Pinotto ist der süße Rote des Weinguts Carboni : ein IGT Isola dei Nuraghi Rosso Passito , gewonnen aus einer für Sardinien untypischen Rebsorte, typisch für Mittelitalien mit aromatischem Charakter , die einige Winzer vor einigen Jahren in bestimmten Gebieten des Weinguts angepflanzt haben Mandrolisai. Es handelt sich um einen Wein , der in sehr kleinen Mengen nur in den für am besten geeigneten Jahren hergestellt wird.
Promis von Ca 'Marcanda ist ein vollmundiger und eleganter Rotwein, der die tiefe Seele des Bolgheri-Gebiets mit makelloser Ausgewogenheit zum Ausdruck bringt. Der Stil von Angelo Gaja übersetzt sich hier in eine schöne aromatische Komplexität, gespielt auf warmen und einhüllenden Noten von Gewürzen, Wildfrüchten und balsamischen Kräutern. Er reift 12 Monate im Barrique.
Hellrot, die Nase hat einen Hauch von Beeren, Leder und Gewürzen. Im Mund ist er ausgewogen zwischen Geschmack und Säure und all dies macht ihn zu einem süßen SuperTuscan. Lässt sich gut mit Fleischgerichten kombinieren.
IL PALEO IST LE MACCHIOLE, DER REFERENZWEIN DES UNTERNEHMENS. FIRST RED, DAS IM HAUS GEBOREN WIRD, REPRÄSENTIERT DAS ANWESEN AUF GROSSE WEISE UND VERLASST DIESEN Hauch von Romantik, der die Spots so sehr auszeichnet. AUS DER VINIFIKATION VON SOLO CABERNET FRANC GEWONNEN, HAT ER ANKÜNFTE AN SCHWARZE FRÜCHTE, SALBEI, ROSMARIN, CICCOLATO UND GEWÜRZE. IM MUND IST ES WEICH UND AGGREGAT, MIT EINER WEIBLICHEN UND VERFÜHRERISCHEN SEIDE.
Strohgelb mit goldenen Reflexen. Die Nase drückt sich mit Noten von exotischen Früchten und Zitrusfrüchten, einem Hauch von Ginster und einem Hauch von Vanille aus. Am Gaumen hat er einen mittleren Körper, frisch und angenehm ausgewogen.
Ausgezeichnet in Kombination mit Zubereitungen auf Fischbasis, passt es auch gut zu vegetarischen Gerichten.
Der „Belnero“ ist ein intensiver und strukturierter Rotwein aus dem Weingut Banfi , der hauptsächlich aus Sangiovese-Trauben hergestellt wird und 14 Monate in französischen Barriques reift. Noten von Blumen und Kirschen verbinden sich mit Nuancen von süßen Gewürzen, edlen Hölzern, Tabak und Kaffee. Der Geschmack ist kräftig und vollmundig, mit soliden und lebendigen Tanninen.
Ein Wein von großer Wirkung, der die territorialen Eigenschaften von Sangiovese mit den internationalen Eigenschaften von Cabernet Sauvignon und Syrah verbindet. Es hat eine starke und ungestüme Persönlichkeit , es ist undurchdringlich in seiner prächtigen dunklen Glasflasche, die die Fähigkeit einer langen Reifung suggeriert. Er wird nur in den günstigsten Jahren, als Beweis seiner Exklusivität, aus Trauben hergestellt, die in den Weinbergen des Weinguts Montalcino auf dem gleichnamigen Hügel in 200 Metern Höhe angebaut werden. Er erblickte 1985 das Licht der Welt und gehört zu den ersten Montalcino Supertuscans .
Rosso di Montalcino „Poggio alle Mura“ ist ein weicher und intensiv fruchtiger Rotwein, der aus den Weinbergen rund um das Castello Banfi stammt und fast ein Jahr in Barrique gereift ist. Kirschen, Veilchen, Beeren und Gewürze bilden ein frisches und unmittelbares Bouquet. Am Gaumen zeigt er Weichheit, Eleganz, Frische und gute Beständigkeit
Der Chardonnay Fontanelle di Banfi ist ein samtiger und umhüllender Ausdruck von Weiß in einem Land der Rottöne und präsentiert sich mit einer strohgelben Farbe mit goldenen Reflexen und gibt in der Nase sortentypische Hinweise frei, die für die verwendete Traube mit Noten von weißem Pfirsich und frischer Aprikose typisch sind. umrahmt von zarten Aromen von Butter und Vanille. Am Gaumen ist er weich und frisch, mit einem aromatischen Abgang von knackigen Früchten.
Intensive malvenrote Farbe. Die Nase ist äußerst reich, fruchtig und würzig mit Noten von Pflaumenmarmelade sowie einem Hauch von Vanille und Lakritze. Der Körper ist breit und umhüllend mit süßen, aber wichtigen Tanninen. Ein Wein von großer Eleganz und Harmonie.
Als ganze Mahlzeit passt er perfekt zu Hülsenfrüchtesuppen, Brotsuppen, gegrilltem Fleisch und mittelreifem Käse.
Vermentino „La Pettegola“ ist ein frischer Ausdruck der toskanischen Küste, der in Stahltanks fermentiert und veredelt wird. Noten von Zitrusfrüchten und gelben Früchten vermischen sich mit einem Hauch von aromatischen Kräutern und weißen Blüten in einem angenehmen und reichen, delikaten und aromatischen Geschmack, der Fisch- und Gemüsegerichte perfekt begleitet.
Intensive rubinrote Farbe. Die Nase drückt sich mit komplexen Noten von Pflaumen- und Brombeermarmelade, würzigen Noten und einem Hauch von Leder aus. Am Gaumen ist er vollmundig, hat eine samtige Tanninstruktur und eine ausgezeichnete Persistenz.
Ausgezeichnet in Kombination mit Braten, passt er auch gut zu Fleischrisottos, Wurstwaren und gereiftem Käse.
Wunderschöne Holzkiste bestehend aus 2 Flaschen Brunello di Montalcino und einem Dekanter 1 BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG 2015 1 POGGIO ALLE MURA Brunello di Montalcino DOCG 2015 1 DECANTER Tecno
Holzkiste mit 3 Banfi -Flaschen: 1 Brunello di Montalcino 2015 - 1 STILNOVO Government für den toskanischen Gebrauch 2019 1 L'ALTRA Barbera d'Asti DOCG 2018
Eleganter und ausgewogener Brunello, gekennzeichnet durch ein süßes, reichhaltiges und komplexes Aroma von Fruchtmarmelade. Wein von großer Struktur, der durch eine gute Weichheit und eine abschließende Säure gut ausbalanciert ist. Extrem langlebig und mit ausgezeichnetem Alterungspotential.
Holzkiste mit Darts bestehend aus 3 Flaschen aus dem Hause Banfi : 1 POGGIO ALLE MURA · Brunello di Montalcino DOCG 2015 1 POGGIO ALLE MURA · Rosso di Montalcino DOC 2018 1 SERENA · Sauvignon Blanc Toscana IGT 2018 Box mit Darts bestückt.
Eleganter und ausgewogener Brunello, gekennzeichnet durch ein süßes, reichhaltiges und komplexes Aroma von Fruchtmarmelade. Wein von großer Struktur, der durch eine gute Weichheit und eine abschließende Säure gut ausbalanciert ist. Extrem langlebig und mit ausgezeichnetem Alterungspotential.
Holzkiste bestehend aus 2 Flaschen aus dem Hause Banfi : 1 ROSSO DI MONTALCINO DOC 2018 1 BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG 2015
Eleganter und ausgewogener Brunello, gekennzeichnet durch ein süßes, reichhaltiges und komplexes Aroma von Fruchtmarmelade. Wein von großer Struktur, der durch eine gute Weichheit und eine abschließende Säure gut ausbalanciert ist. Extrem langlebig und mit ausgezeichnetem Alterungspotential.
Elegante Holzkiste mit 2 Flaschen aus dem Weingut Banfi : 1 BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG 2015 1 ROSSO DI MONTALCINO DOC 2018
Farbe Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen Bouquet Intensiv und komplex mit einem Hauch von Beeren, Pflaumenmarmelade, Tabak und Vanille Geschmack Voll, weich, elegant und mit großer Persönlichkeit In einer eleganten Holzkiste angeboten ... Ideal als Geschenkidee !
Schöne Holzkiste bestehend aus 2 Flaschen: 1 CUVÉE AURORA ROSÉ Alta Langa DOCG Classic Method 2016 1 CUVÉE AURORA Alta Langa DOCG Classic Method 2016
Süßer Schaumwein, der aus der Brachetto-Rebe gewonnen wird, einer alten und komplexen aromatischen Rebsorte, die nur im Acquese-Gebiet vorkommt und sich durch einzigartige und unnachahmliche Aromen auszeichnet. Die Kaltmazeration der Früchte und die anschließende sanfte Pressung ermöglichen die Extraktion der in der Schale enthaltenen intensiven typischen Aromen und der charakteristischen hellen rubinroten Farbe. Ein angenehmer, außerordentlich eleganter Wein.
Schöne Holzkiste mit: 1 POGGIO ALLE MURA Rosso di Montalcino DOC 2018 1 SERENA Sauvignon Blanc Toscana IGT 2018 1 FLORUS MOSCADELLO DI MONTALCINO DOC 2017 1 HEADPHONES Wireless, um die Playlist zu hören, die Jazz & ampWine auf Banfi Spotify-Profil gewidmet ist
Schöne Holzkiste mit:
- Brunello di Montalcino DOCG 2015 - Banfi
- Brunello di Montalcino DOCG Poggio alle Mura 2015
- Brut Qualitätsschaumwein Klassische Methode
- kabellose Kopfhörer, um die Playlist zu hören, die Jazz & Wein auf Banfi Spotify-Profil gewidmet ist
Schöne Holzkiste bestehend aus: 1 Brunello di Montalcino DOCG 2015 - Banfi - 1 POGGIO ALLE MURA Rosso di Montalcino DOC 2018 1 FONTANELLE Chardonnay Toscana IGT 2018 1 CUFFIETTE Wireless, um die Playlist zu hören, die Jazz & Wine JW30 auf Banfi Spotify-Profil gewidmet ist
Intensive, tiefe Farbe mit granatroten Reflexen. Die Nase ist komplex, mit süßen Noten von Lakritz, Kaffee, Pflaumenmarmelade, Tabak und einer leichten Veilchennote. Die Struktur ist sehr elegant, groß, mit sehr weichen Tanninen und perfekt ausbalanciert mit einer lebhaften Säure, die in der Lage ist, ihre Persistenz für lange Zeit aufrechtzuerhalten. Vom großen Altern. Für die ganze Mahlzeit passt er hervorragend zu rotem Fleisch, Wild und gereiftem Käse.
Dieses Bolgheri-Produkt wird in Weinbergen zwischen den Stränden der nördlichen Maremma und den Hügeln rund um Castello Carducci geboren, eine ideale Lage für das günstige Klima und den reichen Boden, der den Weinbau begünstigt.
Tiefrot mit Tendenz zu Granat. Reichhaltiges und komplexes Bouquet mit süßen Noten von Pflaumen, reifen Kirschen und kleinen Früchten, die sich gut mit Balsamico- und Tabaknoten verbinden. Im Mund bemerkt man sofort die großartige Struktur, voll und weich, gekennzeichnet durch kraftvolle Tannine, die Dimension verleihen und gleichzeitig sanft am Gaumen bleiben. Ein Wein, der sich für eine sehr lange Reifung eignet.
Während der gesamten Mahlzeit ist er ein idealer Begleiter zu rotem Fleisch, herzhaftem Wild und gereiftem Käse.
Der Brunello di Montalcino Poggio alle Mura del Castello Banfi entsteht in Weinbergen zwischen den Flüssen Orcia und Ombrone am Südhang der Gemeinde Montalcino, einem exklusiven Gebiet für Tradition und Weinkultur. Er wird ausschließlich aus Sangiovese-Trauben hergestellt. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 27-29 ° C für etwa 12 Tage. Anschließend reift der Wein für 2 Jahre im Barrique und weitere 12 Monate in der Flasche. Es zeichnet sich durch eine malvenrote Farbe aus. Die Nase öffnet sich mit einem komplexen Bouquet, mit eleganten Aromen von Pflaume und Kirsche, angereichert durch angenehme Noten von Brombeeren und Himbeeren und Nuancen von Schokolade, Vanille und Lakritze. Am Gaumen ist er weich und kräftig, mit süßen und sanften Tanninen.
Dank einer sehr sorgfältigen Auswahl der Trauben enthält diese Cuvée von Saison zu Saison die maximale Frische, die die Reben Chardonnay, Pinot Nero und Pinot Bianco ausdrücken können. Ein Klassiker von Banfi .
Der Tullum Rosso von Feudo Antico stammt aus hügeligem Land in der Gemeinde Tollo in der Provinz Chieti. Es wird zu 100% aus Montepulciano-Trauben hergestellt, die in der zweiten Oktoberdekade von Hand geerntet werden. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur mit Mazeration in Kontakt mit den Schalen. Der Wein reift 14 Monate in Glasblöcken, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.
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- Rubio Toskana 2018 _x0001_
- Rosso di Montalcino DOC 2018
ZWEI FLASCHENKOFFER bestehend aus:
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- Rubio Toskana 2018 _x0001_
- Rosso di Montalcino DOC 2018
Der Seggio ist der größte Wasserlauf der Gemeinde Castagneto Carducci. Dieser Bolgheri Rosso wird aus typischen Rebsorten hergestellt, sorgfältig geerntet und vinifiziert, um Dicke und Konzentration, aber auch große Frische und Trinkbarkeit zu gewährleisten.
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- Mediterra Toscana IGT 2018 _x0001_
- Sondraia Bolgheri Superiore DOC 2017
Tradition und Innovation finden eine hervorragende Synthese im Magnum Amarone Classico von Corte Giara, dem Rotwein mit tausendjähriger Geschichte, Ausdruck eines Territoriums, das seit jeher für die Herstellung großer Weine geeignet ist: Valpolicella. Hier beginnt die Geschichte der Familie Allegrini , die sich seit 400 Jahren mit unveränderter Leidenschaft dem Weinbau widmet.
Valpolicella Ripasso „La Groletta“ ist ein weicher und runder Rotwein, der auf dem Weingut Corte Giara der Familie Allegrini hergestellt wird und etwa ein Jahr in slawonischen Eichenfässern reift. Umhüllende Aromen von schwarzen Kirschen, roten Früchten und süßen Gewürzen folgen einander in einem Geschmack mit Körper, Fülle und Ausgewogenheit
Dunkles Rubinrot, die Nase drückt intensive Noten von Fruchtmarmelade, würzigen und pflanzlichen Tönen, einem Hauch von Tabak und Vanille aus. Es ist ein olfaktorisches Profil von großem Charme, gefolgt von einem reichen, komplexen und einhüllenden Geschmack. Warm, gekennzeichnet durch eine ziemlich definierte Tanninstruktur, schließt er mit einem Abgang von sehr langer Persistenz auf der Frucht.
Während der Mahlzeit lässt es sich leicht mit zahlreichen Gerichten der italienischen Küche kombinieren, darunter Risottos, ausgezeichnete mit Safran, Steinpilzen und Schweinefleisch.
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- Valpolicella Superiore DOC 2018 _x0001_
- Palazzo della Torre Veronese IGT 2017 _x0001_
- La Grola Veronese IGT 2017
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- Valpolicella Classico DOC 2019 _x0001_
- Valpolicella Superiore DOC 2018 _x0001_
- Palazzo della Torre Veronese IGT 2017
Schöne lackierte Holzkiste bestehend aus zwei Flaschen
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- Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2016 La Grola Veronese IGT 2017
Trocken, reich, samtig, komplex und elegant. Es behält die herzliche Eigenschaft von Campofiorin bei, von dem es eine besondere Auswahl ist, und heiratet die ursprüngliche Technik, die von der Herstellung von Amarone inspiriert wurde. Er wird durch die Anwesenheit der ursprünglichen Oseleta bereichert, einer von Masi wiederentdeckten Traube, während die Reifung in kleinen Eichenfässern seinen internationalen Stil betont.
Eleganter, origineller Wein mit guter Struktur und Komplexität. Es ist der Archetyp von Valpolicella, der von Hemingway beschrieben wurde, „ so herzlich wie das Haus eines Bruders, mit dem man gut auskommt “. Der Stil des edlen Casato wird durch die Verwendung des exklusiven Molinara-Klons Serego Alighieri und durch die Veredelung in Kirschholzfässern unterstrichen.
Vollmundiger, fruchtiger und würziger Wein, hergestellt aus Corvina-, Molinara- und Sangiovese-Trauben, die auf den Weingütern in Erinnerung an den toskanischen Ursprung der Familie angebaut werden.
Schöne Kiste mit 3 Flaschen " La Selezione del Casato " mit Weinen:
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- MONTEPIAZZO 2017 _x0001_
- VAIO ARMARON 2016 _x0001_
- CASAL DEI RONCHI 2015
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- Valpolicella DOC Classico Superiore 2018 _x0001_
- Cormì Corvina Merlot Venetien IGT 2015 _x0001_
- Valpolicella Ripasso Superiore DOC Ripassa 2017
Holzkiste mit 3 Flaschen Inhalt: Wein
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- Sansonina Lugana DOC _x0001_
- Sansoninarot _x0001_
- Lugana Spontangärung
Die Liebe zum Territorium und die Aufmerksamkeit für die Umwelt spiegeln sich sowohl in Weinen mit großer Persönlichkeit als auch in Kisten wider, die aus vollständig recyceltem Holz hergestellt wurden
Zenato Ambrogio della Valpolicella wird in S. Ambrogio di Valpolicella geboren, einer hügeligen Gegend am Veroneser Ufer des Gardasees, im "Classico"-Gebiet von Valpolicella. Tatsächlich ist es eine wahre Freude, ihn zu verschenken und zu erhalten: Wer ihn schenkt, weiß, dass er ein großartiges Produkt erworben hat, und wer sich für Wein begeistert, weiß, dass er, wenn er einen Amarone erhält, einzigartige Empfindungen genießen kann .
Schöne Holzkiste bestehend aus 3 Flaschen Wein:
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- Amarone della Valpolicella Classico 2016 _x0001_
- Valpolicella Superiore "Ripassa" - Zenato 2017 _x0001_
- Cresasso Veronese IGT 2015
Recioto Classico ist ein süßer Rotwein mit faszinierenden und einhüllenden Noten. Nach mehr als dreimonatiger Trocknung werden die Trauben fermentiert und dann 24 Monate in Tonneaux verfeinert und dann weitere 12 Monate in der Flasche gelagert. Aromatische Palette, die Noten von Kirschen und Feigen mit Pflaumen und Nelken abwechselt, weicher und samtiger Schluck, mit einer sehr großzügigen Persistenz im Abgang
Ripassa di Zenato ist ein Valpolicella, der mit der Ripasso-Technik auf den Trestern von Amarone hergestellt wird. Er stammt aus Corvina-, Rondinella- und Oseleta-Trauben und reift 18 Monate lang im Tonneau. Vollmundig und intensiv öffnet er sich mit einem Bouquet aus kleinen roten Früchten, die sich mit Mandelnuancen abwechseln. Im Mund ist er strukturiert und wohlschmeckend, samtig und mit guter Persistenz
Der Chianti Riserva „Nipozzano Vecchie Viti“ stammt von 40 Jahre alten Reben aus dem Rufina-Gebiet. Es ist ein intensiver, vollmundiger, eleganter und anhaltender Wein, der durch Noten von Beeren, Pfeffer, Zimt und anderen süßen Gewürzen belebt wird. Er reift 24 Monate in Eichenfässern
Der Chianti Classico Tenuta Perano wird auf den Hügeln von Gaiole in Chianti aus Weinbergen auf 500 Metern über dem Meeresspiegel geboren.Die Süd-Südwest-Ausrichtung und vor allem die Amphitheaterform der Weinberge begünstigt die Sonne und konzentriert die Hitze. Die Kombination aus Höhe, Lage, Konfiguration und Neigung der Weinberge stellt eine außergewöhnliche qualitative Einzigartigkeit dar, die den Weinen eine leuchtend violette Farbe, intensive Fruchtaromen und eine großartige Tanninstruktur verleiht, die von einer eleganten Schwingung durchdrungen sind.
Chianti „Castiglioni“ ist ein junger und delikater Rotwein aus der Toskana, der auf dem gleichnamigen Weingut der Familie Frescobaldi geboren wurde und nur mit Weinbereitung und Reifung in Stahl hergestellt wird. Es drückt sich mit Empfindungen von frischen Kirschen, roten Blumen und mediterranen Kräutern aus. Der Geschmack ist frisch, klar, dynamisch und fruchtig
Der einzige Wein des Weinguts Santa Maria, der die DOCG-Zertifizierung vorweisen kann, die seine Herkunft garantiert. Die raffinierte Traubenmischung, aus der er besteht, besteht zu 85 % aus Sangiovese und zu 15 % aus Cabernet Sauvignon. Erstmals produziert im Jahr 2000. Jung und dynamisch präsentiert sich Santa Maria Morellino di Scansano als frischer, weicher und fruchtiger Wein, ideal für jeden Anlass. Der Ursprung der Trauben liegt geografisch in der Provinz Grosseto im Herzen der Toskana . Die Weinbereitung sieht eine Mazeration der Schalen im Most für mindestens 11 Tage vor. Unmittelbar danach wird die malolaktische Gärung vollständig nach der alkoholischen durchgeführt. Die Veredelung findet in Stahl statt und entwickelt sich für 10 aufeinanderfolgende Monate. Vor der Freigabe ruht er weitere 2 Monate in der Flasche.
Der Orvieto Classico Superiore San Giovanni della Sala di Antinori wird in Weinbergen in der Umgebung des Castello della Sala in Umbrien geboren. Es wird aus Grechetto-, Procanico-, Pinot Bianco- und Viognier-Trauben hergestellt, die ab der zweiten Septemberwoche vollständig von Hand geerntet werden. Die Gärung erfolgt getrennt nach Sorten, wobei ein Teil der Trauben einer kurzen Kaltmazeration unterzogen und die anderen direkt in Edelstahltanks bei einer Temperatur von 16 ° C gepresst werden. Der Wein reift im Hinblick auf die anschließende Montage und Abfüllung einige Monate auf seiner Hefe.
Der „Bramito della Sala“ von Castello della Sala ist ein mittelkräftiger Chardonnay, weich und aromareich, 5 Monate in Barrique gereift. Noten von Früchten und Vanille werden mit gerösteten und mineralischen Nuancen in einen runden, eleganten und einhüllenden Schluck integriert
Torcicoda di Tormaresca ist ein vollmundiger, voller und intensiver Primitivo, mit klaren Aromen von Beeren, Edelhölzern und Kaffee. Der Geschmack stimmt mit dem Geruch überein und zeigt eine gute Persistenz. Er reift 10 Monate in französischen und ungarischen Eichenfässern
Der Puglia Chardonnay der Marchesi Antinori wird in den Weinbergen des landwirtschaftlichen Betriebes Tormaresca geboren, der der Familie Antinori gehört und sich in den Gebieten von Salento und der Murgia von Bari befindet.
Cortona Syrah Achelo La Braccesca dei Marchesi Antinori wurde auf dem gleichnamigen Weingut in den Hügeln von Siena geboren. Er wird ausschließlich aus Syrah-Trauben hergestellt, die Mitte September geerntet werden. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 28 ° C für 10 Tage. Anschließend reift der Wein teilweise für ca. 7 Monate in Barriques und Stahltanks, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.
Sabazio zeichnet sich durch eine rubinrote Farbe mit brillanten Reflexen aus. Die Nase öffnet sich mit einem zarten Blumenbouquet, angereichert mit angenehmen fruchtigen Düften. Am Gaumen ist er frisch, angenehm anhaltend und mit einer ausgewogenen Säure.
sensationell, einhüllend, kraftvoll und rustikal, aber gleichzeitig in der Lage, die Geschichte des Salento zu erzählen. Die Sonne, der wohltuende Einfluss des Meeres und des Windes. Die Klassifizierung ist die klassische, Negroamaro IGT. Hergestellt aus 100 % reinen Negr- oder Amaro -Trauben, gewissenhaft ausgewählt auf dem Weingut Maìme in S. Pietro Vernotico in Brindisi, wo sie noch immer wie früher in diesen Gebieten mit dem Bäumchen- und Sporensystem gezüchtet werden.
Renommiertes Etikett des Weinguts Prunotto aus der Region Piemont . Die zertifizierte Klassifizierung ist die DOCG-Klassifizierung, die seine Herkunft garantiert. Die für seine Weinbereitung verwendete Traubensorte ist, wie von den Vorschriften vorgeschrieben, die von 100% reinem Nebbiolo .
Calafuria ist ein frischer und blumiger apulischer Roséwein auf der Basis von Negroamaro mit angenehmen und charakteristischen Düften und Aromen. In der Nase erinnert dieser apulische Magnum an Früchte, Blumen und aromatische Kräuter. Am Gaumen ist er weich, frisch und sehr angenehm, elegant und ausgewogen
Nach einigen Jahren des Experimentierens an den Reben mit dem Ziel, einen Wein von hoher Qualität zu erzielen, wird Rosso di Montalcino geboren. Ein 100 % Sangiovese, der sich mit dem Jahrgang 2012 der Produktion der beiden anderen Weine des Weinguts anschließt: dem Brunello Pian delle Vigne und dem Riserva Vignaferrovia. Tenuta Pian delle Vigne liegt 6 km südlich von Montalcino, oberhalb des Val d'Orcia und hat seinen Namen von einem charakteristischen Bahnhof aus dem 19. Jahrhundert, der sich innerhalb des Anwesens befindet. Der Betrieb umfasst rund 184 Hektar, von denen etwa 65 mit Weinbergen bestockt sind, mit überwiegend Südostausrichtung und einer Höhenlage zwischen 130 und 200 Metern über dem Meeresspiegel.
Der Villa Antinori Rosso IGT im Doppelmagnum-Format eignet sich perfekt für ein wichtiges Abendessen, bei dem Sie einen ganz besonderen und charakteristischen toskanischen Rotwein probieren möchten, der Preis dieses Supertuscan ist absolut hervorragend in Anbetracht des Formats, der repräsentativen Verpackung in einer Holzkiste und vor allem in Anbetracht der tollen Qualität.
Das Castel del Monte Aglianico Bocca di Lupo wurde auf dem Landgut Tormaresca geboren, das den Markgrafen Antinori gehört und sich in der Gemeinde Minervino Murge in Apulien befindet. Es wird ausschließlich aus Aglianico-Trauben hergestellt, die leicht überreif geerntet werden, um ihr phenolisches Potenzial zu verbessern
Bramasole ist ein Wein mit tiefroter Farbe. Die Nase öffnet sich mit Aromen von Schokolade und angenehmen Tabaknuancen. Im Mund ist er süß und seine lange und angenehme Persistenz hebt zarte Noten von Lakritze und einen Hauch von reifen Früchten hervor. Dieser Wein passt perfekt zu herzhaften ersten Gängen und ist ideal in Kombination mit Gerichten auf der Basis von gegrilltem rotem und weißem Fleisch und Wild. Auch hervorragend zu reifem Käse.
Nebbiolo "Occhetti" stammt aus einer alkoholischen Gärung in Stahl von sorgfältig ausgewählten Trauben, aus einer durchschnittlichen Mazeration von 7 Tagen und schließlich aus einer Reifung in großen Fässern für 14 Monate und in der Flasche für 4 Monate. Er hat eine feine rubinrote Farbe, mit einem bereits sichtbaren granatroten Rand. Die Zeit weiß diesen außergewöhnlichen Nebbiolo sehr zu schätzen. In der Nase Noten von kleinen reifen roten Früchten des Unterholzes, Kirschmarmelade, Lakritze, zarte Gewürze. Eine hervorragende Balance. Am Gaumen ist der Wein harmonisch, weich, mit angenehmen Tanninen und einem langen und spannenden Abgang. Ein Nebbiolo mit großer Persönlichkeit.
Ein großartiger Wein, um den die ganze Welt beneidet, eine Kreation, die nur Antinori erhalten konnte, der Chianti Classico Riserva, signiert "Villa Antinori ", ist ein wahres Meisterwerk der zentralen Toskana. Wir bieten ihn im 3-Liter-Format in seiner prächtigen Siebdruck-Holzkiste an. Ein perfektes Produkt für ein Geschenk oder ein wichtiges Abendessen, dazu bestimmt, auch einer langen Reifung standzuhalten, es ist wirklich ein Wein, den man sich nicht entgehen lassen sollte.
Schöne Holzkiste mit 3 Flaschen: WEIN
ANTINORI - SPECIAL 2 BT KARTONINHALT: 1 X CONTESSA MAGGI 2007 1 X FRANCIACORTA ROSÉ Ideal als Geschenkidee!
Franciacorta Rosé, wie auch die anderen "Klassiker" Marchese Antinori , werden im Landgut Montenisa aus der Vereinigung der Erfahrung der Familie Antinori und der Berufung eines Territoriums, der Franciacorta, geboren. Eine Auswahl von Chardonnay-, Pinot Nero- und Pinot Bianco-Trauben.
Schöne Holzkiste bestehend aus 3 Flaschen:
Schöne Holzkiste für 3 Flaschen inklusive: WEIN
DER ROTE VON CASA ANTINORI IM GROSSFORMAT Villa Antinori , eine der bekanntesten und beliebtesten Marken der breiten Öffentlichkeit, wird auch in der Magnum-Version angeboten, die besser zum Altern geeignet ist und auf dem Tisch einen guten Eindruck macht. Sangiovese sticht in seiner Assemblage mit 55 % hervor, gefolgt von Cabernet Sauvignon mit 25 %, Merlot mit 15 % und Syrah mit 5 %. Mit den entsprechenden Weinbereitungstechniken wurden diesen Trauben alle Aroma- und Farbstoffe entzogen. Der konsequente Verschnitt und Ausbau in Barriques verschiedener Herkunft hat dem Wein internationale Bezüge und gleichzeitig eine starke territoriale Bindung verliehen, die seine ganze „Toskana“ zum Ausdruck bringt.
Schöne Holzkiste mit 2 Flaschen Wein:
schöne Holzkiste mit:
Entstanden aus der Vereinigung der historischen Rebsorte Sangiovese mit einem kleinen Anteil Merlot, in den besten Teillagen der Appellation, für einen edlen Wein mit starkem, ausgewogenem und elegantem Charakter.
Schöne Holzkiste mit:
Schöne Schachtel mit drei Flaschen: 1 NOBILE MONTEPULCIANO 2017 1 SABAZIO ROSSO MONTEPULCIANO 2018 1 ACHELO 2018
Holzkiste "I Classici DOC" mit: 1 Fl. Sito dell'Ulmo Merlot Menfi DOC 1 Fl. Burdese Menfi DOC 1 Fl. Chardonnay Menfi DOC
Holzkiste "I Floreali" enthält: 1 Flasche Alastro Menfi DOC 2019 1 Flasche Terebinto Menfi DOC 2019 1 Flasche Plumbago Sicilia DOC 2018
Holzkiste „Selection Doc“ mit: Doc Selection 1 Btg Cerasuolo di Vittoria DOCG 2019 1 Btg Alastro Menfi DOC 2019 1 Btg Plumbago Sicilia DOC 2018
Sito dell'Ulmo ist ein reinsortiger Merlot und ein Single Vineyard. Jahrelange Erfahrung hat uns dazu gebracht, in den 1987 gepflanzten Ulmo-Weinbergen am Ufer des Arancio-Sees den idealen Ort für den Anbau dieser alten französischen Rebsorte zu identifizieren. Hier in einer 5-Liter-Flasche vorgeschlagen
Die Geschichte des Ätna ist übersät mit historischen Eruptionen, die seine Form geprägt haben. Legendär, dass der von 1614, der 10 Jahre dauerte, der längste aller Zeiten, direkt an der Grenze der Weinberge von Sciaranuova endete. Ein stark suggestiver Name für unseren Cru dell'Etna auf Basis von Nerello Mascalese. Schwarze Böden in großer Höhe geben einen eleganten, feinen und ausgewogenen Stil.
Im lokalen Dialekt bedeutet Burdese Bordeaux und bezeichnet die klassische Mischung aus Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc. Es ist ein Rotwein von großer Dichte, Struktur und Ausgewogenheit, der in begrenzten Mengen aus ausgewählten Weinbergen hergestellt wird. Burdese ist ein großartiger alternder Wein, der eine Komplexität von Aromen und Geschmacksrichtungen bietet, Frucht der sizilianischen Sonne.
Eine Bezeichnung, die ihre Wurzeln in der Antike hat, als die Mamertiner diesen von Plinius beschriebenen und von Julius Caesar geliebten Wein in Milazzo produzierten. Nero d'Avola und Nocera, 12 Monate Reifung in 35 hl Fässern. Das kleine Weingut liegt nur wenige Schritte vom Meer entfernt und ist umgeben von den spektakulären Weinbergen, die wir in Capo Milazzo gepflanzt haben. Die Barone Lucifero Foundation, Eigentümerin des Fonds, verwendet einen Teil des Erlöses für soziokulturelle und Freizeitaktivitäten für Kinder in der Umgebung von Milazzo.
Edle Sorte, die auf wenigen Hektar in den Ländern von Messina mit Blick auf das Meer und die Geschichte angebaut wird. La Baronia in Capo Milazzo ist ein absolut spektakulärer Weinberg, umgeben vom Meer, jahrhundertealten Olivenbäumen und unter dem Blick der Inseln. Marinerot, mit Düften von mediterraner Macchia, Myrte und Garrigue. Die Barone Lucifero Foundation, Eigentümerin des Fonds, verwendet einen Teil des Erlöses für soziokulturelle und Freizeitaktivitäten für Kinder in der Umgebung von Milazzo.
Die Geschichte des Vulkans ist übersät mit Eruptionen, die seine Form geprägt haben. Legendär das von 1614, das 10 Jahre dauerte, das längste in historischen Zeiten: Die Reben, die diesen Wein produzieren, wachsen direkt über diesem Fluss. Eine kleine Parzelle beherbergt den Pinot Noir, der seit Jahrhunderten in der Gegend angebaut wird, wenn auch nur am Rande. Das Ergebnis ist eine absolut originelle Version der edlen Sorte.
Heute ist Nerello Mascalese sicherlich einer der reichsten Rotweine an Charme, territorialer Ausdruckskraft, sowie mit großer Eleganz und Langlebigkeit im Laufe der Zeit ausgestattet, der Ätna ist sein Thron und außerhalb seiner Grenzen ist es schwer, sich wohl zu fühlen.
Aus einer der ältesten Reben der Welt, Moscato Bianco, entsteht unser Passito di Noto. Passito ist ein alter Wein, der durch ein modernes Trocknungssystem aktuell wird. Explosive Aromen von exotischen Früchten, Jasmin, kandierten Zitrusfrüchten, es ist sowohl komplex als auch leicht zu lieben. Der ideale Begleiter der großen sizilianischen Tradition von Süßigkeiten und Eis.
Santa Cecilia ist unser Flaggschiffwein aus der wichtigsten sizilianischen Rebsorte: Nero d'Avola. Die lange Arbeit, den besten Ort zu finden, um aus dieser Sorte einen großartigen Wein zu machen, führte uns nach Noto, dem Ursprungsort dieser Sorte, wo die DOC Noto steht, am südlichen Ende von Sizilien. Mit seinen weißen Böden und seinen alten Weinbergen ist es das Epizentrum des Anbaus von Nero d'Avola. Santa Cecilia ist ein Ausdruck von Eleganz, Kraft, Ausgewogenheit und Erhebung der einzigartigen Aromen der sizilianischen Ländereien und heute ein Bezugspunkt für Rotweine aus sizilianischen einheimischen Trauben. Sein Name leitet sich von dem unserer Familie ab: Planeta di Santa Cecilia.
Der Cerasuolo di Vittoria Classico Dorilli stellt für uns die Quintessenz dieses edlen Weines dar. Er stammt aus einer sorgfältigen Auswahl der Weinberge, die das schöne und einzigartige Dorilli-Anwesen umgeben, das nach dem nahe gelegenen Fluss Dirillo benannt ist, dem Landeplatz des tapferen Aeneas. Ein feiner und eleganter Ausdruck, das Ergebnis der Vereinigung des edlen Nero d'Avola mit dem Frappato di Vittoria, der ibleischen Rebsorte schlechthin, leicht geprägt von der Reifung im Holz. Eine limitierte Produktion für diejenigen, die kleine italienische Konfessionen, Geschichte und Zeugnisse unseres Landes lieben.
La Segreta hat seinen Namen von dem Wald, der unseren Ulmo-Weinberg umgibt. Dieser junge und frische Wein, der hauptsächlich aus Nero d'Avola-Trauben, der Weinflagge Siziliens, gewonnen wird, gewinnt durch die Zugabe internationaler Trauben an Persönlichkeit und Stil. Alle Trauben werden fachmännisch in den eigenen Weinbergen von Planeta angebaut. La Segreta ist ein vielseitiger Begleiter für den täglichen Trinkgenuss, passend zu den unterschiedlichsten Anlässen. Es ist eine perfekte Annäherung an das Sizilien des Weins mit seinem richtigen Verhältnis zwischen Qualität und Preis, garantiert durch die geduldige Arbeit der Familie Planeta , vom Weinberg bis zum Wein.
Planeta Syrah Terre Siciliane IGT Maroccoli ist ein Rotwein, der die Qualitäten der edlen mediterranen Rebsorte mit einzigartiger Modernität interpretiert. Das Weingut hat die besten Reben ausgewählt, um dem Wein seine ursprüngliche Anmut zu verleihen. Die Flasche in der Magnum-Version ist in der passenden Holzkiste enthalten.
Nero d'Avola Noto DOC Santa Cecilia ist der Flaggschiffwein des Weinguts Planeta . Ein in Reinheit vinifizierter Nero d'Avola, das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl der besten Weinberge für die Herstellung eines exzellenten Weins.
Planeta 's Burdese ist ein vollmundiger und strukturierter sizilianischer Rotwein auf Basis von Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc, der 14 Monate in neuen Barriques ausgebaut wird. Er hat einen intensiven und tiefen Charakter mit einem Hauch von Früchten, Leder, Tabak und Gewürzen. Der Schluck ist kraftvoll und konzentriert, mit einer langen Persistenz
Ein großer Weißwein aus süditalienischen Trauben, der es mit den großen Weißen der Welt aufnehmen kann: das ist das ursprüngliche Projekt. Aus diesem Grund begannen in den 90er Jahren die Experimente mit Fiano, einer edlen und alten Sorte kampanischen Ursprungs. So entstand der Cometa, der die Eigenschaften dieser außergewöhnlichen Rebe auf originelle und einzigartige Weise am besten zum Ausdruck bringt. Intensive und fruchtige Aromen, seine großartige Struktur und Mineralität machen ihn heute zu einem der Referenz-Weißweine Süditaliens.
Plumbago – mit einer spontanen Blüte von schöner violetter Farbe, die in den Wäldern rund um Baglio und die Ulmo-Weinberge wächst – ist ein reiner Nero d'Avola. Er stammt aus dem alten Weinberg rund um den Arancio-See, der uns diese weiche und fruchtige Version dieser großartigen sizilianischen Sorte beschert. Runde Tannine und perfekt dosiertes Holz machen ihn zu einem Wein zum sofortigen Genuss. Ideal für die mediterrane Küche auf Basis von Gemüse und allen Fleischsorten.
Wein aus getrockneten Trauben des besten Sangioveto, dessen Most in kleinen Eichenfässern vergoren und gereift wurde. Seinen Namen verdankt er der typischen Bernsteinfarbe mit granatroten Reflexen. Hartriegelrote Farbe mit starken Noten von altem Bernstein. Duft von gealtertem Leder gemischt mit Curry und Pflaumenmarmelade, der in Noten von frisch gespaltener Eiche übergeht. Voller und reichhaltiger Geschmack, gekennzeichnet durch eine faszinierende Verschmelzung balsamischer Noten mit kandierten Zitrusfrüchten und Lebkuchen.
Er bewegt sich im Glas mit einer konzentrierten und tiefen rubinroten Farbe. Die Nase offenbart balsamische Noten, die sich mit blumigen Anspielungen und Nuancen von schwarzen Beerenfrüchten und Tabak abwechseln. Er tritt in den Mund mit einem warmen, weiten und umhüllenden Schluck ein, in dem sich die Tanninstruktur elegant in die hervorragende Struktur integriert. Es ist ein Wein, der eine wichtige Struktur hat und daher aufwendige Gerichte erfordert. Er passt perfekt zu rotem Fleisch und mittelreifem Käse und sollte zu einem gegrillten Filet mit Pilzen probiert werden.
Guidalberto ist ein eleganter und intensiver Rotwein, der aus dem Wunsch heraus entstanden ist, einen jüngeren Wein als Sassicaia zu produzieren, der ebenfalls Merlot-Trauben verwendet. Nach 15 Monaten Ausbau im Barrique drückt er sich in einem Bouquet aus Beeren, Kaffee, Gewürzen und mediterranem Gestrüpp aus. Am Gaumen ist er fruchtig, voll, solide und anhaltend.
Le Difese ist ein vollmundiger Rotwein im Bordeaux-Stil, aber mit toskanischer Seele: eine Kombination aus Cabernet Sauvignon und Sangiovese, 12 Monate im Barrique gereift. Es ist weich, rund, elegant und samtig, belebt von einer ausgewogenen Frische und einem Hauch von Kirschen, Schokolade, aromatischen Kräutern und süßen Gewürzen
Boggina C ist ein Sangiovese-Rotwein von großer Klasse und Tiefe, der aus alten Reben stammt, die im Herzen des Val d'Arno angebaut werden. Komplexe und vielschichtige Noten von Fruchtmarmelade, Kirschen, Gewürzen und getrockneten Blumen zeichnen ein intensives und reichhaltiges Geruchsbild. Im Mund dehnt er sich mit Eleganz und Tiefe aus und hebt eine vollmundige, strenge und materielle Textur hervor. Bio-Wein
Torrione di Petrolo ist ein warmer, kompakter und vollmundiger toskanischer Rotwein, der hauptsächlich aus Sangiovese-Trauben gewonnen und etwa 15 Monate in Holz gereift wird. Das Geruchsprofil ist umhüllend und sehr fruchtig, der Geschmack ist strukturiert, würzig und anhaltend
Der Inarno di Petrolo ist ein Rotwein, der aus Sangiovese-Trauben gewonnen wird, die nur in Zement vinifiziert und gehoben werden. Duftet in der Nase nach duftenden roten Früchten und blumigen Anspielungen. Am Gaumen ausgewogen und angenehm
Der große Supertuscan, stolz und einsam wie ein Wilder in seinem Revier.
Dieser außergewöhnliche Rotwein ist ein relativ neuer Ausdruck des Potenzials des Argiano -Weinbaus im Vergleich zu seinen auf Sangiovese basierenden Rotweinen. „Solengo“, was auf Toskanisch „einsamer Eber“ bedeutet, stammt aus der Kombination von toskanischem Boden und französischen Mischungen: Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Merlot und Syrah. Es ist das Ergebnis der "Kreation" des ehemaligen weltberühmten Winzers Giacomo Tachis, der nun die Arbeit des Argiano Teams fortsetzt.Frisch und vielseitig, NC ist großzügig, reich an Aromen und mit einer definierten Struktur. Unverkennbar.
Der große Supertuscan, stolz und einsam wie ein Wilder in seinem Revier.
Dieser außergewöhnliche Rotwein ist ein relativ neuer Ausdruck des Potenzials des Argiano -Weinbaus im Vergleich zu seinen auf Sangiovese basierenden Rotweinen. „Solengo“, was auf Toskanisch „einsamer Eber“ bedeutet, stammt aus der Kombination von toskanischem Boden und französischen Mischungen: Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Merlot und Syrah. Es ist das Ergebnis der "Kreation" des ehemaligen weltberühmten Winzers Giacomo Tachis, der nun die Arbeit des Argiano Teams fortsetzt.Der Ruf der Geschichte durch die Entdeckung antiker romanischer Amphoren in unseren Stätten hat uns dazu veranlasst, diese alte Weinbereitungsmethode nachzuvollziehen, die bereits in den Texten von Plinius erwähnt wurde.
Aus der Montepulciano-Traube gewonnen, nach der Ernte monatelang trocknen gelassen und dann mit einem natürlichen Verfahren vinifiziert. Ein süßer Wein, den man nie vergisst.
Aus einer Cuvée alter Montepulciano-Klone gewonnen, die in Reinheit vinifiziert wurden, ist es ein Rotwein von großer Ausgewogenheit, der es schafft, Kraft, Eleganz und Charakter zu vereinen.
Donnafugata Magnum Brut Metodo Classico bietet ein feines und intensives Bouquet, ein Jahrgangsschaumwein , der sich mit knusprigen Brot- und Heuaromen öffnet, dann begleitet von Nuancen von getrockneten Früchten und leichten Blumendüften. Im Mund ist er frisch und gleichzeitig breit und komplex. Schließlich finden wir die Düfte von Hefe kombiniert mit würzigen Noten (Vanille). Der neue Jahrgang Donnafugata Brut bestätigt Finesse und Eleganz. Das Bouquet ist reich an komplexen und duftenden Noten, während es im Mund mit seiner Frische und Mineralität überrascht. Ein langgliedriger Jahrgangssekt nach klassischer Methode mit einer feinen und anhaltenden Perlage.
Montepulciano d'Abruzzo Colle Secco Rubino von Cantina Tollo präsentiert sich nach 24 Monaten in Eichenfässern im Glas in einer dunklen rubinroten Farbe. Die Nase offenbart Aromen von dunklen Beeren, begleitet von einer zarten Würze und einem Hauch Vanille. Am Gaumen ist er vollmundig und gut strukturiert mit einer fast kirschigen Frucht und einer feinen und harmonischen Holznote im Abgang. Ein Wein, der zu nicht zu kräftigen Gerichten, Pasta, gegrilltem Fleisch und nicht zu lange gereiftem Käse passt.Die Fotos der Produkte dienen nur der Veranschaulichung, das Etikett oder der Jahrgang können sich von dem auf dem Foto gezeigten unterscheiden. Hinweis: Wenn der Titel nicht das Jahr der Flasche angibt, wird der zum Zeitpunkt des Kaufs letzte verfügbare Jahrgang versandt.
Der Montepulciano d'Abruzzo „MO“ Dop Riserva von Cantina Tollo gewinnt auch dieses Jahr mit dem Jahrgang 2015 die begehrte Auszeichnung Tre Bicchieri , die maßgebliche Auszeichnung des Gambero Rosso 2020 Wines Guide of Italy. Ein Montepulciano d'Abruzzo Riserva mit intensiven Fruchtaromen, mit Noten von schwarzen Kirschen und Waldbeeren. Vierundzwanzig Monate in Eichenfässern und sechs in der Flasche für eine Reifung, die sich mit der Zeit verbessert. Formatversion: Doppelmagnum 3 Liter.
Ein Montepulciano d'Abruzzo Riserva mit intensiven Fruchtaromen, mit Noten von schwarzen Kirschen und Waldbeeren. Vierundzwanzig Monate in Eichenfässern und sechs in der Flasche für eine Reifung, die sich mit der Zeit verbessert.
Der Star der Cantina Tollo seit seinem Debüt im Jahr 1992. Ein weiterentwickelter Wein mit einer großartigen Struktur, der vom Markt und darüber hinaus ausgezeichnet wird. Im Cagiòlo treffen sich Tradition und Innovation auf höchstem Niveau.
Der Spumante Brut von Donnafugata ist ein eleganter, frischer und sauberer klassischer Jahrgangswein, der 36 Monate auf der Hefe reift. Aromen reich an Orangenblüten, Mandeln, Honig und gebackenem Brot laden Sie zu einem harmonischen, erfrischenden und ansprechenden Schluck mit gutem Geschmack und ausgewogener aromatischer Komplexität ein
Ein Montepulciano d'Abruzzo Riserva mit intensiven Fruchtaromen, mit Noten von schwarzen Kirschen und Waldbeeren. Vierundzwanzig Monate in Eichenfässern und sechs in der Flasche für eine Reifung, die sich mit der Zeit verbessert.
Passito bianco di Tollo wird aus Moscatello-Trauben (Moscato Bianco) von 15-20 Jahre alten Reben hergestellt, die auf den Hügeln von Pescara angebaut werden. Die Nase hat Aromen von Blumen, Marmelade, reifen Früchten mit weißem Fruchtfleisch. Im Mund ist er intensiv, reich an Aromen und einem Hauch von reifen Früchten und Rosinen. Ein ausgezeichneter Abschluss einer Mahlzeit.
Ein traditioneller Chianti Classico, der sich auf Sangiovese und das Territorium konzentriert. Tolle Trinkbarkeit und Saftigkeit, Zentralität der Frucht und Glycerinreichtum, Tannintextur und lebendige Säurespannung. Ein toller Charakter
Trauben: Merlot 100% Alter der Reben: 20 Jahre. Verarbeitung: Manuelle Ernte von einheimischen Hefen, Gärung in ungefiltertem Edelstahl, Ausbau in 20 hl Eichenholz für ca. 10 Jahre. Alterungspotential: 10-15 Jahre. Pairings: Hartkäse, Wildschweinsalami
Gärung in Edelstahlfermentern bei kontrollierter Temperatur, autochthone Hefen. Caterina Carli leitet dieses kleine familiengeführte Weingut mit großer Leidenschaft und versucht, den authentischsten Charakter von Sangiovese di Montalcino hervorzuheben, der hier in Weinen von natürlicher Eleganz zurückgeht, die oft in der Lage sind, die aromatische Finesse des Territoriums auszuschöpfen, sowie wenig Interventionist Kellertechniken, wie sie ihr historischer Berater Giulio Gambelli lehrte
Der Wein „Marcello Federico“ von Mencaroni Federico als klassische Methode zeichnet sich durch sein charakteristisches und gleichzeitig originelles organoleptisches Profil aus. Der Wein „Marcello Federico“ von Mencaroni Federico ist ein Roséwein , ein Schaumwein nach klassischer und extra brut -Methode, der aus Verdicchio- und Montepulciano -Trauben im Rahmen der von der Bezeichnung Marche IGT vorgesehenen Typologien vinifiziert wird.
