Montepulciano d'Abruzzo

Die Trauben werden nach einer sorgfältigen Auswahl entrappt und gepresst, die Schalen bleiben 10/15 Tage lang bei einer konstanten Temperatur von 25/28 ° C mit dem Most mit ihren einheimischen Hefen in Kontakt. Die Veredelung erfolgt teils in Eichenfässern und teils in Edelstahltanks für mindestens vier Monate. Es folgt die Verfeinerung in der Flasche. Bei der Verkostung hat er eine undurchdringliche rubinrote Farbe. Überall Duft von roten Früchten und Schwarzkirschmarmelade, leichte Kakao- und Röstnoten runden das Bouquet ab. Warmer Geschmack, zu Recht tanninhaltig und daher weich, intensiv und mit dem typischen Mandel-Finish. Ideal zu Aufschnitt, gegrilltem und gebackenem Fleisch, ersten Gängen mit sehr strukturierten Saucen.

Ein Wein mit rubinroter Farbe mit violetten Reflexen und einem blumigen, fruchtigen Geschmack. Ausgewogener Abgang mit eleganten Aromen.

1,5-Liter-Flasche unseres preisgekrönten Rotweins, begleitet von einem eleganten und lebhaften Metallgehäuse. Jede Familie in den Abruzzen hat ihre eigene Tatone. Als vertrauliche und liebevolle Bezeichnung für den Großvater stellt der Tatone tatsächlich eine grundlegende Figur in der traditionellen Familienstruktur dar, der Alter und Reife Autorität, Ansehen und Weisheit verleihen.

Die Komplexität dieses intensiven rubinroten Weins, sinnlich und umhüllend, drückt sich im Bukett aus, das sofort an verwelkte Blumen und Marmelade aus roten Früchten erinnert. Eine angenehme Schärfe von Lakritze, schwarzem Pfeffer, Nelken und Vanille entsteht mit gerösteten Noten von Kaffee und Tabak. Maximale Ausprägung: 12-15 Jahre. Weinbereitung: Kurze Trocknung im Weinberg, Verweildauer von 20 - 22 Tagen auf den Schalen mit Umpumpen an der Luft, anschließend statischer Ausbau in großen Fässern. Anschließend reift der Wein 12 Monate in 50 hl Fässern und 12 Monate in Barriques und ruht anschließend 12 Monate in der Flasche.

Die Komplexität dieses intensiven rubinroten Weins, sinnlich und einhüllend, drückt sich im Bukett aus, das sofort an verwelkte Blumen und Marmelade aus roten Früchten erinnert. Eine angenehme Schärfe von Lakritze, schwarzem Pfeffer, Nelken und Vanille entsteht mit gerösteten Noten von Kaffee und Tabak. Maximale Ausprägung: 12-15 Jahre. Weinbereitung: Kurze Trocknung im Weinberg, Verweildauer von 20 - 22 Tagen auf den Schalen mit Umpumpen an der Luft, anschließend statischer Ausbau in großen Fässern. Anschließend reift der Wein 12 Monate in 50 hl Fässern und 12 Monate in Barriques und ruht anschließend 12 Monate in der Flasche.

Intensiv und komplex, kommt es zunächst natürlich mit reifen roten Früchten zum Ausdruck, schlägt dann aber durch die Intensität der Tertiäre zu: grüner Pfeffer, Kaffee, Lakritze und Muskatnuss. Ein vollmundiger und zu Recht gerbstoffhaltiger Wein mit langer Persistenz und großer Eleganz. Maximale Ausprägung: 8-10 Jahre. Weinbereitung: 18 Tage auf den Schalen mit Umpumpen an der Luft, gefolgt von statischem Dekantieren in großen Fässern. Der Wein reift 12 Monate in Barriques und ruht dann 12 Monate in der Flasche

Die lebhaften Rotnuancen erfreuen das Auge dieses Weins, der sich mit Anklängen von reifen roten Früchten, Kirschen, Pflaumen und floralen Noten präsentiert. Die weichen Tannine verleihen eine große Trinkbarkeit und Angenehmheit. Weinbereitung: 7-10 Tage auf den Schalen mit Umpumpen an der Luft, anschließend Reifung in Stahl und 9 Monate in 25hl Holzfässern.

Rubinrote Farbe mit leuchtend violetten Reflexen. Reichhaltige Aromen von roten Früchten und feinen Gewürznoten. Mit einer guten Struktur ist er weich, ausgewogen und anhaltend. Idealer Begleiter der typisch mediterranen Küche, passt er gut zu ersten Gängen mit Fleischsaucen und gegrilltem rotem und weißem Fleisch. Hervorragend zu verschiedenen mittelreifen Käsesorten.

Idealer Begleiter der typisch mediterranen Küche, passt er sehr gut zu ersten Gängen mit Fleischsaucen und gegrilltem rotem und weißem Fleisch. Hervorragend zu verschiedenen mittelreifen Käsesorten.

Il Divus wurde 1987 geboren und erzählt stolz von dem Ort, aus dem er stammt, den ältesten Weinbergen des Gutes.Nach der Auswahl und Handlese werden die Trauben in den Keller gebracht, wo sie gekeltert und entrappt werden. Anschließend vergärt der Most bei kontrollierter Temperatur im Edelstahl und wird anschließend entleert und umgepumpt. Der gewonnene Wein wird in große Fässer und Barriques verschiedener Passagen umgefüllt, wo er etwa ein Jahr reift. Schließlich können wir nach dem Verweilen in der Flasche einen frischen, tanninhaltigen, weichen, vollmundigen, reifen Wein schmecken, der sich mit der Zeit verbessert.

Jede Familie in den Abruzzen hat ihre eigene Tatone. Als vertrauliche und liebevolle Bezeichnung für den Großvater stellt der Tatone tatsächlich eine grundlegende Figur in der traditionellen Familienstruktur dar, der Alter und Reife Autorität, Ansehen und Weisheit verleihen. So ist auch unser Tatone: ein reifer und komplexer Montepulciano dAbruzzo, dem 24 Monate Reifung in großen slawonischen Eichenfässern und 3 Monate in der Flasche Ausgewogenheit und Eleganz verleihen, mit Aromen von Früchten und Gewürzen, unterstützt von einer hervorragenden Struktur und begleitet von einem lange Persistenz. Ein komplexer und gleichzeitig authentischer Wein, der wie alle Tatoni hartnäckig mit seinen Traditionen und seinem Land verbunden ist: dieses Land der Abruzzen, das wir mit Liebe und Respekt kultivieren, dessen Trauben wir mit der Weisheit von Generationen von Winzern und unter Verwendung von Technologien bearbeiten weiter fortgeschritten, um seine Qualitäten zu schützen und zu verbessern. Unser Land von Aligi.

Il Fosso Cancelli wurde 2007 aus dem starken Wunsch geboren, einen Wein mit großer Handwerkskunst und Tradition zu schaffen. Dieser Wein spiegelt die alte Seele unseres Unternehmens wider und fotografiert eine genau definierte historische Periode, die die Geschichte unseres Montepulciano d'Abruzzo, der Gärung in Zement, geprägt hat. Der Name erinnert an den Graben, der die Weinberge begrenzt, in denen die Montepulciano-Trauben ausgewählt und geerntet werden. Dies sind die ältesten Weinberge des Weinguts Loreto Aprutino und werden auf dem Etikett gezeigt, um die große Verbundenheit mit dem Gebiet zu unterstreichen. Nach der Handlese werden die Trauben in unserer alten Kelter gepresst und der Most in Betontanks umgefüllt. Die Gärung erfolgt spontan durch einheimische Hefen ohne Temperaturkontrolle. Am Ende der Gärung wird mit dem Abstich fortgefahren und der gewonnene neue Wein wird 1 Jahr lang in den Zementtanks ruhen gelassen, in denen er fermentiert wurde. Der Wein wird dann in Flaschen abgefüllt und für mindestens 3 Jahre gereift.

Besonders geeignet für die mediterrane Küche, für erste Gänge auf Basis von Hülsenfrüchten und gegrilltem rotem Fleisch.

Besonders geeignet in der mediterranen Küche, für erste Gänge auf Basis von Hülsenfrüchten und gegrilltem rotem Fleisch.

Er passt gut zu rotem Fleisch aller Art, Wild, gereiftem Käse.

Eine Magnum aus Pappe, sehr tragbar, eine Montepulciano-Konkurrenz. Das perfekte Geschenk für Freunde. Montepulciano DOP 100% mit Weinbergen in den Hügeln, die nach Osten / Südosten von Miglianico ausgerichtet sind, auf 250 Metern Höhe. über dem Meeresspiegel, mit tonig-lehmigen Böden. Die Zucht ist Abruzzo Pergola mit 15-20 Jahre alten Reben, 1.600 Pflanzen pro Hektar mit einem Ertrag von 120q.

Montepulciano DOP 100% mit Weinbergen in Hanglage südöstlich von Miglianico, 250 Meter entfernt. über dem Meeresspiegel, mit lehmigen, tendenziell kalkhaltigen Böden. Die Zucht ist eine Abruzzen-Pergola mit dreißigjährigen Reben, 1600 Pflanzen pro Hektar mit einem Ertrag von 100q. Doppelmagnum 3 Liter

Reife Trauben, die in ihrer vollen aromatischen und extraktiven Kraft von alten Reben geerntet werden, die seit über 30 Jahren Früchte von außergewöhnlicher Süße und aromatischer Intensität hervorbringen. Veilchen und dichter Allocchio, fruchtig und fleischig in der Nase, bietet er klare Empfindungen von roten Blumen, Brombeeren und einem Hauch von süßen Gewürzen. Die weichen Tannine dieses Montepulciano dAbruzzo umschmeicheln angenehm den Gaumen, geben ein Gefühl von Rundheit und Zufriedenheit zurück und sind durch die Säurekomponente gut ausbalanciert. Extrakte aus reifem Fruchtfleisch befriedigen den Schluck, verlieren ihre Weichheit und geben Süße, Fülle und Eleganz nach.

Ein uralter Weinberg bringt Shamàn hervor. Er wird jedes Jahr aus der ausgewählten Ernte der besten Trauben hergestellt, die ausreichen, um ein einziges 50-hl-Fass zu produzieren, und hat als Protagonisten die ältesten Weinberge des Gutes. Dichtes Granatrot, visuell besetzt mit einem außergewöhnlichen Extraktreichtum, der aus der späten Ernte im Weinberg stammt. Er überrascht die Nase mit seiner vollen Fruchtintegrität, mit einem Hauch von harmonisch holzigem Tannin und mit seinen unvergleichlichen Aromen. Voll und rund bietet er im Mund unvergleichliche Empfindungen von Tannin-Eleganz.

Das Symbol der Abruzzen und ihrer Weine, der Montepulciano d'Abruzzo der Linie 12 Nodi, hat eine rubinrote Farbe, voll und hell, mit violetten Reflexen im Glas, die anmutig tanzen und ziemlich dichte und dichte Bögen hinterlassen, ein Symptom von ein guter Alkoholgehalt. In den Düften stechen reife Brombeere, Unterholz, Sauerkirschen und Maraschino hervor. Es gibt eine wilde Note, die es einzigartig macht. Am Gaumen drückt er seine ganze Tiefe aus, mit einer schönen Struktur und guter Persistenz. Die gut in den Körper integrierte Säure verleiht Nachhaltigkeit und die Tannine sind selten zu aggressiv. Der Abgang ist schmackhaft, sinnlich, unterbrochen von Erinnerungen an Schwarzkirsche, die nicht missverstanden werden können.

Violette Farbtöne kreuzen einen intensiven und vollen rubinroten Farbstoff. Montepulciano d'Abruzzo DOC bietet ein ziemlich breites Bouquet, das mit Anklängen von reifen Früchten, Kakao, dunklen Blumen und Sauerkirschen spielt. Der Geschmack zeigt ein Rot mit großer Struktur, mit akzentuierten Tanninen: Er kombiniert Anklänge von reifen Kirschen, warm und klar, mit pfeffrigen Noten im Abgang. Weich und von großer Balance.

Die Geschichte dieser landwirtschaftlichen Produktion ist mit der Geschichte zweier Familien verknüpft. Das Anwesen Castellina im Bezirk Montupoli in der Gegend von Miglianico wurde von Rocco Di Tomo gekauft, der ursprünglich aus Miglianico stammte, aber auf der Suche nach Glück nach Venezuela auswanderte. Unter Opfern und jahrelanger Arbeit außerhalb der Familie gelang es ihm 1957, ein riesiges Grundstück in der Gegend von Montupoli zu erwerben, um es seinen Kindern zu hinterlassen. Lange Zeit wurden diese Ländereien ausschließlich für den Lebensunterhalt der großen Familie genutzt. Anschließend heirateten die jüngeren Töchter Maria und Anna, nachdem sie nach dem Tod ihres Vaters im Jahr 1972 das heutige Anwesen geerbt hatten, die Brüder Mario und Franco Aurora, die ebenfalls seit vielen Jahren in der Landmaschinenbranche tätig waren. Aus der Liebe zum Land und seinem Produkt und unterstützt durch die zahlreichen Zustimmungen von allen, die den Rosso Castellina-Wein und das native Olivenöl extra probierten, entstand die Idee, dem Rosso Castellina-Hof ein unternehmerischeres Gesicht zu verleihen, dessen Mission es ist, zu haben Das Ergebnis sind Qualitätsprodukte von Authentizität, Natürlichkeit und Respekt vor der Tradition, auch dank der Besonderheiten des Gebiets und des für den Weinbau besonders günstigen Klimas. Aber die Herstellung von Weinen kann nicht improvisiert werden, deshalb hat sich unser Unternehmen auf die Professionalität und Erfahrung des Besitzers von Chiusa Grande , Herrn Franco D'Eusanio, einem Absolventen der Agrarwissenschaften und einem geschätzten Berater für Weingüter, verlassen.

Jahrgang 2020

Klares, undurchdringliches Rubin in der Farbe, es hat noch purpurviolette Noten, ein Zeichen großer Jugend, sehr konzentriert, mit einem reichen Glyzerinausdruck. Intensive Nase nach reifen roten Früchten, vor allem Unterholz, die bis zum Humus reicht und sich an die typisch abruzzesische Süßholzwurzel schließt. Feste und strenge Weichheit auf einem wichtigen und dennoch lebendigen Tanningerüst. Die Frische der Säuren und der Geschmack? Mineral verleihen einem warmen und weichen Körper das Gleichgewicht. Lang anhaltender, intensiver Abgang mit der Rückkehr aller fruchtigen Empfindungen, die in der Nase wahrgenommen werden. Schon Wein? im harmonischen Ausdruck mit der Kapazität? lange reifen.

Klares, undurchdringliches Rubin in der Farbe, es hat noch purpurviolette Noten, ein Zeichen großer Jugend, sehr konzentriert, mit einem reichen Glyzerinausdruck. Intensive Nase nach reifen roten Früchten, vor allem Unterholz, die bis zum Humus reicht und sich an die typisch abruzzesische Süßholzwurzel schließt. Feste und strenge Weichheit auf einem wichtigen und dennoch lebendigen Tanningerüst. Die Frische der Säuren und der Geschmack? Mineral verleihen einem warmen und weichen Körper das Gleichgewicht. Lang anhaltender, intensiver Abgang mit der Rückkehr aller fruchtigen Empfindungen, die in der Nase wahrgenommen werden. Schon Wein? im harmonischen Ausdruck mit der Kapazität? lange reifen.

Historische Rebe und unser Arbeitstier. Stark und sanft im Charakter und Weichheit (wie man es auch von den Abruzzen sagt). Aus einheimischen Trauben gewonnen und bei der Ernte selektiert. Pflanzen Sie in 1/2-Höhenreihen in Solagnalage auf kalkhaltig-lehmigem Boden. Aussehen von kardinalroter Farbe mit violetten Reflexen, die zu Blau tendieren. Hervorragend und gut strukturiert. Fruchtiges und würziges Bukett, intensiver Geschmack und guter Körper. Ideal zu gegrilltem rotem Fleisch und mehr, Salami und gereiftem Käse.

SORTE Montepulciano ALKOHOLGEHALT 15,5% vol FARBE Rot

Rubinrot mit violetten Reflexen, eine lebendige und intensive Farbe. Die Nase öffnet sich mit Anklängen von kleinen roten Früchten, Heidelbeeren, Rosen, Veilchen, mit Anklängen von Vanille und Kakao und im Abgang von zarten Gewürzen. Am Gaumen ist er weich, einhüllend, voll. Das Tannin ist gut ausbalanciert und der Schluck ist lang und entschieden. Ein Wein mit einem frischen und charakteristischen Schluck, der mit jeder Mahlzeit kombiniert werden kann, die wir Ihnen empfehlen, angefangen von Aufschnitt bis hin zu komplexen Fleischgerichten

Hier sind wir beim zweiten Wein der Oltremare-Linie, der mit dem Ziel geboren wurde, dem jungen Publikum ein sofortiges und angenehmes Produkt anzubieten. Abgesehen von der kommerziellen Motivation würde ich in Wirklichkeit sagen, dass wir alle einen guten Wein schätzen können, ohne Unterschied. Rosato 2020 hat bereits gezeigt, dass der Ansatz der richtige ist, die Tatsache, dass auch die rote Version von Montepulciano d'Abruzzo vorgeschlagen wird, die nur in Stahl vinifiziert und gereift wird, bestätigt den Wunsch, diesen beiden Weinen einen ganz spezifischen Stil zu verleihen, der fesselnd gespielt wird Aromen, moderater Alkoholgehalt und ausgewogene Energie im Geschmack. Sie sagen, dass auch die Farbe eine Rolle spielt, hier ein schönes lebhaftes und tiefes Rubin, während die Duftpalette Noten von Rose, Erdbeere, Kirsche, Brombeere, Heidelbeere und einen subtilen Farbton von Rotorange verleiht. Der Geschmack zeigt die ganze Ausdruckskraft des Montepulciano, mit einer Frische vergleichbar mit der eines Weißen, die fruchtige Ladung ist voll und angereichert mit Nuancen von Kakao und Lakritze, das Tannin hat jenen leichten Biss, der uns daran erinnert, dass es sich nicht um einen handelt " Vinello ", der kein Jahr haltbar ist und auch Gerichte mit einer gewissen Struktur und Fettigkeit auf dem Tisch halten kann.

Montepulciano d'Abruzzo DOC biologisch hergestellt, vollständig aus Trauben der Rebsorte Montepulciano, 75-cl-Flasche

Montepulciano d'Abruzzo DOC biologisch hergestellt, vollständig aus Trauben der Rebsorte Montepulciano, 75-cl-Flasche

Montepulciano d'Abruzzo PAOLUCCI zeigt eine starke Persönlichkeit und Robustheit, kombiniert mit Noten von klassischer Ausgewogenheit und Harmonie von Spitzenweinen. In der Nase ist er breit und entschieden, mit einem vollen, trockenen und zu Recht tanninhaltigen Geschmack. Jahrgang 2015 Alkohol 13,50% Vol.

Maja ist nicht nur der Wein, es ist nicht nur ein Etikett. Maja ist der Berg, der uns beschützt, es ist der Berg, der uns dieses außergewöhnliche Klima beschert, der uns außergewöhnliche Trauben beschert. Wir konnten ihr diesen tollen Wein nur widmen. Sie, die uns jeden Abend bei Sonnenuntergang im Keller ansieht und dem Meer den Rücken zukehrt. Trauben Montepulciano d'Abruzzo Piandimare aus Trauben, die ab Mitte Oktober geerntet werden. Lange Gärung bei kontrollierter Temperatur. Die Hommage an unser Land und an die Majella konnte nur unsere Speerspitze sein. Ein sehr langer und facettenreicher Wein, bei dem die aus dem Mikroklima gewonnene Säure die Reife und Komplexität der in kleinen französischen Holzfässern gereiften Frucht unterstützt und elegant begleitet.

Das Etikett war tatsächlich der Nekropole von Fossa und ihren Monolithen gewidmet. Eine Widmung an das Territorium, um an die Historizität und die Bedeutung zu erinnern, die es in der Geschichte immer hatte. Trauben Montepulciano d'Abruzzo . Lange Gärung auf den Schalen mit Temperaturen, die bis zu 30 ° C erreichen können. Abfüllung und Reifung von 12 Monaten in Stahl, 12 im Fass und 6 in der Flasche. Intensive Farbe mit lebhaften rubinroten Variationen. Säure, die die saftige Frucht auf den Gaumen drückt und süße Aromen von Vanille, Tabak und Lakritze in den letzten Mund zieht. Eine statuenhafte Gewissheit.

Blau wie das Meer, das uns Sommer wie Winter beim Klimaschutz hilft. Und genau dem Meer ist unser Etikett gewidmet, als Symbol für die Bedeutung, die es im Reifungszyklus der Trauben von Montepulciano d'Abruzzo hat. Lange Gärung auf den Schalen. Abstich und Reifung für mindestens 9 Monate in Stahl und 6 Monate in der Flasche. Ein geradliniger Wein, der keine Kompromisse eingeht und die Qualität und Sorgfalt des Weinbergs zum Ausdruck bringt. Die sortentypischen Aromen von Montepulciano sind alle da, lang und komplex. Ein tägliches Vergnügen.

Prima Terra ist ein Wein, der aus Montepulciano-Trauben gewonnen wird, die in einem alten Weinberg der Familie Masci, der ersteren, angebaut werden, wie der Name schon sagt. Er reift zunächst im großen Holzfass und ruht dann mindestens ein Jahr in der Flasche. Es hat eine intensive rubinrote Farbe. In der Nase drückt er starke Marmeladenaromen aus und am Gaumen eine angenehme Weichheit, die durch eine sanfte Reifung entsteht.

Der Name "Nerie" ist mit dem Namen eines tapferen etruskischen Anführers verbunden. Bei den archäologischen Ausgrabungen, die 1914 in Villalfonsina durchgeführt wurden, wurden viele Artefakte gefunden, die die Präsenz des Handels mit dem etruskischen Gebiet im 6.-5. Jahrhundert v. Chr. hervorheben. Unter anderem Bronzestatuetten, die einen Ritter zu Pferd darstellen, und eine rot pastose Olla mit der Silhouette desselben Ritters und der Inschrift „ne“ (wahrscheinliche Abkürzung des Personennamens Nerie). Das Etikett unserer „Nerie“ ist von einer Bronzescheibe mit dem oben erwähnten Reiter zu Pferd als Relief inspiriert. Der Wein hat eine intensive rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen. Intensives, charakteristisches Aroma, rebsortentypisch, voller und robuster Körper mit gut ausbalancierter Gerbstoffkomponente, holziger Geschmack, harmonisch.

Der Name „Morandium“ erinnert an die alte Kultstätte von Frentano, die sich in der Nähe des Weinguts Olearia & Vinicola Villese befindet und durch die Anwesenheit eines Heiligtums gekennzeichnet ist, das zwischen dem dritten und ersten Jahrhundert v. Chr. aktiv war, und einer Nekropole, deren Funde im Nationalmuseum ausgestellt sind von Chieti und das Stadtmuseum von Vasto. Der Wein hat eine intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Intensives Aroma, charakteristisch für die Primäraromen der fruchtigen Komponente Traube, mit vollem und kräftigem Körper, gut ausbalanciert.

Montepulciano d'Abruzzo DOC Farbe: Intensives und volles Rot mit Amaranth-Tönen. Bouquet: weiniges und intensives Bukett von reifen roten Früchten und Lakritze. Würzige Noten im Abgang. Geschmack: Vollmundig und trocken, elegant und würzig. Der Ausbau im Barrique verleiht ihm eine kräftige Tanninstruktur.

Angizia Montepulciano d'Abruzzo Doc Cantina Cerretano. Farbe: Rubinrot, voll und hell mit granatroten Reflexen. Bukett: Intensiv nach roten Früchten, insbesondere Beeren in Alkohol, Pflaume, schwarze Johannisbeere, Bukett verwelkter Blumen und würzige Noten im Abgang. Geschmack: Bei einem runden und trockenen Körper entsteht eine perfekte Balance zwischen den weichen Komponenten und einem sehr lebhaften Tannin.

IO Selva delle Mura, aus 100% Montepulciano-Trauben, ist ein stiller und trockener Naturwein. Die Ernte findet Ende Oktober statt und vor der Gärung mazeriert sie einige Tage auf den Schalen und wird erst dann bei einer kontrollierten Temperatur von etwa 28 ° C fermentiert. Die malolaktische Gärung findet in Barriques statt, wo sie 15 Monate verfeinert wird, gefolgt von 12 Monaten in der Flasche. Die Abfüllung erfolgt 2 Jahre nach der Ernte.

Montepulciano d'Abruzzo wird nur aus Montepulciano-Trauben hergestellt, die mit der klassischen Abruzzen-Pergola angebaut werden. Der Weinberg ist etwa 20 Jahre alt und hat einen Ertrag von 95 Doppelzentnern pro Hektar. Die Ernte erfolgt gegen die zweite Oktoberhälfte. Nach ein paar Tagen Mazeration auf den Schalen wird der Most bei einer kontrollierten Temperatur von 28 ° C vergoren. Sowohl die alkoholische als auch die malolaktische Gärung erfolgen spontan. 6 Monate in Stahl verfeinern. Nic Tartaglia Montepulciano d'Abruzzo hat eine sehr intensive rubinrote Farbe, deutliche Aromen von Schwarzkirsche in Alkohol, dunkle Noten wie Tabak und Pfeffer. Ein vollmundiger, einhüllender, vollmundiger Wein. Guter Geschmack und wichtiges Tannin. Unbedingt mit den Arrosticini probieren!

Verkostung: Intensive rubinrote Farbe. Duft nach Waldbeeren. Weicher, ausgewogener, warmer und anhaltender Geschmack. Passt hervorragend zu kräftigen Gerichten, Wild, rotem Fleisch und gereiftem Käse

Montepulciano d'Abruzzo DOC Im Barrique gereift / Im Barrique gereift

Montepulciano DOP 100% mit Weinbergen in den Hügeln, die nach Osten / Südosten von Miglianico ausgerichtet sind, auf 250 Metern Höhe. über dem Meeresspiegel, mit tonig-lehmigen Böden. Die Zucht ist Abruzzo Pergola mit 15-20 Jahre alten Reben, 1.600 Pflanzen pro Hektar mit einem Ertrag von 120q.

Montepulciano DOP 100% mit Weinbergen in Hanglage südöstlich von Miglianico, 250 Meter entfernt. über dem Meeresspiegel, mit lehmigen, tendenziell kalkhaltigen Böden. Die Zucht ist eine Abruzzen-Pergola mit dreißigjährigen Reben, 1600 Pflanzen pro Hektar mit einem Ertrag von 100q.

Reine Luft, schneebedeckte Gipfel und extreme klimatische Bedingungen. Dies sind einige der Elemente, die uns dazu bringen, in die Berge zu gehen, um sie besonders im Winter zu lieben, wenn die Landschaft von einem intensiven Weiß und einer majestätischen Unzugänglichkeit gefärbt ist. Es ist der Rahmen, in dem die ursprüngliche Technik der Verfeinerung in der Flasche der Weine, die wir haben, durchgeführt wird. Inspiriert von einer alten pastoralen Tradition, angetrieben von Leidenschaft und dank einiger technischer Lösungen, die im Laufe der Zeit perfektioniert wurden, ist es uns gelungen, Weine zu kreieren, die schmecken hoher Berg. Die mikroklimatischen Parameter lösen spezifische chemisch-physikalische Prozesse aus, die unseren Weinen die unverwechselbare balsamische und mineralische Note, akzentuierte Frische und eine erstaunliche Nachhaltigkeit verleihen.

Körper von guter Intensität, mit einem angenehmen und integrierten Tanningefühl und einem ausgewogenen Abgang im Mund. Bouquet von roten Früchten, rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Es kann mit traditionellen Suppen aus den Abruzzen, ersten Gängen in roter Sauce und gebratenem Fleisch kombiniert werden.

Der Wein hat eine intensive rubinrote Farbe, eine weinige und angenehme Nase mit einem Hauch von roten Beerenfrüchten. Trocken, weich, wohlschmeckend, zu Recht Tanningeschmack. Er passt gut zu wichtigen ersten Gängen, rotem Fleisch und gereiftem Käse. Bei einer Temperatur von 18-20 Grad servieren. 13,5% VOL

Gewonnen aus 100% Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane DOCG 2015. Nach einer langen Reifung in kleinen 225-Liter-Eichenfässern gelangt er in die Flasche. Rubinroter Wein mit violetten Reflexen. Die Nase ist intensiv mit einem Hauch von Vanille und roten Beeren. Der Geschmack ist harmonisch und gut strukturiert. Passt ideal zu rotem Fleisch, Wild und reifem Käse. Bei einer Temperatur von 18-20 Grad servieren 14% vol.

Gewonnen aus 100% Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane DOCG-Trauben. Guitar alla teramana, traditionelle Fleischgerichte wie Truthahn alla canzanese, Lammeintopf „cace e ove“, „pecora alla callara“. Bei einer Temperatur von 18 Grad servieren

NEID „der Mann, den niemand beneidet, ist nicht glücklich“ (ESCHILO)

Keleuthos bedeutet auf Griechisch Weg, Pfad, Passage und ist den Hirten gewidmet, die den saisonalen Wanderungen der Transhumanz Leben einhauchten.

Er ist nicht nur der erste produzierte Wein, sondern auch Ausdruck der qualitativ besten Verbindung zwischen Montepulciano-Trauben und der Reifung in großen Eichenfässern.

Keleuthos bedeutet auf Griechisch Weg, Pfad, Passage und ist den Hirten gewidmet, die den saisonalen Wanderungen der Transhumanz Leben einhauchten.

Er ist nicht nur der erste produzierte Wein, sondern auch Ausdruck der besten qualitativen Verbindung zwischen Montepulciano-Trauben und der Reifung in großen Eichenfässern.

Ein PA' ist ein junger Wein, der den Durchgang in Holz ausschließt.

Ein Wein, der meinem Vater gewidmet ist, dem ich meine Leidenschaft für den Weinbau verdanke.

Aus Montepulciano -Trauben hergestellt, drückt er Reinheit, Demut und Großzügigkeit aus, Eigenschaften, die seiner Persönlichkeit sehr nahe kommen.

Das Kunstetikett von Ester Crocetta ist ein Wert, der zur Qualität des Weins und der glücklichen Erinnerung an meinen Vater beiträgt.

Keleuthos bedeutet auf Griechisch Weg, Pfad, Passage und ist den Hirten gewidmet, die den saisonalen Wanderungen der Transhumanz Leben einhauchten.

Er ist nicht nur der erste produzierte Wein, sondern auch Ausdruck der qualitativ besten Verbindung zwischen Montepulciano-Trauben und der Reifung in großen Eichenfässern.

Intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen, ein Duft von Sauerkirschen und ein zarter Hauch von Gewürzen: ein großzügiger und authentischer preisgekrönter Montepulciano d'Abruzzo, langsam zu genießen Leckere erste Gänge, Pilze, Trüffel, Fleisch und halb gereifter Käse.

Montepulciano d'Abruzzo Doc Dora Sarchese ist Teil der Mimì-Linie. Die neueste Kreation, die Domenico D'Auria, dem 2002 verstorbenen Patriarchen des Weinguts Dora Sarchese , gewidmet ist. Mimì ist eine Serie, die von territorialer Identität und Einfachheit spricht, was sich auch in der Verpackung wiederfindet. Minimalistisches Etikett, inspiriert von einer bedeutenden Reflexion: "Deine Schritte mit deiner Leidenschaft, mit deinen Händen in der Erde, mit deinem Herzen im Weinberg, mit meinem Vater ... mit Mimì". Und dieser Montepulciano ist eine Hommage an Mensch und Territorium.

SORTE Montepulciano ALKOHOLGEHALT 15,5% vol FARBE Rot

Montepulciano ein paar Jahre alt, hat violette Reflexe, ein intensives und typisches Aroma dieser Rebe, schmackhaft und vollmundig.

Intensive rote Farbe mit violetten Reflexen, typischer Duft des jungen Montepulciano, guter Körper.

Montepulciano d'Abruzzo DOP 2020 - BIO-Linie

Rubinrote Farbe mit leichten violetten Reflexen, die Nase ist intensiv, blumig, fruchtig (schwarze Kirsche), mit einer leichten Würze im Mund ist er zu Recht tanninhaltig, vollmundig, ausgewogen und mit einem Mandelabgang.

Trauben: Montepulciano d'Abruzzo DOC Jahr: 2016 Alkoholgehalt: 14% - Format: 75cl Verfeinerung: Stahl Verkostung: Rubinrote Farbe. Fruchtiges und leicht würziges Aroma. Strukturierter und ausgewogener Geschmack Paarungen: typische Gerichte der Küche der Abruzzen

Farbe : Intensives Rot mit violetten Reflexen, die sich beim Altern in Granat verwandeln. Bukett : Intensive Noten von Kirsche, Erdbeere und Waldbeeren, elegant verbunden mit Vanillenoten. Geschmack : beeindruckend, voll, mit starken Noten von roten Früchten, Pfeffer und Gewürzen, abgerundet durch einen anhaltenden Abgang aus weichen und einhüllenden Tanninen.

· Farbe : rot mit violetten Reflexen und granatroten Noten. Bouquet: Noten von Kirschen und roten Früchten, die sich zu einem ausgewogenen Vanille-Bouquet des Holzes binden. Geschmack : Noten von Kirschen, roten Früchten, Lakritze und Gewürzen. Vollmundig und anhaltend, mit einem wichtigen Tanninprofil. PASST ZU · Wichtige Abendessen mit gebratenem rotem Fleisch, Wild und reifem Käse.

Im Inneren des Weinguts Dora Sarchese befindet sich ein Brunnen, aus dem Wein sprudelt, ein besonderer Ort mit einer besonderen Geschichte. Die Idee, einen Weinbrunnen in den Abruzzen zu errichten, entspringt der Intuition von Dina und Luigi, zwei leidenschaftlichen Wanderern aus Ortona, die während ihrer Pilgerreise zum Grab von Santiago de Compostela glücklicherweise auf einen Weinbrunnen stießen, der vielen Pilgern zur Verfügung stand, die eine Erfrischung brauchten . Aus dieser Erfahrung entstand bei Dina und Luigi der Traum, dasselbe auf dem Weg zu verwirklichen, den sie selbst mitgestaltet hatten, dem Thomasweg, einem langen Weg zwischen Rom und Ortona, Verbindung zwischen den Gräbern der Apostel Petrus und Thomas. Direkt an der Route des Camino di San Tommaso, wenige Kilometer von Ortona entfernt, ist unser Weingut der richtige Ort, um unseren Weinbrunnen zu errichten, an dem sich Pilger aus aller Welt von der Müdigkeit der langen Reise erholen konnten.

Die undurchdringliche rubinrote Farbe mit violetten Reflexen möchte gerne verbergen, was intensiv in die Nase kommt: schwarze Kirsche in Alkohol und Marmelade, Leder und Mandel. Der Geschmack ist warm, voll, zu Recht tanninhaltig und würzig.

Die Trauben werden nach einer sorgfältigen Auswahl entrappt und zerkleinert, die Schalen bleiben 10/15 Tage lang bei einer konstanten Temperatur von 25/28 ° C mit dem Most mit ihren einheimischen Hefen in Kontakt. Die Veredelung erfolgt teils in Eichenfässern und teils in Edelstahltanks für mindestens vier Monate. Es folgt die Verfeinerung in der Flasche. Bei der Verkostung hat er eine undurchdringliche rubinrote Farbe. Überall Duft von roten Früchten und Schwarzkirschmarmelade, leichte Kakao- und Röstnoten runden das Bouquet ab. Warmer Geschmack, zu Recht tanninhaltig und daher weich, intensiv und mit dem typischen Mandel-Finish. Ideal zu Aufschnitt, gegrilltem und gebackenem Fleisch, ersten Gängen mit sehr strukturierten Saucen.

ANSICHT Intensives Rubinrot mit leichten violetten Reflexen, Tendenz zu Granatrot mit der Alterung. GERUCH Aromen von roten Früchten, Gewürzen, intensiv, ätherisch. GESCHMACK Voll, trocken, harmonisch, zu Recht Tannin.

Undurchdringliche rubinrote Farbe. Die Nase wird mit blumigen Noten und Marmelade aus roten Früchten gespielt. Allmählich erweitert er sein Bouquet mit einem Hauch von schwarzem Pfeffer, Vanille, Tabak und dunkler Schokolade. Ein vollmundiger, robuster, dichter und kraftvoller Wein. Endlos. Alkoholgehalt: 14 % vol.

100% Montepulciano d'Abruzzo, hat eine dunkle granatrote Farbe mit violetten Reflexen in der Nase und empfängt uns mit einem Hauch von Beeren, Granatapfel, Veilchen, schwarzem Trüffel, aber auch würzigen Noten von Pfeffer. Weich und samtig im Mund, ein Wein von großer Eleganz und Beständigkeit.

Trauben: Montepulciano d'Abruzzo DOC Jahr: 2016 Alkoholgehalt: 14% - Format: 75cl Verfeinerung: Stahl Verkostung: Rubinrote Farbe. Fruchtiges und leicht würziges Aroma. Strukturierter und ausgewogener Geschmack Paarungen: typische Gerichte der Küche der Abruzzen

Rubinroter Wein mit granatroten Reflexen. Es riecht nach Marmelade, roten Beerenfrüchten, mit einer leichten Würze. Intensiv, anhaltend, von guter Qualität. Der Geschmack zeigt eine leichte Lakritznote. Pikanter Wein, vollmundig, Tannin und ausgewogene Weichheit. Montepulciano 100%. Alkoholgehalt 13,0 %.

Rubinroter Wein mit granatroten Reflexen. Es riecht nach Marmelade, roten Beerenfrüchten, mit einer leichten Würze. Intensiv, anhaltend, von guter Qualität. Der Geschmack zeigt eine leichte Lakritznote. Pikanter Wein, vollmundig, Tannin und ausgewogene Weichheit. Montepulciano 100%. Alkoholgehalt 13,0 %.

Eine Geschichte in einer Flasche. Die Geschichte eines alten Geheimnisses, das vom Vater an den Sohn weitergegeben wird. Die Legende des „Rosso di Macchia“ , ein edler und kräftiger Wein aus Montepulciano d'Abruzzo, mit einem samtigen , aber intensiven Geschmack. Preisgekrönt: 39. Vinitaly Internationaler Weinwettbewerb Diplom Great Mention Rosso di Macchia 2001, 35. Vinitaly Internationaler Weinwettbewerb Diplom Great Mention Rosso di Macchia 1997, Internationaler Weinwettbewerb 34. Vinitaly Diplom Great Mention Rosso di Macchia 1996, Internationaler Weinwettbewerb 33 Vinitaly-Diplom der Great Mention Rosso di Macchia 1995, Internationaler Weinwettbewerb 32. Vinitaly-Diplom der Great Mention Rosso di Macchia 1994. Bringen Sie ihn zu Wild, Trockensuppen, Caciocavallo und Pecorino auf den Tisch.

Der Wein „ Montepulciano d'Abruzzo Lurré “ ist einer der wichtigsten Montepulciano -Weine der Firma Dora Sarchese . Der „ Montepulciano d'Abruzzo Lurré “ von Dora Sarchese ist ein roter , stiller und trockener Wein. Das Weingut Dora Sarchese produziert etwa 2000 Flaschen des Weins Montepulciano d'Abruzzo Lurré , dessen ausgewogene organoleptische Eigenschaften und geschmackliche Ausgewogenheit ihn zu einem der interessantesten Weine der Appellation machen.

Montepulciano d'Abruzzo Doc Dora Sarchese ist Teil der Mimì-Linie. Die neueste Kreation, die Domenico D'Auria, dem 2002 verstorbenen Patriarchen des Weinguts Dora Sarchese , gewidmet ist. Mimì ist eine Serie, die von territorialer Identität und Einfachheit spricht, was sich auch in der Verpackung wiederfindet. Minimalistisches Etikett, inspiriert von einer bedeutenden Reflexion: "Deine Schritte mit deiner Leidenschaft, mit deinen Händen in der Erde, mit deinem Herzen im Weinberg, mit meinem Vater ... mit Mimì". Und dieser Montepulciano ist eine Hommage an den Menschen und das Territorium.