wein, der sich für eine sehr lange Reifung eignet. Während der gesamten Mahlzeit ist er ein idealer Begleiter zu rotem Fleisch, herzhaftem Wild und gereiftem Käse.

Tiefrot mit Tendenz zu Granat. Reichhaltiges und komplexes Bouquet mit süßen Noten von Pflaumen, reifen Kirschen und kleinen Früchten, die sich gut mit Balsamico- und Tabaknoten verbinden. Im Mund bemerkt man sofort die großartige Struktur, voll und weich, gekennzeichnet durch kraftvolle Tannine, die Dimension verleihen und gleichzeitig sanft am Gaumen bleiben. Ein Wein, der sich für eine sehr lange Reifung eignet. Während der gesamten Mahlzeit ist er ein idealer Begleiter zu rotem Fleisch, herzhaftem Wild und gereiftem Käse.

Intensive, tiefe Farbe mit granatroten Reflexen. Die Nase ist komplex, mit süßen Noten von Lakritz, Kaffee, Pflaumenmarmelade, Tabak und einer leichten Veilchennote. Die Struktur ist sehr elegant, groß, mit sehr weichen Tanninen und perfekt ausbalanciert mit einer lebhaften Säure, die in der Lage ist, ihre Persistenz für lange Zeit aufrechtzuerhalten. Vom großen Altern. Für die ganze Mahlzeit passt er hervorragend zu rotem Fleisch, Wild und gereiftem Käse.