Ein PA' ist ein junger Wein, der den Durchgang in Holz ausschließt.
Ein Wein, der meinem Vater gewidmet ist, dem ich meine Leidenschaft für den Weinbau verdanke.
Aus Montepulciano -Trauben hergestellt, drückt er Reinheit, Demut und Großzügigkeit aus, Eigenschaften, die seiner Persönlichkeit sehr nahe kommen.
Das Kunstetikett von Ester Crocetta ist ein Wert, der zur Qualität des Weins und der glücklichen Erinnerung an meinen Vater beiträgt.
Der Geschmack ist weich und elegant, Schwarzkirsche, Kirsche, Beeren, umgeben von einer schönen Frische und seidigen Tanninen am Gaumen, gut ausbalanciert durch eine Wärme und Weichheit, die das angenehme Getränk nicht stören. Ein anhaltender, würziger und angenehm bitterer Abgang.
Terreum feiert Giannicola Di Carlos starke Verbundenheit mit dem Land Abruzzen. 1991 ist das Jahr, in dem die erste europäische Bio-Zertifizierung für die Weine der Familie verliehen wurde. Die Libelle ist das Symbol der Weinberge, aus denen diese Weine stammen, die in ein unberührtes Ökosystem eingebettet sind und von einem See und alten Kalksteinhöhlen dominiert werden: dem Bosco Valle Verde der Familie Di Carlo.
Aus den Hügeln von Frentane stammen die Montepulciano-Trauben, die einem Wein mit einer intensiven rubinroten Farbe mit leichten violetten Reflexen Leben einhauchen. Er passt gut zu anspruchsvollen Speisen mit Fleischgerichten und wichtigen Saucen. 750ml
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Bei einer Temperatur von 16 ° - 18 ° Grad servieren und die Flasche einige Stunden vorher entkorken.
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Aus den Hügeln von Frentane stammen die Montepulciano-Trauben, die einem Wein mit einer intensiven rubinroten Farbe mit leichten violetten Reflexen Leben einhauchen, der in Eichenfässern gereift ist. Er passt gut zu anspruchsvollen Speisen mit Fleischgerichten und wichtigen Saucen. \ nBei einer Temperatur von 16 ° - 18 ° C servieren, die Flasche einige Stunden vorher entkorken.
Bei der Verkostung hat er eine undurchdringliche rubinrote Farbe. Überall Duft von roten Früchten und Schwarzkirschmarmelade, leichte Kakao- und Röstnoten runden das Bouquet ab. Warmer Geschmack, zu Recht tanninhaltig und daher weich, intensiv und mit dem typischen Mandel-Finish. Ideal zu Aufschnitt, gegrilltem und gebackenem Fleisch, ersten Gängen mit sehr strukturierten Saucen.
Der Montepulciano Castellum Vetus von Centorame Centorame zu 100 % aus Montepulciano-Trauben hergestellt, die im Atri-Gebiet in der Provinz Teramo auf einer durchschnittlichen Höhe von 200 Metern über dem Meeresspiegel angebaut wurden. Die Ursprungsweinberge sind nach Ost-West ausgerichtet und bestehen auf lehmigen Böden mittlerer Struktur. Nach der Ernte und dem sanften Pressen wurden die Trauben mit einer langen Mazeration von 30 Tagen in Kontakt mit dem Trester fermentiert. Die Verfeinerung erfolgte 15 Monate lang in 225-Liter-Fässern aus französischer Eiche, die sich durch mittlere Röstung und feine Körnung auszeichneten. Vor der Vermarktung ruhte der Montepulciano d'Abruzzo DOC Castellum Vetus von Centorame 12 Monate in der Flasche.
Aus einer überreifen Ernte von Montepulciano- und Merlot-Trauben entsteht ein Wein mit einem üppigen Duft, kombiniert mit einer außergewöhnlichen Weichheit. Der Restzucker, der aus der teilweisen Trocknung der Traube auf über 30 Jahre alten Reben resultiert, vermischt sich mit einer eleganten Konzentration von extraktiven Elementen, die an Sauerkirschen, Pflaumen und rote Früchte erinnern, und enthüllt ein harmonisch ausgewogenes Tannin. Seine Essenz fasziniert den Gaumen und bietet Empfindungen von aromatischer Fülle und Fruchtintegrität. \ n \ nEin wichtiger, runder, äußerst angenehmer Wein, um ihn mit komplexen Gerichten zu kombinieren oder in tiefen Meditationen zu schlürfen.
Undurchdringliche rubinrote Farbe. Die Nase wird mit blumigen Noten und Marmelade aus roten Früchten gespielt. Allmählich erweitert er sein Bouquet mit einem Hauch von schwarzem Pfeffer, Vanille, Tabak und dunkler Schokolade. Ein vollmundiger, robuster, dichter und kraftvoller Wein. Endlos. \ n \ n Alkoholgehalt: 14 % vol.
Farbe: leuchtendes und sattes Rubinrot, fast undurchdringlich mit violetten Reflexen und einer guten Konsistenz. \ n Nase: intensiv und fein mit sofortigen Noten von reifen Früchten, Brombeere, Pflaume, Schwarzkirsche, getrockneter Rose. \ n Geschmack: Der Gaumen verbreitet hartnäckig eine rote Frucht in offensichtlicher Harmonie mit den Aromen und eine außerordentlich ausgewogene Wärme und Weichheit mit einer ausgeprägten Frische und absolut weichen und angenehmen Tanninen. Der Abgang ist angenehm anhaltend und würzig.
Wein war schon immer der eigentliche Star der Dorffeste. Rot und feurig wie Montepulciano d'Abruzzo oder frisch und aromatisch wie Pecorino, hat er schon immer Musik, Lieder, Tänze und Liebe inspiriert. Aber hier in unseren Hügeln vielleicht mehr als anderswo, denn hier ist der Wein besser.
Die Komplexität dieses intensiven rubinroten Weins, sinnlich und einhüllend, drückt sich im Bukett aus, das sofort an verwelkte Blumen und Marmelade aus roten Früchten erinnert. Eine angenehme Schärfe von Lakritze, schwarzem Pfeffer, Nelken und Vanille entsteht mit gerösteten Noten von Kaffee und Tabak. Maximale Ausprägung: 12-15 Jahre. Weinbereitung: Kurze Trocknung im Weinberg, Verweildauer von 20 - 22 Tagen auf den Schalen mit Umpumpen an der Luft, anschließend statischer Ausbau in großen Fässern. Anschließend reift der Wein 12 Monate in 50 hl Fässern und 12 Monate in Barriques und ruht anschließend 12 Monate in der Flasche.
Montepulciano d'Abruzzo 100% Dies ist ein Riserva Der Jahrgang 2012 wurde von der International Wine Challenge mit Bronze ausgezeichnet.
Dies ist eine überdurchschnittliche Beliebtheit für Weine aus Montepulciano d'Abruzzo. Das Interesse an diesem Wein hat im Vergleich zu den Vorjahren abgenommen. Dieser gehört zu den teuersten Weinen von Montepulciano d'Abruzzo. Der Preis ist im vergangenen Jahr stabil geblieben.
Collefrisio Ten Vintages Limited Edition, eine limitierte Auflage von Flaschen und Magnumflaschen, die die Zusammenfassung von 10 Jahrgängen von 2004 bis 2014 von Montepulciano d'Abruzzo doc. enthält
Kein ganz explizites Zeichen ist faszinierend. Verführung ist der Raum zwischen dem, was gezeigt wird, und dem, was man sich vorstellen und langsam genießen kann, Schluck für Schluck. Es ist ein Rot… Granat wie die Emotionen, die auf die Wangen gezeichnet werden, deutlich fruchtig, mit einem Hauch von Gewürzen und Lakritze. Es hilft denen, die verführen wollen, verführt diejenigen, die glauben zu wissen, wie es geht.
Das Weinetikett "Biodynamisch" symbolisiert die Einheit von Mensch und Natur, und aus dieser Vereinigung entsteht ein unglaublicher einheimischer Wein.
Paarungen
Ausgezeichnet zu Vorspeisen, herzhaften ersten Gängen, Hauptgerichten mit Fleisch, frischem und halbgereiftem Käse
Intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen, ein Duft von Sauerkirschen und ein zarter Hauch von Gewürzen: ein großzügiger und authentischer preisgekrönter Montepulciano d'Abruzzo, langsam zu genießen Leckere erste Gänge, Pilze, Trüffel, Fleisch und halb gereifter Käse.
Der Star der Cantina Tollo seit seinem Debüt im Jahr 1992. Ein weiterentwickelter Wein mit einer großartigen Struktur, der vom Markt und darüber hinaus ausgezeichnet wird. Im Cagiòlo treffen sich Tradition und Innovation auf höchstem Niveau.
Die Ernte erfolgt in der zweiten Oktoberwoche, wenn bei manueller Ernte die Phenolreife erreicht ist. WEINBEREITUNG: Abbeeren der Trauben, Kontakt der Schalen mit dem Most für 7–10 Tage in einem Stahltank bei einer Temperatur von 18 bis 28 °C, Abtrennen der Schalen und Umfüllen des Mostweins in einen Stahltank der Abschluss der malolaktischen Gärung. VERFEINUNG - LAGERUNG: Reifung in Stahltanks für 5-6 Monate und kurze Verfeinerung in der Flasche, bevor er zum Verzehr freigegeben wird.
Reifung in Eichenfässern mittlerer Kapazität (25 Hl) für etwa 18 Monate und Verfeinerung in der Flasche für drei Monate, bevor er auf den Markt kommt. An einem kühlen Ort bei einer Temperatur von ca. 5-7°C lagern.
Gerichte auf der Basis von rotem Fleisch, Wild und reifem Käse. Ideal auch für angenehme Meditationen.
Elevito ist ein kostbarer Nektar. Spitzenwein vom Weingut De Angelis Corvi . In begrenzten Mengen und nur in den besten Jahren abgefüllt. Extrem kraftvoll, extrem ausgewogen, mit der ganzen wilden Kraft von Montepulciano d'Abruzzo.
Klares, undurchdringliches Rubin in der Farbe, es hat noch purpurviolette Noten, ein Zeichen großer Jugend, sehr konzentriert, mit einem reichen Glyzerinausdruck. Intensive Nase nach reifen roten Früchten, vor allem Unterholz, die bis zum Humus reicht und sich an die typisch abruzzesische Süßholzwurzel schließt. Feste und strenge Weichheit auf einem wichtigen und dennoch lebendigen Tanningerüst. Die Frische der Säuren und der Geschmack? Mineral verleihen einem warmen und weichen Körper das Gleichgewicht. Lang anhaltender, intensiver Abgang mit der Rückkehr aller fruchtigen Empfindungen, die in der Nase wahrgenommen werden. Schon Wein? im harmonischen Ausdruck mit der Kapazität? lange reifen.
Wein für junge, anspruchsvolle Verbraucher, die qualitativ hochwertige Produkte zu sehr erschwinglichen Preisen suchen.
Der gekochte Most wird durch Kochen des Mostes aus Montepulciano-Trauben gewonnen, der nach stundenlangem Kochen eine cremige Konsistenz mit einem süßen Geschmack und einem feinen und eleganten Aroma erreicht.
Tenuta Cipressi Montepulciano d'Abruzzo DOC 2014 Bio-Wein - Duchi di Castelluccio .
Kräftig, tanninhaltig, voll, anhaltend, mit Anklängen von Trockenpflaumen, kleinen Beeren, Sauerkirschen, Lakritze und bitterem Kakao
Rubinrot mit violetten Reflexen. Intensiver und tiefer Wein, der das Gebiet in seiner ganzen Wärme und Pracht widerspiegelt. Die zarte Reifung in edlen Eichen hat zu seiner aromatischen Komplexität beigetragen: Die Nase drückt ein intensives Bouquet von reifen roten Früchten wie schwarze Kirsche in Alkohol, schwarze Johannisbeere, wilde Brombeere und Veilchen aus, angereichert mit Röstnoten von Kakao, Tabak, Leder und Kaffee . Im Mund ist er voll und elegant mit samtigen Tanninen, mit guter Säure und langer Persistenz. Früchte und Gewürze kommen harmonisch zusammen und hinterlassen Aromen von Kirschen und Kakao, die im Mund wahrgenommen werden. Der Nachgeschmack ist intensiv mit balsamischen und angenehm fruchtigen Noten. Dank seiner hervorragenden Struktur und Fruchtkonzentration ist er ein Wein, der sich über viele Jahre in der Flasche weiterentwickeln und verbessern kann. Kombinationen: ausgezeichnet zu rotem Fleisch, fettigen und saftigen Gerichten, schmackhaften und würzigen Gerichten. Wurstwaren und Käse sowie typische Gerichte der Abruzzen: Schafspieße, Leberwurst, gegrilltes Lamm und Hammelfleisch, Rippchen vom Rind und Wild. Serviertemperatur 16 Grad.
Riseis Montepulciano ist der erste Wein in der Geschichte von Agriverde . Rubinrot mit violetten Reflexen. Die Nase offenbart sortentypische Aromen: Waldbeeren, Schwarzkirsche und ein leichter blumiger Hauch von Veilchen. Im Mund ist er fruchtig und erfreut sich großer Frische und Trinkbarkeit. Die Tannine sind weich, ein ausgewogener Wein. Speiseempfehlung: Aufschnitt, Landgerichte, Braten, Wild, gereifter Käse. (Polibio sprach bereits zwischen 205 und 123 v. Chr. von Montepulciano d'Abruzzo)
Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen und Granatrand. Die Nase drückt sich mit großer Eleganz aus, mit üppigen Aromen von reifen roten Früchten und feinen würzigen Noten von Kakao, Vanille, Nelken, Kaffee und Zimt. Am Gaumen ist es ein Wein von großer Struktur, Eleganz und Ausgewogenheit und von langer Persistenz. Die Tannine sind raffiniert und samtig. Speiseempfehlung: Vorspeisen auf der Basis von Salami und erste Gänge auf der Basis von Saucen und Fleisch, Trüffeln und Steinpilzen. Ideal zu Braten und Wild, hervorragend zu verschiedenen gereiften Käsesorten und dunkler Schokolade.
Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen. Die Nase enthüllt faszinierende Sortenaromen von kleinen schwarzen Früchten, Veilchen, Lakritze, Vanille und Kakao. Im Mund ist er frisch und hat eine ausgezeichnete Struktur mit weichen Tanninen und langer Persistenz. Speiseempfehlung: Wurstwaren, erste Gänge vom Land, Braten, Wild, gereifter Käse.
Wein aus ausgewählten Trauben und in limitierter Auflage hergestellt, der etwa 18 Monate in Barriques aus französischer Eiche reift.
Dieser Montepulciano D'Abruzzo stammt aus der Vereinigung von 2 Gebieten, einem in den Bergen (Fara Filiorum Petri) und einem im Meer (Ortona), so dass die Aromen der Berge und des Meeres zusammenkommen und die territorialen Eigenschaften des widerspiegeln Region Abruzzen.
Die Trauben haben eine starke Anthocyanladung, eine gute Säure und einen guten Zuckergehalt. Die Rebe hat diesen Namen, weil die toskanischen Wollhändler eine Ähnlichkeit mit ihren Trauben erkannten und sie für eine Mutation von Sangiovese hielten.
Die Trauben haben eine starke Anthocyanladung, eine gute Säure und einen guten Zuckergehalt. Die Rebe hat diesen Namen, weil die toskanischen Wollhändler eine Ähnlichkeit mit ihren Trauben erkannten und sie für eine Mutation von Sangiovese hielten.
Bei der Verkostung hat er eine undurchdringliche rubinrote Farbe. Überall Duft von roten Früchten und Schwarzkirschmarmelade, leichte Kakao- und Röstnoten runden das Bouquet ab. Warmer Geschmack, zu Recht tanninhaltig und daher weich, intensiv und mit dem typischen Mandel-Finish. Ideal zu Aufschnitt, gegrilltem und gebackenem Fleisch, ersten Gängen mit sehr strukturierten Saucen.
Montepulciano d'Abruzzo Riserva 2012 „Die Juwelen der Königin“ Noten von Gewürzen, roten Früchten und Schokolade nehmen einen Geschmack mit warmen Noten und einem Abgang von weißer Schokolade und Kaffee vorweg.
Montepulciano d'Abruzzo Riserva 2011 „Die Juwelen der Königin“ Ein großer Wein mit balsamischen und mineralischen Noten, die mit Gewürzen und Früchten integriert sind. Sehr angenehmes Schokoladen- und Kaffee-Finish.
Montepulciano d'Abruzzo Riserva 2010 „Die Juwelen der Königin“ sehr gut für Qualität und Quantität. Die roten Früchte dominieren die würzigen Aromen, dynamisch, reich mit einer noch deutlichen Säure und einem sehr interessanten würzigen Abgang.
Montepulciano d'Abruzzo Riserva 2009 "Die Juwelen der Königin" Ein feuchter Frühling und ein heißer Sommer reduzierten die Traubenmenge, Noten von mediterranem Gestrüpp und roten Früchten werden von einer Erinnerung an Brackwasser begleitet, ein Wein, den man nicht finden konnte eine eigene Identität.
Die Komplexität dieses intensiven rubinroten Weins, sinnlich und einhüllend, drückt sich im Bukett aus, das sofort an verwelkte Blumen und Marmelade aus roten Früchten erinnert. Eine angenehme Schärfe von Lakritze, schwarzem Pfeffer, Nelken und Vanille entsteht mit gerösteten Noten von Kaffee und Tabak. Maximale Ausprägung: 12-15 Jahre. Weinbereitung: Kurze Trocknung im Weinberg, Verweildauer von 20 - 22 Tagen auf den Schalen mit Umpumpen an der Luft, anschließend statischer Ausbau in großen Fässern. Anschließend reift der Wein 12 Monate in 50 hl Fässern und 12 Monate in Barriques und ruht anschließend 12 Monate in der Flasche.
Intensiv und komplex, kommt es zunächst natürlich mit reifen roten Früchten zum Ausdruck, schlägt dann aber durch die Intensität der Tertiäre zu: grüner Pfeffer, Kaffee, Lakritze und Muskatnuss. Ein vollmundiger und zu Recht gerbstoffhaltiger Wein mit langer Persistenz und großer Eleganz. Maximale Ausprägung: 8-10 Jahre. Weinbereitung: 18 Tage auf den Schalen mit Umpumpen an der Luft, gefolgt von statischem Dekantieren in großen Fässern. Der Wein reift 12 Monate in Barriques und ruht dann 12 Monate in der Flasche
Die lebhaften Rotnuancen erfreuen das Auge dieses Weins, der sich mit Anklängen von reifen roten Früchten, Kirschen, Pflaumen und floralen Noten präsentiert. Die weichen Tannine verleihen eine große Trinkbarkeit und Angenehmheit. Weinbereitung: 7-10 Tage auf den Schalen mit Umpumpen an der Luft, anschließend Reifung in Stahl und 9 Monate in 25hl Holzfässern.
