Bauern vom Anfang des 19. Jahrhunderts. Der Bauernhof D'Alesio, von 40 Hektar Land auf den Hügeln der Abruzzen von Citta Sant'Angelo, produziert im ökologischen Landbau: Wein, natives Olivenöl extra, Hülsenfrüchte und ausgewähltes Getreide. SCIARR und D'ALESIO sind Marken der Exzellenz, Auswahl und Qualität, die das Territorium und die Tradition respektieren. Ergebnis der Begegnung von Gedanken dreier Generationen. Die Auswahl ihrer besten Trauben belebt die Linie D'ALESIO, die nur in den günstigsten Jahren und unter voller Beachtung der natürlichen Zyklen der Rebe und des Weins hergestellt wird.
Montepulciano d'Abruzzo Tratturo stammt aus der Vereinigung von Montepulciano- und Sangiovese-Trauben in den Hügeln der Abruzzen, wo es Böden und optimale klimatische Bedingungen gibt, die es ihm ermöglichen, seine Qualitäten am besten zum Ausdruck zu bringen.
Montepulciano D'Abruzzo , Intensives Rot, Purpur, mit violetten Reflexen. Komplex und elegant, mit einem Hauch von Beeren, Balsamico, Leder und einem würzigen Abgang. Voll, harmonisch, ausgewogen, angenehm tanninhaltig und anhaltend. Erste Gerichte
Intensive rote Farbe mit violetten Reflexen, typischer Duft des jungen Montepulciano, guter Körper.
Montepulciano Marina Cvetic ist die Speerspitze der Linie. Es stellt den getreuen Ausdruck einer der historischen Rebsorten der Abruzzen dar, deren Breite die starke Verbindung mit dem Ursprungsgebiet nicht außer Acht lassen kann. Dieser seit 1997 hergestellte Wein besteht zu 100 % aus Montepulciano-Trauben, die aus verschiedenen Weinbergen in der Gemeinde San Martino sulla Marrucina stammen. Der nach einem geradlinigen Stil vinifizierte Montepulciano Marina Cvetic bringt die grundlegenden Eigenschaften der Ausgangssorte zum Ausdruck, mit fruchtigen und blumigen Düften in perfekter Balance, gefolgt von einem langen Abgang mit Noten von Kakaobohnen.
Montepulciano Strappelli doc 2019 ist die neueste Ergänzung der Montepulciano-Etiketten, die dieses Jahr zum ersten Mal nach nur einer Reifung in Stahl abgefüllt wurde.
Die lebendigen Rotnuancen erfreuen das Auge dieses Weines, der sich mit Anklängen an reife rote Früchte präsentiert.
Der Montepulciano d'Abruzzo DOC von Cantina Frentana ist ein großer zeitgenössischer Klassiker, der dank einer starken Tiefe und Eleganz, die ihn zu einem großartigen, befriedigenden und überwältigenden italienischen Rotwein machen, alle Merkmale seiner Region verkörpert. Es eignet sich hervorragend, um unzählige Zubereitungen der Landküche zu begleiten.
Montepulciano d'Abruzzo Frentano ist ein Wein, der die ganze Kraft und Großzügigkeit der Hügel verkörpert, auf denen seine Trauben reifen. Dank einer kontrollierten Reifung in Edelstahl ist dieser Montepulciano ein schmackhafter, frischer und unmittelbarer Rotwein, der die geselligsten Momente am Tisch wunderbar begleiten kann.
Das Etikett war tatsächlich der Nekropole von Fossa und ihren Monolithen gewidmet. Eine Widmung an das Territorium, um an die Historizität und die Bedeutung zu erinnern, die es in der Geschichte immer hatte. Trauben Montepulciano d'Abruzzo . Lange Gärung auf den Schalen mit Temperaturen, die bis zu 30 ° C erreichen können. Abfüllung und Reifung von 12 Monaten in Stahl, 12 im Fass und 6 in der Flasche. Intensive Farbe mit lebhaften rubinroten Variationen. Säure, die die saftige Frucht auf den Gaumen drückt und süße Aromen von Vanille, Tabak und Lakritze in den letzten Mund zieht. Eine statuenhafte Gewissheit.
Blau wie das Meer, das uns Sommer wie Winter beim Klimaschutz hilft. Und genau dem Meer ist unser Etikett gewidmet, als Symbol für die Bedeutung, die es im Reifungszyklus der Trauben von Montepulciano d'Abruzzo hat. Lange Gärung auf den Schalen. Abstich und Reifung für mindestens 9 Monate in Stahl und 6 Monate in der Flasche. Ein geradliniger Wein, der keine Kompromisse eingeht und die Qualität und Sorgfalt des Weinbergs zum Ausdruck bringt. Die sortentypischen Aromen von Montepulciano sind alle da, lang und komplex. Ein tägliches Vergnügen.
Von purpurroter Farbe mit rubinroten Reflexen, hat er ein frisches und komplexes Bouquet in der Nase: Rosen, Sauerkirschen, Waldbeeren, frisch und zu Recht Tannin am Gaumen, er ist wieder fruchtig.
Ideal für die ganze Mahlzeit. Er passt gut zu Fleischgerichten, aber auch zu mittelreifem Käse. Geschmack mittelstrukturiert, weich und ausgewogen.
Ein Montepulciano d'Abruzzo Riserva mit intensiven Fruchtaromen, mit Noten von schwarzen Kirschen und Waldbeeren. Vierundzwanzig Monate in Eichenfässern und sechs in der Flasche für eine Reifung, die sich mit der Zeit verbessert.
24Der Classico, wunderbar einzigartig, Montepulciano d'Abruzzo doc 2017
Der Montepulciano d'Abruzzo in Anfora von Tenuta Morganti ist intensiv rubinrot; In der Nase wechseln sich Aromen von Pflaumen, Brombeeren, Heidelbeermarmelade, Johannisbrot und Unterholz sowie erneut Minze und Kampfer ab. Der Mund hat Frucht, gute Frische und integriertes Tannin. Dieser Montepulciano passt perfekt zu lokalen Wurstwaren, zum Beispiel zu Teramo ventricina, einer Wurst aus Schweinefleisch und Schweinefett unter Verwendung von Schinken-, Kopf-, Speck- und Schmalzstücken.
Der Montepulciano d'Abruzzo von Tenuta Morganti ist leuchtend rubinrot. Die Nase vermittelt Jugendlichkeit mit Essenzen von Blumen und frischen Früchten sowie einem Hauch von Zimt, Nelken, Wacholder und Rhabarber. Am Gaumen hat er Körper, kompakte Tannine und geschmackliche Unmittelbarkeit. Wie gut zu Kaninchenrisotto!
Speise- und Weinempfehlungen: Nudelgerichte und Gerichte auf der Basis von rotem Fleisch, gekochtem Fleisch und mittelreifem Käse.
Weinberg: Montepulciano d'Abruzzo 100% Rubinrot, hell und lebendig mit violetten Reflexen. Fruchtig mit einem Hauch von Schwarzkirsche und kleinen reifen roten Früchten. Harmonisch, weich, rund, vollmundig und anhaltend.
Klassischer Abruzzen-Montepulciano, rustikal und voll
Nach dem Entrappen beginnt die Gärung in Gegenwart der Schalen für 7-10 Tage, je nach den Eigenschaften der geernteten Trauben. Die malolaktische Gärung findet auf natürliche Weise in Edelstahltanks statt.
Körper von guter Intensität, mit einem angenehmen und integrierten Tanningefühl und einem ausgewogenen Abgang im Mund. Bouquet von roten Früchten, rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Es kann mit traditionellen Suppen aus den Abruzzen, ersten Gängen in roter Sauce und gebratenem Fleisch kombiniert werden.
Gerichte auf der Basis von rotem Fleisch, Wild und reifem Käse. Ideal auch für angenehme Meditationen.
Stationmaster Montepulciano d'Abruzzo DOC Bio 2021, rubinroter Wein mit violetten Reflexen, die Nase bietet intensive Fruchtaromen mit Noten von reifen roten Früchten. Der Geschmack ist voll, weich und anhaltend mit zarten Tanninen.
Serviertemperatur 18-20 °C. Serviervorschläge Passt gut zu wichtigen Fleischgerichten wie Braten, Gegrilltem und Gekochtem; hervorragend zu Lamm.
Ausgezeichnete Struktur mit weichen, süßen und anhaltenden Tanninen, gewürzt mit gerösteten Noten von Kaffee und reifen Früchten.
Montepulciano d'Abruzzo DOP Chichibio ist ein veganer Bio-Wein, der alle Eigenschaften traditioneller Weine beibehält, aber mit Verfahren hergestellt wird, die die Verwendung jeglicher Substanzen tierischen Ursprungs ausschließen, die Vorschriften der veganen Ernährung respektieren und die Biovegan-Zertifizierung erhalten. Die Chichibio-Linie besteht aus Bio-Weinflaschen und ist Teil der Linie von veganen Bio-Weinen, die sich durch ökologische Nachhaltigkeit auszeichnen und die enge Verbindung zwischen dem Codice Citra und den Abruzzen durch die Zusammenarbeit mit dem Nationalpark Abruzzen-Latium und Molise hervorheben.
Intensiver Rotwein, Aromen von roten Beerenfrüchten und Gewürznoten. Voller, harmonischer und zu Recht gerbstoffiger Geschmack. Er passt sehr gut zu Nudelgerichten, rotem Fleisch, Wild und gereiftem Käse. Bei 14/16 ° C servieren.
Serviertemperatur 18-20 °C. Serviervorschläge Passt gut zu wichtigen Fleischgerichten wie Braten, Gegrilltem und Gekochtem; hervorragend zu Lamm.
Der Rotwein Negus des Weinguts Cascina del Colle ist ein Wein, der Eindrücke weckt, Erinnerungen hervorruft und angenehme Empfindungen von Harmonie und Frieden hervorruft. Der Name Negus erinnert an die souveräne Figur der Großeltern der Familie.
Der Rotwein Negus aus dem Weingut Cascina del Colle ist ein Wein, der Eindrücke weckt, Erinnerungen hervorruft und angenehme Empfindungen von Harmonie und Frieden hervorruft. Der Name Negus erinnert an die souveräne Figur der Großeltern der Familie.
Der Rotwein Negus aus dem Weingut Cascina del Colle ist ein Wein, der Eindrücke weckt, Erinnerungen hervorruft und angenehme Empfindungen von Harmonie und Frieden hervorruft. Der Name Negus erinnert an die souveräne Figur der Großeltern der Familie.
Rubinrote Farbe mit violetten Reflexen, mit einem intensiven Aroma von roten Früchten, insbesondere Beeren in Alkohol, Pflaumen- und Johannisbeerbukett von verwelkten Blüten und leichten Gewürznoten im Abgang. Am Gaumen perfekte Balance zwischen den weichen Komponenten und einem sehr lebendigen Tannin.
Ein Klassiker. Eine gut sortierte Linie, die viel gibt, ideal, um Momente gesunder Geselligkeit mit Freude zu kleiden.
Paarungen
Ausgezeichnet zu Vorspeisen, herzhaften ersten Gängen, Hauptgerichten mit Fleisch, frischem und halbgereiftem Käse.
Paarungen
Ausgezeichnet zu Vorspeisen, herzhaften ersten Gängen, Hauptgerichten mit Fleisch, frischem und halbgereiftem Käse.Kein ganz explizites Zeichen ist faszinierend. Verführung ist der Raum zwischen dem, was gezeigt wird, und dem, was man sich vorstellen und langsam genießen kann, Schluck für Schluck. Es ist ein Rot… Granat wie die Emotionen, die auf die Wangen gezeichnet werden, deutlich fruchtig, mit einem Hauch von Gewürzen und Lakritze. Es hilft denen, die verführen wollen, verführt diejenigen, die glauben zu wissen, wie es geht.
Der Rotwein Negus des Weinguts Cascina del Colle ist ein Wein, der Eindrücke weckt, Erinnerungen hervorruft und angenehme Empfindungen von Harmonie und Frieden hervorruft. Der Name Negus erinnert an die souveräne Figur der Großeltern der Familie.
Ein PA' ist ein junger Wein, der den Durchgang in Holz ausschließt.
Ein Wein, der meinem Vater gewidmet ist, dem ich meine Leidenschaft für den Weinbau verdanke.
Aus Montepulciano -Trauben hergestellt, drückt er Reinheit, Demut und Großzügigkeit aus, Eigenschaften, die seiner Persönlichkeit sehr nahe kommen.
Das Kunstetikett von Ester Crocetta ist ein Wert, der zur Qualität des Weins und der glücklichen Erinnerung an meinen Vater beiträgt.
Der Geschmack ist weich und elegant, Schwarzkirsche, Kirsche, Beeren, umgeben von einer schönen Frische und seidigen Tanninen am Gaumen, gut ausbalanciert durch eine Wärme und Weichheit, die das angenehme Getränk nicht stören. Ein anhaltender, würziger und angenehm bitterer Abgang.
Terreum feiert Giannicola Di Carlos starke Verbundenheit mit dem Land Abruzzen. 1991 ist das Jahr, in dem die erste europäische Bio-Zertifizierung für die Weine der Familie verliehen wurde. Die Libelle ist das Symbol der Weinberge, aus denen diese Weine stammen, die in ein unberührtes Ökosystem eingebettet sind und von einem See und alten Kalksteinhöhlen dominiert werden: dem Bosco Valle Verde der Familie Di Carlo.
Lava ist das Symbol der bahnbrechenden und unkonventionellen Produktionsphilosophie der Familie Di Carlo, inspiriert von den kostbaren Mineralien der Erde, die durch die Farben der Etiketten repräsentiert werden.
Montepulciano d'Abruzzo DiRè wird auf den Hügeln von Mozzagrogna in den Abruzzen hergestellt. Es wird ausschließlich aus Montepulciano-Trauben hergestellt, von Hand geerntet und 30 Tage lang bei kontrollierter Temperatur mazeriert, wonach die sanfte Pressung erfolgt. Nach einer kurzen natürlichen Dekantierung ruht der Wein 12 Monate in Eichenfässern und kommt dann in die Flasche, wo er weitere 90 Tage verfeinert wird.
Aus den Hügeln von Frentane stammen die Montepulciano-Trauben, die einem Wein mit einer intensiven rubinroten Farbe mit leichten violetten Reflexen Leben einhauchen. Er passt gut zu anspruchsvollen Speisen mit Fleischgerichten und wichtigen Saucen. 750ml
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Bei einer Temperatur von 16 ° - 18 ° Grad servieren und die Flasche einige Stunden vorher entkorken.
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Aus den Hügeln von Frentane stammen die Montepulciano-Trauben, die einem Wein mit einer intensiven rubinroten Farbe mit leichten violetten Reflexen Leben einhauchen, der in Eichenfässern gereift ist. Er passt gut zu anspruchsvollen Speisen mit Fleischgerichten und wichtigen Saucen. \ nBei einer Temperatur von 16 ° - 18 ° C servieren, die Flasche einige Stunden vorher entkorken.
Bei der Verkostung hat er eine undurchdringliche rubinrote Farbe. Überall Duft von roten Früchten und Schwarzkirschmarmelade, leichte Kakao- und Röstnoten runden das Bouquet ab. Warmer Geschmack, zu Recht tanninhaltig und daher weich, intensiv und mit dem typischen Mandel-Finish. Ideal zu Aufschnitt, gegrilltem und gebackenem Fleisch, ersten Gängen mit sehr strukturierten Saucen.
Er wird vollständig aus 100 % Montepulciano d'Abruzzo-Trauben aus den Hügeln von Teramo gewonnen. Es ist ein Wein, der das Anbau- und Produktionsgebiet eines Landes widerspiegelt und es ermöglicht, vollmundige Trauben zu erhalten, die reich an weichen und samtigen Tanninen sind, die den Geschmack verstärken. Die Weinberge wachsen auf lehmigen Böden, die sich sehr gut für die Herstellung großartiger Rotweine eignen, und genießen alle eine sonnige Lage, die es den Reben ermöglicht, ihre perfekte Reife zu erreichen.
Undurchdringliche rubinrote Farbe. Die Nase wird mit blumigen Noten und Marmelade aus roten Früchten gespielt. Allmählich erweitert er sein Bouquet mit einem Hauch von schwarzem Pfeffer, Vanille, Tabak und dunkler Schokolade. Ein vollmundiger, robuster, dichter und kraftvoller Wein. Endlos. \ n \ n Alkoholgehalt: 14 % vol.
Montepulciano d'Abruzzo Doc-Wein: ein önologischer Schatz der Region
Erfahren Sie alles über Montepulciano d'Abruzzo, einen Wein mit einzigartigem Geschmack, der sich durch Noten roter Früchte und ausgewogene Tannine auszeichnet. Lesen Sie jetzt, um mehr zu erfahren!
Montepulciano d'Abruzzo ist einer der beliebtesten Weine der Region und berühmt für seinen Geschmacksreichtum und sein intensives Aroma. Dieser Rotwein wird hauptsächlich aus Montepulciano-Trauben hergestellt, die auf dem hügeligen Gelände der Region wachsen. Montepulciano d'Abruzzo zeichnet sich durch seinen vollmundigen Charakter und seine ausgewogenen Tannine aus, die ihn zu einem einzigartigen Sinneserlebnis machen. In diesem Artikel erfahren Sie alles, was Sie über diesen Weinschatz wissen müssen.
Die Herstellung von Montepulciano d'Abruzzo Doc-Wein
Montepulciano d'Abruzzo wird größtenteils in der Region Abruzzen hergestellt, insbesondere in den Provinzen Chieti, Pescara, Teramo und L'Aquila. Montepulciano-Reben wachsen gut in hügeligem Gelände mit guter Sonneneinstrahlung. Die Trauben werden zwischen Ende September und Anfang Oktober von Hand geerntet und anschließend für einen Zeitraum von 7 bis 10 Tagen mazeriert. Nach der Gärung reift der Wein für mindestens 12 Monate in Eichenfässern.
Organoleptische Eigenschaften des Montepulciano d'Abruzzo Doc-Weins
Montepulciano d'Abruzzo ist ein mittelkräftiger Wein mit einer intensiven rubinroten Farbe. In der Nase präsentiert er Noten von roten Früchten, insbesondere Kirschen und Pflaumen, zusammen mit einem Hauch süßer Gewürze und Vanille. Im Mund zeichnet sich der Wein durch seine ausgewogenen Tannine aus, die perfekt mit den Frucht- und Gewürznoten harmonieren. Montepulciano d'Abruzzo ist ein Wein, der sich dank seiner robusten Struktur und ausgewogenen Säure gut zum Altern eignet.
Speisenempfehlung: Wein aus Montepulciano d'Abruzzo Doc
Die Rebsorte Montepulciano d'Abruzzo ist ein Wein, der sich für zahlreiche gastronomische Kombinationen eignet. Besonders gut passt er zu Fleischgerichten wie Braten, Schmorbraten, Grillgerichten und rotem Fleisch im Allgemeinen. Wein aus Montepulciano d'Abruzzo zum Online-Verkauf passt auch gut zu reifem Käse und Wurstwaren, die seinen Geschmack verstärken.
Häufig gestellte Fragen zu Montepulciano d'Abruzzo Doc
Ist Montepulciano d Abruzzo Wein ein alternder Wein?
Ja, der absolut beste Montepulciano d'Abruzzo ist ein Wein, der sich dank seiner robusten Struktur und seiner ausgewogenen Säure zum Altern eignet.
Was sind die organoleptischen Eigenschaften von Montepulciano d'Abruzzo?
Der edle Wein von Montepulciano d'Abruzzo zeichnet sich durch eine intensive rubinrote Farbe und Noten von roten Früchten in der Nase aus, zusammen mit einem Hauch süßer Gewürze und Vanille. Im Mund hat er ein ausgewogenes Tannin, das perfekt mit den Frucht- und Gewürznoten harmoniert.
Womit lässt sich Montepulciano d'Abruzzo kombinieren?
Montepulciano d'Abruzzo passt gut zu Fleischgerichten, reifem Käse und Wurstwaren.
Montepulciano d'Abruzzo ist ein önologischer Schatz der Region, der auf der ganzen Welt für seine einzigartigen organoleptischen Eigenschaften geschätzt wird. Dank seiner robusten Struktur und ausgewogenen Tannine eignet sich Montepulciano d'Abruzzo gut zum Altern, kann aber auch jung genossen werden. Mit seinem intensiven Geschmack und den Noten von Früchten und Gewürzen passt Montepulciano d'Abruzzo perfekt zu Fleischgerichten und gereiftem Käse und bietet ein einzigartiges gastronomisches Erlebnis. Wenn Sie es noch nicht getan haben, sollten Sie sich die Gelegenheit nicht entgehen lassen, diesen außergewöhnlichen Wein zu probieren und alle seine Nuancen zu entdecken.