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Exzellente Frische, subtile Mineralität und intensive Fruchtnoten für einen Weißwein aus den Abruzzen antiken Ursprungs, der wie der Pecorino sein Glück der jüngsten Wiederentdeckung verdankt.

Passiperduti 2022 hat eine leuchtend strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Die Nase ist breit und tief mit blumigen Noten von Lavendel und Ginster; Das Bouquet wird durch Noten tropischer Früchte und Zitrusdüfte (Limette und kandierte Zitronatzitrone) bereichert. Am Gaumen hat er eine gute Struktur und ist würzig, mineralisch und anhaltend; Es ist ein Wein von ausgeprägter Komplexität und Eleganz.

Dieser Rosé wird aus einem über 40 Jahre alten Weinberg hergestellt, der mit Spornkordon mit einer Dichte von 2200 Pflanzen pro Hektar mit einem Ertrag von 8000 kg / ha erzogen wurde. Das Produktionsgebiet liegt auf den Hügeln rund um Paterno di Campli auf einer Höhe von 400 Metern über dem Meeresspiegel

Geschmack: Voll und harmonisch, lang im Abgang. Er passt gut zu wichtigen ersten Gängen, rotem Fleisch und gereiftem Käse. Bei einer Temperatur von 16-18 ° C servieren

Die Wiederentdeckung einer alten einheimischen Rebe mit einem reinen und aufrichtigen Geschmack. Fruchtiges Aroma, voller und ausgewogener Geschmack, harmonisch: Das sind die klaren Ausdrücke eines hundertjährigen önologischen Wissens.

Paarungen

Vorspeisen und roher Fisch, Schalentiere, erste und zweite Gänge auf Fischbasis, ausgezeichnet mit frischem oder gestrecktem Quark.

Die Wiederentdeckung einer alten einheimischen Rebe mit einem reinen und aufrichtigen Geschmack. Fruchtiges Aroma, voller und ausgewogener Geschmack, harmonisch: Das sind die klaren Ausdrücke eines hundertjährigen önologischen Wissens.

Paarungen

Vorspeisen und roher Fisch, Schalentiere, erste und zweite Gänge auf Fischbasis, ausgezeichnet mit frischem oder gestrecktem Quark.

Unser Pecorino bewahrt die Farbe von Weizenblond, Goldgelb und funkelnden Reflexen. Sein Duft ist unverwechselbar und entscheidend mit überzeugenden Essenzen von tropischen Früchten, Mango, Melone, Grapefruit und einzigartigen würzigen Nuancen und einem vollen, harmonischen, würzigen und lang anhaltenden Geschmack. Passt zu delikaten Vorspeisen, ersten Gängen mit weißen Saucen, auch auf Fischbasis.

Wein, der nur aus der Verarbeitung von Pecorino-Trauben gewonnen wird, die Ende August geerntet wurden, der Most wird durch ausgewählte Hefen vergoren. Der Wein wird 6 Monate in Betontanks auf eigenen Feinhefen ausgebaut und anschließend ohne Filtration in der Flasche gestartet. Die Trauben werden im Miglianico-Gebiet im ökologischen Landbau angebaut und verarbeitet. Wein, der für eine lange Reifung geeignet ist, wenn er unter idealen Lagerbedingungen gelagert wird.

Ein zeitloser Klassiker, wie der berühmte Barone Rampante von Italo Calvino, der sein Label inspirierte. Einfach eine Einladung, aus dem Gewöhnlichen herauszukommen, um das Außergewöhnliche zu genießen. Speisenempfehlung Roher Fisch und Krustentiere, Fischgerichte allgemein auch hervorragend zu Frischkäse oder Topfen.

Unternehmen : Cantina Tollo : Abruzzen (Italien) Name : Terre di Chieti IGT (IGP) Vegan Typ : weiß, trocken, still Sorte : Pecorino 100% Alkoholgehalt : 13% Jahr : 2021 Format : 750 ml

Ein Spitzenwein, hergestellt aus biologischen Pecorino DOCG Tullum-Trauben. Spontangärung, keine Filtration, nur natürliche Sulfite.

Eine alte Rebe, die wiederentdeckt und mit modernen Technologien vinifiziert wurde, um all ihre Aromen und Geschmacksrichtungen zu verbessern. Wein von strohgelber Farbe mit leicht grünlichen Reflexen. Es ist ein frischer, fruchtiger Wein mit Zitrusnoten, aromatischen Kräutern und einem Hauch von weißem Pfirsich, Zeder, Salbei, Jasmin und Akazie. Ideal zu Vorspeisen und rohem Fisch, Schalentieren, ersten und zweiten Gängen auf Fischbasis. Servieren bei einer Temperatur von 10-12 Grad 14% VOL

Vigna Rebsorte 100% Pecorino. Der Boden ist lehmig mit einem hohen Anteil an aktivem Kalkstein, der Anbau ist die typische Abruzzen-Pergola (allgemein "la capanna" genannt). Die Ernte erfolgt im September mit einer sorgfältigen Handlese der Trauben. Keller Der dekantierte Most gärt in Stahltanks bei niedriger Temperatur. Die Veredelung findet immer im Stahltank statt. Wein Bei der Verkostung hat er eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Intensives und elegantes Bouquet mit blumigen und fruchtigen Düften. Lebhafter, vollmundiger und anhaltender Geschmack, klare florale Düfte wie Ginster und Thymian, tropische Früchte. Er passt gut zu Fischgerichten, Gebratenem, aber auch zu hellem Fleisch.

Torre Raone Pecorino ist ein „leuchtend strohgelber Wein mit goldenen Reflexen“, der von Torre Raone in den Abruzzen hergestellt wird.

Pecorino ist in der landwirtschaftlichen und pastoralen Zivilisation der Abruzzen verwurzelt und ist eine frühe Rebsorte mit geringen Erträgen, die ihren idealen Lebensraum in den kühlen und erhöhten Hügeln findet, auf denen sich die Weinberge von Il Feuduccio . Die großartige Persönlichkeit dieses Weißweins, das Ergebnis unserer sorgfältigen Klonalselektion seit über zwanzig Jahren, ermöglicht eine vielseitige und vollwertige Kombination.

Vor einigen Jahren wiederentdeckte Weinrebe, die in den Abruzzen weit verbreitet ist. Der Name "Pecorino" kommt von der Gesichtsform des Schafs und von der Tatsache, dass die Schafe anhielten, um die Blätter dieser Rebe zu grasen, wenn die Hirten während der Transhumanz vorbeikamen. Die Cantina Wilma gewinnt ihren Wein aus der Rebsorte „Pecorino“ mit Flachpflanzungen auf sandigem Kalkboden. Aussehen von gelber Farbe, ausgezeichnetes fruchtiges Bukett. Der Geschmack ist harmonisch und von guter Qualität. Ideal zu allen Fischgerichten, aber auch zu Vorspeisen und delikaten Hauptgerichten.

Um die Typizität einer kürzlich wiederentdeckten Abruzzen-Heimat voll zum Ausdruck zu bringen. WIE ES ENTSTEHT Zitrusnoten, Mineralität und Würze, Nachhaltigkeit: ein Weißwein mit reichhaltigem Schluck und großem Alterungspotenzial. Es stammt aus einer Forschungsreise über die kürzlich wiederentdeckten einheimischen Weißen der Abruzzen.

Farbe : strohgelb mit grünlichen Reflexen Bukett : Duft nach reifen Früchten mit Zitrusnoten Geschmack : entschieden und komplex Serviertemperatur : 10-12 ° C Kombination : dieser Wein passt zu Fisch, Geflügel und Käse Ernte : manuell

Zusammenkommen, der Leichtigkeit, dem Lachen, dem Dröhnen von Momenten des einfachen Spaßes Raum geben: ein enormer Reichtum, der dazu beiträgt, unseren Tagen einen Sinn zu geben. Ein Aperitif, eine Party, ein Abendessen mit Freunden. Und eine Flasche unseres Pecorino als Kleber für ein Genussgefühl, das die Seele durchdringt.

Die Herkunft der Pecorino-Traube ist ungewiss. Es wird angenommen, dass es mit Hochgebirgsweiden und der Praxis der Wandertierhaltung verbunden ist. Der einzige Beweis für die antike Präsenz dieser Rebe in den Gebieten von Ascoli ist ein Zitat des römischen Zensors Cato aus dem 2. Jahrhundert v.

In der landwirtschaftlichen und Hirtenkultur der Abruzzen verwurzelt, ist Pecorino eine frühe Rebsorte mit geringen Erträgen, die ihren idealen Lebensraum in den kühlen und erhöhten Hügeln findet, wo sich die Weinberge von Il Feuduccio . Die großartige Persönlichkeit dieses Weißweins, das Ergebnis unserer sorgfältigen Klonselektion seit über zwanzig Jahren, ermöglicht eine vielseitige und vollwertige Kombination.

Pecorino ist eine einheimische Rebsorte, die in den letzten Jahren wiederentdeckt wurde. Es ist ein kräftiger und strukturierter Weißwein mit reichlich blumigen und gelbfleischigen Fruchtnoten.

Strohgelbe Farbe, leicht trüb, Duft nach weißen Blumen und Äpfeln, am Ende erscheint Heugras. Der Geschmack ist frisch, fruchtig und hinterlässt einen Bittermandelgeschmack im Mund.

Farbe: strohgelb. Geruch: Aromen von weißen Blumen und weißem Pfirsich mit einem Hauch von Zitrusfrüchten und tropischen Früchten. Geschmack: Kräftiger und mineralischer Geschmack, der an die Hefen erinnert, aus denen er hergestellt wurde.

Farbe: strohgelb. Geruch: Aromen von weißen Blumen und weißem Pfirsich mit einem Hauch von Zitrusfrüchten und tropischen Früchten. Geschmack: Kräftiger und mineralischer Geschmack, der an die Hefen erinnert, aus denen er hergestellt wurde.

Ein Wein, der von der Echtheit der Natur erzählt, so wie Käfer von der Vitalität der Wälder zeugen.

Paarungen

Roher Fisch und Schalentiere, Fischgerichte im Allgemeinen auch hervorragend zu frischem oder gestrecktem Quark

Trauben: Pecorino 100 % Weinbereitung: im Stahltank, mit kontrollierter Gärung. Verkostung: strohgelbe Farbe, fruchtig, kräuterig und blumig. Frisch und ausgewogen. Alkohol: 12,5 % vol. Serviertemperatur: 8-10°C

Typ: Weißwein - Trauben: Pecorino 100 % - Verfeinerung: 4 Monate lang in Kontakt mit der Hefe in Edelstahltanks - Gr. 13 %

Der weiße Bombino eignet sich dank seiner sauren Ader, die es ermöglicht, frische und duftende Weine zu erhalten, auch leicht für die Herstellung von lebhaften Weinen und Schaumweinen. PEPITO'S ist der Beweis dafür: Frisch und zart, geprägt von einer angenehmen Perlage, sehr kalt ist er ein hervorragender Aperitif, aber auch ein angenehmer Begleiter zu Fisch- und Schalentiergerichten.

Helle kupferrosa Farbe. Zarte Nase. Primäre Aromen von roten Früchten, Blumen, Zitrusfrüchten, Melone und ein schöner, knackiger grüner Geschmack im Abgang, der an Sellerie oder Rhabarber erinnert. Aromen von Melone, Erdbeere und Magnolie. Am Gaumen sowohl fruchtig als auch scharf.

Absolute Liebe Es ist die Bindung, die bleibt, auch wenn sie geht. Es ist die Vision, die kommt, wenn Sie jetzt blind sind. Es ist das Versprechen, das erklärt wird, indem man aus Bescheidenheit seine Intensität verleugnet. Es ist die Freude, die Ihre Seele durchdringt, ausgehend von Empfindungen, die außerhalb von ihr gefühlt werden. Es ist White Pearl, eine höfliche Liebe vergangener Zeiten. Es ist die Magie, die nur denen gewährt wird, die es verstehen, auf allumfassende Weise zu lieben. Es ist eine Ewigkeit wie im Traum geschluckt mit rauchigem aber auch vanilligem Nachgeschmack. Es ist der einheimische Weißwein, nach dem Sie gesucht haben, der über 18 Monate in Barrique gereift ist. Sie ist die fantasievolle und durchsichtige Frau, deren Essenz immer in Ihren Gedanken wohnt.

Absolute Liebe Es ist die Bindung, die bleibt, auch wenn sie geht. Es ist die Vision, die kommt, wenn Sie jetzt blind sind. Es ist das Versprechen, das erklärt wird, indem man aus Bescheidenheit seine Intensität verleugnet. Es ist die Freude, die Ihre Seele durchdringt, ausgehend von Empfindungen, die außerhalb von ihr gefühlt werden. Es ist White Pearl, eine höfliche Liebe vergangener Zeiten. Es ist die Magie, die nur denen gewährt wird, die es verstehen, auf allumfassende Weise zu lieben. Es ist eine Ewigkeit wie im Traum geschluckt mit rauchigem aber auch vanilligem Nachgeschmack. Es ist der einheimische Weißwein, nach dem Sie gesucht haben, der über 18 Monate in Barrique gereift ist. Sie ist die fantasievolle und durchsichtige Frau, deren Essenz immer in Ihren Gedanken wohnt.

Der Trento DOC Perlé Rosé Riserva vom Weingut Ferrari ist ein riesiger Rosé Millesimato, der aus einer Mischung von Pinot Noir (80 %), vinifiziert in Rosé und Chardonnay (20 %), gewonnen wird und dessen Reifung auf der Hefe 5 Jahre dauert, bevor er für eine weitere Ruhephase in Flaschen abgefüllt wird Zeitraum.

Intensives Gelb mit goldenen Reflexen, mit einer sehr feinen und anhaltenden Perlage. Die Nase offenbart ein intensives Bouquet von besonderer Feinheit, mit Anklängen von Mandelblüten und Labapfel, leicht gewürzt mit einem Hauch von Brotkruste. Am Gaumen ist er verführerisch und elegant, mit einem sehr langen, samtigen Gefühl, in dem sich eine leicht fruchtige Note von reifen Äpfeln, angenehme Anklänge von Hefe und süßen Mandeln sowie ein für Chardonnay typischer nuancierter aromatischer Hintergrund finden.

Es ist das perfekte Glas für Weißweine mit guter Struktur und Intensität; Diese Art von Wein muss sich unbedingt „öffnen“ (das heißt, er muss seine aromatischen, intensiven und komplexen Eigenschaften besser entfalten), und dies wird durch den Kontakt mit Sauerstoff (Oxygenierung) ermöglicht, der tatsächlich durch die großzügigen Abmessungen des Weins erleichtert wird Kelch.

Kirschrosa. Die Nase drückt sich mit intensiven Aromen von roten Früchten aus: Kirsche, Erdbeere und ein Hauch von Granatapfel. Im Mund ist er frisch, fruchtig und mit guter Persistenz. Passt zu Speisen: Perfekt als Aperitif, frittiertes Essen, Suppen und Fischgerichte, weißes Fleisch passt perfekt zu Pizza.

Die „Janare“-Linie von La Guardiense entstand im Rahmen eines Projekts zum Schutz der einheimischen Reben von Sannio. Dabei handelt es sich um Selektionen, die insbesondere auf die Aufwertung von Falanghina und Aglianico abzielen. Ein echter Versuch, das Gebiet der Guardia Sanframondi im Herzen der Konfession in Zonen einzuteilen, der darauf abzielt, seine qualitativen Eigenschaften zu verbessern, indem er sie mit den unwiederholbaren Besonderheiten der Anbauorte verknüpft. In Sannio sind die Janares Hexen, mythische Figuren der bäuerlichen Zivilisation und Kultur, die auf den starken und unbezwingbaren Charakter der Frauen dieses Landes anspielen, die in der Lage sind, Flüche und tödliche Zauber gegen ihre Feinde zu schleudern. Eine Hommage, um die Erinnerung an diese alte und eindrucksvolle samnitische Volkstradition nicht zu verlieren. Der Greco „Pietralata“ repräsentiert das Beste, was der Weinkeller im Hinblick auf die Forschung zu diesem Weißwein zum Ausdruck bringen kann, ein Wein, dessen Reifung im Keller um einige Monate verlängert wird und der sich im Glas mit einer besonderen Fülle und Harmonie präsentiert.

Hergestellt ausschließlich aus Trauben aus eigenen Weinbergen, die in Südtirol auf dem mittleren Hügel um Salurn angebaut werden. Traditionelle Weißweinbereitung mit teilweiser Kaltmazeration auf den Schalen.

Hergestellt nur aus Trauben der eigenen Weinberge, die in Südtirol im Talboden und auf den niedrigen Hügeln angebaut werden. 100 % Pinot Gris mit traditioneller Weißweinbereitung bei kontrollierter Temperatur um 18–20 °C.

Seine strohgelbe Farbe ist die Vorschau auf eine olfaktorische Palette, die aus Zitrusnoten besteht, die an Grapefruit-, Balsamico- und Salbeinoten erinnern. Im Mund ist er intensiv und angenehm frisch.

Farbe: leuchtendes Strohgelb mit kupferfarbenen Reflexen. Aromen: weiße Früchte, insbesondere Birne und goldener Apfel. Würziger Abgang. Geschmack: trocken, kräftig, voll, harmonisch und herzhaft.

Typ: Bianco igt – Trauben: Pinot Grigio 100 % – Reifung: 4 Monate lang in Kontakt mit der Hefe in Edelstahltanks – Gr. 12,5 %

Am Vorabend der Ernte 2019 standen wir kurz davor, den letzten Hektar unseres herrlichen Trebbiano-Weinbergs „della Flame“ in Petrignone abzuholzen: Die kommerzielle Resonanz und die „Stimmung“ des Marktes waren gegenüber dieser Rebe zu lauwarm (Euphemismus). Aber „anstatt“ es auszurotten, wollten wir einen extremen Versuch wagen und die mit Vitalba gesammelten Mazerationserfahrungen nutzen und etwas Neues machen: 25 Tage Mazeration in Beton, ein bisschen Glück und voilà.

Verkostung von 6 für Sie ausgewählten Planeta Weinen!

Die Trauben des Montepulciano d'Abruzzo des Unternehmens Marina Palusci di Pianella (PE) werden nach der Methode des ökologischen Landbaus angebaut.

Plenus Pecorino der Firma Marina Palusci ist ein Wein, der durch spontane Gärung mit einheimischen Hefen gewonnen wird, die auf den Schalen der Trauben selbst vorhanden sind.

Plumbago – mit einer spontanen Blüte von schöner violetter Farbe, die in den Wäldern rund um Baglio und die Ulmo-Weinberge wächst – ist ein reiner Nero d'Avola. Er stammt aus dem alten Weinberg rund um den Arancio-See, der uns diese weiche und fruchtige Version dieser großartigen sizilianischen Sorte beschert. Runde Tannine und perfekt dosiertes Holz machen ihn zu einem Wein zum sofortigen Genuss. Ideal für die mediterrane Küche auf Basis von Gemüse und allen Fleischsorten.

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• Jahres-Mondposter: das ganze Jahr auf einen Blick. _x0001_
• Zeigt die Mondphasen an.

Prato del Faggio Merlot Veneto ist ein sehr vollmundiger und ausgewogener Wein aus der Familie Tinazzi . In einem ihrer Ländereien auf den Hügeln von Lazise, ​​​​in der Nähe des Gardasees in der Provinz Verona, kultivieren sie die bei perfekter Reife geernteten Trauben. Die Geschichte von Cantine Tinazzi beginnt mit dem Engagement und der Leidenschaft von Eugenio Tinazzi Ende der 1960er Jahre in Cavaion Veronese am Ufer des Gardasees. Gian Andrea Tinazzi , Sohn des Gründers, hat von Anfang an mit seinem Vater in der Führung des Unternehmens zusammengearbeitet. Dank seines entschlossenen und unternehmerischen Charakters erweitert er schrittweise den Horizont des Unternehmens, sowohl in Bezug auf die Produktion als auch auf die Märkte.

Ausgehend vom ständigen Dialog zwischen Mensch und Natur und dem bescheidenen Respekt vor der Umwelt ermöglicht die Wahl resistenter Sorten eine drastische Einschränkung des Eingriffs des Menschen.

Ausgehend vom ständigen Dialog zwischen Mensch und Natur und dem bescheidenen Respekt vor der Umwelt ermöglicht die Wahl resistenter Sorten eine drastische Einschränkung des Eingriffs des Menschen.

Montonico „Pretonico“ hat eine strohgelbe Farbe, ein sehr angenehmes und trinkbares goldenes Strohgelb, eine mittelintensive Fruchtigkeit nach reifem Apfel und eine leichte Schale von Weizenspreu; Der Geschmack wirkt ausgewogen und mit guter Frische und Struktur. mäßiger Alkoholgehalt (12°)

intensive rubinrote Farbe, die Aromen explodieren in rotbeerigen Früchten, Kirschen und Sauerkirschen. Im Mund hat er eine perfekte Balance von reifen Früchten.

Kirschfarbe, vom lateinischen Cerasum, Kirsche. Ein Hauch von Rose, herzhafter Geschmack, große Persönlichkeit.

WEICHE STROHGELBE FARBE. In der Nase Noten von Aprikosen, Birnen in Marmelade und Heilkräutern. Im Mund rund und umhüllend, im Abgang frisch und angenehm saftig. EXTREM AUSGEWOGENE UND AUSGEZEICHNETE MINERALITÄT. VORSPEISEN, LEICHTE ERSTE GÄNGE, SEKUNDEN AUF DER BASIS VON WEISSEM FLEISCH, FISCH, FRISCHEM UND GEREIFTEM KÄSE.

Brillante strohgelbe Farbe mit einigen grünlichen Reflexen. Mit einer lebhaften Perlage hat er Aromen von guter Intensität mit einem Hauch von weißen Blumen und fruchtigen goldenen Äpfeln. Gute Intensität. Der Geschmack ist frisch und am Gaumen elegant und weich, mit einer angenehm zuckerigen Ader.

Der Schaumbildungsprozess erfolgt nach der Charmat-Methode in Stahlautoklaven nach den von der Produktionsdisziplin vorgegebenen Regeln. Das Ergebnis ist ein junger und aufregender, extra trockener Wein, der für alle Gelegenheiten geeignet ist. Brillante strohgelbe Farbe mit einigen grünlichen Reflexen. Mit einer lebhaften Perlage hat er Aromen von guter Intensität mit einem Hauch von weißen Blumen und fruchtigen goldenen Äpfeln. Gute Intensität. Der Geschmack ist frisch und am Gaumen elegant und weich, mit einer angenehm zuckerigen Ader.

REBEN 100 % Glera VINIFIZIERUNG Die Trauben werden streng von Hand geerntet und anschließend sanft gepresst. Der so gewonnene Most wird bei einer Temperatur zwischen 18 und 20 °C vergoren. EIGENSCHAFTEN Kann auch die anspruchsvollsten Gaumen verwöhnen und befriedigen. Blasses Strohgelb mit feinen Aromen und anhaltende Perlage, ausgesprochen fruchtiges Bouquet mit einem Hauch von Glyzinie, Akazienblüten und Labapfel, duftend, frisch und angenehm säuerlich am Gaumen. Geeignet für jede Art von Anlass. Hervorragend zu delikaten Vorspeisen oder Fischgerichten

Helle blassrosa Farbe mit feiner Perlage. In der Nase vermischen sich Aromen von weißen Früchten, Pfirsichen und Äpfeln mit kleinen Wildfrüchten. Frischer und cremiger Geschmack in der Perlage, gut ausbalanciert durch die elegante Restsüße.

Lo Spumante Rosé Foss Marai Roos Brut è uno spumante rosato, caldo e vivace al tempo stesso ha profumi predominanti di frutti di bosco e corniolo. Ottimo come aperitivo, eccellente per accompagnare primi piatti, pesce e formaggi dal sapore intenso.

Intensive und brillante rubinrote Farbe. Duft nach Pflaumen und Brombeeren mit leichtem Lederduft. Sauberer Geschmack mit einem schönen Hauch von Holz. Ausgewogenes und weiches Tannin. Passt zu Risotto, Pasta, gebratenem oder gedünstetem Fleisch.

Brillantes und leuchtendes Goldgelb. Es ist ein Wein, der sich durch die Ausgewogenheit seiner Geschmacks- und Geruchseigenschaften auszeichnet. Es hat Düfte, die sich im Laufe der Zeit entfalten, von Ginster über Bienenwachs bis hin zu Helichrysum. Im Mund begleiten die typische Salzigkeit und Frische die Nachhaltigkeit fruchtiger Noten.

Brillantes und leuchtendes Goldgelb. Es ist ein Wein, der sich durch die Ausgewogenheit seiner Geschmacks- und Geruchseigenschaften auszeichnet. Es hat Düfte, die sich im Laufe der Zeit entfalten, von Ginster über Bienenwachs bis hin zu Helichrysum. Im Mund begleiten die typische Salzigkeit und Frische die Nachhaltigkeit fruchtiger Noten.

Wein aus biologisch angebauten Grillo-Trauben auf dem Weingut Sambuca di Sicilia in der Provinz Agrigento. Der Weinberg ist mit Gras bedeckt und wächst auf kalkhaltigen Böden auf etwa 200 Metern slm im Schatten eines wunderschönen Tuffsteinbruchs, gestreichelt von den Winden, die vom nahe gelegenen Mittelmeer kommen.

Dieser Quid de La Guardiense ist ein ausgezeichneter süßer Schaumwein. Es hat eine leuchtend strohgelbe Farbe mit grünen Reflexen und verströmt einen charakteristischen Duft tropischer Früchte von großer Intensität. Am Gaumen ist er cremig und angenehm süß. Geeignet zum Abschluss einer Mahlzeit, hervorragend zu Desserts und trockenen Nudeln, passt gut zu allen Backwaren und insbesondere zu denen der Weihnachts- und Ostertradition.

Schaumwein aus 100 % Falanghina-Trauben, geerntet etwa in der ersten Septemberhälfte im Gebiet Sannio Beneventano.

Dieser Cru stammt aus der Auswahl der besten Trauben, überwiegend Falanghine und Fiano, die im Weinberg Ramitello in Campomarino angebaut werden.

Kirschfarben, hergestellt aus der Traube „Montepulciano d'Abruzzo“, gelangt es nach einer leichten Mazeration mit der Haut in die Flasche, die das zarte Parfüm enthält. Der Geschmack ist weich mit einem Mandel-Nachgeschmack. Es passt gut zu allen Mahlzeiten. Bei einer Temperatur von 12-14 Grad servieren. 13,5% VOL.

Der Rïes IGT Provincia di Pavia Conte Vistarino ist ein Produkt der Provincia di Pavia IGT, ein angenehm eleganter Weißwein mit intensiven und blumigen Aromen. Der Rïes IGT Provincia di Pavia eignet sich als Begleiter zu traditioneller Küche mit Fisch und Gemüse. Überraschen Sie Ihre Freunde am Tisch mit einem ausgezeichneten Conte Vistarino-Etikett.

Roséwein aus Montepulciano-Trauben. Fruchtig, duftig mit ausgeprägter Frische.

Aus der Zusammenarbeit zwischen D & ampG und Donnafugata entsteht Rosa , der erste Wein von Dolce und Gabbana , ein unveröffentlichter Doc-Roséwein mit fruchtiger und blumiger Persönlichkeit, eine originelle Mischung aus zwei schwarzen Rebsorten, die zu den repräsentativsten des sizilianischen Weinbaus gehören: Nerello Mascalese und Nocera . Jahrgang: 2020 . Weingut: Donnafugata .

Leuchtendes Korallenrosa. Elegantes Geruchsprofil mit Beeren, rosa Grapefruit und Kirsche, gefolgt von würzigen Noten, die in mineralische Töne übergehen. Voller, einhüllender, frischer Schluck mit einer zarten würzigen Komponente. Finale auf Zitrusnoten.

Der Brado Rosé wird durch sanftes Pressen roter Trauben gewonnen. Es hat eine rosa Farbe mit zarten Reflexen. Die Nase zeigt elegante Aromen von roten Früchten. Es hat einen angenehmen, frischen Geschmack mit einer guten aromatischen Persistenz. Er passt perfekt zu Fischsuppen und gegrilltem Fisch. Ideal zu Pizza.

Ertrag pro Rebe 1 kg, Ernte 25.-28. September. Der Wein wird durch Extraktion des Mosts aus den Tanks Chianti Classico, Riserva, Percarlo und Ricolma innerhalb von 12 bis 24 Stunden nach dem Einlegen der Trauben und teilweise aus früh geernteten und weiß vinifizierten Trauben (Merlot, Sangiovese, Canaiolo) gewonnen. Langsame Gärung bei einer Temperatur unter 23 °C unter Zugabe von etwa 15 % entrappter Trauben. Reifung für 5 Monate in Stahl. Der Wein wird einer leichten Filterung unterzogen, so dass er natürliche Sedimente aufweisen kann. 8.200 Flaschen abgefüllt am 20. März. Bio-Wein.

Roséwein aus Montepulciano-Trauben.

Die Farbe dieses Weines ist ein leuchtendes Pfirsich; Die Nase ist zart und elegant mit Noten von leichtem Fruchtfleisch, Granatapfel und weißen Blüten. Weicher, umhüllender Mund, gemildert durch eine ausgezeichnete Frische und eine subtile Würze. Es ist ein hervorragendes Produkt für die gesamte Mahlzeit und ein eleganter Begleiter für einen perfekten Aperitif.

Es ist ein sehr saftiger Wein mit berauschenden Aromen und der Farbe von Kirschsaft

Rose Spumante Brut ist eine Charmat-Methode, die auch als "Martinotti" bekannt ist. Er hat einen süffigen, lebhaften Charakter, der gleichzeitig seine Eleganz bewahren kann

Ausgewogen zwischen frischer Säure und moderater Restsüße, mit cremiger Konsistenz und langem Abgang. Kombinationen Ein Schaumwein mit vielen Kombinationen, der während der gesamten Mahlzeit serviert werden kann. Ausgezeichnet als Aperitif und zu Vorspeisen.

Wir produzieren nur 50.000 Flaschen im Jahr und bleiben dabei unserer „klein und fein“-Philosophie treu

Terreum feiert Giannicola Di Carlos starke Verbundenheit mit dem Land Abruzzen. 1991 ist das Jahr, in dem die erste europäische Bio-Zertifizierung für die Weine der Familie verliehen wurde. Die Libelle ist das Symbol der Weinberge, aus denen diese Weine stammen, die in ein unberührtes Ökosystem eingebettet sind und von einem See und alten Kalksteinhöhlen dominiert werden: dem Bosco Valle Verde der Familie Di Carlo.

Versand ab 31. Oktober 2022

• \ n
• Typ Weißwein \ n
• Jahrgang 2021 \n
• Fassungsvermögen 0,75 l \n
• Land Italien \ n
• Alkohol 13 ° \ n
• Region Toskana \ n
• IGT- Klassifizierung \ n
• Vermentino- Traube \ n

Strohgelbe Farbe, Duft nach weißen Blumen und knackigen Früchten, mit einem frischen und trockenen Geschmack, passt er perfekt zu Vorspeisen, Weichkäse, Fisch und Eierspeisen.

Strohgelbe Farbe, Duft nach weißen Blumen und knackigen Früchten, mit einem frischen und trockenen Geschmack, passt er perfekt zu Vorspeisen, Weichkäse, Fisch und Eierspeisen.

Strohgelbe Farbe, Duft nach weißen Blumen und knackigen Früchten, mit einem frischen und trockenen Geschmack, passt er perfekt zu Vorspeisen, Weichkäse, Fisch und Eierspeisen.

Interessantes Bouquet von Himbeeren, Walderdbeeren und süßeren Pfirsichempfindungen, ergänzt durch aromatische Kräuter. Definitiv duftiger Gaumen, der sich auf Frische und Leichtigkeit des Trinkens konzentriert, sehr wenig banal, mit einem Abgang, der an kleine rote Früchte erinnert.

Strohgelb in der Farbe, duftet es zart fruchtig nach Apfel und aromatischen Kräutern. Ideal zu Frischkäse und leichten Fischvorspeisen.

Leuchtende strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen. Aromen von Ginster, Holunder, marinen und mineralischen Noten, ein Hauch von Vanille, der sich im Laufe der Alterung großartig entwickeln kann. Mund von großer Struktur, mit Säureschulter, um die fruchtigen Noten zu unterstützen, würzig und mineralisch, von großer Balance und lang im Abgang. Servieren Sie ihn bei 14 ° C zu raffinierten ersten Gängen, Fisch, weißem Fleisch und Suppen.

Strohgelber Wein, typischer Duft nach fleischigen Früchten wie Pfirsich, gelbe Pflaume und blumige Düfte. Es hat einen intensiven Geschmack und eine gute Persistenz.

Klassischer „Rosè“-Wein aus Montepulciano d'Abruzzo-Trauben, die in den Frentane-Hügeln angebaut werden. \ nDie kirschrote Farbe mit violetten Reflexen, der weiche, harmonische und leicht tanninhaltige Geschmack begleiten sowohl wichtige Fischgerichte als auch renommierte Fischgerichte. Bei einer Temperatur von 8-10 ° C servieren.

Es ist ratsam, es mit einem Eiskübel zu servieren, um die Temperatur nicht zu verlieren.

Für die Herstellung dieses Weines werden Trauben von Weinbergen in der Provinz Treviso verwendet. Sauvignon, eine halbaromatische Rebe, die auf der ganzen Welt bekannt und geschätzt ist. Nach der Ernte werden die Trauben in den Weinkeller gebracht, wo sie gepresst werden und der gewonnene Most in großen Edelstahlbehältern vergoren wird. Bei der Weinbereitung legen die Techniker großen Wert darauf, die typischen Primäraromen der Trauben zu bewahren und einen edlen Wein zu erhalten. Wenn Sie es noch nie probiert haben, ist jetzt der richtige Zeitpunkt dafür. Es wird Sie mit seinem kostbaren aromatischen Bouquet und seinem vollen und harmonischen Geschmack begeistern.

Sauvignon Blanc ist die weiße Beerensorte, der wir einige der beliebtesten trockenen Weißweine der Welt verdanken. Auf den mittleren Hügeln, die den Flusslauf der Etsch begleiten und durch starke Temperaturschwankungen gekennzeichnet sind, hat diese Sorte ein besonders günstiges Mikroklima gefunden, das einen Wein mit ausgeprägten aromatischen Noten hervorbringt. Traditionelle Weinbereitung mit kurzem Kontakt auf den Schalen, um eine maximale Erhaltung und Übertragung der für die Traube charakteristischen Sortenaromen auf den Wein zu gewährleisten. Gärung bei kontrollierter Temperatur (16-18°C).

Insbesondere der Sauvignon Blanc Friuli Grave DOC Conte Brandolini D'Adda stellt eines der repräsentativen Labels des Unternehmens dar. Er wird zu 100 % aus Sauvignon-Trauben hergestellt und ist ein wirklich eleganter Wein: In der Nase sind sofort die typischen Kräuternoten wahrnehmbar, die in eine feine, fast ätherische Blumennote übergehen. Eine sehr gelungene Kombination aus exotischen Früchten und Tomatenblättern mit angenehmen floralen Nuancen von weißer Rose bis Waldblume.

Weißwein mit strohgelber Farbe und einem unverwechselbaren und intensiven Aroma von Stachelbeere, Johannisbeere, Holunder, Flieder und Pfirsich, der von Reben stammt, die auf kalkhaltigen Böden glazialen Ursprungs wachsen. Die Nase hat ein intensives und fruchtiges Aroma, während der Gaumen trocken ist und zarte Säurenoten aufweist.

Unter den besten italienischen Roséweinen nehmen die Abruzzen dank eines international bekannten Rosés einen Spitzenplatz ein: der Cerasuolo d'Abruzzo Doc. Der Name leitet sich vom dialektalen Begriff "cerasa" der Abruzzen ab, was "Kirsche" bedeutet, und wird ausschließlich in gewonnen Reinheit mit der wichtigsten in den Abruzzen angebauten schwarzen Rebsorte

es kann zu jeder Tageszeit konsumiert werden; es passt auch gut zu Nudeln und Fisch und Schalentieren.