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SKU:
15847
Brand:
Colli del Soligo
Solicum Cuvée Extra Dry wird aus Trauben hergestellt, die in den Weinbergen in San Pietro di Feletto, Refrontolo, Col San Martino und Miane gereift sind. Hügeliges Gebiet, immer für den Weinbau geeignet, der Sonne ausgesetzt.
Hier vereinen sich Boden, Klima und handwerkliche Tradition und verleihen den Trauben ein hohes Qualitätsniveau.
Das Ergebnis ist ein kostbarer Nektar, der selbst die anspruchsvollsten Gaumen verführen kann.
Probieren Sie ihn in Kombination mit delikaten Fischgerichten oder ersten Gängen mit Gemüse.
Auch perfekt für einen fröhlichen Toast mit Freunden.
16,29 €
SKU:
15846
Brand:
Colli del Soligo
Innerhalb der kontrollierten und garantierten Ursprungsbezeichnung Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore gibt es 43 Gebiete namens Rive.
Das Wort „Ufer“ im lokalen Dialekt weist auf einen besonders steilen Hügel hin. Es sind gerade die steilen Hänge, die unser Gebiet charakterisieren.
Für die Herstellung dieses Schaumweins werden ausschließlich die in der Gemeinde Soligo gereiften Trauben auf den der Sonne ausgesetzten Weinbergen verwendet. Hier wird jeder Prozess von Hand von dem Mann durchgeführt, der die Rebe seit Generationen fachmännisch bewirtschaftet.
Jede Riva weist Besonderheiten in Bezug auf die dort wachsenden und reifenden Trauben auf. Und genau darin liegt der Mehrwert: die verschiedenen Facetten des Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG hervorheben zu können
Wir laden Sie ein, diesen Nektar zu probieren, um die Nuancen unseres Landes zu genießen.
Wir empfehlen, ihn gekühlt zum Aperitif oder bei einem Toast mit Freunden zu servieren.
16,10 €
SKU:
15844
Brand:
Colli del Soligo
16,10 €
Innerhalb der kontrollierten und garantierten Ursprungsbezeichnung Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore gibt es 43 Gebiete namens Rive.
Das Wort „Ufer“ bezeichnet im lokalen Dialekt einen besonders steilen Hügel. Es sind gerade die steilen Hänge, die unser Gebiet charakterisieren.
Für die Herstellung dieses Schaumweins werden ausschließlich die in der Gemeinde Soligo gereiften Trauben auf den der Sonne ausgesetzten Weinbergen verwendet. Hier wird jeder Prozess von Hand von dem Mann durchgeführt, der die Rebe seit Generationen fachmännisch bewirtschaftet.
Jede Riva weist Besonderheiten in Bezug auf die dort wachsenden und reifenden Trauben auf. Und genau darin liegt der Mehrwert: die verschiedenen Facetten des Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG hervorheben zu können.
Wir laden Sie ein, diesen Nektar zu probieren, um die Nuancen unseres Landes zu genießen.
Wir empfehlen, ihn gekühlt zu servieren und ihn am Ende einer Mahlzeit mit feinem Gebäck und ein paar Stücken dunkler Schokolade zu kombinieren. Probieren Sie es auch mit gewürztem Käse.
16,10 €
SKU:
15842
Brand:
Colli del Soligo
100 % Glera-Trauben mit strohgelber Farbe und grünlichen Reflexen, durchzogen von einer winzigen und kontinuierlichen Perlage.
Die Weinbereitung erfolgt auf traditionelle Weise, aber mit großer Sorgfalt: Die Trauben werden im September von Hand geerntet; Im Keller werden die Trauben sanft gepresst und anschließend beginnt eine langsame Gärung in Stahltanks mit ausgewählten Hefen. Zweite Gärung im Autoklaven.
Die Nase duftet nach frischen Früchten mit Anklängen von Mandarine, Ananas und Birne, aber auch nach blumigen Anklängen von Glyzinie und Weißdorn mit einem Hauch aromatischer Kräuter. Im Mund dehnt er sich üppig aus und ist sofort angenehm: Er betört den Gaumen mit fruchtigen Empfindungen und der unverwechselbaren Weichheit. Damit passt es perfekt zu Ihren Aperitifs sowie Fisch- und Sushi-Gängen.
14,15 €
SKU:
15806
Brand:
Corte delle Calli
16,76 €
15,09 €
Prosecco in der Schaumweinversion ist ein Wein, der selbst die anspruchsvollsten Gaumen verwöhnt und zufriedenstellt. Er hat eine leuchtend strohgelbe Farbe mit einer feinen und anhaltenden Perlage. Das Bouquet ist komplex mit Anklängen von Rose, Jasmin, Glyzinie und Akazienblüten. Die fruchtigen Noten erinnern an Banane, Apfel und Ananas mit mineralischen Nuancen. Gute Frische, besonders würzig und ausgezeichnete Nachhaltigkeit.
16,76 €
15,09 €
SKU:
15796
Brand:
Serenello
Prosecco in der Schaumweinversion ist ein Wein, der selbst die anspruchsvollsten Gaumen verwöhnt und zufriedenstellt. Er hat eine leuchtend strohgelbe Farbe mit einer feinen und anhaltenden Perlage.
Das Bouquet ist komplex mit Anklängen von Rose, Jasmin, Glyzinie und Akazienblüten. Die fruchtigen Noten erinnern an Banane, Apfel und Ananas mit mineralischen Nuancen. Gute Frische, besonders würzig und ausgezeichnete Nachhaltigkeit.
9,76 €
SKU:
15788
Brand:
Costaross
Eigenschaften des Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry: Er hat eine leuchtend strohgelbe Farbe mit feiner und anhaltender Perlage. Das Bouquet ist komplex mit Anklängen von Rose, Jasmin, Glyzinie und Akazienblüten. Die fruchtigen Noten erinnern an Banane, Apfel und Ananas mit mineralischen Nuancen. Gute Frische, besonders würzig und ausgezeichnete Nachhaltigkeit.
13,42 €
SKU:
15772
Brand:
Ville D'Arfanta
Wein mit feiner, eleganter und anhaltender Perlage. Elegante Aromen mit fruchtigen Anklängen von grünem Apfel, Banane und Ananas sowie blumigen Anklängen von Rose und Jasmin. Am Gaumen ebenso elegant dank ausgezeichneter Würze, Nachhaltigkeit und Frische.
18,79 €
SKU:
15771
Brand:
Ville D'Arfanta
Brillante strohgelbe Farbe mit subtilen grünlichen Reflexen. Die Nase ist eine Symphonie von Aromen, die von gelben Apfel- und Akazienblüten, Kamille und Erdnüssen mit subtilen Jasmintönen erzählen. Frisch, sehr angenehm, ausgewogen am Gaumen, bereichert durch die cremige Körnung der Spritzigkeit, die ihn wirklich bezaubernd macht.
18,79 €
SKU:
15770
Brand:
Serena Wines 1881
Ausgezeichneter Prosecco Extra Dry aus 85 % Glera-Trauben und einer Mischung aus Chardonnay, Pinot Bianco und Pinot Grigio.
Strohgelb mit feiner und anhaltender Perlage. Hervorragende, überzeugende Aromen und schöne und köstliche Perlage am Gaumen.
Passt hervorragend zu frischen und leichten Gerichten, aber auch zu ersten Gängen oder natürlich als Aperitif.
19,40 €
SKU:
15577
Brand:
Montelvini
Das leuchtende Etikett erhellt glamouröse Abende und macht die wichtigsten und feierlichsten Toasts unvergesslich. Die Variante Asolo Prosecco Superiore DOCG Extra Brut sorgt trotz des geringen Zuckergehalts für besondere Feinheit und Harmonie, da sie durch einen bemerkenswerten Körper ausgeglichen wird.
25,99 €
SKU:
15576
Brand:
Montelvini
Il Brutto stellt einen klaren Bezug zur Tradition und Kultur von Treviso und Asolo dar, insbesondere der in der Flasche nachgegorenen Weine mit einem begrenzten natürlichen Vorkommen von Sulfiten und sehr wenig Zucker; „Brutto“, weil es ein natürlicher, ungefilterter Wein ist und daher für das Auge leicht verschleiert ist.
17,93 €
SKU:
15575
Brand:
Montelvini
Als maximale Synthese des für die Region typischen Gleichgewichts zwischen Mineralität und Aroma entsteht ein hochwertiger Asolo Prosecco Superiore DOCG, der aus unseren besten Weinbergen gewonnen wird. Ein eigenartiger Wein, der durch seine Feinheit im Prosecco-Panorama hervorsticht.
17,20 €
SKU:
15574
Brand:
Montelvini
Die Extra Brut-Version ist der charakteristischste Ausdruck des Asolo Prosecco Superiore DOCG, da sie die typischen Besonderheiten des Gebiets, die Mineralität und den Geschmack, die zur Frische der Glera-Rebe beitragen, maximal zur Geltung bringt.
17,24 €
SKU:
15573
Brand:
Montelvini
Aus einem einzigen Weinberg namens Fontana Masorin auf dem Montello-Hügel auf 333 m slm entsteht FM333, der erste Cru der Appellation Asolo Prosecco Superiore DOCG. Eine innovative Sekttechnik, die von den Önologen von Montelvini entwickelt wurde, hat einen Wein von absolutem Duft und Originalität hervorgebracht, der sich durch seinen unverwechselbaren Stil auszeichnet und die Exzellenz unserer Produktion darstellt.
15,98 €
SKU:
15571
Brand:
Montelvini
Die Extra Dry-Version ist seit jeher die bekannteste und von Prosecco-Kennern am meisten geschätzte Interpretation. Der Asolo Prosecco Superiore DOCG von Montelvini verstärkt das typische Aroma und die fruchtigen Düfte der kostbaren Glera-Trauben, die Mitte September reifen.
15,25 €
SKU:
15168
Brand:
Follador
Cartizze stellt den Gipfel des Valdobbiadene dar. Die Trauben stammen aus dem begrenzten Produktionsgebiet zwischen Valdobbiadene und Santo Stefano. Er prickelt mit Sorgfalt und findet in seiner Süße den Genuss selbst für die anspruchsvollsten Gaumen. Es ist ein feiner Schaumwein mit einer leuchtend strohgelben Farbe mit grünlichen Reflexen. Die Perlage ist fein und anhaltend, mit einem eleganten und blumigen Bouquet. Der Geschmack ist fruchtig und intensiv, verstärkt durch Apfel, Birne und Pfirsich. Idealer Partner für Desserts, trockene Kuchen und Kekse.
27,21 €
SKU:
15167
Brand:
Follador
TORRI DI CREDAZZO - Cru - Valdobbiadene Prosecco Superiore Millesimato D.O.C.G. Extra Dry - Follador
16,96 €
TORRI DI CREDAZZO: Im Herzen der Gegend überragen diese strengen mittelalterlichen Türme die Weinberge der Familie Follador.
Die Trauben dieses Cru, der das Flaggschiff der Superior-Kategorie darstellt,
Sie stammen aus den familieneigenen Weinbergen im gleichnamigen Ort „Torri di Credazzo“.
Langer Charmat, bietet konstante Qualität und erfüllt selbst die anspruchsvollsten Gaumen.
Brillante strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Sehr feine Perlage, elegant in der Nase,
mit einem Hauch von Apfel, Pfirsich und Rosenblättern. Hervorragend als Aperitif und zu ersten Gängen mit Fisch und Schalentieren.
16,96 €
SKU:
15166
Brand:
Follador
Der Begriff Fosélios verbindet das griechische Substantiv Phos, was „Licht“ bedeutet, mit dem Eigennamen Elios, der den „Sonnengott“ bezeichnet: Eigenschaften, die durch die Farbe der Kapsel in einem hellen und sonnigen „Fluo“-Gelbton zusammengefasst werden. Und für einen weiteren Hauch von Originalität: Wenn das Etikett einem Holzlicht ausgesetzt wird, „leuchten“ das Follador-Logo und der Name des Weins auf, mit einem überraschenden Lichteffekt, der das gesellige Treffen noch festlicher und ansprechender macht. Ein frischer und angenehm herzhafter Schaumwein.
15,25 €
SKU:
15164
Brand:
Follador
RUIOL CASTEI: ein Name, der an die alten Festungen erinnert, die das Gebiet verstreuen, und von seiner langen Geschichte zeugt. Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry 2019 wird bei den Champagne & Sparkling Wine World Championships 2020, dem prestigeträchtigsten internationalen Wettbewerb für Champagner und Schaumweine, zum BESTEN PROSECCO 2020 gewählt. Mit einer typischen leuchtend strohgelben Farbe mit grünlichen Reflexen ist die Perlage fein und anhaltend. Fruchtig mit einer klaren Wahrnehmung von goldenem Apfel, Pfirsich und Birne, mit einem blumigen Hauch von Glyzinie. Voller und angenehmer Duft mit eleganter Geschmacksbalance. Aperitif par excellence. Hervorragend geeignet für Fisch- und Schalentiergerichte; am Ende des Essens mit Keksen.
17,32 €
SKU:
15163
Brand:
Follador
XZERO: 0 g/l Zuckergehalt, 100 % Duft und Aroma. Ein ausgezeichneter und sehr erfolgreicher Vorgesetzter.
Dieser Prosecco Millesimato Extra Brut ist ein Wein mit einer wichtigen und harmonischen Struktur, in dem die mineralischen Noten des hohen Ton- und Kalkanteils des Bodens, auf dem die Weinberge gepflanzt sind, hervorstechen. Er wird wegen seines delikaten, dynamischen und angenehm trockenen Geschmacks geschätzt, da er keinen Restzucker enthält, was diese besondere Kategorie von Schaumweinen auszeichnet. Es ist ein Wein, der die Exzellenz des Territoriums repräsentiert und sicherlich von vielen Kennern trockener Weine geschätzt wird und selbst die besonders trocken orientierten Gaumen erobert.
23,01 €
SKU:
15162
Brand:
Follador
NANI DEI BERTI – Ufer des Col San Martino: Eine Hommage an die Energie und Initiative von Giovanni Follador, dem Vater von Gianfranco, der so genannt wird. Raffinierter Schaumwein von edler Qualität, sehr feine Perlage in einer herrlichen Kombination von Bouquet und Aromen. Ein ausgezeichneter Superiore mit einer blassen strohgelben Farbe mit typischen grünlichen Reflexen. Lebhafte und sehr feine Perlage mit einem intensiven Bouquet aus Zitrus-, Mandel- und Akazienblüten. Ausgezeichnete Balance von Säure und Duft, gut strukturiert mit trockenem Abgang. Wichtiger Wein, guter Aperitif. Aufgrund seiner Würze und ausgewogenen Struktur eignet er sich für leichte erste und zweite Gänge und passt hervorragend zu schmackhaften Käsesorten.
18,67 €
SKU:
14346
Brand:
Merotto
Die Trauben der Cuvée del Fondatore stammen vom Ufer des Col San Martino und insbesondere von den Katasterkarten 86 – 826 auf 230 Metern Höhe.
108,58 €
SKU:
14345
Brand:
Merotto
Die Trauben der Cuvée del Fondatore stammen vom Ufer des Col San Martino und insbesondere von den Katasterkarten 86 – 826 auf 230 Metern Höhe.
51,85 €
Denominazione Prosecco Superiore: Der Charme des italienischen Schaumweins
Prosecco ist einer der beliebtesten und geschätzten Schaumweine weltweit. Die Bezeichnung "Prosecco Superiore" steht für eine herausragende Qualität im Bereich der italienischen Weine. In diesem Artikel werden wir die Geschichte, Merkmale und Produktionsregionen des Prosecco Superiore erkunden. Erfahren Sie, warum dieser italienische Schaumwein die Herzen von Weinliebhabern auf der ganzen Welt erobert hat.
Ursprung des Prosecco Superiore
Prosecco hat eine lange Geschichte, die bis in die römische Zeit zurückreicht, als die Weinberge in den Hügeln der Region Veneto im Nordosten Italiens angebaut wurden. Es war jedoch im 17. Jahrhundert, als Prosecco an Bekanntheit gewann. In den folgenden Jahren hat sich die Produktion von Prosecco entwickelt und verfeinert und ist zu einem der bekanntesten Weine Italiens geworden.
Herstellungsmethode
Die Herstellung von Prosecco Superiore zeichnet sich durch die Verwendung der Charmat-Methode aus, auch bekannt als Martinotti-Methode. Bei dieser Methode erfolgt die Gärung des Weins in großen Edelstahltanks, im Gegensatz zur traditionellen Methode, bei der die Gärung in der Flasche erfolgt. Dank dieser Technik entwickelt der Prosecco Superiore seine charakteristischen Merkmale wie Frische, Duft und lebendige Perlage.
Produktionsregionen
Die Bezeichnung "Prosecco Superiore" umfasst verschiedene italienische Weinregionen, darunter Conegliano Valdobbiadene und Asolo. Diese beiden Regionen sind für die Qualität ihrer Weinberge und die Produktion von hochwertigem Prosecco bekannt. Die hügeligen Böden, das günstige Klima und das Fachwissen der örtlichen Önologen tragen zur Schaffung eines einzigartigen Prosecco Superiore bei.
Merkmale des Prosecco Superiore
Prosecco Superiore zeichnet sich durch seine einzigartigen sensorischen Eigenschaften aus. In der Nase sind Düfte von weißen Blüten, grünem Apfel und Zitrusfrüchten wahrnehmbar, die dem Wein Frische und Lebendigkeit verleihen. Im Mund präsentiert sich der Prosecco Superiore mit fruchtigem Geschmack, angenehmer Säure und feiner, anhaltender Perlage. Es ist ein vielseitiger Wein, der sich gut pur oder in Kombination mit leichten Gerichten und Vorspeisen genießen lässt.
Prosecco Superiore: Ein globaler Erfolg
Der Prosecco Superiore hat einen festen Platz auf dem internationalen Weinmarkt erobert. Dank seiner einzigartigen Eigenschaften ist er eine beliebte Wahl für Schaumweinliebhaber auf der ganzen Welt. Seine Frische, Lebendigkeit und das vorteilhafte Preis-Leistungs-Verhältnis machen ihn zur idealen Wahl, um besondere Momente zu feiern und jeden Toast einzigartig zu machen.
Prosecco Superiore ist ein Etikett, das für Exzellenz und Tradition italienischer Schaumweine steht. Seine jahrhundertealte Geschichte, die raffinierte Herstellungsmethode und die einzigartigen sensorischen Eigenschaften machen ihn zu einem geschätzten Schatz in der Welt des Weins. Wenn Sie einen hochwertigen Schaumwein genießen und in die italienische Wein- und Gastronomiekultur eintauchen möchten, zögern Sie nicht, sich für einen Prosecco Superiore zu entscheiden.
Häufig gestellte Fragen (FAQ)
Was ist der Unterschied zwischen Prosecco und Prosecco Superiore?
Prosecco Superiore ist eine qualitativ höherwertige Bezeichnung im Vergleich zum traditionellen Prosecco. Er wird in spezifischen italienischen Regionen hergestellt und muss strenge Produktionsstandards erfüllen.
Welche Gerichte passen gut zu Prosecco Superiore?
Prosecco Superiore passt gut zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten und frischen Käsesorten. Er kann auch als Aperitif pur genossen werden.
Woher stammt Prosecco Superiore?
Prosecco Superiore stammt hauptsächlich aus der italienischen Region Veneto, wobei die Gebiete Conegliano Valdobbiadene und Asolo die Hauptproduzenten sind.
Was sind die charakteristischen Merkmale von Prosecco Superiore?
Prosecco Superiore zeichnet sich durch sein blumiges Aroma, fruchtigen Geschmack, ausgewogene Säure und feine, anhaltende Perlage aus.
Wann ist die ideale Gelegenheit, um Prosecco Superiore zu genießen?
Prosecco Superiore eignet sich perfekt für Feierlichkeiten, Aperitifs, gesellige Momente und jede Gelegenheit, bei der man mit einem Glas auf das Leben anstoßen möchte.