denn nichts ist tiefer als eine Frucht, die an der Oberfläche gewachsen ist.
Um den Himmel mit einem Finger zu berühren, müssen Sie zuerst feste Wurzeln schlagen
und der Schatten gehört zu den schönsten Geschenken, die ein Hügel bieten kann.
In den Feldern sind die Tage gestiegen, die sich abends in Hänge verwandeln
und nur der Windhauch kann die Düfte der Küste heraufbeschwören.
Je früher Sie den Gipfel erreichen, desto eher sehen Sie das Blau des Meeres.
Schöne Holzkiste mit 2 Weinen: 1 Qualitätsschaumwein Brut Klassische Methode 1 BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG 2015
Ausgezeichnet zum Abschluss festlicher Mittag- und Abendessen, perfekt in Kombination mit der neapolitanischen Pastiera.
Kräftig, tanninhaltig, voll, anhaltend, mit Anklängen von Trockenpflaumen, kleinen Beeren, Sauerkirschen, Lakritze und bitterem Kakao
SORTE PECORINO 100% ANBAUGEBIET Tocco da Casauria (PE) - ITALIEN BODENTYP Lehmig FORMAT 750ml JAHRGANG 2020
Die Trauben haben eine starke Anthocyanladung, eine gute Säure und einen guten Zuckergehalt. Die Rebe hat diesen Namen, weil die toskanischen Wollhändler eine Ähnlichkeit mit ihren Trauben erkannten und sie für eine Mutation von Sangiovese hielten.
Diese Rebe wurde zum ersten Mal von Cato dem Zensor im zweiten Jahrhundert v. Chr. Erwähnt, der den Ursprung dieser Rebsorte den griechischen Kolonisten zuschrieb. Die Pecorino-Trauben scheinen ihren Namen von der Tatsache abzuleiten, dass die Schafe, die durch die Weinberge gingen, mehrmals gezeigt haben, dass sie die Früchte mögen.
Der Klassiker, wunderbar einzigartig, Montepulciano d'Abruzzo doc 2017
Rosso Sangiovese Cabernet Dieser Wein ist für die Appellation besonders untypisch. Die Frucht ist im Mund explosiv, eine Mischung aus roten und schwarzen Beeren sowie Kirschen und Pflaumen, während die Säure offen ist, was ihn zu einem Wein mit großer Spannung macht.
Es ist ein unverwechselbarer Wein, der in einer Region hergestellt wird, die für Mischungen zwischen Super-Toskaner- und Bordeaux-Sorten berühmt ist. Der autochthone Sangiovese wird mit Syrah, Alicante und Carignan gemischt, wodurch ein „Super-Med“ entsteht, der die Weinbautradition des Mittelmeerbeckens bereichert. Der Name „Aragone“ bezieht sich auf die spanischen Aragonesen, die im 15. Jahrhundert in der Maremma herrschten.
Das Potenzial des vulkanischen Bodens, der zum Meer hin abfällt, und das Treffen mit Riccardo Cotarella, einem Winzer von großem Wert, der besonders sensibel für die Wiederherstellung und Verbesserung südlicher Weine ist, führten 1994 zur Geburt eines Produkts, das unglaubliche Emotionen hervorrief in jedem. Der „Terra di Lavoro“, ein Wein von großer Struktur, passend in kleinen Eichenfässern gereift.
Das Beste unserer Trauben, unserer Reben und unserer Terroirs, um einen Traumwein zu erhalten… Die ganze Leidenschaft und Liebe für unser Land in einem großartigen Wein, der 10 großartige Ernten feiert, die eine alte Vergangenheit respektieren. Eine wunderbare Frucht und ein unnachahmliches Gebiet, das Exzellenz hervorbringt.
Unter den besten italienischen Roséweinen nehmen die Abruzzen dank eines international bekannten Rosés einen Spitzenplatz ein: der Cerasuolo d'Abruzzo Doc. Der Name leitet sich vom dialektalen Begriff "cerasa" der Abruzzen ab, was "Kirsche" bedeutet, und wird ausschließlich in gewonnen Reinheit mit der wichtigsten in den Abruzzen angebauten schwarzen Rebsorte
Pecorino-Käse. Sein Name bleibt bis heute ein Rätsel, die am meisten anerkannte Hypothese ist diejenige, die ihn mit der für die Abruzzen typischen Wanderschafzucht verbindet. Heute in niedrigeren Lagen angebaut als die viel höheren historischen Kulturen, drückt die Rebe mit der Weinbereitung in der Mazeration große Werte für alle Sinne aus. Es ist sicherlich einer der wichtigsten Weißweine Italiens.
Frisch, balsamisch, mediterran. Mit einem bitteren und angenehmen Abgang, der zum nächsten Schluck einlädt. Mit einem intensiven und aromatischen Aroma bleibt es angenehm und intensiv im Mund, ein bitterer und trockener Abgang, der zum nächsten Schluck einlädt.
Die Geschmackswahrnehmungen werden angeglichen, die Düfte umhüllen Sie und Ihr einziger Ausruf wird sein: „Wow … das Lakritz!“
Die besten Enzianwurzeln im Pecorino-Wein „Terre di Chieti“ g.g.A. Ein zeitloser Geschmack, um diese angenehme Bitterkeit wiederzuentdecken, die im Labyrinth der Tradition verloren gegangen ist.
Renano Riesling IGP Terre dell'Aquila Mindestens 26 Monate in der Flasche gereift
Chardonnay IGP Terre dell'Aquila, mindestens 15 Monate in der Flasche gereift
Aromatischer Traminer Terre dell'Aquila g.g.A. 40 Monate in der Flasche gereift
Ausschließlich in außergewöhnlichen Jahrgängen produziert, stellt diese Riserva für San Felice den maximalen Ausdruck des „Terroirs“ von Campogiovanni dar. Aus der sorgfältigen Auswahl von Sangiovese Grosso aus dem etwa 2,5 Hektar großen Weinberg „Il Quercione“ stammend, ist es ein Wein, der Strenge, Konzentration, Eleganz und eine außergewöhnliche Alterungskapazität vereint. Verfeinerung für 24 Monate in 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche. (Tonneaux) und 36 Monate in der Flasche.
Ein konzentriertes Rubinrot lässt Raum für einen intensiven Hauch von Pflaumen und kleinen roten Früchten, auf allen Brombeeren und Himbeeren. Geschmacklich findet sich eine volle Entsprechung in den Aromen mit einer hervorragenden intensiven, würzigen und vollmundigen Finesse.
Frischer Weißwein mit ausgeprägter Säure, leicht, würzig mit guter Struktur und Nachhaltigkeit. Es kann auch noch nach einigen Jahren getrunken werden.
Schöne Holzkiste bestehend aus 6 Flaschen: 2 Flaschen. Vergleich Rotwein 2 Flaschen. In & Out Montepulciano d'Abruzzo DOC 2015 2 Flaschen Primitivo IGP 2018 - Collefrisio
Colefrisio Verkostung bestehend aus 6 Flaschen in blauer Holzkiste. Super als Geschenkidee!
Der besondere Reichtum der Brunello-Trauben bedeutet, dass selbst aus der Destillation ihres Tresters ein Grappa von bemerkenswerter Struktur gewonnen wird. Dieser Grappa reift einige Monate in kleinen Eichenfässern, in denen er eine leicht bernsteinfarbene Farbe annimmt, und wird mindestens 6 Monate in der Flasche verfeinert.
Vollständig aus einheimischen Trauben hergestellt, Sangiovese hauptsächlich mit Zusätzen von Colorino und Pugnitello, ist es ein typischer Chianti Classico, von mittlerer Struktur, mit einer starken Persönlichkeit, die sich besonders durch seine Eleganz auszeichnet. Die Weinbereitung erfolgt auf traditionelle Weise mit mittellanger Mazeration, gefolgt von einer 12-monatigen Reifung des Weins in slawonischen Eichenfässern.
10 Jahrgänge in einer einzigen Flasche. Das Beste unserer Trauben, unserer Reben und unserer Terroirs, um einen Traumwein zu erhalten… Die ganze Leidenschaft und Liebe für unser Land in einem großartigen Wein, der 10 großartige Ernten feiert, die eine alte Vergangenheit respektieren. Eine wunderbare Frucht und ein unnachahmliches Territorium schaffen Exzellenz.
Es wird aus frisch fermentierten Trestern des Chianti Classico gewonnen, die in den San Felice Weingütern hergestellt werden. Er reift zunächst in Stahl und einige Monate in kleinen Eichenfässern, das Aussehen ist kristallin in Transparenz und der Farbton leicht bernsteinfarben.
La Vigna Del Lago Es kann passieren, dass man auf unerwartete Orte stößt, den Vigna del Lago, wie in diesem 100% Chardonnay, unerwarteter weißer Einzelweinberg und Newcomer im Haus San Felice von besonderer aromatischer Frische und Würze, sorgfältig ausgewählten Trauben und Böden einzigartige Eigenschaften, auf denen Spuren der alten etruskischen Präsenz erhalten sind.
Tradition und Zukunft Der erste Supertuscan im Chianti Classico seit 1968. Er hat eine bedeutende Geschichte und sticht heute aus einem bestimmten Grund auf dem Weinmarkt dieser Kategorie heraus: Er verbindet die Tradition internationaler Rebsorten wie Cabernet und Merlot mit der Einbeziehung von a einheimische Sorte, il Pugnitello, die es nur in San Felice gibt.
Bereits Ende der 70er Jahre wurden in der Ortschaft Poggio Rosso einige ausgewählte Klone von Sangiovese mehrfach gepflanzt. Poggio Rosso ist das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl dieser Traube aus einigen Parzellen des gleichnamigen Weinbergs und repräsentiert heute die Exzellenz des Terroirs von San Felice . Wein von großer Konzentration und Eleganz, der in begrenzten Mengen produziert wird und vor allem in den besten Jahrgängen etwa 20 Monate in 500-Liter-Tonneaux und weitere 12 Monate in der Flasche reift.
Auswahl von 5 lang gereiften Grappas in einem raffinierten Format von cl. 10, verpackt in einer eleganten Holzkiste. Renommierte Geschenkidee und exklusives Degustationsset, ideal, um die raffiniertesten Sorten vorzuschlagen und Freunde und Gäste mit Originalität und Tradition zu überzeugen.
Rebsorte: Auswahl der besten piemontesischen Rebsorten. Destillationssystem: Diskontinuierlich bei niedrigem Druck mit dampfbetriebenen Kupferdestillierapparaten. Destillationszeitraum: Oktober und November eines jeden Jahres. Art der Reifung: 20 Jahre gereifter Grappa mit einem komplexen Verfahren, bei dem kleine Fässer mit verschiedenen Essenzen verwendet werden. Farbe: Intensiver Bernstein. Duft: Umhüllend, großzügig, komplex. Reichhaltiges Konzert aus Vanille-, Gewürz- und Kakaotönen. Geschmack: Extrem reichhaltig und komplex. Nachgeschmack von außergewöhnlicher Nachhaltigkeit. Flascheninhalt: cl. 70 Alkoholgehalt: 45 % vol.
Grappa Sinfonia d' Herbst reift 7 Jahre in kleinen französischen Eichenfässern und in Kirschholzfässern. Intensive Farbe mit ins Rot tendierenden Reflexen, aromatisch komplexes Aroma mit Noten von Vanille und kleinen roten Früchten. Sein Geschmack ist ausgesprochen weich und einhüllend, mit einem Hauch von Waldbeeren. Von bemerkenswerter aromatischer Persistenz.
Rebsorte: Chardonnay Herkunft Trester: Casalese Monferrato und Asti, Auswahl der besten lokalen Produzenten. Destillationssystem: Diskontinuierlicher Niederdruck mit dampfbetriebenen Kupferdestillierapparaten. Destillationszeitraum: Oktober und November eines jeden Jahres. Art der Reifung: Grappa, 11 Jahre in kleinen französischen Eichenfässern gereift. Farbe: Bernstein, intensiv. Bouquet: Reichhaltig und umhüllend, mit Vanillenoten. Geschmack: Sanfter und umhüllender Meditations-Grappa mit einem Hauch Vanille. Flascheninhalt: cl. 70 Alkoholgehalt: 42 % vol.
Rebsorte: Auswahl der besten piemontesischen Rebsorten. Destillationssystem: Diskontinuierlich bei niedrigem Druck mit dampfbetriebenen Kupferdestillierapparaten. Destillationszeitraum: Oktober und November eines jeden Jahres. Art der Reifung: Grappa 15 Jahre in kleinen französischen Eichen-, Kastanien- und Eschenfässern gereift. Farbe: Intensiver Bernstein. Duft: Umhüllend, großzügig, komplex. Reichhaltiges Konzert aus Vanille-, Gewürz- und Kakaotönen. Geschmack: Extrem reichhaltig und komplex. Nachgeschmack von außergewöhnlicher Nachhaltigkeit. Flascheninhalt: cl. 70 Alkoholgehalt: 42 % vol.
Trauben: Barbera und Nebbiolo da Barolo. Herkunft Marc: Ausgewählt von den besten lokalen Produzenten. Destillationssystem: Diskontinuierlich bei niedrigem Druck mit dampfbetriebenen Kupferdestillierapparaten. Destillationszeitraum: Oktober und November eines jeden Jahres. Art der Reifung: 10 Jahre alter Grappa in kleinen Fässern aus französischer, ungarischer und amerikanischer Eiche. Farbe: Intensiver Bernstein. Parfüm: Reichhaltig und umhüllend, wobei deutlich Vanillenoten hervorstechen. Geschmack: Grappa zur Meditation. Vanille-Nachgeschmack. Flascheninhalt: cl. 70 Alkoholgehalt: 45 % vol.
Trauben: Malvasia, Moscato und Brachetto. Tresterherkunft: Monferrato Casalese und Astigiano. Destillationssystem: Diskontinuierlich bei niedrigem Druck mit dampfbetriebenen Kupferdestillierapparaten. Destillationszeitraum: Oktober und November eines jeden Jahres Art der Reifung: 10 Jahre gereifter Grappa unter Verwendung kleiner Kirsch-, Kastanien- und Mandelfässer. Farbe: Intensiver Bernstein. Parfüm: Aromatisch komplex, mit großer Persönlichkeit, fruchtige Noten stechen hervor. Geschmack: Reichhaltig und delikat mit einem Nachgeschmack von bemerkenswerter aromatischer Nachhaltigkeit. Flascheninhalt: cl. 70 Alkoholgehalt: 45 % vol.
Rebsorte: Auswahl typischer piemontesischer Rebsorten. Destillationssystem: Diskontinuierlich bei niedrigem Druck mit dampfbetriebenen Kupferdestillierapparaten. Destillationszeitraum: Oktober und November eines jeden Jahres. Reifung: In Eichenfässern. Farbe: Bernstein. Duft: Zart fein und umhüllend. Geschmack: Breit strukturiert, mit einem Vanille-Nachgeschmack. Flascheninhalt: cl. 70 Alkoholgehalt: 45 % vol.
Rebsorte: Malvasia di Casorzo (Asti). Verwendeter Trester: Aus Spätlese gewonnen. Destillationssystem: Diskontinuierlich bei niedrigem Druck mit dampfbetriebenen Kupferdestillierapparaten. Destillationszeitraum: Oktober und November eines jeden Jahres. Reifung: In kleinen Buchenfässern. Farbe: Strohgelb. Bouquet: Aromatisch, mit Noten von reifen Früchten und Vanille. Geschmack: Die vom Parfüm wahrgenommenen Empfindungen werden voll und ganz bestätigt. Auf jeden Fall aromatisch. Flascheninhalt: cl. 50 Alkoholgehalt: 40 % vol.
Rebsorte: Malvasia di Casorzo d'Asti. Herkunft des Tresters: Casorzo (Asti). Destillationssystem: Diskontinuierlich bei niedrigem Druck mit dampfbetriebenen Kupferdestillierapparaten. Destillationszeitraum: Oktober und November eines jeden Jahres. Alterung: 7 Jahre in französischen Eichen- und Kirschholzfässern gereift. Farbe: Intensives Bernstein mit Tendenz zu Rot. Bouquet: Zart. fruchtig und ausgesprochen aromatisch. Geschmack: Das Fehlen einer Filterung sorgt für einen reichen und anhaltenden Geschmack. Flascheninhalt: cl. 70 Alkoholgehalt: 42 % vol.
Der unfiltrierte Grappa Riserva di Barbera der Antica Distilleria di Altavilla reift 7 Jahre in Eichen- und Kastanienfässern. Es ist ein reichhaltiges, trockenes und intensives Destillat mit einem würzigen und rauchigen Aromaprofil und einem warmen und einnehmenden Schluck
Rebsorte: Moscato. Tresterherkunft: Canelli, Santo Stefano Belbo. Destillationssystem: Diskontinuierlich bei niedrigem Druck mit dampfbetriebenen Kupferdestillierapparaten. Destillationszeitraum: Oktober und November eines jeden Jahres. Reifung: In kleinen Mandelfässern. Farbe: Strohgelb. Bouquet: umhüllend, zart, fruchtig. Geschmack: Weich, umhüllend mit Noten von Vanille und kleinen Früchten. Flascheninhalt: cl. 70 Alkoholgehalt: 42 % vol.
