Ein hochgelegener Pecorino, geboren zwischen dem Alto Sangro und der Hochebene der Cinque Miglia aus der Begegnung mit dem Drei-Sterne-Koch Niko Romito. Limitierte Auflage für einen Sammlerwein.
Der Tullum Rosso von Feudo Antico stammt aus hügeligem Land in der Gemeinde Tollo in der Provinz Chieti. Es wird zu 100% aus Montepulciano-Trauben hergestellt, die in der zweiten Oktoberdekade von Hand geerntet werden. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur mit Mazeration in Kontakt mit den Schalen. Der Wein reift 14 Monate in Glasblöcken, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.
Ein außergewöhnlicher Rotwein aus biologischen Montepulciano-Trauben, natürlichen Sulfiten und spontaner Gärung ohne Filtration.
Ein Spitzenwein, hergestellt aus biologischen Pecorino DOCG Tullum-Trauben. Spontangärung, keine Filtration, nur natürliche Sulfite.
Monovarietale ist ein Öl aus Oliven einer einzigen Sorte, im Fachjargon auch „Kultivar“ genannt, und wird im Gegensatz zu traditionellem nativem Olivenöl extra nicht durch Mischen verschiedener Olivensorten (Mischung) hergestellt.
Monovarietale ist ein Öl aus Oliven einer einzigen Sorte, im Fachjargon auch „Kultivar“ genannt, und wird im Gegensatz zu traditionellem nativem Olivenöl extra nicht durch Mischen verschiedener Olivensorten (Mischung) hergestellt.
Unser natives Olivenöl extra wird in den hügeligen Gebieten der Provinz Mantua in der Nähe des Gardasees hergestellt. Die Lage, die Höhe und der kalkhaltige Charakter dieser Böden sind in der Tat besonders geeignet für den Anbau des Olivenbaums.
Helles Strohgelb Fruchtig, frisch, jung. Duftig und harmonisch. Als Aperitif, zu Snacks und Vorspeisen.
Intensive und anhaltende Nase mit balsamischen Noten von Salbei und Thymian und floralen Noten von Akazie.
Ausgezeichnet als Aperitif, ideal für Vorspeisen auf der Basis von Fisch, Krustentieren, Weichtieren und weißem Fleisch.
Montepulciano D'Abruzzo , Intensives Rot, Purpur, mit violetten Reflexen. Komplex und elegant, mit einem Hauch von Beeren, Balsamico, Leder und einem würzigen Abgang. Voll, harmonisch, ausgewogen, angenehm tanninhaltig und anhaltend. Erste Gerichte
Intensives Strohgelb, mit leichten grünlichen Nuancen Duft nach reifen Früchten, begleitet von würzigen Noten und Nuancen aromatischer Kräuter Der Geschmack ist intensiv, anhaltend, würzig im Nachhall, feine Gewürznuancen werden hervorgehoben.
Frischer Weißwein mit ausgeprägter Säure, leicht, würzig mit guter Struktur und Nachhaltigkeit. Es kann auch noch nach einigen Jahren getrunken werden.
Strohgelber Wein, typischer Duft nach fleischigen Früchten wie Pfirsich, gelbe Pflaume und blumige Düfte. Es hat einen intensiven Geschmack und eine gute Persistenz.
Energetischer Wein mit ausgezeichneter Struktur, angenehmer Weichheit. In der Flasche gereift verstärkt er die typische Mandel sowie den fruchtigen Abgang. Aufgrund des guten Alkoholgehalts und der guten Säure eignet er sich sehr gut für die Reifung.
Intensive rote Farbe mit violetten Reflexen, typischer Duft des jungen Montepulciano, guter Körper.
Die Sorgfalt und Anstrengung einer extremen Produktionsarbeit werden von goldenen Blitzen beleuchtet, die ein faszinierendes Bouquet voller Süße und Frische mit sich bringen.
Authentischer Wein mit besonderem Charakter, der überraschende Geschmacksqualitäten und besondere Raffinesse entwickelt.
Er charakterisiert das Gebiet durch die Trauben, aus denen er besteht, ein einfacher, aber großartiger Geschmacksansatz ist die Überraschung, die er für seine zarten Weinnoten hervorruft.
Authentizität und Leichtigkeit gehen in der Liebe Hand in Hand, aber können sie sich in einem Wein glücklich verbinden? Was ist das Rezept für Größe? An Trends anpassen oder sie ablehnen? Ist der Wahnsinn, was andere tun, oder einen persönlichen Geschmack zu kreieren, indem man einheimische Reben auswählt? Für meine Art zu sein, immer rastlos und nie mit Fragen übersättigt zu sein, ist die Antwort schwankend. Aus diesem Grund habe ich mich entschlossen, einige meiner besten Produktionen in dieser Auswahl vorzuschlagen. Die Weine von Vinosophia entdecken die alten einheimischen Rebsorten neu und interpretieren sie auf die authentischste Weise auf der Suche nach der fatalen Anziehungskraft, Verführung und Erinnerung. Die Weine von Vinofollia adaptieren die großen internationalen Reben, ohne ihre Essenz zu verfälschen. Bin ich verrückt, bin ich weise? Machen Sie sich selbst ein Bild und genießen Sie meine vinosophischen Ideen. Verführerisch, weil auf der Suche nach Emotionen. Überraschend, weil gelangweilt von Vorhersagbarkeit. Eingenebelt von globalen Trends. Zufrieden mit meiner Art, einen internationalen Wein "homegrown" zu machen. In diesem Pinot Grigio mit blumigen Düften, stark mineralisch, sinnlos zitronig, liegt der klare Wahnsinn meiner Gedanken.
Domaine La Barroche ist zweifellos eines der ehrgeizigsten Unternehmen von Châteauneuf-du-Pape und hat sich zu einem der besten aller Zeiten entwickelt. Mehrere 100-Punkte-Bewertungen sprechen für sich und verdeutlichen das Niveau dieses Weinguts. Selbst der „normale“ Châteauneuf-du-Pape Julien Barrot ist ein Ausnahmewein von höchster Qualität, der nur von seinem größeren Bruder Pure übertroffen wird, der nicht jedes Jahr erhältlich ist. 2018 kann bereits als einer der besten Jahrgänge bezeichnet werden und wurde von Jeb Dunnuck, einem der einflussreichsten Weinkritiker und anerkannten Experten für die Côtes du Rhone, in die prestigeträchtigen Top 100 aufgenommen.
Montepulciano Marina Cvetic ist die Speerspitze der Linie. Es stellt den getreuen Ausdruck einer der historischen Rebsorten der Abruzzen dar, deren Breite die starke Verbindung mit dem Ursprungsgebiet nicht außer Acht lassen kann. Dieser seit 1997 hergestellte Wein besteht zu 100 % aus Montepulciano-Trauben, die aus verschiedenen Weinbergen in der Gemeinde San Martino sulla Marrucina stammen. Der nach einem geradlinigen Stil vinifizierte Montepulciano Marina Cvetic bringt die grundlegenden Eigenschaften der Ausgangssorte zum Ausdruck, mit fruchtigen und blumigen Düften in perfekter Balance, gefolgt von einem langen Abgang mit Noten von Kakaobohnen.
Volnay Les Taillepieds steht den großen Weinen der Côte de Nuits in nichts nach: Er ist ein Musterbeispiel für aromatische Reinheit, Präzision und strukturelle Genauigkeit
Die erste Linie, die Gianni Masciarelli in den 80er Jahren auf der kleinen Parzelle Ripa Teatina kreierte, ist heute die beständigste und meistverkaufte Produktion des Unternehmens und ein sicherer Bezugspunkt für Liebhaber von Masciarelli Weinen. Getreu Giannis Gedanke, dass „ein großes Unternehmen an seinem täglichen Wein erkannt wird“, spiegelt das Sortiment den echten Geschmack der Abruzzen-Tradition und die Qualitäten seiner einheimischen Reben wider. Mit dem Schraubverschluss können Sie die Flasche überall leicht öffnen, sodass der aromatische Duft erhalten bleibt, ohne zu verschmieren. Der tägliche Wein schlechthin von Masciarelli ist das meistverkaufte Produkt des Unternehmens, das in über 50 Ländern vertreten ist. Die 100 % Montepulciano-Trauben aus den Weinbergen San Martino sulla Marrucina, Ripa Teatina, Fara Filiorum Petri und Villamagna, alle in der Provinz Chieti, werden etwa 15 Tage lang auf den Schalen vinifiziert, gefolgt von einer 20-monatigen Reifung in Stahltanks . Die Wärme und Frische der vielfältigen Beerenvielfalt verführt auf den ersten Blick: dunkle Kirschen, Brombeeren, schwarze Himbeeren und Unterholz. Am Gaumen ist er straff und fein umhüllt von dezenten Tanninen und einer angenehmen Säure. Mittlerer bis voller Körper und sehr saftig im Abgang. Der Wein für diejenigen, die die ganze Frucht und Freude von Montepulciano d'Abruzzo genießen möchten.
Die erste Linie, die Gianni Masciarelli in den 80er Jahren auf der kleinen Parzelle Ripa Teatina kreierte, ist heute die beständigste und meistverkaufte Produktion des Unternehmens und ein sicherer Bezugspunkt für Liebhaber von Masciarelli Weinen. Getreu Giannis Gedanke, dass „ein großes Unternehmen an seinem täglichen Wein erkannt wird“, spiegelt das Sortiment den echten Geschmack der Abruzzen-Tradition und die Qualitäten seiner einheimischen Reben wider. Mit dem Schraubverschluss können Sie die Flasche überall leicht öffnen, sodass der aromatische Duft erhalten bleibt, ohne zu verschmieren. Masciarelli Trebbiano d'Abruzzo DOC Linea Classica wird nur bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks vergoren und gereift. Er ist ein leichter, aber nicht einfacher Wein mit einem angenehmen und natürlichen Trinkgefühl. In der Nase und am Gaumen präsentieren sich viele blumige und fruchtige Anklänge: kandierte Äpfel, Aprikosenkuchen, Zitronensaft und Zitrusfrüchte.
