Natürliche Weine

Lava ist das Symbol der bahnbrechenden und unkonventionellen Produktionsphilosophie der Familie Di Carlo, inspiriert von den kostbaren Mineralien der Erde, die durch die Farben der Etiketten repräsentiert werden.

Lava ist das Symbol der bahnbrechenden und unkonventionellen Produktionsphilosophie der Familie Di Carlo, inspiriert von den kostbaren Mineralien der Erde, die durch die Farben der Etiketten repräsentiert werden.

Lava ist das Symbol der bahnbrechenden und unkonventionellen Produktionsphilosophie der Familie Di Carlo, inspiriert von den kostbaren Mineralien der Erde, die durch die Farben der Etiketten repräsentiert werden.

Iava ist das Symbol der bahnbrechenden und unkonventionellen Produktionsphilosophie der Familie Di Carlo, inspiriert von den kostbaren Mineralien der Erde, die durch die Farben der Etiketten repräsentiert werden.

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Farbe: leuchtendes und sattes Rubinrot, fast undurchdringlich mit violetten Reflexen und einer guten Konsistenz. \ n Nase: intensiv und fein mit sofortigen Noten von reifen Früchten, Brombeere, Pflaume, Schwarzkirsche, getrockneter Rose. \ n Geschmack: Der Gaumen verbreitet hartnäckig eine rote Frucht in offensichtlicher Harmonie mit den Aromen und eine außerordentlich ausgewogene Wärme und Weichheit mit einer ausgeprägten Frische und absolut weichen und angenehmen Tanninen. Der Abgang ist angenehm anhaltend und würzig.

Ciliegiolo wird seit Jahrhunderten in der Toskana, insbesondere in der Maremma, angebaut und repräsentiert die Essenz des Territoriums, aus dem es stammt. Er wird in Reinheit hergestellt, um alle seine Eigenschaften hervorzuheben, und gilt zu Recht als eine der besten einheimischen Reben und als eine der typischsten der Region.

Jamè ist ein 100%iger Jahrgang aus Montepulciano d'Abruzzo. Serviertemperatur: 18/20 ° C Farbe: Rubinrot mit intensiven violetten Reflexen Bouquet: frisch und intensiv Geschmack: rund, fruchtig, leicht säuerlicher Abgang Paarungen: rotes Fleisch, gereifter Käse. Es ist überraschend, wenn es außerhalb der "üblichen" Schemata vorgeschlagen wird, zum Beispiel mit der berühmten "Fischsuppe nach Vasto-Art".

Sensorische Eigenschaften: Strohgelb, hell und lebendig, mit goldenen Reflexen. Frisch und mineralisch, mit einem Hauch von gelben Blüten, Pfirsichen und Zitrusfrüchten. Schmackhaft und vollmundig, mit mineralischen Anklängen. Am Ende leicht bitter.

Der Nobile di Montepulciano von Avignonesi ist ein intensiver und vollmundiger toskanischer Rotwein, der 18 Monate in Fässern und Barriques gereift ist. Die Nase ist sehr intensiv, mit Noten von frischen roten Beerenfrüchten, Unterholz und süßen Gewürzen. Am Gaumen ist er elegant, rund, strukturiert, mit samtigen Tanninen und einem anhaltenden Abgang

Der erste Dynamic Energy Vineyard (letztes Patent der Familie Di Carlo). Natur und Mensch verschmelzen mit der Energie der Farben... um die Artenvielfalt, die Vitalität des Bodens, die positiven Schwingungen auf Pflanzen und Früchte, Menschen, Tiere und Nützlinge zu verbessern.

Nur was einzigartig ist, ist unvergesslich!

D'EUS. Hommage an das ewige Vergnügen. Ode an die nachdenkliche Inspiration. Geschenk an diejenigen, die die rätselhafte Unkonventionalität schätzen. D'EUS… Hymne an das langsame Vergehen der Zeit. Es ist ein Schaumwein nach klassischer Methode, der sorgfältig auf der Hefe verfeinert wird. Langes Warten wird belohnt durch die leuchtende Farbe, den minzig-knusprigen Duft und die feine und hinreißende Perlage, die den Gaumen mit der Zartheit eines Schmetterlings umschmeichelt. Markante Noten von Pfirsich, Weißdorn und Salbei erwarten den einhüllenden Schluck. D'EUS… großartige und himmlische Herausforderung, Hommage an D'Annunzio: „memento audere semper“.

D'EUS. Hommage an das ewige Vergnügen. Ode an die nachdenkliche Inspiration. Geschenk an diejenigen, die die rätselhafte Unkonventionalität schätzen. D'EUS… Hymne an das langsame Vergehen der Zeit. Es ist ein Schaumwein nach klassischer Methode, der sorgfältig auf der Hefe verfeinert wird. Langes Warten wird belohnt durch die leuchtende Farbe, den minzig-knusprigen Duft und die feine und hinreißende Perlage, die den Gaumen mit der Zartheit eines Schmetterlings umschmeichelt. Markante Noten von Pfirsich, Weißdorn und Salbei erwarten den einhüllenden Schluck. D'EUS… großartige und himmlische Herausforderung, Hommage an D'Annunzio: „memento audere semper“.

Es ist der lebendige Rosé, der an die Lebensfreude der Bauernjugend erinnert. Es ist frisch und sonnig, wie der Charakter der Mittelmeervölker. Es ist weich und entwaffnend, wie die Liebkosung eines Babys. Mit frischem Geschmack und einem leichten und angenehm fruchtigen Aroma. Beim ersten Geschmack wird die Seele verjüngt und die Ideen werden fruchtbarer.

Kein ganz explizites Zeichen ist faszinierend. Verführung ist der Raum zwischen dem, was gezeigt wird, und dem, was man sich vorstellen und langsam genießen kann, Schluck für Schluck. Es ist ein Rot… Granat wie die Emotionen, die auf die Wangen gezeichnet werden, deutlich fruchtig, mit einem Hauch von Gewürzen und Lakritze. Es hilft denen, die verführen wollen, verführt diejenigen, die glauben zu wissen, wie es geht.

Sanft wie die Schüchternen, ausgelassen wie die Naiven, verführerisch wie die Veteranen. Cerasuolo mit faszinierenden Noten von Kirsche und Mandel. Sein süßer Geschmack tritt mit Zartheit ein, bis er in der Tiefe die kühnsten Erinnerungen berührt.

Er verführt mit naiver Frische, gewährt aber erhabene Empfindungen duftiger Reife. Aus der Großzügigkeit einer kalk- und tonhaltigen Erde ein Wein mit einem Hauch von Salbei und Minze. Die unzertrennliche Umarmung zweier Liebender!

Dieser gebürtige Abruzzen hat die festen Wurzeln des Weisen, den eigensinnigen Charakter des Winzers, den Körper des Träumers, flexibel wie die Rebe, vom lateinischen viere, was genau biegen bedeutet. Jasmin und Honig werden Ihre zarte Seele anlächeln. Salbei und Zitrusfrüchte werden sich mit Ihrem rastlosen Geist unterhalten.

Um einem persönlichen Weg Leben einzuhauchen, interpretieren wir die Cococciola neu, indem wir ihren schroffen Charakter, die „mineralische“ Essenz des Rebellen, verstärken. Ginster und Aprikose werden Ihre Gewissheit streicheln, während Grapefruit Ihre Taubheit schlagen wird.

Trebbiano von bemerkenswerter Intensität, weich, rund, mineralisch. Freundlich und entschlossen wie Matteo Tiberio (Mattè), Vorfahr der mütterlichen Familie von Franco D'Eusanio. Die eleganten Düfte von frischen Blumen und Früchten erobern die Sinne mit entschiedener Anmut. Würzige Noten, Anklänge von Salbei und Minze treten auf Zehenspitzen ein und werden dann unaufhaltsam Meister Ihres Geistes.

Roccosecco ist der Wein der Erinnerungen, dessen Begriff sich vom Spitznamen des Urgroßvaters von Franco D'Eusanio, dem Gründer von Chiusa Grande , ableitet. Montepulciano rubinrot mit einem Hauch von Vanille, roten Früchten und Marmelade. Es ist das erhabene Ergebnis der Arbeit von fünf Generationen im Dienst der Rebe. Sein ausgewogener und harmonischer Charakter, das Ergebnis einer perfekten Balance zwischen Alkohol und Tanninen, weckt den Sinn für Tradition.