Mario Marengos Dolcetto d'Alba ist ein originalgetreues Porträt des puren piemontesischen Alltagslebens direkt aus der Langhe. Er wird traditionell von einem authentischen Winzer hergestellt und ausschließlich in Stahltanks vinifiziert. In der Nase duftet es nach Veilchen und Wildblumen mit Beilagen von geschälten Mandeln und leichten Gewürzen. Frischer und agiler Schluck, gastronomisch und territorial mit einem Abgang von Trockenfrüchten
Der Barolo „Bricco delle Viole“ von Mario Marengo ist eine künstlerische und zugleich zutiefst territoriale Interpretation dieses bekannten Barolo Cru. Ein piemontesischer Rotwein von großer Persönlichkeit und Ausdruckskraft, der sich in der Nase durch das legendäre Aroma von Veilchen mit Akzenten von Sauerkirsche, schwarzem Pfeffer, Lakritze und Pflaume auszeichnet. Im Mund ist er saftig, schmackhaft, mit seidigen Tanninen und einer langen Geschmacksnachhaltigkeit
Nach der sorgfältigen manuellen Ernte werden nur die besten Trauben zur Gärung in Stahlbehältern geschickt, wobei die Mazeration auf den Schalen für einen Zeitraum von 10 Tagen erfolgt. Anschließend erfolgt die Verfeinerung in Barriques, die 24 Monate dauert.
Mario Marengos Barbera d'Alba „Vigna Pugnane“ ist ein Konzentrat purer piemontesischer Territorialität. Die Barbera-Trauben stammen aus der Gemeinde Castiglione Falletto und erwecken einen Rotwein zum Leben, der reich an blumigen und fruchtigen Aromen ist, intensiv und einnehmend. Nach mindestens 10-monatiger Reifung im Holz erhält er viel Körper und Wärme und ergibt einen saftigen Schluck mit typischer Säureschulter und langem fruchtigem Abgang.
Sikele ist ein BIO-Olivenöl extra vergine, kaltgepresst und einfach ohne jegliche Filtration dekantiert. Es wird aus Nocellara del Belìce-Oliven aus dem Olivenhain Contrada Belicello hergestellt. Die Ernte 2022 bescherte uns ein wirklich hervorragendes Öl mit niedrigem Säuregehalt (0,12) und intensiver Fruchtigkeit. Es hat einen Hauch von Mandel, frisch geschnittenem Gras, Distel, Tomate und aromatischen Kräutern. Mit seiner leuchtend grünen Farbe eignet es sich für jede Verwendung, insbesondere für strukturierte Gerichte mit intensivem Geschmack. Probieren Sie es auf heißem Brot, mit einem einfachen Spritzer Oregano oder auf Hülsenfruchtsuppen, rotem Fleisch und gegrilltem Gemüse.
Coda della Foce wurde als wunderschöner Wein im blauen Kleid definiert: elegant, niemals aufdringlich, in jeder Situation gelassen, überzeugend mit Stil und Persönlichkeit. Eine Mischung aus Nero d'Avola und Petit Verdot in unterschiedlichen Anteilen je nach Jahrgang. Sie stammt aus der Zusammenstellung der besten Karat, die eine besondere Persönlichkeit und evolutionäre Finesse gezeigt haben, und wird nur hergestellt, wenn die Merkmale jeder Ernte und die lange Reifung berücksichtigt werden Große Fässer ermöglichen eine hervorragende organoleptische Qualität. Von Geburt an Supersizilianer, durch die Wahl seines Lebens Weltbürger.
Obwohl er ursprünglich aus Ragusa stammt, wird der größte Teil des Frappato in der Provinz Trapani angebaut, nur wenige Kilometer von meinen Weinbergen entfernt. Menfi und Vittoria haben viele Gemeinsamkeiten: beide sind dem Süden und damit Afrika zugewandt, vom salzigen Wind des Mittelmeers umspült und reich an sandig-kalkigen Böden, die auf kompaktem Ton liegen. Diese Affinitäten überzeugten mich, Frappato Belìce vorzustellen. Als ich das Label FuoriZona gründete, kam mir Liliana Segres Geschichte über das kleine Mädchen in den Sinn, das während ihrer Deportation nach Auschwitz einen Schmetterling zeichnete, der über den Stacheldraht flog. Ich möchte, dass die kleine Geste, diesen Schmetterling zu zeichnen, ein Zeugnis dieser Botschaft ist: Wählt immer Liebe, Frieden und Solidarität gegenüber jedem Menschen, der mit uns auf dieser Erde lebt.
In Sizilien bezeichnet „Küste“ den sanft zum Meer abfallenden Hügelhang, der, soweit das Auge reicht, von Weinbergen bedeckt ist, die ungepflegt von der frischen mediterranen Brise in der Sonne liegen. Dies sind die Orte des Grillo, einer faszinierenden einheimischen Rebsorte, die die Schönheit des Menfi-Terroirs mit großer Persönlichkeit interpretiert. Coste al Vento, der Sohn großzügiger Ländereien, schenkt uns eine volle und reife Frucht, die sich mit den Bracknoten der Meereswinde in einem harmonischen Crescendo vermischt, das durch Mazeration auf den Schalen und Gärung mit einheimischen Hefen entsteht.
Die alten Weinberge von Inzolia, die mein Vater vor mehr als fünfzig Jahren gepflanzt hat, sind ein außergewöhnliches Erbe, auf dem die Zukunft des Weinbaus in Belicello aufgebaut werden kann. Die ursprünglichen Klone, die perfekt an die besonderen Bedingungen der Umgebung angepasst sind, zu der sie gehören, bringen die Persönlichkeit und Weinkultur des Menfi-Gebiets überschwänglich zum Ausdruck. Der überwiegend kalkhaltige und kiesige Boden verleiht dem Wein eine intensive und gleichzeitig zarte Würze, große Tiefe und aromatische Breite.
Lebhaft und entscheidungsfreudig ist NoTrix direkt und transparent: Es will und braucht keine „Verschönerungen“. Es ist ein Wein von leuchtend rubinroter Farbe mit intensiven und verspielten Düften von roten Früchten und Geranienblüten. Seine festen und gut integrierten Tannine unterstützen einen Gaumen mit einem agilen und dynamischen Körper, wobei würzige Noten von Ingwer und Sternanis das Getränk zu einem salzigen und sehr anhaltenden Abgang begleiten. So ist Perricone, und so mag ich diesen Wein: ohne Tricks und ohne Unwahrheiten, weit entfernt von önologischen Vorbildern, die nicht zur Menfi-Weinbautradition gehören.
Feminin und sinnlich erzählt Lu Còri von einem Sizilien, das von der Sonne geküsst und von der Meeresbrise gestreichelt wird. Seine prächtige violette Lackierung, die in seiner Jugend von violetten Reflexen gesäumt war, entwickelt sich im Laufe der Jahre zu Rubin. Reife rote Früchte, insbesondere Brombeeren und Himbeeren, prägen das Bouquet, das durch Noten von Salzlake und einer leichten Würze interessant gemacht wird. Im Mund ist er duftend, weich und samtig, mit zarten Tanninen, perfekt integriert in einem saftigen und anhaltenden Abgang.
Leer verkaufte Holzkiste des NEGUS Montepulciano d'Abruzzo DOC-Weins vom Weingut Cascina del Colle
Eine Flasche Rosebank 22 Year Old Natural Cask Strength Limited Edition Single Malt Scotch Whisky. Dieser wurde 1981 destilliert und im April 2004 mit einer Fassstärke von 61,1 % ABV für Diageos Rare Malts Selection abgefüllt.
PORT ELLEN 25 JAHRE 1979 VON. 5. VERÖFFENTLICHUNG NATURAL CASK STRENGTH – EINER VON 5280 – ABGEFÜLLT IM JAHR 2005
Die Farbe ist intensiv golden, während die Nase mit Noten von Walnüssen beginnt, gefolgt von einem Gewürzwirbel, in dem Zimt und Ingwer hervorstechen. Im Hintergrund zitrische Apfelnoten. Der Gaumen empfängt Karamell- und Mandelnoten sowie einen leichten Hintergrund tropischer Früchte. Der breite Abgang weist Noten von Tabak und Kaffee auf. Kraft und Eleganz.
Zwei Jahrhunderte destillierter Torf und verflüssigter Rauch, verewigt und verflüssigt zu erstklassigen Malzen.
Die Brennerei ist für ihr hochmineralisches Quellwasser bekannt, das dem Whisky einen einzigartigen und unverwechselbaren Charakter verleiht.
Glenkinchie 12 Years Old ist ein typisches Produkt der schottischen Lowlands, frisch und weich.
Glenkinchie Whisky mit einem süßen und zarten Aroma, einem frischen und süßen Geschmack aus Kräutern, Früchten und Malz lässt Raum für einen intensiven, würzigen und rauchigen Nachgeschmack. Alkoholgehalt:
Es hat ein schönes Profil: malzig, brotig und toastig. Es hat genug Frucht, aber gegen Ende etwas zu viel Holzeinfluss. Ein sehr angenehmer Aperitif-Whisky. Nase
Copper Dog ist ein Whisky mit leuchtend bernsteinfarbener Farbe. In der Nase Noten von frischem Obst und karamellisiertem Apfel.
Bei Rare Malts handelt es sich um eine inzwischen eingestellte Serie fassfester Veröffentlichungen, die von Diageo entwickelt wurden, um einige der verborgenen Schätze zu präsentieren.
Der Caol Ila Cask Strength 55, 6 zeugt von höchster Produktionsqualität und wird in die ganze Welt geschätzt und exportiert. Ein Whisky, der einzigartige und anhaltende Geschmackserlebnisse bietet und selbst den anspruchsvollsten Gaumen zufriedenstellt
Die Farbe ist tief und leuchtend bernsteingelb und präsentiert in der Nase süße, würzige Noten von Vanille, weißem Pfeffer und Honig, zusammen mit fruchtigen Tönen von Kirschen in Alkohol und Rosinen, vor einem wilden Hintergrund aus Leder und Tabak. Am Gaumen ist er rund, weich und reichhaltig, mit angenehmen Noten von Honig und Gewürzen, in einem sauberen, frischen und ziemlich anhaltenden Abgang von Zimt.
Bourbon Bulleit ist von dem Whisky inspiriert, den Augustus Bulleit vor über 150 Jahren auf den Markt brachte. Es werden ausschließlich Zutaten höchster Qualität verwendet.
„The Brora 20 Years Old 1982 2003 58,1 % (geschlossene Brennerei) Rare Malts Selection.“
Single Malt aus Islay, Schottland. Bernsteinfarbe. Am Gaumen schmeckt es nach Malz, reich an Aromen von Honig, Algen, Süßigkeiten und Zitrusfrüchten. Das rauchige Aroma hat Anklänge von reifen Früchten und Blumen aufgenommen.
Rare Malts Selection Natural Cask Strength Blair Athol 27 Jahre Single Malt Scotch Whisky · Highlands, Schottland
Black & White Scotch Whisky ist ein schottisches Produkt, das die besten Single Malt-Mischungen aus dem ganzen Bundesstaat verwendet.
Farbe: Bernstein. Nase: Aprikosen, Rosinen, Ingwer, Vanille. Geschmack: Obst, Orangen, Rosinen, Eiche, Kräuter. Abgang: lang anhaltend, Gebäck.
Casamigos Blanco ist ein Tequila, der zu 100 % aus Blue Weber-eigenen Agaven hergestellt wird, zwischen 7 und 9 Jahre alt ist und aus dem fruchtbaren Lehmboden der Highlands von Jalisco, Mexiko, stammt.
Master Blender Lorena Vasquez verwendet einen Alterungsprozess namens „Solera-Methode“, um Zacapa Rons herzustellen.
Ein Rum, der Teil der Heavenly Cask Collection ist und aus einer Mischung von Solera-Rums im Alter zwischen 6 und 23 Jahren hergestellt wird, die in amerikanischen Eichenfässern und ehemaligen Sherryfässern gereift sind. Noten von Zuckerrohr, Banane, Ananas mit einem Hauch von Vanille und Holz.
Sehr intensive bernsteingelbe Farbe mit kupferfarbenen Reflexen. In der Nase offenbart er eine großartige aromatische Struktur mit Anklängen von reifen exotischen Früchten, getrockneten gelben Blüten, Noten von Sahne und einem leichten Hauch von süßen Gewürzen.
Pampero Oro ist ein Rum mit warmer Bernsteinfarbe und ausgeprägten Holz- und Vanillenoten, der dank der Destillation in kleinen Destillierapparaten und der Reifung in Eichenfässern zu einer Wahl wird, die nur einen Geschmack hat: den derer, die Qualität erkennen. Perfekt für die Zubereitung von Cocktails mit dem raffiniertesten Geschmack.
Cacique ist eine venezolanische Rummarke, die erstmals 1959 auf den Markt kam. Es ist der meistverkaufte Rum in Venezuela. Die Produktlinien gehören Cacique Diageo, dem größten multinationalen Bier-, Wein- und Spirituosenunternehmen der Welt. Das Wort „Cacique“ (ein Lehnwort aus den Sprachen Taino oder Arawak) bedeutet auf Spanisch „Häuptling des Stammes“. Es gibt ihn in mehreren Varianten, angefangen beim einfachen Cacique Origen bis hin zum Cacique 500. Am teuersten ist der Cacique Antiguo.
