Weine aus den Abruzzen

Die Edelsteine werden von den Winzern „Augen der Rebe“ genannt. So wie die Juwelen der Reben für Winzer wertvoll sind, so sind es auch die Weine von Spiritus Terrae – LE GEMME für Cantina Orsogna 1964. Jeder Wein von Spiritus Terrae – LE GEMME ist einzigartig und unwiederholbar, Ausdruck einer nicht reproduzierbaren Kombination von Faktoren (Rebsorte, Klima, Boden). in einem bestimmten Jahr. Diese Weine entstehen aus der getrennten Weinbereitung der Trauben der am besten geeigneten Weinberge der Cantina Orsogna 1964 und von diesen werden nur die besten Weinbereitungen zu Spiritus Terrae – LE GEMME.

Sehr intensive rubinrote Farbe. Intensives und anhaltendes Bouquet, charakteristisch für die Herkunftsrebe mit einer Note von gutem Holz, gemischt mit Lakritze und Vanille. Voller und runder Geschmack am Gaumen dank seiner außergewöhnlichen Struktur. Typischer Bittermandel-Nachgeschmack. Passt hervorragend zu Wild, Schmorbraten, rotem Fleisch und Braten.

Sehr intensive rubinrote Farbe. Intensives und anhaltendes Bouquet, charakteristisch für die Herkunftsrebe mit einer Note von gutem Holz, gemischt mit Lakritze und Vanille. Voller und runder Geschmack am Gaumen dank seiner außergewöhnlichen Struktur. Typischer Bittermandel-Nachgeschmack. Passt hervorragend zu Wild, Schmorbraten, rotem Fleisch und Braten.

Goldgelb in der Farbe, erscheint er blumig und fruchtig in der Nase, wo Noten von reifem gelbem Pfirsich vorherrschen. Am Gaumen ist er warm, mittelkräftig und mit guter Säure.

Unser Montepulciano d'Abruzzo Strappelli docg stammt vom traditionellen R7-Klon der Teramo-Hügel. Er reift zu 75% in Stahl und zu 25% in französischen Eichenfässern der 3. - 4. Passage. Auf diese Weise werden die damit verbundenen Hinweise weicher und weniger vorherrschend.

Klassifizierung: DOC-Rotwein Produktionsgebiet: Hügel der Gemeinde Controguerra Trauben: 100 % Montepulciano D'Abruzzo Erziehungssystem: Alte Reben, von denen ein Teil mit Setzlingen und ein Teil mit Spornkordon erzogen wird. Ertrag pro Hektar: 80 Doppelzentner Erntezeit: Beginn in den ersten zehn Tagen im Oktober Weinbereitungstechnik: Gärung mit Mazeration auf den Schalen für 10–15 Tage bei einer Temperatur von 28–30 Grad. Abstich und Reifung in Stahl. 30-monatige Reifung in 20- und 30-hl-Eichenfässern. Reifung in der Flasche für 6 Monate. Produzierte Flaschen: 6.000 Organoleptische Eigenschaften: Sehr intensive rubinrote Farbe, die im reifen Zustand ins Granatrot tendiert. Intensives und anhaltendes Bouquet von großer aromatischer Komplexität mit einem Hauch von Pflaumen und Brombeeren. Voller und runder Geschmack am Gaumen dank seiner außergewöhnlichen Struktur. Gastronomische Kombinationen: Wild, Schmorfleisch, rotes Fleisch und gereifter Käse.

Unter den 10 besten Weinen dieser Region nach Anzahl der gewonnenen Auszeichnungen: Der Jahrgang 2006 wurde mit dem Gold von Chardonnay-du-Monde ausgezeichnet. Einer der besten IGT-Weine aus den Hügeln von Pescaresi, den die Leute suchen. Dieser Erzeuger produziert eine große Auswahl an Weinen, darunter Trebbiano (Ugni Blanc), Rare White Blend, Montepulciano, Rare Rose Blend, Cabernet - Montepulciano und Pecorino.

Magnumflasche

Seine Bezeichnung ergibt sich aus der Frühreife. Sein Ursprung ist ungewiss, während seine Ankunft in Italien den Benediktinern zu verdanken ist, die es im 17. Jahrhundert einführten.

Die ganze Leidenschaft und Liebe für unser Land in einem großartigen Wein. Eine wundervolle Frucht und ein unnachahmliches Territorium schaffen Exzellenz.

Rubinrote Farbe. In der Nase reife rote Früchte, Marmelade. Warmer und intensiver, leicht süßlicher Geschmack

Von der Wärme eines Landes, das dem Weinbau gewidmet ist, der ganzen Erfahrung und Leidenschaft von Generationen von Winzern, die Jahr für Jahr die Liebe zum Wein und zur Natur weitergeben.

Pathernus ist ein Rotwein, der aus Trauben der einheimischen Rebsorte Montepulciano d'Abruzzo gewonnen wird. Nach einer sorgfältigen Auswahl im Weinberg und der Reifung in Eichenfässern präsentiert sich dieser Rotwein der Nase mit einem breiten Bouquet, das auf Tönen von getrockneten Blumen, roten Früchten und ätherischen Anklängen strukturiert ist. Am Gaumen ist er kraftvoll, unterstützt von weichen Tanninen und einem langen Gaumengedächtnis

Intensiver Rotwein mit violetten Reflexen. Die Nase hebt Aromen von Pflaume, rotem Sommerapfel und Veilchen hervor. Am Gaumen zeichnet er sich trotz seines jungen und frischen Charakters durch eine gute Struktur und einen bemerkenswerten Körper aus.

Pathernus ist ein Rotwein, der aus Trauben der einheimischen Rebsorte Montepulciano d'Abruzzo gewonnen wird. Nach einer sorgfältigen Auswahl im Weinberg und der Reifung in Eichenfässern präsentiert sich dieser Rotwein der Nase mit einem breiten Bouquet, das auf Tönen von getrockneten Blumen, roten Früchten und ätherischen Anklängen strukturiert ist. Am Gaumen ist er kraftvoll, unterstützt von weichen Tanninen und einem langen Gaumengedächtnis

Eine alte Rebe, die mit modernen Technologien wiederentdeckt und vinifiziert wurde, um all ihre Aromen und Geschmacksrichtungen hervorzuheben. Bio-Wein von blasser strohgelber Farbe mit leichten grünlichen Reflexen. Es ist ein frischer, fruchtiger Wein mit Zitrusnoten, aromatischen Kräutern und einem Hauch von weißem Pfirsich, Zeder, Salbei, Jasmin und Akazie. Ideal zu Vorspeisen und rohem Fisch, Schalentieren sowie ersten und zweiten Gängen mit Fisch.

Alte Rebe, die in Mittelitalien angebaut wird. Der daraus hergestellte Bio-Wein hat eine blasse strohgelbe Farbe. In der Nase ist er intensiv und elegant mit blumigen Düften, Noten von weißem Fruchtfleisch und zarten Gewürznoten. Im Mund öffnet er sich mit einer angenehmen Konsistenz mit einer leicht säuerlichen Struktur, die ihm integrierte Frische und einen runden Abgang verleiht, der süße Fruchtnuancen bewahrt. Ideal zu Fischgerichten oder frischem Nudelkäse.

Der Wein hat eine intensive rubinrote Farbe, mit einem weinigen und angenehmen Duft, mit einem Hauch von roten Beerenfrüchten. Trockener, weicher, herzhafter, richtig tanninhaltiger Geschmack. Er passt gut zu wichtigen ersten Gängen, rotem Fleisch und gereiftem Käse.

Ein Montepulciano d'Abruzzo Riserva mit intensiven Fruchtaromen, mit Noten von schwarzen Kirschen und Waldbeeren. Vierundzwanzig Monate in Eichenfässern und sechs in der Flasche für eine Reifung, die sich mit der Zeit verbessert.

Diese Rebe wurde zum ersten Mal von Cato dem Zensor im zweiten Jahrhundert v. Chr. Erwähnt, der den Ursprung dieser Rebsorte den griechischen Kolonisten zuschrieb. Die Pecorino-Trauben scheinen ihren Namen von der Tatsache abzuleiten, dass die Schafe, die durch die Weinberge gingen, mehrmals gezeigt haben, dass sie die Früchte mögen.

Farbe: Ein helles Strohgelb, das sich durch eine besondere Leuchtkraft auszeichnet. Geruch: Sie werden von einer beeindruckenden Intensität begrüßt, die sich auf Düfte von Wildblumen, reifen Früchten, einer zarten Würze sowie einer unbändigen und anhaltenden Kräuternote konzentriert. Geschmack: Er ist intensiv, geprägt von einer dominanten Säureschulter, verfeinert durch die richtige Balance zwischen zarter Weichheit und Wärme. Sie werden von Anklängen von gelbfleischigem Pfirsich, Apfel und Birne begrüßt, in einer Umgebung von kräftiger Mineralität, mit einem fesselnden Limetten-Abgang.

Bauern vom Anfang des 19. Jahrhunderts. Der Bauernhof D'Alesio, von 40 Hektar Land auf den Hügeln der Abruzzen von Citta Sant'Angelo, produziert im ökologischen Landbau: Wein, natives Olivenöl extra, Hülsenfrüchte und ausgewähltes Getreide. SCIARR und D'ALESIO sind Marken der Exzellenz, Auswahl und Qualität, die das Territorium und die Tradition respektieren. Ergebnis der Begegnung von Gedanken dreier Generationen. Die Auswahl ihrer besten Trauben belebt die Linie D'ALESIO, die nur in den günstigsten Jahren und unter voller Beachtung der natürlichen Zyklen der Rebe und des Weins hergestellt wird.

Reine Luft, schneebedeckte Gipfel und extreme klimatische Bedingungen. Dies sind einige der Elemente, die uns dazu bringen, in die Berge zu gehen, um sie besonders im Winter zu lieben, wenn die Landschaft von einem intensiven Weiß und einer majestätischen Unzugänglichkeit gefärbt ist. Es ist der Rahmen, in dem die ursprüngliche Technik der Verfeinerung in der Flasche der Weine, die wir haben, durchgeführt wird. Inspiriert von einer alten pastoralen Tradition, angetrieben von Leidenschaft und dank einiger technischer Lösungen, die im Laufe der Zeit perfektioniert wurden, ist es uns gelungen, Weine zu kreieren, die schmecken hoher Berg. Die mikroklimatischen Parameter lösen spezifische chemisch-physikalische Prozesse aus, die unseren Weinen die unverwechselbare balsamische und mineralische Note, akzentuierte Frische und eine erstaunliche Nachhaltigkeit verleihen.

Reine Luft, schneebedeckte Gipfel und extreme klimatische Bedingungen. Dies sind einige der Elemente, die uns dazu bringen, in die Berge zu gehen, um sie besonders im Winter zu lieben, wenn die Landschaft von einem intensiven Weiß und einer majestätischen Unzugänglichkeit gefärbt ist. Es ist der Rahmen, in dem die ursprüngliche Technik der Verfeinerung in der Flasche der Weine, die wir haben, durchgeführt wird. Inspiriert von einer alten pastoralen Tradition, angetrieben von Leidenschaft und dank einiger technischer Lösungen, die im Laufe der Zeit perfektioniert wurden, ist es uns gelungen, Weine zu kreieren, die schmecken hoher Berg. Die mikroklimatischen Parameter lösen spezifische chemisch-physikalische Prozesse aus, die unseren Weinen die unverwechselbare balsamische und mineralische Note, akzentuierte Frische und eine erstaunliche Nachhaltigkeit verleihen.

Der Wein hat eine intensive rubinrote Farbe, eine weinige und angenehme Nase mit einem Hauch von roten Beerenfrüchten. Trocken, weich, wohlschmeckend, zu Recht Tanningeschmack. Er passt gut zu wichtigen ersten Gängen, rotem Fleisch und gereiftem Käse. Bei einer Temperatur von 18-20 Grad servieren. 13,5% VOL

Der Wein hat eine intensive rubinrote Farbe, eine weinige und angenehme Nase mit einem Hauch von roten Beerenfrüchten. Trocken, weich, wohlschmeckend, zu Recht Tanningeschmack. Er passt gut zu wichtigen ersten Gängen, rotem Fleisch und gereiftem Käse. Bei einer Temperatur von 18-20 Grad servieren. 13,5% VOL

Ausgezeichnete Struktur mit weichen, süßen und anhaltenden Tanninen, gewürzt mit gerösteten Noten von Kaffee und reifen Früchten.

McCalin bietet einen sehr tanninhaltigen Rotwein mit vielen Säurenoten an, der gut zu Gerichten mit rotem Fleisch, Wild und Soßen mit langer und komplexer Zubereitung passt.

Cuvée Antica ist ein Weißwein mit blumigen und fruchtigen Aromen sowie frischen und herzhaften Noten. Wir empfehlen die Kombination mit Fisch- und Schalentiergerichten.

Cuvée Antica ist ein Weißwein mit blumigen und fruchtigen Aromen sowie frischen und herzhaften Noten. Wir empfehlen die Kombination mit Fisch- und Schalentiergerichten.

Der „Costetoste“, der einzige Aglianico in den Abruzzen, stammt aus unserem Weinberg Le Coste: einem sehr steilen, vollständig nach Süden ausgerichteten Gelände. Extreme agronomische Bedingungen für einen ebenso extremen Wein. Kräftige Tannine und sichtbare Muskeln machen ihn zu einem kompromisslosen Rotwein. Du liebst es oder du hasst es. Aber es ist einfacher, ihn zu lieben ...

Diese Riserva stammt aus dem ältesten Weinberg in Fontefico, der 1970 gepflanzt wurde. Der „Titinge“ ist die Frucht unserer Leidenschaft für authentischen Wein, ein intensiver und eleganter Montepulciano d'Abruzzo mit einer unglaublichen Farbladung. Sein Geschmack „prickelt“ Ihr Herz.

Montepulciano ist die wichtigste Rebsorte unserer Region, die Rebe, die wir am meisten lieben, der Wein, den wir, rund und rund, mit größerer Freude und in jeder Situation trinken. Montepulciano ist unsere privilegierte Traube, die wir am meisten verwöhnen, sie ist die „Cocca di Casa“ von Fontefico.

Cerasuolo d'Abruzzo ist ein einzigartiger Wein seiner Art, denn er bringt die ganze Farbe und den Geschmack der Rebe mit, aus der er stammt. Wer uns fragt, warum wir nicht dem Trend eines helleren Rosés ohne Charakter folgen, dem antworten wir: Ich war verrückt! Das ist Fonteficos „Fossimatto“.

"Ein Fieber." Es ist ein Wein, der auf keine geltenden Disziplinarmaßnahmen reagiert. Es ist ein Wein, der seinen eigenen Weg geht, den der abruzzesischen Tradition. "Ein Fieber." Es ist ein einfacher und komplexer Wein zugleich. Es ist lecker, aber ohne Formalität. Wenn Sie sich fragen, auf welche Region sich der Name dieses Weins bezieht oder aus welchen roten Trauben er hergestellt wird, dann ist es nicht schwer, beides zu erraten, wenn Sie darüber nachdenken. Wenn Sie dennoch Zweifel haben, machen Sie sich keine Sorgen, öffnen Sie einfach eine Flasche und schon beim ersten Schluck ist alles klar!

„Sagen, trinken, küssen“ ist ein besonderer Wein, der weit von herkömmlichen Schemata entfernt ist: ein aromatischer Weißwein, der fünfzehn Tage lang auf den Schalen mazeriert wurde. Empfehlenswert sind Potpourri und grüner Tee. Es ist ein Wein, den wir nur in wenigen Jahren produzieren, und das macht ihn sicherlich noch einzigartiger.

Der „Costetoste“, der einzige Aglianico in den Abruzzen, stammt aus unserem Weinberg Le Coste: einem sehr steilen, vollständig nach Süden ausgerichteten Gelände. Extreme agronomische Bedingungen für einen ebenso extremen Wein. Kräftige Tannine und sichtbare Muskeln machen ihn zu einem kompromisslosen Rotwein. Du liebst es oder du hasst es. Aber es ist einfacher, ihn zu lieben ...

Diese Riserva stammt aus dem ältesten Weinberg in Fontefico, der 1970 gepflanzt wurde. Der „Titinge“ ist die Frucht unserer Leidenschaft für authentischen Wein, ein intensiver und eleganter Montepulciano d'Abruzzo mit einer unglaublichen Farbladung. Sein Geschmack „prickelt“ Ihr Herz.

Montepulciano ist die wichtigste Rebsorte unserer Region, die Rebe, die wir am meisten lieben, der Wein, den wir, rund und rund, mit größerer Freude und in jeder Situation trinken. Montepulciano ist unsere privilegierte Traube, die wir am meisten verwöhnen, sie ist die „Cocca di Casa“ von Fontefico.

Cerasuolo d'Abruzzo is een unieke wijn in zijn soort, want hij brengt alle kleur en smaak van de druif waarvan hij afkomstig is. Aan degenen die ons vragen waarom wij ons niet conformeren aan de mode van een meer discrete en karakterloze rosé, antwoorden wij: Ik was gek! Dit is Fontefico's "fossimatto".

„la foia“ ist eine Sonderedition unseres Pecorino Superiore. Ein kühner Wein ohne Vorurteile, der Gaumen und Geist verführt. Es ist dieses Verlangen, das Sie erfasst und nicht verlässt, bis der Durst verflogen ist. Es ist die Leidenschaft für Emotionen. Von „la foia“ überwältigt zu werden bedeutet, sich verschiedenen Empfindungen hinzugeben.

Trebbiano d'Abruzzo hat im Laufe seiner Geschichte viele gesehen. Trebbiano aus den Abruzzen kann komplexe und langlebige Weine hervorbringen, aber allzu oft wird von ihm nur verlangt, dass er viele Trauben hervorbringt. Doch durch den liebevollen und respektvollen Umgang mit seinen Trauben überrascht und erzählt Trebbiano unser Land mit einem besonderen Charme. Al Trebbiano, „Respektträger“.

Dieser erstklassige Pecorino stammt aus dem weißen Weinberg, einem gehässigen Weinberg, der trotz unserer Aufmerksamkeit nur sehr geringe Erträge liefert, als wollte er sich den Aufwand für die Produktion weiterer Trauben ersparen. Aber dann entschädigt er dafür, indem er uns einen einzigartigen, frischen und voluminösen Wein schenkt, dessen Trinken Sie nie müde werden wird. Es ist Fonteficos „Schurke“.

McCalin bietet einen sehr tanninhaltigen Rotwein mit vielen Säurenoten an, der gut zu Gerichten mit rotem Fleisch, Wild und Soßen mit langer und komplexer Zubereitung passt.

Kirschfarbe, vom lateinischen Cerasum, Kirsche. Ein Hauch von Rose, herzhafter Geschmack, große Persönlichkeit.

McCalin bietet einen sehr tanninhaltigen Rotwein mit vielen Säurenoten an, der gut zu Gerichten mit rotem Fleisch, Wild und Soßen mit langer und komplexer Zubereitung passt.

Cuvée Antica ist ein Weißwein mit blumigen und fruchtigen Aromen sowie frischen und herzhaften Noten. Wir empfehlen die Kombination mit Fisch- und Schalentiergerichten.

Pathernus ist ein Rotwein, der aus Trauben der einheimischen Rebsorte Montepulciano d'Abruzzo gewonnen wird. Nach einer sorgfältigen Auswahl im Weinberg und der Reifung in Eichenfässern präsentiert sich dieser Rotwein der Nase mit einem breiten Bouquet, das auf Tönen von getrockneten Blumen, roten Früchten und ätherischen Anklängen strukturiert ist. Am Gaumen ist er kraftvoll, unterstützt von weichen Tanninen und einem langen Gaumengedächtnis

Pathernus ist ein Rotwein, der aus Trauben der einheimischen Rebsorte Montepulciano d'Abruzzo gewonnen wird. Nach einer sorgfältigen Auswahl im Weinberg und der Reifung in Eichenfässern präsentiert sich dieser Rotwein der Nase mit einem breiten Bouquet, das auf Tönen von getrockneten Blumen, roten Früchten und ätherischen Anklängen strukturiert ist. Am Gaumen ist er kraftvoll, unterstützt von weichen Tanninen und einem langen Gaumengedächtnis

Pathernus ist ein Rotwein, der aus Trauben der einheimischen Rebsorte Montepulciano d'Abruzzo gewonnen wird. Nach einer sorgfältigen Auswahl im Weinberg und der Reifung in Eichenfässern präsentiert sich dieser Rotwein der Nase mit einem breiten Bouquet, das auf Tönen von getrockneten Blumen, roten Früchten und ätherischen Anklängen strukturiert ist. Am Gaumen ist er kraftvoll, unterstützt von weichen Tanninen und einem langen Gaumengedächtnis

Die Weinberge befinden sich auf einer Höhe von etwa 400 Metern und fallen in das Gebiet des Gran Sasso Monti della Laga Parks.

Die Weinberge befinden sich auf einer Höhe von etwa 400 Metern und fallen in das Gebiet des Gran Sasso Monti della Laga Parks.

Pathernus ist ein Rotwein, der aus Trauben der einheimischen Rebsorte Montepulciano d'Abruzzo gewonnen wird. Nach einer sorgfältigen Auswahl im Weinberg und der Reifung in Eichenfässern präsentiert sich dieser Rotwein der Nase mit einem breiten Bouquet, das auf Tönen von getrockneten Blumen, roten Früchten und ätherischen Anklängen strukturiert ist. Am Gaumen ist er kraftvoll, unterstützt von weichen Tanninen und einem langen Gaumengedächtnis

Die neue OTTOBRATA ist bereit zum Probieren, in der jetzt typischen Kombination mit gerösteten Kastanien, ein echter Kuschelgenuss im Herbst

ROSSELLO, der erste Rotwein des neuen Jahrgangs, ist ein junger, duftender und frischer Wein. Die alte Tradition der abruzzesischen Küche. Passt hervorragend zu gerösteten Kastanien.

Dieser Wein ist perfekt, um jetzt mit großer Zufriedenheit verkostet zu werden.

Er passt gut zu rotem Fleisch aller Art, Wild, gereiftem Käse.

Besonders geeignet in der mediterranen Küche, für erste Gänge auf Basis von Hülsenfrüchten und gegrilltem rotem Fleisch.

Besonders geeignet für die mediterrane Küche, für erste Gänge auf Basis von Hülsenfrüchten und gegrilltem rotem Fleisch.

Dieser Montepulciano D'Abruzzo stammt aus der Vereinigung von 2 Gebieten, einem in den Bergen (Fara Filiorum Petri) und einem im Meer (Ortona), so dass die Aromen der Berge und des Meeres zusammenkommen und die territorialen Eigenschaften des widerspiegeln Region Abruzzen.

Rotwein, der aus Trauben gewonnen wird, die in den letzten Phasen der Lese geerntet wurden. Dies verleiht ihm die typischen Eigenschaften eines Weins, der für eine mittlere Reifung bestimmt ist. Wild und Braten wichtiger Fleischsorten finden mit diesem Wein das richtige Feeling. Bei 16-18 ° C servieren.

Mit einer intensiven rubinroten Farbe ist es ein samtiger Wein, der einen Hauch von Kirsche, Himbeere und getrockneter Feige enthält. Am Gaumen offenbart er leichte Veilchennoten, die das Ende der Mahlzeit verwöhnen und streicheln. Maximale Ausprägung: 8-10 Jahre. Weinbereitung: 18 Tage auf den Schalen, gefolgt von statischem Dekantieren in großen Fässern. Der Wein reift 9 Monate in Barriques und ruht dann 6 Monate in der Flasche.

Die lebhaften Rotnuancen erfreuen das Auge dieses Weins, der sich mit Anklängen von reifen roten Früchten, Kirschen, Pflaumen und floralen Noten präsentiert. Die weichen Tannine verleihen eine große Trinkbarkeit und Angenehmheit. Weinbereitung: 7-10 Tage auf den Schalen mit Umpumpen an der Luft, anschließend Reifung in Stahl und 9 Monate in 25hl Holzfässern.

Die Komplexität dieses intensiven rubinroten Weins, sinnlich und einhüllend, drückt sich im Bukett aus, das sofort an verwelkte Blumen und Marmelade aus roten Früchten erinnert. Eine angenehme Schärfe von Lakritze, schwarzem Pfeffer, Nelken und Vanille entsteht mit gerösteten Noten von Kaffee und Tabak. Maximale Ausprägung: 12-15 Jahre. Weinbereitung: Kurze Trocknung im Weinberg, Verweildauer von 20 - 22 Tagen auf den Schalen mit Umpumpen an der Luft, anschließend statischer Ausbau in großen Fässern. Anschließend reift der Wein 12 Monate in 50 hl Fässern und 12 Monate in Barriques und ruht anschließend 12 Monate in der Flasche.

Rot ist die Farbe der Leidenschaft. Kraftvoll, energiegeladen, aufgeladen, aufregend: Unser Montepulciano d'Abruzzo ist genau so, umhüllend und vollmundig. Jeder Schluck ermutigt Sie, seine sensorische Komplexität zu entdecken, sich aber auch von positiven Empfindungen durchdringen zu lassen und sie mit unseren Mitmenschen zu teilen.

Rubinrot mit leicht violetten Reflexen im Glas präsentiert er sich in der Nase mit deutlichen Noten von reifen roten Früchten, Marmelade und deutlicher Würze. Reichhaltig und befriedigend am Gaumen, kombiniert er einen wichtigen Körper mit einem ausgewogenen Geschmack und einer Tanninstruktur.

Der Wein hat eine tiefe rubinrote Farbe mit einem intensiven Aroma und fruchtigen Aromen, mit Noten von reifen roten Früchten sowie tertiären Anklängen von grünem Pfeffer, Kaffee, Lakritze und Muskatnuss. Der warme, vollmundige, weiche, tanninhaltige und lang anhaltende aromatische Geschmack ist eine wahre Freude für den Gaumen. Um alle seine organoleptischen Eigenschaften optimal zur Geltung zu bringen, wird empfohlen, ihn in Gesellschaft und zu gegrilltem oder geschmortem rotem Fleisch, gepökeltem Fleisch und gereiftem und aromatisiertem Käse zu probieren.

Intensive und tiefrote Farbe, mit komplexem Bukett, in dem Noten von roten Früchten und Gewürzen hervorstechen, nach der Reifung in Stahl und Barrique. Der Geschmack ist voll, trocken, harmonisch und angenehm tanninhaltig. Er passt sehr gut zu rotem Fleisch, Wild und reifem Käse.

Novello Fantini Terre di Chieti Farnese, ins Glas kommt ein erstklassiger Rotwein. Er zeigt eine wunderbar leuchtende rubinrote Farbe. Der Duft inspiriert Noten von schwarzer Johannisbeere, Schwarzkirsche, Sauerkirsche und Pflaume. Gerade seine Fruchtigkeit macht diesen Wein so besonders.

Super strukturierter Meditationswein, komplex in Aromen und Körper. Sauerstoffversorgung ist notwendig: Es wird empfohlen, 4/5 Stunden vor dem Verzehr zu entkorken.

Rote Farbe mit leuchtend violetten Reflexen, intensive und anhaltende Unterholzaromen, leicht adstringierend, wichtiger Körper.

Super strukturierter Meditationswein, komplex in Aromen und Körper. Sauerstoffversorgung ist notwendig: Es wird empfohlen, 4/5 Stunden vor dem Verzehr zu entkorken.

Erfahrung und Liebe zum Land , die von Generation zu Generation weitergegeben werden, sind die Grundlagen unseres Hofes . Auf den Hügeln von Città Sant'Angelo zwischen den Bergen und dem Meer gelegen, produzieren wir in einer Landschaft von natürlicher Schönheit unsere Bio-Weine, unser Olivenöl und die Produkte unseres Gartens.

Jahrgang 2020

Die Wiederentdeckung einer alten einheimischen Rebe mit einem reinen und aufrichtigen Geschmack. Fruchtiges Aroma, voller und ausgewogener Geschmack, harmonisch: Das sind die klaren Ausdrücke eines hundertjährigen önologischen Wissens.

Paarungen

Vorspeisen und roher Fisch, Schalentiere, erste und zweite Gänge auf Fischbasis, ausgezeichnet mit frischem oder gestrecktem Quark.

Korkenzieher der Marke Meregalli mit doppelt einziehbarem Hebel, mit dem Sie den Korken in zwei Schritten herausziehen können, ohne ihn zu zerbrechen

Ein uralter Weinberg bringt Shamàn hervor. Er wird jedes Jahr aus der ausgewählten Ernte der besten Trauben hergestellt, die ausreichen, um ein einziges 50-hl-Fass zu produzieren, und hat als Protagonisten die ältesten Weinberge des Gutes. Dichtes Granatrot, visuell besetzt mit einem außergewöhnlichen Extraktreichtum, der aus der späten Ernte im Weinberg stammt. Er überrascht die Nase mit seiner vollen Fruchtintegrität, mit einem Hauch von harmonisch holzigem Tannin und mit seinen unvergleichlichen Aromen. Voll und rund bietet er im Mund unvergleichliche Empfindungen von Tannin-Eleganz.

Ciavolich widmet diese Weine einer grundlegenden Persönlichkeit der Familie, Donna Ernestina Vicini, die zu einer der prominentesten Familien von Loreto Aprutino Ende des 19. Jahrhunderts gehörte und Giuseppe Ciavolich heiratete.

Rubinrot mit violetten Reflexen, eine lebendige und intensive Farbe. Die Nase öffnet sich mit Anklängen von kleinen roten Früchten, Heidelbeeren, Rosen, Veilchen, mit Anklängen von Vanille und Kakao und im Abgang von zarten Gewürzen. Am Gaumen ist er weich, einhüllend, voll. Das Tannin ist gut ausbalanciert und der Schluck ist lang und entschieden. Ein Wein mit einem frischen und charakteristischen Schluck, der mit jeder Mahlzeit kombiniert werden kann, die wir Ihnen empfehlen, angefangen von Aufschnitt bis hin zu komplexen Fleischgerichten

Magnumflasche

Bei der Verkostung hat er eine purpurrote Farbe mit leuchtend violetten Reflexen. Intensiv fruchtig mit Noten von Beeren, Erdbeeren und Heidelbeeren. Duftig, weich und fruchtig. Hervorragend zu Vorspeisen, Hülsenfrüchtesuppen, Wurstwaren und gerösteten Kastanien, feinen ersten und zweiten Gängen auf Fleischbasis.

Wein, der aus einer Kohlensäuremazeration der Trauben gewonnen wird. Mit einem frischen und leichten Geschmack, trinkfertig zu schmackhaftem Fleisch und gerösteten Kastanien.

Ein Montepulciano d'Abruzzo Riserva mit intensiven Fruchtaromen, mit Noten von schwarzen Kirschen und Waldbeeren. Vierundzwanzig Monate in Eichenfässern und sechs in der Flasche für eine Reifung, die sich mit der Zeit verbessert.

Streng handgelesen, zweite Septemberdekade nach Traubenselektion im Weinberg. Strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, mit einem starken, frischen und anhaltenden Geschmack.

Intensive rote Farbe mit violetten Reflexen, typischer Duft des jungen Montepulciano, guter Körper.

Handverlesen, letzte zehn Tage im September. Kirschrosa Farbe, blumig, weicher Duft.

Bombino Bianco Selektion D'Eusanio 100%

Montepulciano aus D'Eusanio-Selektion 100%

Montepulciano aus D'Eusanio-Selektion 100%

Die Ernte erfolgt in der zweiten Oktoberwoche, wenn bei manueller Ernte die Phenolreife erreicht ist. WEINBEREITUNG: Abbeeren der Trauben, Kontakt der Schalen mit dem Most für 7–10 Tage in einem Stahltank bei einer Temperatur von 18 bis 28 °C, Abtrennen der Schalen und Umfüllen des Mostweins in einen Stahltank der Abschluss der malolaktischen Gärung. VERFEINUNG - LAGERUNG: Reifung in Stahltanks für 5-6 Monate und kurze Verfeinerung in der Flasche, bevor er zum Verzehr freigegeben wird.

Mirvana Chardonnay 100% von Nic Tartaglia , ruhig, trocken, aus Trauben, die auf den Hügeln von Pescara auf 300 Metern über dem Meeresspiegel angebaut werden. Mit dem Abruzzen-Pergola-System kultiviert, das allgemein als "Hütte" bezeichnet wird, bringt es fast 100 Doppelzentner pro Hektar ein. Die Ernte findet Ende August statt und die Gärung bei 15 Grad Celsius ermöglicht es, die charakteristischen Aromen dieser Sorte zu bewahren. Mirvana führt keine malolaktische Gärung durch und reift 9 Monate in Barrique.

Der Trebbiano von Nic Tartaglia ist ein selbstzertifizierter Naturwein. Er wird nur aus Trebbiano-Trauben von einem 36 Jahre alten Weinberg auf 307 Metern über dem Meeresspiegel hergestellt. Die alkoholische Gärung wird bei einer kontrollierten Temperatur von 15 ° C für etwa 30 Tage durchgeführt. Im Weinberg und im Keller werden keine Chemikalien verwendet. Die Veredelung erfolgt in Stahl. Ein vollmundiger Wein mit guter Säure und langer Persistenz. Ausgezeichnet als Aperitif oder zu gegrilltem Gemüse.

Der Cerasuolo d'Abruzzo Doc der Firma Nic Tartaglia wird zu 100% aus Montepulciano d'Abruzzo-Trauben hergestellt. Das angewandte Erziehungssystem ist die typische Pergola der Abruzzen. Der Weinberg ist ca. 21 Jahre alt und liegt 300 Meter über dem Meeresspiegel in besonders windiger Lage. Nach der Handlese gegen Ende September werden die Trauben schonend gepresst und statisch geklärt. Ein paar Monate in Stahl veredeln. Ein frischer, intensiver, recht weicher und harmonischer Wein. Ausgezeichnet mit Pizza!

Der Pecorino von Nic Tartaglia ist ein naturbelassener selbstzertifizierter Wein. Die Trauben werden Ende August geerntet und nach einer sanften Pressung folgt eine Gärung bei kontrollierter Temperatur bei 16 ° C für etwa 20 Tage. Im Weinberg und im Keller werden keine Chemikalien verwendet. Ein Wein mit einer intensiven strohgelben Farbe, mit einem intensiven Aroma, unter dem Aromen von frisch geschnittenem Gras, mineralischen und blumigen Noten hervorstechen. Ein vollmundiger Pecorino, der sich durch einen feinen Geschmack auszeichnet. Wir empfehlen ihn in Kombination mit weißem Fleisch oder Fischgerichten.

grüngelbe Farbe mit hellen Reflexen, blumiges Aroma mit Zitrusduft und zarten Blumennoten. Am Gaumen ist er angenehm, umhüllend und mittelkräftig, mit einer guten fruchtigen Nachhaltigkeit.

Für den Trebbiano D'Abruzzo „Di Mare“ erfolgt eine sorgfältige Auswahl der Trauben aus den ältesten Weinbergen, die sich in den besten Hügellagen des Firmengebiets befinden. In kleinen Kisten gesammelt. Die Trauben werden wie folgt verarbeitet: Entrappen der Trauben und Kaltmazeration vor der Gärung bei 8/10° C für etwa 12 Stunden. Sanftes Pressen und natürliches Kaltdebourbagieren für 24/36 Stunden. Gärung des Saftes in Stahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 14/16 °C. Reifung auf der Feinhefe für 90/120 Tage. Reinigung des Weins und weitere Reifung in Stahl für 6/8 Monate. Abfüllung und Reifung in der Flasche für ca. 12 Monate.

Die Geschichte des Weinguts und der Familie Barba ist faszinierend und markiert den Lauf ganzer Epochen. Die Familie Barba stammt von weit her und trägt das Erbe alter Traditionen mit sich.

Die Geschichte des Weinguts und der Familie Barba ist faszinierend und markiert den Lauf ganzer Epochen. Die Familie Barba stammt von weit her und trägt das Erbe alter Traditionen mit sich.

Die Geschichte des Weinguts und der Familie Barba ist faszinierend und markiert den Lauf ganzer Epochen. Die Familie Barba stammt von weit her und trägt das Erbe alter Traditionen mit sich.

Das Herzstück der Barba-Farm und des Weinguts sind die Weinberge, die sich über 68 Hektar erstrecken und in einem der am besten geeigneten Gebiete des Territoriums liegen: Colle Morino, Casal Thaulero und Vignafranca, die alle zum DOC-Gebiet Montepulciano und Trebbiano d'Abruzzo gehören DOCG Colline Teramane.

Die Weinproduktion von Cantina Lunaria drückt sich aus der Liebe und dem Respekt für ein authentisches Land aus, aus dem Wunsch, seinen scharfen Charme unverändert zu lassen und gleichzeitig das Beste aus seinem Potenzial zu machen.

Unsere Weinberge sind in einem besonders geeigneten Bereich entwickelt, hauptsächlich hügelig auf einer Fläche von über 500 Hektar. Die Produktionsreben sind hauptsächlich autochthon und sind: Montepulciano, Trebbiano d'Abruzzo, Pecorino, Cococciola und Passerina. Sie werden von einigen internationalen Rebsorten flankiert, wie zum Beispiel: Chardonnay, Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Grigio. Die am häufigsten verwendete Form des Weinanbaus ist die Abruzzen-Pergola.

Unsere Weinberge sind in einem besonders geeigneten Bereich entwickelt, hauptsächlich hügelig auf einer Fläche von über 500 Hektar. Die Produktionsreben sind hauptsächlich autochthon und sind: Montepulciano, Trebbiano d'Abruzzo, Pecorino, Cococciola und Passerina. Sie werden von einigen internationalen Rebsorten flankiert, wie zum Beispiel: Chardonnay, Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Grigio.

Unsere Weinberge sind in einem besonders geeigneten Bereich entwickelt, hauptsächlich hügelig auf einer Fläche von über 500 Hektar. Die Produktionsreben sind hauptsächlich autochthon und sind: Montepulciano, Trebbiano d'Abruzzo, Pecorino, Cococciola und Passerina.

Tiefrote Farbe mit leicht violetten Reflexen. Geruch: komplex und intensiv, mit einem Hauch von Schwarzkirsche, Pflaume und Brombeere. Geschmack: vollmundig und rund, mit einer bemerkenswerten Ladung und weichen Tanninen, mit einem anhaltenden und angenehmen Abgang.

Unsere Weinberge sind in einem besonders geeigneten Bereich entwickelt, hauptsächlich hügelig auf einer Fläche von über 500 Hektar. Die Produktionsreben sind hauptsächlich autochthon und sind: Montepulciano, Trebbiano d'Abruzzo, Pecorino, Cococciola und Passerina.