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SKU: 15385
Brand: San Salvatore 1988
Likör, der durch Aufguss von Fenchelblättern in Alkohol gewonnen wird.
SKU: 15383
Brand: San Salvatore 1988
Likör, der aus der Infusion von Walnussschalen und Gewürzen in Alkohol gewonnen wird
SKU: 15382
Brand: San Salvatore 1988
Typischer mediterraner Likör, der durch Aufguss von Myrte in Alkohol gewonnen wird.
SKU: 15379
Brand: San Salvatore 1988
Typischer kampanischer Likör, der durch Aufguss von Apfelschalen in Alkohol gewonnen wird.
SKU: 15378
Brand: San Salvatore 1988
Typischer kampanischer Likör, der durch Aufguss von Mandarinenschalen in Alkohol gewonnen wird.
SKU: 15377
Brand: San Salvatore 1988
Typischer kampanischer Likör, der durch Aufguss von Zitronenschalen in Alkohol gewonnen wird
SKU: 15376
Brand: San Salvatore 1988
Typischer Likör der Amalfiküste, der durch Aufguss pflanzlicher Substanzen und Gewürze in Alkohol gewonnen wird.
SKU: 15375
Brand: San Salvatore 1988
Likör, der durch Aufguss von Basilikumblättern in Alkohol gewonnen wird.
SKU: 15374
Brand: San Salvatore 1988
Extra natives Olivenöl aus dem Olivenhain Stio Cilento, geeignet zum Würzen von gekochtem Gemüse, Eintöpfen mit weißem Fleisch und Gemüse, Fisch und Braten
SKU: 15373
Brand: San Salvatore 1988
Extra natives Olivenöl aus dem Olivenhain Stio Cilento, geeignet zum Würzen von gekochtem Gemüse, Eintöpfen mit weißem Fleisch und Gemüse, Fisch und Braten.
SKU: 15372
Brand: San Salvatore 1988
Extra natives Olivenöl aus dem Olivenhain Stio Cilento, geeignet zum Würzen von gekochtem Gemüse, Eintöpfen mit weißem Fleisch und Gemüse, Fisch und Braten.
SKU: 15371
Brand: San Salvatore 1988
Das Neugeborene heißt Picco dell'Angelo Spumante Extra Dry Millesimato 2018 Martinotti Method, das weit entfernt von seinem üblichen Standort das Licht der Welt erblickte und nur mit Glera-Trauben verpackt war, wie ein klassischer Triveneto-Prosecco. Ein fertiger und leichter Schaumwein, der die klassische Methode Gioì Rosé Brut begleitet, die sicherlich strukturierter und trockener ist und sich im Laufe der Jahre immer mehr auf hohem Niveau etabliert hat.
SKU: 15369
Brand: San Salvatore 1988
Bio-Wein mit einem Restzucker von weniger als 15 g/l. Nur Aglianico: 24 Monate auf der Hefe und 3 Monate in der Flasche nach dem Degorgieren.
SKU: 15368
Brand: San Salvatore 1988
Bio-Wein mit einem Restzucker von weniger als 15 g/l. Nur Aglianico: 24 Monate auf der Hefe und 3 Monate in der Flasche nach dem Degorgieren.
SKU: 15366
Brand: San Salvatore 1988
100 % Aglianico aus Stahl, zwei Jahre lang in neuen französischen Eichenfässern gereift und anschließend im Glas gereift. Gewidmet dem verstorbenen und großen Triester Wissenschaftler Gillo Dorfles, Freund von Peppino Pagano.
SKU: 15365
Brand: San Salvatore 1988
100 % Aglianico aus Stahl, zwei Jahre lang in neuen französischen Eichenfässern gereift und anschließend im Glas gereift. Gewidmet dem verstorbenen und großen Triester Wissenschaftler Gillo Dorfles, Freund von Peppino Pagano.
SKU: 15364
Brand: San Salvatore 1988
100 % Aglianico aus Stahl, zwei Jahre lang in neuen französischen Eichenfässern gereift und anschließend im Glas gereift. Gewidmet dem verstorbenen und großen Triester Wissenschaftler Gillo Dorfles, Freund von Peppino Pagano.
SKU: 15363
Brand: San Salvatore 1988
100 % Aglianico aus Stahl, zwei Jahre lang in neuen französischen Eichenfässern gereift und anschließend im Glas gereift. Gewidmet dem verstorbenen und großen Triester Wissenschaftler Gillo Dorfles, Freund von Peppino Pagano.
ESAURITO
SKU: 15362
Brand: San Salvatore 1988
Die Farm San Salvatore 1988 entstand im Schatten der Tempel von Paestum in Cannito, im Herzen des Cilento-Nationalparks. Aus dem Wunsch, mit der klassischen Methode an der Rebe schlechthin der lokalen Tradition zu experimentieren, Aglianico in Reinheit, entstand „Gioì Extreme“, die perfekte Synthese zwischen der Einzigartigkeit der Region Kampanien und der Verarbeitungstechnik. Diese großartigen Trauben wachsen in einem einzigartigen und reichen Terroir, wo sanfte Hügel und kleine Landzungen das Meer überblicken, auf einer Höhe von 150–210 m slm auf einem lehmigen, skelettreichen Boden. Das charakteristische Produktionsgebiet mit typisch mediterranem Klima beeinflusst den Vegetationszyklus der Weinberge positiv, die im Spaliersystem mit Guyot-Schnitt erzogen werden. Der Schnitt erfolgt traditionell manuell und die Zweige werden mit kleinen Weidenzweigen zusammengebunden. Dieser elegante Rosé-Spumante, hergestellt aus den wichtigsten roten Beerentrauben der Region, hat eine herrliche, leuchtend kupferrosa Farbe und ist fein und elegant für das Auge. In der Nase zeichnet sich das Aroma durch Aromen von reifen roten Erdbeeren und Walderdbeeren aus, mit einem Hauch von Melannurca und grünem Apfel, mit einem Hauch von Mandel und frisch gebackenen Croissants.
SKU: 15359
Brand: San Salvatore 1988
100 % Pinot Noir, hergestellt in einigen tausend Flaschen. Rebe, die auf über 500 Metern über dem Meeresspiegel in der Gemeinde Stio angebaut wird. Ein Jahr lang in Barriques im zweiten und dritten Durchgang reifen lassen und anschließend anderthalb Jahre in Boccia reifen lassen.
SKU: 15358
Brand: San Salvatore 1988
100 % Pinot Noir, hergestellt in einigen tausend Flaschen. Rebe, die auf über 500 Metern über dem Meeresspiegel in der Gemeinde Stio angebaut wird. Ein Jahr lang in Barriques im zweiten und dritten Durchgang reifen lassen und anschließend anderthalb Jahre in Boccia reifen lassen.
SKU: 15357
Brand: San Salvatore 1988
Nur Aglianico reifte ein Jahr lang in Stahl und dann in großen Holzfässern.
SKU: 15356
Brand: San Salvatore 1988
100 % griechisch, 90 % in Stahl verarbeitet und der Rest in Barriques aus französischer Eiche im ersten Durchgang.
SKU: 15353
Brand: San Salvatore 1988
100 % Aglianico. Reifung des Weins zu 40 % in Barriques aus französischer Eiche im zweiten Durchgang, zu 40 % in 25-hl-Fässern und zum Rest in Stahltanks.
SKU: 15352
Brand: San Salvatore 1988
100 % Aglianico. Reifung des Weins zu 40 % in Barriques aus französischer Eiche im zweiten Durchgang, zu 40 % in 25-hl-Fässern und zum Rest in Stahltanks.