Hauptrebe unseres Territoriums, fruchtig und weich, mit typischen leichten Gewürznoten.
Ein natürlicher und authentisch gesunder Wein, mit dem Sie die authentische Essenz und große Harmonie der Hauptrebsorte der sizilianischen Ureinwohner einfangen können.
Ein charaktervoller und angenehmer Wein mit Noten von roten Früchten und würzigen Tönen, dem das Holz Rundheit und ausdrucksstarke Fülle verleihen konnte, mit dichten und weichen Tanninen.
Mit einer eleganten und blumigen Nase zeigt der Bianco di Pitigliano Superiore Doc Rasenno Raffinesse und große Sauberkeit.
Der Ciliegiolo Capoccia der Cantina Vignaioli del Morellino ist ein weicher, saftiger Maremma-Rotwein mit einladender Trinkbarkeit. Er wird zu Ihrem Lieblingswein zu allen Mahlzeiten
Im Mittelalter bezeichnete der Name Veriacus das Tal von Negrar. Ein Wein, der eine Geschichte zu erzählen hat, angefangen beim Etikett und dem Kragen, den er trägt. Eine Geschichte, die von Typizität, von Tradition und vom Streben nach Exzellenz spricht.
Der Montepulciano d'Abruzzo DOC von Cantina Frentana ist ein großer zeitgenössischer Klassiker, der dank einer starken Tiefe und Eleganz, die ihn zu einem großartigen, befriedigenden und überwältigenden italienischen Rotwein machen, alle Merkmale seiner Region verkörpert. Es eignet sich hervorragend, um unzählige Zubereitungen der Landküche zu begleiten.
Cococciola ist eine seltene einheimische Rebe aus der Region Frentana in den Abruzzen, die mit der Abruzzen-Pergola-Methode angebaut wird. Die Weinbereitung erfolgt in Weißwein, ohne Mazeration, mit sanfter Pressung; Gärung, Verfeinerung und zweite Gärung in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur. Der Schaumbildungsprozess erfolgt nach der Martinotti-Methode mit Nachgärung im Autoklaven.
Der Cerasuolo D'Abruzzo DOC Costa del Mulino ist ein Verbraucherwein schlechthin. Seine rotbeerigen Trauben werden mit begrenztem Kontakt des Mosts mit den Schalen vinifiziert und anschließend bei einer Temperatur von 13 °C vergoren, um seine olfaktorische Finesse zu maximieren. Dieser großzügige und unmittelbare Wein bietet ein sättigendes Getränk, perfekt für einen Abend mit gutem Wein und guter Gesellschaft.
Der Passito DOC IGT Terre di Chieti stammt aus wertvollen weißen Moscato-Trauben, die etwa 3 Monate lang bei kontrollierter Temperatur und Luftfeuchtigkeit teilweise getrocknet wurden. Der Wein reift etwa 24 Monate lang in Barriques aus französischer Eiche und anschließend in Stahlfässern. Es ist ein weicher Passito, reich an Nuancen, der immer im Keller aufbewahrt werden sollte.
Ein Chardonnay IGT, der in den Weinbergen der Abruzzen-Hügel geboren wurde und einen intensiven und angenehm komplexen Schluck bietet. Der optimale Boden und das Klima ermöglichen es uns, einen Weißwein zu erhalten, der alle Sinne anregt und hervorragend zu den besten ersten Gängen der italienischen Tradition passt.
Dieser Extra Dry Spumante stammt aus Pecorino-Trauben und zeichnet sich durch seinen überzeugenden und sättigenden Charakter aus. Es handelt sich um einen Weißwein, der durch das Schaumverfahren nach der Charmat-Methode gewonnen wird, bei dem eine doppelte Gärung im Autoklaven erfolgt. Das Ergebnis ist ein extra trockener Spumante, der ideal zu Ihren besonderen Anlässen passt.
Unser Pecorino Bio gehört zu den wichtigsten autochthonen Sorten Mittelitaliens und drückt voll und ganz den Respekt vor dem Land und seiner Natur aus. Ein Weißwein, der in Stahl reift, um den Reichtum an Früchten und Mineralien sowie die Frische zu erhalten, die ihn auszeichnen. Vielseitig und hervorragend als Begleiter zu Meeresfrüchtegerichten und Gerichten mit weißem Fleisch.
Ein Weißwein aus Mittelitalien mit entschlossenem und klar definiertem Charakter. Ein duftender, tiefer, dynamischer und eleganter Weißwein. Dieser Passerina DOC von Costa del Mulino wird nach der Verkostung nie in Ihrem Weinkeller fehlen.
Es handelt sich um eine seltene einheimische Rebe aus der Region Frentana in den Abruzzen. Cococciola wird mit der Abruzzen-Pergola-Methode angebaut. Die Weinbereitung umfasst eine sanfte Pressung, Gärung und Reifung in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur. Die blasse strohgelbe Farbe mit Aromen von weißen Blumen und Zitrusfrüchten und leichten Gewürznoten, der Geschmack hat lebendige Säure und Frische, fruchtige Noten und einen leicht mandeligen Abgang. Es handelt sich um einen trinkfertigen Wein.
Ein Weißwein, der seinen Namen von der historischen Turmpflanze hat, die das Cantina Frentana charakterisiert, ein Symbol für seine Fähigkeit, Tradition und Innovation zu verbinden. Dieser in der Flasche gereifte Wein zeichnet sich durch seine Frische und Energie sowie seine mineralischen Noten aus, die perfekt zu Gerichten mit rotem Fleisch und Wild passen.
Cerasuolo D'Abruzzo DOC Frentano ist eine angenehme und duftende Version von Montepulciano, vinifiziert in Rosé. Die Weintrauben werden mit begrenztem Kontakt des Mosts mit den Schalen vinifiziert, was diesem Wein aus den Abruzzen die klassische Kirschfarbe verleiht, die ihn auszeichnet. Die Fermentations- und Verfeinerungsphasen folgen in Stahlbehältern, die es ihm ermöglichen, seine charakteristische Frische und Mineralität zu entwickeln und ihn perfekt als Begleiter zu informellen Mittag- und Abendessen zu machen.
Er stammt aus den Weinbergen der Hochebene „Piani della Rocca“, die von der Cantina Frentana seit 1999 sorgfältig ausgewählt wurden, um diesen Spitzenweißwein zu produzieren. Donna Greta ist ein raffinierter und prestigeträchtiger Weißwein mit Charakter und Ausgewogenheit, auch dank der Reifung in Stahl unter Anwendung der französischen Batonnage-Technik für einen Zeitraum von etwa 12 Monaten. Passt gut zu Fischgerichten.
Montepulciano d'Abruzzo Frentano ist ein Wein, der die ganze Kraft und Großzügigkeit der Hügel verkörpert, auf denen seine Trauben reifen. Dank einer kontrollierten Reifung in Edelstahl ist dieser Montepulciano ein schmackhafter, frischer und unmittelbarer Rotwein, der die geselligsten Momente am Tisch wunderbar begleiten kann.
Der Begriff „Trebbiano“ weist seiner Etymologie zufolge auf ein lokales Dorf und hausgemachten Weißwein hin, der bis in die etruskische und antike römische Zeit zurückreicht. Heute tragen zahlreiche Abruzzen-Reben diesen Namen und erschaffen frische und lebendige Weißweine. Trebbiano d'Abruzzo DOC Frentano spiegelt diese Eigenschaften perfekt wider und passt hervorragend zu ersten Gängen der mediterranen Küche.
Mit der Ankunft des neuen Villamagna Doc erweitert die Cantina Piandimare die Linie ihres Montepulciano d'Abruzzo aus der Piandimare Auswahl um einen weiteren Roten, der das x-te Lob des Territoriums und die Demonstration des Potenzials in Bezug auf sein möchte Struktur und Reifung, durch die Arbeit des Weinguts, dass nur Trauben aus dem Val di Foro stammen, insbesondere aus dem Gebiet, das auf das kleine, aber wachsende Interesse beschränkt ist, Doc Abruzzo Villamagna.
Jetzt haben wir den neuen Weißwein Piandimare . Trotz der starken Berufung für Rotweine erweist sich unser Weinkeller nach der Erfahrung mit Roséweinen auch mit weißbeerigen Trauben wie Pecorino, einer typischen Rebsorte der Abruzzen, als großartiger Interpret des Territoriums.Pecorino-Trauben werden in den frühen Morgenstunden geerntet , in den zweiten zehn Tagen des Septembers. Die Trauben werden sanft gepresst und anschließend bei kontrollierter Temperatur in Stahltanks vergoren. In der Nase öffnet sich unser Pecorino mit großartigen Aromen von weißem Pfirsich, Birne, Ananas, Fuji-Apfel und Akazienblüten. Er eignet sich perfekt für einen eleganten Aperitif mit einer Auswahl an weichen und halbfesten Käsesorten, begleitet von würzigem Gemüse.
Das Etikett war tatsächlich der Nekropole von Fossa und ihren Monolithen gewidmet. Eine Widmung an das Territorium, um an die Historizität und die Bedeutung zu erinnern, die es in der Geschichte immer hatte. Trauben Montepulciano d'Abruzzo . Lange Gärung auf den Schalen mit Temperaturen, die bis zu 30 ° C erreichen können. Abfüllung und Reifung von 12 Monaten in Stahl, 12 im Fass und 6 in der Flasche. Intensive Farbe mit lebhaften rubinroten Variationen. Säure, die die saftige Frucht auf den Gaumen drückt und süße Aromen von Vanille, Tabak und Lakritze in den letzten Mund zieht. Eine statuenhafte Gewissheit.
Blau wie das Meer, das uns Sommer wie Winter beim Klimaschutz hilft. Und genau dem Meer ist unser Etikett gewidmet, als Symbol für die Bedeutung, die es im Reifungszyklus der Trauben von Montepulciano d'Abruzzo hat. Lange Gärung auf den Schalen. Abstich und Reifung für mindestens 9 Monate in Stahl und 6 Monate in der Flasche. Ein geradliniger Wein, der keine Kompromisse eingeht und die Qualität und Sorgfalt des Weinbergs zum Ausdruck bringt. Die sortentypischen Aromen von Montepulciano sind alle da, lang und komplex. Ein tägliches Vergnügen.
Aus einer Cuvée alter Montepulciano-Klone gewonnen, die in Reinheit vinifiziert wurden, ist es ein Rotwein von großer Ausgewogenheit, der es schafft, Kraft, Eleganz und Charakter zu vereinen.
Ideal zu weißem Fleisch und Fischgerichten, strohgelbe Farbe, frischer, weicher und ausgewogener Geschmack.
Er passt sehr gut zu Gerichten auf der Basis von weißem Fleisch und Seefisch. Weicher, frischer, ausgewogener und anhaltender Geschmack.
Ideal für die ganze Mahlzeit. Er passt gut zu Fleischgerichten, aber auch zu mittelreifem Käse. Geschmack mittelstrukturiert, weich und ausgewogen.
Ein eleganter und raffinierter Weißwein aus einem italienischen Familienweingut, das seit dem späten 17. Jahrhundert in der Weinproduktion tätig ist.
Er passt sehr gut zu Gerichten auf der Basis von weißem Fleisch und Seefisch.
Ein Montepulciano d'Abruzzo Riserva mit intensiven Fruchtaromen, mit Noten von schwarzen Kirschen und Waldbeeren. Vierundzwanzig Monate in Eichenfässern und sechs in der Flasche für eine Reifung, die sich mit der Zeit verbessert.
Auf dem Hügel von San Germano wurde die Rebe bereits vor 3.000 Jahren von den Etruskern angebaut. Eine tausendjährige Geschichte, die es den Pflanzen ermöglicht hat, sich selbst auszuwählen, ihre Abwehrkräfte gegen klimatische und biologische Widrigkeiten auf natürliche Weise zu entwickeln und so gesündere Trauben von ausgezeichneter Qualität zu erhalten. Er stammt aus einem Verschnitt von Cabernet Sauvignon, Merlot und einem kleinen Teil Sangioveto.
Intensives Rubinrot. Die Nase offenbart Noten von roten Früchten, insbesondere Brombeere und Heidelbeere, Tabak und Vanille. Am Gaumen ist er voll, robust, umrissen von einer guten Frische, von großer Ausdauer. Während der gesamten Mahlzeit passt er gut zu geschmortem rotem Fleisch und Wild, ausgezeichnet zu würzigem Käse.
Intensives Rubinrot. Die Nase offenbart Noten von roten Früchten, insbesondere Brombeere und Heidelbeere, Tabak und Vanille. Am Gaumen ist er voll, robust, umrissen von einer guten Frische, von großer Ausdauer. Während der gesamten Mahlzeit passt er gut zu geschmortem rotem Fleisch und Wild, ausgezeichnet zu würzigem Käse.
Intensives Rubinrot mit leichten Granatreflexen. Die Nase drückt schöne würzige Noten aus, die von starken Frucht-, Kirsch- und Brombeernoten flankiert werden. Balsamische Spuren von Kakao, Tabak, Minze öffnen sich zu einem Geschmack von großer Breite und unendlicher Anmut, tief und ausgewogen. Von großer Ausdauer. Während der gesamten Mahlzeit passt er gut zu rotem Fleisch, Braten, Wild und gereiftem Käse.
Intensives Rubinrot mit leichten Granatreflexen. Die Nase drückt schöne würzige Noten aus, die von starken Frucht-, Kirsch- und Brombeernoten flankiert werden. Balsamische Spuren von Kakao, Tabak, Minze öffnen sich zu einem Geschmack von großer Breite und unendlicher Anmut, tief und ausgewogen. Von großer Ausdauer. Während der gesamten Mahlzeit passt er gut zu rotem Fleisch, Braten, Wild und gereiftem Käse.
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Intensives Rubinrot mit leichten Granatreflexen. Die Nase drückt schöne würzige Noten aus, die von starken Frucht-, Kirsch- und Brombeernoten flankiert werden. Balsamische Spuren von Kakao, Tabak, Minze öffnen sich zu einem Geschmack von großer Breite und unendlicher Anmut, tief und ausgewogen. Von großer Ausdauer. Während der gesamten Mahlzeit passt er gut zu rotem Fleisch, Braten, Wild und gereiftem Käse.
Intensives Rubinrot mit leichten Granatreflexen. Die Nase drückt schöne würzige Noten aus, die von starken Frucht-, Kirsch- und Brombeernoten flankiert werden. Balsamische Spuren von Kakao, Tabak, Minze öffnen sich zu einem Geschmack von großer Breite und unendlicher Anmut, tief und ausgewogen. Von großer Ausdauer. Während der gesamten Mahlzeit passt er gut zu rotem Fleisch, Braten, Wild und gereiftem Käse.
Historischer Antinori -Hauswein, der seit dem Jahrgang 2011 aus Trauben des Weinguts Tignanello hergestellt wird. Er besteht fast ausschließlich aus Sangiovese-Trauben, kombiniert mit einer kleinen Menge anderer komplementärer Sorten. Ein Wein, der sich als voller Ausdruck der Qualität und Eleganz des Sangiovese dieser Gebiete präsentiert.
Guado al Tasso ist das Bolgheri-Anwesen von Antinori , das in den 1930er Jahren von Carlotta della Gherardesca Antinori , der Mutter von Piero Antinori , geerbt wurde. In dieser Bordeaux-Enklave mit ihrem milden Klima dank der Meeresbrise, die vom Meer vor ihnen weht, werden Weine von internationalem Rang produziert, wie Il Bruciato, eine didaktische Mischung aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah. Dynamisch und modern, angenehm und einhüllend , ein Wein mit Charakter, harmonisch und ausgewogen .
Aus dem Trester der für den Wein Rocca di Frassinello verwendeten Trauben gewonnen, reift er in kleinen Fässern und ist daher bernsteingelb, glänzend und transparent; sehr intensive Nase mit zarten Brombeernoten im Abgang. Unterstützt von einer großen Eleganz, die in einer ausgewogenen Aromenvielfalt von blumigen und fruchtigen Noten bis hin zu weichen Anklängen von Vanille und Holz verstärkt wird.
Dieser Cabernet Sauvignon ist in die ikonische und unverwechselbare Missoni-Textur gekleidet. Gewonnen aus Reben, die 100 Meter über dem Meeresspiegel liegen, offenbart er Aromen von mediterraner Macchia mit ihren Blumen und Gemüsesträuchern. Gewürze und rötliche Noten schließen ein komplexes Geruchserlebnis ab. Kräftiger Schluck und unterstützt von einer präzisen und angenehmen Frische.
24Der Classico, wunderbar einzigartig, Montepulciano d'Abruzzo doc 2017
Intensive und leuchtende rubinrote Farbe für das Auge. Die Nase wird von den klassischen floralen Anklängen von Veilchen eröffnet, dann folgen die fruchtigen Noten von Pflaume, Sauerkirsche und Kirsche, die schließlich von einer angenehmen mineralischen Nuance abgerundet werden. Der Mund setzt den Weg fort, den der Geruchssinn vorgezeichnet hat, und zeigt sich typisch, punktuell und von ausgezeichneter Länge.
Passt perfekt zu rotem Fleisch und passt ideal zu Chianina-Schnitten.
Intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen. Die Nase drückt Fülle und Intensität dank schöner fruchtiger und leicht würziger, balsamischer und blumiger Noten aus. Am Gaumen ist er zentriert, saftig, fein und vollständig. Es schließt mit einem lebendigen und anhaltenden Abgang. Während der Mahlzeit passt er gut zu Salami und Fleisch mit viel Geschmack, schmackhaften und aromatischen Käsesorten.
Der Chianti Classico von Castellare di Castellina wird in Weinbergen in der Gemeinde Castellina in Chianti geboren. Er wird aus 95 % Sangiovese-Trauben und 5 % Canaiolo-Trauben hergestellt, die im Oktober geerntet werden. Die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 28 ° C für 15-20 Tage. Anschließend reift der Wein für 7 Monate im Barrique und weitere 7 Monate in der Flasche. Dieser Chianti Classico zeichnet sich durch eine brillante rubinrote Farbe mit violetten Reflexen aus. Die Nase öffnet sich mit einem Hauch von Kirschen und Veilchen, angereichert durch angenehm würzige Noten von Lakritz und Vanille. Am Gaumen ist er ausgewogen, mit harmonischen und zarten Tanninen. Der Wein hat einen Abgang, der angenehme süße Empfindungen vermittelt. Perfekt zu Aufschnitt, ersten Gängen mit Fleischsauce und Braten, ideal in Kombination mit Eintöpfen, Wild und gereiftem Käse.
Großzügig sonnig für das Auge. Pure Erhebung der traditionellen autochthonen Rebe der Länder der Abruzzen . Die permanente Begrünung im Weinberg verstärkt den Charakter einer Frucht, die die Düfte der sie umgebenden Natur in sich trägt. Die vorbeiziehende Brise auf 400 Metern über dem Meeresspiegel des Anwesens, die immer vom nahen Berg zum Meer gerichtet ist, begünstigt blumige Explosionen in der Nase, berauschende Empfindungen von Frische und einladenden aromatischen Düften. Am Gaumen ist er klar, hell. Die Weichheit, die er im Mund ausdrückt, ist unendlich, während seine Säurenote überzeugt.
Es ist klar mit einer kirschroten Farbe, die sich auf den Rubin der Montepulciano dAbruzzo-Traube bezieht, aus der er stammt? geboren. Die Nase ist intensiv mit einem reichen Korb aus kleinen roten Früchten, hauptsächlich reifen Sauerkirschen, in Harmonie mit kleinen Blütenblättern aus rotem Gold. Er schließt die Nase mit einer leichten Würze süßer Gewürze ab. Im Mund tritt er trocken, entschieden, streng ein, in der Mitte des Mundes explodiert insbesondere die Frische und der Reichtum an Mineralsalzen. Intensiv und anhaltend durch die Nase.
Mündliche Noten von Ginster, mit fruchtigen Noten von Zitrus, Aprikose und Melone im Einklang mit der aromatischen Komponente der hinterlegten Hefen. Gute Intensität? olfaktorisch. Guter Körper unterstützt durch Alkohol? und von der Mineralität ?. Säure? angenehm, maskiert durch den Alkoholgehalt. Gute Nachhaltigkeit im Mund mit zarten Noten von reifen Aprikosen und einer angenehmen Basis von Bittermandel. Alles in guter Harmonie.
