Angebotene Weine

Nuragus di Cagliari Audarya ist ein Wein, der die beiden Seelen Sardiniens, das Land und das Meer, zum Ausdruck bringt.

Farbe Leuchtendes Strohgelb. Geruch: Anklänge von exotischen Früchten und blumigen Noten werden wahrgenommen. Geschmack: Frisch und lebendig, von großer Eleganz. Speisenempfehlungen: Aperitifs und Meeresfrüchtegerichte der Meeresfrüchteküche. Serviertemperatur: 8–10 °C

Organoleptische Eigenschaften Farbe Helles und lebendiges Hellrosa Geruch Intensive fruchtige Noten von Pfirsich mit weißem Fruchtfleisch vermischen sich mit Noten kleiner roter Früchte. Geschmack Am Gaumen ist er frisch, seidig, gut ausgewogen, weich und mit guter Nachhaltigkeit. Passt hervorragend als Aperitif und eignet sich besonders gut für alle Meeresfrüchtegerichte, aber auch Hauptgerichte mit Untotenfleisch. Serviertemperatur 8-10 °C

Organoleptische Eigenschaften Farbe Rot von mittlerer Intensität mit violetten Reflexen Geruch Noten von kleinen roten Früchten vermischen sich mit einer faszinierenden Würze Geschmack Weich mit hervorragender Struktur mit weichen und samtigen Tanninen, langer Nachhall, zu denen noch ein Hauch von Schwarzkirschmarmelade hinzukommt Gastronomische Kombinationen Hervorragend in Kombination mit aufwändigen Gerichten Vorspeisen, gegrilltes Fleisch und Wurstwaren. Serviertemperatur 16-18 °C

Trebbiano d'Abruzzo Terre di Venere Frentana stammt aus Trauben der gleichnamigen Rebe. Nach dem Zerkleinern, Abbeeren und sanften Pressen erfolgt eine statische Reinigung des Vorlaufmostes, gefolgt von einer alkoholischen Gärung bei kontrollierter Temperatur durch ausgewählte einheimische Hefen.

Die Trauben stammen aus Weinbergen, die sich über an die Berge angrenzende Hügel in einer Höhe zwischen 250 und 550 m slm erstrecken, auf kalkhaltigen Böden mit Lehm- und Kiesbeschaffenheit, die starken Temperaturschwankungen ausgesetzt sind.

Die Trauben stammen aus Weinbergen, die sich über an die Berge angrenzende Hügel in einer Höhe zwischen 250 und 550 m slm erstrecken, auf kalkhaltigen Böden mit Lehm- und Kiesbeschaffenheit, die starken Temperaturschwankungen ausgesetzt sind.

Die Trauben stammen aus Weinbergen, die sich in einem hügeligen Gebiet auf 250 bis 400 Metern Höhe über dem Meeresspiegel auf kalkhaltigen Böden aus Lehm, Kies und Sand erstrecken und starken Temperaturschwankungen ausgesetzt sind.

Die Trauben stammen aus Weinbergen, die sich über an den Berg angrenzende Hügel in einer Höhe zwischen 250 und 400 m slm erstrecken, auf kalkhaltigen Böden aus Ton, Kies und Sand, die starken Temperaturschwankungen ausgesetzt sind.

Die für unseren Marjun verwendeten Pinot Noir-Trauben wachsen auf kalkhaltigen Lehmböden in einer hügeligen Gegend auf 350 bis 650 Metern Höhe über dem Meeresspiegel. Es hat seinen Namen von einem Kalksteinschuttgürtel, der über den Weinbergen liegt (in der alten vorlateinischen indogermanischen Sprache bedeutet „marra“ „Schutt“).

Goldgelbe Farbe, mit fruchtigen und blumigen Aromen, in denen die Mimose hervorsticht, platzt es mit einem frischen und herzhaften Schluck.

Rubinrote Farbe, in der Nase tauchen knackige rote Früchte auf, gefolgt von pflanzlichen, würzigen und blumigen Noten. Es wird von einem frischen und herzhaften Schluck unterstützt.

Goldgelb in der Farbe, erscheint er blumig und fruchtig in der Nase, wo Noten von reifem gelbem Pfirsich vorherrschen. Am Gaumen ist er warm, mittelkräftig und mit guter Säure.

Pecorino aus den Abruzzen, reich an aromatischen Noten von Honig, Harz und dehydrierter Zitrone. Eine dichte Struktur mit einem Finale voller positiver Energien. Ideal zu Fischrezepten.

Pecorino aus den Abruzzen, reich an aromatischen Noten von Honig, Harz und dehydrierter Zitrone. Eine dichte Struktur mit einem Finale voller positiver Energien. Ideal zu Fischrezepten.

Die "Trebbiano d'Abruzzo Impeto" zeichnen sich durch den richtigen Zucker- und Alkoholgehalt und durch eine gute feste Säure aus, die dazu beiträgt, die Aromen zu verstärken und sie im Laufe der Zeit zu erhalten. Das Weingut Speranza produziert etwa 5000 Flaschen des Weins „Trebbiano d'Abruzzo Impeto“, was von der Bedeutung zeugt, die dieser Wein im Rahmen der Produktion des Unternehmens hat.

Die Weine der Firma Speranza und insbesondere der "Montepulciano d'Abruzzo" zeichnen sich durch den richtigen Zucker- und Alkoholgehalt sowie durch eine gute feste Säure aus, die dazu beiträgt, die Aromen zu verstärken und im Laufe der Zeit zu erhalten. Das Weingut Speranza produziert etwa 2700 Flaschen des Weins „Montepulciano d'Abruzzo“ , was von der Bedeutung zeugt, die dieser Wein im Rahmen der Produktion des Unternehmens hat.

Eine Mischung aus Cabernet Sauvignon und Merlot aus den jüngsten Weinbergen in den flachen Gebieten des Unternehmens. Der Ausbau erfolgt ausschließlich in Stahltanks, um seine Frucht, Frische und seinen Geschmack zu bewahren. Die floralen Motive und natürlichen Farben auf dem Etikett unterstreichen die enge Verbindung zur toskanischen Küste.

„Le Selezioni“ sind das Ergebnis des Zonenprojekts, das seit über 30 Jahren die Produktionsphilosophie des Weinguts bestimmt. Ausgewählte Gebiete, geeignete Weinberge und produktive Spitzenleistungen bringen einzigartige Weine hervor, die die beste Interpretation der Avisiane-Hügel zum Ausdruck bringen.

„Le Selezioni“ sind das Ergebnis des Zonenprojekts, das seit über 30 Jahren die Produktionsphilosophie des Weinguts bestimmt. Ausgewählte Gebiete, geeignete Weinberge und produktive Spitzenleistungen bringen einzigartige Weine hervor, die die beste Interpretation der Avisiane-Hügel zum Ausdruck bringen.

Der Gewürztraminer stammt aus dem Elsass und ist eine aromatische Rebe, die seit vielen Jahren in einigen geeigneten Mikrozonen der Avisiane-Hügel angebaut wird. Hier decken die lehmreichen Böden den Nährstoffbedarf der Rebe und sorgen für den besten Ausdruck dieser anspruchsvollen Sorte.

Marzemino ist eine einheimische rote Rebsorte, das Wahrzeichen des Vallagarina. Die Böden dieses Trentino-Tals verstärken die Feinheit und Komplexität dieser Rebe und unterstreichen ihre lebendige Persönlichkeit.

Der „Cantalupi“ Rosso Salice Salentino vom Weingut Conti Zecca ist ein vollmundiger und eleganter Rotwein mit einer intensiven rubinroten Farbe. In der Nase entfalten sich Aromen von reifen Früchten wie Brombeeren und Pflaumen sowie ein Hauch von Gewürzen. Harmonischer, samtiger und zu Recht tanninhaltiger Geschmack. Er reift einige Monate in Betontanks, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.

Ansonsten handelt es sich um den traditionellen „Hauswein“ von Menfi, der mit der Technik der ewigen Reifung in einem einzigen Fass hergestellt, im Laufe des Jahres aufgefüllt und bei jeder Ernte mit dem neuen Jahrgang aufgefüllt wird.

Der Merlot Black Label DOC ist ein friaulischer Rotwein, hergestellt von der Agrargesellschaft Perusini mit Sitz in Corno di Rosazzo in der Provinz Udine, auf den östlichen friaulischen Hügeln. Er ist der symbolische Wein dieses Weinguts, das bei seiner ersten Veröffentlichung die Auszeichnung erhalten hat drei Gläser auf dem Gambero Rosso-Führer. Die Traube, aus der dieser Wein entsteht, ist 100 % Merlot, gewonnen aus einem alten Klon dieser Rebe. Die Weinbereitung erfolgt in Stahltanks mit ausgewählten Hefen, gefolgt von einer 12-monatigen Reifung in Barriques aus französischer Eiche.

Kabir hat eine leuchtend strohgelbe Farbe und zeichnet sich durch ein komplexes Bouquet aus tropischen Früchten (Passionsfrucht), blumigen Anklängen von Orangenblüten und zarten Salznuancen aus. Im Mund hallen die fruchtigen und süßen Noten wider, die durch die frische mineralische Ader perfekt ausgeglichen werden. Gute Nachhaltigkeit mit einem würzigen Abgang von rosa Pfeffer und Muskatnuss.

Dea Vulcano mit heller rubinroter Farbe bietet ein raffiniertes Bouquet mit fruchtigen Noten von Walderdbeeren und Kirschen, leichten Anklängen aromatischer Kräuter (Salbei) und würzigen Noten von schwarzem Pfeffer und Zimt. Am Gaumen ist er frisch und duftend, weich mit gut eingebundenen Tanninen und einem ausgewogenen und saftigen Abgang.

Mit seiner rubinroten Farbe zeichnet sich Contesa dei Venti 2021 durch seinen blumigen Lavendelduft aus. Das duftende Bouquet wird durch Noten von roten Früchten (Kirsche und Himbeere) zusammen mit einem Hauch von Gewürzen (Salbei und schwarzer Pfeffer) und balsamischem Wacholder bereichert. Im Mund ist er frisch und harmonisch, mit einer angenehmen Wiederkehr fruchtiger Noten und einem weichen und umhüllenden Tannin; Der Abgang ist anhaltend und elegant.

Dieser Wein hat eine strohgelbe Farbe, brillant und einladend. In der Nase bietet es einen raffinierten Duft, der von zarten Blumennoten geprägt ist, die sich harmonisch mit einem komplexen Fruchtprofil aus Ananas, Grapefruit und Pfirsich verbinden.

Damarino 2022 ist der erste Wein der Welt, der den Nomacorc Ocean-Kork verwendet, der durch Recycling von in Küstengebieten gesammeltem Plastik hergestellt wird und dazu bestimmt ist, in den Ozeanen zu landen. Mit einer hellen Strohfarbe vereint Damarino zarte aromatische Empfindungen von weißen Blüten und fruchtigen Noten, unter denen die von Zitrusfrüchten hervorstechen. Im Mund ist er zart mit einem angenehmen Abgang.

Picolit DOCG ist ein Passito-Weißwein, hergestellt von der Agrargesellschaft Perusini mit Sitz in Corno di Rosazzo in der Provinz Udine, auf den östlichen friaulischen Hügeln. Die Traube, aus der dieser Wein entsteht, besteht zu 100 % aus Picolit und wird spät geerntet.

Wenn Sie auf der Suche nach etwas Authentischem sind, können Sie sich auf Bronner verlassen. Piwi-Trauben, die aus den höchstgelegenen Weinbergen stammen und von der Bergbrise erfrischt werden, lassen durch geduldige handwerkliche Verarbeitung einen Wein auf Hefen entstehen, der in der Flasche mit einem unnachahmlichen Geschmack und ohne Zusatz von Sulfiten vergoren wird. Bronner ist die Konkretheit der gewonnenen Herausforderung bei der Bewirtschaftung historischer Weinberge, die einst aufgrund der Reblaus aufgegeben wurden. 12 % Alkohol. – Ohne zugesetzte Sulfite – Nicht ausgewählte natürliche Hefen. Natürliche selezionati.rifermentazione in der Flasche nach der traditionellen lokalen Methode. Im Jahrgang 2022 wurden nur 3333 Flaschen produziert. Empfohlen für diejenigen, die ein exklusives Nischenprodukt suchen.

Schaumwein aus einer natürlichen Gärung in der Flasche gemäß lokale traditionelle Methode. Empfohlen für diejenigen, die die Authentizität des Territoriums suchen Produktion

Col Fondo oder Surlie-Wein. Es ist der Schaumwein, den man immer zur Hand haben sollte, gut gekühlt und bei Bedarf bereit, um einen Aperitif zu improvisieren oder ein elegantes Abendessen zu verschönern. Tatsächlich hat Lo Svelato d'Artista keine Angst vor der Kombination mit raffinierten Gerichten und nobili.metodo Gerichten. Traditionelle lokale Methode. Empfohlen für diejenigen, die die Authentizität des Produktionsgebiets suchen

Torcilacqua IGT wird ausschließlich aus Trauben hergestellt beste Plots, um die Eigenschaften der besten zum Ausdruck zu bringen Territorium und Jahrgang