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Montepulciano d'Abruzzo Riserva 2010 „Die Juwelen der Königin“ sehr gut für Qualität und Quantität. Die roten Früchte dominieren die würzigen Aromen, dynamisch, reich mit einer noch deutlichen Säure und einem sehr interessanten würzigen Abgang.

Montepulciano d'Abruzzo Riserva 2009 "Die Juwelen der Königin" Ein feuchter Frühling und ein heißer Sommer reduzierten die Traubenmenge, Noten von mediterranem Gestrüpp und roten Früchten werden von einer Erinnerung an Brackwasser begleitet, ein Wein, den man nicht finden konnte eine eigene Identität.

Keine Geheimnisse. Kein Make up. Dieser von Codice Citra vorgeschlagene Chardonnay Terre di Chieti IGP Bisanzio ist ein einfacher, aber angenehmer Weißwein, der während der gesamten Mahlzeit serviert werden kann. Auf dem Tisch dominieren natürlich das Meer und seine Früchte. Gekühlt serviert kann er auch eine echte Alternative zum klassischen Aperitif-Blasen darstellen. Bei 90 % werden die Gäste vorschlagen, mit demselben Glas fortzufahren, sobald das Abendessen serviert wird. Es stammt zu 100% aus Chardonnay-Trauben, die bei flacher Reifung in den Weinbergen in der Nähe von Ortona in der Provinz Chieti geerntet werden. Sanftes Pressen und kalte Mazeration, um einen klaren Most zu erhalten, der nach dem Dekantieren bei streng kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks fermentiert werden kann, um die ganze Güte seiner Aromen zu bewahren. Das Ergebnis ist ein Weiß, zart duftend, mit einer brillanten Strohfarbe. Die Nase offenbart die Wärme seiner Heimat gut. Tatsächlich zeigt Chardonnay Noten von tropischen Früchten und gelbem Fruchtfleisch. Im Mund ist er jedoch vor allem frisch und in all seinen Komponenten gut ausbalanciert.

Montepulciano d'Abruzzo Riserva 2008 „Die Juwelen der Königin“ , ein interessanter Jahrgang aus klimatischer Sicht mit sonnigem September und Oktober Der Wein zeigt Noten von reifen Früchten und süßen Gewürzen, rund mit einem Abgang auf süßen Gewürznoten und rote Früchte.

Strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen; Die blumige Nase besteht aus Salbeiblättern und Aromen von tropischen Früchten, Bananen und Ananas. Am frischen Gaumen ist er schmackhaft, anhaltend mit mineralischen Noten.

Die Komplexität dieses intensiven rubinroten Weins, sinnlich und einhüllend, drückt sich im Bukett aus, das sofort an verwelkte Blumen und Marmelade aus roten Früchten erinnert. Eine angenehme Schärfe von Lakritze, schwarzem Pfeffer, Nelken und Vanille entsteht mit gerösteten Noten von Kaffee und Tabak. Maximale Ausprägung: 12-15 Jahre. Weinbereitung: Kurze Trocknung im Weinberg, Verweildauer von 20 - 22 Tagen auf den Schalen mit Umpumpen an der Luft, anschließend statischer Ausbau in großen Fässern. Anschließend reift der Wein 12 Monate in 50 hl Fässern und 12 Monate in Barriques und ruht anschließend 12 Monate in der Flasche.

Typischer Weißwein der Abruzzen, strohgelbe Farbe, zart duftend, angenehm würzig und harmonisch am Gaumen, passt gut zu Fisch, weißem Fleisch und Käse. Ein ausgezeichneter Aperitif, der zu jeder Tageszeit genossen werden kann. Kühl bei 12/14 ° C servieren. Die Bisanzio-Linie ist inspiriert von den Zeugnissen, die im Museum der herzoglichen Burg von Crecchio (in den Ländern von Chieti) vorhanden sind und das tägliche Leben in den Abruzzen während der Herrschaft der Byzantiner dokumentieren, ein Zeichen für die tiefe Verbindung zwischen Wein und Geschichte.

Intensiv und komplex, kommt es zunächst natürlich mit reifen roten Früchten zum Ausdruck, schlägt dann aber durch die Intensität der Tertiäre zu: grüner Pfeffer, Kaffee, Lakritze und Muskatnuss. Ein vollmundiger und zu Recht gerbstoffhaltiger Wein mit langer Persistenz und großer Eleganz. Maximale Ausprägung: 8-10 Jahre. Weinbereitung: 18 Tage auf den Schalen mit Umpumpen an der Luft, gefolgt von statischem Dekantieren in großen Fässern. Der Wein reift 12 Monate in Barriques und ruht dann 12 Monate in der Flasche

Die lebhaften Rotnuancen erfreuen das Auge dieses Weins, der sich mit Anklängen von reifen roten Früchten, Kirschen, Pflaumen und floralen Noten präsentiert. Die weichen Tannine verleihen eine große Trinkbarkeit und Angenehmheit. Weinbereitung: 7-10 Tage auf den Schalen mit Umpumpen an der Luft, anschließend Reifung in Stahl und 9 Monate in 25hl Holzfässern.

Ausgezeichnet als stiller Aperitif. Ideal zu raffinierten Vorspeisen, Fischgerichten und zu Eiern. Dieser Wein ist für den jungen Konsum geeignet, vorzugsweise innerhalb des Jahres nach der Herstellung, um seine besten organoleptischen Eigenschaften zu schätzen.

Wein, der nur aus der Verarbeitung von Pecorino-Trauben gewonnen wird, die Ende August geerntet wurden, der Most wird durch ausgewählte Hefen vergoren. Der Wein wird 6 Monate in Betontanks auf eigenen Feinhefen ausgebaut und anschließend ohne Filtration in der Flasche gestartet. Die Trauben werden im Miglianico-Gebiet im ökologischen Landbau angebaut und verarbeitet. Wein, der für eine lange Reifung geeignet ist, wenn er unter idealen Lagerbedingungen gelagert wird.

Hergestellt aus Trebbiano Abruzzese-Trauben aus einem Canopy-Weinberg in den Hügeln der Gemeinde Francavilla al Mare. Die Anlage folgt einer Art konventioneller Landwirtschaft.

Typ: White doc - Trauben: Trebbiano 100% Reifung: 12 Monate im Barrique und 2 Monate in der Flasche - Gr. 14%

Trebbiano D'Abruzzo Crognaleto DOC Santoleri Dieser Wein wird zu 100% aus Trebbiano d'Abruzzo-Trauben hergestellt. Es hat eine klare Farbe mit süßen Noten von Akazienblüten im Kontrast zu seinem inneren Duft von Mineralsalzen. Dieser Wein hat eine Intensität, die einen breiten und ausgewogenen aromatischen Geschmack zwischen Frische und Geschmack bietet.

Die Trauben stammen aus den Weinbergen von Miglianico. Gärung in Edelstahl bei kontrollierter Temperatur, Reifung in Stahl und Abfüllung in der Regel innerhalb der nächsten Ernte. Es ist ein angenehmer Montepulciano, frisch und trinkfertig, in der Nase drückt er fruchtige Noten von Kirschen und Pflaumen mit Noten von Lakritz aus. Im Mund ist er überzeugend, mit einer ausgezeichneten Balance zwischen jungen Tanninen und Weichheit.

Mit einer grünlichen Farbe mit strohgelben Reflexen ist die Nase ziemlich intensiv und anhaltend, ein Hauch von tropischen Früchten, blumigen weißen Blumen und aromatischen Kräutern. Am Gaumen harmonisch und anhaltend, mit hervorragender Frische und gut ausbalanciert.

Il Divus wurde 1987 geboren und erzählt stolz von seinem Ursprungsort, den ältesten Weinbergen des Gutes.Nach der Auswahl und Handlese werden die Trauben in den Keller gebracht, wo sie gekeltert und entrappt werden. Anschließend vergärt der Most bei kontrollierter Temperatur im Edelstahl und wird anschließend entleert und umgepumpt. Der gewonnene Wein wird in große Fässer und Barriques verschiedener Passagen umgefüllt, wo er etwa ein Jahr reift. Schließlich können wir nach dem Verweilen in der Flasche einen frischen, tanninhaltigen, weichen, vollmundigen, reifen Wein schmecken, der sich mit der Zeit verbessert.

Aus einer überreifen Ernte von Montepulciano- und Merlot-Trauben entsteht ein Wein mit einem üppigen Duft, kombiniert mit einer außergewöhnlichen Weichheit. Der Restzucker, der aus der teilweisen Trocknung der Traube auf über 30 Jahre alten Reben resultiert, vermischt sich mit einer eleganten Konzentration von extraktiven Elementen, die an Sauerkirschen, Pflaumen und rote Früchte erinnern, und offenbart ein harmonisch ausgewogenes Tannin. Seine Essenz fasziniert den Gaumen und bietet Empfindungen von aromatischer Fülle und Fruchtintegrität. Ein wichtiger, runder, äußerst angenehmer Wein, der zu komplexen Gerichten passt oder in tiefen Meditationen getrunken wird.

Sohn der steinigen Erde ist der ikonische Wein von Rosarubra . Wir stehen vor der kostbarsten Interpretation der Rebsorte Montepulciano dAbruzzo, die von Rosarubra konzipiert wurde, vereint in einer einzigartigen Mischung.