Moscato d'Asti in Reinheit, hergestellt in prickelnder Sorte. Das Ergebnis ist ein sehr süßer, aber leichter Schaumwein, dank seines milden Alkoholgehalts, der ihn zu einem perfekten Einstiegsbegleiter für den Beginn eines Abends oder Mittagessens macht.
Moscato d'Asti in Reinheit, hergestellt in prickelnder Sorte. Das Ergebnis ist ein sehr süßer, aber leichter Schaumwein, dank seines milden Alkoholgehalts, der ihn zu einem perfekten Einstiegsbegleiter für den Beginn eines Abends oder Mittagessens macht.
Süßer Schaumwein aus Moscato-Trauben, ideal für ausgezeichnete Aperitifs und frühe Abende. Die Süße ist strohgelb, mit verschiedenen Noten von zuckerhaltigen Früchten mit gelbem Fruchtfleisch.
Der Müller Thurgau vom Pacherhof ist ein Wein, der im Terroir des Eisacktals aufblüht. Er wird in einem hauptsächlich aus Sand und Lehm bestehenden Terroir hergestellt, wo sich Tag und Nacht bei hervorragenden Temperaturschwankungen und guter Belüftung abwechseln. Der Most gärt langsam bei niedriger Temperatur in Edelstahltanks. Die letzte Phase der Reifung erfolgt in Stahltanks auf der Edelhefe für 6 Monate. Sobald diese Reifung abgeschlossen ist, kann der Wein in Flaschen abgefüllt und auf den Markt gebracht werden.
Ormannis Chianti präsentiert sich im Glas leuchtend und kristallin rubinrot. Die Nase duftet nach der Toskana im Sommer: Erdbeeren, Rosmarin, verbrannte Erde, Erdbeerbaum, Minze. Am Gaumen entspannt er sich mit viel geschmackvoller Frische, integriertem Tannin und einem leicht herben Kräuter-Abgang. Sehr gut zu toskanischem Brot und Rohwurst.
Einer der historischen Weine des Unternehmens, der Wein von Roberto, dem Jäger, der die verschiedenen Trauben, aus denen traditionell die Mischung besteht, zusammenvinifizieren und sie durch eine lange Reifung in Holzfässern bereichern wollte. Aus seinem Geschmack entstand ein harmonischer Rotwein voller Persönlichkeit und Charakter, leicht fruchtig und angenehm würzig.
Der Pure Extra-Brut Champagner von Maison Jean-Noël HATON ist ein toller Champagner mit einer sehr geringen Dosage.
Feine Perlage. Farbe Strohgelb. Parfümbouquet mit fruchtigen und blumigen Aromen, begleitet von Noten von knusprigem Brot. Geschmack Am Gaumen ist der Wein frisch und ausgewogen.
Der Sylvaner vom Pacherhof ist ein halbaromatischer Weißwein von mittlerem Körper und guter Frische, der einige Monate in großen Fässern reifte. Er hat ein feines und zartes Bouquet aus frisch gemähtem Heu, Kräutern, Früchten und weißen Blumen. Am Gaumen ist er klar, mineralisch, frisch und fruchtig, mit schöner Nachhaltigkeit
Der Sylvaner vom Pacherhof ist ein halbaromatischer Weißwein von mittlerem Körper und guter Frische, der einige Monate in großen Fässern reifte. Er hat ein feines und zartes Bouquet aus frisch gemähtem Heu, Kräutern, Früchten und weißen Blumen. Am Gaumen ist er klar, mineralisch, frisch und fruchtig, mit schöner Nachhaltigkeit
Der Sylvaner Riserva „Alte Reben“ von Pacherhof ist ein Weißwein mit hohem Geschmacks- und Geruchsprofil, der aus alten Reben auf 650 Metern Höhe im Eisacktal entsteht. Es hat klare und verführerische Aromen von weißen Früchten und frisch gepflückten Blumen mit sehr leichten Nuancen süßer Gewürze. Der Schluck ist fein, fruchtig, frisch, intensiv und mineralisch
Weißwein von leuchtend strohgelber Farbe mit leichten grünlichen Reflexen. Die Nase ist fruchtig mit einem Hauch von Apfel und Mandeln.
Der Müller Thurgau vom Pacherhof ist ein Wein, der im Terroir des Eisacktals aufblüht. Er wird in einem hauptsächlich aus Sand und Lehm bestehenden Terroir hergestellt, wo sich Tag und Nacht bei hervorragenden Temperaturschwankungen und guter Belüftung abwechseln. Der Most gärt langsam bei niedriger Temperatur in Edelstahltanks. Die letzte Phase der Reifung erfolgt in Stahltanks auf der Edelhefe für 6 Monate. Sobald diese Reifung abgeschlossen ist, kann der Wein in Flaschen abgefüllt und auf den Markt gebracht werden.
Der Kerner vom Pacherhof ist ein sauberer, präziser und vertikaler Wein mit einer frischen und leichten Persönlichkeit, nicht ohne Spannung und aromatische Fülle. Aromen von Zitrusfrüchten, exotischen Früchten und süßen Gewürzen regen den Geruchssinn an, während der Schluck Charakter, Weichheit und große Ausdruckskraft offenbart
Frisches, zartes Aroma mit blumigen Noten, Aromen von reifen exotischen Früchten und einer eleganten Zitrusnote. Lebhafte frische Säure mit angenehm aromatischer Note im Abgang.
In seiner prächtigen Flasche verspricht dieser Brut Premier Cru 100 % Chardonnay aus der Maison HATON & FILS wunderschöne Erlebnisse.
Toskanisches Rot aus Sangiovese, vinifiziert, um die Frische des Sangiovese zu verstärken.
Typ Abruzzen Pecorino doc Superiore 2020 Alkohol 14,5% vol. Rebsorte Pecorino 100% Anbaugebiet: Abruzzen Ausrichtung Süden, Südosten Bodentyp Mittlere Textur - Lehm Erziehungssystem (Spalier) Ertrag pro Hektar 100 Doppelzentner Ernte Manuell mit Auswahl der Trauben.
In der Nase stechen fruchtige Noten von weißem Pfirsich, Birne, Apfel und Noten von floralen Rosen, Zitrusfrüchten und Akazienblüten hervor.
Der Wunsch, das Gebiet bestmöglich zu repräsentieren, indem die eigenen Trauben aus den besten Hügeln der historischen Gegend von Valdobbiadene vinifiziert werden, ist ein Vorrecht von Bortoluz. Duftnoten von weißen Blüten, fruchtige Anklänge von weißem Pfirsich, Birne und grünem Apfel, repräsentieren den Typ am besten. Als Aperitif oder zu Wurstwaren und Frischkäse.
Die Cuvée Noble Vintage 2016 von Maison Jean-Noël HATON ist eine echte Erinnerung an die Vergangenheit und spiegelt eine außergewöhnliche Ernte wider.
Der Cuvée Rosé von Maison Jean-Noël HATON ist eine Mischung aus 35 % Pinot Meunier, 30 % Chardonnay und 35 % Pinot Noir, wovon 10 % als Rotwein vinifiziert werden.
Von unseren am besten geschützten Weinbergen, wo die besondere Neigung des Hügels garantiert den Trauben lange Zeit volle Sonne, Hier ist der Valdobbiadene DOCG „Soller“: einer Schaumwein mit einem frischen und zarten Aroma. Noten von reifen Früchten. Überwiegend die Apfel. Einladender, voller, aromatischer und essbarer Geschmack elegant mit guter Struktur. Feine Perlage und hartnäckig
Zwischen dem Gran Sasso und dem Meer, im Landgut Sant'Andrea, auf den Hügeln von Pescaresi, wird der "Dante Marramiero " aus reifen Reben geboren, unter denen unsere Winzer bereits in der Reifezeit eine sorgfältige Auswahl der Trauben treffen, um anzukommen zu einer homogenen und optimalen Reifung. Es wird 120 Monate veredelt.
Er stammt aus besonders geeigneten Gebieten der Terre dei Vestini, wo die geringen Traubenerträge pro Hektar nicht auf Zwang zurückzuführen sind: Es ist der Boden selbst, der dem Weinberg von Natur aus das Gleichgewicht verleiht und dafür sorgt, dass jede Traube enthält in sich eine außergewöhnliche Konzentration an Qualität. Er reift 40 Monate lang: zunächst mit Gärung und langer Mazeration in Ganymed, dann in Edelstahltanks und anschließend in feinen Eichenfässern, die mit einem Aufenthalt in der Flasche von mindestens 6 Monaten abgeschlossen werden.
Er stammt aus besonders geeigneten Gebieten der Terre dei Vestini, wo die geringen Traubenerträge pro Hektar nicht auf Zwang zurückzuführen sind: Es ist der Boden selbst, der dem Weinberg von Natur aus das Gleichgewicht verleiht und dafür sorgt, dass jede Traube enthält in sich eine außergewöhnliche Konzentration an Qualität. Er reift 40 Monate lang: zunächst mit Gärung und langer Mazeration in Ganymed, dann in Edelstahltanks und anschließend in feinen Eichenfässern, die mit einem Aufenthalt in der Flasche von mindestens 6 Monaten abgeschlossen werden.
Er stammt aus besonders geeigneten Gebieten der Terre dei Vestini, wo die geringen Traubenerträge pro Hektar nicht auf Zwang zurückzuführen sind: Es ist der Boden selbst, der dem Weinberg von Natur aus das Gleichgewicht verleiht und dafür sorgt, dass jede Traube enthält in sich eine außergewöhnliche Konzentration an Qualität. Er reift 40 Monate lang: zunächst mit Gärung und langer Mazeration in Ganymed, dann in Edelstahltanks und anschließend in feinen Eichenfässern, die mit einem Aufenthalt in der Flasche von mindestens 6 Monaten abgeschlossen werden.
Er stammt aus besonders geeigneten Gebieten der Terre dei Vestini, wo die geringen Traubenerträge pro Hektar nicht auf Zwang zurückzuführen sind: Es ist der Boden selbst, der dem Weinberg von Natur aus das Gleichgewicht verleiht und dafür sorgt, dass jede Traube enthält in sich eine außergewöhnliche Konzentration an Qualität. Er reift 40 Monate lang: zunächst mit Gärung und langer Mazeration in Ganymed, dann in Edelstahltanks und anschließend in feinen Eichenfässern, die mit einem Aufenthalt in der Flasche von mindestens 6 Monaten abgeschlossen werden.
Er stammt aus besonders geeigneten Gebieten der Terre dei Vestini, wo die geringen Traubenerträge pro Hektar nicht auf Zwang zurückzuführen sind: Es ist der Boden selbst, der dem Weinberg von Natur aus das Gleichgewicht verleiht und dafür sorgt, dass jede Traube enthält in sich eine außergewöhnliche Konzentration an Qualität. Er reift 40 Monate lang: zunächst mit Gärung und langer Mazeration in Ganymed, dann in Edelstahltanks und anschließend in feinen Eichenfässern, die mit einem Aufenthalt in der Flasche von mindestens 6 Monaten abgeschlossen werden.
Er stammt aus besonders geeigneten Gebieten der Terre dei Vestini, wo die geringen Traubenerträge pro Hektar nicht auf Zwang zurückzuführen sind: Es ist der Boden selbst, der dem Weinberg von Natur aus das Gleichgewicht verleiht und dafür sorgt, dass jede Traube enthält in sich eine außergewöhnliche Konzentration an Qualität. Er reift 40 Monate lang: zunächst mit Gärung und langer Mazeration in Ganymed, dann in Edelstahltanks und anschließend in feinen Eichenfässern, die mit einem Aufenthalt in der Flasche von mindestens 6 Monaten abgeschlossen werden.
Villa Gemma ist eine der fünf Produktlinien des Weinguts Masciarelli . Es stellt den ersten Weinberg von Masciarelli dar und ist heute sein Flaggschiff-Cru. Das erste Produktionsjahr geht auf das Jahr 1984 in der Gemeinde San Martino und San Marrucina zurück. Die Weinberge sind nach Osten exponiert, insgesamt 14 Hektar, und ruhen auf Lehm-Kalk-Böden. Die Weinbereitung erfolgt in Eichenfässern mit einer Mazeration von 20-30 Tagen und einer Reifung von 36 Monaten, davon etwa 18-24 in neuen Eichenfässern. Masciarelli Montepulciano d'Abruzzo DOC "Villa Gemma" ist der ständige Gewinner zahlreicher italienischer und internationaler Auszeichnungen.
Villa Gemma ist eine der fünf Produktlinien des Weinguts Masciarelli . Es stellt den ersten Weinberg von Masciarelli dar und ist heute sein Flaggschiff-Cru. Das erste Produktionsjahr geht auf das Jahr 1984 in der Gemeinde San Martino und San Marrucina zurück. Die Weinberge sind nach Osten exponiert, insgesamt 14 Hektar, und ruhen auf Lehm-Kalk-Böden. Die Weinbereitung erfolgt in Eichenfässern mit einer Mazeration von 20-30 Tagen und einer Reifung von 36 Monaten, davon etwa 18-24 in neuen Eichenfässern. Masciarelli Montepulciano d'Abruzzo DOC "Villa Gemma" ist der ständige Gewinner zahlreicher italienischer und internationaler Auszeichnungen.
Villa Gemma ist eine der fünf Produktlinien des Weinguts Masciarelli . Es stellt den ersten Weinberg von Masciarelli dar und ist heute sein Flaggschiff-Cru. Das erste Produktionsjahr geht auf das Jahr 1984 in der Gemeinde San Martino und San Marrucina zurück. Die Weinberge sind nach Osten exponiert, insgesamt 14 Hektar, und ruhen auf Lehm-Kalk-Böden. Die Weinbereitung erfolgt in Eichenfässern mit einer Mazeration von 20-30 Tagen und einer Reifung von 36 Monaten, davon etwa 18-24 in neuen Eichenfässern. Masciarelli Montepulciano d'Abruzzo DOC "Villa Gemma" ist der ständige Gewinner zahlreicher italienischer und internationaler Auszeichnungen.
Villa Gemma ist eine der fünf Produktlinien des Weinguts Masciarelli . Es stellt den ersten Weinberg von Masciarelli dar und ist heute sein Flaggschiff-Cru. Das erste Produktionsjahr geht auf das Jahr 1984 in der Gemeinde San Martino und San Marrucina zurück. Die Weinberge sind nach Osten exponiert, insgesamt 14 Hektar, und ruhen auf Lehm-Kalk-Böden. Die Weinbereitung erfolgt in Eichenfässern mit einer Mazeration von 20-30 Tagen und einer Reifung von 36 Monaten, davon etwa 18-24 in neuen Eichenfässern. Masciarelli Montepulciano d'Abruzzo DOC "Villa Gemma" ist der ständige Gewinner zahlreicher italienischer und internationaler Auszeichnungen.
Feine Perlage. Farbe Strohgelb. Parfümbouquet mit fruchtigen und blumigen Aromen, begleitet von Noten von knusprigem Brot. Geschmack Am Gaumen ist der Wein frisch und ausgewogen.
Rosenblütenfarbe. In der Nase kleine rote Früchte und aromatische Kräuter, Thymian, Basilikum und Rosmarin. Frisch, herzhaft im Mund, Noten von Mispel und ein angenehm trockener Abgang. Bei etwa 16°C zu ersten Gängen mit Meeresfrüchten, gebratenem Fisch, gedünstetem Fisch oder als Aperitif servieren.
Lacrima ist eine ganz besondere Rebe, die nur im Terroir rund um die Gemeinde Morro d'Alba angebaut wird. Es wird gesagt, dass sogar Friedrich Barbarossa es im fernen Jahr 1167 n. Chr. zu schätzen wusste, als er sich in diesen Gebieten niederließ, um das nahe gelegene Ancona anzugreifen. Eine stark verwurzelte Traube, die die Firma Marotti Campi gerne in zwei Versionen abtut: Insbesondere dieser Lacrima Superiore DOC „Orgiolo“ zeichnet sich durch sein kostbares olfaktorisches Bouquet aus, das in Kombination mit einem äußerst angenehmen Getränk diese Flasche wirklich bemerkenswert macht.
Intensive rubinrote Farbe. Aromen von Brombeere und Unterholz, schwarzem Pfeffer, Lakritze, Nelken, balsamische Noten. Am Gaumen strukturiert, fruchtig und würzig, trocken mit weichen Tanninen und nachhaltig mit sauberem Abgang. Bei etwa 18 ° zu gegrilltem Fleisch, Wild und gereiftem Käse servieren.
Intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Charakteristische Aromen von Rose, Brombeere, rosa Pfeffer und Wacholderbeeren mit einem eleganten Hauch orientalischer Gewürze. Am Gaumen fruchtig und würzig, mit weichen und anhaltenden Tanninen mit einem sauberen Abgang. Servieren Sie bei ca. 18 ° mit raffinierten ersten Gängen, Entenbrust, Pute, Lammbraten, Schwein und Kaninchen.
Intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Charakteristische Aromen von Rose, Veilchen, Myrte und Zimt. Am Gaumen frisch und fruchtig, trocken und samtig mit balsamischen Noten, mittlerer Körper und gute Säure, angenehm tanninhaltig. Servieren Sie ihn bei etwa 18 ° zu raffinierten ersten Gängen, gebratenem hellem Fleisch, Aufschnitt, Grill- oder Fischsuppen.
Strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. In der Nase Anklänge an Mittelmeer, Zeder und Buchsbaum. Angenehm trocken und stoffig am Gaumen mit einem langen Abgang von uralten Zitrusfrüchten. Am besten trinkt man ihn zwischen 14°C und 16°C.
Strohgelb, mit eher feiner Perlage. In der Nase drückt er duftende Aromen von weißem Fruchtfleisch aus, am Gaumen ist er frisch, sehr weich, voll. Ein reicher und angenehmer Geschmack, dessen Verschluss sich durch seine Sauberkeit auszeichnet. Ausgezeichnet als Aperitif, passt er gut zu leichten Vorspeisen. Hervorragend zu typischen vegetarischen Gerichten.
Strohgelb, mit eher feiner Perlage. In der Nase drückt er duftende Aromen von weißem Fruchtfleisch aus, am Gaumen ist er frisch, sehr weich, voll. Ein reicher und angenehmer Geschmack, dessen Verschluss sich durch seine Sauberkeit auszeichnet. Ausgezeichnet als Aperitif, passt er gut zu leichten Vorspeisen. Hervorragend zu typischen vegetarischen Gerichten.
Mit seinen leuchtenden Farbtönen und der sehr feinen Perlage verfügt der Superiore di Cartizze Foss Marai über eine breite und komplexe aromatische Struktur, die an weiße Früchte, Zitrusfrüchte, Pfirsich und Aprikose erinnert, mit einem intensiven Aroma von Glyzinien und Rosen.
Der Schaumwein schlechthin, die Version, die die typischen Eigenschaften der Glera-Trauben am besten zur Geltung bringt. Strada di Guia 109 Extra-Dry ist reich an Aromen, unter denen Akazie und Apfel durch ihre Intensität und Eleganz hervorstechen. Der Geschmack besticht durch die Harmonie von Frische und Restzucker
Strohgelb, mit eher feiner Perlage. Die Nase offenbart duftige Aromen von Akazie und Apfel. Fesselnde Aromen, die sich zu einem ausgewogenen Geschmack zwischen Frische und Restsüße öffnen. Es schließt mit einem Abgang von ausgezeichneter Persistenz. Auch als Aperitif passt er gut zu delikaten Fisch- und hellen Fleischgerichten.
Besonders geeignet zu ersten Gängen oder Fisch- und Schalentiersuppen, hervorragend zu einer Platte mit Rohschinken, Büffelmozzarella und Kirschtomaten, hervorragend zu einer guten Pizza.
Chianti Colli Senesi ist seit jeher eine Ergänzung der toskanischen Gastronomie und ein traditioneller Wein mit intensiver Frucht und sanften Tanninen. Durch seine leichte Trinkbarkeit passt er hervorragend zu delikaten Gerichten sowie mittelschweren Zubereitungen.
Nibbiano ist der einzige vom Unternehmen produzierte Weißwein und hat seinen Namen von einem der Bäche, die in der Nähe des Kellers fließen. Er wird zu etwa der Hälfte aus roten Trauben hergestellt, die sofort gepresst und ohne Schale vinifiziert werden. Er ist ein unmittelbarer, frischer und leicht zu trinkender Wein, aber mit einem starken und authentischen Charakter, der ihn in jedem Jahrgang einzigartig und erkennbar macht
