Geschenk-Ideen

Come le armoniche note di una complessa partitura d'orchestra, ogni fase della produzione deve essere eseguita seguendo i tempi e le cadenze che la perfezione richiede. Vintage Collection Dosage Zéro non ha alcuna aggiunta di liqueur d'expédition (sciroppo di dosaggio aggiunto in minima quantità negli altri Franciacorta durante la fase di dégorgement). Un Franciacorta puro, sincero, frutto della migliore espressione di uno straordinario terroir e dell'uomo che ne ha intuito il carattere e le potenzialità. Destinato a quel pubblico di conoscitori che amano questo stile. Eccellente aperitivo, ottimo per accompagnare frutti di mare e pesce crudo.

Identität. Tugend, geschrieben in der Etymologie eines alten Begriffs: idem oder man selbst sein. Cuvée Prestige, die Essenz der Franciacorta im Ca' del Bosco-Stil. Ein Juwel, das 2007 aus dreißig Jahren Wissen geboren wurde. Nur die beste Auswahl an Chardonnay-, Pinot Nero- und Pinot Bianco-Trauben aus den besten Weinbergen wird separat vinifiziert und mit Bedacht zu den Reserven der besten Jahrgänge (mindestens 20 %) zusammengestellt, um den magischen Ritus der Herstellung der Cuvée zu erfüllen. Erst nach mindestens 24 Monaten Reifung auf der Hefe kann dieser Wein seinen Reichtum und seine Identität zum Ausdruck bringen. Ein klassischer Franciacorta, ausgewogen, angenehm frisch und säuerlich. Perfekt für jeden Anlass.

SORTE Montepulciano ALKOHOLGEHALT 15,5% vol FARBE Rot

Das äußerst erfolgreiche Joint Venture „Binomio“ von Fattoria La Valentina und Azienda Agricola Inama tritt in einen neuen Zyklus. Anlässlich des 20-jährigen Jubiläums des Weinguts La Valentina wurde ein neuer Wein geboren, der nur in den besten Jahrgängen und in einer kleinen limitierten Auflage hergestellt wird.

Die Trauben, die für die Herstellung dieses Weins bestimmt sind, werden 15-20 Tage lang mazeriert, dann mindestens 5 Jahre im Holz. Eine Zeit, in der Barriques und große Fässer wechseln, um mit mehreren Monaten Flaschenreife zu enden, bevor sie auf den Markt kommen.

Ein ideales Geschenk für alle, die wissen, wie man ins Schwarze trifft. Die Röhre verbirgt ihr Aussehen, hebt aber die Details hervor und nimmt vorweg, was jeder im Inneren entdecken wird, durch die Eleganz einer Präsentation, die den Ehrgeiz, ihren eigenen Wert zu demonstrieren, nicht verbirgt.

Eine Flasche Acqueverdi Gin, zwei Premium-Polara-Tonics. Alles, was Sie brauchen, um einen perfekten Gin Tonic zu kreieren.

Colore giallo brillante, perlage persistente. Note olfattive intense e ben deinite. Vino fresco, caratterizzato da una buona sapidità.

DER ROTE VON CASA ANTINORI IM GROSSFORMAT Villa Antinori , eine der bekanntesten und beliebtesten Marken der breiten Öffentlichkeit, wird auch in der Magnum-Version angeboten, die besser zum Altern geeignet ist und auf dem Tisch einen guten Eindruck macht. Sangiovese sticht in seiner Assemblage mit 55 % hervor, gefolgt von Cabernet Sauvignon mit 25 %, Merlot mit 15 % und Syrah mit 5 %. Mit den entsprechenden Weinbereitungstechniken wurden diesen Trauben alle Aroma- und Farbstoffe entzogen. Der konsequente Verschnitt und Ausbau in Barriques unterschiedlicher Herkunft hat dem Wein internationale Bezüge und gleichzeitig eine starke territoriale Bindung verliehen, die seine ganze „Toskana“ zum Ausdruck bringt.

Rubinrot, intensive Noten von Pflaume, Kirsche und Himbeere werden in der Nase wahrgenommen, kombiniert mit Noten von Unterholz und Gewürzen. Seine Rundheit und Dicke zeichnen sich am Gaumen aus. Ein Wein von großer Freude und Tiefe, der sich durch einen überschwänglichen Fruchtnachgeschmack auszeichnet. Für die ganze Mahlzeit passt es gut zu reichhaltigen ersten Gängen, die typisch für die toskanische Küche sind. Probieren Sie es mit einer Pasta mit Würstchen.

Der in Greppo hergestellte „Jahrgangswein“ Brunello di Montalcino ist ein symbolischer Wein eines Territoriums, einer Region und vielleicht eines ganzen Landes und bleibt Jahr für Jahr, Ernte für Ernte, eine Ikone der Weinbautradition und stilistischen Perfektion.

Ideal als Begleitung zu Toasts zum Nachtisch, bringt er sein ganzes Talent bei Gebäck, Sauerteigdesserts, Obst- oder Marmeladentörtchen und Obstsalaten zum Ausdruck.

Dir, Papa, widmen wir die Cuvée Franco Ziliani Franciacorta 2008. Du hast darauf bestanden, dass die erste Flasche „Pinot di Franciacorta“ heißen sollte, dass dieser Wein vom Namen her untrennbar mit seinem Territorium verbunden war. Und schon im Namen sind Sie und Franciacorta in dieser Cuvée eins. Wir nehmen hier den besten Chardonnay aus dem Arzelle-Weinberg des Jahrgangs 2008 auf, der elf Jahre lang in der Flasche gereift ist, denn in der langen Verfeinerung kommt die beste Qualität zum Ausdruck, ohne Dosage, sodass nur die Essenz der Franciacorta hervorsticht.

Die für die Herstellung dieses raffinierten Trentodoc vorgesehenen Chardonnay-Trauben werden auf den geeigneten Weinberghügeln mit Blick auf die Hauptstadt des Trentino angebaut. Durch die Anwendung der klassischen Methode auf dieser wertvollen Basis entsteht ein harmonischer, eleganter und komplexer Schaumwein mit einem unverwechselbaren Stil. Cesarini Sforza Brut wird in Stahltanks vinifiziert und nach dem Fass beginnt die Reifung auf den Hefen für 24 Monate.

Vor den Toren des Val di Cembra, wo einst ein Bauernhof ein Gebiet zwischen den Wäldern und dem vom Avisio geformten steilen Tal bewachte, steht heute ein wertvoller, biologisch bewirtschafteter Weinberg, der Trauben voller Finesse und Charakter hervorbringt.

Der auf dem Etikett abgebildete Palast ist derjenige, in dem Königin Maria Carolina auf der Flucht vor Neapel Zuflucht suchte und der Lieblingswohnsitz des Schriftstellers Tomasi di Lampedusa in Santa Margherita Belice war. Gabriella Anca Rallo fängt das Bild davon ein und bettet es in einen Himmel aus „Tausend und einer Nacht“ voller Sterne und voller Verheißung. Erster Jahrgang: 1995. Die im September geernteten Trauben werden in Stahl vinifiziert, mit Mazeration auf den Schalen für etwa 12 Tage bei einer Temperatur von 26-30 ° C. Nach der malolaktischen Gärung reift der Wein 14-16 Monate hauptsächlich in Barriques aus französischer Eiche und reift dann mindestens 24 Monate in der Flasche. Der Mille e una Notte zeichnet sich durch eine rubinrote Farbe aus. Die Nase bietet ein umhüllendes Bouquet, in dem Noten von Tabak und Kakao hervorstechen. Am Gaumen wiederholen sich die olfaktorischen Düfte auf einem fruchtigen Hintergrund aus schwarzen Maulbeeren und Kirschen. Der Wein ist auch voll und komplex, mit eleganten Tanninen. Perfekt zu rotem Fleisch, Schweine- und Lammfleisch, ideal in Kombination mit Fischgerichten.

Brillantes Strohgelb, die Nase öffnet sich mit Noten von gelbem Fruchtfleisch mit sanften Zitrusnoten, denen Akaziennoten hinzugefügt werden, die von der Verfeinerung in der Flasche stammen. Im Mund ist er anhaltend und duftend, mit einer sehr angenehmen mineralischen Ader. Eklektisch in seinen Kombinationen Donnafugata „Vigna di Gabri“ gut zu ersten Gängen mit Meeresfrüchten. Gebackener und gegrillter Fisch, weißes Fleisch mit Sauce, Flans und Soufflé. Ideal zu Kabeljau mit Tomatensauce, Gemüse, gebratenen Steinpilzen.