SKU: 15146
Brand: Strappelli
Es wird aus einer sorgfältigen Auswahl feiner Trester von Montepulciano d'Abruzzo gewonnen, einer Rebe, die wegen ihrer außergewöhnlichen Eigenschaften sehr geschätzt wird. Es ist ein gut strukturierter Grappa mit einem vollen und umhüllenden Geschmack.
SKU: 15126
Brand: Strappelli
Malvasia Colle Trà stammt von einem langen Malvasia-Klon ab, der im Vibratian-Gebiet mit engen und länglichen Trauben beheimatet ist. Aufgrund seiner prallen und gleichzeitig zerbrechlichen Beeren ist er leichter anfällig für Fäulnis, daher ist es nicht immer möglich, ihn jedes Jahr zu vinifizieren.
SKU: 15125
Brand: Strappelli
Das extra native Olivenöl Strappelli wird aus handgeernteten und biologisch angebauten Oliven verschiedener Sorten auf den Hügeln von Torano Nuovo gewonnen. Die Oliven werden innerhalb von 24 Stunden nach der Ernte mit einer modernen und hygienischen Extraktionsmethode gepresst: Zentrifuge bei sehr niedriger Extraktionstemperatur. Er hat eine gelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, einen ausgesprochen fruchtigen Geschmack nach reifen Oliven und ein verschleiertes Aussehen, da er nicht gefiltert wurde.
SKU: 15080
Brand: Strappelli
Unser Pecorino Soprano Strappelli stammt von einer recht jungen Rebe von etwa 20 Jahren. Es ist die früheste der weißen Reben; Seine Ernte in der ersten Septemberwoche eröffnet die Tänze der Weinlese. Der Name Soprano wurde geboren, um die starke Stimme des Sopranos mit dem starken Charakter des Pecorino in Verbindung zu bringen.
ESAURITO
SKU: 15078
Brand: Strappelli
Unser Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane docg „Colle Trà“ stammt ebenfalls aus dem traditionellen R7-Klon der Teramo Hills. Seine Herstellung beginnt mit einer sorgfältigen Auswahl der Trauben und durchläuft dann eine lange Mazerationsphase im Keller, die eine spontane Gärung mit einheimischen Hefen auslöst. Ein Aufenthalt in Eichenfässern für 18 Monate stellt die letzte Phase vor der Verfeinerung in der Flasche dar.
SKU: 13387
Brand: Strappelli
Die Wurzeln dieser Pflanze werden hier in den Abruzzen zu La Genziana: einem Likör, der ein Allheilmittel für die Verdauung ist. Die Verbindung zwischen unserer Leidenschaft und dem Wunsch, dem Gebiet zu huldigen, hat uns dazu gebracht, den Enzian der Cantina Strappelli zu schaffen.
SKU: 13375
Brand: Strappelli
Unser Montepulciano d'Abruzzo Strappelli docg stammt vom traditionellen R7-Klon der Teramo-Hügel. Er reift zu 75% in Stahl und zu 25% in französischen Eichenfässern der 3. - 4. Passage. Auf diese Weise werden die damit verbundenen Hinweise weicher und weniger vorherrschend.
SKU: 10817
Brand: Strappelli
Rose Spumante Brut ist eine Charmat-Methode, die auch als "Martinotti" bekannt ist. Er hat einen süffigen, lebhaften Charakter, der gleichzeitig seine Eleganz bewahren kann
SKU: 10816
Brand: Strappelli
Pecorino Spumante Brut ist eine Charmat-Methode, die auch als "Martinotti" bekannt ist. Es hat intensive Aromen von weißem Fruchtfleisch
SKU: 10815
Brand: Strappelli
Passerina Spumante Brut ist eine Charmat-Methode, die auch als „Martinotti“ bekannt ist. Passerina hat am Gaumen eine bemerkenswerte mineralische Note.
SKU: 10814
Brand: Strappelli
Nubile Pecorino Colli Aprutini wird nur in ganz bestimmten Jahren produziert, wenn die richtigen Boden- und Klimabedingungen gegeben sind. Der Jahrgang 2015 ist tatsächlich erst der zweite, der jemals hergestellt wurde! Er wird geerntet, wenn sich der Sommer dem Ende zuneigt und die Trauben mit Most mit hohem Zuckergehalt angeschwollen sind. Aus diesem Grund ist der Alkoholgehalt dieses besonderen Weins der höchste der gesamten Produktion
SKU: 10813
Brand: Strappelli
Die Speerspitze unserer Rotweinproduktion. Il Celibe wird aus demselben R7-Klon der Teramo-Hügel hergestellt, ausgehend von einer sorgfältigen Auswahl der Trauben aus einem über 50 Jahre alten Weinberg. Im Gegensatz zu den anderen Rotweinen haben wir uns dafür entschieden, ihn nur in den besten Jahrgängen zu produzieren, um die richtigen pedoklimatischen Bedingungen wiederherzustellen. Die erwartete Reifung in Eichenfässern beträgt etwa 36 Monate, bevor er endgültig in Flaschen abgefüllt wird.
SKU: 10812
Brand: Strappelli
Unser Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane docg „Colle Trà“ stammt ebenfalls aus dem traditionellen R7-Klon der Teramo Hills. Seine Herstellung beginnt mit einer sorgfältigen Auswahl der Trauben und durchläuft dann eine lange Mazerationsphase im Keller, die eine spontane Gärung mit einheimischen Hefen auslöst. Ein Aufenthalt in Eichenfässern für 18 Monate stellt die letzte Phase vor der Verfeinerung in der Flasche dar.
SKU: 10811
Brand: Strappelli
Auch der Cerasuolo Colle Trà stammt vom R7-Klon von Montepulciano. Seine Bezeichnung „Superiore“ hängt von seinem Hektarertrag ab, der unter dem des Basis-Cerasuolo liegt. Die richtige Reifung der Trauben kombiniert mit einer adäquaten Selektion machen dieses Etikett zu einem einzigartigen Wein seiner Art.
SKU: 10810
Brand: Strappelli
Malvasia Colle Trà stammt von einem langen Malvasia-Klon ab, der im Vibratian-Gebiet mit engen und länglichen Trauben beheimatet ist. Aufgrund seiner prallen und gleichzeitig zerbrechlichen Beeren ist er leichter anfällig für Fäulnis, daher ist es nicht immer möglich, ihn jedes Jahr zu vinifizieren.
SKU: 10809
Brand: Strappelli
Unser Passerina Colle Trà stammt von einem uralten „Spargolo“-Traubenklon, dem sogenannten „trebbiano scienciato“. Im Vergleich zur Kompaktheit der traditionellen Traube hat der Spargolo eine länglichere Form und ist weniger anfällig für Fäulnis, die bei Feuchtigkeit auftreten kann. Der Passerina-Most durchläuft einen spontanen Gärungsprozess, der nur durch einheimische Hefen ausgelöst wird, der für alle Weine der Linie Colle Trà gleich ist.
SKU: 10807
Brand: Strappelli
Montepulciano Strappelli doc 2019 ist die neueste Ergänzung der Montepulciano-Etiketten, die dieses Jahr zum ersten Mal nach nur einer Reifung in Stahl abgefüllt wurde.
SKU: 10806
Brand: Strappelli
Unser Montepulciano d'Abruzzo Strappelli docg stammt vom traditionellen R7-Klon der Teramo-Hügel. Er reift zu 75% in Stahl und zu 25% in französischen Eichenfässern der 3. - 4. Passage. Auf diese Weise werden die damit verbundenen Hinweise weicher und weniger vorherrschend.
SKU: 10805
Brand: Strappelli
Unser Cerasuolo d'Abruzzo stammt aus dem traditionellen R7-Klon von Montepulciano. Der Name des Weins ist mit seiner Farbe verbunden: Er leitet sich tatsächlich von „cerasumà“ ab, was Kirsche bedeutet. Dies wird durch einen mittellangen Kryokonservierungsprozess erreicht, bei dem der Kontakt zwischen Most und Schalen dem Wein die leuchtende Farbe der Kirsche verleiht.
SKU: 10804
Brand: Strappelli
Unser Pecorino Soprano Strappelli stammt von einer recht jungen Rebe von etwa 20 Jahren. Es ist die früheste der weißen Reben; Seine Ernte in der ersten Septemberwoche eröffnet die Tänze der Weinlese. Der Name Soprano wurde geboren, um die starke Stimme des Sopranos mit dem starken Charakter des Pecorino in Verbindung zu bringen.
SKU: 10803
Brand: Strappelli
Unser Trebbiano d'Abruzzo Strappelli stammt von einem Trebbiano-Klon aus einem alten Weinberg von etwa 50 Jahren. Im Vergleich zu den häufigeren Trebbiano-Klonen unterscheidet sie sich durch ihre kleinere Gruppe. Er wird nach der ersten Septemberhälfte geerntet, in Stahltanks vergoren und schließlich in die Flasche gefüllt.
Im grünen Herzen der Gemeinde Torano Nuovo, in der Provinz Teramo, auf der Spitze des üppigen Hügels „Torri“, der sich zwischen der Adria im Osten und dem Gran Sasso im Süden erhebt, wurde das Weingut Strappelli geboren und entwickelt .
Zwölf Hektar Land, das vollständig mit Weinbergen bepflanzt und durch das milde Klima, das durch das Fehlen starker Winde und durch ausreichende Sommerniederschläge gekennzeichnet ist, äußerst fruchtbar gemacht wurde.
Das Klima, die Natur und die Leidenschaft von Guido Strappelli für eine der ältesten Kultivierungen garantieren eine hervorragende Qualität der produzierten Weine.
Torano Nuovo, auf einem Hügel 241 Meter über dem Meeresspiegel gelegen, bietet eine der bezauberndsten und malerischsten Aussichten der Provinz, umgeben von Tälern und Hügeln, die mit charmanten Bauernhäusern und üppigen Weinbergen übersät sind. Es ist bekannt für den Anbau von Weinreben und für die Herstellung von Wein, der seit der Antike berühmt ist. Die Weinproduktion ist so wichtig, dass Torano Nuovo die "Hauptstadt von Montepulciano d'Abruzzo" genannt wird. Die reichhaltige Speisekarte mit typischen toranesischen Produkten wird ergänzt durch Aufschnitt und Schinken aus den fünf Jahreszeiten, Dinkel, Urgetreide, Käse und Honig. Für seine typischen Speisen und Weine verdient es sicherlich den Titel "Land des Geschmacks".
Nicht zu verpassen und zu besichtigen: die Pfarrkirche der Madonna delle Grazie, die von San Massimo in Varano und die von San Martino di Torri zusammen mit der "Piazzetta" und dem Museum für sakrale Kunst.
Einen Besuch wert ist auf jeden Fall das nahe gelegene Teramo, die Provinzhauptstadt: eine Stadt antiken Ursprungs, in der sich Überreste aus der Römerzeit bis ins Mittelalter und die bourbonische Festung Civitella del Tronto befinden.