Angebotene Weine

Aus der festen Überzeugung heraus, dass ein guter Produzent die Eigenschaften der Früchte, die ihm die Erde gegeben hat, nur am besten hervorheben kann, wurde Gavi di Monchiero Carbone geboren, einer der integresten und aufrichtigsten Cortese, die man derzeit in seinem Gebiet treffen kann die Gemeinde Gavi. Ausschließlich in Stahl vinifiziert und gereift, ist das Ergebnis ein eleganter Weißwein mit äußerst reinen Aromen und intensivem Geschmack, der alles hervorhebt, was die Natur im Einklang mit der Tradition und Kultur der Region geschaffen hat. Strohgelb und kristallin für das Auge, präsentiert er sich im Glas mit einer schönen aromatischen Fülle und einem feinen Bouquet, das von anhaltenden Noten von weißen Blüten, Maiglöckchen, Mandeln und Grapefruit geprägt ist, was uns eine bemerkenswerte Nachhaltigkeit verleiht. Am Gaumen offenbart er einen leichten und kräftigen Körper mit allen ausgewogenen Komponenten und einer frischen und angenehmen Säurenote, die zu einem Schluck führt, der einen herzhaften und typisch bitteren Abgang offenbart. Befriedigend und besonders vielseitig kombinierbar. Wenn es Fisch auf den Tisch gibt, aber auch weißes Fleisch und Geflügel, ist es ein Gavi, mit dem man nie etwas falsch machen kann.

Barbera ist zweifellos die am weitesten verbreitete und am weitesten verbreitete und angebaute Rebsorte im Piemont seit Ende des 19. Jahrhunderts. Sie hat sich auch in der Gegend von Alba ausgebreitet und passt sich dank ihrer Rustikalität gut an die Umgebung an. Der Barbera d'Alba DOC 2017 von Monchiero Carbone respektiert die Tradition, ohne sich der Mode hinzugeben und ohne seine Besonderheiten auszulöschen. Er ist ein Wein, der gleichzeitig die Rebsorte, den Jahrgang, das Gebiet und die ganze Dynamik seiner Typologie erzählt. Nach der Ernte wird die Weinbereitung etwa 15 Tage lang fortgesetzt, bevor eine kurze Reifungsphase beginnt: 70 % in Edelstahlbehältern und die restlichen 30 % in Eichenfässern für einen Zeitraum von einem Jahr. Das Ergebnis ist ein Rotwein, der sich im Glas mit Tiefe und Schwung ausdrückt, ein Produkt, das man gerne trinken und in vollen Zügen genießen kann, ohne groß darüber nachzudenken. Im Glas hat er ein wunderschönes, intensives Rot voller Lebendigkeit. Die Nase entfaltet ohne zu zögern ihren fruchtigen Duft mit klaren Noten von Schwarzkirsche und Kirschen, gefolgt von angenehmen Freilandnoten von feuchter Erde. Am Gaumen ist er mittelkräftig, mit einem Auftakt von lebendiger Frische, der sich zu einer saftigen Frucht öffnet, begleitet von leichten Tanninen und einem Abgang von guter Nachhaltigkeit. Während der gesamten Mahlzeit und aufgrund seiner Vielseitigkeit und seiner frischen und fruchtigen Ader ist es der ideale Begleiter zu gemischten Grillgerichten, insbesondere zu Schweinekotelett und Wurst.

Sanft und frisch, unmittelbar und angenehm, aber gleichzeitig niemals vorhersehbar und niemals banal: Es ist der „Regret“, der Monchiero Carbone der Langhe DOC, der aus Nebbiolo-Trauben stammt, die sich aufgrund ihres Duftes und ihrer Struktur ideal für die Herstellung eignen Ein Wein, der vom ersten Jahr an die Eigenschaften dieser großartigen Rebe voll zum Ausdruck bringen kann. Die für die Herstellung von „Regret“ bestimmten Trauben werden mit der klassischen piemontesischen Technik vergoren, die eine Mazeration auf den Schalen für mindestens 15 Tage beinhaltet. Nach dem Abstich wird der Wein in Barriques gefüllt, wo die malolaktische Gärung stattfindet und er dort für eine Reifezeit von etwa sechs Monaten ruht. Ein Rotwein, der einen sicherlich nicht gleichgültig lässt und der wie kaum ein anderer in der Lage ist, die wahre Essenz seines Heimatgebiets zum Ausdruck zu bringen. Es öffnet sich dem Auge mit einem nicht sehr intensiven und jungen rubinroten Farbton. Es offenbart eine große olfaktorische Finesse, eine perfekte Synthese zwischen den Sortennoten von Himbeeren und Walderdbeeren sowie den typischen Blumendüften. Am Gaumen ist er mittelkräftig und verleiht uns einen harmonischen, frischen und schmackhaften Schluck mit einer gut integrierten und sehr raffinierten Tanninstruktur. Der Abgang endet mit guter Nachhaltigkeit und einer guten Palette aromatischer Empfindungen. Die Tanninfinesse dieses Nebbiolo passt gut zu reichhaltigen und schmackhaften Gerichten wie frischer Pasta, gewürzt mit Fleischsaucen und gegrilltem oder gebratenem rotem Fleisch.

Arneis, eine exklusive Rebe der steilen Roero-Hügel, ist zusammen mit Nebbiolo der Urheber des Ruhms unseres Territoriums. Um das Prestige, das diese Rebe verdient, zu steigern, wurde seit 2004 eine exklusive Auswahl von Roero Arneis ins Leben gerufen, mit der klaren Absicht, eine weitere Gelegenheit zu bieten, die Eigenschaften und das Potenzial dieser großartigen Rebe voll zu schätzen. Die Trauben stammen von zwei einzelnen Weinbergen, die aufgrund ihres sandigen Terroirs und ihrer Höhenlage ausgewählt wurden: von den weichen, sandigen Böden des Cru Tanone in der Gemeinde Vezza d'Alba und vom Cru Renesio Incisa in Canale auf dem berühmten Hügel war gegen Ende des 15. Jahrhunderts der Geburtsort der Arneis-Traube. Tatsächlich heißt es, dass sich diese weiße Rebsorte im Renesio differenziert hat und zunächst „weißer Nebbiolo“ genannt wurde, da die Traubenform und die Größe der Beeren denen des Nebbiolo ähnelten. Im Glas hat er eine brillante strohgelbe Farbe. Die Nase zeichnet sich durch ein intensives Bouquet tropischer Früchte aus, in dem die Aromen von Ananas und weißer Johannisbeere hervorstechen. Der Auftakt am Gaumen ist vielmehr von einer herrlichen geschmacklichen Frische geprägt, die nach und nach ihren wahren kraftvollen und umhüllenden Charakter offenbart. Ein feiner Weißwein, der gut zum Essen passt, aber in Kombination mit Fisch- und Schalentiergerichten, weißem Fleisch und nicht zu stark gewürztem Käse sein Bestes gibt. Sein reichhaltiger und anhaltender Abgang, der mit dem Triumph der Würze endet, macht ihn zu einer Qualitätsflasche, die immer sehr willkommen ist und jeden Gaumen verführen kann.

Arneis, eine exklusive Rebe der steilen Roero-Hügel, ist zusammen mit Nebbiolo der Urheber des Ruhms unseres Territoriums. Um das Prestige, das diese Rebe verdient, zu steigern, wurde seit 2004 eine exklusive Auswahl von Roero Arneis ins Leben gerufen, mit der klaren Absicht, eine weitere Gelegenheit zu bieten, die Eigenschaften und das Potenzial dieser großartigen Rebe voll zu schätzen. Die Trauben stammen von zwei einzelnen Weinbergen, die aufgrund ihres sandigen Terroirs und ihrer Höhenlage ausgewählt wurden: von den weichen, sandigen Böden des Cru Tanone in der Gemeinde Vezza d'Alba und vom Cru Renesio Incisa in Canale auf dem berühmten Hügel war gegen Ende des 15. Jahrhunderts der Geburtsort der Arneis-Traube. Tatsächlich heißt es, dass sich diese weiße Rebsorte im Renesio differenziert hat und zunächst „weißer Nebbiolo“ genannt wurde, da die Traubenform und die Größe der Beeren denen des Nebbiolo ähnelten. Im Glas hat er eine brillante strohgelbe Farbe. Die Nase zeichnet sich durch ein intensives Bouquet tropischer Früchte aus, in dem die Aromen von Ananas und weißer Johannisbeere hervorstechen. Der Auftakt am Gaumen ist vielmehr von einer herrlichen geschmacklichen Frische geprägt, die nach und nach ihren wahren kraftvollen und umhüllenden Charakter offenbart. Ein feiner Weißwein, der gut zum Essen passt, aber in Kombination mit Fisch- und Schalentiergerichten, weißem Fleisch und nicht zu stark gewürztem Käse sein Bestes gibt. Sein reichhaltiger und anhaltender Abgang, der mit dem Triumph der Würze endet, macht ihn zu einer Qualitätsflasche, die immer sehr willkommen ist und jeden Gaumen verführen kann.

Vom Mombirone Cru, einem der Hügel rund um die Stadt Canale. Die Familienweintradition wurde geboren, als Urgroßmutter Clotilde 1918 das erste kleine Grundstück kaufte, das bereits damals mit Barbera-Reben bepflanzt war und auf dem die hervorragenden Ergebnisse der Rebe auf den Lehm-Kalkstein-Böden dieses Hügels schon lange bekannt waren. Hier werden nach mehr als einem Jahrhundert die besten Barbera-Trauben geboren, mit denen die Familie einen außergewöhnlichen Grand Cru ins Leben rufen wollte, der es verdient, ein besonderes Jubiläum zu feiern: die 100. Ernte von Barbera d'Alba MonBirone. Nummerierte Flaschen für eine Gesamtproduktion dieses Jahrgangs von 10577. Die Weinlese erfolgt normalerweise in der ersten Oktoberwoche. Nach dem Pressen beginnt die alkoholische Gärung, die auf traditionelle Weise durchgeführt wird und 15 bis 20 Tage dauert. Nach dem Abfüllen wird der Wein in 225-Liter-Holzfässer gefüllt, wo die malolaktische Gärung und Verfeinerung stattfindet, die zwischen 15 und 20 Monate dauern kann. Nach der Abfüllung ruht der Wein etwa sechs Monate in den unterirdischen Kellern, bevor er auf den Markt kommt. Ein tiefer Wein mit einer intensiven rubinroten Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase bietet er ein reichhaltiges und breites Aroma, das von intensiven Aromen von Unterholz, Kakao und Gewürzen bis hin zu süßen, fruchtigen Noten von roten Früchten und Pflaumen reicht und ein sensationelles Bouquet in der Nase bietet. Der Eintritt in den Gaumen zeigt sofort große Kraft und eine komplexe Struktur; Es ist der Alkohol, der für eine anfängliche Weichheit sorgt, die dann durch die Säure ausgeglichen wird und so dem fruchtigen Fruchtfleisch Leichtigkeit verleiht. Der Abgang ist lang und anhaltend und bietet ein angenehmes Gefühl von Frische und eine gute Harmonie zwischen fruchtigen und holzigen Empfindungen. Sein hoher Alkoholgehalt und seine gute Säure empfehlen die Kombination mit lange gegartem Fleisch und mittelreifem Käse; Ein hervorragender Rotwein, der Ihrem Gaumen Qualität und Sinneserlebnisse beschert.

„Amato Taurasi“ ist ein raffinierter Rotwein, der aus sorgfältig ausgewählten Aglianico-Trauben hergestellt wird. In Nusco, einer kleinen Stadt zwischen den Tälern Ofanto und Calore, produzieren drei Freunde gemeinsam einen Rotwein, der die typische Irpina-Realität widerspiegelt, gleichzeitig aber einen internationalen Stil verkörpert und verkörpert: den Taurasi Amato. Die Farbe, mit der es dem Auge erscheint, ist ein dunkles, intensives und brillantes Rubinrot. Ein Wein, der der Nase angenehme blumige und fruchtige Geruchsempfindungen verleiht, die an schwarze Früchte und Rosenblüten erinnern, vermischt mit einem Hauch wilder Veilchen und einem überraschenden Lakritzaroma. Im Mund ist der Schluck raffiniert, reichhaltig und weich, mit seidigen Tanninen und einem langen Abgang, der ohne Eile genossen werden kann und ein umfassendes Gefühl der Zufriedenheit am Gaumen garantiert. Passt hervorragend zu Nudeln mit Fleischsauce, Wildeintöpfen, gereiftem Käse oder köstlichen gegrillten Lebern.

„Dunsogno“ ist ein ausgezeichneter Rotwein, der zu 100 % aus Aglianico-Trauben hergestellt wird. Contrada Mito ist in Nusco in der Region Irpinia tätig und wird Riccardo Cotarella anvertraut, der hervorragende Weine hervorgebracht hat, darunter den Aglianico „Dunsogno“, ein Name, der als Hommage an den Traum der drei Partner der Kellerei entstand. Beim Eingießen ist die Farbe ein dunkles und attraktives Rubinrot. Die ersten Aromen, die man in der Nase wahrnimmt, sind die fruchtigen Aromen kleiner schwarzer Früchte wie saftiger Brombeere und Blaubeere. Es folgen angenehme florale Noten und Anklänge von frisch geröstetem Kaffee. Der Schluck ist elegant, strukturiert und frisch, mit sanften und weichen Tanninen; Der Verschluss ist reichhaltig und weich und hinterlässt einen angenehmen Geschmack im Mund, den man genießen kann. Er passt perfekt zu Wild und rotem Fleisch, ersten Gängen mit aufwendigen Saucen und würzigen zweiten Gängen.

Greco di Tufo „Lincanto“, präsentiert von Contrada Mito, ist ein ausgezeichneter Weißwein, der aus Trauben der gleichnamigen Rebe hergestellt wird. Das Unternehmen entstand aus der Absicht der Palmieri-Brüder, das Familienland in Nusco, das seit vier Generationen für Weinberge bestimmt ist, aufzuwerten und Weine mit unendlichen Facetten zu produzieren, wobei der Schwerpunkt auf Exzellenz liegt. Nach dem Einschenken ins Glas können Sie seine wundervolle leuchtend gelbe Farbe bewundern. In der Nase sticht vor allem der blumige und kräftige Duft von Jasmin hervor, mit einem Hauch von süßem und reifem gelbem Pfirsich und angenehmen leichten Mandelnoten. Am Gaumen ist er reichhaltig und harmonisch, aber auch intensiv und mit einem Nachgeschmack von kandierten Zitrusfrüchten. Ein Schluck mit ausgezeichneter Persistenz im Mund. Er kann als Aperitif genossen werden, kann aber auch mit leichten Fischvorspeisen, ersten Gängen mit Muscheln oder mit Gemüse und Frischkäse kombiniert werden.

„Lessenza“ ist ein fantastischer Weißwein, der vom Weingut Mito aus 100 % Fiano-Trauben in Nusco hergestellt wird. Die ständige Kontrolle über den gesamten Prozess der Lieferkette ermöglicht eine eindeutige Rückverfolgbarkeit der Weine und garantiert so einen hohen Qualitätsstandard. Die sorgfältige visuelle Untersuchung des Glases zeigt eine schöne strohgelbe Farbe mit goldenen und grünlichen Reflexen. Die Nase drückt eine aromatische Fülle tropischer Früchte aus, mit Zitrusnoten von Zitronenschale, einem Hauch von aromatischem Thymian und süßen Akazienblüten. Am Gaumen ist der Geschmack frisch und mineralisch, der Nachgeschmack erinnert an Blumen und Trockenfrüchte und sorgt für einen besonders langen und anhaltenden Schluck. Er passt perfekt zu ersten Gängen mit Meeresfrüchten und Hauptgerichten mit weißem Fleisch, hervorragend zu gegrilltem Gemüse.

Bei der Verkostung hat es eine intensive und tiefe rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Perfekt reife und hochkonzentrierte Aromen. Eine weiche und harmonische Fruchtigkeit, die Noten von Pflaume, Dattel und Feige bietet. Alles verschmolzen mit feinen Gewürznoten. Fruchtiger und überzeugender Geschmack. Er passt gut zu ersten Gängen mit guter Struktur, Braten, gedünstetem rotem Fleisch, Aufschnitt und Käse, auch zu gewürzten.

Die Trauben, aus denen unser Montepulciano d'Abruzzo doc Dama stammt, reifen in Weinbergen mit unterschiedlicher Exposition. Seine Farbe ist intensiv rubinrot mit leichten Granattönen, er hat eine gute olfaktorische Beständigkeit mit einem Hauch von Lakritz. Reich, harmonisch und voll am Gaumen, einfach zu kombinieren, passt er perfekt zu Braten, geschmortem rotem Fleisch, Aufschnitt und Käse. Es wird empfohlen, bei einer Temperatur von 18-20 ° C zu servieren.

Montepulciano d'Abruzzo „Anfora“ ist ein origineller und komplexer Rotwein, reichhaltig und ausdrucksstark, vinifiziert und 9 Monate in Amphoren gereift. Die balsamischen und würzigen Düfte sowie die Aromen von Waldbeeren und mediterraner Macchia erinnern an einen reichhaltigen und saftigen Schluck mit samtigen Tanninen.

Ventisei Rosso wird in Edelstahltanks unter Verwendung von einheimischen Hefen vergoren und durchläuft eine partielle Kohlensäuremazeration, die diesen Duft von kandierten Früchten verleiht, der uns sofort verlieben lässt. Twenty-six Rosso ist Frucht, Eleganz, Zartheit und Harmonie. Es ist der Wein, den Sie für lange Gespräche, großartige Reflexionen, den idealen Nektar brauchen, um die Felsen aus dem Herzen gleiten zu lassen. Frische Himbeernoten, zarte Anklänge von Unterholz und Aromen süßer Gewürze verzaubern Sie ab dem ersten Glas. Ein Schluck führt zum anderen!

Francesco Massettis Montepulciano d'Abruzzo Quarantacinque 2019 ist ein repräsentativer Wein der neuen Generation guter Winzer, in der Nase reife Aromen, rote Früchte, mediterrane Kräuter, im Mund verweist Francescos entscheidende Hand auf die Kraft der Rebe, die mit a ausbalanciert ist gutes Getränk, das noch an das Essen erinnert.

Der Trebbiano von Francesco Massetti bietet in der Nase Aromen von Apfel, weißem Pfirsich und Heuhaufen sowie mediterranen Kräutern, im Mund hat er eine schöne Struktur, Frische und Salzigkeit mit einer guten Nachhaltigkeit, mit der Zeit wird dieser Wein komplexer, was ohnehin schon ist heute sehr beliebt.

Francesco Massettis Montepulciano d'Abruzzo Quarantacinque 2019 ist ein repräsentativer Wein der neuen Generation guter Winzer, in der Nase reife Aromen, rote Früchte, mediterrane Kräuter, im Mund verweist Francescos entscheidende Hand auf die Kraft der Rebe, die mit a ausbalanciert ist gutes Getränk, das noch an das Essen erinnert.

Der Trebbiano von Francesco Massetti bietet in der Nase Aromen von Apfel, weißem Pfirsich und Heuhaufen sowie mediterranen Kräutern, im Mund hat er eine schöne Struktur, Frische und Salzigkeit mit einer guten Nachhaltigkeit, mit der Zeit wird dieser Wein komplexer, was ohnehin schon ist heute sehr beliebt.

Francesco Massettis Montepulciano d'Abruzzo Quarantacinque 2019 ist ein repräsentativer Wein der neuen Generation guter Winzer, in der Nase reife Aromen, rote Früchte, mediterrane Kräuter, im Mund verweist Francescos entscheidende Hand auf die Kraft der Rebe, die mit a ausbalanciert ist gutes Getränk, das noch an das Essen erinnert.

Aus 100 % Montepulciano-Trauben, weiß vinifiziert mit Gärung in Zement und 2-3 Stunden Kontakt mit den Schalen. Die Gärung erfolgt spontan ohne Zusatz ausgewählter Hefen. Anschließend folgt eine 5-monatige Reifung im Beton. Er hat die Farbe „Cirasce“ („Kirsche“ im Abruzzen-Dialekt) und ein sehr anhaltendes Bouquet mit ausgeprägten Noten von Brombeeren, Erdbeeren und Kirschen. Im Mund ist er intensiv und anhaltend mit einer deutlichen Reaktion auf den Geruchssinn.

Der Trebbiano von Francesco Massetti bietet in der Nase Aromen von Apfel, weißem Pfirsich und Heuhaufen sowie mediterranen Kräutern, im Mund hat er eine schöne Struktur, Frische und Salzigkeit mit einer guten Nachhaltigkeit, mit der Zeit wird dieser Wein komplexer, was ohnehin schon ist heute sehr beliebt.

Francesco Massettis Montepulciano d'Abruzzo Quarantacinque Selezione Luigi 2017 ist ein Wein von großer Substanz, der in der Nase reife Aromen, rote und dunkle Früchte und mediterrane Kräuter bietet. Im Mund hat er das Tempo und die Struktur eines großartigen Alterungsweins, die mit Frische ausbalanciert sind und Tannin mit langer Nachhaltigkeit, ein Wein von absolutem Wert.

Trebbiano d'Abruzzo Mezzo Pieno Selezione Donatella 2019 von Francesco Massetti ist ein Wein von großer Substanz, der in der Nase reife Aromen von gelben Früchten, getrocknetem Heu und mediterranen Kräutern bietet. Im Mund hat er Tempo und Struktur, die mit Frische und Salzigkeit ausgewogen sind mit guter Nachhaltigkeit, Wein von absoluter Dichte.

In Eichenfässern gereift, ist er fruchtig mit reifen Pflaumen, Brombeeren und Schattenmorellen in Alkohol. Sanft gewürzt erinnert es an rosa Pfefferbeeren und Rosmarin, begleitet von Noten von Veilchen. Es wird empfohlen, ihn bei 18°C zu servieren.

Costa d'Amalfi Bianco zeichnet sich durch eine strohgelbe Farbe mit einem eleganten Aroma von Akazie, Zitronenverbene und aromatischen Kräutern sowie einem Abgang aus, der an geröstete Mandeln erinnert. Der Geschmack wird wegen seiner Ausgewogenheit und lebendigen Frische geschätzt.

Fruchtig mit knackigen Pflaumen und Brombeerbeeren, blumig mit Alpenveilchen. Es wird empfohlen, ihn bei 18°C zu servieren.

Vielseitiger Wein, der sich gut mit herzhaften Gerichten, gefüllten Nudeln, Wurstwaren und mittelreifem Käse kombinieren lässt

Fruchtig mit Walderdbeeren und Himbeeren, blumig mit weißen Blütenblättern. Es wird empfohlen, ihn bei 10°C zu servieren.

Blumige Glyzinie mit einem Hauch von Äpfeln und Litschis. Es wird empfohlen, ihn bei 10°C zu servieren.

Fruchtig nach reifer Birne, blumig nach Ginster mit einem frischen Hauch von rosa Grapefruit. Es wird empfohlen, ihn bei 10°C zu servieren.

Prima Terra ist ein Wein, der aus Montepulciano-Trauben gewonnen wird, die in einem alten Weinberg der Familie Masci, der ersteren, angebaut werden, wie der Name schon sagt. Er reift zunächst im großen Holzfass und ruht dann mindestens ein Jahr in der Flasche. Es hat eine intensive rubinrote Farbe. In der Nase drückt er starke Marmeladenaromen aus und am Gaumen eine angenehme Weichheit, die durch eine sanfte Reifung entsteht.

Villamagna DOC ist das Ergebnis des Projekts zur Verbesserung unseres Weingebiets. Er stammt aus einer Spätlese mit manueller Lese der ausgewählten Trauben. Rubinrote Farbe mit violetten Reflexen, die Nase drückt intensive Aromen von roten Früchten aus, insbesondere von Schwarzkirschen. Im Mund füllt es den Gaumen mit seinem weichen und samtigen Geschmack. Ausgewogen und harmonisch, ein Wein, der gut zu mediterranen Gerichten, Hauptgerichten mit Fleisch, Salami und gereiftem Käse passt.

Der Orange Wine von Valle Martello geht von einer Herausforderung aus, die unser Winzer Corrado Masci angenommen hat. ein Weißwein, der einer sehr natürlichen Gärung in einem Betontank mit einheimischen Hefen folgt. Eine längere Mazeration mit den Schalen verleiht ihm die für Orangeweine typische Bernsteinfarbe. Ein intensiver und strukturierter Wein mit einem angenehmen Geschmack im Mund, der ihn sowohl für einfachere Kombinationen als auch für große, aufwändige Fisch- und Fleischgerichte geeignet macht.

Mittelintensive Strohfarbe. Die Nase zeigt Anklänge von Zitrusfrüchten, Blumen und weißem Fruchtfleisch. Ein vollmundiger und strukturierter Wein mit guter Säure, die den Gaumen erfrischt. Er passt gut zu Fischgerichten, aber auch zu weißem Fleisch, mittelreifem Käse, Wurstwaren und ersten Gängen.

Eher intensive strohgelbe Farbe. In der Nase angenehme blumige Noten und Anklänge von weißem Pfirsich. Frischer, harmonischer Wein mit guter Säure. Das Gleichgewicht zwischen Geschmack und Aroma schließt lang und anhaltend ab. Er passt zu leckeren Fischgerichten, aber auch zu Wurstwaren und mittelreifem Käse.

Mit einer blassen strohgelben Farbe ist er in der Nase zart und frisch mit einem Hauch von gelben Pflaumen und weißen Blüten. Er passt gut zu Vorspeisen, ersten Gängen und Fischgerichten, Suppen und weißem Fleisch.