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14652
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CVA Canicattì
Fileno, Jahrgang 2021, 100 % Grillo, ist der beste Weißwein Italiens. Ein außergewöhnliches Ergebnis für CVA, eine kleine, aber renommierte Weingenossenschaft in der Gegend von Agrigento.
Aus der Vinifikation der Trauben Nero d'Avola und Nerello Mascalese entsteht ein Roséwein von großem Genuss und Duft. Intensiv in den Aromen, elegant, würzig und mineralisch am Gaumen.
Der Tradition treu und doch modern und innovativ. Inzolia in Reinheit, ein Wein mit seinen aromatischen Eigenschaften, der sich durch seinen würzigen und mineralischen Geschmack auszeichnet.
32,90 €
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14650
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Cantina Dorigati
REBO ROTWEIN VOM WEINGUT TRENTINO DORIGATI
Rebo ist eine in den Ausläufern von Mezzocorona angebaute Rebe, aus der Cantina Dorigati einen Rotwein von tief rubinroter Farbe mit einem intensiven, angenehmen Aroma von roten Beerenfrüchten und würzigen Noten produziert.
Der Geschmack dieses Weins ist sehr harmonisch und rund, obwohl ein gewisser Tanningehalt und eine gewisse Struktur vorhanden sind, die ihn zu einem schönen, vollmundigen Wein machen. Die Experten von Trentiner – dem Portal für Trentiner Gastronomie – empfehlen, diesen Wein in großen Gläsern bei einer Temperatur zwischen 16° und 18° C zu probieren und ihn mit Wildgerichten oder Braten zu kombinieren.
16,84 €
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14649
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Cantina Dorigati
"Om De Fer" Brut Blanc de Blancs è un grande metodo classico prodotto dalla famiglia Dorigati col desiderio di creare uno spumante di alta qualità partendo dalla cuvèe di tiraggio, con l’intento di abbinare all’evoluzione e alla complessità tipiche del metodo classico, la grande freschezza delle bollicine trentine. Per questo il 30% delle uve vengono vendemmiate quando hanno raggiunto una maggiore maturazione in confronto a quelle raccolte per produrre la classica base spumante, questo apporta volume e complessità. Vengono poi utilizzate botti vecchie, ciò aiuta lo Chardonnay ad avere la fase ossidativa prima della presa di spuma, mentre per aumentare la complessità olfattiva vengono mischiate con piccole partite di Chardonnay di precedenti raccolte. I vigneti sono coltivati sulle colline pedemontane ghiaiose calcaree di Mezzocorona, colline Avisiane Trentino Alto Adige, ad una altitudine di 200-500 m s.l.m. I vitigni sono allevati a pergola trentina semplice e la vendemmia viene effettuata manualmente nella prima decade di Settembre. La vinificazione prevede una pressatura soffice con frazionamento dei mosti, fermentazione in barrique per un quarto della massa, con affinamento in acciaio inox e barrique vecchie prima del tiraggio; infine avviene un periodo di circa 24 mesi di affinamento sui lieviti. Nel calice sfoggia una bellissima veste di colore giallo paglierino, con perlage fine e persistente. Il profumo si rivela particolarmente intenso e complesso, lievemente agrumato, con sentori di mela cotta e dolci di pasticceria. La spuma è molto avvolgente e fine. In bocca risulta estremamente morbido, merito di una buona struttura ed equilibrio acidico. Estremamente fresco nella beva. Questo è l’OM DE FER: un metodo classico nato per dare gioia e piacere! Un calice estremamente versatile, perfetto come aperitivo e per brindare in ogni occasione, che si abbina perfettamente a qualsiasi piatto marinaro.
28,62 €
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14648
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Cantina Dorigati
Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen. Parfümnoten von reifen Früchten, Kirsche und schwarzer Johannisbeere; leichte Vanillenote. Im Mund ist sein Hauptmerkmal die Konsistenz, mit einem wichtigen Volumen, einer klaren Wahrnehmung der Tanninkonzentration, aber mit einer samtigen Note am Gaumen, die eine bemerkenswerte Nachhaltigkeit im Nachgeschmack hinterlässt.
PASST ZU: Am besten in Kombination mit rotem Fleisch, ideal auch mit gereiftem Käse.
45,02 €
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14647
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Cantina Dorigati
Es zeichnet sich durch einen blumigen Duft von Veilchen mit einem Hauch von reifen Früchten, Brombeeren, Himbeeren und Blaubeeren sowie würzigen Minznoten aus. Der entschiedene und volle Geschmack und ein gewisses Tannin verleihen diesem Wein von sicherer Qualität Bedeutung und Tiefe.
27,82 €
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14646
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Cantina Dorigati
Gekennzeichnet durch Aromen sortenreiner Früchte, die sich gut mit dem Vanillearoma verbinden, das durch die Reifung im Holz entsteht. Cremig und voller Geschmack, aber gleichzeitig frisch und angenehm. Nach dem Pressen und Klären des Mostes erfolgt die alkoholische Gärung, die zur Hälfte in Stahl und zur Hälfte in Holz erfolgt.
20,13 €
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14645
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Cantina Dorigati
Il Trentino è una terra indubbiamente vocata alla produzione di basi spumanti. Se si aggiunge una produzione artigianale e rispettosa delle tradizioni ecco che si ottiene TRENTODOC, ovvero il metodo classico trentino.è da questi presupposti che nel 1986 nasce METHIUS TRENTO DOC grazie all’amicizia tra due amici enologi: Carlo Dorigati ed Enrico Paternoster. Il Trento Doc Methius è prodotto solo nella tipologia riserva, a sottolineare la qualità eccelsa di questo prodotto e la sua unicità. La cantina d’invecchiamento, ubicata a Mezzocorona (Trentino), risale ai primi del 1900, è completamente interrata e costruita con i “volti a botte” quasi tutti in pietra squadrata. Qui le bottiglie di Methius sostano per 60 mesi, a temperatura e umidità pressoché costanti tutto l’anno. Il nome “Methius” deriva dalla ricerca di un toponimo locale che accomuna l’origine del prodotto aziendale al territorio di nascita. L’etimo del nome scelto si perde nella storia. Si sa che già nel 1150 (Principe Vescovo e Mainardo II conte di Tirolo) il nome delle due borgate site nella “Piana Rotaliana” erano: Methius Coronae (oggi Mezzocorona) e Methius Sancti Petri (oggi Mezzolombardo) ove il radicale comune “Methius” deriva dal celtico e latino volgare.
98,09 €
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14644
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Cantina Dorigati
Planus è la loro interpretazione enoica della Piana Rotaliana, attraverso l’assemblaggio di tre varietà storicamente coltivate dalla famiglia : 40% Rebo, 40% Cabernet Sauvignon e 20% Teroldego. Rebo e Cabernet Sauvignon vengono coltivati sulle colline pedemontane del Monte di Mezzocorona, su terreni ghiaioso-calcarei. Il Teroldego, invece, viene coltivato sui terreni alluvionali ben drenanti tipici della Piana Rotaliana. La vinificazione in rosso con lunga permanenza sulle vinacce, la maturazione 12 mesi in piccole botti di rovere e in grandi fusti di rovere con successivo passaggio in acciaio. Di colore rosso rubino carico con riflessi violacei. Il profumo: esplodono inizialmente sentori speziati riconducibili al pepe ed a spezie orientali, provenienti da Cabernet Sauvignon e Rebo, lasciando poi il posto alla frutta rossa, in primis ribes nero, merito del Teroldego. Il Sapore: grazie alla presenza del Rebo l’entrata in bocca è molto gentile, nella parte centrale del palato denota grande pienezza e struttura, proveniente dal tannino del Cabernet Sauvignon; infine chiude con grande freschezza e succosità, data dalla percentuale del più fresco Teroldego.
17,08 €
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14643
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Cantina Dorigati
Lagrein Rosato Kretzer Dorigati (Begriff KRETZER, Synonym für Rosé) ist ein Wein aus dem Trentino und sein Name leitet sich von „KRETZE“ ab, einem großen Weidenkorb, mit dem die Bauern die gepressten Trauben abtropften, um ein Roséprodukt zu erhalten. Mit einer sehr blassen Kirschfarbe präsentiert er einen Wein mit einem fruchtigen und eleganten Bouquet, sehr angenehm. Der Geschmack ist frisch und leicht mineralisch.
15,62 €
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14642
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Cantina Dorigati
Teroldego Rotaliano Dorigati mit einer intensiven und tiefroten Farbe, die Nase verströmt Aromen von Himbeere, Pfeffer, Lakritze, einem Hauch von Unterholz und Kiefernnadeln, im Mund ist er weich, mit ausgezeichneten Tanninen und einem langen Geschmacks- und Geruchssinn.
14,96 €
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14641
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Cantina Dorigati
Pinot Grigio Dorigati ist ein Wein aus dem Trentino. Er hat eine strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen und ein angenehmes, fruchtiges und blumiges Bouquet. Voller, frischer und mineralischer Geschmack. Paarung: Ideal zu kompletten Mahlzeiten oder leichten Mittagessen, hervorragend zu Vorspeisen und Suppen.
15,37 €
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14640
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Cantina Dorigati
Il Trentino è una terra indubbiamente vocata alla produzione di basi spumanti. Se si aggiunge una produzione artigianale e rispettosa delle tradizioni ecco che si ottiene TRENTODOC, ovvero il metodo classico trentino.è da questi presupposti che nel 1986 nasce METHIUS TRENTO DOC grazie all'amicizia tra due amici enologi: Carlo Dorigati ed Enrico Paternoster. Il Trento Doc Methius è prodotto solo nella tipologia riserva, a sottolineare la qualità eccelsa di questo prodotto e la sua unicità. La cantina d'invecchiamento, ubicata a Mezzocorona (Trentino), risale ai primi del 1900, è completamente interrata e costruita con i "volti a botte" quasi tutti in pietra squadrata. Qui le bottiglie di Methius sostano per 60 mesi, a temperatura e umidità pressoché costanti tutto l'anno. Il nome "Methius" deriva dalla ricerca di un toponimo locale che accomuna l'origine del prodotto aziendale al territorio di nascita. L'etimo del nome scelto si perde nella storia. Si sa che già nel 1150 (Principe Vescovo e Mainardo II conte di Tirolo) il nome delle due borgate site nella "Piana Rotaliana" erano: Methius Coronae (oggi Mezzocorona) e Methius Sancti Petri (oggi Mezzolombardo) ove il radicale comune "Methius" deriva dal celtico e latino volgare.
46,60 €
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14638
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Cirelli
„Ich arbeite daran, dass meine Weine das Territorium, die Jahreszeit, meine Art zu sein und meine Gefühle so gut wie möglich widerspiegeln. Der Wein, Frucht der Umwelt.“
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14637
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Cirelli
Intensives Strohgelb. Die Nase wird durch Anklänge von exotischen Früchten und blumige Noten von Weißdorn zum Ausdruck gebracht. Am Gaumen ist er frisch, gut im Geschmack und ausgewogen.
13,00 €
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14636
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Cirelli
Der Trebbiano d'Abruzzo von Cirelli ist ein frischer, sättigender und durstlöschender Weißwein mit angenehm rustikalem Stil, heller Mineralität und Frische. Zarte blumige und fruchtige Noten begleiten ein sanftes und erfrischendes Getränk. Im Stahltank vinifiziert und 4 Monate auf der Feinhefe gereift.
13,00 €
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14635
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Cantina di Soliera
Intensiver und prickelnder rubinroter trockener Wein. Fruchtiges und anhaltendes Bouquet mit einem Hauch von Kirsche und Veilchen. Am Gaumen fruchtig, frisch, lebendig und angenehm harmonisch. Empfohlen zu rotem, gegrilltem, gebratenem und gekochtem Fleisch. Passt gut zur asiatischen Küche. Bei einer Temperatur von 12–14 °C servieren.
8,42 €
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14634
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Cantina di Soliera
Trockener Rotwein, prickelnd, mit schöner heller Farbe und ausgewogenem Körper, mit einem leicht rosigen und sehr feinen Schaum, der aus einer langen natürlichen Gärung der Lambrusco di Sorbara-Trauben mit einem typischen und fruchtigen Aroma entsteht. Passend zu typisch emilianischer Küche, aber auch zu Meeresfrüchten und Sushi. Bei einer Temperatur von 10-12 °C servieren.
7,61 €
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14633
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Cantina di Soliera
Testacalda ist ein 100 % klassischer Lambrusco di Sorbara Spumante, der nach der alten und traditionellen Methode der Gärung in der Flasche mit abschließendem Degorgieren hergestellt wird. Ideal zu Wurstwaren, Ramen, Nudeln, aber auch Carbonara-Nudeln. Bei einer Temperatur von 6 – 8 °C servieren.
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14632
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Cantina di Soliera
Trovador ist ein Lambrusco, der aus Sorbara-Trauben gewonnen wird und anschließend nach einer alten Methode ausschließlich in der Flasche erneut fermentiert wird. Daher wird es durch einen Produktionsprozess gewonnen, bei dem das endgültige Degorgieren nicht durchgeführt wird, wodurch es sich von den klassischen Methoden der Lambrusco-Herstellung unterscheidet. Auf diese Weise entsteht ein besonderer Wein, dessen Düfte deutlicher und natürlicher wahrgenommen werden.
13,01 €
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14631
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Cantina di Soliera
Der Wein Cantina di Soliera Lambrusco Grasparossa Amabile ist ein süßer rubinroter Schaumwein von intensiv roter Farbe, weinig, fruchtig mit einem Hauch von Veilchen, der aus der natürlichen Gärung von Lambrusco Grasparossa-Trauben gewonnen wird. Lebendiger, flüchtiger Schaum mit tiefrosa Farbe.
8,37 €
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14630
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Cantina di Soliera
Halbtrockener rubinroter Schaumwein. Es zeigt sich inmitten der für Lambrusco charakteristischen fruchtigen Düfte, die durch eine natürliche Gärung entstehen. Lebendig prickelnde und prickelnde Mousse. Wird hauptsächlich in Kombination mit typischen Gerichten der romagnolischen Tradition empfohlen, darunter frische Pasta und Wurstwaren.
8,85 €
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14629
Brand:
Cirelli
29,98 €
26,98 €
Trebbiano d'Abruzzo „Anfora“ von Cirelli ist ein weicher und intensiver Weißwein, der mit einer kurzen Mazeration in Terrakotta-Amphoren vinifiziert wird, wo er etwa 12 Monate lang reift. Ein Bouquet voller Zitrusfrüchte, gelber Früchte und aromatischer Kräuter belebt einen herzhaften und samtigen Schluck mit ausgezeichneter Ausgewogenheit und bemerkenswerter Nachhaltigkeit.
29,98 €
26,98 €
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14628
Brand:
Cirelli
Montepulciano d'Abruzzo „Anfora“ ist ein origineller und komplexer Rotwein, reichhaltig und ausdrucksstark, vinifiziert und 9 Monate in Amphoren gereift. Die balsamischen und würzigen Düfte sowie die Aromen von Waldbeeren und mediterraner Macchia erinnern an einen reichhaltigen und saftigen Schluck mit samtigen Tanninen.
25,53 €
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14627
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Cantina Marchesi Antinori
Raffiniert und intensiv, strukturiert und anhaltend , wird er aus Chardonnay-Trauben mit einem kleinen Anteil Grechetto gewonnen, einer einheimischen Traube, die Säure bringt und sie noch stärker an das Gebiet bindet. Die Weinbereitung erfolgt in Allier- und Troncaise-Barriques, wo der Wein dann sechs Monate reift, bevor er in Flaschen abgefüllt und weitere 10 Monate verfeinert wird.
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14626
Brand:
Cantina Marchesi Antinori
Raffiniert und intensiv, strukturiert und anhaltend , wird er aus Chardonnay-Trauben mit einem kleinen Anteil Grechetto gewonnen, einer einheimischen Traube, die Säure bringt und sie noch stärker an das Gebiet bindet. Die Weinbereitung erfolgt in Allier- und Troncaise-Barriques, wo der Wein dann sechs Monate reift, bevor er in Flaschen abgefüllt und weitere 10 Monate verfeinert wird.
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14625
Brand:
Cantina Marchesi Antinori
Raffiniert und intensiv, strukturiert und anhaltend , wird er aus Chardonnay-Trauben mit einem kleinen Anteil Grechetto gewonnen, einer einheimischen Traube, die Säure bringt und sie noch stärker an das Gebiet bindet. Die Weinbereitung erfolgt in Allier- und Troncaise-Barriques, wo der Wein dann sechs Monate reift, bevor er in Flaschen abgefüllt und weitere 10 Monate verfeinert wird.
9,20 €
8,28 €
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14623
Brand:
Rotari
Er wird aus 100 % Chardonnay-Trauben hergestellt, streng geerntet und von Hand ausgewählt. Auf die erste Gärung, die teilweise in Stahl und teilweise in Barrique erfolgt, folgt eine 5-monatige Reifung in den gleichen Behältern und eine zweite Gärung durch Nachgärung in der Flasche mit vollen 5 Jahren Reifung auf eigenen Hefen.
49,17 €
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14621
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Casimirri
Montepulciano d'Abruzzo PDO, gewidmet Großvater Concepts Casimirri , wurde als starker Wein geboren und repräsentiert den maximalen Ausdruck unseres Landes.
12,53 €
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14620
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Rasicci
Klares, undurchdringliches Rubin in der Farbe, es hat noch purpurviolette Noten, ein Zeichen großer Jugend, sehr konzentriert, mit einem reichen Glyzerinausdruck. Intensive Nase nach reifen roten Früchten, vor allem Unterholz, die bis zum Humus reicht und sich an die typisch abruzzesische Süßholzwurzel schließt. Feste und strenge Weichheit auf einem wichtigen und dennoch lebendigen Tanningerüst. Die Frische der Säuren und der Geschmack? Mineral verleihen einem warmen und weichen Körper das Gleichgewicht. Lang anhaltender, intensiver Abgang mit der Rückkehr aller fruchtigen Empfindungen, die in der Nase wahrgenommen werden. Schon Wein? im harmonischen Ausdruck mit der Kapazität? lange reifen.
11,10 €
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14619
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Rasicci
Klares, undurchdringliches Rubin in der Farbe, es hat noch purpurviolette Noten, ein Zeichen großer Jugend, sehr konzentriert, mit einem reichen Glyzerinausdruck. Intensive Nase nach reifen roten Früchten, vor allem Unterholz, die bis zum Humus reicht und sich an die typisch abruzzesische Süßholzwurzel schließt. Feste und strenge Weichheit auf einem wichtigen und dennoch lebendigen Tanningerüst. Die Frische der Säuren und der Geschmack? Mineral verleihen einem warmen und weichen Körper das Gleichgewicht. Lang anhaltender, intensiver Abgang mit der Rückkehr aller fruchtigen Empfindungen, die in der Nase wahrgenommen werden. Schon Wein? im harmonischen Ausdruck mit der Kapazität? lange reifen.
12,69 €
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14617
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Feudo Arancio
Wein aus biologisch angebauten Nero d'Avola-Trauben auf dem Weingut Sambuca di Sicilia in der Provinz Agrigento. Die Reben sind mit Gras bedeckt und liegen auf einem sanften Hügel (300 Meter slm ), der besonders belüftet ist und sich durch lehmige Böden auszeichnet. Der Weinberg befindet sich im Bereich des Unternehmens, der am meisten Winden und Strömungen ausgesetzt ist, um den Druck durch Kryptogamen zu minimieren.
16,18 €
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14614
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Cantina Orsogna
Lebender Wein, biologisch und biodynamisch (Demeter) mit spontaner Gärung, ohne Zusatz von Sulfiten, unfiltriert, mit Gärhefe.
13,42 €
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14610
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Feudo Arancio
7,89 €
6,31 €
Dieser Wein, 100 % Frappato, drückt den Adel und den Reichtum einer der ältesten sizilianischen Reben aus. Frappato gehört zu den südlichsten rotbeerigen Sorten Europas. Die historische enografische Stätte ist Vittoria, die jüngste Stadt in der Region Ragusa, die in der unteren Ibleo-Ebene liegt. Diese Rebe eignet sich für die Herstellung von Rotweinen mit geringer Farbintensität, typisch für einen jungen Rotwein.
7,89 €
6,31 €
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14609
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Feudo Arancio
Nero d'Avola und Cabernet Sauvignon vereinen sich, um einen Wein zum Leben zu erwecken, der die beiden Seelen Siziliens zum Ausdruck bringt, einem Land mit großartigen einheimischen Reben wie Nero D'Avola, aber auch einem Land, das gerne internationale Reben wie Cabernet Sauvignon willkommen geheißen hat . Nero d'Avola: Weinlese etwa in der zweiten Septemberwoche, alkoholische Gärung mit ausgewählten Hefen bei 24-25°C für 14-16 Tage, malolaktische Gärung mit ausgewählten Bakterien, Reifung für 8 Monate in französischen Barriques mit 2-jähriger Reifung und Licht Toast. Cabernet Sauvignon: Weinlese etwa in der ersten Oktoberwoche, Gärung und alkoholische Mazeration mit ausgewählten Hefen bei 26–28 °C für 16–18 Tage, malolaktische Gärung mit ausgewählten Bakterien, Reifung für 12 Monate in französischen Barriques mit 3-jähriger Reifung mittlere Röstung. Mischung: Am Ende der Reifung im Holz werden die Weine Nero d'Avola und Cabernet verschnitten und es folgt eine weitere Reifung von 4 Monaten in Barriques, um die Verschmelzung der Aromen der beiden verschiedenen Sorten zu fördern. Anschließend erfolgt die Abfüllung und anschließende Reifung in der Flasche für 8 Monate.
17,20 €
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14608
Brand:
Feudo Arancio
Sorte nahöstlichen Ursprungs, die in Sizilien dank der intensiven Leuchtkraft und Einzigartigkeit der Böden am besten zum Ausdruck kommt. Es handelt sich um eine mittelspäte Sorte, die etwa Ende September reift. Die Trauben werden sowohl in Sambuca di Sicilia in der Provinz Agrigento als auch in Acate in der Provinz Ragusa angebaut. Im ersten Weingut erhält man einen reiferen und strukturierteren Wein, während im zweiten Weingut ein zarteres und fruchtigeres Produkt entsteht. Die angewandte Anbaumethode ist Spalieranbau mit einer durchschnittlichen Pflanzdichte von 4.500 Pflanzen pro Hektar. Ernte der Trauben bei perfekter phenolischer Reife, Abbeeren und alkoholische Gärung mit den Schalen für 10–12 Tage bei 25–26°C, malolaktische Gärung mit ausgewählten Bakterien, Reifung für 10 Monate in Barriques aus französischer Eiche.
10,31 €
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14607
Brand:
Cantina Frentana
Der Wein hat eine mittelintensive Strohfarbe. Die Nase offenbart angenehme Noten von Zitrusfrüchten, Honig und gelbem Pfirsich und manchmal einen charakteristischen Hauch von „Bier“. Der Geschmack präsentiert sich als Wein mit Körper und Struktur, ausgeglichen durch eine gute Säure, die den Gaumen erfrischt.
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14606
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Fattoria Italiana Martelli
Organoleptische Eigenschaften: Farbe: intensives Dunkelrot mit violetten Reflexen. Geruch: fruchtig mit einem Hauch von Pflaumenmarmelade, Brombeeren und Schwarzkirschen. Geschmack: voll harmonisch mit langer Nachhaltigkeit.
11,18 €
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14605
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Amorotti
Es besticht durch seine lebendige und leuchtende Farbe. Die Nase drückt sich in Noten von Kirsche, Walderdbeere, Himbeere und Unterholz aus. Intensive Aromen weit entfernt vom normalen und konventionellen Cerasuolo. Im Mund ist er ausdrucksstark und befriedigend mit einem Geschmack, der ganz auf der Frucht spielt. Alkoholgehalt: 13 % vol.
36,48 €
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14604
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Crea Vini
Amarti Sempre ist eine Linie, die die Qualität unserer Weine mit dem Wert eines Gebiets vereint, das sich seit jeher der Exzellenz der Weinherstellung verschrieben hat. Montepulciano, Pecorino, Cerasuolo, großartige Weine aus großartigen einheimischen Trauben … ein aufrichtiger Ausdruck des Landes Abruzzen. Gläser zum Teilen zu jeder Zeit und zu jedem Anlass.
10,05 €
28,83 €
18,90 €
11,00 €
11,00 €
SKU:
14595
Brand:
Ca' Rugate
Die Olivenhaine der Sorten Favarol und Pendolino liegen im höchsten Teil des Hügels, in der Nähe des Weinbergs Campo Lavei im Tolotti-Gebiet. Der mittelfruchtige Geschmack passt gut zu Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichten mit einem kräftigeren Geschmack.
22,37 €
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14594
Brand:
Ca' Rugate
Die Olivenhaine der Sorten Grignano und Leccino liegen im höchsten Teil des Hügels, in der Gegend namens I Denari, in der Nähe des Weinbergs Monte Fiorentine in der Gegend von Rugate.
22,37 €
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14593
Brand:
Ca' Rugate
Sortenreiner Grappa aus Garganega, gewonnen durch die geschickte und handwerkliche Destillation der Trester der wertvollsten Traube, aus der auch der Recioto di Soave La Perlara entsteht. Das Ergebnis ist ein Destillat mit fruchtigen Aromen, das das elegante Aroma des Tresters und den weichen und süßen Geschmack von Recioto bewahrt.
29,55 €
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14592
Brand:
Ca' Rugate
29,55 €
Grappa di Corvina, Corvinone und Rondinella, gewonnen aus der Destillation von Trester, der beim Pressen der Amarone-Trauben nach einer 4/5-monatigen Trocknung auf dem Dachboden entsteht. Die Destillation erfolgt bei niedrigem Druck mit einem diskontinuierlichen System, um die Aromen und Düfte der Rohstoffe zu bewahren. Das gewonnene Destillat reift etwa 6/7 Monate in Eichenfässern. Umhüllendes Aroma, reichhaltiger und intensiver Geschmack.
29,55 €
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14591
Brand:
Ca' Rugate
Reinsortiger Grappa aus Garganega, der aus der Destillation von Trester gewonnen wird, der ausschließlich aus den Trauben des Monte Fiorentine-Weinbergs gewonnen wird. Grappa von großer Persönlichkeit, ausgestattet mit einem starken aromatischen Profil. Die klaren fruchtigen Aromen und Geschmacksrichtungen erinnern an die Typizität des Herkunfts-Cru. Um die charakteristischen Düfte voll zur Geltung zu bringen, wird nur das „Herz“ des Destillats geschätzt, um einen Grappa von höchster Qualität zu erhalten.
29,55 €
SKU:
14590
Brand:
Ca' Rugate
Die bernsteinfarbene Nase wechselt mit einer bemerkenswerten Fülle an Empfindungen, die von Rosinen bis zu kandierten Früchten, von Tabak bis zu mineralischen Anklängen reichen; Im Mund ist er dicht und ausgewogen, wobei die Säure den Restzucker ausgleicht und für einen langen und eleganten Abgang sorgt.
Bemerkenswerte Süße, bernsteinfarben, die Nase zeigt komplexe Aromen, die von Rosinen bis zu kandierten Früchten, von Tabak bis zu mineralischen Anklängen reichen. Beim Schluck, der unbedingt zart und klein sein muss, zeigt er eine unbeschreibliche Ausgewogenheit.
Bemerkenswert kräftig, ein Wein, der zu kräftigeren Kombinationen wie gereiftem Käse oder am Ende einer Mahlzeit passt.
63,44 €
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14589
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Ca' Rugate
Der Bianco „Studio“ von Cà Rugate hat eine intensive strohgelbe Farbe. In der Nase ein Bouquet von Poutpourri und grünem Tee mit leichten Noten von weißem Fruchtfleisch und Feuerstein. Am Gaumen ist er umhüllend und dicht, nimmt die aromatische Frische der olfaktorischen Räumlichkeiten auf und entspannt sich in einem Abgang voller Geschmack und außergewöhnlicher Nachhaltigkeit.
Die Weinbereitung und Gärung erfolgt in Stahltanks mit anschließender Assemblierung der Trauben. 50 % der gewonnenen Masse reifen etwa 9 Monate lang in 680-Liter-Fässern und der Rest in Stahlfässern.
Die ausgewählten Rebstöcke liegen im Tremenalto-Gebiet nördlich der Gemeinde Monteforte d'Alpone auf überwiegend basaltischen Böden.
Ein Wein zum Entdecken, ideal für jeden Anlass.
37,58 €
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14588
Brand:
Ca' Rugate
Der Fulvio Beo Classic Method Ca' Rugate hat eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen und ist ein Schaumwein mit einer feinen und anhaltenden Perlage. Die Nase verströmt eine zarte Hefenote mit angenehm fruchtigen Noten. Harmonischer, fast samtiger Geschmack mit trockenem Abgang.
720,29 €
SKU:
14587
Brand:
Ca' Rugate
Der Fulvio Beo Classic Method Ca' Rugate hat eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen und ist ein Schaumwein mit einer feinen und anhaltenden Perlage. Die Nase verströmt eine zarte Hefenote mit angenehm fruchtigen Noten. Harmonischer, fast samtiger Geschmack mit trockenem Abgang.
551,75 €
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14586
Brand:
Ca' Rugate
Nach einer kurzen Mazeration von 1-2 Tagen auf den Schalen erfolgt die Gärung im Edelstahltank. Etwa 6 Monate nach der Ernte wird der Grundwein unter Zugabe von Hefen in Flaschen abgefüllt, die eine zweite Gärung auslösen. Nach etwa 24 Monaten kommen die Hefen durch das „Degorgieren“ aus der Flasche. Zu diesem Zeitpunkt ist der Schaumwein Fulvio Beo Rosè bereit für die Vermarktung.
Geschmacksnoten
Die Farbe ist korallenrosa mit Schattierungen, die in lachsfarbene Töne übergehen. In der Nase Aromen von kleinen Beeren, Johannisbeeren und Erdbeeren sowie zarte Mandelnoten.
333,06 €
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14585
Brand:
Ca' Rugate
Der Fulvio Beo Classic Method Ca' Rugate hat eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen und ist ein Schaumwein mit einer feinen und anhaltenden Perlage. Die Nase verströmt eine zarte Hefenote mit angenehm fruchtigen Noten. Harmonischer, fast samtiger Geschmack mit trockenem Abgang.
333,06 €
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14584
Brand:
Ca' Rugate
Der Amarone di Ca' Rugate „Punta 470“ kündigt sich im Glas mit einer gut konzentrierten Granatfarbe an. Das olfaktorische Bouquet, das in der Nase entsteht, ist breit, wobei verschiedene Noten von kleinen Beerenfrüchten wie Brombeere, Kirsche und Johannisbeere erkennbar sind, die sich mit würzigen Anklängen abwechseln. Am Gaumen hat er eine ausgezeichnete Struktur, kraftvoll und energisch dank eines runden Schlucks, der den Gaumen mit Weichheit umhüllt; Der Abgang endet mit einem Abgang von ausgezeichneter Nachhaltigkeit, der durch einen Nachgeschmack gekennzeichnet ist, der an den Geschmack der getrockneten Trauben erinnert, aus denen der Amarone-Produktionsprozess entsteht. Ein Etikett von großer Tiefe sowohl in der Nase als auch im Mund, das das Ergebnis eines sorgfältigen Produktionsprozesses ist, bei dem jede Phase der Produktion mit Sorgfalt und Aufmerksamkeit verfolgt wird, bis der Wein nach einer guten Verfeinerungszeit nicht fertig ist abgefüllt werden. Ein toller Ausdruck, dicht, intensiv und elegant. Die „Punta 470“ entsteht aus der Verbindung von Corvina, Corvinone und Rondinella, Sorten, die auf skelett- und kalkhaltigen Böden in der hügeligen Gegend von Montecchia di Crosara angebaut werden. Die manuelle Ernte beginnt in der zweiten Septemberhälfte. Dabei ist darauf zu achten, dass die Trauben nicht überlappend in Kisten gelegt werden, um eine ordnungsgemäße Belüftung zu gewährleisten. Die Trauben trocknen 4-5 Monate lang in einem Obstkeller aus, entwässern und konzentrieren so ihre zuckerhaltigen Substanzen; Dann wird mit dem Pressen fortgefahren und der gewonnene Most wird in Stahltanks vergoren. Der Wein reift 30 bis 36 Monate in 500-Liter-Tonneaux aus Eichenholz und in 25-Hektoliter-Fässern.
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14583
Brand:
Ca' Rugate
Der Fulvio Beo Classic Method Ca' Rugate hat eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen und ist ein Schaumwein mit einer feinen und anhaltenden Perlage. Die Nase verströmt eine zarte Hefenote mit angenehm fruchtigen Noten. Harmonischer, fast samtiger Geschmack mit trockenem Abgang.
142,74 €
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14582
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Ca' Rugate
Tiefe granatrote Farbe. Die Aromen sind fruchtig mit Noten von Kirsche und roten Früchten mit einem Hauch von Blumen und Gewürzen. Der Geschmack im Mund ist dank der weichen Tannine, die ihn charakterisieren, voll und samtig.
21,33 €
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14581
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Ca' Rugate
Säbel und Blasen in der Holzkiste von Ca' Rugate SPARKLING DREAMS. Alle Tessari-Hausperlen (Fulvio Beo – Fulvio Beo Rosè – Amedeo.) in einer Holzkiste mit Sommelier-Säbel, mit der Sie elegant entkorken und voller Freude feiern können.
239,49 €
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14580
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Ca' Rugate
Zarte Anklänge an frisch gebackene Croissantkruste mit Anklängen an Gewürze und Noten von weißem Pfirsich, begleitet von einem kräftigen und umhüllenden Getränk, unterstützt von einer aufschlagenden und kristallinen Säure.
97,17 €
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14579
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Ca' Rugate
Tief rubinrotes Kleid, ein Valpolicella Superiore mit Aromen von kleinen roten Früchten, von Brombeeren über Johannisbeeren bis hin zu Kirschen, die sich gut in eine herrliche Harmonie würziger Aromen einfügen, die durch die Reifung im Fass entstehen.
Wenn man den Wein von der wichtigen organoleptischen Struktur und den wichtigen Tanninen dekantieren lässt, ist es möglich, die Weichheit am Gaumen wahrzunehmen.
Einhüllend und sinnlich, perfekt für Ihre intensivsten Abende mit wichtigen Abendessen mit den kräftigsten Aromen.
75,40 €
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14578
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Ca' Rugate
Der Fulvio Beo Classic Method Ca' Rugate hat eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen und ist ein Schaumwein mit einer feinen und anhaltenden Perlage. Die Nase verströmt eine zarte Hefenote mit angenehm fruchtigen Noten. Harmonischer, fast samtiger Geschmack mit trockenem Abgang.
64,90 €
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14577
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Ca' Rugate
Der Schaumwein Fulvio Beo Magnum in Holzkiste vom Weingut Ca' Rugate stammt zu 100 % aus Garganega-Trauben. Der Grundwein wird vollständig in Stahl vinifiziert, um die typischen Aromen und die Frische nicht zu beeinträchtigen. Ein komplexer und vollmundiger Schaumwein, der das große Potenzial des vulkanischen Territoriums der Soave-Region hervorhebt.
61,61 €
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14576
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Ca' Rugate
Der Valpolicella Classico Superiore „Campo Bastiglia“ von Cà Rugate hat eine tiefe granatrote Farbe. In der Nase sind die Aromen fruchtig mit Noten von Kirschen und roten Früchten mit blumigen und würzigen Nuancen. Der Geschmack ist dank der weichen Tannine, die ihn charakterisieren, voll und samtig. Ripasso ist ein traditionelles Verfahren, bei dem nach dem Pressen der getrockneten Amarone-Trauben die Trester zu einem Jahrgangswein fermentiert werden. Die anschließende Veredelung erfolgt zu 50 % in Tonneaux und zu 50 % in Stahl über einen Zeitraum von etwa 8 Monaten. Die besten Trauben der verschiedenen eigenen Weinberge befinden sich in der hügeligen Gegend von Montecchia di Crosara, auf Böden mit reichhaltiger Textur und überwiegend kalkhaltigem Boden. Ein toller Wein mit hervorragendem Preis-Leistungs-Verhältnis.
61,50 €
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14575
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Ca' Rugate
Der Soave Classico „Monte Alto“ ist ein weicher und duftender Weißwein aus der Region Venetien, zu dessen Abrundung der Ausbau auf der Hefe in Barriques und Eichenfässern beigetragen hat. In der Nase entfalten sich Aromen von Blumen, gelben Früchten und Mandeln. Der Schluck ist umhüllend, frisch und intensiv, mit guter Struktur. Der „Monte Alto“ gehört zur Gruppe der Crus von Ca‘ Rugate, einem historischen Unternehmen der Familie Tessari, das im Herzen des Valpolicella zwischen Monteforte d‘Alpone und Montecchia di Crosara geboren wurde und seit über einem Jahrhundert Zeuge eines Weinbaus ist verbunden mit lokalen Traditionen und lokalen Reben. Der Keller erstreckt sich über eine Fläche von über 4000 Metern und ist auf drei Ebenen verteilt. Er ermöglicht es dem Unternehmen, alle Prozesse der Weinbereitung, Verfeinerung, Abfüllung und Lagerung an einem einzigen Ort zu konzentrieren. Die eigenen Weinberge, die sich auf dem Hügel Rugate befinden, der dem Unternehmen seinen Namen gibt, werden teils mit dem Veroneser Pergola-System, teils mit dem Guyot-System bewirtschaftet. An den Südhängen, wo der Weinanbau besonders günstige Bedingungen vorfindet, ist der Boden basaltisch und reich an Ton und Schluff. Das Gebiet ist riesig und ziemlich homogen, mit Merkmalen, die es ermöglicht haben, bestimmte Mikrobereiche zu identifizieren, die sich für die Gewinnung eines frischen, ausgewogenen, anhaltenden Soave Classico mit großer Persönlichkeit eignen. Dies sind die territorialen Voraussetzungen, aus denen dieser warme und weiche Wein hervorgeht, dessen Struktur in der Lage ist, nach einigen Jahren Reifung eine bemerkenswerte Entwicklung zu unterstützen. Der Soave Classico „Monte Alto“ wird aus den besten Trauben der Weinberge von Monteforte d „Alpone“ bringt einen Sortenausdruck von äußerst hoher Qualität mit sich, der somit die großartige Beziehung besiegelt, die im Laufe der Zeit zwischen dem Unternehmen Ca' Rugate und den Hügeln von Soave entstanden ist.
60,60 €
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14574
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Ca' Rugate
Der Amarone di Ca' Rugate „Punta 470“ kündigt sich im Glas mit einer gut konzentrierten Granatfarbe an. Das olfaktorische Bouquet, das in der Nase entsteht, ist breit, wobei sich verschiedene Noten kleiner Beerenfrüchte wie Brombeere, Kirsche und Johannisbeere mit würzigen Anklängen abwechseln. Am Gaumen hat er eine ausgezeichnete Struktur, kraftvoll und energisch dank eines runden Schlucks, der den Gaumen mit Weichheit umhüllt; Der Abgang endet mit einem Abgang von ausgezeichneter Nachhaltigkeit, der durch einen Nachgeschmack gekennzeichnet ist, der an den Geschmack der getrockneten Trauben erinnert, aus denen der Amarone-Produktionsprozess entsteht. Ein Etikett von großer Tiefe sowohl in der Nase als auch im Mund, das das Ergebnis eines sorgfältigen Produktionsprozesses ist, bei dem jede Phase der Produktion mit Sorgfalt und Aufmerksamkeit verfolgt wird, bis der Wein nach einer guten Verfeinerungszeit nicht fertig ist abgefüllt werden. Ein toller Ausdruck, dicht, intensiv und elegant. Die „Punta 470“ entsteht aus der Verbindung von Corvina, Corvinone und Rondinella, Sorten, die auf skelett- und kalkhaltigen Böden in der hügeligen Gegend von Montecchia di Crosara angebaut werden. Die manuelle Ernte beginnt in der zweiten Septemberhälfte. Dabei ist darauf zu achten, dass die Trauben nicht überlappend in Kisten gelegt werden, um eine ordnungsgemäße Belüftung zu gewährleisten. Die Trauben trocknen 4-5 Monate lang in einem Obstkeller aus, entwässern und konzentrieren so ihre zuckerhaltigen Substanzen; Dann wird mit dem Pressen fortgefahren und der gewonnene Most wird in Stahltanks vergoren. Der Wein reift 30 bis 36 Monate in 500-Liter-Tonneaux aus Eichenholz und in 25-Hektoliter-Fässern.
46,36 €
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14573
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Ca' Rugate
Der Soave Classico Magnum „Monte Fiorentine“ von Cà Rugate hat eine tief strohgelbe Farbe. Die Nase ist fein und zart mit exotischen Früchten und Zitrusfrüchten. Der Geschmack ist weich, anhaltend und würzig.
Dieser Wein wird in Weißwein vinifiziert und in Stahltanks bei 16-18 Grad über einen Zeitraum von 10-15 Tagen vergoren.
Die Weinberge des Monte Fiorentine liegen nördlich von Colle Rugate, in Brognoligo di Monteforte d'Alpone, auf Böden vulkanischen Ursprungs, die reich an Mineralien sind.
Ein sehr strukturierter Wein, der nach 1-2 Jahren Reifung in der Flasche am besten zur Geltung kommt.
43,07 €
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14572
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Ca' Rugate
Zarte Anklänge an frisch gebackene Croissantkruste mit Anklängen an Gewürze und Noten von weißem Pfirsich, begleitet von einem kräftigen und umhüllenden Getränk, unterstützt von einer aufschlagenden und kristallinen Säure.
36,06 €
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14571
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Ca' Rugate
Strohgelbe Farbe mit antiken Goldreflexen. Die Nase bietet eine komplexe und harmonische Aromapalette, die Zitrusnoten mit denen mediterraner Kräuter verbindet. Am Gaumen ist er intensiv und elegant mit ausgeprägter Mineralität und Geschmack, die für einen langen und frischen Abgang sorgen.
24,64 €
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14570
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Ca' Rugate
Tiefe rubinrote Farbe. Die Aromen sind von kleinen Beerenfrüchten, Brombeere, Johannisbeere und Kirsche, gut verbunden mit würzigen Noten aufgrund der Reifung im Holz. Am Gaumen ist er weich, mit guten Tanninen, die sich angenehm mit einem willkommenen Gefühl von Frische verbinden.
22,20 €
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14569
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Ca' Rugate
Studio ist der Name eines Weines, aber es ist auch das Studium eines Weines. Eine Studie aus Forschung und Experimenten rund um zwei für das Soave-Gebiet typische Rebsorten: Trebbiano di Soave und Garganega. Eine vor einigen Jahren begonnene Studie, die Ca' Rugate zu einer Neuinterpretation und Neuinterpretation dieser beiden einheimischen Rebsorten führte.
21,59 €
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14568
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Ca' Rugate
Der Schaumwein Fulvio Beo in einer Holzkiste vom Weingut Ca' Rugate stammt zu 100 % aus Garganega-Trauben. Der Grundwein wird vollständig in Stahl vinifiziert, um die typischen Aromen und die Frische nicht zu beeinträchtigen. Ein komplexer und vollmundiger Schaumwein, der das große Potenzial des vulkanischen Territoriums der Soave-Region hervorhebt.
136,64 €
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14567
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Ca' Rugate
Von strohgelber Farbe mit grünlichen Reflexen ist es ein Schaumwein mit einer feinen und anhaltenden Perlage. Die Nase verströmt eine zarte Hefenote mit angenehm fruchtigen Noten. Harmonischer, fast samtiger Geschmack mit trockenem Abgang.
19,03 €
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14566
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Ca' Rugate
Der Amarone di Ca' Rugate „Punta 470“ kündigt sich im Glas mit einer gut konzentrierten Granatfarbe an. Das olfaktorische Bouquet, das in der Nase entsteht, ist breit, wobei verschiedene Noten von kleinen Beerenfrüchten wie Brombeere, Kirsche und Johannisbeere erkennbar sind, die sich mit würzigen Anklängen abwechseln. Am Gaumen hat er eine ausgezeichnete Struktur, kraftvoll und energisch dank eines runden Schlucks, der den Gaumen mit Weichheit umhüllt; Der Abgang endet mit einem Abgang von ausgezeichneter Nachhaltigkeit, der durch einen Nachgeschmack gekennzeichnet ist, der an den Geschmack der getrockneten Trauben erinnert, aus denen der Amarone-Produktionsprozess entsteht.
Ein Etikett von großer Tiefe sowohl in der Nase als auch im Mund, das das Ergebnis eines sorgfältigen Produktionsprozesses ist, bei dem jede Phase der Produktion mit Sorgfalt und Aufmerksamkeit verfolgt wird, bis der Wein nach einer guten Verfeinerungszeit nicht fertig ist abgefüllt werden. Ein toller Ausdruck, dicht, intensiv und elegant.
Die „Punta 470“ entsteht aus der Verbindung von Corvina, Corvinone und Rondinella, Sorten, die auf skelett- und kalkhaltigen Böden in der hügeligen Gegend von Montecchia di Crosara angebaut werden. Die manuelle Ernte beginnt in der zweiten Septemberhälfte. Dabei ist darauf zu achten, dass die Trauben nicht überlappend in Kisten gelegt werden, um eine ordnungsgemäße Belüftung zu gewährleisten. Die Trauben trocknen 4-5 Monate lang in einem Obstkeller aus, entwässern und konzentrieren so ihre zuckerhaltigen Substanzen; Dann wird mit dem Pressen fortgefahren und der gewonnene Most wird in Stahltanks vergoren. Der Wein reift 30 bis 36 Monate in 500-Liter-Tonneaux aus Eichenholz und in 25-Hektoliter-Fässern.
139,69 €
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14565
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Ca' Rugate
Tiefe strohgelbe Farbe. Intensive, anhaltende, blumige, fruchtige Nase nach reifen Früchten, Trockenfrüchten und Mandeln. Warm, weich und vollmundig. Am Gaumen ist er intensiv und anhaltend. Sehr strukturierter Wein, der nach einigen Jahren seinen Höhepunkt erreicht.
17,69 €
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14564
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Ca' Rugate
Tiefe strohgelbe Farbe. Feine und zarte Nase nach exotischen Früchten und Zitrusfrüchten. Weicher, anhaltender und herzhafter Geschmack. Sehr strukturierter Wein, der nach 1-2 Jahren Reifung in der Flasche am besten zur Geltung kommt.
16,10 €
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14563
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Ca' Rugate
Korallenrosa Farbe mit Schattierungen, die zu Lachstönen tendieren. In der Nase Aromen von kleinen Beeren, Johannisbeeren und Erdbeeren sowie zarte Mandelnoten.
21,01 €
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14562
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Ca' Rugate
Rubinrote Farbe. Intensive und anhaltende Aromen, die an Brombeeren und Kirschen erinnern. Am Gaumen ist er weich, leicht tanninhaltig und mit gutem Geschmack.
13,21 €
SKU:
14561
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Ca' Rugate
Strohgelbe Farbe. Feine und zarte Nase nach süßen Feldblumen: Kamille, Holunder, Iris. Angenehmer Gaumen mit süßem Mandel-Nachgeschmack.
11,96 €
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14560
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Ca' Rugate
Strohgelbe Farbe. Feine und zarte Nase nach süßen Feldblumen: Kamille, Holunder, Iris. Angenehmer Gaumen mit süßem Mandel-Nachgeschmack.
7,44 €
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14559
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Ca' Rugate
Sehr tiefe rubinrote Farbe. Aromen von kleinen Beeren, schwarzen Früchten, mit Aromen von aromatischen Kräutern und Gewürzen im Abgang. Die Süße des Geschmacks ist klar, rund und wird bald durch das seidige Gefühl der Tannine kontrastiert.
32,94 €
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14558
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Ca' Rugate
Goldgelbe Farbe. Intensives, anhaltendes, blumiges und fruchtiges Aroma von Sultaninen, getrockneten Feigen und Walnüssen, angereichert durch eine würzige Note. Intensiv und anhaltend auch am Gaumen. Dessertwein, der nach einem Jahr Reifung in der Flasche am besten zur Geltung kommt.
33,15 €
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14556
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Cantina Orsogna
Nduccio-Wein Cerasuolo D'Abruzzo DOP biodynamisch und biologisch mit spontaner Gärung, ohne Zusatz von Sulfiten.
11,27 €
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14555
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Cantina Orsogna
Nuccio-Wein Montepulciano D'Abruzzo DOP biodynamisch und biologisch mit spontaner Gärung, ohne Zusatz von Sulfiten.
11,27 €
11,27 €
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14553
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Cantina Orsogna
11,27 €
10,15 €
Unter der Hütte prickelnder Weißwein A PICCIUOLA PE RITTA
11,27 €
10,15 €
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14552
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Cantina Orsogna
Kurze Kaltmazeration und anschließende sanfte Pressung. Der Most vergärt in Edelstahlbehältern bei einer Temperatur von 12-14 °C für ca. 30 Tage mit seinen autochthonen Hefen. Die Klärung erfolgt durch Dekantieren. Die Veredelung erfolgt für ca. 4 Monate im Stahltank und anschließend in der Flasche. Bei der Verkostung hat er eine strohgelbe Farbe. Intensives Aroma mit einem Hauch von Trauben, tropischen Früchten und Blumen. Frischer und weicher Geschmack, intensiv, würzig und vollmundig. Hervorragend zu Meeresfrüchten, mittelreifem Käse, strukturierten ersten Gängen, weißem Fleisch.
11,27 €
26,64 €
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14547
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MARCHESI DI GRESY
Er wurde 2001 im Weinberg Monte Colombo in Cassine geboren und wird nur in den besten annate.Vino mit einer imposanten und harmonischen Struktur, mit Noten von Himbeeren und reifen Kirschen. Hervorragend in Kombination mit ersten Gängen und rotem Fleisch mit leckeren Gewürzen. Ideal zu Käse mittleren Alters.
26,64 €
39,39 €
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14541
Brand:
MARCHESI DI GRESY
30,13 €
24,11 €
Der Chardonnay der Marchesi di Gresy ist ein Weißwein mit toller Struktur, ein piemontesischer Ausdruck eines klassischen Burgunders. Die Trauben werden auf dem Monte Aribaudo in der Nähe von Treiso angebaut und der Most reift dann für einen langen Zeitraum in Holzfässern, ganze 22 Monate, ein Aspekt, der ihm Körper, Weichheit und tertiäre Gewürz- und Röstnoten verleiht. Besonders hervorzuheben ist die angenehme Würze, die den Schluck begleitet und lange anhält
30,13 €
24,11 €
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14537
Brand:
Vivera
Rubinroter Wein mit violetten Reflexen. In der Nase Noten von roten Früchten, Marmelade und süßen Gewürzen mit einem Abgang von Vanille und Kakao. Im Mund ist es frisch, tanninhaltig und anhaltend Tagliatelle mit Ferla-Pilzen, Nudeln mit Fleischsauce, Schweinebraten in Milch mit hausgemachten Brotcroutons, gegrilltes Fleisch, ummauerter Tintenfisch
10,83 €
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14536
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Vivera
Etna Rosso „Martinella“ ist ein reichhaltiger, intensiver und eleganter Wein, der im gleichnamigen Bezirk auf 600 m Höhe an den Hängen des Vulkans geboren wird und 30 Monate in alten Barriques reift. Es hat ein tiefes, aber feines Bouquet von Wildfrüchten in Marmelade, Gewürzen, Pfeffer und Unterholz. Am Gaumen ist er entschieden, energisch und kräftig, mit Anmut und Anmut, mit lebendigen und weichen Tanninen im Abgang
24,96 €
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14535
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Barsento
VINIFIKATION Die Mazeration dauert 12 bis 14 Tage in Stahltanks mit einem Fassungsvermögen von 45 Doppelzentnern bei einer kontrollierten Temperatur von 25 °C und häufigem Umpumpen, um die aromatischen und färbenden Substanzen zu extrahieren und gleichzeitig die Tanninmasse zu erweichen. AUSBAU: Der Wein reift ein Jahr lang in Stahltanks. Vor der Abfüllung wird der Wein gefiltert, jedoch nicht kältestabilisiert, um die Integrität des Produkts zu gewährleisten. Die Haltbarkeit in der Flasche vor der Vermarktung beträgt 6 Monate in Reiferäumen, die vollständig aus dem für die Region, in der er geboren wurde, typischen Kalksteinfelsen gehauen wurden. VERKOSTUNGSNOTIZEN In der Nase deutliche Noten von frischem Obst, Pflaumen und Erdbeeren. Am Gaumen kräftig, voll, süß und sehr weinig. Malicchia Mapicchia ist ein Meditationswein, der für jede Art von Kombination erhältlich ist: von Desserts über trockene Pasta bis hin zu gereiftem, aromatischem, würzigem oder Blauschimmelkäse, vielleicht mit Marmelade serviert, um einen herrlichen Kontrast zwischen dem kräftigen und dem süßen Geschmack zu schaffen. Ideal auch zu Hauptgerichten mit Fleisch, gewürzt mit Fruchtsaucen.
22,90 €
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14527
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TENUTA FERTUNA
Es entsteht aus der Mischung von feinem Fertuna-Rotwein, gewürzt mit natürlichen Extrakten aromatischer Kräuter und Gewürze, die ebenfalls aus der Maremma-Region stammen.
27,29 €
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14525
Brand:
TENUTA FERTUNA
Feines Öl der gehobenen Kategorie, das nur aus den Oliven einheimischer Sorten des Anwesens gewonnen wird, die mit der Pflückmethode auf Netzen geerntet werden. Das Mikroklima, der Boden und die einzigartige Hügellage der Plantage begünstigen die Lage der Olivenbäume und die Qualität der Früchte.
15,21 €
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14520
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Bellavista
Der Franciacorta Extra Brut „Vittorio Moretti“ vom Weingut Bellavista strahlt Geschichte und Liebe zum eigenen Land aus. Es ist das Ergebnis einer Arbeit, die 1977 begann, als Vittorio Moretti, ein visionärer Unternehmer, neben seinem Haus in Erbusco einen Keller baute und beschloss, sich auf den Weinbau zu konzentrieren. Jahrelange Studien und Forschung haben zu den heutigen Ergebnissen geführt. Der Bellavista Vittorio Moretti ist ein Schaumwein auf höchstem Niveau, elegant und zugleich kraftvoll, komplex, eine Symphonie verschiedener Aromen: von reifen Früchten über kandierte Zitrusfrüchte bis hin zu Honig und gerösteten Trockenfrüchten. Er wird aus den besten Ernten von Chardonnay und Pinot Noir hergestellt und in Stahl- und Eichenfässern vinifiziert, die dem Wein würzige Noten verleihen. Der Franciacorta Extra Brut „Vittorio Moretti“ wird anschließend nach der klassischen Methode mit Flaschengärung prickelnd hergestellt und vollendet seine Reifung mit einer Reifung von weiteren sieben Jahren, um den unverwechselbaren Geschmack zu erreichen, der ihn zu den Spitzenreitern der Branche gekürt hat. Es ist trinkfertig und eignet sich auch für die weitere Lagerung in unseren Kellern. Auf den ersten Blick verschönert die sehr feine und anhaltende Perlage den goldenen und brillanten Ton. In der Nase Noten von reifen weißen Früchten, Gewürzen, kandierten Zitrusfrüchten, Honig und gerösteten Trockenfrüchten wie Mandeln und Haselnüssen. Am Gaumen ist er kraftvoll, komplex, geschmeidig, breit und cremig. Ein edler Schaumwein, der Liebhaber und Liebhaber italienischer Sektspezialitäten in Erstaunen versetzen und zufriedenstellen wird.
119,56 €
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14518
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Bellavista
Der Magnum di Rose Millesimato Franciacorta DOCG von Bellavista Wine ist ein in der Lombardei hergestellter Schaumwein. Es handelt sich um einen trinkfertigen Wein. Es wird empfohlen, ihn bei einer Temperatur von 6°C zu servieren
132,59 €
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14516
Brand:
Bellavista
Der Franciacorta Grande Cuvée Alma Rosé Pas Dosé von Bellavista wurde in Weinbergen im Herzen der Franciacorta DOCG geboren. Der Name Alma, der auf Lateinisch „die Weideende“ bedeutet, ist eine Hommage an dieses Land. Es wird hauptsächlich aus Chardonnay-Trauben unter Zusatz von Pinot Noir-Trauben hergestellt, die ausschließlich von Hand von Reben mit einem Durchschnittsalter von über 25 Jahren geerntet und ausgewählt werden. Sobald die Trauben vinifiziert sind, werden die Weine in Pièces (228-Liter-Burgund-Barriques) ausgebaut. Der Schaumbildungsprozess erfolgt nach der klassischen Methode mit Ausbau auf der Hefe. Es zeichnet sich durch eine altrosa Farbe und eine feine und anhaltende Perlage aus. Die Nase öffnet sich mit einem breiten Parfüm, unter dem angenehme Nuancen von mediterranen Blumen, Zitrusfrüchten, Pfirsich, Litschi und Granatapfel hervorstechen, mit abschließenden Noten, die an weiße Schokolade, Mandel und Marzipan erinnern. Am Gaumen ist er angenehm würzig und voll im Nachgeschmack, mit einem langen und anhaltenden Abgang. Perfekt als Aperitif und als Begleitung zu Vorspeisen und ersten Gängen mit Fisch.
52,14 €
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14514
Brand:
Bellavista
Alma Cuvée entsteht aus der geschickten Vereinigung von etwa 60 der 120 im Weinkeller geernteten Selektionen. Ungefähr 100 Selektionen stammen aus derselben Ernte und werden mit äußerster Sorgfalt in 107 Parzellen verteilt auf 10 verschiedene Gemeinden der Franciacorta identifiziert („horizontale Zusammenstellung“). Zu diesem umfangreichen Erbe an olfaktorischen und geschmacklichen Varianten werden dann die Aromen und Geschmacksrichtungen bestimmter „Reserveweine“ aus verschiedenen Jahrgängen („vertikale Zusammenstellung“) hinzugefügt. Eine einzigartige Cuvée, die mit ihrer eleganten Komplexität die vollständigste und oft geheimnisvollste Seele der Franciacorta darstellt.
38,70 €
SKU:
14513
Brand:
Bellavista
Alma Cuvée entsteht aus der geschickten Vereinigung von etwa 60 der 120 im Weinkeller geernteten Selektionen. Ungefähr 100 Selektionen stammen aus derselben Ernte und werden mit äußerster Sorgfalt in 107 Parzellen verteilt auf 10 verschiedene Gemeinden der Franciacorta identifiziert („horizontale Zusammenstellung“). Zu diesem umfangreichen Erbe an olfaktorischen und geschmacklichen Variationen kommen die Aromen und Geschmacksrichtungen bestimmter „Reserveweine“ aus verschiedenen Jahrgängen („vertikale Zusammenstellung“) hinzu. Eine einzigartige Cuvée, die mit ihrer eleganten Komplexität die vollständigste und oft geheimnisvollste Seele der Franciacorta darstellt.
39,41 €
SKU:
14512
Brand:
Bellavista
Es wird durch ein sensorisches Profil erzählt, das insgesamt Geschmack, Frische, Finesse, Eleganz und Agilität verleiht: Das Ergebnis ist einfach der Superlative, gegeben durch die Franciacorta Non Dosato „Alma Grande Cuvée“ mit der Bezeichnung Bellavista . Eine Blase, die zum Symbol der reinsten Essenz der Franciacorta-Länder werden möchte und einen Schluck vorschlägt, mit dem Bellavista seine Maske fallen lässt und seine Geschichte in einer zeitgenössischen Tonart nachzeichnet. Hier wird also jedes Detail – auch das Etikett – zu einem Verweis auf das Konzept der Harmonie, sowohl äußerlich als auch mit dem kostbaren Inhalt verbunden. Der scheinbare – und beabsichtigte – ästhetische Minimalismus verbindet sich schließlich erneut mit einer Franciacorta, die in der Zeit stehen bleibt, als wolle sie an die Unmöglichkeit erinnern, Brillen von ähnlichem Kaliber zu finden.
39,21 €
SKU:
14511
Brand:
Bellavista
Weißer Schaum, üppig und von ausgezeichneter Nachhaltigkeit. Die Perlenketten sind sehr fein und bilden im Laufe der Zeit eine gut erhaltene und langlebige Krone. Das Aufschäumen ist dynamisch und voller Jugend. Helle und leuchtend gelbe Farbe mit klaren grünlichen Reflexen. Parfüm mit ausgeprägter Mineralität. Er ist breit und einladend und umfasst Nuancen von reifen süßen Früchten, Baiser, Gebäck und kandierten Zitrusschalen. Der Geschmack entspricht voll und ganz der Nase, mit einem fast knusprigen, cremigen Gefühl und einer Textur, die Eleganz und Leichtigkeit, Dichte und Harmonie vereint. Der lebendige und zeitgenössische Charakter repräsentiert seine unverwechselbare Identität.
317,07 €
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14510
Brand:
Bellavista
Der Franciacorta DOCG Cuvèe Brut „Alma“ von Bellavista entsteht aus der geschickten Vereinigung von etwa 60 der 120 im Weinkeller gewonnenen Ernteselektionen. Ungefähr 100 Selektionen stammen aus derselben Ernte und werden mit äußerster Sorgfalt in 107 Parzellen verteilt auf 10 verschiedene Gemeinden der Franciacorta identifiziert („horizontale Zusammenstellung“). Zu diesem umfangreichen Erbe an olfaktorischen und geschmacklichen Variationen kommen dann die Aromen und Geschmacksrichtungen bestimmter „Reserveweine“ aus verschiedenen Ernten hinzu („vertikale Zusammenstellung“). Eine einzigartige Cuvée, die mit ihrer eleganten Komplexität die vollständigste und oft geheimnisvollste Seele der Franciacorta darstellt.
81,45 €
SKU:
14508
Brand:
Bellavista
Es wird durch ein sensorisches Profil erzählt, das insgesamt Geschmack, Frische, Finesse, Eleganz und Agilität verleiht: Das Ergebnis ist einfach der Superlative, gegeben durch die Franciacorta Non Dosato „Alma Grande Cuvée“ mit der Bezeichnung Bellavista . Eine Blase, die zum Symbol der reinsten Essenz der Franciacorta-Länder werden möchte und einen Schluck vorschlägt, mit dem Bellavista seine Maske fallen lässt und seine Geschichte in einer zeitgenössischen Tonart nachzeichnet. Hier wird also jedes Detail – auch das Etikett – zu einem Verweis auf das Konzept der Harmonie, sowohl äußerlich als auch mit dem kostbaren Inhalt verbunden. Der scheinbare – und beabsichtigte – ästhetische Minimalismus verbindet sich schließlich erneut mit einer Franciacorta, die in der Zeit stehen bleibt, als wolle sie an die Unmöglichkeit erinnern, Brillen von ähnlichem Kaliber zu finden.
84,06 €
SKU:
14505
Brand:
Bellavista
Der Franciacorta DOCG Cuvèe Brut „Alma“ von Bellavista entsteht aus der geschickten Vereinigung von etwa 60 der 120 im Weinkeller gewonnenen Ernteselektionen. Ungefähr 100 Selektionen stammen aus derselben Ernte und werden mit äußerster Sorgfalt in 107 Parzellen verteilt auf 10 verschiedene Gemeinden der Franciacorta identifiziert („horizontale Zusammenstellung“). Zu diesem umfangreichen Erbe an olfaktorischen und geschmacklichen Variationen kommen dann die Aromen und Geschmacksrichtungen bestimmter „Reserveweine“ aus verschiedenen Ernten hinzu („vertikale Zusammenstellung“). Eine einzigartige Cuvée, die mit ihrer eleganten Komplexität die vollständigste und oft geheimnisvollste Seele der Franciacorta darstellt.
81,50 €
SKU:
14502
Brand:
Banfi
Süßer Schaumwein, der aus der Brachetto-Rebe gewonnen wird, einer alten und komplexen aromatischen Rebsorte, die nur im Acquese-Gebiet vorkommt und sich durch einzigartige und unnachahmliche Aromen auszeichnet. Die Kaltmazeration der Früchte und die anschließende sanfte Pressung ermöglichen die Extraktion der in der Schale enthaltenen intensiven typischen Aromen und der charakteristischen hellen rubinroten Farbe. Ein angenehmer, außerordentlich eleganter Wein.
10,90 €
SKU:
14501
Brand:
Cantina Tollo
Rebe zur Wiederentdeckung einer alten Rebsorte, die einen anhaltenden, harmonischen und leicht balsamischen Geschmack mit Noten von Zitrusfrüchten und Gartendüften verleiht. Ausschließlich mit Pecorino hergestellt.
Paarungen
Roher Fisch und Schalentiere, Fischgerichte im Allgemeinen auch hervorragend mit frischem oder gestrecktem Quark.
7,71 €
SKU:
14500
Brand:
Cantina Tollo
Unternehmen : Cantina Tollo Weinregion : Abruzzen (Italien) Bezeichnung : Terre di Chieti IGT (IGP) Vegan Typ : weiß, trocken, still Sorte : Pecorino 100 % Alkoholgehalt : 13 % Jahr : 2021 Format: 750 ml
SKU:
14499
Brand:
Cantina Tollo
Ein Wein, der von der Authentizität der Natur zeugt, so wie Bienen der Beweis für die Qualität von Lebensmitteln sind.
Paarungen
Hervorragend als Aperitif oder zu Fischgerichten, weißem Fleisch und Frischkäse
8,00 €
SKU:
14498
Brand:
Cantina Tollo
Ein Wein, der die Authentizität der Natur erzählt, so wie Schmetterlinge ein Beweis für den Klimawandel sind.
Paarungen
Erste Gänge mit Fleisch oder Fisch, zweite Gänge mit Fisch, gebratenes weißes Fleisch, frischer oder halbreifer Käse
9,00 €
SKU:
14497
Brand:
Cantina Tollo
Aus dem unberührten Land der Abruzzen stammt dieser delikate und duftende Wein, der aus handverlesenen Trauben auf sanften und sonnigen Hügeln gewonnen wird.
Paarungen
Hervorragend als Aperitif und zu allen Fischgerichten, weißem Fleisch und Frischkäse.
8,04 €
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14496
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Castel Firmian
8,88 €
7,99 €
Hergestellt ausschließlich aus Trauben aus den eigenen Weinbergen in den mittelhohen Hügeln des Cembra-Tals. Er stammt aus der gleichnamigen Rebe, die der Forscher Hermann Müller 1882 im schweizerischen Thurgau aus der Kreuzung der Rebsorten Rheinriesling und Chasselas gewonnen hat. Die Weinbereitung erfolgt traditionell mit kurzem Kontakt auf den Schalen, um eine maximale Konservierung und die Übertragung der für die Traube charakteristischen Sortenaromen auf den Wein zu gewährleisten. Anschließende Gärung bei kontrollierter Temperatur (18-20°C).
8,88 €
7,99 €
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14495
Brand:
Castel Firmian
13,01 €
10,40 €
Der Chardonnay Riserva stammt aus einer Auswahl der besten Weinberge, die an den Hängen der Trentiner Berge zwischen 250 und 500 m über dem Meeresspiegel angebaut werden. Die bevorzugten Böden sind alluvialen und entwässernden Ursprungs. Die Trauben werden gut reif geerntet und zeichnen sich durch eine goldgelbe Farbe aus, ein Zeichen für einen hohen Aromareichtum. Die geschickte Mischung von Weinen aus Weinbergen in verschiedenen Höhenlagen und mit unterschiedlicher Ausrichtung führt zu einem Wein, der reif und reichhaltig, aber auch frisch und duftend ist. Die Trauben werden im September geerntet, teilweise einer Kaltmazeration unterzogen, um die Aromenextraktion zu erhöhen, und anschließend einer sanften Pressung unterzogen. Der Most wird unter Zusatz ausgewählter Hefen zur Hälfte in Stahltanks und zur anderen Hälfte in leicht gerösteten französischen Eichenfässern vergoren. Die Weine reifen 8 Monate im Holz und 4 Monate im Stahl. Der Teil, der im Barrique reift, führt auch die malolaktische Gärung durch und es wird eine wiederholte Batonage (Resuspension der Gärhefen) durchgeführt. Abschließend folgt eine 3-4-monatige Reifung in der Flasche.
13,01 €
10,40 €
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14493
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Collefrisio
Trauben: Montepulciano d'Abruzzo DOC Jahr: 2018 Alkoholgehalt: 14% - Format: 75cl Verfeinerung: Stahl Verkostung: Rubinrote Farbe. Fruchtiges und leicht würziges Aroma. Strukturierter und ausgewogener Geschmack Paarungen: typische Gerichte der Küche der Abruzzen
14,16 €
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14492
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Collefrisio
Trauben: Montepulciano d'Abruzzo DOC Jahr: 2020 Alkoholgehalt: 13% - Format: 75cl Verfeinerung: Stahl Verkostung: Kirschrosa Farbe. Fruchtiger und blumiger Duft. Frischer und ausgewogener Geschmack . Begleiter: Aperitifs, Fischvorspeisen, Aufschnitt, mittelreifer Käse
11,79 €
33,43 €
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14482
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Cantina dei Monaci
Intensiv und strukturiert, vor allem dank der Reifung in Barriques für einen Zeitraum zwischen 18 und 24 Monaten und weiteren 6 Monaten in der Flasche vor dem Servieren.
Weinbereitung im Edelstahltank mit Gärung bei kontrollierter Temperatur. Anschließende Reifung für ein Jahr und Verfeinerung für mindestens sechs Monate in der Flasche.
Mit intensiven rubinroten Farben und fantastischen Noten von Pflaume, schwarzem Pfeffer und Wurzeln.
Sehr dichter und entschiedener Geschmack. Die Reifung im Barrique macht ihn zu einem langen und anhaltenden Wein mit hervorragender Trinkbarkeit.
Hervorragend zu Fisch und Fleisch. Dadurch wird jede Mahlzeit intensiver.
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14481
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Cantina dei Monaci
Die Rebsorte ist besonders fruchtig und am Gaumen gut zu erkennen. Greco di Tufo ist eine Rebe, die hauptsächlich für die Herstellung stiller Weißweine bestimmt ist und sich im Laufe der Zeit durch ihre starken und unverwechselbaren Düfte auszeichnet. Es eignet sich sehr gut für die besten Mahlzeiten des Alltags.
Mit intensiven strohgelben Farben mit olfaktorischen Präsenzen von gelbem Pfirsich, goldenem Apfel und Minze, die seine Frische am Gaumen hervorheben.
Der Geschmack ist gleichermaßen strukturiert und komplex und versteht es, den Gaumen zu umhüllen, ihn aber auch zu erfrischen.
Sehr vielseitiger Wein, der sich sowohl als Aperitif als auch als Beilage zu Fischgerichten oder Risottos eignet.
13,66 €
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14480
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Cantina dei Monaci
Einer der blumigsten Weine, die produziert werden können. Die Sorte Fiano ist eine besonders duftende und zarte Rebsorte. Dank seiner Tannine gelingt es ihm jedoch, dem Wein Struktur zu verleihen.
Mit leuchtend strohgelben Farben und sinnlichen Duftessenzen aus weißen Frühlingsblumen, Apfel und Haselnuss.
Die überraschende Säure macht ihn zu einem Wein, der sicherlich nie müde wird, getrunken zu werden. Darüber hinaus behält es seinen Geschmack und seine Ausdauer bei.
Hervorragend als Aperitif geeignet, wenn er kalt getrunken wird. Wenn Sie ihn hingegen zu Fisch probieren möchten, empfehlen wir geschmorte oder gebackene Gerichte und Gänge, die dank ihrer Säure Ihren Gaumen reinigen und den Geschmack der Gerichte noch besser machen.
13,54 €
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14479
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Cantina dei Monaci
Die Rebsorte ist besonders fruchtig und am Gaumen gut zu erkennen. Falangina ist eine Rebe, die hauptsächlich für die Herstellung stiller Weißweine bestimmt ist und sich im Laufe der Zeit durch ihre starken und unverwechselbaren Düfte auszeichnet.
Mit strohgelben Farben und frischen Fruchtnoten, wobei Ananas, Mango und Papaya hervorstechen. Beim Schluck umhüllt er den Mund und wird durch würzige Noten nachhaltig bereichert.
Sehr vielseitiger Wein, der sich sowohl als Aperitif als auch als Beilage zu Fischgerichten oder Risottos eignet.
16,97 €
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14477
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Von Blumen
Seit mehr als einem Jahrhundert wird diese ursprünglich aus Frankreich, und zwar aus dem Loiretal, stammende Rebe auf den Hügeln Südtirols angebaut. Die Weinlese erfolgt wie früher von Hand ab Anfang September. Nach einer sanften Entrappung durchlaufen die Trauben eine kurze Kaltmazeration in einer Edelstahlpresse. Die alkoholische Gärung erfolgt in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur. Am Ende der alkoholischen Gärung wird der Wein etwa 6 Monate lang in Edelstahlbehältern mit der Hefe in Kontakt gehalten. Der Sauvignon hat eine gelbe Farbe mit hellgrünen Reflexen. In der Nase ist der Duft frisch, mit extravaganten Noten von Brennnessel, Pfeffer, Tomatenblättern und Anis. Am Gaumen ist der Geschmack intensiv und anhaltend mit einem guten Aroma und einer herzhaften und körnigen Säure. Ein vielseitiger Kelch, der perfekt zu allen Gängen am Tisch passt und Sie nach dem ersten Schluck zurück in die unberührte Natur an den Hängen des Trudner Horns entführt.
18,45 €
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14476
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Von Blumen
Die Rebsorte Pinot Noir gilt als eine der edelsten roten Rebsorten der Welt und ist zugleich die am schwierigsten zu interpretierende. Der Ursprung dieser Rebe wird vermutlich der französischen Region Burgund zugeschrieben. „Flowers“ ist der Name, den das Weingut gewählt hat, um die Speerspitzen des Von Blumen-Projekts darzustellen. Die im September geernteten Trauben werden dann teilweise entrappt und zerkleinert und der Gärung mit Mazeration auf den Schalen in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur etwa 20 Tage lang überlassen. Anschließend reift er vor der Abfüllung 12 Monate in Tonneaux aus französischer Eiche. Im Glas ist die Farbe ein leuchtendes Rubinrot. Das Bouquet ist in der Nase intensiv und breit und reicht von süßen Nuancen roter und schwarzer Früchte bis hin zu duftenden Gewürzdüften. Am Gaumen ist er umhüllend und komplex, mit einer reifen und langanhaltenden Tanninstruktur im Mund. Ein Wein von außergewöhnlicher Trinkbarkeit und Charakter, hervorragend in Kombination mit roten Fleischgerichten, mittel- und langgereiften Käsesorten und traditionellen Hauptgerichten der Südtiroler Küche.
34,78 €
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14475
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Von Blumen
Der Name Traminer erscheint erstmals 1349 im „Buch der Natur“ von Konrad Megenberg. Die Herkunft dieser Rebe ist ungewiss; Einige glauben, dass sie im Elsass liegen, andere in der Stadt Tramin (Bozen), wieder andere in Württemberg und schließlich im Reno-Tal. Die Trauben werden manuell in Kisten geerntet. Nach einer sanften Entrappung folgt die Kaltmazeration bei einer Temperatur von 12°. Die alkoholische Gärung erfolgt in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur; Am Ende der alkoholischen Gärung wird der Wein etwa 6 Monate lang in Edelstahlbehältern mit der Hefe in Kontakt gehalten. Im Glas hat er eine intensive strohgelbe Farbe. In der Nase ist das Aroma intensiv und vielfältig mit Aromen von gelben Fruchtfleischfrüchten, Litschi, Rose, Akazienblüten und Safran. Am Gaumen erweist er sich sofort als ein Wein von großartiger Struktur und Ausgewogenheit, basierend auf würzigen und frischen Noten, unterstützt von einer nie aufdringlichen Weichheit und gekennzeichnet durch köstliche Mandelnuancen. Ein vielseitiger Kelch, der sich hervorragend als Aperitif auf dem Tisch eignet oder zu Schalentiergerichten, ethnischer Küche und würzigen Aromen passt.
20,68 €
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14474
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Von Blumen
Produktionshinweise
Nach der Gärung verbleibt der Weißburgunder vom Weingut Von Blumen für 6 Monate im Kontakt mit der Hefe im Edelstahltank.
Geschmacksnoten
Der Pinot Bianco vom Weingut Von Blumen hat eine strohgelbe Farbe mit Anklängen von Apfel, Pfirsich, Aprikose und Birne. Im Mund überzeugt er mit seiner Säure und Mineralität.
16,47 €
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14473
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Von Blumen
Die Rebsorte Pinot Noir gilt als eine der edelsten roten Rebsorten der Welt und ist zugleich die am schwierigsten zu interpretierende. Der Ursprung dieser Rebe wird vermutlich der französischen Region Burgund zugeschrieben. Die Weinlese erfolgt wie früher manuell. Nach einer sanften Entrappung und Zerkleinerung folgt die Gärung mit Mazeration auf den Schalen in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Um den Schalen Farbe und Aroma zu entziehen, werden mehrere Umpumpvorgänge durchgeführt und abschließend erfolgt die Reifung in großen Holzfässern. Im Glas ist die Farbe ein helles Rubinrot. Die Nase ist intensiv und verführerisch mit Noten von Himbeere, Kirsche, Brombeere, Veilchen und verschiedenen Gewürzen. Am Gaumen ist er warm und umhüllend, mit lebhaften Unterholznoten. Dank seiner Harmonie ist es ein garantierter Erfolg, diesen Pinot Noir zu Gerichten mit rotem Fleisch, Käse mittlerer und langer Reifezeit und gedünstetem Fisch auf den Tisch zu bringen.
22,57 €
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14472
Brand:
Von Blumen
Seit mehr als einem Jahrhundert wird diese ursprünglich aus Frankreich, und zwar aus dem Loiretal, stammende Rebe auf den Hügeln Südtirols angebaut. Die Weinlese erfolgt wie früher von Hand ab Anfang September. Nach einer sanften Entrappung durchlaufen die Trauben eine kurze Kaltmazeration in einer Edelstahlpresse. Die alkoholische Gärung erfolgt in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur. Am Ende der alkoholischen Gärung wird der Wein etwa 6 Monate lang in Edelstahlbehältern mit der Hefe in Kontakt gehalten. Der Sauvignon hat eine gelbe Farbe mit hellgrünen Reflexen. In der Nase ist der Duft frisch, mit extravaganten Noten von Brennnessel, Pfeffer, Tomatenblättern und Anis. Am Gaumen ist der Geschmack intensiv und anhaltend mit einem guten Aroma und einer herzhaften und körnigen Säure. Ein vielseitiger Kelch, der perfekt zu allen Gängen am Tisch passt und Sie nach dem ersten Schluck zurück in die unberührte Natur an den Hängen des Trudner Horns entführt.
26,96 €
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14471
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Von Blumen
Produktionshinweise Pinot Bianco „Flowers“ ist ein Weißwein, der 10 Monate in Tonneaux gereift ist. Die malolaktische Gärung kann vollständig oder teilweise erfolgen. Geschmacksnoten Pinot Bianco „Flowers“ ist ein strohgelber Weißwein mit grünen Transparenzen. Düfte von weißen Blumen und Feuerstein mit pflanzlichen Noten im Hintergrund. Frischer und mineralischer Geschmack nach reifer Ananas, Salbei und Anis.
25,53 €
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14470
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Von Blumen
Der Lagrein ist eine der wichtigsten und repräsentativsten roten Rebsorten des Trentino-Südtirols. Die Weinlese erfolgt im Oktober manuell. Nach einer sanften Entrappung und Zerkleinerung folgt die Gärung mit Mazeration auf den Schalen in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Um den Schalen Farbe und Aroma zu entziehen, werden mehrere Umpumpvorgänge durchgeführt und abschließend erfolgt die Reifung in großen Holzfässern. Im Glas ist die Farbe ein tiefes Rubinrot. Die Nase ist intensiv und verführerisch mit Noten von Iris, Kirsche, Brombeere und Blaubeere. Am Gaumen ist er tief und umhüllend, aber gleichzeitig zart und weich. Dank seiner starken Persönlichkeit eignet sich dieser Lagrein gut für Gerichte mit rotem Fleisch, Braten sowie mittel- und langgereiften Käse.
18,50 €
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14460
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Barsento
Manuelle Ernte. Entrappung und Gärung bei niedriger Temperatur. Die zerkleinerten Trauben bleiben vor der Gärung einige Stunden bei niedriger Temperatur, danach erfolgt die sanfte Pressung. Die Gärung wird bei etwa 18° fortgesetzt. Er verbleibt drei Monate im Stahl, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Nach der Abfüllung verbleibt er noch 2 Monate im Cavea Karso.
12,93 €
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14459
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Barsento
Barsento Casaboli Primitivo Gioia del Colle DOC Riserva hat eine intensive rubinrote Farbe mit leichten violetten Reflexen. Die Nase drückt sich mit großer Komplexität und Eleganz in fruchtigen Tönen von Pflaumen, schwarzen Beeren, Brombeeren und schwarzen Kirschen aus. Am Gaumen zeichnet er sich durch eine beträchtliche Dichte und eine gewisse Struktur aus, die sich gekonnt mit seiner Weichheit und seinen gleichmäßigen Tanninen verbindet. Der Abgang ist lang und von ausgezeichneter Nachhaltigkeit.
24,83 €
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14458
Brand:
Barsento
W'Herz! In der Rosé-Version handelt es sich um einen hervorragenden Wein, der zu 100 % aus Primitivo-Trauben hergestellt wird. Die Ernte erfolgt manuell in den ersten zehn Tagen im September. Nach dem Abbeeren erfolgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Vor dem sanften Pressen mazeriert der Most etwa 10 Stunden lang auf den Schalen. Ein Rosé, der das Auge mit seiner herrlichen intensiven Korallenfarbe mit violetten Reflexen begeistert. Es bietet der Nase süß-fruchtige Noten, gemischt mit zarten Blumennoten. Am Gaumen hat er eine angenehme Frische. Ein perfektes Aperitifglas, das sich auch hervorragend für Fischgerichte eignet.
12,53 €
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14457
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Barsento
VINIFIKATION Die Mazeration dauert 12 bis 14 Tage in Stahltanks mit einem Fassungsvermögen von 45 Doppelzentnern bei einer kontrollierten Temperatur von 25 °C und häufigem Umpumpen, um die aromatischen und färbenden Substanzen zu extrahieren und gleichzeitig die Tanninmasse zu erweichen. AUSBAU: Der Wein reift ein Jahr lang in Stahltanks. Vor der Abfüllung wird der Wein gefiltert, jedoch nicht kältestabilisiert, um die Integrität des Produkts zu gewährleisten. Die Haltbarkeit in der Flasche vor der Vermarktung beträgt 6 Monate in Reiferäumen, die vollständig aus dem für die Region, in der er geboren wurde, typischen Kalksteinfelsen gehauen wurden. VERKOSTUNGSNOTIZEN In der Nase deutliche Noten von frischem Obst, Pflaumen und Erdbeeren. Am Gaumen kräftig, voll, süß und sehr weinig. Malicchia Mapicchia ist ein Meditationswein, der für jede Art von Kombination erhältlich ist: von Desserts über trockene Pasta bis hin zu gereiftem, aromatischem, würzigem oder Blauschimmelkäse, vielleicht mit Marmelade serviert, um einen herrlichen Kontrast zwischen dem kräftigen und dem süßen Geschmack zu schaffen. Ideal auch zu Hauptgerichten mit Fleisch, gewürzt mit Fruchtsaucen.
21,95 €
SKU:
14456
Brand:
Barsento
VINIFIKATION: Die Mazeration dauert 12 bis 14 Tage in 45-Zentimeter-Stahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 25 °C und häufigem Umpumpen, um die Aroma- und Farbstoffe zu extrahieren und gleichzeitig die Tanninmasse zu erweichen. GESCHMACKSNOTEN Reiner Negroamaro, gereift in großen Eichenfässern, hat eine intensive und undurchdringliche rote Farbe. In der Nase werden Noten von reifen Kirschen, Tabak und Johannisbrot wahrgenommen. Am Gaumen ist er vollmundig, mit einer großartigen Struktur und betonten Tanninen, die gut mit dem Alkohol und den Vanillenoten harmonieren, die typisch für in Holz gereifte Weine sind. Am besten passt er zu Wurstwaren, gegrilltem Fleisch und Fleischsoße.
21,17 €
SKU:
14455
Brand:
Barsento
Magilda ist ein Rosé, der zu 100 % aus Negroamaro-Trauben hergestellt wird. Die Ernte sorgfältig ausgewählter Trauben beginnt in den ersten zehn Septembertagen. Nach dem Abbeeren erfolgt die Gärung bei niedriger Temperatur in Edelstahltanks. In den Tanks wird der Most mit den Schalen etwa 10 Stunden lang mazeriert und anschließend sanft gepresst. Bevor der Wein in Flaschen abgefüllt wird, ruht er einige Monate in Stahltanks und verfeinert dann noch mindestens einen weiteren Monat in der Flasche. Auf den ersten Blick hat es eine korallenrote Farbe mit violetten Reflexen. Es bietet der Nase intensive florale Noten, die an die Rose erinnern, und fruchtige Aromen von Schattenmorellen und Kirschen. Er betritt den Gaumen mit einer angenehmen Mineralität und einer geschwungenen Rundheit und bietet einen langen und anhaltenden Abgang. Es passt perfekt zu Vorspeisen, Meeresfrüchten und erdigen ersten Gängen sowie Fischsuppen. Auch perfekt als Aperitif
9,64 €
SKU:
14454
Brand:
Barsento
Pandaro ist ein stiller Weißwein, der zu 100 % aus feinen Fiano-Trauben hergestellt wird.
Sobald die Trauben im September geerntet werden, wird der Most nach dem Abbeeren und sanften Pressen geklärt und anschließend bei niedriger Temperatur in Edelstahltanks vergoren. Anschließend wird der Wein in Flaschen abgefüllt und für mindestens einen Monat in der Flasche weiter verfeinert, bevor er auf den Markt kommt.
Pàndaro hat eine leuchtend strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Die olfaktorische Untersuchung offenbart ein intensives fruchtiges Aroma von grünem Apfel und reifer Banane, gemischt mit Nuancen von Ananas und Mandel.
Im Mund ist der Geschmack reichhaltig, würzig und mit einer schönen Säure. Ein Getränk, das einen hochwertigen, langen und anhaltenden Abgang am Gaumen garantiert.
Er passt perfekt zu Vorspeisen, ersten und zweiten Gerichten mit Meeresfrüchten, Weichtieren und Krustentieren. Auch perfekt als Aperitif.
9,64 €
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14453
Brand:
Barsento
Paturno ist ein Wein mit hervorragenden Extraktionseigenschaften, der aus zwei unterschiedlichen Traubenpartien hergestellt wird. Die beiden Weine werden getrennt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur vinifiziert. Die Mazeration dauert 10/12 Tage und es wird häufig umgepumpt, um Farb- und Aromastoffe zu extrahieren, aber auch um die Tannine zu mildern. Nach einigen Monaten Reifung in Edelstahltanks wird der Wein verschnitten, gefiltert, aber nicht kältestabilisiert. Dann wird er in Flaschen abgefüllt und ruht sechs Monate in in den Fels gehauenen Reiferäumen.
15,86 €
SKU:
14452
Brand:
Barsento
W'Herz! ist ein stiller Rotwein, der zu 100 % aus Primitivo-Trauben von ausgezeichneter Qualität hergestellt wird. Die Ernte erfolgt in den ersten zehn Septembertagen.
12,60 €
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14451
Brand:
Frescobaldi
Rubinrot mit violetten Reflexen. Die Nase ist blumig, gekennzeichnet durch deutliche Veilchennoten, die sich über die Fruchtigkeit durchsetzen. Gefolgt von Himbeere, schwarzer Johannisbeere und schwarzer Kirsche, begleitet von Lakritzdüften und würzigen Noten von Muskatnuss und weißem Pfeffer. Der Eintritt in den Mund ist warm, mit vollen Tanninen. Die Textur erscheint entscheidend, ein typisches Merkmal des Chianti Rùfina. Lange Persistenz. Als ganze Mahlzeit passt er gut zu gegrilltem rotem Fleisch, gebackenem Lamm, leicht gewürztem Pecorino.
21,78 €
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14450
Brand:
Emidio Pepe
Pecorino von Emidio Pepe ist ein Weißwein mit großer Persönlichkeit, vollmundig und intensiv, der uns in der Nase blumige und gelbe Fruchtnoten mit einem kräuterigen Abgang verleiht. Der Schluck hat eine sehr angenehme mineralische Note und einen vertikalen Geschmack von großer Nachhaltigkeit.
SKU:
14449
Brand:
Montevertine
Erstmals im Jahrgang 1977 produziert, war er der erste reinsortige Sangiovese, der in unserem Anbaugebiet Radda in Chianti vinifiziert wurde. Die Trauben stammen aus unseren historischen Weinbergen, die zwischen 1968 und 1999 gepflanzt wurden. Er reift ein Jahr in Barriques aus Allier und ein Jahr in Fässern aus slawonischer Eiche.
858,00 €
SKU:
14448
Brand:
Montevertine
Erstmals im Jahrgang 1977 produziert, war er der erste reinsortige Sangiovese, der in unserem Anbaugebiet Radda in Chianti vinifiziert wurde. Die Trauben stammen aus unseren historischen Weinbergen, die zwischen 1968 und 1999 gepflanzt wurden. Er reift ein Jahr in Barriques aus Allier und ein Jahr in Fässern aus slawonischer Eiche.
877,50 €
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14447
Brand:
Montevertine
Erstmals im Jahrgang 1977 produziert, war er der erste reinsortige Sangiovese, der in unserem Anbaugebiet Radda in Chianti vinifiziert wurde. Die Trauben stammen aus unseren historischen Weinbergen, die zwischen 1968 und 1999 gepflanzt wurden. Er reift ein Jahr in Barriques aus Allier und ein Jahr in Fässern aus slawonischer Eiche.
SKU:
14446
Brand:
PFITSCHER
Für diese Rebe wächst der Pinot Noir Matan in den prestigeträchtigsten Lagen des Montan. Dank des Terroirs zeichnet sich dieser Wein durch Charakter, Eleganz, Feinheit und aromatische Noten aus. Die große Temperaturschwankung zwischen Tag und Nacht, die die Reifephase der Trauben prägt, verleiht diesem kräftigen, dunkelroten Wein mit dem Aroma von Waldbeeren eine besondere Struktur.
39,65 €
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14445
Brand:
Tenuta degli Dei
Italienisches Natives Olivenöl Extra 250 ml - Tenuta degli Dei
Olivenöl der Spitzenklasse, das direkt aus Oliven und ausschließlich auf mechanischem Wege gewonnen wird.
Kaltextraktion.
SKU:
14444
Brand:
Tenuta degli Dei
Italienisches Natives Olivenöl Extra 250 ml - Tenuta degli Dei
Olivenöl der Spitzenklasse, das direkt aus Oliven und ausschließlich auf mechanischem Wege gewonnen wird.
Kaltextraktion.
9,18 €
SKU:
14443
Brand:
Tenuta degli Dei
12,90 €
„Scharf“ ist hier das richtige Wort. Dank der Sprühflasche lässt sich die Schärfe aber ganz einfach dosieren. Wunderbar einsetzbar für alles, was nachgeschärft und individuell vorbereitet werden muss!
12,90 €
SKU:
14442
Brand:
Tenuta degli Dei
Die „Tenuta degli Dei“, ein Weingut in Panzano in Chianti, das seit über 30 Jahren im Besitz der Familie Cavalli ist, wurde von Tommaso, dem Sohn des Stylisten, in eine Produktionsstätte der Spitzenklasse verwandelt. Mischung aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Petit Verdot, dieser IGT Toscana, ist ein Wein, der Jahr für Jahr mehr und mehr an Bekanntheit gewinnt und sich in den Werten seines Territoriums, in der Eleganz, Harmonie und geschmacklichen Tiefe eines großen toskanischen Weins wiedererkennt.
104,14 €
SKU:
14441
Brand:
La Guardiense
Brillante strohgelbe Farbe, charakteristisches fruchtiges Bouquet von guter Intensität mit einem Hauch von Zeder, Zitrusfrüchten, weißen Früchten und Hefe. Angenehm, mit guter Struktur und hervorragender Nachhaltigkeit. Ausgewogen.
13,96 €
SKU:
14440
Brand:
La Guardiense
Strohgelbe Farbe mit grünen Reflexen. Die Nase drückt blumige Noten von Orangenblüten aus, ergänzt durch Nuancen von Feuerstein und Hefe. Der Geschmack ist elegant, herzhaft, weich und sehr anhaltend und bestätigt die olfaktorischen Noten von Zitrusfrüchten.
11,47 €
SKU:
14439
45,75 €
„So spürt man eine einzige Hitze vieler Glutn ...“ – (Dante)
Intensive Farbe mit violetten Reflexen, die ins Granatrot tendieren. Am Gaumen ist er weich, elegant und üppig und verleiht der Nase ein intensives und reichhaltiges Bouquet sowie eine lange anhaltende Geschmacks- und Geruchsempfindung.
Die Überreife der Trauben bzw. das erzwungene Welken der Beeren verleiht dem Wein eine komplexe Struktur. Es handelt sich um einen Wein, der bereits während der Reifung in kleinen Holzfässern sein ganzes Potenzial entfaltet, was neben der Stabilisierung der Farbe auch zu einer Verringerung der Adstringenz führt; Der Wein erhält ein frisches Aroma und eine königliche Üppigkeit.
Seine Aromen von Blumen und Früchten sind deutlich zu erkennen: Minze, Pflaume, sehr subtile Noten von Früchten, Lakritze, Vanille und Gewürzen.
Die Weichheit seines langen Geschmacks endet mit einer angenehm bitteren Ader der Rebe, aus der er stammt: Negroamaro.
REBSORTEN:
Negroamaro 100 %
45,75 €
SKU:
14430
Es wird Girofle geschrieben, Garofano gelesen
Korallenrot, brillant, mit Kirschtönen. Die Nase erinnert an blumige Noten mit Nuancen von roten Früchten, angenehm, klar und mit guter Frische am Gaumen.
Clou de girofle, die Gewürznelke, ist ein starkes Gewürz mit einem durchdringenden, warmen und reichen Aroma; Der Geschmack ist sowohl scharf als auch bitter. Gewürze erzählen von exotischen Aromen und Geschmäckern, die oft auf den Charakter und die Werte der Weine zurückzuführen sind, insbesondere dieser kostbaren Rebe, die in der Lage ist, ihren Rosé und ihre großartigen, gereiften Rotweine auf eine suggestive Art und Weise subtil hervorzuheben.
Die fragliche Marke wurde nicht nur aufgrund ihrer Kraft ausgewählt, die an die faszinierenden Eigenschaften von Gewürzen erinnert, sondern vor allem auch, weil der Autor schon immer davon besessen war, die Exzellenz eines Qualitätsweins zu erreichen.
Dieser Rosé ist ein Wein von heute, der an alle Werte der Tradition und die Wurzeln hochwertiger Salento-Weine erinnert.
15,59 €
SKU:
14428
20,01 €
20,01 €
SKU:
14427
„Was die Zunge nicht gut ausdrücken kann, drückt stumme Beredsamkeit in ihren Gesten aus“
Intensives Rubinrot. In der Nase beginnt es mit Noten von süßem Leder, Gewürzen und Kirsche; Am Gaumen ist er weich, elegant und frisch.
„Vierzig Jahre nach meinen ersten Schriften – elementaren Urteilen – wurde mir klar, dass der Wein – so individuell, rein, national, harmonisch – immer oben war und dass Worte nicht ausreichten, um die „Bedeutung“ von ihm zu vermitteln, selbst wenn sie es wären Dynamik und Erfindungsreichtum. Besser, tausendmal besser, sich den Beteiligungen, Vorschlägen, Umarmungen, Durchdringungen hinzugeben, die bei der Verkostung nach und nach auftauchen, nicht materiell, sondern intellektuell, und sie prägen.
Die Aussage stammt von dem großen Veronelli, der mit seiner unerschöpflichen Ader an Neologismen über die Empfindungen gelehrt hat, die Wein übermitteln kann.
Oft ist die Wahrheit des Weins schwer zu fassen, unübersetzbar und es ist notwendig, die Wirkungslosigkeit von Worten zu erkennen. So sehr, dass Wein auch ohne den Einsatz von Worten zu einem angenehmen Getränk wird, da er das Privileg besitzt, kraftvoll zu kommunizieren und Menschen durch seine angeborene Beredsamkeit zu bewegen.
REBSORTEN:
Negroamaro 100 %
9,39 €
SKU:
14426
32,50 €
SKU:
14424
Brand:
Fontodi
„Case Via“ ist der Cru der Syrah-Weinberge, der diesem kraftvollen und vollmundigen toskanischen Wein seinen Namen gibt. Er reift 12 Monate im Barrique, wodurch er würzige, geröstete und geleeartige Fruchttöne erhält. Es ist ein warmer, starker und intensiver Wein, der es versteht, die Aromen von gegrilltem Fleisch zu unterstreichen
38,06 €
SKU:
14423
Brand:
Fontodi
Flaccianello della Pieve ist eines der Symbolprodukte des Sangiovese im Chianti-Gebiet. Der Flaccianello wird im Keller nur minimal behandelt, gemäß einer Produktionsphilosophie, die perfekt mit der im Weinberg durchgeführten Linie übereinstimmt und sich durch eine hohe manuelle Auswahl der besten Trauben auszeichnet: Es wird nur eine spontane Gärung mit einheimischen Hefen durchgeführt.
189,90 €
SKU:
14422
Brand:
Fontodi
Intensives und leuchtendes Rubinrot. Die Nase erinnert an dunkle Empfindungen von Kirschen in Alkohol und Pflaume, trockene Blätter, feuchte Erde, Unterholz, Tabak und balsamische Anklänge. Der Geschmack ist raffiniert, harmonisch, unterstützt durch das pseudokalorische Gefühl und gut unterstützt durch integrierte Tannine, auch dank eines sauren Rückgrats, das eine lange Persistenz von Kakao und Trockenfrüchten begleitet.
69,90 €
SKU:
14421
Brand:
Fontodi
Der Chianti Classico von Fontodi ist ein berühmter und vollmundiger Ausdruck des Sangiovese aus der Toskana und ein intensiver und eleganter Wein, der 24 Monate in alten Barriques reift. Lässt Aromen von Veilchen, Leder und Tabak im Glas hervortreten. Der Schluck offenbart Körper, Würze, Klarheit und Präzision. Bio-Wein
65,59 €
SKU:
14420
Badilante IGT Sangiovese Brillantes Rubinrot, Bouquet geprägt von fruchtigen Aromen, die sich mit würzigen Wahrnehmungen verbinden. Am Gaumen zeigt er eine mittlere Struktur, Eleganz und Rundheit, verliehen durch die Fügsamkeit der Tannine. Das für diesen Wein gesetzte Ziel besteht in der Schaffung eines Getränks mit großer Vielseitigkeit, das zu vielen Gerichten der toskanischen Tradition passt. Die Löffelenten waren diejenigen, die über ein Jahrhundert lang das unberührte Land der Maremma bestellten. Unser Sangiovese entsteht heute aus denselben Anbaugebieten, elegant und großzügig, ein zeitloser Klassiker.
25,22 €
SKU:
14419
Brand:
Ornellaia
Intensives Rubinrot für das Auge. In der Nase bietet er Noten von Schwarzkirsche, Brombeere und reifem dunklem Fruchtfleisch, angereichert mit mineralischen und würzigen Tönen. Bei der Verkostung sind die Tannine noch sehr grobkörnig und vermitteln, dass sie bereit sind, den Wein mindestens bis zum nächsten Jahrzehnt zu unterstützen. Ausgezeichnete Persistenz und fruchtiger Abschluss. Er passt perfekt zur Landküche, insbesondere zu zweiten Gängen. Probieren Sie es mit gefüllter Honigente.
46,90 €
SKU:
14418
Brand:
PFITSCHER
Kostbarer, leichter Weißwein, der sich durch eine leichte Säure und ein fruchtiges Bouquet auszeichnet. Die Nase besticht durch zarte Noten von Muskatnuss und Steinobst. Die klare gelbgrüne Farbe dieses trockenen Weißweins besticht durch sein fruchtiges und intensives Aroma.
13,64 €
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14417
Brand:
Gaja
Cremes im piemontesischen Dialekt weist auf die purpurrote, leuchtend rote Farbe alter Seidenstoffe hin. Ein schlichter und eleganter Wein, der jede Veranstaltung zu einem besonderen Anlass macht. 6 Monate in Eichenfässern reifen. Es drückt frische Empfindungen von roten Früchten, schwarzen Kirschen und kleinen Beeren aus. Der Schluck ist weich und umhüllend, unterstützt von einer jugendlichen Frische und einer dichten, aber sanften Tanninstruktur.
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14416
Brand:
Gaja
Sito Moresco di Gaja ist ein Rotwein aus Nebbiolo-, Barbera- und Merlot-Trauben, die ihm Eleganz, Frische und Weichheit verleihen. In der Nase finden sich fruchtige Anklänge von kleinen wilden roten Früchten sowie Kräuter- und Gemüsenoten. Am Gaumen zeichnet er sich durch eine angenehme Finesse aus, er ist harmonisch, mit subtilen und ausgewogenen Tanninen im Schluck
67,20 €
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14415
Brand:
Gaja
Sito Moresco di Gaja ist ein Rotwein aus Nebbiolo-, Barbera- und Merlot-Trauben, die ihm Eleganz, Frische und Weichheit verleihen. In der Nase finden sich fruchtige Anklänge von kleinen wilden roten Früchten sowie Kräuter- und Gemüsenoten. Am Gaumen zeichnet er sich durch eine angenehme Finesse aus, er ist harmonisch, mit subtilen und ausgewogenen Tanninen im Schluck
63,24 €
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14414
Brand:
Gaja
Leuchtender Rubinkelch. In der Nase ein komplexes und elegantes Bouquet und ein Profil, das sich von Minute zu Minute erweitert und verändert. Der erste Duft ist geprägt von zarten Blumen und süßen Gewürzen, gefolgt von einer leichten Frucht, einem Hauch Ingwer und einem Hauch von Eisenkraut und Minze. Überraschend sind die mineralische Stimme und die abschließenden Tabaknoten. Der Geschmack hat Klasse und Spannung: klassisch, aristokratisch, anmutig und streng zugleich. Dreidimensionaler Mund, der sich nach und nach entwickelt und dabei eine unverwechselbare Eleganz und Persönlichkeit bewahrt.
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14413
Brand:
Gaja
Leuchtender Rubinkelch. In der Nase ein komplexes und elegantes Bouquet und ein Profil, das sich von Minute zu Minute erweitert und verändert. Der erste Duft ist geprägt von zarten Blumen und süßen Gewürzen, gefolgt von einer leichten Frucht, einem Hauch Ingwer und einem Hauch von Eisenkraut und Minze. Überraschend sind die mineralische Stimme und die abschließenden Tabaknoten. Der Geschmack hat Klasse und Spannung: klassisch, aristokratisch, anmutig und streng zugleich. Dreidimensionaler Mund, der sich nach und nach entwickelt und dabei eine unverwechselbare Eleganz und Persönlichkeit bewahrt.
467,99 €
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14412
Brand:
Gaja
Leuchtender Rubinkelch. In der Nase ein komplexes und elegantes Bouquet und ein Profil, das sich von Minute zu Minute erweitert und verändert. Der erste Duft ist geprägt von zarten Blumen und süßen Gewürzen, gefolgt von einer leichten Frucht, einem Hauch Ingwer und einem Hauch von Eisenkraut und Minze. Überraschend sind die mineralische Stimme und die abschließenden Tabaknoten. Der Geschmack hat Klasse und Spannung: klassisch, aristokratisch, anmutig und streng zugleich. Dreidimensionaler Mund, der sich nach und nach entwickelt und dabei eine unverwechselbare Eleganz und Persönlichkeit bewahrt.
467,99 €
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14411
Brand:
Gaja
974,78 €
Barolo „Sperss“ ist ein berühmtes Etikett des Weinguts Gaja , das seit 1988 aus den Weinbergen von Serralunga d'Alba hergestellt wird. Es ist ein intensiver, reichhaltiger und sehr eleganter Rotwein mit territorialen Aromen von Veilchen, Humus und Beeren und einem ausgewogenen, strukturierten, frischen, weichen und anhaltenden Schluck
974,78 €
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14410
Brand:
Gaja
456,77 €
Barolo „Sperss“ ist ein berühmtes Etikett des Weinguts Gaja , das seit 1988 aus den Weinbergen von Serralunga d'Alba hergestellt wird. Es ist ein intensiver, reichhaltiger und sehr eleganter Rotwein mit territorialen Aromen von Veilchen, Humus und Beeren und einem ausgewogenen, strukturierten, frischen, weichen und anhaltenden Schluck
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14409
Brand:
Gaja
335,99 €
1859 von Giovanni Gaja gegründet, ist das gleichnamige Weingut wahrscheinlich das Symbol der Langhe mit all seiner Geschichte und dem Erbe, das es der Nachwelt hinterlässt. Mit Leidenschaft, Kraft und Hartnäckigkeit von Angelo Gaja zusammen mit seinen Kindern Gaia, Rossana und Giovanni geführt, ist es eines der wichtigsten Unternehmen für die Herstellung von Barbaresco.
335,99 €
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14408
Brand:
Gaja
350,01 €
1859 von Giovanni Gaja gegründet, ist das gleichnamige Weingut wahrscheinlich das Symbol der Langhe mit all seiner Geschichte und dem Erbe, das es der Nachwelt hinterlässt. Mit Leidenschaft, Kraft und Hartnäckigkeit von Angelo Gaja zusammen mit seinen Kindern Gaia, Rossana und Giovanni geführt, ist es eines der wichtigsten Unternehmen für die Herstellung von Barbaresco.
350,01 €
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14407
Brand:
Gaja
335,99 €
1859 von Giovanni Gaja gegründet, ist das gleichnamige Weingut wahrscheinlich das Symbol der Langhe mit all seiner Geschichte und dem Erbe, das es der Nachwelt hinterlässt. Mit Leidenschaft, Kraft und Hartnäckigkeit von Angelo Gaja zusammen mit seinen Kindern Gaia, Rossana und Giovanni geführt, ist es eines der wichtigsten Unternehmen für die Herstellung von Barbaresco.
335,99 €
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14406
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Cantina Marchesi Antinori
Calafuria ist ein frischer und blumiger apulischer Roséwein auf der Basis von Negroamaro mit angenehmen und charakteristischen Düften und Aromen. In der Nase erinnert dieser apulische Magnum an Früchte, Blumen und aromatische Kräuter. Am Gaumen ist er weich, frisch und sehr angenehm, elegant und ausgewogen
13,01 €
103,09 €
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14404
9,04 €
SKU:
14403
9,52 €
SKU:
14395
Brand:
Cantina Roeno
intensiv, von großer Komplexität, die eine Bandbreite an Wahrnehmungen abdeckt, von fruchtig bis würzig. Ein Wein von ausgeprägter Ausdauer und Intensität.
29,84 €
SKU:
14394
Brand:
Cantina Roeno
La Vendemmia Tardiva Cristina wurde geboren, um die perfekte Balance zu erreichen. Auffallend ist vor allem die Sanftheit und Süße des Anfangs, die sich im weiteren Verlauf immer mehr in eine Note von großer Eleganz verliert.
39,02 €
SKU:
14393
Brand:
Cantina Roeno
Dekatos ist vor allem eine klassische Methode der Substanz und Inspiration, die es in die Identität des Territoriums umwandelt. Dekatos ist eine klassische Methode mit einer langen Dauer von über einhundert Monaten, um einen einzigartigen Stil zu prägen und zu formen. Dekatos atmet die Kunst und den Wind der Breiten des Trentino, wo die Berufung zu den großen klassischen Methoden es ermöglicht hat, wichtige Seiten in der Geschichte der italienischen Weinherstellung zu schreiben.
52,26 €
SKU:
14392
Brand:
Cantina Roeno
Unser einheimischer Wein schlechthin, aus Reben, die bereits vor über 150 Jahren lebendig und lebendig waren. Ein kraftvoller, tiefer und sehr eleganter Wein.
41,87 €
SKU:
14391
Brand:
Cantina Roeno
TRENTO DOC EXTRA BRUT. Roeno Trentodoc entstand aus einem ehrgeizigen Projekt des Weinguts Roeno, einem Jahrgang, der für Stil und Eleganz steht.
28,29 €
SKU:
14390
Brand:
Cantina Roeno
Aus dem ehrgeizigen Projekt der Cantina Roeno entstand „PRAECIPUUS“, gewonnen aus Renano-Riesling-Trauben. Die Wahl des lateinischen Namens ist eine Hommage an die Exzellenz des hergestellten Produkts. Praecipuus: außergewöhnlich, ausgezeichnet. Erster Jahrgang von Praecipuus 2009.
48,07 €
SKU:
14389
Brand:
Cantina Roeno
Aus dem ehrgeizigen Projekt der Cantina Roeno entstand „PRAECIPUUS“, gewonnen aus Renano-Riesling-Trauben. Die Wahl des lateinischen Namens ist eine Hommage an die Exzellenz des hergestellten Produkts. Praecipuus: außergewöhnlich, ausgezeichnet. Erster Jahrgang von Praecipuus 2009.
20,50 €
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14388
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Cantina Roeno
Erster produzierter Jahrgang: Jahrgang 2010 Durchschnittliche Anzahl produzierter Flaschen: 3500 Flaschen ca. Sie wurde geboren, weil die Familie Fugatti schon immer in diese einzigartige und sensorisch unwiederholbare Rebe verliebt war. Während vieler klimatisch unterschiedlicher Ernten wurden kleine Traubenmengen aus den am besten geeigneten Parzellen isoliert, mit dem Ziel, ihr Ausdruckspotenzial besser zu verstehen und ihre Entwicklung nach längerer Verfeinerung zu verstehen. Die Ergebnisse dieser langen Experimente führten mit dem Jahrgang 2010 zur Geburt eines anderen Rieslings, der den Wert und die Einzigartigkeit dieser außergewöhnlichen Rebe auf die höchste Stufe heben soll.
32,45 €
SKU:
14387
Brand:
Cantina Roeno
Wein von großer Ausgewogenheit, basierend auf herzhaften und frischen Noten, unterstützt von großer Weichheit, ausgezeichneter Struktur und wichtiger aromatischer Nachhaltigkeit.
23,44 €
SKU:
14386
Brand:
Cantina Roeno
Müller Thurgau Trentino „Le Giare“ mit aromatischem und anhaltendem Geschmack eignet sich als Aperitif, zu leichten Vorspeisen.
14,15 €
SKU:
14385
Brand:
Cantina Roeno
Diese berühmte Rebe französischen Ursprungs stammt aus einer Knospenmutation des Pinot Noir. Sie bevorzugt kühle und windige Klimazonen und wurde in Valdadige gefunden
13,30 €
SKU:
14384
Brand:
Cantina Roeno
Rìvoli, abgeleitet vom Namen des Ortes Ihrer Wahl. Ein Pinot Grigio von entschiedener Frische, facettenreich, mit ausgeprägter Nachhaltigkeit und Intensität.
28,00 €
SKU:
14383
Brand:
Cantina Roeno
Der Müller-Thurgau Frizzante di Roeno ist ein frischer Weißwein, der sich hervorragend an lauen Sommerabenden trinkt. Auf den ersten Blick hat es eine strohgelbe Farbe
9,39 €
SKU:
14382
Brand:
Cantina Roeno
Amè Rosè Spumante Bardolino Chiaretto Doc
Rebsorten: Corvina, Rondinella und Molinara
Produktionsgebiet: Affi, Bardolino (Verona)
Erhebungsmethode: manuell mit Auswahl in
Feld
Weinbereitung: Die Trauben werden schonend vinifiziert
entrappt und zerkleinert. Es findet eine Gärung statt
mit kurzer Mazeration auf den Schalen
thermokonditionierte Edelstahlbehälter
um nur einen Teil der Stoffe zu extrahieren
Farbstoffe. Der Schaumbildungsprozess erfolgt im Laufe der Zeit
lang, mit der Martinotti-Methode
Organoleptische Eigenschaften: leuchtendes Rosa, Dal
Duft erinnert an Himbeere, Johannisbeere und Erdbeere.
Harmonisch, mit feiner und anhaltender Perlage
Speisenempfehlung: Exzellenter Aperitif, ja
Es passt sehr gut zu Süßwasserfischen und ersten Gängen
Fisch- und Gemüsegerichte
Serviertemperatur: 6-8 °C
13,91 €
SKU:
14381
Brand:
Nakuru
Dies ist das Modell, das speziell für großzügigere 150-cl-Formate entwickelt wurde. Es lässt sich schnell und einfach zusammenbauen und sorgt für ein perfektes Auspackerlebnis Maximale Sicherheit bei allen Ihren Sendungen, auch bei den längsten herausfordernd
8,05 €
SKU:
14380
Brand:
Nakuru
Die Small-Version ist für kleinere Flaschen, insbesondere in der Größe, gedacht von 33 und 50cl. Speziell für die Öl- und Biersorten entwickelt Sie sind normalerweise kleiner
8,91 €
SKU:
14379
Brand:
Nakuru
Die Small-Version ist für kleinere Flaschen, insbesondere in der Größe, gedacht von 33 und 50cl. Speziell für die Öl- und Biersorten entwickelt Sie sind normalerweise kleiner
7,26 €
SKU:
14378
Brand:
Nakuru
Diese Version wurde speziell für alle diese Arten von entwickelt
Flaschen aus dem Spirituosenbereich, die etwas ungewöhnliche Formen und Größen haben, z
extravagant.
15,13 €
SKU:
14377
Brand:
Nakuru
Diese Version wurde speziell für alle diese Arten von entwickelt
Flaschen aus dem Spirituosenbereich, die etwas ungewöhnliche Formen und Größen haben, z
extravagant.
7,81 €
SKU:
14376
Brand:
Nakuru
Diese Version wurde speziell für alle diese Arten von entwickelt
Flaschen aus dem Spirituosenbereich, die etwas ungewöhnliche Formen und Größen haben, z
extravagant.
4,27 €
SKU:
14375
Brand:
Nakuru
Diese Version wurde speziell für alle diese Arten von entwickelt
Flaschen aus dem Spirituosenbereich, die etwas ungewöhnliche Formen und Größen haben, z
extravagant.
3,17 €