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SKU: 15676
Brand: Dei Principi di Spadafora
Es ist ein frischer und eleganter Wein mit einer besseren Struktur als der weiße Don Pietro aus der Don Pietro-Linie. Es kommen 7.000 Flaschen heraus.
SKU: 20921
Brand: Marco De Bartoli
Il Rosso Di Marco, vino rosso prodotto nella zona di Marsala (TP), propone al degustatore un inconsueto spessore organolettico. Il Terre Siciliane IGT nasce con vendemmie di fine estate da vitigni di Pignatello, per arrivare a tavola e accompagnare secondi sostanziosi di carne grazie al suo temperamento consistente e deciso.
SKU: 20919
Brand: Marco De Bartoli
Il vino Integer Marco De Bartoli è il risultato dell’ottimo assemblaggio di uve Grillo. Il punto di forza del bianco di casa Marco De Bartoli è il suo ricco e stratificato bouquet di aromi che lo rendono un vino ampio, da provare in un piacevole pranzo a base di pesce, gustando un sorso aromatico e coinvolgente tra amici.
SKU: 20918
Brand: Marco De Bartoli
Il Sole e Vento Marco De Bartoli è un vino bianco concepito da uve Zibibbo e Grillo i cui sentori si abbracciano in un unico sodalizio di piacere e armonia. Il bianco Terre Siciliane IGP propone un buon corpo dalla notevole espressività ed è il compagno ideale per portate a base di pesce e freschi aperitivi.
SKU: 20914
Brand: Marco De Bartoli
Il vino Lucido Terre Siciliane IGP incanta per il suo calice caratteristico e fresco. Il bianco dell’azienda Marco De Bartoli è il frutto di un lungo percorso rivolto alla crescita e al raggiungimento di standard qualitativi molto alti. Sicilia occidentale: è qui che le uve Catarratto Lucido nascono per dare vita a un’appagante esperienza gustativa.
SKU: 20187
Brand: Wiegner
Palato Gusto: Sapore intenso, asciutto, netto, sentori ben definiti da una grande ma equilibrata sapidità. Finale complesso ed armonico.
SKU: 20185
Brand: Wiegner
Profumi Olfatto: La frutta rossa che lo contraddistingue e il profumo erbaceo raffinato e non troppo invadente, sottolineano la sua eleganza, caratteristica tipica di questo vitigno.
SKU: 20179
Brand: Azienda Agricola Sofia
Rosso da uve 100% Nerello Mascale raccolte dalla vigna ad alberello di 60 anni in Solicchiata (C.da Piano dei Daini) e a spalliera di 20 anni di età su suoli argillosi appena fuori Solicchiata (C.da Pietramarina). Macerazione e fermentazione spontanea in vetroresina per 2 settimane, poi affinamento in vecchie botti grandi per 14 mesi ed in cemento per 5 mesi. Un vino fresco, minerale e salino. Da aprire e attendere per permettergli di esprimenere tutta l'energia nel calice.
SKU: 20178
Brand: Azienda Agricola Sofia
Da una vecchia vigna di oltre 60 anni impianta ad alberello in C.da Piano dei Daini a 700m slm su suoli vulcanici, un bianco ottenuto da uve 90% Carricante e 10% Catarratto, Inzolia e Minnella. Vinificato con macerazione di 2 giorni in vasche di vetroresina e fermentazione spontanea in vecchie botti grandi per circa 2 settimane. Affinamento in botte grande per 4 mesi ed in acciaio per 15 mesi.
SKU: 19494
Brand: Marco De Bartoli
il Grillo nella sua espressione più giovane, fragrante, vivace, il frutto di un territorio che non smette mai di stupire.
SKU: 19491
Brand: Marco De Bartoli
Il Sicilia Bianco Sole e Vento della Cantina Marco de Bartoli nasce da uve Grillo coltivate in vigneti situati nel comune di Samperi, nel cuore della Sicilia Occidentale, e con uve Zibibbo coltivate in vigneti collcati nel cuore dell'isola di Pantelleria.
SKU: 19489
Brand: Marco De Bartoli
il Sicilia Catarratto Lucido della Cantina Marco de Bartoli nasce in vigneti situati nel comune di Samperi, nel cuore della Sicilia Occidentale.
SKU: 18553
Brand: Martinez
Raccolta manuale delle uve ben mature ad elevato tenore zuccherino e pressatura tradizionale. La fermentazione, al raggiungimento di 1,5% di alcool svolto naturalmente, viene bloccata con l’aggiunta di alcool AFFINAMENTO: In acciaio per circa quattro mesi Vino da dessert dolce ma non stucchevole.
SKU: 18550
Brand: Martinez
Raccolta manuale delle uve ben mature ad elevato tenore zuccherino e pressatura tradizionale. La fermentazione, al raggiungimento di 1,5% di alcool svolto naturalmente, viene bloccata con l’aggiunta di alcool AFFINAMENTO: In acciaio per circa quattro mesi Il Moscato è un ottimo vino da dessert.
SKU: 17286
Brand: Cantine Barbera
Obwohl er ursprünglich aus Ragusa stammt, wird der größte Teil des Frappato in der Provinz Trapani angebaut, nur wenige Kilometer von meinen Weinbergen entfernt. Menfi und Vittoria haben viele Gemeinsamkeiten: beide sind dem Süden und damit Afrika zugewandt, vom salzigen Wind des Mittelmeers umspült und reich an sandig-kalkigen Böden, die auf kompaktem Ton liegen. Diese Affinitäten überzeugten mich, Frappato Belìce vorzustellen. Als ich das Label FuoriZona gründete, kam mir Liliana Segres Geschichte über das kleine Mädchen in den Sinn, das während ihrer Deportation nach Auschwitz einen Schmetterling zeichnete, der über den Stacheldraht flog. Ich möchte, dass die kleine Geste, diesen Schmetterling zu zeichnen, ein Zeugnis dieser Botschaft ist: Wählt immer Liebe, Frieden und Solidarität gegenüber jedem Menschen, der mit uns auf dieser Erde lebt.
ESAURITO
SKU: 17283
Brand: Cantine Barbera
Lebhaft und entscheidungsfreudig ist NoTrix direkt und transparent: Es will und braucht keine „Verschönerungen“. Es ist ein Wein von leuchtend rubinroter Farbe mit intensiven und verspielten Düften von roten Früchten und Geranienblüten. Seine festen und gut integrierten Tannine unterstützen einen Gaumen mit einem agilen und dynamischen Körper, wobei würzige Noten von Ingwer und Sternanis das Getränk zu einem salzigen und sehr anhaltenden Abgang begleiten. So ist Perricone, und so mag ich diesen Wein: ohne Tricks und ohne Unwahrheiten, weit entfernt von önologischen Vorbildern, die nicht zur Menfi-Weinbautradition gehören.
ESAURITO
ESAURITO
SKU: 17069
Brand: Marchese della Torre
Hervorragend zu typischen Gerichten der mediterranen Küche, Pasta und weißem Fleisch.
ESAURITO
SKU: 17068
Brand: Marchese della Torre
Typische Aromen von Birne und Pfirsich, voller Körper und guter Nachhaltigkeit.Bei 10-11°C zu Vorspeisen mit Meeresfrüchten trinken.
ESAURITO
SKU: 17066
Brand: Marchese della Torre
Empfohlen zu Meeresfrüchten, leichten ersten Gängen und mediterranen Risottogerichten.
ESAURITO
SKU: 17065
Brand: Marchese della Torre
Mit einer leuchtend roten Farbe und einem intensiven und würzigen Aroma, vollmundig, mit weichen Tanninen und toller Struktur, zeichnen sich am Gaumen rote Beerenfrüchte und würzige Noten ab.
SKU: 17063
Brand: Marchese della Torre
Strohgelb mit goldenen Reflexen. Die Nase erinnert mit blumigen Noten von Rosenblättern an die Ursprünge des „Moscatel de Alexandria“. Gute Säure und herzhaft am Gaumen, mit Aromen von Zitrusfrüchten und rosa Grapefruit. Trocken und sauber.
ESAURITO
SKU: 17062
Brand: Marchese della Torre
Zarte Anklänge von Gewürzen und Zitrusaromen. Am Gaumen ist er gut definiert, mit starkem Charakter und einem langen Abgang.
ESAURITO
SKU: 17061
Brand: Marchese della Torre
„Campus belli“, was „Schlachtfeld“ bedeutet, erinnert an die legendären Schlachten, die in diesen Ländern stattfanden, zunächst zwischen den Einwohnern von Segesta und denen von Delinunte, dann an die Besetzung durch die karthagische Armee unter Hannibal im Jahr 409 v. aC . und schließlich an die Schlacht wurde alles durch ein starkes Erdbeben zerstört.
ESAURITO
SKU: 16370
Brand: Cantine Barbera
Lebhaft und entscheidungsfreudig ist NoTrix direkt und transparent: Es will und braucht keine „Verschönerungen“. Es ist ein Wein von leuchtend rubinroter Farbe mit intensiven und verspielten Düften von roten Früchten und Geranienblüten. Seine festen und gut integrierten Tannine unterstützen einen Gaumen mit einem agilen und dynamischen Körper, wobei würzige Noten von Ingwer und Sternanis das Getränk zu einem salzigen und sehr anhaltenden Abgang begleiten. So ist Perricone, und so mag ich diesen Wein: ohne Tricks und ohne Unwahrheiten, weit entfernt von önologischen Vorbildern, die nicht zur Menfi-Weinbautradition gehören.
SKU: 16365
Brand: Cantine Barbera
Obwohl er ursprünglich aus Ragusa stammt, wird der größte Teil des Frappato in der Provinz Trapani angebaut, nur wenige Kilometer von meinen Weinbergen entfernt. Menfi und Vittoria haben viele Gemeinsamkeiten: beide sind dem Süden und damit Afrika zugewandt, vom salzigen Wind des Mittelmeers umspült und reich an sandig-kalkigen Böden, die auf kompaktem Ton liegen. Diese Affinitäten überzeugten mich, Frappato Belìce vorzustellen.Als ich das Label FuoriZona gründete, kam mir Liliana Segres Geschichte über das kleine Mädchen in den Sinn, das während ihrer Deportation nach Auschwitz einen Schmetterling zeichnete, der über den Stacheldraht flog. Ich möchte, dass die kleine Geste, diesen Schmetterling zu zeichnen, ein Zeugnis dieser Botschaft ist: Wählt immer Liebe, Frieden und Solidarität gegenüber jedem Menschen, der mit uns auf dieser Erde lebt.
SKU: 16359
Brand: Cantine Barbera
Arèmi, eine der vier Farben, mit denen die Spielkarten sowie die Gemeinschaftskarten bemalt sind. Die Münzfarbe, die die Farbe von Gold hat und wie Gold ist, ist im Spiel Besen und Siebeneinhalb wertvoll. Catarratto ist flüssiges Gold, culuri d'arèmi: intensives und strahlendes Gold, das von der Sonne und dem Meer Siziliens aufleuchtet, voller tausendjähriger Geschichte, die uns geschickte Hände von Generation zu Generation von den Griechen weitergegeben haben Mutterland in die fruchtbare Landschaft von Memphis. Arèmi ist Liebe zum Land, Respekt vor Wissen, bewusste Akzeptanz eines zu bewahrenden Erbes.
SKU: 16016
Brand: Abbazia Santa Anastasia
Intensive rubinrote Farbe. Reichhaltiges, reichhaltiges Bouquet mit intensiven Noten kleiner wilder roter Früchte, zart würzige Note mit überwiegend weißem Pfeffer. Weicher, umhüllender Geschmack mit warmen und langen Düften, großer Nachhaltigkeit, zarten, süßen Tanninen mit ausgeprägter reifer Frucht und großer Mineralität.
SKU: 16012
Brand: Duca di Castelmonte
Cent'Are Nero D'Avola Duca di CastelMonte ist ein sizilianischer Rotwein mit rubinroter Farbe mit Noten von roten Früchten und einer leicht würzigen Note. Ziemlich weicher, trockener Geschmack, mittlere Struktur.
SKU: 15677
Brand: Dei Principi di Spadafora
Es ist ein frischer und eleganter Wein mit einer besseren Struktur als der weiße Don Pietro aus der Don Pietro-Linie. Es kommen 7.000 Flaschen heraus.
SKU: 15676
Brand: Dei Principi di Spadafora
Es ist ein frischer und eleganter Wein mit einer besseren Struktur als der weiße Don Pietro aus der Don Pietro-Linie. Es kommen 7.000 Flaschen heraus.
SKU: 15671
Brand: Dei Principi di Spadafora
Der rote Syrah IGP dei Principi di Spadafora wird aus Syrah-Trauben gewonnen, die Mitte September manuell geerntet und in Monreale auf sandigen, lehmigen Böden in Nordwestlage auf einer Höhe von 250 Metern über mare.Fermenta angebaut werden. Er gärt spontan aus Pied de Cuve Die Trauben werden ohne Schwefeldioxid in Zementtanks vinifiziert und bis zu 8 Tage lang bei kontrollierter Temperatur mazeriert. 1 Jahr in Betontanks und 6 Monate in der Flasche gereift.
SKU: 15670
Brand: Dei Principi di Spadafora
Aus einer Mischung von Grillo- und Cataratto-Trauben, die zu unterschiedlichen Zeiten vinifiziert wurden und deren Weine im November zusammengestellt werden.Es ist Teil der Don Pietro-Linie, die geschaffen wurde, um an die Geschichte der Familie zu erinnern; Eine Linie, die Weine mit vielen persönlichen Implikationen verwendet, die Francesco Spadafora seinem gerade verstorbenen Vater widmet, um ihm dafür zu danken, dass er ihm ein herrliches Land für den Weinanbau geschenkt hat.Ich betrachte den weißen Don Pietro als eine kleine Reserve im Vergleich zur Flasche Catarratto. Das verwendete Catarratto ist besonders glänzend, was sicherlich für mehr Eleganz sorgt; Der Grillo wird zu zwei unterschiedlichen Zeitpunkten vinifiziert, um angesichts der Größe der Grillo-Traube eine größere Säure und zu einem späteren Zeitpunkt eine größere Struktur zu gewährleisten. Darüber hinaus wird im Plan eine strenge Auswahl getroffen.
SKU: 15669
Brand: Dei Principi di Spadafora
Aus Catarratto-Trauben entsteht ein herzhafter, frischer und leichter Weißwein, aber mit Charakter. Sein Name erinnert an die spanischen Ursprünge der Familie Spadafora; Es ist der am meisten produzierte Wein und wird mit einem Engagement hergestellt, das dem entspricht, das das Unternehmen in die Herstellung teurerer Weine investiert. Die strohgelbe Farbe, der Duft von weißen Früchten, der herzhafte und frische Geschmack machen ihn zu einem einfachen und linearen Wein, der innerhalb von zwei Jahren getrunken werden sollte und zu ersten Gängen mit Fisch und Vorspeisen mit Meeresfrüchten passt. Es sollte sehr kühl serviert werden, um die sofortige Trinkbarkeit zu verbessern.
SKU: 15444
Brand: Martinez
Zibibbo ist ein ausgezeichneter Dessertwein, der aus stark zuckerhaltigem Most gewonnen wird. Es hat intensive und aromatische Aromen, die man mit Fantasie nicht nur mit den typischen sizilianischen Süßigkeiten probieren kann.
ESAURITO
SKU: 15443
Brand: Martinez
Moscato ist ein ausgezeichneter Dessertwein, der aus stark zuckerhaltigem Most gewonnen wird. Es hat intensive und aromatische Aromen, die man mit Fantasie nicht nur mit den typischen sizilianischen Süßigkeiten probieren kann.
ESAURITO
SKU: 15442
Brand: Martinez
Malvasia ist ein ausgezeichneter Dessertwein, der aus stark zuckerhaltigem Most gewonnen wird. Es hat intensive und aromatische Aromen, die man mit Fantasie nicht nur mit den typischen sizilianischen Süßigkeiten probieren kann.
ESAURITO
SKU: 15427
Brand: Martinez
Das LAUS-Sortiment umfasst drei Elite-Süßlikörweine mit anhaltenden und berauschenden Aromen, die das Ergebnis einer langen Produktionstradition sind, die stets darauf ausgerichtet war, die Aromen und Aromen der in der sehr heißen Sonne Siziliens reifenden Trauben hervorzuheben.
SKU: 15426
Brand: Martinez
Das LAUS-Sortiment umfasst drei Elite-Süßlikörweine mit anhaltenden und berauschenden Aromen, die das Ergebnis einer langen Produktionstradition sind, die stets darauf ausgerichtet war, die Aromen und Aromen der in der sehr heißen Sonne Siziliens reifenden Trauben hervorzuheben.
SKU: 15425
Brand: Martinez
Das LAUS-Sortiment umfasst drei Elite-Süßlikörweine mit anhaltenden und berauschenden Aromen, die das Ergebnis einer langen Produktionstradition sind, die stets darauf ausgerichtet war, die Aromen und Aromen der in der sehr heißen Sonne Siziliens reifenden Trauben hervorzuheben.
SKU: 14951
Brand: Li Ciuri
Syrah Li Ciuri ist ein Wein, der aus Westsizilien, in unmittelbarer Nähe von Trapani, stammt. Die Trauben bestehen zu 100 % aus Syrah-Trauben und werden in der dritten Augustwoche ausschließlich von Hand geerntet. Die im Keller ankommenden Trauben werden dem Entrappungsprozess unterzogen und anschließend leicht gepresst. Anschließend erfolgt die Mazeration bei kontrollierter Temperatur; Sobald die Gärung abgeschlossen ist, ruht der Wein bis zur Abfüllung in Stahltanks und vollendet seine Reifung in der Flasche.
SKU: 14949
Brand: Li Ciuri
Die aus Syrah-Trauben gewonnenen Trauben werden in der dritten Augustwoche ausschließlich von Hand geerntet. Die im Keller ankommenden Trauben werden dem Entrappungsprozess unterzogen und anschließend leicht gepresst. Anschließend erfolgt die Mazeration bei kontrollierter Temperatur; Sobald die Gärung abgeschlossen ist, verbleibt der Wein bis zur Abfüllung in Stahltanks und vollendet seine Reifung in der Flasche.
SKU: 14539
Brand: Vivera
Bezeichnung Terre Siciliane g.g.A. Rosé
Trauben Merlot undefiniert Alkohol 13%
Format 0,75l
Serviertemperatur 12/14 °C
Sizilianische Terroir-Bezeichnung
repräsentiert ein Gebiet von großer önologischer Bedeutung auf der Insel Sizilien, Italien. Diese Bezeichnung identifiziert ein spezifisches Gebiet, in dem hochwertige Trauben angebaut und zu Weinen verarbeitet werden, die für ihre Authentizität und Typizität bekannt sind.
Geschichte und Ursprung
Die sizilianischen Terroirs haben eine lange önologische Tradition, die bis in die Antike zurückreicht, mit historischen Beweisen für Weinberge seit der Zeit der Griechen und Römer. Im Laufe der Jahrhunderte hat sich der Weinbau entwickelt und gediehen, was zu einer großen Vielfalt an charakteristischen Weinen geführt hat.
Terroir und Umwelt
Das Terroir der sizilianischen Terroirs ist äußerst vielfältig, geprägt von mineralreichen Böden und einem mediterranen Klima, das ideal für den Weinbau ist. Die Höhenlage, die Sonneneinstrahlung und die Nähe zum Meer tragen zur Vielfalt und Komplexität der in der Region produzierten Weine bei.
Hauptrebsorten
Die wichtigsten Rebsorten, die in den sizilianischen Terroirs angebaut werden, sind Nero d'Avola, Catarratto, Grillo, Inzolia und Nerello Mascalese. Diese autochthonen Sorten zusammen mit internationalen Sorten ermöglichen die Herstellung von Weinen von großem Charakter und Komplexität.
Herstellungsprozess
Der Herstellungsprozess der Weine der sizilianischen Terroirs folgt traditionellen Methoden, die im Laufe der Zeit überliefert wurden, kombiniert mit modernen önologischen Techniken. Von der Weinlese über die Gärung bis zur Reifung wird jeder Schritt sorgfältig befolgt, um die Eigenschaften der Trauben und des Terroirs bestmöglich zu bewahren.
Weinstile und -typen
Die sizilianischen Terroirs produzieren eine breite Palette von Weinen, darunter körperreiche und strukturierte Rotweine, frische und aromatische Weißweine sowie elegante Roséweine. Jeder Wein spiegelt die Besonderheiten des Terroirs und der verwendeten Rebsorten wider und bietet ein einzigartiges und befriedigendes sensorisches Erlebnis.
Gastronomische Paarungen
Die Weine der sizilianischen Terroirs passen hervorragend zur reichen gastronomischen Tradition der Insel und umfassen Gerichte mit Fisch, Fleisch, lokalen Käsesorten und Produkten aus der Region. Sie eignen sich auch hervorragend zum Genießen allein, als Aperitif oder zur Entspannung.
Beliebtheit und Empfang
Die Weine der sizilianischen Terroirs erfreuen sich auf dem nationalen und internationalen Markt großer Beliebtheit, dank ihrer außergewöhnlichen Qualität und ihres unverwechselbaren Charakters. Sie werden von Weinliebhabern für ihre aromatische Komplexität und ihre Fähigkeit geschätzt, das Ursprungsterroir bestmöglich zum Ausdruck zu bringen.
Zusammenfassend stellt die Bezeichnung "Terre Siciliane" eine önologische Exzellenz Siziliens und Italiens insgesamt dar. Mit ihrer reichen Tradition und der Produktion hochwertiger Weine bleibt sie weiterhin ein Favorit für Weinliebhaber.
FAQs
Was sind die wichtigsten Rebsorten, die in den sizilianischen Terroirs angebaut werden? Die wichtigsten Rebsorten umfassen Nero d'Avola, Catarratto, Grillo, Inzolia und Nerello Mascalese.
Was sind die häufigsten Weinstile, die in den sizilianischen Terroirs produziert werden? Die sizilianischen Terroirs produzieren hauptsächlich körperreiche Rotweine, frische und aromatische Weißweine sowie elegante Roséweine.
Welche gastronomischen Paarungen werden für die Weine der sizilianischen Terroirs empfohlen? Die Weine der sizilianischen Terroirs passen gut zu Gerichten der sizilianischen Küche, einschließlich Fisch-, Fleisch-, lokalen Käse- und regionalen Produkten.