Verkaufshits

Rosato Elba Doc 2022 wird aus Sangiovese- und Merlot-Trauben gewonnen, die auf den ton-eisenhaltigen Böden des Unternehmens angebaut werden. Der Kontakt des Mostes mit den Schalen erfolgt für mindestens 12 Stunden. Anschließend erfolgt eine sanfte Pressung und langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur. Das Ergebnis ist ein kirschrosafarbener Wein mit granatroten Reflexen. Das Bouquet weist Anklänge von englischen Süßigkeiten, Walderdbeeren und Himbeeren auf. Ausgewogen, frisch, mit guter Nachhaltigkeit und leicht tanninhaltigem Abgang. Er ist der ideale Wein zu Aufschnitt, Braten und gegrilltem Schweinefleisch, aber auch im Sommer zu Panzanella, Salaten und herzhaften Kuchen.

100 % griechisch, 90 % in Stahl verarbeitet und der Rest in Barriques aus französischer Eiche im ersten Durchgang.

Frisch, fesselnd, angenehm weltläufig. Nebbiolo Langhe DOC aus dem Weinkeller von Davide Fregonese ist ein hochwertiger Rotwein, der aus Trauben von 100 % Nebbiolo-Reben hergestellt wird. Die Gärung erfolgt in Zementtanks in Kontakt mit den Schalen für etwa 12 Tage mit täglichem Umpumpen und einer Délastage gegen den sechsten. Die Verfeinerung erfolgt je nach Jahrgang über einen Zeitraum von 6/12 Monaten und erfolgt in französischen Eichenfässern aus dem Wald von Fontainebleau. Ein Wein, der eine äußerst intensive rubinrote Farbe zeigt. Die Nase verströmt blumige und fruchtige Aromen, wobei zuerst die duftenden Noten von Rose und Veilchen vorherrschen, gefolgt von Anklängen an reife rote Erdbeeren und Kirschen. Ein leicht zu trinkender Rotwein mit feiner Struktur und eleganter Tanninstruktur, gute Frische. Es passt perfekt zu strukturierten Fleischgerichten; Auch in den wärmeren Monaten ist es ein sehr angenehmer Schluck.

„Scharf“ ist hier das richtige Wort. Dank der Sprühflasche lässt sich die Schärfe aber ganz einfach dosieren. Wunderbar einsetzbar für alles, was nachgeschärft und individuell vorbereitet werden muss!

Tiefe strohgelbe Farbe. Die Nase setzt intensive Noten von Akazienblüten, reifem Pfirsich, Zitrusfrüchten und getrockneten Früchten in der Schale frei. Der Geschmack ist frisch, würzig und vollmundig. Hervorragende geschmackliche und olfaktorische Beständigkeit mit einem angenehmen Mandel-Finish. Alkoholgehalt: 12 % vol.

LIMITIERTE AUFLAGE – Diese Weine werden vom Weingut Il Palagio des Sängers Sting produziert und sind nicht nur Sammlerstücke, sondern auch spektakuläre Aromen.

Jahrgang 2020

Geeignet für alle gastronomischen Zwecke, ist es ratsam, seine hervorragenden Qualitätsmerkmale roh als Gewürz zu schätzen. Grünes Öl mit gelben Reflexen, fruchtigem Aroma und grünem Olivengeschmack auf Kräuterbasis, entschieden, leicht bitter, mit einem Hauch von Blatt, Mandel und Artischocke.

RossoMandorla ist das jüngste Produkt unter den aromatisierten Produkten von Martinez und das Ergebnis der Vereinigung zweier typisch sizilianischer Aromen: Nero D'Avola-Wein und Mandeln. Diese Kombination erweckt einen süßen Dessertwein zum Leben, mit einer tiefroten Farbe, die typisch für die Rebe ist, aus der er stammt, intensiv und anhaltend in der Nase und im Mund. Im RossoMandorla werden die charakteristischen Noten des Nero D'Avola-Weins, die dank eines langen Mazerationsprozesses am besten zum Ausdruck kommen, durch den intensiven Geschmack des Aromas von Bittermandeln gesüßt. Die Verarbeitung wird dann mit einer kleinen Zugabe von Alkohol abgeschlossen.

"Om De Fer" Brut Blanc de Blancs è un grande metodo classico prodotto dalla famiglia Dorigati col desiderio di creare uno spumante di alta qualità partendo dalla cuvèe di tiraggio, con l’intento di abbinare all’evoluzione e alla complessità tipiche del metodo classico, la grande freschezza delle bollicine trentine. Per questo il 30% delle uve vengono vendemmiate quando hanno raggiunto una maggiore maturazione in confronto a quelle raccolte per produrre la classica base spumante, questo apporta volume e complessità. Vengono poi utilizzate botti vecchie, ciò aiuta lo Chardonnay ad avere la fase ossidativa prima della presa di spuma, mentre per aumentare la complessità olfattiva vengono mischiate con piccole partite di Chardonnay di precedenti raccolte. I vigneti sono coltivati sulle colline pedemontane ghiaiose calcaree di Mezzocorona, colline Avisiane Trentino Alto Adige, ad una altitudine di 200-500 m s.l.m. I vitigni sono allevati a pergola trentina semplice e la vendemmia viene effettuata manualmente nella prima decade di Settembre. La vinificazione prevede una pressatura soffice con frazionamento dei mosti, fermentazione in barrique per un quarto della massa, con affinamento in acciaio inox e barrique vecchie prima del tiraggio; infine avviene un periodo di circa 24 mesi di affinamento sui lieviti. Nel calice sfoggia una bellissima veste di colore giallo paglierino, con perlage fine e persistente. Il profumo si rivela particolarmente intenso e complesso, lievemente agrumato, con sentori di mela cotta e dolci di pasticceria. La spuma è molto avvolgente e fine. In bocca risulta estremamente morbido, merito di una buona struttura ed equilibrio acidico. Estremamente fresco nella beva. Questo è l’OM DE FER: un metodo classico nato per dare gioia e piacere! Un calice estremamente versatile, perfetto come aperitivo e per brindare in ogni occasione, che si abbina perfettamente a qualsiasi piatto marinaro.

„Alberta Ferretti“ von Feudi del Pisciotto ist ein Chardonnay, der die Rolle dieser historischen italienischen Marke spielt und ihn mit einer 8-monatigen Reifung in Barrique verschönert. Das Geruchsprofil ist fruchtig und intensiv, mit Anklängen von reifen Pfirsichen und Ananas, die einem frischen, weichen und angenehm würzigen Abgang Leben einhauchen.

Dieser Wein wird aus Sauvignon Blanc-Trauben mit einer hellgoldgelben Farbe, einem zarten, aromatischen, charakteristischen Bouquet und einem trockenen, samtigen, vollmundigen Geschmack gewonnen.

Unternehmen : Cantina Tollo Weinregion : Abruzzen (Italien) Bezeichnung : Terre di Chieti IGT (IGP) Vegan Typ : weiß, trocken, still Sorte : Pecorino 100 % Alkoholgehalt : 13 % Jahr : 2021 Format: 750 ml

ANSICHT Intensives Rubinrot mit leichten violetten Reflexen, Tendenz zu Granatrot mit der Alterung. GERUCH Aromen von roten Früchten, Gewürzen, intensiv, ätherisch. GESCHMACK Voll, trocken, harmonisch, zu Recht Tannin.

Dieses Öl wird ausschließlich aus Oliven der Sorte „Dritta“ gewonnen, die auf einer durchschnittlichen Höhe von 500 m über dem Meeresspiegel erhalten werden. Das Ergebnis ist ein sehr dichtes grünes Öl, vollmundiger Geschmack, Noten von Mandeln und Artischocke.

Trebbiano d'Abruzzo ist bei weitem einer der besten italienischen Ausdrücke von Trebbiano-Weinen, da er in unserem Gebiet einen idealen pedoklimatischen Standort gefunden hat. Unser Wein stammt aus einer Auswahl der ältesten Weingüter unserer Mitglieder und überrascht durch seine große Aromenvielfalt und gute Langlebigkeit. Sehr flexibel in gastronomischen Kombinationen, lässt es sich gerne mit Aperitifs, Seafood-Küche und delikaten Fleischhauptgerichten kombinieren.

Rebsorte: Nerello Mascalese, Merlot, Cabernet

Von den Theatinischen Hügeln bis zum Mittag gut ausgesetzt, ein klassisches Gebiet von Montepulciano D'Abruzzo.

Wenn der Wein schlecht wird, wird er zu Essig. Aceto di Castellare hingegen wird aus den besten Weinen hergestellt, die von erfahrenen Gaumen ausgewählt und nach der raffiniertesten Methode, der Späne, hergestellt werden. Eine umgekehrte Herausforderung, um synthetischen Essig zu besiegen. Ein naturbelassener, geschmacksneutraler Essig, der schon in seiner Farbe dazu einlädt, damit jedes Gericht oder jede Beilage zu würzen.

Um die Typizität einer kürzlich wiederentdeckten Abruzzen-Heimat voll zum Ausdruck zu bringen. WIE ES ENTSTEHT Zitrusnoten, Mineralität und Würze, Nachhaltigkeit: ein Weißwein mit reichhaltigem Schluck und großem Alterungspotenzial. Es stammt aus einer Forschungsreise über die kürzlich wiederentdeckten einheimischen Weißen der Abruzzen.

Strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen, mit blumigen und weißen Fruchtaromen. Besonders harmonischer Wein mit bemerkenswerter Nachhaltigkeit.

Grillo Fileno von CVA ist Italiens bester Weißwein

Die bisher höchste Punktzahl unter den italienischen Weißweinen, die beim Concours Mondial de Bruxelles 2022 zur Verkostung angeboten werden: Fileno, Jahrgang 2021, Grillo in Reinheit, ist der beste Weißwein Italiens. Ein außergewöhnliches Ergebnis für CVA, eine kleine, aber renommierte Weingenossenschaft in der Gegend von Agrigento.

Tiefe strohgelbe Farbe. Die Nase setzt intensive Noten von Akazienblüten, reifem Pfirsich, Zitrusfrüchten und getrockneten Früchten in der Schale frei. Der Geschmack ist frisch, würzig und vollmundig. Hervorragende geschmackliche und olfaktorische Beständigkeit mit einem angenehmen Mandel-Finish. Alkoholgehalt: 12 % vol.

Vinificazione: in rosso con termocondizionamento del processo fermentativo Affinamento del vino: 13 mesi in barriques francesi di legno Allier

Intensive rote Farbe, mit einem Duft von Rosen- und Veilchenblättern. Intensiv im Geschmack mit Noten von Brombeeren und Blaubeeren. Leicht würzig im Abgang. Von guter Ausdauer. Hervorragend zu rotem und schmackhaftem Fleisch.

Der Etna Rosso San Lorenzo von Girolamo Russo wurde in Weinbergen in der Contrada San Lorenzo (Randazzo) im außergewöhnlichen Weinbaupanorama des Ätna geboren, einem Terroir, das sich besonders für die Herstellung hochwertiger Weine eignet und von einzigartigen Temperaturbereichen profitiert.

Hohe Qualität, ökologische Nachhaltigkeit, Ethik.

Rubinrote Farbe. In der Nase reife rote Früchte, Marmelade. Warmer und intensiver, leicht süßlicher Geschmack

24-karätiges Gold ist zweifellos das wertvollste. Es ist das, was in einem wichtigen Moment gegeben oder gekauft wird, um ein Tor zu feiern, um eine schöne und starke Emotion am Leben zu erhalten. Unser 24 Karat ist Kostbarkeit und Exzellenz. Die Trauben stammen nur von Weinbergen mit der besten Lage und von sorgfältig ausgewählten Trauben, deren Trauben im perfekten Reifegrad von sorgfältigen, fachkundigen und zarten Händen geerntet werden. Es ist ein Wein, der auf Perfektion abzielt.

Für die Herstellung dieses Weins werden nur sorgfältig ausgewählte Trauben aus einem begrenzten Gebiet des Loreto Aprutino-Bereichs verwendet.

Ausbau in großen Fässern und Barriques. Eleganter Geschmack mit einer reichen Tanninstruktur.

Hergestellt aus manuell geernteten und in der modernen firmeneigenen Ölmühle gepressten Oliven der Sorten Correggiolo, Moraiolo, Leccino und Pendolino, hat „Il Velato“ einen typisch bitteren Geschmack.

Die Trauben haben eine starke Anthocyanladung, eine gute Säure und einen guten Zuckergehalt. Die Rebe hat diesen Namen, weil die toskanischen Wollhändler eine Ähnlichkeit mit ihren Trauben erkannten und sie für eine Mutation von Sangiovese hielten.