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Rubinroter Wein mit violetten Reflexen. In der Nase Noten von roten Früchten, Marmelade und süßen Gewürzen mit einem Abgang von Vanille und Kakao. Im Mund ist es frisch, tanninhaltig und anhaltend Tagliatelle mit Ferla-Pilzen, Nudeln mit Fleischsauce, Schweinebraten in Milch mit hausgemachten Brotcroutons, gegrilltes Fleisch, ummauerter Tintenfisch

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Seit vier Generationen kultiviert die Familie Grimaldi die besten Weinberge der Langhe und des Roero und füllt die prestigeträchtigsten Bezeichnungen der Gegend ab: Barolo, Barbaresco, Nebbiolo d'Alba, Dolcetto di Diano d'Alba und Dolcetto d'Alba, Barbera d' Alba, Roero Arneis, Gavi, Moscato d'Asti und Langhe Chardonnay.

Luna vom Weingut Conti Zecca ist ein intensiver und tiefer Weißwein mit einer leuchtend goldgelben Farbe. Der Duft ist anhaltend mit Anklängen von exotischen Früchten, kandierten Früchten, Honig, Rohrohrzucker und Vanille. Am Gaumen ist er vollmundig, würzig und im Abgang sehr anhaltend.

Um einem persönlichen Weg Leben einzuhauchen, interpretieren wir die Cococciola neu, indem wir ihren schroffen Charakter, die „mineralische“ Essenz des Rebellen, verstärken. Ginster und Aprikose werden Ihre Gewissheit streicheln, während Grapefruit Ihre Taubheit schlagen wird.

Die Weinproduktion von Cantina Lunaria drückt sich aus der Liebe und dem Respekt für ein authentisches Land aus, aus dem Wunsch, seinen scharfen Charme unverändert zu lassen und gleichzeitig das Beste aus seinem Potenzial zu machen.

Jahrgang 2020

Mit Stelvin-Kappe

Spontanvergärung Ohne Zusatz von Sulfiten Unfiltriert mit Boden Natürliche Stabilisierung Sulfitfreier, Bio-, Veganer und Biodynamischer Wein Demeter-zertifiziert nach der Ancestral-Methode hergestellt

Strohgelbe Farbe, intensive Nase, mit einem Hauch von Trauben, tropischen Früchten, weißen Blumen, im Mund ist er süß und einhüllend, jedoch frisch und herzhaft.

Historische und seltene einheimische Rebsorte unserer Provinz Chieti. Strohgelb mit goldenen Reflexen. Die Nase ist zart, mit Noten von weißen Frühlingsblumen und deutlich klumpigen Empfindungen. Im Mund würzig, gute Persistenz und schöne Säure mit einer leicht bitteren Note, die an Haselnuss erinnert. Passende Speisen: Fischgerichte, Auswahl an gereiften und halb gereiften Käsesorten. Ideal als Aperitif und vegetarische Gerichte.

Beim Anblick schillert er strohgelb, die Nase ist sehr intensiv, typisch aromatisch und mit einem starken Balsamico-Duft und einer pflanzlichen Note. Der Geschmack ist trocken, frisch und würzig.

Erfahrung und Liebe zum Land , die von Generation zu Generation weitergegeben werden, sind die Grundlagen unseres Hofes . Auf den Hügeln von Città Sant'Angelo zwischen den Bergen und dem Meer gelegen, produzieren wir in einer Landschaft von natürlicher Schönheit unsere Bio-Weine, unser Olivenöl und die Produkte unseres Gartens.

Jamè ist ein 100%iger Jahrgang aus Montepulciano d'Abruzzo. Serviertemperatur: 18/20 ° C Farbe: Rubinrot mit intensiven violetten Reflexen Bouquet: frisch und intensiv Geschmack: rund, fruchtig, leicht säuerlicher Abgang Paarungen: rotes Fleisch, gereifter Käse. Es ist überraschend, wenn es außerhalb der "üblichen" Schemata vorgeschlagen wird, zum Beispiel mit der berühmten "Fischsuppe nach Vasto-Art".

Magnumflasche

Beim Anblick schillert er strohgelb, die Nase ist sehr intensiv, typisch aromatisch und mit einem starken Balsamico-Duft und einer pflanzlichen Note. Der Geschmack ist trocken, frisch und würzig.

Kurze Kaltmazeration und anschließende sanfte Pressung. Der Most vergärt in Edelstahlbehältern bei einer Temperatur von 12-14 °C für ca. 30 Tage mit seinen autochthonen Hefen. Die Klärung erfolgt durch Dekantieren. Die Veredelung erfolgt für ca. 4 Monate im Stahltank und anschließend in der Flasche. Bei der Verkostung hat er eine strohgelbe Farbe. Intensives Aroma mit einem Hauch von Trauben, tropischen Früchten und Blumen. Frischer und weicher Geschmack, intensiv, würzig und vollmundig. Hervorragend zu Meeresfrüchten, mittelreifem Käse, strukturierten ersten Gängen, weißem Fleisch.

Der Chianti Classico von Fontodi ist ein berühmter und vollmundiger Ausdruck des Sangiovese aus der Toskana und ein intensiver und eleganter Wein, der 24 Monate in alten Barriques reift. Lässt Aromen von Veilchen, Leder und Tabak im Glas hervortreten. Der Schluck offenbart Körper, Würze, Klarheit und Präzision. Bio-Wein

Der Chianti Classico von Fontodi ist ein berühmter und vollmundiger Ausdruck des Sangiovese aus der Toskana und ein intensiver und eleganter Wein, der 24 Monate in alten Barriques reift. Lässt Aromen von Veilchen, Leder und Tabak im Glas hervortreten. Der Schluck offenbart Körper, Würze, Klarheit und Präzision. Bio-Wein

Kleiden Sie das Glas in ein wunderschönes Rubinrot. Die Nase dreht sich um einen schönen Kern aus reifen roten Früchten wie Kirsche, Sauerkirsche und Pflaume, die dann mit Düften verschönert werden, die den Geist an Muskatnuss, bitteren Kakao, Tabak und Eukalyptus erinnern. Die olfaktorische Komplexität wiederholt sich am Gaumen, wo Tannine, Frische, Körper und Wärme in einer schönen Balance zusammenkommen. Gute Länge. Passt zu Hauptgerichten mit Fleisch und passt hervorragend zu gebratener Lammkeule.

Kleiden Sie das Glas in ein wunderschönes Rubinrot. Die Nase dreht sich um einen schönen Kern aus reifen roten Früchten wie Kirsche, Sauerkirsche und Pflaume, die dann mit Düften verschönert werden, die den Geist an Muskatnuss, bitteren Kakao, Tabak und Eukalyptus erinnern. Die olfaktorische Komplexität wiederholt sich am Gaumen, wo Tannine, Frische, Körper und Wärme in einer schönen Balance zusammenkommen. Gute Länge. Passt zu Hauptgerichten mit Fleisch und passt hervorragend zu gebratener Lammkeule.

Als einer der autochthonen Weine schlechthin unserer Gegend bauen wir auf den Hügeln mit Blick auf den Metauro die Biancame-Trauben an, aus denen dieser biologische Bianchello Doc geboren wird. Es ist ein sehr feiner stiller Weißwein, fruchtig und mineralisch, mit einer strohgelben Farbe . Das Bouquet ist frisch und blumig , mit Noten von süßen weißen Blumen und Nuancen von Harz und Zitrusfrüchten.

Dieser bezaubernde Chianti Every Day hat seinen Namen wieder von einem Lied von Sting - When We Dance. Mit 95% Sangiovese verschnitten mit Canaiolo und Colorino beträgt der Alkoholgehalt 13%. When We Dance hat eine prächtige rubinrote Farbe und einen ausgewogenen und weichen Gaumen. Perfekt zu kombinieren mit traditionellen toskanischen Rezepten.

Die Anklänge roter Früchte wie Kirsche, Heidelbeere, Johannisbeere, wilde Brombeere und Pflaume vermischen sich mit den blumigen Noten von Rose und Veilchen mit einer leicht würzigen Note.

Wir haben Substanzen wie Albumin (aus Eiern) und Casein (aus Milch), die üblicherweise zur Weinklärung verwendet werden, abgeschafft.

AUSSICHT Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen. GERUCH Zartes Blumenbouquet aus Flieder, Geißblatt und Akazie. GESCHMACK Fruchtig, Zitrusaromen, angenehme Säure, schlanker Körper.

AUGE : Blasses Strohgelb mit grünlichen Reflexen. NASE : Aromen von Holunder, reifen Früchten mit einem Hauch von Birne. GESCHMACK : Säuerliche Ader und Schmackhaftigkeit sind mit der Struktur und Weichheit ausgewogen.

GEO , als faire Anerkennung für einen internationalen Wein, der die Merkmale des Anbauterroirs und seines Winzers aufgreift. Chardonnay ist eine der vielseitigsten Rebsorten, die je nach Anbaustil Moste mit ganz unterschiedlicher Struktur ergeben kann. Die Art der verwendeten Weinbereitung ist dann in der Lage, einige der charakteristischen Geschmacksmerkmale dieser Traube hervorzuheben.

Roccosecco ist der Wein der Erinnerungen, dessen Begriff sich vom Spitznamen des Urgroßvaters von Franco D'Eusanio, dem Gründer von Chiusa Grande , ableitet. Montepulciano rubinrot mit einem Hauch von Vanille, roten Früchten und Marmelade. Es ist das erhabene Ergebnis der Arbeit von fünf Generationen im Dienst der Rebe. Sein ausgewogener und harmonischer Charakter, das Ergebnis einer perfekten Balance zwischen Alkohol und Tanninen, weckt den Sinn für Tradition.

Konkrete und fleischliche Leidenschaft, süß und bitter von denen, die echte Emotionen erleben. Feuerroter Cabernet Sauvignon, das Ergebnis einer authentischen Liebe, die es wiederzuentdecken gilt… und die man Tag für Tag genießt.

Ein Produkt, das zu einer neuen Dimension des Konsums einlädt. Ein Wein, der die Umwelt liebt und aufrichtig schmeckt. Kombinationen: Herzhafte erste Gänge, Braten, Wurst und halb gereifter Käse.