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SKU: 17780
Brand: Cantina di Casteggio
Rosso rubino vivo. Note di frutti rossi freschi, tra i uali fragoline di bosco e mirtilli. Gusto pieno, morbido e persuasivo.
SKU: 17760
Brand: La Versa
Le uve vengono sottoposte integre ad una pressatura soffice. La seguente fermentazione avviene in serbatoi di acciaio a temperatura controllata, segue un periodo di affinamento caratterizzato da frequenti bâtonnage.
SKU: 16473
Brand: Valter Bera
L’eleganza di un grande metodo classico che rimane ben 4 anni sui lieviti, esalta le uve Pinot Nero e Chardonnay coltivate sulle colline di Langa. La lunga permanenza sulle fecce lascia note di crosta di pane in un bouquet complesso, ampio e persistente. Gradevolmente secco, lungo, sapido, rallegra il bicchiere con un perlage finissimo e persistente. Vino da aperitivo e da tutto pasto.
SKU: 16030
Brand: Batiso
NFORMAZIONI TECNICHE Denominazione: Valdobbiadene DOCG, Prosecco Superiore Brut. Vitigni: Glera Abbinamenti consigliati: Antipasti estivi, crudités di verdura e pesce , insalate. Alcol: 11% Vol. Formato: 0,75 lt. Temperatura di servizio: 4-6° C Tipologia: Prosecco
ESAURITO
SKU: 15813
Brand: Corte delle Calli
Vino dal colore giallo paglierino scarico, dal perlage vivace. I profumi sono gradevolmente freschi con sfumature fruttate di frutta gialla, pesca e albicocca. In bocca si presenta dolce, armonico con una piacevole freschezza gustativa.
ESAURITO
SKU: 13252
Brand: Carpineto
Ottenuto da succo d’uva di qualità aromatiche “moscato”, questo spumante mira ad ottenere il miglior equilibrio tra le caratteristiche varietali dell’uva, i profumi fruttati e la gradevolezza del residuo zuccherino.
SKU: 13174
Brand: Ornella Bellia
Colore: giallo paglierino brillante, con perlage finissimo e persistente. Aromi: richiama note floreali di rosa, agrumi, acacia e fruttati di pesca bianca, pera e mela. Gusto: asciutto e sapido.
SKU: 12085
Brand: Fattoria Felsina
Giallo paglierino con tenui riflessi verdognoli, brillante, perlage fine e persistente. Al naso risulta abbastanza intenso, fresco e delicato, spiccano note floreali e fruttate che ricordano la mela golden e la crosta di pane. In bocca è secco, sapido ed equilibrato; denota buona acidità accompagnata da un finale lungo e sostenuto con ritorni di frutta esotica.
SKU: 9571
Brand: NINO FRANCO
Il Prosecco Brut Rustico della cantina Nino Franco è un vino bianco Doc Treviso dall'impareggiabile armonia e freschezza. Questo prosecco superiore, prodotto in purezza con uve Glera e con metodo Charmat, fermenta prima in vasche di acciaio e poi in autoclave e dopo l'imbottigliamento deve rimanere in cantina per almeno 30 giorni, prima di essere degustato al meglio del suo potenziale. La filosofia aziendale di questa cantina è che un buon vino nasce in vigna e, proprio per questo, ogni fase della produzione è seguita con dedizione e passione. Il carattere del Prosecco Brut Rustico è da ricercarsi nelle zone collinari della Valdobbiadene e di Conegliano, dove il clima mite e le forti escursioni termiche concorrono alla produzione di vini di alta qualità. Il successo di Nino Franco è da attribuire principalmente alla capacità di riuscire a far convivere il rispetto per la tradizione con nuove tecniche all'avanguardia. Eccellente prosecco, il Brut Rustico ha caratteristiche decise che rispecchiano fedelmente l'eleganza dei caratteri varietali delle sue uve.
SKU: 3634
Brand: Cantina Tollo
C’è fermento in Abruzzo, anche negli spumanti. Ricerca e sperimentazione stanno dando buoni frutti e le nostre bollicine si confrontano sempre più spesso con quelle delle terre di grande tradizione.
Abbinamenti
Ideale come aperitivo, Antipasti e crudi di pesce, Crostacei, primi e secondi piatti a base di pesce.
SKU: 2945
Brand: Banfi
Spumante dolce ottenuto dal vitigno Brachetto, uva aromatica antica e complessa presente solo nella zona dell’Acquese, caratterizzata da profumi unici ed inimitabili. La macerazione a freddo dei frutti e la successiva pressatura soffice permettono l’estrazione degli intensi aromi tipici contenuti nella buccia e del caratteristico colore rosso rubino tenue. Un vino piacevole, straordinariamente elegante.
ESAURITO
SKU: 2363
Brand: Mencaroni
Il vino “Marcello Federico” di Mencaroni Federico in quanto Metodo classico, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino "Marcello Federico" di Mencaroni Federico è un vino rosato, spumante metodo classico e extra brut, vinificato da uve Verdicchio, Montepulciano nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione Marche IGT.
SKU: 802
Brand: Ferrari
Giallo brillante con lievi riflessi dorati, dal perlage finissimo e persistente. Al naso esprime un bouquet di rara intensità e fragranza nel quale il fruttato è in perfetta armonia con i sentori di miele, abbinati a note di cioccolato bianco, spezie e agrumi. Al palato è elegante e armonico, di corpo vellutato e composito: le fragranze di miele, di acacia e fieno maturo ben si accostano alle note floreali. L’impatto è nobile e di grandissima persistenza. Splendido a tutto pasto, Ferrari consiglia l’abbinamento con una mozzarella in carrozza o con una grande zuppa di pesce.
SKU: 286
Brand: Nestore Bosco
Colore: giallo paglierino chiaro, perlage fine e molto persistente. Odore: intensi profumi di pane fragrante e di frutta secca. Gusto: secco e armonico. Temperatura di servizio: 6-8° C. Abbinamenti gastronomici: aperitivi e a tutto pasto, con predilezione per piatti dai sapori delicati a base di carne e pesce.
SKU: 252
Brand: Grimaldi Luigino
Dolce, aromatico, di buona intensità e persistenza! Sapore fragrante e intenso di moscato bianco ma anche di frutta e fiori bianchi. Giallo dorato, più o meno intenso.
ESAURITO
SKU: 118
Brand: I Castelli Romeo e Giuletta
Cabernet Sauvignon Vitigno: Cabernet Sauvignon Denominazione: Trevenezie Indicazione Geografica Tipica Gradazione alcolica: 12% vol. Temperatura di servizio: 14 ° -16 ° C Colore: rosso carminio Profumo: intenso con note di lampone e spezie Sapore: pieno e leggermente tannico Abbinamenti: vino adatto all'invecchiamento, indicato per selvaggina e arrosti Facile da bere, è perfetto per cene informali. Si sposa bene con carni rosse, paste ricche e verdure grigliate. Grapes: Cabernet Sauvignon Denomination: Trevenezie Indicazione Geografica Tipica Alcohol: 12% by vol. Serving temperature: 14°-16°C Color: carmine red Bouquet: intense with notes of raspberry and spices Taste: full and slightly tannic Serving suggestions: this is a wine suitable for aging, indicated for wild game and roasts An outgoing wine, it is perfect for casual dinners. Pairs well with red meats, rich pastas, and grilled vegetables.
ESAURITO
SKU: 17781
Brand: Cantina di Casteggio
Colpisce subito il colore rosso rubino carico. Al naso prevalgono sentori di frutta rossa matura. Il gusto è avvolgente e dolce, caratterizzato da una leggera nota tannica.
SKU: 17761
Brand: La Versa
Le uve vengono sottoposte integre ad una pressatura soffice. La seguente fermentazione avviene in serbatoi di acciaio a temperatura controllata, segue un periodo di affinamento caratterizzato da frequenti bâtonnage.
SKU: 16394
Brand: Le Marchesine
È una cuvée classica ottenuta da uve Pinot bianco, Pinot nero e Chardonnay raccolte a mano in piccoli cesti e vinificate entro 2 – 3 ore dalla raccolta. Il mosto ottenuto fermenta per alcuni giorni in vasche di acciaio a temperatura controllata (17° – 18°) onde mantenere e conservare i migliori profumi e aromi. La presa di spuma avviene in locali a temperatura costante, in modo lento al fine di favorire lo sviluppo di minute bollicine. Il prodotto presenta un profumo fragrante che ricorda i fiori d’Acacia e piccoli frutti a bacca rossa (lampone); sapore morbido, fresco e vivace che si sofferma giustamente in bocca.
SKU: 16033
Brand: Batiso
Denominazione: Valdobbiadene DOCG, Prosecco Superiore Extra Dry. Vitigni: Glera Abbinamenti consigliati: Antipasti, primi piatti delicati, risotti e moluschi, cibi piccanti, sfiziose sfoglie. Alcol: 11% Vol. Formato: 0,75 lt. Temperatura di servizio: 4-6° C Tipologia: Prosecco
SKU: 14709
Brand: Ornella Bellia
Vino Prosecco prodotto con uve glera coltivate nelle zone collinari della denominazione che si estende per 15 comuni tra Conegliano e Valdobbiadene.
ESAURITO
SKU: 13656
Brand: Palazzo Centofanti
Il vino cotto ha un gusto autentico e ricco di aromi. Nasce da uve Montepulciano, ridotto più del 70% con un processo di ebollizione, mescolato secondo antiche ricette con il mosto fiore, invecchiato 10 anni in botti di legno.
SKU: 13502
Brand: Ferrari
Icona per eccellenza delle bollicine italiane, il Giulio Ferrari è un fuoriclasse capace di vincere la sfida contro il tempo. È un Trentodoc ottenuto dalle migliori uve Chardonnay provenienti dai vigneti della famiglia Lunelli alle pendici dei monti che incorniciano Trento, fino a 600 metri di altitudine. Affina sui lieviti per oltre 10 anni acquisendo grande complessità ma mantenendo al tempo stesso equilibrio, freschezza ed eleganza.
SKU: 13296
Brand: Forteto della Luja
Il Forteto Pian dei Sogni Piemonte Brachetto Passito DOC è di colore rosso cerasuolo. Un vino che presenta dei piacevoli riflessi granati. Il Pian dei Sogni è prodotto in una zona collinare all’altitudine di oltre 400 metri s.l.m. Viene realizzato con il sistema Guyot secondo i metodi tradizionali e a mano. Questa eccellenza nasce dall’uva Bracchetto appassita. Un Brachetto Passito Doc che si distingue in termini di aromi e profumi particolari. Scopri i sentori di rosa appassita, confettura di fragole, ciliegie sciroppate e spezie. Quindi assaporalo con torte di nocciole, noci, mandorle, cioccolato oppure alle castagne.
SKU: 12086
Brand: Fattoria Felsina
Colore ramato abbastanza carico, brillante, perlage fine e persistente. Si presenta fine e delicato, fragrante con note che ricordano frutti di bosco, agrumi e petali di rosa. Al palato è secco, giustamente acido, fresco e garbato, delicato e armonico con finale di ribes, mandorle e frutti di bosco.
SKU: 9882
Brand: VITO CURATOLO ARINI
Il Marsala I.P. Dry di Vito Curatolo Arini è un vino liquoroso morbido ed elegante dal colore ambrato. Ha profumo intenso con delicate note di legno, vaniglia, mandorle tostate, fichi secci ed uva passa. Al palato è fine e delicato. Ideale per la preparazione di dolci e per lo zabaione. Matura 12 mesi in botti di Rovere
SKU: 4744
Nato come un esperimento, realizzato con un lungo percorso di spumantizzazione secondo metodo classico, combina la struttura dello Chardonnay con la piacevolezza inconfondibile del nostro Glera coltivato nella zona classica. Il risultato è la massima espressione delle nostre uve: un vino ricercato, di finissima eleganza, che rende omaggio ad Anna Maria Gasparini.
SKU: 3965
Brand: Cantina Orsogna
Colore: giallo paglierino con riflessi verdolini, perlage finissimo e vivace. Profumo: intenso, avvolgente ed equilibrato, con note che ricordano la mela verde, il glicine, la pesca ed i fiori d’acacia. Sapore: al palato ricco, intenso, morbido e fresco.
ESAURITO
SKU: 516
Brand: Casa Defrà
“LUXINO” Lessini Durello Doc, il nuovo spumante della linea che interpreta con fedeltà ed intensità le migliori espressioni del territorio compreso fra i Colli Berici e i Monti Lessini.
ESAURITO
SKU: 478
Brand: Freschello
Quando c'è voglia di bollicine di spensieratezza non può mancare. È anche ideale per un buon spritz veneto.
ESAURITO
SKU: 262
Brand: Cà del Bosco
CUVÉE PRESTIGE Identità. Una virtù che si trova nell'etimologia di una parola antica: idem, o essere lo stesso. Cuvée Prestige, l'essenza della Franciacorta, in stile Ca ’del Bosco. Un gioiello nato nel 2007 dall'esperienza trentennale. Solo le migliori uve Chardonnay (75%), Pinot Nero (15%) e Pinot Bianco (10%) di 134 vigneti, vinificate separatamente e sapientemente miscelate con riserve delle annate più belle (almeno 20%) entrano nel magico rito di Creazione Cuvée. Ci vorranno 28 mesi di affinamento sui lieviti prima che questo vino sia pronto per esprimere tutta la sua ricchezza e identità. Un Franciacorta classico, equilibrato, piacevolmente fresco e croccante. Perfetto per ogni occasione.
SKU: 18358
Brand: San Leonardo
Lo spumante Marchesi Guerrieri Gonzaga viene creato con uve 100% chardonnay coltivate tra le colline di Pressano ad una quota di 400 metri, e l’alta val di Cembra tra i 400 e i 700 metri.
SKU: 16925
Brand: Tenuta Rocca
Colore giallo paglierino carico. Gli aromi, al naso, si distendono su un tappeto composto da frutta secca e pane leggermente tostato, fiori di campo. In bocca l’ingresso è pieno e ricco
SKU: 16395
Brand: Le Marchesine
È una cuvée classica ottenuta da uve Pinot bianco, Pinot nero e Chardonnay raccolte a mano in piccoli cesti e vinificate entro 2 – 3 ore dalla raccolta. Il mosto ottenuto fermenta per alcuni giorni in vasche di acciaio a temperatura controllata (17° – 18°) onde mantenere e conservare i migliori profumi e aromi. La presa di spuma avviene in locali a temperatura costante, in modo lento al fine di favorire lo sviluppo di minute bollicine. Il prodotto presenta un profumo fragrante che ricorda i fiori d’Acacia e piccoli frutti a bacca rossa (lampone); sapore morbido, fresco e vivace che si sofferma giustamente in bocca.
SKU: 16111
Brand: Foss Marai
Con le sue tonalità luminose ed il finissimo perlage, il Superiore di Cartizze Foss Marai presenta una struttura aromatica ampia e complessa, che richiama frutti bianchi, agrumi, pesca ed albicocca, con un profumo intenso di glicine e di rosa.
SKU: 15156
Brand: Follador
Sentori di fiori, mela, pera e agrumi, che si ritrovano in bocca regalando sensazioni di sapidità e freschezza. Bollicina fine e persistente. Colore giallo paglierino scarico con riflessi verdognoli. Ideale per un dissetante aperitivo o per antipasti, primi piatti e piatti a base di pesce, verdure e carni bianche.
SKU: 13657
Brand: Palazzo Centofanti
L’amore e la passione per il Vino Cotto si perde nella notte dei tempi. Un flebile ricordo affiora alla memoria, nonno Piacentino che all’inizio dell’estate preparava la legna di quercia da stagionare. Essa avrebbe dovuto alimentare i fuochi che sotto i paioli di rame avrebbero dovuto cuocere lentamente il mosto, ottenuto dalla pigiatura dei grappoli di Montepulciano selezionati personalmente dal nonno. Dall’ affinamento e successiva maturazione in botti di legno, dal mosto cotto sarebbe nato dopo alcuni anni il VINO COTTO
SKU: 12087
Brand: Fattoria Felsina
Giallo paglierino intenso con riflessi dorati, dal perlage fine e persistente. Il primo naso è ricco e fresco con note di agrumi e piccoli frutti rossi impreziositi, sul finale, da un leggero tono di burro fuso. All’areazione diventa più ricco ed evoluto ed esprime caratteri fruttati e fermentativi in perfetto equilibrio tra loro. L’attacco in bocca è cremoso, equilibrato e fresco e di buona struttura, da qualche tannino che appare a metà palato. Nel finale la struttura da cremosa diventa più incisiva e chiude con una bella persistenza gustativa.
SKU: 6594
Brand: Podere Castorani
Tipologia, Bianco spumante metodo classico pas dosé ; Classificazione, VSQ ; Formato, 0,75 l Standard ; Grado alcolico, 12,00% in volume ; Vitigni, 100% Passerina.
SKU: 3999
Brand: Cantina Orsogna
Di colore giallo paglierino opalescente, al naso si apre fragrante di fiori bianchi e mele, con un finale erbaceo di fieno. Al gusto è fresco, sapido e lascia la bocca con un delicato sentore di mandorle amare.
ESAURITO
SKU: 2758
Brand: Ferrari
Il "Perlé Nero" della cantina Ferrari è un Trento Spumante Extra Brut. L'olfatto è coinvolto da sentori fruttati di piccoli frutti rossi, mela annurca e nocciola tostata, con note di tè e chinotto su un leggero sfondo minerale. Al palato è sontuoso, morbido e sapido, fresco con note agrumate e lungo
ESAURITO
SKU: 564
Brand: Grimaldi Luigino
Colore: giallo paglierino carico e brillante Profumo: intenso e floreale con note finali di fiori di acacia, con perlage fine e persistente Sapore: di gradevole freschezza ed eleganza con intense note di lievito, crosta di pane e miele, con una buona struttura e persistenza Temp. di degustazione: 6 – 8 °C Abbinamenti: è un ottimo aperitivo e con i crostacei, ma si abbina molto bene con tutti i piatti specialmente di pesce
ESAURITO
SKU: 480
Brand: Freschello
Raffinato e indicato per dare piacevoli toni alle situazioni più belle. Che la festa cominci!
ESAURITO
SKU: 431
Brand: Cielo e Terra Vini
Un vino sociale, è divino! Un bouquet delicato e sapido e "bollicine" molto rinfrescanti rendono l'aperitivo impeccabile. Prodotto dalla famiglia Cielo, vinificazione dal 1908. Prosecco con tappo a vite per una facile manipolazione.
ESAURITO
SKU: 15813
Brand: Serena Wines 1881
Vino dal colore giallo paglierino scarico, dal perlage vivace. I profumi sono gradevolmente freschi con sfumature fruttate di frutta gialla, pesca e albicocca. In bocca si presenta dolce, armonico con una piacevole freschezza gustativa.
SKU: 18359
Brand: San Leonardo
Lo spumante Marchesi Guerrieri Gonzaga viene creato con uve 100% chardonnay coltivate tra le colline di Pressano ad una quota di 400 metri, e l’alta val di Cembra tra i 400 e i 700 metri.
SKU: 16151
Brand: Marsuret
Spumante importante ed ideale in ogni occasione ottenuto dalle nostre uve di alta collina scelte con grande cura ed attenzione. Il profumo è intenso ed elegante. Ricca di sentori l’espressione fruttata conquista con gradevolezza. Il gusto è elegante, fresco, sapido ed al tempo stesso morbido e aromatico. Perlage vivace e persistente.
SKU: 15157
Brand: Follador
FARDÉR: Ancora un richiamo all’inflessione veneta, con i suoi caratteristici accenti e l’elisione della vocale finale.Ricco, sapido e vellutato sono gli aggettivi ideali per descrivere questo elegante vino ottenuto da uve di pianura, sempre del nostro territorio. Dal colore giallo paglierino scarico con riflessi verdognoli. Bouquet ricco e completo con sentori floreali di mandorla e frutta matura, dal sapore morbido e vellutato, armonioso e sapido. Ottimo per aperitivi, antipasti e pasticceria secca.
SKU: 14502
Brand: Banfi
Spumante dolce ottenuto dal vitigno Brachetto, uva aromatica antica e complessa presente solo nella zona dell’Acquese, caratterizzata da profumi unici ed inimitabili. La macerazione a freddo dei frutti e la successiva pressatura soffice permettono l’estrazione degli intensi aromi tipici contenuti nella buccia e del caratteristico colore rosso rubino tenue. Un vino piacevole, straordinariamente elegante.
SKU: 14339
Brand: Merotto
In un piccolo e selezionato vigneto di Col San Martino si vendemmiano le uve per questo apprezzato spumante.
SKU: 12088
Brand: Fattoria Felsina
Colore giallo paglierino con tenui riflessi dorati, perlage fine e persistente. Al naso denota profumi intensi e avvolgenti, spiccano note di frutta matura e lievi sentori di mandorla e nocciola. Al palato è complesso, pieno e strutturato sostenuto da decisa vena acida, lascia nel finale un tocco agrumato e una lunga persistenza.
SKU: 11567
Brand: Vin.Co
Nel 1895, Federico Martinotti brevetta il suo metodo per la presa di spuma di un vino mosso in recipiente chiuso. Dalla fermentazione in autoclave, che ne esalta le note fruttate e floreali, nasce oggi il nostro Abruzzo Spumante Rosé Brut.
SKU: 8007
Brand: La Caudrina
Dopo l’appassimento l’uva viene pigiata ed il mosto ottenuto, dopo una prima sfecciatura, viene messo a fermentare con l’utilizzo di appositi lieviti selezionati. Il mosto fermenta a bassa temperatura, circa 15°, fino ad aver svolto circa 12 gradi di alcool. In seguito il vino pulito e filtrato viene messo in barriques per l’affinamento, durante il quale c’è una seppur minima ripresa fermentativa. L’affinamento dura all’incirca 18 mesi. Dopo tale periodo il vino è stato filtrato ed imbottigliato per essere ulteriormente affinato in bottiglia per circa 6 mesi.
SKU: 7445
Brand: Cantina Ricchi
Produrre spumanti di qualità è possibile anche in assenza di radicata tradizione quando la rigidità di produzione diventa priorità.
SKU: 4890
Brand: Rosarubra
Khaos rappresenta leccellenza nella spumantizzazione interpretata da Rosarubra. Questa è la nostra Teoria del tutto. Un viaggio verso la naturalità, lorigine, il principio, che da sempre contraddistingue la nostra azienda e che ci ha portati a scegliere di essere sempre in sintonia con la natura e con i principi della biodinamica nei quali crediamo. Khaos Ancestrale è un prodotto volutamente non filtrato. Il suo perlage fine e persistente accompagna larmonia dei profumi di lievito, pane caldo, fiori di biancospino e agrumi, evidenziando un perfetto equilibrio che avvolge la bocca con potente acidità e freschezza. Tutto questo rende il Khaos Ancestrale un complice perfetto per aperitivi, che siano a base di stuzzichini o di portate più importanti. Ma anche per una cena a base di pesce, a partire dagli antipasti. Perché in principio, si sa, fu il Khaos.
SKU: 4605
Brand: Lagertal
Il Trento Doc è l’espressione più alta e raffinata della produzione vitivinicola trentina. Prima di riuscirne a degustare un calice, bisogna pazientare: si attende e si lavora per mesi, anni. Il risultato poi sarà spettacolare! Il vino base riposa a lungo all’interno della bottiglia, maturando a contatto con i lieviti secondo le regole di rifermentazione del metodo classico. Dal primo sorso si assapora il clima, l’altitudine, l’essenza stessa di questa terra magnifica che è il Trentino.
SKU: 4049
Brand: Feudo Antico
Uno spumante brut metodo classico che associa l’eleganza di un blac de blanc da uve Chardonnay alla consistenza tipica del territorio abruzzese.
SKU: 693
Brand: Monte Rossa
osa ramato, dal perlage fine e persistente. Al naso esprime belle note di frutti di bosco e di viola impreziosite da sentori appena speziati. In bocca è fresco, abbastanza sapido, centrato e goloso. Scattante, chiude con un finale decisamente lungo, molto piacevole.
Ottimo come aperitivo, il Rosé di Monte Rossa è Franciacorta che si abbina perfettamente a primi piatti, anche di pasta ripiena. Da provare anche su una pizza marinara.
SKU: 482
Brand: Freschello
Equilibrato, fresco, bio. Per celebrare ogni piccolo piacere quotidiano con leggerezza.
ESAURITO
SKU: 433
Brand: Cielo e Terra Vini
Un vino sociale, è divino! Un profumo delicato e sapido e delle bollicine molto rinfrescanti rendono l'aperitivo impeccabile.
ESAURITO
SKU: 16492
Brand: Valter Bera
Un vino unico, dal colore rosa cerasuolo e brillante, aromatico tipico per i profumi di fiori freschi e di rosa, per una leggera sensazione di muschiato e sentori intensi di frutta rossa. Dolce, vivace, fresco, piacevolmente acidulo, esplode al retrogusto con le stesse note fruttate percepite al naso che suggeriscono l’abbinamento con frutti di bosco, dolci e parfait alle fragole, crostate di marmellata e i dolci in genere.
SKU: 16152
Brand: Marsuret
Spumante importante ed ideale in ogni occasione ottenuto dalle nostre uve di alta collina scelte con grande cura ed attenzione. Il profumo è intenso ed elegante. Ricca di sentori l’espressione fruttata conquista con gradevolezza. Il gusto è elegante, fresco, sapido ed al tempo stesso morbido e aromatico. Perlage vivace e persistente.
SKU: 15158
Brand: Follador
VÀLBON: Un nome che rimanda al nostro caratteristico paesaggio collinare punteggiato di vigneti e suggestivi borghi.Sentori di fiori, mela, pera e agrumi, che si ritrovano in bocca regalando sensazioni di sapidità e freschezza. Bollicina fine e persistente. Colore giallo paglierino scarico con riflessi verdognoli. Ideale per un dissetante aperitivo o per antipasti, primi piatti e piatti a base di pesce, verdure e carni bianche.
SKU: 14340
Brand: Merotto
In un piccolo e selezionato vigneto di Col San Martino si vendemmiano le uve per questo apprezzato spumante.
SKU: 13715
Brand: Spadafora
Il nome di questa etichetta richiama il solo ed unico artefice del suo essere, è infatti il sole Il nome di questa etichetta richiama il solo ed unico artefice del suo essere, è infatti il sole estivo della nostra amata terra, l’elemento estivo della nostra amata terra, l’elemento che determina le sue caratteristiche organolettiche. he determina le sue caratteristiche organolettiche. Un vino passito di grande pregio il nostro Solarys rosso, una vendemmia tardiva di uve da Un vino passito di grande pregio il nostro Solarys rosso, una vendemmia tardiva di uve da vitigno autoctono, coltivate ad alberello, lasciate sulla pianta ad essiccare gradualmente fino vitigno autoctono, coltivate ad alberello, lasciate sulla pianta ad essiccare gradualmente fino a raggiungere la naturale concentrazione zuccherina; vinoso, dolce, mai stucchevole, un a raggiungere la naturale concentrazione zuccherina; vinoso, dolce, mai stucchevole, un delicato nettare da servire in abbinamento ai dolci secchi tipici della regione delicato nettare da servire in abbinamento ai dolci secchi tipici della regione.
SKU: 7474
Brand: Chiusa Grande
D’EUS. Tributo all’imperitura piacevolezza. Ode all’estro ponderato. Dono a chi apprezza l’enigmatico anticonformismo. D’EUS…inno al lento trascorrere del tempo. È uno spumante metodo classico minuziosamente affinato sui lieviti. Lunga attesa ripagata dal colore brillante, dalla mentolata fragranza croccante e dal fine ed estasiante perlage, che accarezza il palato con la delicatezza di una farfalla. Note scalpitanti di pesca, biancospino e salvia anticipano il sorso avvolgente. D’EUS… superba e celestiale sfida, ossequio a D’Annunzio: “memento audere semper”.
SKU: 4894
Brand: Rosarubra
Khaos rappresenta leccellenza nella spumantizzazione interpretata da Rosarubra. Questa è la nostra Teoria del tutto. Un viaggio verso la naturalità, lorigine, il principio, che da sempre contraddistingue la nostra azienda e che ci ha portati a scegliere di essere sempre in sintonia con la natura e con i principi della biodinamica nei quali crediamo. Khaos Ancestrale è un prodotto volutamente non filtrato. Il suo perlage fine e persistente accompagna larmonia dei profumi di lievito, pane caldo, fiori di biancospino e agrumi, evidenziando un perfetto equilibrio che avvolge la bocca con potente acidità e freschezza. Tutto questo rende il Khaos Ancestrale un complice perfetto per aperitivi, che siano a base di stuzzichini o di portate più importanti. Ma anche per una cena a base di pesce, a partire dagli antipasti. Perché in principio, si sa, fu il Khaos.
SKU: 695
Brand: Monte Rossa
Piacevole ed elegante, la Prima Cuvée è al tempo stesso il Franciacorta più diffuso di Monte Rossa e quello realizzato con maggiore cura ed attenzione. Uno spumante composto da vini ottenuti dalla prima spremitura delle uve chardonnay, pinot bianco e pinot nero, e da vini di riserva. Il Franciacorta DOCG “Prima Cuvée” Brut di Monte Rossa è un grande classico, messo in commercio almeno 4 mesi dopo la sboccatura e caratterizzato da una grande personalità e da una struttura inconfondibile.
ESAURITO
SKU: 533
Brand: Cantine Due Palme
Rosa cerasuolo, dal perlage fine e abbastanza persistente. Al naso esprime delicati profumi floreali impreziositi da sentori freschi e fragranti di piccoli frutti rossi. Al palato è delicato, morbido ed equilibrato, di gradevole freschezza. Eccellente come aperitivo, ben si abbina a piccoli assaggi di salumi e di formaggi.
ESAURITO
SKU: 16153
Brand: Marsuret
Spumante importante ed ideale in ogni occasione ottenuto dalle nostre uve di alta collina scelte con grande cura ed attenzione. Il profumo è intenso ed elegante. Ricca di sentori l’espressione fruttata conquista con gradevolezza. Il gusto è elegante, fresco, sapido ed al tempo stesso morbido e aromatico. Perlage vivace e persistente.
SKU: 15159
Brand: Follador
RUNIÉR: Le tipiche desinenze dell’idioma veneziano si irradiano fino ai colli dell’entroterra, nel cuore del Territorio.Questo elegante spumante è espressione di genuinità e delicatezza. Dal colore giallo paglierino brillante e perlage finissimo. Spuma fine e delicata. Bouquet delizioso ove si percepiscono chiaramente fragranze fruttate e floreali con prevalenza di mela verde e con sentori di acacia e gelsomino. Al palato è fresco, ben strutturato e di piacevole persistenza. Ottimo come aperitivo e con i primi piatti in genere, a base di pesce e crostacei.
SKU: 14341
Brand: Merotto
In un piccolo e selezionato vigneto di Col San Martino si vendemmiano le uve per questo apprezzato spumante.
SKU: 13345
Brand: Produttori del Gavi
VINO SPUMANTE OTTENUTO CON IL METODO CLASSICO. LA RIFERMENTAZIONE AVVIENE IN BOTTIGLIA PER CIRCA 30 GIORNI ALLA TEMPERATURA DI 13°C, DOPODICHÉ SEGUONO DAI 30 AI 40 MESI DI AFFINAMENTO DEL VINO SU FECCIA DI LIEVITO. LAVORAZIONE TOTALMENTE MANUALE. ANTIPASTI E DOLCI, MA OTTIMO ANCHE A TUTTO PASTO.
SKU: 13344
Brand: Produttori del Gavi
VINO SPUMANTE OTTENUTO CON RIFERMENTAZIONE IN AUTOCLAVE METODO CHARMAT PER 20/25 GIORNI, COLORE GIALLO PAGLIERINO CON PERLAGE FINE. AL NASO FRUTTATO CON NOTE DI MELA E PESCA GIALLA ACCANTO A UN TOCCO DI FIORI DI ACACIA. AL PALATO È ARMONICO E FRESCO DI BUONA INTENSITÀ. OTTIMO COME APERITIVO CON ANTIPASTI, POI TORTE E DOLCI, MA GRADITO ANCHE A TUTTO PASTO.
SKU: 9123
Brand: Cantina Orsogna
Colore giallo paglierino, leggermente torbido, profumi di fiori bianchi e mele, alla fine appare erba di fieno. Il gusto è fresco, fruttato e lascia in bocca un sapore di mandorla amara.
SKU: 8310
Brand: Cantina Ricchi
Produrre spumanti di qualità è possibile anche in assenza di radicata tradizione quando la rigidità di produzione diventa priorità.
SKU: 4996
Brand: Ciavolich
Ottenuto da uve selezionate di Cococciola, svolge una fermentazione alcolica spontanea con l’ausilio di un “pied de cuve” ottenuto da uve raccolte nel vigneto una settimana prima della vendemmia. La fermentazione alcolica viene svolta all’interno di anfore di terracotta e successivamente, poco prima del termine, il prodotto viene imbottigliato. Il vino continua l’affinamento in bottiglie coricate almeno per un anno e, raggiunto il momento della “sboccatura”, vengono rimosse le fecce grossolane prima della commercializzazione. Il vino ha un colore giallo paglierino, con una leggera velatura data dal residuo non rimosso da filtrazioni. Al naso leggeri e freschi sentori floreali ed agrumati , al palato è percepibile una freschezza netta, mineralità accompagnata da una delicata effervescenza dovuta alla fermentazione conclusa in bottiglia.
ESAURITO
SKU: 1086
Brand: Colonnara
L’anima dolce della cantina, uno spumante metodo martinotti da uve moscato, per accompagnare ed esaltare la frutta e il dessert.
SKU: 689
Brand: Contadi Castaldi
Il Franciacorta per chi non ama compromessi, il Dosaggio Zero è certamente quello più verticale, diretto, sferzante. Uno spumante di grande personalità, composto da una selezione di pinot nero provenienti da uno specifico terreno morenico che conferisce all’uva le caratteristiche note sapide che ritroviamo nel bicchiere. Immancabile.
SKU: 535
Brand: Cantine Due Palme
AMALUNA Spumante presenta un colore giallo paglierino brillante, con una spuma bianca e cremosa, dal perlage fine e delicato. Al naso prevalgono profumi floreali, con caratteristiche note fruttate, in particolare pesca bianca, banana ed ananas, kiwi e scorza di cedro. In bocca è morbido, sapido, pieno ed equilibrato, ma contemporaneamente asciutto, grazie alla sua piacevole acidità e alle sue note minerali.
SKU: 17422
Brand: Cesarini Sforza
Per quest’etichetta di grande prestigio, la casa Cesarini Sforza vinifica uve di Chardonnay in purezza al 100%. La provenienza delle uve ricade sulle colline della Denominazione di Origine Controlla del Trentino. Per la vinificazione dopo la raccolta manuale nella prima decade di settembre, si procede con la pressatura soffice uve intere, la decantazione statica dei mosti e la fermentazione a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox, affinamento sulle lisi per 6 mesi circa.
SKU: 16154
Brand: Marsuret
Da uve glera in purezza allevate nei vigneti posti tra i 200 e i 300 metri sul livello del mare. Dopo una pressatura soffice il vino fermenta in acciaio e viene lasciato a contatto con le fecce nobili per 5 mesi. La rifermentazione in autoclave nel rispetto del metodo Charmat prevede un affinamento sui lieviti di almeno 60 giorni prima dell'imbottigliamento. Spumante dal profumo fresco e delicato, sentori di frutta matura, preponderante la mela. Sapore invitante, pieno, aromatico ed elegante con buona struttura. Perlage fine e persistente.
SKU: 15160
Brand: Follador
EL BROLO: Anticamente, si chiamava brolo l’orto casalingo, racchiuso da un muretto e ombreggiato da una vite a pergola.Finezza e ottima struttura sono i sinonimi di questo prezioso spumante, ottenuto da uve di alta qualità. Dal colore giallo paglierino con riflessi verdognoli con perlage fine e persistente. Profumo piacevolissimo di fiori d’acacia, mela golden e mandorla. Al gusto è sapido, fresco e ben strutturato al palato. Partner ideale per antipasti, primi piatti leggeri e formaggi di media-lunga stagionatura.
SKU: 14347
Brand: Merotto
Dalla zona eletta denominata “Cartizze” dove esposizione e composizione del terreno garantiscono una qualità superiore.
SKU: 13346
Brand: Produttori del Gavi
VINO SPUMANTE OTTENUTO CON IL METODO CLASSICO. LA RIFERMENTAZIONE AVVIENE IN BOTTIGLIA PER CIRCA 30 GIORNI ALLA TEMPERATURA DI 13°C, DOPODICHÉ SEGUONO DAI 30 AI 40 MESI DI AFFINAMENTO DEL VINO SU FECCIA DI LIEVITO. LAVORAZIONE TOTALMENTE MANUALE. ANTIPASTI E DOLCI, MA OTTIMO ANCHE A TUTTO PASTO.
SKU: 9373
Brand: MASSERIA FRATTASI
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato.
SKU: 4339
Brand: Biagi
Spumante delicato, ottenuto dalla fermentazione del vino in autoclavi di acciaio inox di piccole dimensioni a temperatura controllata di 15/17 °C per un processo intero che dura circa 45 gg.
SKU: 841
Brand: Foss Marai
Giallo paglierino, dal perlage piuttosto fine. Al naso esprime profumi fragranti di frutta a polpa bianca, al palato è fresco, molto morbido, pieno. Un assaggio ricco e piacevole, la cui chiusura spicca per pulizia. Ottimo come aperitivo, ben si abbina ad antipasti leggeri. Ottimo su piatti tipici della cucina vegetariana.
SKU: 17669
Brand: Velenosi
Zona di produzione Vigneti di proprietà situati ad Ascoli Piceno Vitigno Moscato 100% Grado alcolico 7% VOL
SKU: 16174
Brand: Jean Noel Haton
Vero e proprio ricordo del passato, la Cuvée Noble Vintage 2016 della Maison Jean-Noël HATON è il riflesso di una vendemmia straordinaria.
SKU: 16155
Brand: Marsuret
Da uve glera in purezza allevate nei vigneti posti tra i 200 e i 300 metri sul livello del mare. Dopo una pressatura soffice il vino fermenta in acciaio e viene lasciato a contatto con le fecce nobili per 5 mesi. La rifermentazione in autoclave nel rispetto del metodo Charmat prevede un affinamento sui lieviti di almeno 60 giorni prima dell'imbottigliamento. Spumante dal profumo fresco e delicato, sentori di frutta matura, preponderante la mela. Sapore invitante, pieno, aromatico ed elegante con buona struttura. Perlage fine e persistente.
SKU: 15161
Brand: Follador
Spumante delizioso dal gusto fresco e vivace, un millesimato di colore rosa tenue brillante con una buona struttura e persistenza, a base di uve Glera con un taglio del 10% di Pinot Nero. I vini base sono ottenuti da uve criomacerate secondo il metodo Gianfranco Follador®, con fermentazione in serbatoi di acciaio a temperatura controllata. Il Pinot Nero è vinificato in rosso come da disciplinare. Presa di spuma in autoclave, secondo il metodo Martinotti-Charmat, con rifermentazione regolare con minimo due mesi di sosta sui lieviti. Sentore intenso di frutta, in particolare la mela e la pesca a pasta bianca, con piacevoli note di frutti rossi, mora, fragoline di bosco e ribes. Ottimo compagno di qualsiasi aperitivo, interessante l'abbinamento con affettati, salumi in genere e con formaggi anche stagionati.
SKU: 10692
Brand: Colli del Soligo
Questo spumante nasce dai dorati grappoli di uva Glera che maturano nei vigneti ubicati sul comprensorio del Montello e dei Colli Asolani. Questa è una zona vocata alla coltivazione della vite. L'ambiente pedoclimatico ottimale conferisce ai grappoli un elevato livello qualitativo. Le uve vengono raccolte esclusivamente a mano, generalmente i primi giorni di settembre e subito portate in cantina. Qui vengono pressate e il mosto fatto fermentare in contenitori d'acciaio inox. Segue la spumantizzazione in autoclave secondo il Metodo Charmat. In versione Extra Brut, fresco e sapido, riscontra i pareri favorevoli dei degustatori più esperti.
SKU: 6361
Brand: Cantina Dei Colli Ripani
ESAURITO
SKU: 843
Brand: Foss Marai
Giallo paglierino, dal perlage piuttosto fine. Al naso esprime profumi fragranti di acacia e di mela. Profumi accattivanti, che aprono ad un assaggio ben bilanciato tra freschezza e residuo zuccherino. Chiude con un finale di ottima persistenza. Anche come aperitivo, ben si abbina a delicati piatti a base di pesce e di carni bianche.
SKU: 721
Brand: Marotti Campi
Al colore petalo di rosa, brillante. La spuma è leggera con riflessi violacei, il perlage fine, di media intensità e buona persistenza. Profumi di viola, rose selvatiche , mela golden e note di salvia. Al palato secco, armonico e fresco, con descrittori di ribes e mandorle dolci. Servire a 12°C come aperitivo, con fritti, crostacei e arrosti di pesce o antipasti.
SKU: 16186
Brand: Jean Noel Haton
Nella sua bottiglia stupenda, questo Brut Premier Cru 100% Chardonnay della maison HATON & FILS promette belle sensazioni.
SKU: 16158
Brand: Marsuret
Dai nostri vigneti più protetti, dove la particolare inclinazione della collina garantisce a lungo alle uve il pieno sole, ecco il Valdobbiadene DOCG “Soller”: uno spumante dal profumo fresco e delicato. Sentori di frutta matura. Preponderante la mela. Sapore invitante, pieno, aromatico ed elegante con buona struttura. Perlage fine e persistente
SKU: 15404
Brand: Alberto Longo
Spumante dal profumo intenso, con sentori di crosta di pane, note di fragola e ciliegia.
SKU: 15165
Brand: Follador
AZZURRA : Il nome di questo storico e nobile spumante richiama la freschezza, il brio e la leggerezza di un cielo limpido.Nobile spumante. Esprime al meglio profumi e ricche sensazioni olfattive tipiche del Prosecco. Il suo colore è giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli. Spuma cremosa e perlage fine. Bouquet delicato all’olfatto con intenso sentore di mela verde e fiori freschi. Abboccato e ben strutturato, al palato risulta molto gradevole e armonico con finale asciutto. Partner ideale per aperitivi, dessert e frutta secca.
SKU: 13349
Brand: Conte Vistarino
Il sangue francese della famiglia Vistarino si ritrova nei cloni di Pinot Nero, nell'architettura della villa e nel nome di questo vino che è il matrimonio di due vitigni primari per gli spumanti: il Pinot Nero e lo Chardonnay.
SKU: 11387
Brand: Rotari
Dalla migliore tradizione spumantistica trentina unita allo stile enologico di Rotari, nasce AlpeRegis Trentodoc, uno speciale millesimato dedicato agli amanti della buona cucina e del buon vivere. Il nome evoca la figura Reale di Rotari ed un forte richiamo al territorio alpino che ha contribuito a rendere leggendario Rotari fissando le sue gesta nella storia. AlpeRegis Pas Dosé è prodotto a base esclusivamente di uva Chardonnay e si distingue per la sua maturità ed equilibrio. Affinamento di 60 mesi sui lieviti. Le uve vengono raccolte ad un stadio di maturazione più avanzato rispetto alle altre basi spumante. Questo ha consentito di ottenere dei vini base con acidità più controllata, ma ancora fragranti in termini di freschezza aromatica. La fermentazione malolattica totale del vino base ha ridotto ulteriormente l’acidità a vantaggio della morbidezza e pienezza gustativa. La scelta del lievito di tirage è stata fatta privilegiando alcuni ceppi che apportano rotondità al gusto grazie alla cessione di mannoproteine. Il magnum di Alpe Regis Pas Dosè viene spedito in astuccio regalo da 1 bottiglia, protetta con fardo in cartone
SKU: 10879
Brand: San Leonardo
Lo spumante Marchesi Guerrieri Gonzaga è un Blanc de Blancs Extra Brut. Con la sua forte identità, è un omaggio alle meravigliose montagne del Trentino.
ESAURITO
SKU: 5647
Brand: Cantina Orsogna
Fermentazione spontanea Senza solfiti aggiunti Non filtrato con fondo Stabilizzazione naturale Vino Senza Solfiti, Biologico, Vegan e Biodinamico certificato Demeter prodotto con il metodo Ancestrale
ESAURITO
SKU: 5302
Brand: Cantina Tollo
C’è fermento in Abruzzo, anche negli spumanti. Ricerca e sperimentazione stanno dando buoni frutti e le nostre bollicine si confrontano sempre più spesso con quelle delle terre di grande tradizione.
Abbinamenti
Ideale come aperitivo, Antipasti e crudi di pesce, Crostacei, primi e secondi piatti a base di pesce.
ESAURITO
SKU: 847
Brand: Foss Marai
Giallo paglierino, dal perlage piuttosto fine. Al naso esprime profumi fragranti di acacia e di mela. Profumi accattivanti, che aprono ad un assaggio ben bilanciato tra freschezza e residuo zuccherino. Chiude con un finale di ottima persistenza. Anche come aperitivo, ben si abbina a delicati piatti a base di pesce e di carni bianche.
ESAURITO
SKU: 824
Brand: Bellavista
Giallo paglierino con riflessi verdognoli. Il perlage è fine e continuo, con abbondante e persistente corona.Al naso il profumo è ampio e abbraccia sfumature di frutta dolce e leggermente matura con sottili accenni di vegetali e vaniglia. In bocca è sapido e completo, fresco e vibrante con un ritorno delle note percepite al naso. Il finale è lungo, elegante e armonioso. Che lo si beva come aperitivo o durante il pasto saprà accompagnare bene numerose elaborazioni a base di pesce. Crostini a base di salmone affumicato o pasta al sugo di astice.
SKU: 16159
Brand: Marsuret
Dai nostri vigneti più protetti, dove la particolare inclinazione della collina garantisce a lungo alle uve il pieno sole, ecco il Valdobbiadene DOCG “Soller”: uno spumante dal profumo fresco e delicato. Sentori di frutta matura. Preponderante la mela. Sapore invitante, pieno, aromatico ed elegante con buona struttura. Perlage fine e persistente
SKU: 15844
Brand: Colli del Soligo
All'interno della Denominazione d'Origine Controllata e Garantita Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore sono presenti 43 aree denominate Rive.La parola "riva" nel dialetto locale definisce una collina particolarmente scoscesa. Sono proprio le forti pendenze a caretterizarre il nostro territorio.Per produrre questo spumante vengono utilizzati solo i grappoli maturati nel comune di Soligo sulle vigne esposte al sole. Qui ogni lavorazione viene fatta a mano dall'uomo che sapientemente coltiva la vite da generazioni.Ogni Riva dona delle particolarità ai grappoli che lì crescono e maturano. Ed è proprio questo il valore aggiunto: poter mettere in luce le varie sfaccettature del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG.Ti invitaimo ad assaggiare questo nettare per assaporare le sfumature delle nostre terre.Lo consigliamo servito fresco, a fine pasto per accostare i pasticceria fine e qualche pezzetto di cioccolato fondente. Da provare anche accanto ai formaggi stagionati.
SKU: 15173
Brand: Follador
Vino ideale per chi apprezza la tipicità del Prosecco, ma senza troppe bollicine. Di colore giallo paglierino e riflessi verdognoli. A naso si percepiscono per tipicità la pera, la mela verde e una fine sensazione di agrumi citrini, fiori di acacia, glicine, giglio e fiori secchi, infine miele e camomilla. Sapore equilibrato, pieno, morbido con finale fresco e sapido. Ottimo a tutto pasto.
SKU: 11399
Brand: Rotari
Dalla migliore tradizione spumantistica trentina unita allo stile enologico di Rotari, nasce AlpeRegis Trentodoc, uno speciale millesimato dedicato agli amanti della buona cucina e del buon vivere. Il nome evoca la figura Reale di Rotari ed un forte richiamo al territorio alpino che ha contribuito a rendere leggendario Rotari fissando le sue gesta nella storia. AlpeRegis Pas Dosé è prodotto a base esclusivamente di uva Chardonnay e si distingue per la sua maturità ed equilibrio. Affinamento di 60 mesi sui lieviti. Le uve vengono raccolte ad un stadio di maturazione più avanzato rispetto alle altre basi spumante. Questo ha consentito di ottenere dei vini base con acidità più controllata, ma ancora fragranti in termini di freschezza aromatica. La fermentazione malolattica totale del vino base ha ridotto ulteriormente l’acidità a vantaggio della morbidezza e pienezza gustativa. La scelta del lievito di tirage è stata fatta privilegiando alcuni ceppi che apportano rotondità al gusto grazie alla cessione di mannoproteine. Il Magnum di Alpe Regis viene spedito in elegante confezione in legno da 1 bottiglia protetta da fardo in cartone
SKU: 10881
Brand: San Leonardo
Lo spumante Marchesi Guerrieri Gonzaga è un Blanc de Blancs Extra Brut. Con la sua forte identità, è un omaggio alle meravigliose montagne del Trentino.
SKU: 5649
Brand: Cantina Orsogna
Fermentazione spontanea Senza solfiti aggiunti Non filtrato con fondo Stabilizzazione naturale Vino Senza Solfiti, Biologico, Vegan e Biodinamico certificato Demeter prodotto con il metodo Ancestrale
SKU: 5610
Brand: Agriverde
Giallo paglierino, luminoso, brillante. Al naso si esprime con sentori aggrumati di pesca bianca, cera d’api e ginestra le sottilissime note di aneto e lavanda esprimono appieno il carattere tipico della varietà Pecorino. Al palato è rinfrescante, sapido ed equilibrato. Abbinamenti gastronomici: Eccellente come aperitivo piatti di mare, pasticceria da forno.
SKU: 852
Brand: Mongarda
Nato dall’uva di una singola vigna, racconta il carattere della terra Trevigiana in veste leggiadra. Un vino con origini contadine ma che conosce la raffinatezza.
ESAURITO
SKU: 833
Brand: Cà del Bosco
Un Franciacorta che non ha alcun bisogno di presentazioni. Prodotto per la prima volta nel 2007, questo vino nasce dall'assemblaggio di uve Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Bianco vinificate separatamente e poi aggiunte alle Riserve delle migliori annate, che unite sapientemente danno origine a questa prestigiosa Cuvée. FRANCIACORTA CA' DEL BOSCO
ESAURITO
SKU: 697
Brand: Monte Rossa
Satèn è un nome registrato del Consorzio della Franciacorta e corrisponde ad un protocollo produttivo che prevede l'utilizzo esclusivo di uve bianche (in questo caso chardonnay), una pressione atmosferica inferiore alle 4,5 atmosfere, un tenore zuccherino massimo di 15 gr./litro e un invecchiamento minimo sui lieviti di 24 mesi. Dalla combinazione di questi quattro elementi nasce un vino morbido ed avvolgente che rievoca la piacevolezza della seta. Un grande classico.
SKU: 16203
Brand: Jean Noel Haton
Lo champagne Pure Extra-Brut della Maison Jean-Noël HATON è un grande champagne con un dosaggio molto basso.
SKU: 16160
Brand: Marsuret
Dai nostri vigneti più protetti, dove la particolare inclinazione della collina garantisce a lungo alle uve il pieno sole, ecco il Valdobbiadene DOCG “Soller”: uno spumante dal profumo fresco e delicato. Sentori di frutta matura. Preponderante la mela. Sapore invitante, pieno, aromatico ed elegante con buona struttura. Perlage fine e persistente
SKU: 15174
Brand: Follador
Giovane, frizzante e allegro, questo vino è sia finezza che struttura. Ideale in ogni momento della giornata. Dal giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli. Il suo profumo riccamente fruttato ricorda la mela verde, la pesca, la mandorla. Al gusto è morbido e ben strutturato. Ottimo aperitivo o a tutto pasto, accompagna bene primi e secondi piatti leggeri.
SKU: 11405
Brand: Rotari
Dalla migliore tradizione spumantistica trentina unita allo stile enologico di Rotari, nasce AlpeRegis Trentodoc, uno speciale millesimato dedicato agli amanti della buona cucina e del buon vivere. Il nome evoca la figura Reale di Rotari ed un forte richiamo al territorio alpino che ha contribuito a rendere leggendario Rotari fissando le sue gesta nella storia. AlpeRegis Pas Dosé è prodotto a base esclusivamente di uva Chardonnay e si distingue per la sua maturità ed equilibrio. Affinamento di 60 mesi sui lieviti. Le uve vengono raccolte ad un stadio di maturazione più avanzato rispetto alle altre basi spumante. Questo ha consentito di ottenere dei vini base con acidità più controllata, ma ancora fragranti in termini di freschezza aromatica. La fermentazione malolattica totale del vino base ha ridotto ulteriormente l’acidità a vantaggio della morbidezza e pienezza gustativa. La scelta del lievito di tirage è stata fatta privilegiando alcuni ceppi che apportano rotondità al gusto grazie alla cessione di mannoproteine.
SKU: 10751
Brand: La Guardiense
Il Quid Aroma Spumante Dolce incarna al meglio le tipicità della sua denominazione di appartenenza. Morbido e dalle bollicine delicate, stupisce per il suo stile aromatico e fruttato con cui accompagna alla perfezione i crudi di mare.
SKU: 6902
Brand: Casal Thaulero
Giallo paglierino brillante con sfumature verdoline, perlage grana fine.
Complesso e fragrante, nitido sentore di crosta di pane, nota floreale di gelsomino e ginestra e balsamico di salvia.
Gusto deciso e avvolgente, spiccata mineralita’.
SKU: 5651
Brand: Cantina Orsogna
Fermentazione spontanea Senza solfiti aggiunti Non filtrato con fondo Stabilizzazione naturale Vino Senza Solfiti, Biologico, Vegan e Biodinamico certificato Demeter prodotto con il metodo Ancestrale
ESAURITO
SKU: 861
Brand: Bortolomiol
Nel calice si presenta con un colore giallo paglierino, con qualche leggero riflesso tendente all’oro e al verdolino. Il perlage è sottile e persistente. I profumi al naso raccontano sentori fruttati e agrumati, che ben si amalgamano a note di mughetto, biancospino e erbe aromatiche. All’assaggio è equilibrato, morbido, estremamente beverino. E’ dotato di una grande versatilità gastronomica, che lo rende perfetto anche per l’aperitivo. A tutto pasto trova la propria consacrazione con pietanze a base di pesce, molluschi e crostacei, così come nelle fritture di verdure. Assolutamente da provare con crespelle con ricotta e spinaci.
ESAURITO
SKU: 17785
Brand: Le Fate
Colore giallo brillante, perlage persistente. Note olfattive intense e ben deinite. Vino fresco, caratterizzato da una buona sapidità.
SKU: 16166
Brand: Marsuret
Il Valdobbiadene DOCG Superiore Extra Brut “Rive di Guia” Marsuret è un Prosecco elegante ed aromatico. Si presenta di color giallo paglierino e con perlage fine e persistente. Al naso si percepiscono note delicate di mela e frutta bianca. Il palato è invitante e di buona struttura. Spumantizzazione in autoclave con processo Metodo Martinotti.
SKU: 15175
Brand: Follador
Una pietra miliare Follador, questo vino ottenuto da uve D.O.C. accuratamente selezionate, esprime al meglio i gusti e profumi tipici del Prosecco. Di colore giallo paglierino intenso e perlage vivace, fine ed elegante. Il suo bouquet è un’esplosione di fragranze fresche e vellutate. Si distingue la mela verde, pesca, albicocca e infine fiori d’acacia e rosa. Ottima struttura al palato è uno straordinario connubio di freschezza e sapidità. Ideale per aperitivi, accompagna elegantemente primi e secondi leggeri, carni bianche, verdure, piatti a base di pesce e crostacei.
SKU: 11344
Brand: Mezzacorona
Questo vino ha il sole dentro. Lo riflette nel suo colore giallo intenso e negli aromi che profumano di piena estate. È frutto di un’attenta cura in campagna. Per questo vino selezioniamo solo i migliori grappoli dei nostri vigneti nelle zone miti e soleggiate del Lago di Garda.
SKU: 8162
Brand: Il Feuduccio
Aromatico e delicato, pecorino spumante brut
Spumante aromatico e delicato, ottenuto dalla rifermentazione naturale di vino Pecorino in piccole autoclavi con metodo charmat, a basse temperature.
SKU: 5654
Brand: Cantina Orsogna
Colore: Colore rosso rubino con luminosi riflessi purpurei. Profumo: Intensi sentori di ciliegia, susina e mora di rovo, intrecciati a note di viola, mirto e arancia sanguinella. Sapore: Sorso voluminoso eppure mirabilmente fresco, con bella vena tannica piacevolmente integrata nella stoffa del vino. Lungo finale intessuto di ricordi di prugna, fiorone, erbe campestri e agrumi.
SKU: 1310
Brand: Val d'Oca
Il Prosecco Superiore Extra Dry "Rive di Colbertaldo" è uno spumante delicato e agrumato, nato dall'omonimo cru del Valdobbiadene. Al naso richiama profumi di fiori uniti ai sentori tipici di pera e mela. Al palato è sapido e fresco, dagli aromi equilibrati e agrumati
SKU: 839
Brand: Foss Marai
Uno spumante dal cuore pugliese (le uve provengono dalla Masseria La Sorba di Foss Marai) prodotto in terra di Prosecco dalla grande sapienza spumantistica della famiglia Biasiotto. Una bollicina fruttata e fragrante, ottima per accompagnare l’intero pasto.
SKU: 16167
Brand: Marsuret
Il Valdobbiadene DOCG Superiore Brut 'San Boldo' Marsuret è un Prosecco fresco ed elegante. Alla vista appare di color paglierino scarico brillante dal perlage fine e persistente. Il profumo complesso è conferito da note di mela Golden e fiori di campo. Al palato è intenso e di piacevole beva. Spumantizzazione secondo il Metodo Charmat.
SKU: 15760
Brand: Serena Wines 1881
Serena Sopra le Righe Prosecco DOC Treviso Ottimo prosecco Extra Dry da uve di Glera all'85% e un blend fra Chardonnay, Pinot Bianco e Pinot Grigio.Giallo paglierino con un perlage fine e persistente. Ottimi profumi suadenti e bellissima e buonissima bollicina al palato. Ottimo l'abbinamento con piatti freschi e leggeri, ma anche con primi piatti o aperitivi
SKU: 13116
Brand: Cà del Bosco
Potenza. Un Franciacorta che esprime la forza del Pinot Nero unito all'eleganza dello Chardonnay e del Pinot Bianco. Solo un basso dosaggio permette di esaltare al meglio il potenziale di questo vino, assicurando nel tempo grande ricchezza e complessità.Un crescendo di aromi destinato a sorprendere.
SKU: 8348
Brand: Spinelli
Ottimo come aperitivo, ideale accompagnatore di primi piatti a base di pesce e secondi piatti a base di carni bianche.
SKU: 5656
Brand: Cantina Orsogna
Fermentazione spontanea Senza solfiti aggiunti Non filtrato con fondo Stabilizzazione naturale Vino Senza Solfiti, Biologico, Vegan e Biodinamico certificato Demeter prodotto con il metodo Ancestrale
ESAURITO
SKU: 1313
Brand: Val d'Oca
Nel bicchiere, il Millesimato Prosecco Spumante Extra Dry della penna della Val D'Oca si presenta con un colore giallo platino brillante e scintillante. Il primo naso del Millesimato Prosecco Spumante Extra Dry lusinga con prugne, marasche e gigli. Alle parti fruttate del bouquet si uniscono sfumature ancora più fruttato-balsamiche.
SKU: 704
Brand: Bellavista
Frutto di tutta l’attenzione e la cura che contraddistinguono la produzione di Bellavista, il Franciacorta Rosé nasce da un assemblaggio delle migliori uve di pinot nero e chardonnay, uno spumante dove la struttura del primo incontra il garbo del secondo. L’essenza del pinot nero non solo concede al colore un importante ruolo di tonalità e stabilità, ma diventa anche l’inafferrabile, delicato e costante tratto gusto-olfattivo che rende distintivo un garbato capolavoro di natura. Un Franciacorta straordinario, la cui permanenza in cantina è di almeno 5 anni.
SKU: 16168
Brand: Marsuret
Il Valdobbiadene DOCG Superiore Brut 'San Boldo' Marsuret è un Prosecco fresco ed elegante. Alla vista appare di color paglierino scarico brillante dal perlage fine e persistente. Il profumo complesso è conferito da note di mela Golden e fiori di campo. Al palato è intenso e di piacevole beva. Spumantizzazione secondo il Metodo Charmat.
SKU: 15761
Brand: Serena Wines 1881
Ottimo prosecco Extra Dry da uve di Glera all'85% e un blend fra Chardonnay, Pinot Bianco e Pinot Grigio. Giallo paglierino con un perlage fine e persistente. Ottimi profumi suadenti e bellissima e buonissima bollicina al palato. Ottimo l'abbinamento con piatti freschi e leggeri, ma anche con primi piatti o naturalmente come aperitivo.
SKU: 13117
Brand: Cà del Bosco
Potenza. Un Franciacorta che esprime la forza del Pinot Nero unito all'eleganza dello Chardonnay e del Pinot Bianco. Solo un basso dosaggio permette di esaltare al meglio il potenziale di questo vino, assicurando nel tempo grande ricchezza e complessità.Un crescendo di aromi destinato a sorprendere.
SKU: 10625
Brand: Cantina Frentana
Questo Spumante Extra Dry nasce dalle uve Pecorino e si distingue per il suo carattere suadente ed appagante. È un vino bianco che si ottiene grazie alla spumantizzazione tramite metodo Charmat, che prevede una doppia fermentazione in autoclave. Il risultato è uno Spumante Extra Dry ideale per accompagnare le vostre occasioni speciali.
SKU: 1513
Brand: Tinazzi
Da uve di Prosecco (Glera) nasce lo spumante "Liberty" Prosecco Extra Dry DOC.
A causa del fenomeno dell'inversione di temperatura, quando le colline sopra la temperatura dell'aria rispetto alla pianura, e l'elevata concentrazione di rocce vulcaniche nel terreno, l'uva raccoglie e concentra bene i sapori e lo zucchero.
Dopo la selezione dei migliori frutti, bacche vinificate in modo tradizionale. Il ciclo abbreviato della fermentazione secondaria consente un'estrema leggerezza e aroma di spumante. Grazie al gusto sottile e delicato "Liberty" il Prosecco Extra Dry DOC diventerà un aperitivo universale e farà un ottimo abbinamento di primi piatti, antipasti e frutti di mare.
SKU: 856
Brand: Perusini
Il Brut Perusini è un vino spumante friulano, prodotto dall'Azienda Agricola Perusini, situata a Corno di Rosazzo in provincia di Udine, sui colli Friulani Orientali. L'uva che dà origine a questo vino è 60% Ribolla Gialla e 40% Chardonnay. La vinificazione avviene in acciaio a temperatura controllata, la spumantizzazione con il metodo charmat sui lieviti selezionati è di 3 mesi.
ESAURITO
SKU: 771
Brand: Cà del Bosco
Il Dosage Zero di Ca’ del Bosco è un Franciacorta puro ed elegante, frutto della migliore espressione di uno straordinario terroir e dell'uomo che ne ha intuito il carattere e le potenzialità. L’uomo che ha reso possibile la produzione dei grandi vini della cantina di Ca’ del Bosco è Maurizio Zanella, che, dopo un viaggio in Champagne alla fine degli anni Settanta, decide di seguire la madre Annamaria Clementi e si trasferisce nella sua casa ed Erbusco è proprio qui che viene assorbito dalla passione per il vino e impianta i primi filari a sylvoz, trasformando nel tempo la circostante collina in un vigneto d’eccellenza. Un franciacorta che è una garanzia di assoluta qualità.
ESAURITO
SKU: 16169
Brand: Marsuret
Il Valdobbiadene DOCG Superiore Brut 'San Boldo' Marsuret è un Prosecco fresco ed elegante. Alla vista appare di color paglierino scarico brillante dal perlage fine e persistente. Il profumo complesso è conferito da note di mela Golden e fiori di campo. Al palato è intenso e di piacevole beva. Spumantizzazione secondo il Metodo Charmat.
SKU: 15702
Brand: 4 Quattro Valli
Piacevolissimo e aromatico, un vino bianco spumante dolce da stappare in compagnia a fine pasto, magari con un dessert o della pasticceria tipica.
SKU: 10816
Brand: Strappelli
Il Pecorino Spumante Brut è un metodo Charmat anche detto “Martinotti”. Presenta profumi intensi di frutta a polpa bianca
SKU: 3475
Brand: Fantini Farnese
Area di produzione: Sambuca di Sicilia (AG) Vitigno e vinificazione: Nerello Mascalese. Dopo la selezione, gli acini vengono pigiati e diraspati. Il mosto passa in una breve macerazione a freddo. Dopo la chiarificazione statica, il mosto viene fermentato in vasche di acciaio inox a 16-18 c.a. Dopo 3 mesi di affinamento sui lieviti, il vino base viene fermentato in piccole vasche di acciaio inox a pressione (prise de mousse) seguendo il metodo Charmat.
Colore ed abbinamento: Bianco brillante. Ottimo come aperitivo, eccelle con formaggi, piatti di pesce, zuppe, frutta ambrata, verdure e dolci.
SKU: 858
Brand: Monte Tondo
Se si cerca una garganega metodo Martinotti e non si vuole degustare un prosecco ecco un soave che ha da dire qualcosa di diverso e sicuramente di più complesso e intrigante. Bella acidità e una discreta complessità al sorso che regala una bella sensazione piena e di spessore. Parliamo sempre di un vino da aperitivo, non un metodo classico strutturato, ma sicuramente un vino piacevole che può essere un ottimo compromesso.
ESAURITO
SKU: 775
Brand: Cà del Bosco
Si rivela all’occhio con un piacevole colore giallo paglierino, limpido e terso. Il perlage attraversa l’anima di questo Franciacorta con una trama di bollicine fini e sottili, dotate d’incredibile persistenza. Al naso si avverte un ventaglio di aromi ricchi e stratificati, dove si riconoscono note di lieviti, fiori bianchi, agrumi e spezie. Al palato è di ottimo corpo, intenso e polposo, con un gusto fresco pieno e persistente. Raffinato ed elegante, richiede in abbinamento preparazioni gastronomiche non di tutti i giorni. Ottimo con un risotto al tartufo.
ESAURITO
SKU: 16336
Brand: Montagner
lll nome indica la famosa e ristretta zona collinare, di circa cento ettari, completamente vitati, all’interno della zona del Prosecco DOCG e più precisamente del comune di Valdobbiadene nelle frazioni di Saccol, Santo Stefano e San Pietro di Barbozza. Il Superiore di Cartizze, prodotto in quantità limitata, è considerato da molti come uno dei migliori prosecchi in assoluto. Di colore giallo brillante, dal perlage persistente, all'olfatto si fondono numerosi aromi fruttati con delle lievi note floreali legate da grande finezza e dovute al suo sapore abboccato, fresco e fragrante. Va servito alla temperatura di 6° - 8° C., ottenuta mantenendo la bottiglia immersa nel ghiaccio del secchiello, possibilmente non in frigo.
SKU: 16170
Brand: Marsuret
‘Sui Lieviti’ della cantina Marsuret è un Prosecco di Valdobbiadene Superiore DOCG Brut Nature di colore paglierino con perlage sottile e continuo. All’olfatto regala ampie note di frutta matura a polpa bianca, mela e richiami floreali. All’assaggio è fresco, di scorrevole beva e armonico. Ideale in abbinamento ad antipasti, stuzzichini, Sushi e Sashimi e fritture di pesce.
SKU: 15766
Brand: Serena Wines 1881
Ottimo prosecco Extra Dry da uve di Glera all'85% e un blend fra Chardonnay, Pinot Bianco e Pinot Grigio.Giallo paglierino con un perlage fine e persistente. Ottimi profumi suadenti e bellissima e buonissima bollicina al palato.Ottimo l'abbinamento con piatti freschi e leggeri, ma anche con primi piatti o naturalmente come aperitivo.
SKU: 15703
Brand: 4 Quattro Valli
Solo Malvasia di Candia aromatica per questo vino bianco spumante dolce, morbido e fruttato. L’aroma di pesca e albicocca è inconfondibile: ideale con i dessert, sa stupire con un buon formaggio piccante.
SKU: 3632
Brand: Cantina Tollo
Intrigante interpretazione di uno storico vitigno della terra d’Abruzzo. Il fine e persistente perlage preannuncia uno spumante di elevata qualità, dal sapore pieno ed equilibrato. Perfetto per un aperitivo diverso dal solito, in antipasti e nella cucina marinara.
Abbinamenti
È ideale compagno di aperitivi, antipasti e piatti a base di pesce.
SKU: 16171
Brand: Marsuret
Dai nostri vigneti nel cuore della piccola e celeberrima collina denominata “Cartizze”. Profumo intenso e delicato di fiori e frutta matura. Gusto amabile, setoso, armonico e gradevolmente aromatico. Ideale con i dessert e davvero splendido in tutte le occasioni importanti. Un piacere elegante e raffinato.
SKU: 15767
Brand: Serena Wines 1881
VITIGNI 100% Glera VINIFICAZIONE Le uve vengono raccolte rigorosamente a mano per subire poi una soffice pressatura Il mosto così ottenuto viene fatto fermentare ad una temperatura compresa tra 18 e 20°C CARATTERISTICHE Capace di stuzzicare e soddisfare anche i palati più esigenti Giallo paglierino scarico con perlage fine e persistente bouquet decisamente fruttato con sentori di glicine, fiori d'acacia e mela renetta fragrante, fresco e gradevolmente acidulo alla bocca Adatto per qualsiasi tipo di occasione Ottimo con antipasti delicati o piatti di pesce
SKU: 15704
Brand: 4 Quattro Valli
Dalla dolcissima uva Moscato, un vino spumante bianco di qualità straordinaria: fruttato ed esotico, aromatico e piacevolissimo. Da provare a fine pasto con dessert e pasticceria secca.
SKU: 3797
Brand: Menicucci
Lo spumante M Bianco, 100% Trebbiano dal perlage finissimo e vivace, è il calice di spumante per ogni momento della giornata. Profumo intenso, avvolgente ed equilibrato, con note che ricordano la mela verde, il pompelmo bianco ed i fiori d’acacia. Al palato ricco, intenso, morbido, fresco con note che hanno completa corrispondenza con il profumo.
SKU: 865
Brand: Bortolomiol
Alla vista si presenta con una tonalità rosa cerasuolo, con leggeri riflessi ramati il perlage è sottile e intenso. Il naso è attraversato da sentori floreali, contrapposti ad aromi più fruttati dove lampone, pompelmo rosa e fragoline di bosco si avvertono con intensità. All’assaggio è vivace, con una buona struttura, fresco chiude con un finale persistente. Ottimo a tutto pasto, dove accompagna con eleganza primi e secondi piatti a base di pesce da provare anche con le zuppe, ad esempio quella di cipolle e formaggio, è perfetto con una tempura di gamberi e zucchine.
ESAURITO
SKU: 16207
Brand: Sopralerighe
Spumante dolce prodotto da uve di Moscato, realizzato per ottimi aperitivi e inizio serate. Giallo paglierino in dolcezza, con svariate note di frutta a pasta gialla zuccherine.
Vendita di Vini Spumanti: come scegliere il migliore e abbinarlo al meglio
Il Vino Spumante è un vino dal carattere festoso e frizzante, ideale per accompagnare i momenti di festa e di convivialità. In Italia, la produzione di Vini Spumanti è molto varia e include una vasta gamma di varietà, dal Prosecco allo Champagne, passando per Franciacorta e Trento DOC.
In questo articolo, ti guideremo alla scoperta del mondo dei Vini Spumanti, con consigli per scegliere il giusto vino in base alle tue preferenze e alle occasioni, abbinamenti con cibi e suggerimenti per la degustazione.
Come sono prodotti i Vini Spumanti?
I Vini Spumanti sono prodotti attraverso un processo di fermentazione che consente di produrre bollicine all'interno del vino. Esistono due metodi principali per produrre Vini Spumanti: il Metodo Classico e il Metodo Charmat.
Ogni Spumante ha il suo metodo di produzione, che influenza sia il suo sapore che il prezzo finale. I principali metodi di produzione sono il Metodo Classico, il Metodo Charmat e il Metodo Martinotti.
Il Metodo Classico è il metodo più costoso e artigianale, utilizzato per produrre vini spumanti di alta qualità come lo Champagne. In questo metodo, la seconda fermentazione avviene in bottiglia, con il lievito che si deposita sul fondo della bottiglia e viene rimosso tramite il processo di sboccatura. Questo processo richiede molto tempo e attenzione, il che si riflette nel prezzo finale del prodotto.
Il Metodo Charmat è utilizzato per produrre vini spumanti più leggeri e fruttati. In questo metodo, la seconda fermentazione avviene in grandi serbatoi di acciaio inox, dove il vino viene mantenuto sotto pressione per creare la carbonazione. Dopo la fermentazione, il vino viene filtrato e imbottigliato.
Il Metodo Martinotti, anche noto come Metodo Italiano o Metodo Tank, è un metodo moderno utilizzato per produrre vini spumanti di alta qualità come il Prosecco. In questo metodo, la seconda fermentazione avviene in grandi serbatoi di acciaio inox, dove il vino viene mantenuto sotto pressione per creare la carbonazione. Dopo la fermentazione, il vino viene filtrato e imbottigliato.
Oltre al metodo di produzione, anche il tipo di uva utilizzato influisce sul sapore e sul prezzo finale del vino spumante. I principali tipi di uva utilizzati per la produzione di vini spumanti sono il Chardonnay, il Pinot Nero e il Glera.
Il Chardonnay è un'uvetta bianca utilizzata per produrre vini spumanti di alta qualità come lo Champagne. Ha un sapore fruttato e una nota di burro.
Il Pinot Nero è un'uvetta nera utilizzata per produrre vini spumanti di alta qualità come lo Champagne rosé. Ha un sapore intenso e complesso, con note di frutti di bosco e spezie.
Il Glera è un'uvetta bianca utilizzata per produrre il Prosecco. Ha un sapore fresco e fruttato, con note di mela verde e pera.
In conclusione, la scelta del vino spumante dipende dal tuo gusto personale e dall'occasione in cui lo stai bevendo. I vini spumanti sono un'ottima scelta per le feste e le celebrazioni, ma possono anche essere apprezzati come aperitivo o accompagnamento a un pasto leggero. Con la vasta gamma di vini spumanti disponibili sul mercato, c'è sicuramente uno per soddisfare ogni gusto e budget.
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