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13588
Brand:
De Fermo
12,44 €
l Concrete Bianco ist ein Weißwein aus den Abruzzen, der in Betontanks vinifiziert und von De Fermo, einem handwerklichen Weinkeller in der berühmten Stadt Loreto Aprutino, hergestellt wird.
12,44 €
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13587
Brand:
De Fermo
16,23 €
Der „Concrete“ ist ein Rotwein mit einem saftigen und frischen Profil, hergestellt vom Weingut De Fermo, einem handwerklichen Betrieb im prestigeträchtigen Terroir von Loreto Aprutino, zwischen dem Gran Sasso und der Adria.
16,23 €
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13586
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Tiberio
Tiberio Pecorino zeigt sich bei visueller Betrachtung durch eine strohgelbe Farbe. Interessant ist das olfaktorische Panorama, das in der Nase zum Ausdruck kommt und subtile und zarte Noten von Zitrusfrüchten hervorhebt, bereichert durch eine schöne Auswahl an aromatischen Kräuternoten. Am Gaumen ist er leicht, mit schlanker Struktur, mit einem konzentrierten und ausdrucksstarken Schluck, der auf einen herzhaften und mineralischen Geschmack setzt.
20,56 €
17,45 €
17,35 €
17,62 €
41,50 €
23,14 €
20,67 €
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13574
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Praesidium
22,80 €
Ratafià ist ein Likör, der seit jeher in der abruzzesischen Haustradition präsent ist. Ratafià Praesidium wird durch ein sorgfältiges Infusionsverfahren aus hervorragenden Rohstoffen, Montepulciano d'Abruzzo Praesidium Wein und Schwarzkirschen Praesidium , von denen einige in der Nähe unserer Weinberge wachsen und sich durch ein intensives Aroma und einen warmen Körper auszeichnen. Der Alkoholgehalt beträgt 26,5 % vol.
22,80 €
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13573
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Praesidium
Aus den Trebbiano-Trauben eines kleinen Weinbergs neben einem unserer Weinberge in Montepulciano wird der Bianco Terre Aquilane Lucì gewonnen, indem der Most einer kurzen Mazerationszeit unterzogen wird. Von goldener Farbe, mit einem manchmal subtilen, manchmal üppigen Bouquet von weißen Blumen, ist es ein Wein, der sich durch große Würze und Struktur auszeichnet und perfekt zu Nudelgerichten mit weißer Fleischsauce, Suppen und Pürees aus Hülsenfrüchten und Pilzen, weichen Nudeln und Fisch passt.
32,60 €
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13572
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Praesidium
Aus den Trauben unserer ältesten Weinberge, die mittlerweile über ein halbes Jahrhundert alt sind, und aus einer längeren Reifung in Eichenholz entsteht Montepulciano Riserva A Marianna. Reich an Körper und Struktur, passt er gut zu rotem Fleisch und gereiftem Käse der kulinarischen Tradition der Abruzzen. Er eignet sich auch perfekt als Meditationswein.
45,36 €
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13571
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Praesidium
Durch die Begrenzung der Mazerationszeit auf wenige Stunden wird Cerasuolo Superiore aus Montepulciano d'Abruzzo-Trauben gewonnen, aus denen auch der Riserva-Wein entsteht. Er hat eine intensive rosa Farbe und einen subtilen Duft nach Vogelbeeren, Granatäpfeln und Wildrosen. Es ist ein Wein mit vielseitigem Charakter und großer mineralischer Frische, perfekt zu Nudelgerichten, weißem Fleisch, Wurstwaren und sogar Fisch. Die Ältesten des Dorfes erzählen uns, dass der traditionelle Wein genau diese Eigenschaften hatte.
22,08 €
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13570
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Praesidium
Durch die Mazeration in Kontakt mit den Schalen der Montepulciano d'Abruzzo-Trauben und durch die lange Reifezeit entstehen die Reserven, langlebige und komplexe Rotweine. Ab dem Jahrgang 1990 ist eine große Auswahl an Reserva erhältlich. Sie passen wunderbar zu Lamm, Zicklein, Pecorino-Käse, Wild und allen traditionellen Gerichten des Abruzzen-Hinterlandes
25,69 €
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13569
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Villa Medoro
Montepulciano d Abruzzo Villa Medoro hat eine rubinrote Farbe mit orangefarbenen Reflexen, aus dem Glas entfaltet er eine breite Palette an Aromen, von wilder Schwarzkirsche bis hin zu blumigen Nuancen von getrocknetem Veilchen, aromatischen Kräutern, Johannisbrot und Schokolade. Im Mund gleitet er kraftvoll und warm, mit richtigem Tannin, mit einem angenehm mandeligen Abgang.
8,10 €
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13568
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Villa Medoro
Montepulciano d'Abruzzo „Adrano“ wurde auf den Hügeln von Teramo geboren und bringt das Terroir der Abruzzen mit eleganter Komplexität zum Ausdruck. Es ist ein vollmundiger Rotwein, der 12 Monate in neuen Barriques gereift ist. Das Bouquet ist breit, mit Noten von Schwarzkirschen, Orange und Lakritze; der warme, kraftvolle und strukturierte Schluck
19,03 €
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13567
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Villa Medoro
Der Montepulciano d'Abruzzo Rosso del Duca, hergestellt vom renommierten Abruzzen-Weingut Villa Medoro ist ein ausgezeichneter Wein, der aus Trauben stammt, die in einem Weinberg in der Landschaft von Atri in einem Gebiet mit der DOC-Bezeichnung Montepulciano d'Abruzzo geerntet wurden.
14,79 €
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13565
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Orlandi Contucci Ponno
Es stammt aus den Weinbergen des Colle Funaro, die perfekt nach Süden und zur Abendbrise vom Gran Sasso ausgerichtet sind. Der hügelige Boden mit einer Mischung ähnlich den Gräbern von Bordeaux: kalkhaltiger Ton mit kiesigem Hintergrund eignet sich am besten für die Produktion dieser Rebe
15,74 €
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13564
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Fattoria Italiana Martelli
Die Farbe variiert im flüssigen Zustand von nahezu farblos bis strohgelb; im kristallisierten Zustand weiß bis hellbeige. Der Duft hat den charakteristischen blumigen Duft, der an die Blumen erinnert, aus denen er hergestellt wird, der jedoch mit der Zeit verblasst und sich fruchtigeren Noten zuwendet. Die Bitterkeit ist sehr süß, mit einer angenehm säuerlichen Note, die die Charakteristika seines typischen Duftes wiedergibt.
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13563
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Fattoria Italiana Martelli
Intensive goldgelbe Farbe, die an die Blüte erinnert, aus der sie stammt (Helianthus annuus, Pflanze aus der Familie der Korbblütler). Der Geruch ist zart. Es gibt Noten von Stroh, frisch geschnittenem Heu, Tomatenblatt, Tomatenmark und Ananas. Der Geschmack ähnelt dem Geruch, leicht krautig, mit einem „erfrischenden“ Gefühl ähnlich dunklem Zucker, mit einem Nachgeschmack von Sternanis.
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13562
Brand:
Fattoria Italiana Martelli
Farbe, die im flüssigen Zustand von fast farblos bis strohgelb variiert; im kristallisierten Zustand weiß bis hellbeige. Der Geruch kann auf scharfe Noten von Propolis, Gemüse, Wassermelone und Moschus hinweisen. Das Aroma erinnert an den Geruch von Zuckersirup und Waldbeermarmelade.
5,00 €
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13561
Brand:
Fattoria Italiana Martelli
Die Farbe variiert im flüssigen Zustand von transparent bis strohgelb; im kristallisierten Zustand weiß bis hellbeige. Der zarte Duft weist Noten von Stroh und Gemüse auf. Das Aroma ist sehr zart und weist Hinweise auf fruchtige und pflanzliche Komponenten auf.
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13560
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Fattoria Italiana Martelli
Die Farbe reicht von nahezu farblos bis hellstrohgelb. Der Duft ist leicht blumig und erinnert möglicherweise an den Duft von Robinienblüten mit einem Hauch von neuem Wachs. Der sehr feine Geschmack, typisch Vanille, Süßigkeiten, zuckerhaltiger Sirup.
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13559
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Fattoria Italiana Martelli
Farbe: Gelb mit goldenen Reflexen. Geruch: In der Nase Noten von frischen Zitrusfrüchten. Geschmack: Leicht und ausgewogen im Mund.
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13558
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Fattoria Italiana Martelli
Gewürz auf Basis von extra nativem Olivenöl, aromatisiert mit Chilipfeffer
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13557
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Fattoria Italiana Martelli
Gelbe Farbe mit grünen Reflexen. In der Nase zeigt er eine leichte Fruchtigkeit. Die Noten erinnern an Artischocke und frisches Gras. Im Mund überwiegt die süße Mandel, die die würzigen und bitteren Noten harmonisch macht und das Öl rund und umhüllend macht.
9,67 €
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13556
Brand:
Fattoria Italiana Martelli
Gelbe Farbe mit grünen Reflexen. In der Nase zeigt er eine leichte Fruchtigkeit. Die Noten erinnern an Artischocke und frisches Gras. Im Mund überwiegt die süße Mandel, die die würzigen und bitteren Noten harmonisch macht und das Öl rund und umhüllend macht.
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13555
Brand:
Fattoria Italiana Martelli
7,49 €
Leuchtend grüne Farbe. In der Nase zeigt er intensive grüne Düfte von frischen Oliven und frisch geschnittenem Gras. Im Mund ist er ausgewogen und erinnert an frische Hülsenfrüchte.
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13554
Brand:
Fattoria Italiana Martelli
Grüne Farbe mit Reflexen. In der Nase zeigt er eine leichte Fruchtigkeit, die an frische Oliven und geschnittenes Gras erinnert. Im Mund ausgewogen und die Mandelnote überwiegt.
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13553
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Fattoria Italiana Martelli
Farbe: Gelb mit goldenen Streifen. Geruch: typischer Trüffelgeruch. Geschmack: leicht und zart
4,95 €
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13552
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Fattoria Italiana Martelli
Farbe: strohgelb. Geruch: Aromen von weißen Blumen und weißem Pfirsich mit einem Hauch von Zitrusfrüchten und tropischen Früchten. Geschmack: Kräftiger und mineralischer Geschmack, der an die Hefen erinnert, aus denen er hergestellt wurde.
6,19 €
5,26 €
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13551
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Fattoria Italiana Martelli
Farbe: leuchtendes Kirschrot. Geruch: blumig, intensiv; Mit fruchtigen Aromen stechen Anklänge von Kirsche, Brombeere und Johannisbeere hervor. Geschmack: intensiv, harmonisch und duftend, mit ausgezeichneter Nachhaltigkeit.
6,19 €
5,57 €
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13550
Brand:
Fattoria Italiana Martelli
Farbe: strohgelb. Geruch: Aromen von weißen Blumen und weißem Pfirsich mit einem Hauch von Zitrusfrüchten und tropischen Früchten. Geschmack: Kräftiger und mineralischer Geschmack, der an die Hefen erinnert, aus denen er hergestellt wurde.
6,34 €
5,39 €
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13549
Brand:
Fattoria Italiana Martelli
Organoleptische Eigenschaften: Farbe: intensives Dunkelrot mit violetten Reflexen. Geruch: fruchtig mit einem Hauch von Pflaumenmarmelade, Brombeeren und Schwarzkirschen. Geschmack: voll harmonisch mit langer Nachhaltigkeit.
6,19 €
5,57 €
44,84 €
8,20 €
8,20 €
11,10 €
10,39 €
8,80 €
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13536
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Cascina del Colle
Villamagna DOC ist ein Rotwein aus den Abruzzen mit toller Struktur. Hergestellt aus 100 % Montepulciano-Trauben. Mazeration in Kontakt mit den Schalen für 15/20 Tage, gefolgt von einer Reifung im Beton für 12 Monate. Die Eigenschaften dieses Rotweins: Die Farbe ist rubinrot mit violetten Reflexen. Der Duft ist fruchtig und blumig mit Noten von Veilchen und Kirsche. Am Gaumen ist er fruchtig, angenehm tanninhaltig und samtig mit guter aromatischer Nachhaltigkeit. Empfohlene Kombinationen bei der Verkostung dieses Rotweins. Hervorragend zu Gerichten mit rotem Fleisch, auch zu strukturierten Gerichten. Mindestens 1 Stunde vor dem Servieren öffnen; Bei einer Temperatur von 18°C in einem großen Weinglas servieren.
12,08 €
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13535
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Cascina del Colle
Generationen von Villamagna DOC
Der Villamagna Riserva DOC Invasione ist ein Rotwein aus den Abruzzen mit toller Struktur. Hergestellt aus 100 % Montepulciano-Trauben. Mazeration auf der Schale für 15/20 Tage in Stahltanks, gefolgt von der Verfeinerung in Barriques im zweiten Durchgang für 6/8 Monate.
17,20 €
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13534
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Cascina del Colle
Warum Aimè einen Namen erfunden hat, der mit dem französischen Begriff „Geliebte“ verbunden ist, wie etwas, das man mag
15,71 €
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13533
Brand:
Cascina del Colle
Warum Mammut Aus der archäologischen Entdeckung eines Mammut-Stoßzahns in der zweiten Hälfte der 1960er Jahre an der Stelle, an der das heutige Unternehmen „La Cascina del Colle “ errichtet wurde. Daher die Idee eines lebendigen, kraftvollen und majestätischen Weins
21,23 €
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13532
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Marchesi de Cordano
Intensiv und komplex, kommt es zunächst natürlich mit reifen roten Früchten zum Ausdruck, schlägt dann aber durch die Intensität der Tertiäre zu: grüner Pfeffer, Kaffee, Lakritze und Muskatnuss. Ein vollmundiger und zu Recht gerbstoffhaltiger Wein mit langer Persistenz und großer Eleganz. Maximale Ausprägung: 8-10 Jahre. Weinbereitung: 18 Tage auf den Schalen mit Umpumpen an der Luft, gefolgt von statischem Dekantieren in großen Fässern. Der Wein reift 12 Monate in Barriques und ruht dann 12 Monate in der Flasche
17,69 €
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13531
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Angelucci
Moscatello di Castiglione Angelucci ist ein natürlicher Passito-Wein, der aus dem ursprünglichen Klon „Casauriense-Biotyp“ gewonnen wird und zwischen 250 und 350 Metern über dem Meeresspiegel auf mittellockeren Böden im etwa 40 km entfernten Gebiet Casauria angebaut wird. vom Meer und in der Nähe der Berge.
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13530
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La Giara
Öl, das mit unserer für unser Gebiet typischen Monokultivar „Dritta“ hergestellt wird. Wir sammeln die Oliven in unseren Hektar großen Olivenhainen und stellen durch Kaltpressung extra natives Olivenöl her. Reich an ungesättigten Fetten ist es das älteste Mittel gegen Herz-Kreislauf-Erkrankungen, da es den Cholesterinspiegel im Blut niedrig hält. Dasselbe extra vergine wird ausschließlich für die Zubereitung von Gewürzgurken verwendet, um die Aromen zu verfeinern.
16,02 €
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13529
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La Giara
Absolut eines der charakteristischsten Produkte der Abruzzen. Er wird aus der typischen Traube von Montepulciano d'Abruzzo hergestellt und verdankt seinen alten, lautmalerischen Namen der Zubereitungsmethode: Nach stundenlangem Kochen der Trauben beginnen die Schalen miteinander zu knistern, ja zu „knirschen“. Daher der ganz besondere Name „Scrucchjiata“. Es ist streng zuckerfrei und enthält 100 % Weintrauben ohne jegliche Zusatzstoffe.
9,15 €
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13528
Brand:
La Giara
12,16 €
Knusprige Pfirsiche, in große Stücke geschnitten, in Sirup. Sie sind der Lieblingssnack von Erwachsenen und Kindern. Auch hervorragend als Dessert geeignet, um das Angeln zu jeder Jahreszeit zu genießen.
12,16 €
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13527
Brand:
La Giara
Es handelt sich um eines der traditionellen italienischen Agrar- und Lebensmittelprodukte, die auf Vorschlag der Region Abruzzen anerkannt wurden. Es ist seit Jahrhunderten in unseren Traditionen verwurzelt und wird hauptsächlich zur Herstellung typischer Süßigkeiten unserer Region verwendet.
11,44 €
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13526
Brand:
La Giara
Duftende und frische Orangen in einer körnig-frischen und leichten Marmelade. Ideal für Torten und Kuchen, oder einfach auf einem Keks am Morgen.
7,74 €
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13525
Brand:
La Giara
Verarbeitete reife Pfirsiche, frisch gepflückt auf unseren Feldern. Mit einem süßen und zarten Geschmack und einer samtigen Textur. Sie sind ideal, um Desserts Frische zu verleihen oder für kreative Frühstücke.
8,23 €
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13524
Brand:
La Giara
Die Quitte, eine sehr alte Frucht, wurde bereits von den ältesten Völkern für Marmeladen verwendet. Es hat einen zarten Geschmack und ist nicht zu süß, wie es für Äpfel typisch ist.
8,23 €
SKU:
13523
Brand:
La Giara
Feigen direkt von unseren Bäumen. Sobald sie reif sind, werden sie geerntet und zu dieser sehr süßen und natürlichen Marmelade verarbeitet. Sie eignen sich perfekt für Käse, Vorspeisen, aber vor allem für besondere Desserts.
8,27 €
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13522
Brand:
La Giara
Sehr süße und sehr saftige Marmelade, hergestellt aus den Kirschen unserer jahrhundertealten Bäume. Sie sind ein einzigartiges und natürliches Produkt, perfekt für jede Art von Dessert oder einfach zum Frühstück auf einem Keks.
8,23 €
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13520
Brand:
Segnana Distilleria
Gereifte Grappas haben eine bernsteinfarbene Farbe, die durch die edlen Essenzen des Holzes entsteht und Aromen von Vanille, Gebäck, Leder, Tabak und Kakaobutter verleiht. Es handelt sich um Meditationsdestillate, die sich perfekt mit Zigarren und Schokolade kombinieren lassen.
92,57 €
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13517
Brand:
Segnana Distilleria
Segnana ist es gelungen, den Grappa neu zu erfinden und ihn zu einem modernen Destillat zu machen, das durch seine Mischung aus Geschichte und Innovation einen einzigartigen Charme besitzt.
78,86 €
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13516
Brand:
La Giara
Natürlich in jeder Hinsicht. Wie alle unsere Produkte ist es ohne Konservierungs- und Farbstoffe und bewahrt so die natürliche Farbe der reifen Frucht. Ideal für gesundes Frühstück, Torten, Desserts. Ein Produkt, das nicht nur gut, sondern auch sehr gesund ist.
8,23 €
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13515
Brand:
La Giara
Der richtige Kompromiss für alle, die nicht viel Zeit zum Kochen haben, aber nicht auf eine hochwertige Sauce verzichten möchten. Die verzehrfertige Sauce mit Gemüse kann für ein paar Minuten erhitzt werden, mit allen Aromen des Gartens. Das Format ähnelt dem des Glases, ist praktischer und kleiner, um Reste zu vermeiden, und eignet sich daher hervorragend für diejenigen, die für mehrere Personen kochen.
6,36 €
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13514
Brand:
La Giara
Zarte Zucchini mit heller Schale, in Julienne-Streifen geschnitten, knackig und lecker. Ideal für leichte Vorspeisen.
8,27 €
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13513
Brand:
La Giara
Der Geschmack des Sommers im Glas: Die gewürzten Zucchini werden in ausreichend große Stücke geschnitten, um die Knusprigkeit und den vollen, kräftigen Geschmack dieses bei allen beliebten Gemüses zu gewährleisten und zu bewahren. Perfekt und vielseitig, eignet es sich perfekt für jedes Gericht, von Vorspeisen über Salate bis hin zu Beilagen.
8,27 €
SKU:
13512
Brand:
La Giara
Die Süße des Kürbisses, die Frische des Ingwers: die gewinnende Kombination für raffinierte und zarte Gaumen. Für maximalen Geschmack und um die zarte Textur des Kürbisses zu testen, wird der Kürbis in große Scheiben geschnitten.
8,79 €
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13511
Brand:
La Giara
Große und süße Orangenscheiben, knackig und leicht würzig, verleihen dem Tisch Farbe und Neuheit.
8,79 €
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13510
Brand:
La Giara
Eine ausgesprochen besondere und süße Gurke. Knoblauch-Thalli sind die Blütenstiele des roten Knoblauchs. Perfekt zu rotem und weißem Fleisch, als Vorspeise oder sogar zu Spaghetti mit Knoblauch und Öl. Obwohl sie zur Knoblauchpflanze gehören, ist diese kaum zu spüren, da der Thallus sehr süß und zart ist.
8,27 €
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13509
Brand:
La Giara
Unreif geerntete Tomaten mit einem kräftigen und sehr präsenten Geschmack. Ausschließlich hergestellt mit der Tomatensorte „a pera d'Abruzzo“, dem Hauptprodukt unseres Unternehmens.
8,79 €
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13508
Brand:
La Giara
Langsam unter der Sommersonne getrocknet, sind getrocknete Tomaten in nativem Olivenöl extra eine exquisite Delikatesse voller Geschmack.
8,79 €
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13507
Brand:
La Giara
Ein Muss für Naturliebhaber. Der geröstete Pfeffer eignet sich perfekt für Bruschetta, Aperitifs oder auf Focaccia. Die handwerkliche Arbeit ist in diesem Fall sehr langwierig und anspruchsvoll, um ein hervorragendes Endprodukt zu erzielen.
12,14 €
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13506
Brand:
La Giara
Auf italienischen Tischen immer präsent, wird die scharfe Paprika, in extra natives Olivenöl getunkt, auf Nudeln oder, für die leidenschaftlicheren, auch auf andere Gerichte gestreut. Das native Olivenöl extra nimmt die ganze Würze auf und wird eins mit diesem beliebten Produkt. Alles von Hand geschnitten.
8,09 €
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13505
Brand:
Segnana Distilleria
Es stammt aus den Trestern weißer Trentino-Trauben, die teilweise aus der Herstellung von Ferrari Bläschen stammen und Eleganz und Feinheit verleihen, und aus den Trestern roter Trentino-Trauben, die Stärke und Charakter verleihen. Der Segnana Solera di Solera Grappa hat eine faszinierende Bernsteinfarbe, die durch die lange Reifung wertvoller Essenzen in Fässern entsteht, und zeichnet sich durch seine außergewöhnliche Komplexität aus, die Vanille- und Zitrusnoten harmonisch mit ätherischen Gewürznoten verbindet. Es verführt durch seine Weichheit und überzeugende Umhüllung.
25,90 €
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13504
Brand:
Segnana Distilleria
21,61 €
Wird aus Moscato-Traubentrester gewonnen, aus dem es seine ganze aromatische Intensität bezieht. Es wird aus Moscato-Traubentrester gewonnen. Durch die schonende Destillation im Wasserbad gelingt es vorbildlich, die typische aromatische Intensität der Ausgangsrebe zu übertragen. Die mindestens einjährige Reifung in Stahl verleiht dem Produkt eine besondere Weichheit.
21,61 €
14,46 €
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13501
Brand:
Segnana Distilleria
Die Reifung des Produkts erfolgt in wertvollen amerikanischen und europäischen Hölzern, die würzige und vanillige Düfte sowie eine intensive Bernsteinfarbe verleihen. Bei Zimmertemperatur genießen, vorzugsweise in großen „Ballon“-Gläsern. Alkohol 42 % Flasche 2000 ml.
68,90 €
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13498
Brand:
Ferrari
Der Toscana Rosso Aliotto von Tenute Lunelli wurde in Weinbergen des Weinguts Podernovo in der Gemeinde Terricciola im außergewöhnlichen Terroir der pisanischen Hügel geboren.
10,31 €
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13495
Brand:
Scacciadiavoli
Die Farbe ist tief, das Bukett sinnlich und der Körper kräftig. Ein Wein, dessen Raffinesse in jungen Jahren geschätzt wird, wenn sich Frucht und Gewürze mit dem Geschmack von Holz vermischen, in dem Sagrantino erhöht wurde. Aber erst nach einigen Jahren wird sein Erfolg voll gewürdigt, wenn balsamische Noten eingreifen und die Tannine weicher werden: So entdecken wir einen Wein mit großer Persönlichkeit. Montefalco Sagrantino DOCG ist für eine lange Reifung geeignet: 20 und mehr Jahre. Reich an Polyphenolen, die antioxidative und damit wohltuende Eigenschaften haben. Das Vorhandensein von Ablagerungen am Boden der Flasche ist natürlich. Sagrantino Di Montefalco Scacciadiavoli
120,90 €
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13494
Brand:
Scacciadiavoli
Dass die Traube Trebbiano Spoletino von hohem önologischem Interesse ist, steht mittlerweile fest. Es ist eine alte Rebe, die erst kürzlich wiederentdeckt wurde. Es kann im Gebiet von Spoleto und Montefalco angebaut werden. In unserem Keller haben wir uns zum Ziel gesetzt, die feinere und gleichzeitig faszinierende Seele dieser Traube einzufangen. Wir haben seinen wechselnden und originellen Aromen durch eine Weinbereitung in Amphoren Raum gegeben, die diese Eigenschaften respektiert, und dann haben wir seinen ausdrucksstarken Charakter durch eine Reifung in ungeröstetem Holz und Amphoren für mindestens 9 Monate gestärkt. Das Ergebnis ist unserer Meinung nach ein großartiger Weißwein für die Reifung, der bei jedem Schluck durch seinen Facettenreichtum zu überraschen vermag.
33,57 €
SKU:
13493
Brand:
La Giara
Artischockengeschmack in einer zarten und samtigen Pastete. Vielseitig einsetzbar und ideal zum Anreichern von Gerichten. Perfekt für Bruschetta und Focaccia. Hervorragend geeignet für alle, die Gemüsepasteten im Allgemeinen lieben. Das Geheimnis ist offensichtlich das native Olivenöl extra, das ihm einen fruchtigen Nachgeschmack und ein unvergleichliches Aroma verleiht.
9,68 €
SKU:
13492
Brand:
La Giara
Rustikale Gurke schlechthin. Auberginenscheiben mit dunkler Schale, süß und angenehm aromatisch.
9,35 €
SKU:
13491
Brand:
La Giara
Leckere Auberginen mit Chilischote, die in Kombination mit der leichten Schärfe des nativen Olivenöls extra ein wahres Geschmackserlebnis für den Gaumen sind.
8,79 €
SKU:
13490
Brand:
La Giara
Der Klassiker unter den Klassikern, das süß-sauer eingelegte Gemüse darf in der Speisekammer und auf dem Tisch nicht fehlen. Ideal für Vorspeisen und Beilagen aller Art. Knusprig, süß und leicht.
7,22 €
SKU:
13489
Brand:
La Giara
Eine ideale Gurke zur Kombination mit verschiedenen Gerichten. Für Liebhaber kräftiger Aromen und sogar einer leichten Schärfe.
8,79 €
SKU:
13488
Brand:
La Giara
Im Frühjahr frisch geerntet und verarbeitet behalten die Saubohnen ihre angenehme Knusprigkeit. Das wilde Minzblatt verleiht ihnen eine leichte Frische.
8,79 €
SKU:
13487
Brand:
La Giara
Sehr kleine Artischocken, ganz und von Hand geschnitten, einzeln aufgereiht im Glas. Auf unseren Feldern gesammelt und frisch im Labor verarbeitet, behalten sie die Eigenschaften und den Geschmack der frischen Artischocke. Außergewöhnliche Knusprigkeit und Geschmack. Ein Klassiker in Öl, aber einzigartig. Streng ohne Salz.
12,90 €
SKU:
13486
Brand:
La Giara
Scheinbar eine ungewöhnliche Gurke, in Wirklichkeit hat sie ihren Ursprung in der alten bäuerlichen Tradition. Die noch unreifen Kakis werden von Hand geerntet und in Scheiben geschnitten. Sie haben einen natürlich süß-sauren Geschmack, sind fest und sehr knusprig.
8,79 €
SKU:
13485
Brand:
La Giara
„Es war einmal ein bescheidener Kürbis aus einem Landgarten, aber er träumte davon, elegant und beliebt zu werden … Mit Hilfe seiner Lauchfreunde, einer Prise Muskatnuss und einigen Kartoffeln war seine Verwandlung auffällig.“ Ein köstlicher Als herbstlicher erster Gang kann unsere Kürbissuppe ohne Zugabe weiterer Zutaten erhitzt und genossen werden.
8,42 €
SKU:
13484
Brand:
La Giara
Datterini-Tomaten zeichnen sich durch ein festes Fruchtfleisch aus, das sehr strukturiert, aber gleichzeitig süß und zart ist. Die Gläser bilden eine perfekte Verbindung zwischen den ganzen Datterini-Tomaten, so wie sie sind, und den zu Püree verarbeiteten Datterini-Tomaten, um die Frische und Konsistenz des Produkts bei der Ernte auf dem Land zu bewahren. Fertig zum Kochen sind sie die perfekte Wahl für Fischsaucen, aber auch einfach für einfache Spaghetti. Tatsächlich verleiht die Tomatensauce dem Gericht Würze und Farbe, während die ganzen Datterini-Tomaten für Frische und einen intensiven Geschmack am Gaumen sorgen.
4,77 €
SKU:
13483
Brand:
La Giara
Die scheinbar ungewöhnlichen gelben Tomaten sind tatsächlich die ersten, die den Europäern bekannt sind. Tatsächlich leitet sich der Oberbegriff „Tomate“ von den Wörtern „pomo“ und „d’oro“ ab und bezieht sich auf die gelbgoldene Farbe. Die gelbe Tomate ist reich an Beta-Carotin und hat einen süßen und delikaten Geschmack, der dem der klassischen roten Tomate sehr ähnlich ist. Es eignet sich ideal zum Würzen von Gerichten auf der Basis von Pilzen oder Fisch, bei denen das Gericht nicht rot wird, aber dennoch den Geschmack von Tomaten aufweist. Es umhüllt die Nudeln sehr gut und ist nicht zu undurchsichtig, daher ideal für die unterschiedlichsten Saucenrezepte. Darüber hinaus kann es als Basis für Gourmet-Hauptgerichte mit Fleisch oder Fisch verwendet werden.
4,77 €
SKU:
13482
Brand:
La Giara
Gekennzeichnet durch einen süßen Geschmack, unverwechselbar durch seinen Duft, samtig wie kaum ein anderer. Die Datterino-Sauce wird durch sorgfältige Auswahl der besten Rohstoffe aus unserem Garten hergestellt. Ideal für Fischsaucen, besondere Gerichte oder einfach für alle, die gerne eine süßere Sauce genießen.
4,60 €
SKU:
13481
Brand:
La Giara
Jahrzehntelang „das Bauerngericht“ genannt: Nach einem Tag harter Arbeit auf dem Feld, wenn man nach Sonnenuntergang nach Hause kam, wurde ein schnelles und gleichzeitig gutes Gericht zubereitet, bei dem die Tomatensauce zusammen mit dem gekocht wurde Paprika und wurde mit etwas Brot begleitet. Wir haben diese Tradition reproduziert und diese kleine kulinarische Angewohnheit in einem Glas verpackt. Beim Kochen wird oft ein Ei hinzugefügt, das direkt in der Soße gekocht wird. Dieses Rezept ist heute als „Ei im Fegefeuer“ bekannt.
8,66 €
22,41 €
9,78 €
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13478
Brand:
La Giara
Die gehackte Tomate der Sorte Pera d'Abruzzo wird seit jeher wegen ihres süßen und samtigen Geschmacks, der wenigen Kerne und des reichlich vorhandenen Fruchtfleisches geschätzt. Eine natürliche abruzzesische Tomate, eine ideale Zutat für verschiedene Gerichte. Die Pera d'Abruzzo-Tomaten werden vom Samen bis zur Frucht sorgfältig überwacht und bei perfekter Reife geerntet. Sie werden in der fruchtbaren Landschaft von Pianella angebaut. Die Auswahl ist streng und nur die besten Tomaten mit den richtigen Eigenschaften von Süße und Güte werden ausgewählt und von Hand gepflückt und dann zum Genießen in Gläser gefüllt. Große süße Tomatenstücke, duftend mit leuchtend roter Farbe, von Hand geschält und entkernt, werden Sie mit ihrem einzigartigen Geschmack überzeugen.
4,83 €
SKU:
13477
Brand:
La Giara
Zweifellos die Spezialität unseres Unternehmens seit seiner Gründung. Die Tomate „Pera d‘ Abruzzo“ ist eine mit dem SAAB-CRA-Label zertifizierte Sorte, also Sapore Antico Abruzzo. Diese Tomatensorte ist für ihren süßen und samtigen Geschmack bekannt. Darüber hinaus besteht es im Vergleich zu anderen Sorten aus viel mehr Fruchtfleisch als Samen. Was das Tomatenpüree La Giara von Pera d'Abruzzo auszeichnet, ist die Tatsache, dass das Rohmaterial vom Samen bis zur endgültigen Verarbeitung behandelt wird, genau wie die anderen Produkte des gleichen Unternehmens. Die Lieferkette wird streng geschlossen und kontrolliert, um höchste Qualität und vor allem Frische des Produkts zu gewährleisten.
5,05 €
SKU:
13476
Brand:
La Giara
Zweifellos die Spezialität unseres Unternehmens seit seiner Gründung. Die Tomate „Pera d‘ Abruzzo“ ist eine mit dem SAAB-CRA-Label zertifizierte Sorte, also Sapore Antico Abruzzo. Diese Tomatensorte ist für ihren süßen und samtigen Geschmack bekannt. Darüber hinaus besteht es im Vergleich zu anderen Sorten aus viel mehr Fruchtfleisch als Samen. Was das Tomatenpüree La Giara von Pera d'Abruzzo auszeichnet, ist die Tatsache, dass das Rohmaterial vom Samen bis zur endgültigen Verarbeitung behandelt wird, genau wie die anderen Produkte des gleichen Unternehmens. Die Lieferkette wird streng geschlossen und kontrolliert, um höchste Qualität und vor allem Frische des Produkts zu gewährleisten.
4,16 €
SKU:
13475
Brand:
La Giara
Zweifellos die Spezialität unseres Unternehmens seit seiner Gründung. Die Tomate „Pera d‘ Abruzzo“ ist eine mit dem SAAB-CRA-Label zertifizierte Sorte, also Sapore Antico Abruzzo. Diese Tomatensorte ist für ihren süßen und samtigen Geschmack bekannt. Darüber hinaus besteht es im Vergleich zu anderen Sorten aus viel mehr Fruchtfleisch als Samen. Was das Tomatenpüree La Giara von Pera d'Abruzzo auszeichnet, ist die Tatsache, dass das Rohmaterial vom Samen bis zur endgültigen Verarbeitung behandelt wird, genau wie die anderen Produkte des gleichen Unternehmens. Die Lieferkette wird streng geschlossen und kontrolliert, um höchste Qualität und vor allem Frische des Produkts zu gewährleisten.
6,49 €
SKU:
13470
Brand:
Maculan
Ausgezeichnet in Kombination mit gebratenem, geschmortem und gegrilltem Mischfleisch.
87,62 €
SKU:
13469
Brand:
San Giusto a Rentennano
Gewonnen aus der ersten Pressung handgepflückter Oliven im Monat November. Die Sortenzusammensetzung besteht hauptsächlich aus Frantoio-Oliven (Correggiolo) und in geringerem Maße aus Leccino-, Moraiolo- und Pendolino-Oliven. Die Pressung erfolgt täglich und das Öl wird nach dem Kaltsystem bei kontrollierter Temperatur und vor Sauerstoff geschützt gewonnen. Das Öl wird in dunkle Glasflaschen gefüllt und nach leichter Filterung mit einem speziellen Stopfen verschlossen. Das besonders günstige Sommerklima ermöglicht den Anbau des Olivenbaums nahezu ohne Pestizidbehandlungen. Unter optimalen Bedingungen konserviert, behält das native Olivenöl extra von San Giusto a Rentennano 24 Monate lang seine ganze Frische und Intensität.
17,47 €
SKU:
13467
Brand:
San Giusto a Rentennano
11,90 €
10,11 €
Ertrag pro Rebe 1 kg, Ernte 25.-28. September. Der Wein wird durch Extraktion des Mosts aus den Tanks Chianti Classico, Riserva, Percarlo und Ricolma innerhalb von 12 bis 24 Stunden nach dem Einlegen der Trauben und teilweise aus früh geernteten und weiß vinifizierten Trauben (Merlot, Sangiovese, Canaiolo) gewonnen. Langsame Gärung bei einer Temperatur unter 23 °C unter Zugabe von etwa 15 % entrappter Trauben. Reifung für 5 Monate in Stahl. Der Wein wird einer leichten Filterung unterzogen, so dass er natürliche Sedimente aufweisen kann. 8.200 Flaschen abgefüllt am 20. März. Bio-Wein.
11,90 €
10,11 €
SKU:
13466
Brand:
Maculan
Ausgezeichnet in Kombination mit gebratenem, geschmortem und gegrilltem Mischfleisch.
45,26 €