Trebbiano d'Abruzzo

Trebbiano d'Abruzzo „Vigna del Convento di Capestrano“ ist ein reichhaltiger, energiegeladener und komplexer Weißwein mit großem Entwicklungspotenzial.

Trebbiano d'Abruzzo „Vigneto di Popoli“ ist ein reichhaltiger, eleganter, herzhafter und mediterraner Wein, der aus einem einzigen Weinberg im Apennin der Abruzzen stammt und 18 Monate in Stahltanks reift. Der Geschmack ist intensiv, warm, umhüllend, mit lebendiger Würze und Frische, geprägt von Noten von Zitrusfrüchten, Blumen, Früchten und vielen aromatischen Kräutern.

Il Trebbiano d’Abruzzo è un vino naturale prodotto dall'azienda Valle Reale, ottenuto da uve 100% Trebbiano. È un vino bianco fresco, ricco e molto minerale che fermenta spontaneamente ed affina 6 mesi in vasche d'acciaio prima dell'imbottigliamento.

Trebbiano d'Abruzzo hat im Laufe seiner Geschichte viele gesehen. Trebbiano aus den Abruzzen kann komplexe und langlebige Weine hervorbringen, aber allzu oft wird von ihm nur verlangt, dass er viele Trauben hervorbringt. Doch durch den liebevollen und respektvollen Umgang mit seinen Trauben überrascht und erzählt Trebbiano unser Land mit einem besonderen Charme. Al Trebbiano, „Respektträger“.

Die Weinberge befinden sich auf einer Höhe von etwa 400 Metern und fallen in das Gebiet des Gran Sasso Monti della Laga Parks.

Für den Trebbiano D'Abruzzo „Di Mare“ erfolgt eine sorgfältige Auswahl der Trauben aus den ältesten Weinbergen, die sich in den besten Hügellagen des Firmengebiets befinden. In kleinen Kisten gesammelt. Die Trauben werden wie folgt verarbeitet: Entrappen der Trauben und Kaltmazeration vor der Gärung bei 8/10° C für etwa 12 Stunden. Sanftes Pressen und natürliches Kaltdebourbagieren für 24/36 Stunden. Gärung des Saftes in Stahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 14/16 °C. Reifung auf der Feinhefe für 90/120 Tage. Reinigung des Weins und weitere Reifung in Stahl für 6/8 Monate. Abfüllung und Reifung in der Flasche für ca. 12 Monate.

Unsere Weinberge sind in einem besonders geeigneten Bereich entwickelt, hauptsächlich hügelig auf einer Fläche von über 500 Hektar. Die Produktionsreben sind hauptsächlich autochthon und sind: Montepulciano, Trebbiano d'Abruzzo, Pecorino, Cococciola und Passerina. Sie werden von einigen internationalen Rebsorten flankiert, wie zum Beispiel: Chardonnay, Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Grigio.

Unsere Weinberge sind in einem besonders geeigneten Bereich entwickelt, hauptsächlich hügelig auf einer Fläche von über 500 Hektar. Die Produktionsreben sind hauptsächlich autochthon und sind: Montepulciano, Trebbiano d'Abruzzo, Pecorino, Cococciola und Passerina.

Trebbiano d'Abruzzo ist ein leichter, agiler, süffiger und erfrischender Weißwein mit mediterranen Nuancen. Er verströmt frische und fruchtige Aromen von Zitrusfrüchten und weißen Früchten. Der Schluck ist schlank, subtil, angenehm, frisch und ausgewogen. Ausgezeichnet zu Aperitifs und delikaten Fischgerichten.

Die Überwindung der Idee des „großen Klassikers“ gleicht der Banalität. Gehen Sie über Vorurteile hinaus, die mit der Idee eines Weins verbunden sind, der so historisch ist, dass es offensichtlich erscheint. Neue sensorische Details und Nuancen zeigen können. Wer sich überraschen lässt, findet all das und noch viel mehr in unserem Trebbiano.

Als letzter unter den Pasetti Etiketten wird diese einzelne Sorte von Trebbiano d'Abruzzo fachmännisch hergestellt. Einheimische Hefen für diesen komplexen und ausgewogenen trockenen Weißwein.

Brillante Farbe mit blass grünlich-gelben Reflexen. Das Bouquet ist sehr fein, fruchtig, mit einem Hauch von reifen Äpfeln, charakteristisch für die Herkunftsrebe. Angenehm frischer Geschmack am Gaumen, behält seine aromatische und geschmackliche Nachhaltigkeit bei. Hervorragend als Aperitif geeignet, passt zu jedem Fischgericht.

Strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen, mit blumigen und weißen Fruchtaromen. Besonders harmonischer Wein mit bemerkenswerter Nachhaltigkeit.

Brillante Farbe mit blass grünlich-gelben Reflexen. Das Bouquet ist sehr fein, fruchtig, mit einem Hauch von reifen Äpfeln, charakteristisch für die Herkunftsrebe. Angenehm frischer Geschmack am Gaumen, behält seine aromatische und geschmackliche Nachhaltigkeit bei.

Gärung und lange Reifung in kleinen Eichenfässern sind die Besonderheit dieses Weißweins, der in begrenzten Mengen hergestellt wird. Sein Aroma ist breit und intensiv mit Zitrus- und Gewürznoten, seine Farbe ist leuchtend gelb. Am Gaumen ist er schmackhaft, ausgewogen und mit ausgezeichneter Struktur und Persistenz. Er schmeckt am besten zu Gerichten auf der Basis von Fisch, Meeresfrüchten, Schalentieren, anderen Gerichten mit delikaten Saucen und frischem und leichtem Käse.

Auf den Hügeln von Pescara, alten Ländern, die vom Gold der Sonne erleuchtet werden, wird dieser Trebbiano d'Abruzzo geboren.

Trebbiano d'Abruzzo ist bei weitem einer der besten italienischen Ausdrücke von Trebbiano-Weinen, da er in unserem Gebiet einen idealen pedoklimatischen Standort gefunden hat. Unser Wein stammt aus einer Auswahl der ältesten Weingüter unserer Mitglieder und überrascht durch seine große Aromenvielfalt und gute Langlebigkeit. Sehr flexibel in gastronomischen Kombinationen, lässt es sich gerne mit Aperitifs, Seafood-Küche und delikaten Fleischhauptgerichten kombinieren.

Ein feiner, charakteristischer, unwiderstehlich frischer, fruchtiger und eleganter Weißwein aus den Hügeln der Abruzzen.

Ein feiner, charakteristischer, unwiderstehlich frischer, fruchtiger und eleganter Weißwein aus den Hügeln der Abruzzen.