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16744
Brand:
Peter Zemmer
Der Pinot Noir Riserva „Vigna Kolf“ ist ein vollmundiger und intensiver Rotwein mit einem eleganten und raffinierten Profil, der auf einer Höhe von 1030 Metern aus einem einzigen Weinberg entsteht. Ein Jahr lang im Barrique gereift, entfaltet er Aromen von Waldbeeren, Kirsche und Erdbeere, gefolgt von Noten von Kakao, Vanille und edlen Hölzern. Am Gaumen ist er trotz der festen und weichen Struktur agil und lebendig, mit weichen Tanninen und einer sanften Frische
79,25 €
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16743
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Peter Zemmer
Der Chardonnay Riserva „Vigna Crivelli“ ist ein Weißwein mit einem weichen und umhüllenden Profil, der in Stahl- und kleinen Holzfässern gereift ist. Die Nase erinnert an Noten von Kamille, getrockneten Mandeln, aromatischen Kräutern, reifen gelben Früchten und einem Hauch von Vanille und Holz. Der Schluck ist cremig, harmonisch, rund und von guter Struktur, mit angenehmer und ausgewogener Frische
30,01 €
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16742
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Peter Zemmer
Peter Zemmer Vernatsch ist ein Rotwein aus Vernatsch-Trauben verschiedener Rebsorten, die 8 Tage lang in Stahltanks bei konstanter Temperatur vergoren werden.
11,10 €
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16741
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Peter Zemmer
Sie wächst in niedrigen Trieben auf Guyot-Systemen auf einer Höhe von 450 m slm in Pochi di Salorno. Die günstige Lage des Weinbergs, der sehr geringe Hektarertrag und der ideale Temperaturbereich zwischen Tag und Nacht sind die Voraussetzungen, um diese Trauben zu einer idealen Reifung zu bringen.
14,40 €
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16740
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Peter Zemmer
Der Riesling von Peter Zemmer ist ein Weißwein aus Südtirol, der durch seine dezente Säure und seine sanfte Rundheit besticht. Es hat eine hellgelbe Farbe mit goldenen Reflexen. Das aromatische Spektrum ist sehr breit, mit Aromen von Zitrusfrüchten, Litschi, aromatischen Kräutern und weißen Blüten. Der Schluck hat eine schöne Textur und Rundheit. Sehr frisch und angenehm.
14,64 €
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16739
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Peter Zemmer
Der Pinot Grigio Riserva „Giatl“ von Peter Zemmer ist ein vollmundiger Weißwein aus einem sehr geeigneten Weinberg, der im gleichnamigen Gebiet wie die Cuvèe liegt. Er gärt und reift 12 Monate lang in Eichenfässern und drückt eine reiche und abwechslungsreiche Persönlichkeit aus, mit Aromen voller reifer Früchte wie Birne und Melone, Sahne und Vanille, mit Noten aromatischer Kräuter, während der Schluck strukturiert, würzig und sehr frisch ist .
67,59 €
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16738
Brand:
Peter Zemmer
Der Pinot Grigio Riserva „Giatl“ von Peter Zemmer ist ein vollmundiger Weißwein aus einem sehr geeigneten Weinberg, der im gleichnamigen Gebiet wie die Cuvèe liegt. Er gärt und reift 12 Monate lang in Eichenfässern und drückt eine reiche und abwechslungsreiche Persönlichkeit aus, mit Aromen voller reifer Früchte wie Birne und Melone, Sahne und Vanille, mit Noten aromatischer Kräuter, während der Schluck strukturiert, würzig und sehr frisch ist .
25,99 €
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16737
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Peter Zemmer
Der Pinot Bianco Alto Adige DOC von Peter Zemmer ist ein Weißwein mit großer Frische und ausgeprägtem Aroma. Er hat eine leuchtend strohgelbe Farbe mit leicht goldenen Reflexen. Die Nase ist voller blumiger und fruchtiger Aromen mit Noten von grünem Apfel und mediterranen Gewürzen. Am Gaumen ist er strukturiert und mit mineralischen und fruchtigen Noten. Der Körper ist kräftig, voll und mit ausgezeichneter Frische ausgestattet.
11,71 €
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16736
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Peter Zemmer
Müller Thurgau ist ein Bergweißwein, der sich durch große Frische und Trinkbarkeit auszeichnet und auf über 800 Metern Höhe im Unteratesina entsteht. Es entwickelt ein sehr duftendes und zartes Aromaset, bestehend aus Zitrusnoten, Maiglöckchen, knackigen weißen Früchten und leichten Anklängen von Alpenkräutern. Der Geschmack ist geradlinig und saftig, mit lebendiger und lebendiger Frische, gepaart mit einer mineralischen Ader
11,71 €
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16735
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Peter Zemmer
Spuren von Veilchen, Bitterschokolade, Beeren, Lakritze und Vanille prägen diesen tollen Rotwein aus einer der ältesten Weinkellereien Südtirols
22,33 €
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16734
Brand:
Peter Zemmer
Spuren von Veilchen, Bitterschokolade, Beeren, Lakritze und Vanille prägen diesen tollen Rotwein aus einer der ältesten Weinkellereien Südtirols
71,39 €
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16733
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Peter Zemmer
Aromen von Pfirsichen und Aprikosen vermischen sich mit exotischen Aromen von Litschis, Mango und Passionsfrucht, ein großartiger Weißwein, hergestellt von einer der ältesten Kellereien Südtirols
21,35 €
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16732
Brand:
Peter Zemmer
Aromen von Pfirsichen und Aprikosen vermischen sich mit exotischen Aromen von Litschis, Mango und Passionsfrucht, ein großartiger Weißwein, hergestellt von einer der ältesten Kellereien Südtirols
38,92 €
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16731
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Peter Zemmer
Die aromatischste Rebsorte Südtirols in ihrer schillerndsten Form! Peter Zemmer zeigt mit seinem Gewürztraminer, was der aromatische Weißwein schlechthin zu bieten hat. Der Gewürztraminer wird schonend eingemaischt und im Edelstahltank vergoren. Mit seinem funkelnden Goldgelb füllt er das Glas und besticht den Geruchssinn mit einem lebendigen Bouquet aus Rosenblüten, Nelken und Litschi. Am Gaumen ist dieser Wein sowohl würzig als auch vollmundig und durch die lebendige Frische und die weiche Struktur perfekt ausbalanciert. Ein beeindruckender und harmonischer Gewürztraminer, der sich ideal zu Krustentieren, Fisch oder herzhaften Pasteten kombinieren lässt.
14,40 €
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16413
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Pacherhof
Der Sylvaner Riserva „Alte Reben“ von Pacherhof ist ein Weißwein mit hohem Geschmacks- und Geruchsprofil, der aus alten Reben auf 650 Metern Höhe im Eisacktal entsteht. Es hat klare und verführerische Aromen von weißen Früchten und frisch gepflückten Blumen mit sehr leichten Nuancen süßer Gewürze. Der Schluck ist fein, fruchtig, frisch, intensiv und mineralisch
76,01 €
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16412
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Pacherhof
Der Sylvaner Riserva „Alte Reben“ von Pacherhof ist ein Weißwein mit hohem Geschmacks- und Geruchsprofil, der aus alten Reben auf 650 Metern Höhe im Eisacktal entsteht. Es hat klare und verführerische Aromen von weißen Früchten und frisch gepflückten Blumen mit sehr leichten Nuancen süßer Gewürze. Der Schluck ist fein, fruchtig, frisch, intensiv und mineralisch
35,70 €
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16411
Brand:
Pacherhof
Der Sylvaner Riserva „Alte Reben“ von Pacherhof ist ein Weißwein mit hohem Geschmacks- und Geruchsprofil, der aus alten Reben auf 650 Metern Höhe im Eisacktal entsteht. Es hat klare und verführerische Aromen von weißen Früchten und frisch gepflückten Blumen mit sehr leichten Nuancen süßer Gewürze. Der Schluck ist fein, fruchtig, frisch, intensiv und mineralisch
76,01 €
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16410
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Pacherhof
Der Sylvaner vom Pacherhof ist ein halbaromatischer Weißwein von mittlerem Körper und guter Frische, der einige Monate in großen Fässern reifte. Er hat ein feines und zartes Bouquet aus frisch gemähtem Heu, Kräutern, Früchten und weißen Blumen. Am Gaumen ist er klar, mineralisch, frisch und fruchtig, mit schöner Nachhaltigkeit
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16409
Brand:
Pacherhof
Der Kerner vom Pacherhof ist ein sauberer, präziser und vertikaler Wein mit einer frischen und leichten Persönlichkeit, nicht ohne Spannung und aromatische Fülle. Aromen von Zitrusfrüchten, exotischen Früchten und süßen Gewürzen regen den Geruchssinn an, während der Schluck Charakter, Weichheit und große Ausdruckskraft offenbart
56,36 €
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16408
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Pacherhof
Der Kerner vom Pacherhof ist ein sauberer, präziser und vertikaler Wein mit einer frischen und leichten Persönlichkeit, nicht ohne Spannung und aromatische Fülle. Aromen von Zitrusfrüchten, exotischen Früchten und süßen Gewürzen regen den Geruchssinn an, während der Schluck Charakter, Weichheit und große Ausdruckskraft offenbart
56,36 €
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16407
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Pacherhof
Der Kerner vom Pacherhof ist ein sauberer, präziser und vertikaler Wein mit einer frischen und leichten Persönlichkeit, nicht ohne Spannung und aromatische Fülle. Aromen von Zitrusfrüchten, exotischen Früchten und süßen Gewürzen regen den Geruchssinn an, während der Schluck Charakter, Weichheit und große Ausdruckskraft offenbart
56,36 €
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16206
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Pacherhof
Der Müller Thurgau vom Pacherhof ist ein Wein, der im Terroir des Eisacktals aufblüht. Er wird in einem hauptsächlich aus Sand und Lehm bestehenden Terroir hergestellt, wo sich Tag und Nacht bei hervorragenden Temperaturschwankungen und guter Belüftung abwechseln. Der Most gärt langsam bei niedriger Temperatur in Edelstahltanks. Die letzte Phase der Reifung erfolgt in Stahltanks auf der Edelhefe für 6 Monate. Sobald diese Reifung abgeschlossen ist, kann der Wein in Flaschen abgefüllt und auf den Markt gebracht werden.
17,57 €
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16199
Brand:
Pacherhof
Veltliner vom Pacherhof ist ein aromatischer und umhüllender Südtiroler Weißwein, der von Reben im Neustift-Gebiet auf 600 Metern Höhe gewonnen und für kurze Zeit in großen 20-Hektoliter-Fässern aus französischer Eiche gereift wird. Er hat eine strohgelbe Farbe mit grünen Reflexen und drückt in der Nase Zitrusnoten, grünen Apfel, Alpenkräuter und weißen Pfeffer auf einem zart würzigen Hintergrund aus.
19,15 €
SKU:
16198
Brand:
Pacherhof
Der Sylvaner Riserva „Alte Reben“ von Pacherhof ist ein Weißwein mit hohem Geschmacks- und Geruchsprofil, der aus alten Reben auf 650 Metern Höhe im Eisacktal entsteht. Es hat klare und verführerische Aromen von weißen Früchten und frisch gepflückten Blumen mit sehr leichten Nuancen süßer Gewürze. Der Schluck ist fein, fruchtig, frisch, intensiv und mineralisch
63,81 €
Alto Adige DOC: Ein exzellenter Wein aus einer Region mit großer Tradition
Wein ist ein traditionelles Getränk, das seit Jahrhunderten weltweit hergestellt wird. Italienische Weine genießen international einen hervorragenden Ruf für Qualität und Exzellenz. Eine der bekanntesten Weinregionen Italiens ist Südtirol. Südtirol erstreckt sich in Norditalien entlang des Non-Tals sowie der Täler von Etsch und Eisack. Die Region ist reich an Geschichte, Tradition und natürlich Wein.
Südtirol zählt zu den ältesten und heute renommiertesten Weinbauregionen Italiens. Die Region beheimatet zahlreiche DOC-Weine, darunter Alto Adige DOC, Alto Adige Val Venosta DOC, Alto Adige Lagrein DOC und Alto Adige Teroldego Rotaliano DOC. Der Alto Adige DOC ist einer der bedeutendsten DOC-Weine Norditaliens und steht für höchste Qualität.
Was ist das Alto Adige DOC?
Alto Adige DOC ist eine geschützte Ursprungsbezeichnung. Es handelt sich um einen Wein aus den Tälern der Etsch und des Eisernen Eisbergs in Südtirol, der zu den hochwertigsten Weinen der Region zählt. Der Alto Adige DOC ist ein Weiß-, Rosé- oder Rotwein, der aus Trauben aus den Tälern der Etsch und des Eisernen Eisbergs hergestellt wird. Für die Produktion werden lokale Rebsorten wie Müller-Thurgau, Sauvignon Blanc, Gewürztraminer, Chardonnay, Weißburgunder, Grauburgunder, Weißburgunder, Lagrein und Sangiovese verwendet. Die Alto Adige DOC schreibt einen maximalen Ertrag von 70 % vor.
Was ist die Geschichte des Alto Adige DOC?
Die Geschichte der Alto Adige DOC reicht bis in die frühen 1900er-Jahre zurück, als sich die Region zu einem der ersten Weinbaugebiete Norditaliens entwickelte. 1965 erhielt sie die offizielle DOC-Anerkennung. Dank der Qualität und Exzellenz ihrer Weine hat sich die Alto Adige DOC im Laufe der Jahre zu einer der angesehensten DOC-Regionen Norditaliens entwickelt.
Welche Weine werden in der Alto Adige DOC produziert?
Die Weine der DOC Südtirol sind Weiß-, Rosé- und Rotweine. Zu den Weißweinen der DOC Südtirol zählen vorwiegend Müller-Thurgau, Sauvignon Blanc, Gewürztraminer, Chardonnay, Weißburgunder, Grauburgunder und Weißburgunder. Die Roséweine der DOC Südtirol sind hauptsächlich Grauburgunder, Weißburgunder und Lagrein. Die Rotweine der DOC Südtirol sind vorwiegend Sangiovese, Lagrein und Weißburgunder.
Wer sind die wichtigsten Produzenten von Alto Adige DOC-Weinen?
Die Alto Adige DOC wird von zahlreichen Weinproduzenten hergestellt, darunter einige der größten und renommiertesten Weingüter der Region. Zu den wichtigsten Weingütern zählen Castel Sallegg , Cantina Tramin, Cantina Terlano, Castel Juval, Cantina Magrè und Cantina Kurtatsch. Diese Weingüter produzieren exzellente Weine, die weltweit geschätzt werden.
Wie hoch sind die Preise für Alto Adige DOC-Weine?
Die Preise für Weine aus Südtirol (Alto Adige DOC) variieren je nach Produzent, Rebsorte und Jahrgang. Sie sind für 10 bis 30 Euro pro Liter erhältlich. Es gibt aber auch Luxusweine aus Südtirol, die bis zu 100 Euro pro Liter kosten können.
Schließlich ist die Alto Adige DOC eine geschützte Ursprungsbezeichnung und repräsentiert eine der ältesten und angesehensten Weinregionen Italiens. Die Weine der Alto Adige DOC sind von exzellenter Qualität, weltweit geschätzt und werden auch für ihre Geschichte und Tradition gerühmt. Die Alto Adige DOC bietet eine breite Palette an Qualitätsweinen, von Weiß- bis Rotweinen, für jeden Geschmack, vom anspruchsvollsten bis zum weniger anspruchsvollen.